Un aperitivo festivo y sano, servidlo en cas y os harán la olaaaa. Es muy sencillo de preparar y se puede dejar todo a punto a falta de hornear. Estan de fábula!
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 berenjenas
4 tomates
200g. queso rallado
aceite
1 ajo
perej
Berenjenas Al Horno (aperitivo)
Un aperitivo festivo y sano, servidlo en cas y os harán la olaaaa. Es muy sencillo de preparar y se puede dejar todo a punto a falta de hornear. Estan de fábula!
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 berenjenas
4 tomates
200g. queso rallado
aceite
1 ajo
perej
Ostras, cómo os describo lo tierna que queda esta carne? nunca he probado una carne que se deshaga tanto y que sea taaaan melosa. No sé si es el hecho de cocinarla en la Cocotte a fuego lentísimo, o el hecho de guisarla en vino...lo que si os puedo as
Solomillo Guisado Al Vino
Ostras, cómo os describo lo tierna que queda esta carne? nunca he probado una carne que se deshaga tanto y que sea taaaan melosa. No sé si es el hecho de cocinarla en la Cocotte a fuego lentísimo, o el hecho de guisarla en vino...lo que si os puedo as
Quien ha dicho que no se comen legumbres en verano?, si las preparamos en ensalada y las acompañamos de unas hortalizas de la huerta , un poquito de atun , queso, pollo, o lo que tengais por casa en ese momento y la servimos bien fresquita se convie
Ensalada De Alubias Fresquita
Quien ha dicho que no se comen legumbres en verano?, si las preparamos en ensalada y las acompañamos de unas hortalizas de la huerta , un poquito de atun , queso, pollo, o lo que tengais por casa en ese momento y la servimos bien fresquita se convie
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Que levante la mano quien no haya hecho nunca arroz con tomate...me imagino que más de uno habrá con la mano encogida,mis hijas las primeras.
Esta es una de las recetas más fáci
Arroz Con Tomate
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Que levante la mano quien no haya hecho nunca arroz con tomate...me imagino que más de uno habrá con la mano encogida,mis hijas las primeras.
Esta es una de las recetas más fáci
Buenos días!!!
No veais lo que estais ejercitando las manos con tanta bola,ayer bolitas rosas,hoy de jamón,pronto una de albóndigas...
Esta receta viene muy bien para una reunión de picoteo,yo las preparé con queso azul y me parecieron un poco fuer
Bolitas De Queso,jamón Y Nueces
Buenos días!!!
No veais lo que estais ejercitando las manos con tanta bola,ayer bolitas rosas,hoy de jamón,pronto una de albóndigas...
Esta receta viene muy bien para una reunión de picoteo,yo las preparé con queso azul y me parecieron un poco fuer
Buenos días !!!
Venga que ya teneis casi hecha la semana, la mía acaba hoy y la verdad es que lo estaba deseando porque se hizo pesadita, está empezando a subir la temperatura y hasta que se vuelve a acostumbrar el cuerpo está una "más floja que l
Tortas De Aceite
Buenos días !!!
Venga que ya teneis casi hecha la semana, la mía acaba hoy y la verdad es que lo estaba deseando porque se hizo pesadita, está empezando a subir la temperatura y hasta que se vuelve a acostumbrar el cuerpo está una "más floja que l
Sabéis, hoy no tengo palabras, aunque los que me conocen dirían que eso es imposible. Hoy no voy a comentaros nada, creo que una imagen vale más que mil palabras y quiero que seáis vosotros los que esta vez comentéis, así que.........
Estos bichejo
Tarta De Halloween Con Sorpresa
Sabéis, hoy no tengo palabras, aunque los que me conocen dirían que eso es imposible. Hoy no voy a comentaros nada, creo que una imagen vale más que mil palabras y quiero que seáis vosotros los que esta vez comentéis, así que.........
Estos bichejo
Cómo preparar pimientos del piquillo rellenos de carne paso a paso.
Pimientos del piquillo rellenos de carne
INGREDIENTES
(Para 4-6 personas)
1 lata pimientos del piquillo
1/2 kg. carne picada
1 huevo
1 dte. de ajo
Pimientos Al Piquillo Rellenos De Carne
Cómo preparar pimientos del piquillo rellenos de carne paso a paso.
Pimientos del piquillo rellenos de carne
INGREDIENTES
(Para 4-6 personas)
1 lata pimientos del piquillo
1/2 kg. carne picada
1 huevo
1 dte. de ajo
El cultivo del champiñón se inició en Francia hacia 1650, pero de forma espontánea y en España se inicia en 1952. Su origen es París, y su cultivo en cuevas parece ser que empezó en el año 1820, junto a la colina de Chaillot, el sur de París. Se ha con
Champiñones Rellenos De Salmón Marinado, Tomate Y Piñones
El cultivo del champiñón se inició en Francia hacia 1650, pero de forma espontánea y en España se inicia en 1952. Su origen es París, y su cultivo en cuevas parece ser que empezó en el año 1820, junto a la colina de Chaillot, el sur de París. Se ha con
La comodidad y la rapidez que nos ofrecen los productos congelados y preparados está muy bien para determinadas ocasiones,... pero si disponemos de tiempo no hay nada mejor como prepararlo todo casero.
Es el caso por ejemplo de las obleas para empanadi
Empanadillas Caseras
La comodidad y la rapidez que nos ofrecen los productos congelados y preparados está muy bien para determinadas ocasiones,... pero si disponemos de tiempo no hay nada mejor como prepararlo todo casero.
Es el caso por ejemplo de las obleas para empanadi
ROLLITOS DE COL RELLENOS DE HUEVO Y QUESO
Ingredientes para 2 personas:
10 hojas grandes de col2 huevos100 grs. de queso de cabra en rulo50 grs. de queso manchegolechesal aceite de oliva virgen extra2 ajospimentón ahumado
Aprende a preparar los Rollit
Rollitos De Verdura Rellenos
ROLLITOS DE COL RELLENOS DE HUEVO Y QUESO
Ingredientes para 2 personas:
10 hojas grandes de col2 huevos100 grs. de queso de cabra en rulo50 grs. de queso manchegolechesal aceite de oliva virgen extra2 ajospimentón ahumado
Aprende a preparar los Rollit
Reconozco que, a pesar de las nuevas tecnologías, sigo acudiendo a mis libros para orientarme y aprender nuevas recetas. Este año, los Reyes me trajeron un excelente libro de repostería cuyo autor es el francés Christophe Felder. Reputado pastelero franc
Tartaletas De Frangipan Con Cerezas
Reconozco que, a pesar de las nuevas tecnologías, sigo acudiendo a mis libros para orientarme y aprender nuevas recetas. Este año, los Reyes me trajeron un excelente libro de repostería cuyo autor es el francés Christophe Felder. Reputado pastelero franc
Llegó de nuevo la lluvia, y de nuevo llegué yo con otra receta.
Parece que me he puesto de acuerdo con ella para asomar la cabeza, pero que no quede duda de que si por mí fuera, me quedaría con el sol tan radiante que hemos tenido esto días y que por
Piruletas De Queso
Llegó de nuevo la lluvia, y de nuevo llegué yo con otra receta.
Parece que me he puesto de acuerdo con ella para asomar la cabeza, pero que no quede duda de que si por mí fuera, me quedaría con el sol tan radiante que hemos tenido esto días y que por
En primer lugar pedir disculpas a Blanca Cabello, ya que esta receta pretendía ser una copia de la de ella, pero entre que algunos ingredientes no los tenía, y entre que yo siempre tengo que cambiarlo todo, o darle mi toque, estos es lo que me ha sal
Champiñones Rellenos A Mi Manera.
En primer lugar pedir disculpas a Blanca Cabello, ya que esta receta pretendía ser una copia de la de ella, pero entre que algunos ingredientes no los tenía, y entre que yo siempre tengo que cambiarlo todo, o darle mi toque, estos es lo que me ha sal
Si os apetece una receta fácil y sana, en unos minutos la tendrás con esta deliciosa tortilla. Es ligera y suave al paladar. Acompañada con una ensalada de tomate, podrás disfrutar de un segundo plato perfecto, sobre todo porque se puede preparar con ant
Tortilla De Champiñon
Si os apetece una receta fácil y sana, en unos minutos la tendrás con esta deliciosa tortilla. Es ligera y suave al paladar. Acompañada con una ensalada de tomate, podrás disfrutar de un segundo plato perfecto, sobre todo porque se puede preparar con ant
El atún, conocido en algunos lugares de España como la “ternera del mar”, contiene grandes cantidades de ácidos grasos omega 3, buenos para el corazón y para el buen desempeño neural y de las articulaciones. Estos ácidos ayudan también en la
Fritada De Atun Fresco
El atún, conocido en algunos lugares de España como la “ternera del mar”, contiene grandes cantidades de ácidos grasos omega 3, buenos para el corazón y para el buen desempeño neural y de las articulaciones. Estos ácidos ayudan también en la
Ingredientes para 4 personas
400 g de judías verdes
300g de guisantes
100 g de maíz
150 g de queso feta en dados
30 g de nueces
8 langostinos más bien pequeños
8 tomates cherry
1 cucharada de sésamo
Salsa
1 cuc
Ensalada De Judias, Guisantes, Queso Fresco Y Langostinos
Ingredientes para 4 personas
400 g de judías verdes
300g de guisantes
100 g de maíz
150 g de queso feta en dados
30 g de nueces
8 langostinos más bien pequeños
8 tomates cherry
1 cucharada de sésamo
Salsa
1 cuc
De nuevo me atrevo con el reto dulce de Tía Alia Recetas. Este mes se trata de preparar Pastas de Almendra, elaboradas con pocos y sencillos ingredientes. Resultado?? una auténtica delicia!! unas galletas dulces, crujientes y que no se pueden parar d
Pastas De Almendra {reto Tía Alia}
De nuevo me atrevo con el reto dulce de Tía Alia Recetas. Este mes se trata de preparar Pastas de Almendra, elaboradas con pocos y sencillos ingredientes. Resultado?? una auténtica delicia!! unas galletas dulces, crujientes y que no se pueden parar d
Hoy es domingo y último día del mes, así que de nuevo toca el Reto Cocinillas!!!. En este reto, cada fin de mes, tenemos que publicar una receta de la cocinera inglesa Lorraine Pascale, este mes toca dulce.
Y como mañana empieza el mes de l
Christmas Pudding, O Pudding De Navidad.
Hoy es domingo y último día del mes, así que de nuevo toca el Reto Cocinillas!!!. En este reto, cada fin de mes, tenemos que publicar una receta de la cocinera inglesa Lorraine Pascale, este mes toca dulce.
Y como mañana empieza el mes de l
UNA RICA Y SANA SALSA PARA LA PASTA!
He decidido haceros primero alguna receta de salsa para la pasta y cualquier día de estos enseñaros recetas de como preparar una buena pasta fresca.
Esta salsa me gusta y va bien para la pasta fría y caliente. No
Salsa Con Tomate, Anchoas Y Alcaparras
UNA RICA Y SANA SALSA PARA LA PASTA!
He decidido haceros primero alguna receta de salsa para la pasta y cualquier día de estos enseñaros recetas de como preparar una buena pasta fresca.
Esta salsa me gusta y va bien para la pasta fría y caliente. No
SALMOREJO CON JAMÓN Y HUEVO DURO!
Esta receta la descubrí hace cerca de un año en un blog que me gusta muchísimo Las recetas de Mamá. Me llamo sobretodo la atención que sustituyera el pan por la manzana!
El salmorejo es un plato típico de Córdoba (
Salmorejo Con Manzana
SALMOREJO CON JAMÓN Y HUEVO DURO!
Esta receta la descubrí hace cerca de un año en un blog que me gusta muchísimo Las recetas de Mamá. Me llamo sobretodo la atención que sustituyera el pan por la manzana!
El salmorejo es un plato típico de Córdoba (
Hola. Como sabéis, me mandaron naranjas y todavía me quedaban naranjas sanguinas que están muy buenas y pensé en hacer algo con ellas... Me salió esta tarta, la cual está muy rica y su sabor es muy suave y delicado.
Si queréis seguir mi pagina de facebo
Tarta Mousse De Naranja Sanguina
Hola. Como sabéis, me mandaron naranjas y todavía me quedaban naranjas sanguinas que están muy buenas y pensé en hacer algo con ellas... Me salió esta tarta, la cual está muy rica y su sabor es muy suave y delicado.
Si queréis seguir mi pagina de facebo
Llevaba años sin hacer tomates rellenos. Antes los hacía con mucha frecuencia y rellenos de maneras diferentes pero no se porqué deje de hacerlos, seguramente alguno en casa no se los comía demasiado bien y al final acabas haciendo lo que sabes que le
Tomates Rellenos De Carne Y Arroz
Llevaba años sin hacer tomates rellenos. Antes los hacía con mucha frecuencia y rellenos de maneras diferentes pero no se porqué deje de hacerlos, seguramente alguno en casa no se los comía demasiado bien y al final acabas haciendo lo que sabes que le
No me considero una gran cocinera,pero si que tengo gracia para aprovechar lo que tengo en la nevera.
Los filetes de pollo se rellenan de mil maneras,pero estos los hice con un paté que tenía abierto y que era de muy buena calidad.Se puede hacer con c
Rulitos De Pollo Con Paté
No me considero una gran cocinera,pero si que tengo gracia para aprovechar lo que tengo en la nevera.
Los filetes de pollo se rellenan de mil maneras,pero estos los hice con un paté que tenía abierto y que era de muy buena calidad.Se puede hacer con c
Tocinillo de melocotón
Como ya conté este verano,me habían regalado muchos melocotones,eran de Torrijos,un pueblo de Toledo,de donde es Joseph,el novio de mi hija.
Como ví que no podía usarlos todos,los preparé en almíbar y los conservé en la
Tocinillo De Melocotón
Tocinillo de melocotón
Como ya conté este verano,me habían regalado muchos melocotones,eran de Torrijos,un pueblo de Toledo,de donde es Joseph,el novio de mi hija.
Como ví que no podía usarlos todos,los preparé en almíbar y los conservé en la
Para hacer este asado tan sabroso se necesita :
-4 muslos de pollo
-2kilos de patatas
-tomillo
-orégano
-sávia
-2tomates
-2cebollas
-sal
-pimienta
-aceite
Lo primero ,calentamos el horno a 180º ,con turbo por arriba y por debajo.
A
Asado De La Bella Provenza
Para hacer este asado tan sabroso se necesita :
-4 muslos de pollo
-2kilos de patatas
-tomillo
-orégano
-sávia
-2tomates
-2cebollas
-sal
-pimienta
-aceite
Lo primero ,calentamos el horno a 180º ,con turbo por arriba y por debajo.
A
TARTA DE CHOCOLATE Y NATA BIZCOCHO Huevos 3 und.Azúcar 125 grs.Harina 125 grs.Batir los huevos con el azúcar y esponjar bienAñadir la harina y mezclarLlenar un molde redondo que esté engrasado y enharinado.Cocer a 200º durante 15 a 20 minutos más o menos
Tarta De Chocolate
TARTA DE CHOCOLATE Y NATA BIZCOCHO Huevos 3 und.Azúcar 125 grs.Harina 125 grs.Batir los huevos con el azúcar y esponjar bienAñadir la harina y mezclarLlenar un molde redondo que esté engrasado y enharinado.Cocer a 200º durante 15 a 20 minutos más o menos
Ingredientes
5 yemas de huevo
200 gramos de azúcar
3/4 de leche
1 vaina de vainilla
media tableta de chocolate negro
1 cáscara de naranja
1 copa de licor de naranja
25 gramos de mantequilla
Preparación
1. Hacer la crema, Como hacer cr
Postre Facil Crema A La Naranja Con Chocolate
Ingredientes
5 yemas de huevo
200 gramos de azúcar
3/4 de leche
1 vaina de vainilla
media tableta de chocolate negro
1 cáscara de naranja
1 copa de licor de naranja
25 gramos de mantequilla
Preparación
1. Hacer la crema, Como hacer cr
En la temporada de otoño/invierno también podemos aprovechar las frutas menos atractivas y aburridas para hacer unas buenas mermeladas y jaleas. Si no sabes cual es la diferencia entre una y otra te lo explico ahora mismo. Una jalea tiene una textura más
Jalea De Granadas
En la temporada de otoño/invierno también podemos aprovechar las frutas menos atractivas y aburridas para hacer unas buenas mermeladas y jaleas. Si no sabes cual es la diferencia entre una y otra te lo explico ahora mismo. Una jalea tiene una textura más
