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Pastel De Marisco
Pastel De Marisco
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Pastel De Marisco
· 1 pierna de cordero (si es lechal, mejor que mejor)· Agua· Laurel· 2 ó 3 cucharadas de Tomillo· 2 ó 3 cucharadas de Romero· 1 cucharadita Pimienta Negra en granos· 1 pastilla de caldo de carne· Un vaso grande
Pierna De Cordero Asada Ii
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Pierna De Cordero Asada Ii
Macarons de frambuesa. Hola a todos.. Aquí os traigo unos macarons de frambuesas, han quedado deliciosos y muy bonitos, todavía quedan pendientes los de chocolate, pistachos y muchos más.. Es la misma receta de los macarons básicos pero con relleno de

macarons De Frambuesa.
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Exquisita fondue de carne. Hola a todos... Ayer cumplió 20 años Santiago, el segundo de mis tres hijos. En casa tenemos la costumbre de quién cumple años elige el menú de la comida o cena, él siempre pide que se prepare fondue de carne, un plato mara

exquisita Fondue De Carne.
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Exquisita fondue de carne. Hola a todos... Ayer cumplió 20 años Santiago, el segundo de mis tres hijos. En casa tenemos la costumbre de quién cumple años elige el menú de la comida o cena, él siempre pide que se prepare fondue de carne, un plato mara

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Verdadero y genuino sabor a Navidad. Es el postre ideal para disfrutar en familia durante estas fiestas: una mousse que nos ofrece ligeros bocados con suave sabor a turrón que se prolonga cuando trituramos esos trocitos de almendra tan típicos de este
Tarta Mousse De Turrón
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Verdadero y genuino sabor a Navidad. Es el postre ideal para disfrutar en familia durante estas fiestas: una mousse que nos ofrece ligeros bocados con suave sabor a turrón que se prolonga cuando trituramos esos trocitos de almendra tan típicos de este
Tarta Mousse De Turrón
CREMA PASTELERA INGREDIENTES 1 l de leche 4 CS de azúcar 2 CS de maicena 1 CS de harina vainilla 4 yemas PREPARACIÓN Ponemos a calentar la leche junto con el azúcar y la vainilla en un bol batimos las yemas añadimos la
Crema Pastelera
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Una deliciosa crema con un toque excelente. Esta receta la podéis encontrar también en la página www.velocidadcuchara.com Ingredientes: - 150 gr zanahorias - 250 gr puerros - 1 cucharadita de curry - 50 gr aceite - 600 gr de calabaza sin pie
Crema De Calabaza Con Curry (thermomix)
Crema De Calabaza Con Curry (thermomix)
Una deliciosa crema con un toque excelente. Esta receta la podéis encontrar también en la página www.velocidadcuchara.com Ingredientes: - 150 gr zanahorias - 250 gr puerros - 1 cucharadita de curry - 50 gr aceite - 600 gr de calabaza sin pie
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En estas fechas tan señaladas...... ¿qué mejor que comernos un turrón casero? Rápido y sencillísimo de hacer, con thermomix, eso sí. Se ha puesto de moda hacerlo en el grupo al que sigo "Cocinar con thermomix" y sólo puedo decir que si os gusta el
Turrón De Chocolate Con Almendras Casero
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Rachael from pizzarossa was our lovely June 2013 Daring Bakers’ host and she had us whipping up delicious pies in our kitchens! Cream pies, fruit pies, chocolate pies, even crack pies! There’s nothing like pie! I never baked a pie befor
Pie De Crema Y Puré De Fresas Y Ruibarbo - D.b. June 2013
Pie De Crema Y Puré De Fresas Y Ruibarbo - D.b. June 2013
Rachael from pizzarossa was our lovely June 2013 Daring Bakers’ host and she had us whipping up delicious pies in our kitchens! Cream pies, fruit pies, chocolate pies, even crack pies! There’s nothing like pie! I never baked a pie befor
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INGREDIENTES:uvassal gordabrochetasazúcarcolorantesPREPARACIÓN:esto evidentemente no es una receta ,es sólo una idea para variar y salir de las tipicas bolsitas de celofánse tiñe sal gruesa de un color a nuestro gusto o que nos vaya bien con la manteleri
Uvas De La Suerte (una Idea Para Servirlas)
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INGREDIENTES: PARA LA MASA MADRE: 15 grs de levadura de panadero 100 grs de harina agua caliente PARA HACER LA COCA: la masa madre 275 grs de harina 75 grs de azúcar 50 grs de manteca 50 grs de mantequilla 2 huevos ralladura de limó
Coca De Sant Joan
Coca De Sant Joan
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INGREDIENTES: dos pechugas de pollo2 limonesoréganosalpimientaaceiteharinahuevoPREPARACIÓN:es evidentemente una receta muy facíl pero en verano,con el calor pasa bien a modo de cena.Poner el pollo fileteado y cortado en tiritas en el adobo del limón sal
Snacks De Pollo Adobado
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He tomado "prestada" esta receta a mi amiga Marimi , aunque me he permitido la licencia de cambiar alguna cosa ,os las recomiendo por que salen buenisimas y suben bastante aunque a ella le suben más (es mi asignatura pendiente).este es el enlace a su blo
Magdalenas  "a La Manera De Machemo"
Magdalenas "a La Manera De Machemo"
He tomado "prestada" esta receta a mi amiga Marimi , aunque me he permitido la licencia de cambiar alguna cosa ,os las recomiendo por que salen buenisimas y suben bastante aunque a ella le suben más (es mi asignatura pendiente).este es el enlace a su blo
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Una vez que le he perdido el miedo que tenía a hacer recetas de cuchareo, me he decidido un plato de lientejas ya que son unas excelentes legumbres que aportan mucho hierro y todos deberíamos comerlas de vez en cuando; vamos a ver que sale.Ingredientes:
Lentejas Con Chorizo.
Lentejas Con Chorizo.
Una vez que le he perdido el miedo que tenía a hacer recetas de cuchareo, me he decidido un plato de lientejas ya que son unas excelentes legumbres que aportan mucho hierro y todos deberíamos comerlas de vez en cuando; vamos a ver que sale.Ingredientes:
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Otro plato de pasta muy pero que muy italiano. Hacía tiempo que no lo comía... no sé porqué, pero sí sé que lo haré más a menudo porque está muy rico y porque me ha traído muchos recuerdos. Se prepara en 10 minutos y lleva muy pocos ingredientes. La pa
Macarrones Rayados A La Rabiata
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Otro plato de pasta muy pero que muy italiano. Hacía tiempo que no lo comía... no sé porqué, pero sí sé que lo haré más a menudo porque está muy rico y porque me ha traído muchos recuerdos. Se prepara en 10 minutos y lleva muy pocos ingredientes. La pa
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Hoy traigo una mini receta y es que es tan fácil de preparar que no se le puede llamar receta. Se trata de una gelatina de manzana ideal para dar brillo a pasteles con frutas o a bizcochos. Desde hacía tiempo quería aprender a hacer algo así para abril
Gelatina De Manzana
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Hoy traigo una mini receta y es que es tan fácil de preparar que no se le puede llamar receta. Se trata de una gelatina de manzana ideal para dar brillo a pasteles con frutas o a bizcochos. Desde hacía tiempo quería aprender a hacer algo así para abril
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CREAM CHEESE FROSTING Cobertura ideal para, Red Velvet, Carrot cake o cualquier otro bizcocho que sea dulzón, contrasta muy bien. Ingredientes 400 gr. De mantequilla(no margarina) 200 gr. De queso crema(tipo philadelphia) 1cucharada de vainilla 60
Cream Cheese Frosting
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CREAM CHEESE FROSTING Cobertura ideal para, Red Velvet, Carrot cake o cualquier otro bizcocho que sea dulzón, contrasta muy bien. Ingredientes 400 gr. De mantequilla(no margarina) 200 gr. De queso crema(tipo philadelphia) 1cucharada de vainilla 60
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CHOCOLATE BUTTERCREAM Ingredientes 175 gr. de chocolate negro de buena calidad (70 % de cacao). 225 gr. de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente. 1 cucharada de leche semidesnatada. 1 cucharadita de extracto de vainilla. 250 gr. de azúcar g
Butter Cream Y Ganache
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La primera vez que probé este plato (con fabes) fue en el barrio pesquero de Santander y me sorprendió muy gratamente. Queda un plato de legumbres lleno de sabor y mucho más ligero que con carne. -2 botes de judías pintas cocidas -2 dientes de ajo
Judías Pintas Con Almejas
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La primera vez que probé este plato (con fabes) fue en el barrio pesquero de Santander y me sorprendió muy gratamente. Queda un plato de legumbres lleno de sabor y mucho más ligero que con carne. -2 botes de judías pintas cocidas -2 dientes de ajo
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Un gazpacho diferente y refrescante. -150 g. de espinacas limpias (media bolsa de las que vienen preparadas) -3 pepinos sin pelar troceados -1 tomate de ensalada valenciano maduro partido en cuatro -1 cebolleta troceada -1 diente
Gazpacho Verde
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Los tomates valencianos están en plena temporada y estos que me regalan directos de la huerta, no pueden estar más buenos. El aguacate también está en su mejor momento y estos se cultivan en Granada. -2 tomates valencianos maduros -1 a
Ensalada De Tomate Valenciano Con Aguacate
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INGREDIENTES: 1 Piña grande o cuatro piñas babee Pimientos verdes Pimientos rojos 2 paquetes de Gulas del Norte Una bolsa de canónigos Tomatitos cherry Una cebolla grande Un chorrito de Cointreau Aceite de Oliva 1 Ajo 1 Guindilla ELABORACIÓN: Cort
Receta De Piña Rellena
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Las Recetas de Tony Ingredientes: 500 gr. de Espaguetis 1 kilo de Almejas Frescas 400 gr. de Langostinos Congelados Cabeza Mediana de Ajos 2 Cucharadas de Perejil Picado Aceite de Oliva Virgen Sal y Pimienta Molida
Espaguetis Con Almejas Y Langostinos
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Las Recetas de Tony Ingredientes: 150 gr. de Arándanos Deshidratados ½ Litro de Vino Tinto de Rioja 1 Copa de Vino de Oporto ½ Litro de Caldo de Pollo 1 Puerro Mediano 1 Cucharada de Harina 4 Cucharadas de Azúcar Aceite de Oli
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Arandanos Al Oporto
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Sin duda un clásico de toda la vida Ingredientes 1 pollo troceado Sal y pimienta Harina 1 puñado de almendras peladas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 rodajas de pan del día anterior 1 vaso de vino blanco 1 huevo duro Aceite de oliva virgen Pre
Pollo En Salsa De Almendras Ii
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Ingredientes 1 Kg. de filetes de merluza sin piel y sin espinas 1 bote de tomate triturado 2 cucharadas de aceite 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de azúcar para quitar la acidez 1 kilo de cebollas 4 huevos grandes 2 dientes de ajo ½ cebolla
Budín De Merluza
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Ingredientes 6 peras de conferencia 1 ½ de azúcar 4 vasos de agua 1 canela en rama Unas hojas de de menta 1 chorrito de brandy 1 limón 1 yogur griego azucarado ½ vaso de nata liquida (medida yogur) 2 cucharadas colmadas de mermelada de fresa o
Peras Con Salsa De Yogur
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Despues de todas las fotos de bichos marinos llamados "Frutos del mar" nos hemos animado con unas lentejillas caseras para calentar el estómago:) Ingredientes 500 grs. de lentejas 1 cebolla 1 puerro 150grs de jamón serrano en daditos 200 grs. de ch
Lentejas Castellanas
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Ingredientes:2 latas de atún1mango pequeño1 cebollasLecheHarina1 huevopan ralladoSal y Nuez moscadaaceite de oliva Preparación:Picamos la cebolla en la picadora,ponemos en un caldero un chorrito de aceite y sofreimos la cebolla,añadimos la lec
Croquetas De Atún Al Toque De Mango
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