Es época de arándanos frescos y una forma de disfrutar de ellos es con estas maravillosas magdalenas (podéis llamarlas muffins que suena más internacionales) que os van a sorprender, ya que aportan un sabor y una jugosidad únicas.
Por su puesto, si n
Muffins De Arándanos
Es época de arándanos frescos y una forma de disfrutar de ellos es con estas maravillosas magdalenas (podéis llamarlas muffins que suena más internacionales) que os van a sorprender, ya que aportan un sabor y una jugosidad únicas.
Por su puesto, si n
Buenos lunes por la mañana otra vez,
estamos en época de naranjas dulces y a muy buen precio. ¡Aprovechemonos pues!!
Los beneficios de la naranja ya sabes que son múltiples , pero sobre todo las vitaminas que nos aportan al organismo y nos ayud
Jugoso Bizcocho De Naranja.
Buenos lunes por la mañana otra vez,
estamos en época de naranjas dulces y a muy buen precio. ¡Aprovechemonos pues!!
Los beneficios de la naranja ya sabes que son múltiples , pero sobre todo las vitaminas que nos aportan al organismo y nos ayud
En un mortero ponemos el ajo, los piñones, las hojas de albahaca y la pizca de sal. Machamos bien estos ingredientes hasta conseguir una pasta.
A continuación vamos añadiendo el aceite de oliva en forma de hilo mientras removemos enérgicamente.
Por último
Pesto A La Genovesa
En un mortero ponemos el ajo, los piñones, las hojas de albahaca y la pizca de sal. Machamos bien estos ingredientes hasta conseguir una pasta.
A continuación vamos añadiendo el aceite de oliva en forma de hilo mientras removemos enérgicamente.
Por último
Una ensalada completa que igual puede servir como entrante
de una buena comida o como plato único, por ejemplo para una cena rápida, sana
y nutritiva.
A mí siempre me ha dado mucha pereza lavar la lechuga, he de
reconocer que en más de una ocasión
Ensalada De Gulas
Una ensalada completa que igual puede servir como entrante
de una buena comida o como plato único, por ejemplo para una cena rápida, sana
y nutritiva.
A mí siempre me ha dado mucha pereza lavar la lechuga, he de
reconocer que en más de una ocasión
Un clásico en mi mesa: Paté de queso y nueces, una receta fácil y resultona como me gustan a mí, no hay celebración en mi casa en la que falte este plato, y si no los invitados se me enfadan así que como se trata de agradar le doy marcha a mi thermo
Paté De Queso Y Nueces
Un clásico en mi mesa: Paté de queso y nueces, una receta fácil y resultona como me gustan a mí, no hay celebración en mi casa en la que falte este plato, y si no los invitados se me enfadan así que como se trata de agradar le doy marcha a mi thermo
Esta es una receta de los principios del blog, todo lo que tiene de sencilla lo tiene de rica y antes de que se termine la temporada de fresas la vuelvo a publicar, es el postre perfecto después de una comida copiosa, ya que es refrescante y s
Copa Fria De Fresa Y Queso
Esta es una receta de los principios del blog, todo lo que tiene de sencilla lo tiene de rica y antes de que se termine la temporada de fresas la vuelvo a publicar, es el postre perfecto después de una comida copiosa, ya que es refrescante y s
Hoy es miércoles, que bonito día!!, justo el ecuador de la semana, en Latín el día de Mercurio(Dios del comercio y de la guerra), en japonés el miércoles es el día del agua y en quechua(que no sé lo que es) el día de la estrella, en la etimología Ingl
Ensalada China
Hoy es miércoles, que bonito día!!, justo el ecuador de la semana, en Latín el día de Mercurio(Dios del comercio y de la guerra), en japonés el miércoles es el día del agua y en quechua(que no sé lo que es) el día de la estrella, en la etimología Ingl
Esta crema irá genial para aliviar los estómagos playeros de tanto filete empanado y tortilla de patata, la podéis tomar caliente ó fría, a mí me gusta caliente, con unos trocitos de jamón y algunos picatostes caseros.
Ingredientes:
Medio kilo de
Crema De Calabacines
Esta crema irá genial para aliviar los estómagos playeros de tanto filete empanado y tortilla de patata, la podéis tomar caliente ó fría, a mí me gusta caliente, con unos trocitos de jamón y algunos picatostes caseros.
Ingredientes:
Medio kilo de
Las recetas de aprovechamiento en nuestros recetarios tienen tanta importancia o más que cualquiera de los clásicos que no puedan faltar en nuestras mesas, y máxime en los tiempos de crisis que padecemos. Algunas veces hemos consumido menos dulce
Pudin De Magdalenas
Las recetas de aprovechamiento en nuestros recetarios tienen tanta importancia o más que cualquiera de los clásicos que no puedan faltar en nuestras mesas, y máxime en los tiempos de crisis que padecemos. Algunas veces hemos consumido menos dulce
Hoy es el día de la Inmaculada, día en el que en la mayoría de los hogares se coloca el clásico Belén Navideño, que tanto gusta a los más peques de la casa.En la mía también lo ponemos y al principio, me costó comprender, que hay que dejar que pre
Tortas De Polvorón.
Hoy es el día de la Inmaculada, día en el que en la mayoría de los hogares se coloca el clásico Belén Navideño, que tanto gusta a los más peques de la casa.En la mía también lo ponemos y al principio, me costó comprender, que hay que dejar que pre
Que agotamiento de vacaciones!!, apenas llevo tres días y casi le he dado la vuelta a la casa, pintura, limpieza,tareas de bricolaje y reparación, ordenar armarios,eso , eso "ordenar armarios", los chinos lo llaman "kukuni" y lo emplean como técnica d
Dulce De Leche Casero
Que agotamiento de vacaciones!!, apenas llevo tres días y casi le he dado la vuelta a la casa, pintura, limpieza,tareas de bricolaje y reparación, ordenar armarios,eso , eso "ordenar armarios", los chinos lo llaman "kukuni" y lo emplean como técnica d
Yogures caseros
Esta receta es para participar en el reto nº 27 de "All for one" de mayo de 2013, el reto es: YOGUR.
Cuando
mis hijos eran pequeños hacíamos yogur todos los días, teníamos una yogurtera.
Ya no la tenemos. El verano
Espuma De Mango Sobre Yogur Casero - Reto Nº 27 "all For One" Mayo 2013
Yogures caseros
Esta receta es para participar en el reto nº 27 de "All for one" de mayo de 2013, el reto es: YOGUR.
Cuando
mis hijos eran pequeños hacíamos yogur todos los días, teníamos una yogurtera.
Ya no la tenemos. El verano
En México este fin de semana se festejará un año más de la Independencia este hermoso país, el 15 y 16 de septiembre son de las fechas más importantes, por lo que se celebran muchas fiestas mexicanas, en donde abundan los antojitos y el ambiente de jú
Pollo A La Páprika
En México este fin de semana se festejará un año más de la Independencia este hermoso país, el 15 y 16 de septiembre son de las fechas más importantes, por lo que se celebran muchas fiestas mexicanas, en donde abundan los antojitos y el ambiente de jú
Esta
receta queda muy bien servida en un desayuno dominguero (brunch) con la
familia o amigos.
Ingredientes:
4 cucharadas
de café instantáneo
3 huevos
1 yogurt
natural
100 ml de
crema de leche
150 g de
azúcar
120 g de
harina de trigo
50 g de
a
Panque De Café
Esta
receta queda muy bien servida en un desayuno dominguero (brunch) con la
familia o amigos.
Ingredientes:
4 cucharadas
de café instantáneo
3 huevos
1 yogurt
natural
100 ml de
crema de leche
150 g de
azúcar
120 g de
harina de trigo
50 g de
a
Ingredientes:
2 berenjenas grandes
2 dientes de ajo grandes machacados
3 cucharadas de tahine*
1/2 taza de hojas de perejil picadas
El jugo de un limón
sal, pimienta y aceite de oliva al gusto
*es una crema de ajonjolí común en la culinaria ár
Crema De Berenjena
Ingredientes:
2 berenjenas grandes
2 dientes de ajo grandes machacados
3 cucharadas de tahine*
1/2 taza de hojas de perejil picadas
El jugo de un limón
sal, pimienta y aceite de oliva al gusto
*es una crema de ajonjolí común en la culinaria ár
Ingredientes:
500gr Harina
25gr Levadura presada
260ml Agua
50ml Aceite de oliva
5gr Sal
12 Filetes de anchoa en salazón
8 Trozos de tomate seco
10 Aceitunas negras sin hueso
1 Huevo
Preparación:
Picaremos las anchoas, le tomate y las ace
Trenzas
Ingredientes:
500gr Harina
25gr Levadura presada
260ml Agua
50ml Aceite de oliva
5gr Sal
12 Filetes de anchoa en salazón
8 Trozos de tomate seco
10 Aceitunas negras sin hueso
1 Huevo
Preparación:
Picaremos las anchoas, le tomate y las ace
Receta humilde, sencilla y
sabrosa. De eso se trata.
Necesitamos:
1/2 kg de champiñones
5 dientes de ajo
1 guindilla
Perejil picado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra recién molida.
Es muy sencillo y rápido, lo que
le gust
Champiñones A La Plancha Al Ajillo
Receta humilde, sencilla y
sabrosa. De eso se trata.
Necesitamos:
1/2 kg de champiñones
5 dientes de ajo
1 guindilla
Perejil picado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra recién molida.
Es muy sencillo y rápido, lo que
le gust
El primer plato de setas con pescado. Otra receta tradicional con la que podemos usar setas. Un plato de primera que se enriquecerá, ganará en sabor y sorprenderá a muchos. También es nuestro primer paso a paso. Disfrutadlo y sobre todo cocinadlo.
Calamares Rellenos De Setas
El primer plato de setas con pescado. Otra receta tradicional con la que podemos usar setas. Un plato de primera que se enriquecerá, ganará en sabor y sorprenderá a muchos. También es nuestro primer paso a paso. Disfrutadlo y sobre todo cocinadlo.
INGREDIENTES:
- Tres bases de bizcocho (comprado en Mercadona)^
Para el merengue:
- 4 claras de huevo
- 200 gr. de azúcar
Para la crema de chocolate:
- 500 c.c. de leche entera
- 120 gr. de azúcar
- 50 gr. de maicena
- 3 huevos
- 1 sobrecito de az
Tarta Rápida De Chocolate Y Merengue
INGREDIENTES:
- Tres bases de bizcocho (comprado en Mercadona)^
Para el merengue:
- 4 claras de huevo
- 200 gr. de azúcar
Para la crema de chocolate:
- 500 c.c. de leche entera
- 120 gr. de azúcar
- 50 gr. de maicena
- 3 huevos
- 1 sobrecito de az
No podíamos dejar pasar el día del padre sin hacer una estupenda tarta, y como la primavera se acerca y estos días está haciendo calor, hemos hecho esta deliciosa tarta con un dulce y refrescante sabor a limón. No empalaga nada y si te descuidas, seguro
Tarta Con Crema De Limón Caramelizado
No podíamos dejar pasar el día del padre sin hacer una estupenda tarta, y como la primavera se acerca y estos días está haciendo calor, hemos hecho esta deliciosa tarta con un dulce y refrescante sabor a limón. No empalaga nada y si te descuidas, seguro
La calabaza, al igual que el calabacín, son alimentos ricos en sales minerales como el calcio y el fósforo. Además la calabaza es rica en antioxidantes al igual que las zanahorias, también muy ricas en vitaminas y minerales. Seguro que todos somos consc
Crema De Zanahorias Y Calabaza
La calabaza, al igual que el calabacín, son alimentos ricos en sales minerales como el calcio y el fósforo. Además la calabaza es rica en antioxidantes al igual que las zanahorias, también muy ricas en vitaminas y minerales. Seguro que todos somos consc
Como si se tratará de la TV privada, hoy os cuento unos "consejos publicitarios" (así los llaman algunos, no??) bueno... pa entendernos... Hago un "alto en el camino" para publicitar un producto, un producto nuevo, pero su sello de identidad, su marca es
Bombones Suchard
Como si se tratará de la TV privada, hoy os cuento unos "consejos publicitarios" (así los llaman algunos, no??) bueno... pa entendernos... Hago un "alto en el camino" para publicitar un producto, un producto nuevo, pero su sello de identidad, su marca es
Nos acercamos a las Navidades... estas fiestas tan odiadas por unos y tan queridas por otros... el caso es que queridas u odiadas lo que está claro es que de cenas y comilonas no se salva ni el tato... así que, hoy os dejo un vídeo donde se muestr
Trucos De Cocina
Nos acercamos a las Navidades... estas fiestas tan odiadas por unos y tan queridas por otros... el caso es que queridas u odiadas lo que está claro es que de cenas y comilonas no se salva ni el tato... así que, hoy os dejo un vídeo donde se muestr
Los trucos o ideas de las próximas semanas intentaré
encaminarlos a cosas de Navidad, y es que ya están aquí encimica... A mi como
siempre me pillará el toro en todo.. ya es un clásico eso de salir zumbando el día anterior a comprar cosas...
Hoy o
Trucos De Cocina (navidad)
Los trucos o ideas de las próximas semanas intentaré
encaminarlos a cosas de Navidad, y es que ya están aquí encimica... A mi como
siempre me pillará el toro en todo.. ya es un clásico eso de salir zumbando el día anterior a comprar cosas...
Hoy o
El roscón de Reyes es un bollo elaborado con una masa dulce con forma de toroide adornado con rodajas de escarchada o confitada de colores variados, suele rellenarse de nata montada o crema, en la actualidad también de moka o chocolate, y se introducen
Roscon De Reyes
El roscón de Reyes es un bollo elaborado con una masa dulce con forma de toroide adornado con rodajas de escarchada o confitada de colores variados, suele rellenarse de nata montada o crema, en la actualidad también de moka o chocolate, y se introducen
INGREDIENTES PARA 2 o 3 PERSONAS:500 gr. de sardinas frescas2 dientes de ajo1 ramillete de perejilPan ralladoAceite de oliva virgen extraSal y pimientaPREPARACIÓN:Limpiar las sardinas quitándoles cabeza, tripa y espinas, no olvidar una pequeña aleta que
Sardinas A La Santanderina
INGREDIENTES PARA 2 o 3 PERSONAS:500 gr. de sardinas frescas2 dientes de ajo1 ramillete de perejilPan ralladoAceite de oliva virgen extraSal y pimientaPREPARACIÓN:Limpiar las sardinas quitándoles cabeza, tripa y espinas, no olvidar una pequeña aleta que
INGREDIENTES:200 gr. de harina para bizcochos o de todo uso3 huevos tamaño L + 1 yema150 gr. de azúcar moreno150 gr. de vino moscatel 90 gr. de aceite de oliva suave16 gr. de levadura química Ralladura de 1 limónPizca de salAzúcar glas para el glaseado y
Bizcocho De Vino Moscatel Y Aceite De Oliva
INGREDIENTES:200 gr. de harina para bizcochos o de todo uso3 huevos tamaño L + 1 yema150 gr. de azúcar moreno150 gr. de vino moscatel 90 gr. de aceite de oliva suave16 gr. de levadura química Ralladura de 1 limónPizca de salAzúcar glas para el glaseado y
Muy buenos días amigos, hoy he preparado una de las
recetas que es súper sana, muy fácil de hacer y deliciosa, espero que si algún día
la hacéis os guste tanto como a mí. La vuestra estará mejor por que supongo que
le echareis un poquito de sal
Colas De Rape Al Curry Con Verduras.
Muy buenos días amigos, hoy he preparado una de las
recetas que es súper sana, muy fácil de hacer y deliciosa, espero que si algún día
la hacéis os guste tanto como a mí. La vuestra estará mejor por que supongo que
le echareis un poquito de sal
8 huevos
100 gr aprox. de sobras de pollo asado
5 lochas de bacon
3 hojas de lechuga
Mayonesa
Tomate frito
Cebolla frita
Cada vez que me sobra pollo asado no me gusta comerlo recalentado, así que esta vez he rellenado huevos cocidos.
Huevos Rellenos De Pollo Y Bacon
8 huevos
100 gr aprox. de sobras de pollo asado
5 lochas de bacon
3 hojas de lechuga
Mayonesa
Tomate frito
Cebolla frita
Cada vez que me sobra pollo asado no me gusta comerlo recalentado, así que esta vez he rellenado huevos cocidos.
8
carrilladas ibéricas
1
cebolla grande
2 vasos de vino tinto (si es bueno mejor)
1 hoja de laurel
3 dientes de ajo
Harina
Agua
Tomillo
Romero
1 tomate
Quitar
las membranas y la grasa que pudieran tener las piezas de carne.
Salarlas
Carrilladas Al Vino Tinto
8
carrilladas ibéricas
1
cebolla grande
2 vasos de vino tinto (si es bueno mejor)
1 hoja de laurel
3 dientes de ajo
Harina
Agua
Tomillo
Romero
1 tomate
Quitar
las membranas y la grasa que pudieran tener las piezas de carne.
Salarlas