Ingredientes:
Base
160gr Galleta hojaldrada
130gr Mantequilla
Relleno
500ml Nata repostería
100ml Leche
190ml Leche condensada
2 Yogures de limón
2 Claras de huevo
10 Hojas de gelatina
Gelatina
200ml Agua
50gr Azúcar blanca
15ml Jugo de
Tarta De Yogur De Limón.
Ingredientes:
Base
160gr Galleta hojaldrada
130gr Mantequilla
Relleno
500ml Nata repostería
100ml Leche
190ml Leche condensada
2 Yogures de limón
2 Claras de huevo
10 Hojas de gelatina
Gelatina
200ml Agua
50gr Azúcar blanca
15ml Jugo de
INGREDIENTES:
- 370 gr. de leche condensada
- 25 gr. de mantequilla
- 75 gr. de cacao en polvo (he usado Valor negro)
- 75 gr. de galletas molidas (tipo maría)
- Fideos de chocolate para rebozar
PREPARACIÓN:
- Poner en un cazo a fu
Trufas De Leche Condensada Y Galletas Molidas
INGREDIENTES:
- 370 gr. de leche condensada
- 25 gr. de mantequilla
- 75 gr. de cacao en polvo (he usado Valor negro)
- 75 gr. de galletas molidas (tipo maría)
- Fideos de chocolate para rebozar
PREPARACIÓN:
- Poner en un cazo a fu
INGREDIENTES:- 1 kg. de pechugas de pollo troceadas- 120 gr. de tomate triturado- 130 de cebolla a trozos grandes- 6 dientes de ajo- 1 hoja de laurel- 200 c.c. de brandy- 10 gr. de aceite de oliva- 40 gr. de manteca de cerdo- Sal, pimienta y una pizca de
Pollo Al Brandy
INGREDIENTES:- 1 kg. de pechugas de pollo troceadas- 120 gr. de tomate triturado- 130 de cebolla a trozos grandes- 6 dientes de ajo- 1 hoja de laurel- 200 c.c. de brandy- 10 gr. de aceite de oliva- 40 gr. de manteca de cerdo- Sal, pimienta y una pizca de
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INGREDIENTES:- 1 lámina de hojaldre- 4 manzanas- 4 cucharadas de miel- Harina- 1 huevoPREPARACIÓN:- Dividir la lámina de hojaldre en cuatro partes (si es redonda) y si es cuadrada cortar 4 cuadrados de aproximadamente 12 cm. de lado.- Quitar el corazón a
Manzanas Con Hojaldre
INGREDIENTES:- 1 lámina de hojaldre- 4 manzanas- 4 cucharadas de miel- Harina- 1 huevoPREPARACIÓN:- Dividir la lámina de hojaldre en cuatro partes (si es redonda) y si es cuadrada cortar 4 cuadrados de aproximadamente 12 cm. de lado.- Quitar el corazón a
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Esta receta es sumamente sencilla, fresca, natural y nutritiva. Y resulta ideal para apoyar la campaña que se está llevando a cabo en favor de los productos hortofrutícolas y en especial de nuestros pepinos:
2 pepinos frescos
1 diente de ajo
El z
Carpaccio De Pepino (operación #1kilopepino)
Esta receta es sumamente sencilla, fresca, natural y nutritiva. Y resulta ideal para apoyar la campaña que se está llevando a cabo en favor de los productos hortofrutícolas y en especial de nuestros pepinos:
2 pepinos frescos
1 diente de ajo
El z
Para quienes no les gusta la carne cruda, he preparado esta receta fresca, sencilla y muy rica que espero que os animéis a preparar. Aquí os dejo el vídeo de la receta:
Y aquí está la receta escrita:
400 g de palitos de cangrejo
1 ce
Falso Tartar De Cangrejo
Para quienes no les gusta la carne cruda, he preparado esta receta fresca, sencilla y muy rica que espero que os animéis a preparar. Aquí os dejo el vídeo de la receta:
Y aquí está la receta escrita:
400 g de palitos de cangrejo
1 ce
Para 8 unidades
Ingredientes:
- 250 ml de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 30 gr de levadura
prensada
- 400 gr de harina de
fuerza
- 8 salchichas grandes
- kétchup y mostaza
Elaboración:
Ponemos un poco de ag
Un Perrito Caliente Diferente
Para 8 unidades
Ingredientes:
- 250 ml de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 30 gr de levadura
prensada
- 400 gr de harina de
fuerza
- 8 salchichas grandes
- kétchup y mostaza
Elaboración:
Ponemos un poco de ag
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PITUFO DE SALCHICHA DE POLLO CON PIMIENTOS DEL PADRÓN ,
SETAS Y REDUCCIÓN DE OPORTO.
Esta receta es una buena opción de cena. Es equilibrada y esta muy buena
Para ello hemos utilizado un pan de cebolla y Salchichas de pollo
Pitufo De Salchicha De Pollo Con Pimientos Del Padrón, Setas Y Reducción De Oporto
PITUFO DE SALCHICHA DE POLLO CON PIMIENTOS DEL PADRÓN ,
SETAS Y REDUCCIÓN DE OPORTO.
Esta receta es una buena opción de cena. Es equilibrada y esta muy buena
Para ello hemos utilizado un pan de cebolla y Salchichas de pollo
Empezamos año, y ya es hora de que salga del letargo y retome mis (vuestras) recetitas...Espero que hayáis pasado todos unas felices fiestas, y ahora ¡¡¡a por el 2012!!!.. que no me entere yo que se nos resiste, eh??...Hoy os cuento una re
Bolas De Pollo
Empezamos año, y ya es hora de que salga del letargo y retome mis (vuestras) recetitas...Espero que hayáis pasado todos unas felices fiestas, y ahora ¡¡¡a por el 2012!!!.. que no me entere yo que se nos resiste, eh??...Hoy os cuento una re
Almuerzo
Entrante
Guisantes con jamón
INGREDIENTES (4 personas)
400 gramos de guisantes congelados
1 cebolla
1 tomate maduro
tacos de jamón (entre 50 y 100 gramos)
1 vaso de vino tinto o agua o caldo vegetal (al gusto)
sal
aceite virgen
Sugerencia De Menús Para Hoy (10 Nov 2015)
Almuerzo
Entrante
Guisantes con jamón
INGREDIENTES (4 personas)
400 gramos de guisantes congelados
1 cebolla
1 tomate maduro
tacos de jamón (entre 50 y 100 gramos)
1 vaso de vino tinto o agua o caldo vegetal (al gusto)
sal
aceite virgen
Una deliciosa ensalada de tomates aderezada con una vinagreta caramelizada de vino dulce y salteada con pasas maceradas en el vino y nueces.Una combinación exquisita y festiva para tomar como entrante o guarnición de otros platos, fácil d
Ensalada De Tomates Con Pasas Y Nueces
Una deliciosa ensalada de tomates aderezada con una vinagreta caramelizada de vino dulce y salteada con pasas maceradas en el vino y nueces.Una combinación exquisita y festiva para tomar como entrante o guarnición de otros platos, fácil d
Fuente: Recipe Tin EatsFotografiar un plato de canelones o lasaña es difícil, son poco fotogénicos. Hagas lo que hagas no se sabe muy bien qué es lo hay en el plato. Es una mezcolanza de queso y salsa. Esta es la primera vez que uso este tipo de pasta, q
canelones De Carne Picada Y Espinacas
Fuente: Recipe Tin EatsFotografiar un plato de canelones o lasaña es difícil, son poco fotogénicos. Hagas lo que hagas no se sabe muy bien qué es lo hay en el plato. Es una mezcolanza de queso y salsa. Esta es la primera vez que uso este tipo de pasta, q
3 zanahorias 3 puerros 3 cebolletas 1 cucharadita de pimienta negra en grano 1 cucharadita de clavo en grano 1 cucharada de tomillo 1 cucharada de orégano 1 hoja de laurel 1\2 cucharadita de pimentón dulce 2 vasos de aceite de girasol 1 vaso de aceite de
Pollo En Escabeche
3 zanahorias 3 puerros 3 cebolletas 1 cucharadita de pimienta negra en grano 1 cucharadita de clavo en grano 1 cucharada de tomillo 1 cucharada de orégano 1 hoja de laurel 1\2 cucharadita de pimentón dulce 2 vasos de aceite de girasol 1 vaso de aceite de
Después de varios intentos con las magdalenas caseras: copetes desastrosos, masa muy líquida, demasiado de esto, poco de lo otro... Conseguí por fin copetes decentes y textura más que aceptable.
Así que el siguiente paso son las magdalenas de Xavier Ba
Magdalenas Clásicas De Limón Y Canela De Xavier Barriga
Después de varios intentos con las magdalenas caseras: copetes desastrosos, masa muy líquida, demasiado de esto, poco de lo otro... Conseguí por fin copetes decentes y textura más que aceptable.
Así que el siguiente paso son las magdalenas de Xavier Ba
Pastel de peras.
Hola a todos...Esta tarta esta rellena de frangipane que es una crema compuesta de almendras y crema pastelera. La saqué del libro de Caroline Bretherton.
Ummmm, deliciosa...
Ingredientes para la tartaleta:
1
pastel De Peras.
Pastel de peras.
Hola a todos...Esta tarta esta rellena de frangipane que es una crema compuesta de almendras y crema pastelera. La saqué del libro de Caroline Bretherton.
Ummmm, deliciosa...
Ingredientes para la tartaleta:
1
Comenzamos la Semana utilizando el MICROONDAS¡¡¡¡¡
Este fin de semana ha sido super intenso,con varias reuniones familiares y cumpleaños incluido......por lo que hoy me dije....... para empezar la semana nada más fa
Ensalada Templada De Judías Verdes Con Melva A La Brasa En El Microondas
Comenzamos la Semana utilizando el MICROONDAS¡¡¡¡¡
Este fin de semana ha sido super intenso,con varias reuniones familiares y cumpleaños incluido......por lo que hoy me dije....... para empezar la semana nada más fa
Hoy os traemos un postre que podéis preparar para ocasiones especiales, ya que tiene un sabor muy ligero y se puede preparar con antelación, así que es perfecto para sorprender a vuestros invitados. ¡Nunca pensarán que es tan fácil de preparar!
Crema De Café Con Chantilly
Hoy os traemos un postre que podéis preparar para ocasiones especiales, ya que tiene un sabor muy ligero y se puede preparar con antelación, así que es perfecto para sorprender a vuestros invitados. ¡Nunca pensarán que es tan fácil de preparar!
Sencilla, rápida y deliciosa. Me encanta el queso y la burrata no iba a ser menos. Esta ensalada la encontráis también en www.cocina-casera.com
Ingredientes:
- 1 bolsa de brotes tiernos
- 150 gr cherries
- 1 bola de burrata
- Sal al gusto
-
Ensalada De Burrata Y Cherries
Sencilla, rápida y deliciosa. Me encanta el queso y la burrata no iba a ser menos. Esta ensalada la encontráis también en www.cocina-casera.com
Ingredientes:
- 1 bolsa de brotes tiernos
- 150 gr cherries
- 1 bola de burrata
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-
Los deberes de esta semana, son de NoradebonLo típico son rosquillas, pero me embarulle e hice tortitas, estan ricas, bueno estaban no duraron nada pero naaaaaaada nada Son de típicos de Valencia en Fallas¿QUE ME HACE FALTA?
* 250 g de calabaza,
Tortitas De Calabaza
Los deberes de esta semana, son de NoradebonLo típico son rosquillas, pero me embarulle e hice tortitas, estan ricas, bueno estaban no duraron nada pero naaaaaaada nada Son de típicos de Valencia en Fallas¿QUE ME HACE FALTA?
* 250 g de calabaza,
Hamburguesa casera rellena de queso
Hoy os traigo unas hamburguesas caseras rellenas de queso. A quién no le apetece de vez en cuando comerse una buena hamburguesa? Y quién dice que sean malas. Con una buena carne podemos prepararlas en casa muy
Receta De Hamburguesa Casera Rellena De Queso.
Hamburguesa casera rellena de queso
Hoy os traigo unas hamburguesas caseras rellenas de queso. A quién no le apetece de vez en cuando comerse una buena hamburguesa? Y quién dice que sean malas. Con una buena carne podemos prepararlas en casa muy
Calamares al ajillo con patatas
Calamares a la plancha con patatas, un plato muy completo, ideal para una comida o una cena. Un plato sencillo que se prepara en poco tiempo. Con la salsita que preparamos con ajo y perejil queda muy bueno, le da m
Calamares Al Ajillo Con Patatas
Calamares al ajillo con patatas
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O lo que es lo mismo: Muñecas de pan de pascua. Estos deliciosos brioches que vienen de Croacia son la propuesta para el mes de marzo de Bake the World.
Cuando ví la receta por primera vez pensé que sería más difícil de hacer, pero nada más lejos de l
Primorski Uskrsne Bebe - Bake The World (marzo 2013)
O lo que es lo mismo: Muñecas de pan de pascua. Estos deliciosos brioches que vienen de Croacia son la propuesta para el mes de marzo de Bake the World.
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En Delicious Martha ya os conté mi pasión por los cheesecakes. No sé cuántas pruebas he llegado a hacer desde que me introduje en la cocina, ni la cantidad de variaciones a las que he sometido al mismo pastel. Los desastres que han salido del horno y las
Cheesecake De Chocolate A La Naranja
En Delicious Martha ya os conté mi pasión por los cheesecakes. No sé cuántas pruebas he llegado a hacer desde que me introduje en la cocina, ni la cantidad de variaciones a las que he sometido al mismo pastel. Los desastres que han salido del horno y las
Las famosas "papas" en adobillo malagueñas pertenecen a esa clase de platos básicos de nuestra cocina tradicional que han pasado de generación en generación.
Todos los malagueños nos hemos criado comiéndolas y son una exquisitez basándonos
"papas" En Adobillo
Las famosas "papas" en adobillo malagueñas pertenecen a esa clase de platos básicos de nuestra cocina tradicional que han pasado de generación en generación.
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Unas tostaditas más para un pica-pica. INGREDIENTES: Pan del dia anteriorHuevosSobrasada (de la buena)AceiteSalLechugas ,lonbarda,o lo que deseemos para la guarnición. PREPARACIÓN: No es ningún secreto.Tostamos el pan cortado en rebanaas al vies a 180 gr
Tostadita De Sobrasada Y Tortilla
Unas tostaditas más para un pica-pica. INGREDIENTES: Pan del dia anteriorHuevosSobrasada (de la buena)AceiteSalLechugas ,lonbarda,o lo que deseemos para la guarnición. PREPARACIÓN: No es ningún secreto.Tostamos el pan cortado en rebanaas al vies a 180 gr
Este fin de semana hemos tenido el placer de visitar uno de los mejores restaurantes (a mi parecer) de Ronda, cuidad que hemos tenido el placer de visitar en multitud de ocasiones (aquí podéis ver la entrada de nuestras anterior visita).
Se trata
Restaurante Del Escudero (ronda).
Este fin de semana hemos tenido el placer de visitar uno de los mejores restaurantes (a mi parecer) de Ronda, cuidad que hemos tenido el placer de visitar en multitud de ocasiones (aquí podéis ver la entrada de nuestras anterior visita).
Se trata
Aunque ya he utilizado esta salsa en alguna de mis entradas anteriores, he querido dedicarle una entrada. Esta receta de salsa agridulce en particular es la que más nos gusta en casa. Es ideal para los rollitos primavera, el arroz frito, el pollo agri
Salsa Agridulce
Aunque ya he utilizado esta salsa en alguna de mis entradas anteriores, he querido dedicarle una entrada. Esta receta de salsa agridulce en particular es la que más nos gusta en casa. Es ideal para los rollitos primavera, el arroz frito, el pollo agri
Estos canapés, son los canapés que todos los años hacemos en mi casa por navidad. Hemos probado muchos, de todo tipo, con pan tostado finito, mas grueso, vol-au-vent, pinchados con palillos, etc, etc, pero como éstos, ninguno. Además, son super barato
Canapés Navideños
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CUPCAKE RED VELVET
(receta de Alma " objetivo cupcake perfecto")Ingredientes para unos 10 o 12 cupcakes
60g de mantequilla150g de azúcar1 huevo1 cucharada grandota de cacao sin azúcar1/4 de cucharadita de coloranterojo1 cucharadita de extracto d
Cupcake Red Velvet
CUPCAKE RED VELVET
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.JPG)