Recetas más visitadas | Receta por Día

Aurbegines Fourrées Et Gratinées Au Fromage

Fotos: Txus ¿Lo qué? "Berenjenas rellenas y gratinadas con queso". Eso creo que significa esta pequeña parrafada en francés que os he soltado como título de la rezeta de hoy. Nos la envía Txus, uno de los cocinitas de la cuadrilla, que ade

Crema De Calabaza

Ingredientes: Para 2 personas - 250 gr de calabaza - 2 patatas - 1 cebolla grande - aceite de oliva - un pellizco de curry - 2 quesitos, o un chorrito de nata liquida - sal - almendra tostada en trocitos Elaboración: Cortamos

Sugerencias De Menú Para Este Fin De Semana (16-17 Mayo 2015)

Sábado Almuerzo Entrante Ensalada alemana de patatas Plato principal Croquetas de berenjena Postre Fruta del tiempo Cena Plato único Fajitas de pollo rebozado con guacamole Postre Flan de coco

Tartare De Gambas

Este tartare de gambas es un entrante muy impactante pero no para todos los públicos. Como su nombre expresa se trata de servir la gamba cruda alternada con capas de arroz basmati - en este caso cocido - y láminas de tomates cherry. Algo así como un s

Té Especiado Con Cítricos

Si os gusta el té, probarlo. Yo me tomo el primero caliente y el resto lo dejo enfriar. Ambos, deliciosos. Feliz domingo a tod@s! - Poner en una tetera al fuego 1 litro y medio de agua, 2 clavos de olor, 1 vaina de vainilla y 1 rama de canela. Dej

Albóndigas En Salsa De Curry Y Cacahuetes

Hace poco, cuando publiqué los filetes de ternera a la cerveza de mi amiga Carmen, os pedía recetas para dejar preparadas el día anterior, y que mi hijo las calentase y, sobre todo, que le gustasen. La primera que recibí y probé fue ésta de Javi y Pau

Arroz Con Espárragos Y Secreto Ibérico

Arroz con espárragos y secreto ibérico INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 225 gr. de secreto ibérico 200 gr. de arroz bomba 1 manojo de espárragos verdes 1/2 pimiento rojo pequeño 2 dientes de ajos pelados 1 tomate maduro 1 hoja de laurel 1/2 cuchara

Brochetas De Pollo A Mi Gusto

Ingredientes:Para 2 personas Muslos de pollo deshuesados y sin piel, 5 Cebollitas francesas, 6 Pimiento verde, ½ Pimiento rojo, ½ Pimiento naranja, ½ Dátiles, 12 Pimienta, al gusto Aceite, al gusto Sal, al gusto Limones para decorar, 2

Pollo Al Curry

Hola muy buenos días, en esta semana he recibido un libro “Cocinar sin sal” de 1992, este interesantísimo libro trae un apartado en el cual te indica especias que puedes usar para paliar la falta de sal... en fin es una gozada para mi cr

Crema De Boniato

El sábado 11 de diciembre celebramos por adelantado el cumple de Gorka. No me apetecía demasiado hacer un pica pica. Se acercan peligrosamente las fiestas de Navidad y vamos a comer hasta que nos salga por las orejas, así que mejor empezar con un poquit

Tarta De Turrón De Yema

Y esta es la última "delicatessen" que hice el día de Navidad. a mi me encantó pero hubo de todo. Mi madre y mi marido decían que estaba demasiado dulce, mi suegra que a ella le gustaba y mi tía lo mismo, mi hermana que le faltaba más caramelo por encim

Salsa De Huevos Fritos

Freír los huevos en el aceite salpimentarlos y reservarlos en el vaso de la batidora.

calamares En Su Tinta.

Calamares en su tinta. Este exquisito plato, que nos recuerda al mar, es sencillo de hacer, debemos tener un poco de paciencia cuando lo preparamos, ya que limpiar los calamares puede resultar algo tedioso, pero sin duda alguna vale la pena el esfuerzo

croquetas De Manzana Y Queso Con Crema Pastelera.

Croquetas de manzana y queso con crema pastelera. Hola a todos...Con esta receta quedé entre los finalistas en el concurso de Canal Cocina con manzanas donde hubo mas de 600 participantes, mira el link: http://www.canalcocina.es/concursos/ganadore

Rape Con Patatas Y Verduras Al horno

Hoy ha tocado rape para comer y la verdad es que cocinado así queda riquísimo; la misma guarnición nos puede servir para otra receta cambiando de pescado. INGREDIENTES: - 2 colas de rape (fresco o congelado) - 2 patatas - 1 cebolla - 1 calabacín - 1 toma

Crema De Cacao

Son varias las modificaciones que he realizado respecto a la receta original y creo que la crema ha mejorado tanto en sabor, porque se asemeja a los Ferrero Rocher por el incremento en la cantidad de avellanas, como dietéticamente porque ya no lleva azúc

Cerdo Con Salsa De Peras…, Hmmmm !... Slowcooking My Friend

Cari fratelli…, Encontrar complementos para acompañar nuestros platos y dinamizarlos un poco no es algo difícil..., todos dejamos volar la imaginación a veces..., pero requiere originalidad, imaginación o simplemente pruebas de "ensayo-error .."..

Tortillitas De Camarones

Hoy "Tortillitas de Camarones". Una delicia. Estas tortillitas son típicas de la provincia de Cádiz. Os voy a contar cómo llegó esta receta a mis manos: Fue un día de verano en la playa de Punta umbría de Huelva. Estábamos mi madre y yo con mis hijas

Fajitas De Pollo

Una rica cena que se prepara rápidamente y es una excelente opción para los niños. Ingredientes: un paquete de fajitas (actualmente casi cualquier marca blanca las tiene) 1 sobre de polvos para guacamole (lo mismo, algunas marcas blancas también lo

Pisto Con Huevo

PISTO CON HUEVO INGREDIENTES 1 Calabazín 1 Cebolla 1 pimiento Verde 1 Pimiento Rojo 1 Tomate natural 4 Cucharadas de tomate Casero o en su lugar (concentrado) 4 dientes de ajos Aceite Sal Preparación En una sarten onda tipo wok, pondrem

Pechuga De Pollo A La Naranja

Es una receta fácil aunque tiene unas horas de maceración, bien de la noche a la mañana o al revés, aunque si tenéis prisa y lo hacéis a primera hora para la comida os saldrá muy rico de todas formas. Ingredientes: - 1 pechuga entera de pollo en tir

Caracolas De Paté

Están buenísimas, crujientes y tiernas recién salidas del horno, para picotear son ideales. Muy fáciles de hacer, incluso con los niños. ¿Nos tomamos un aperitivo? Ingredientes: - 1 lámina de hojaldre. - 1 frasco grande de paté (he usado 3/4 d

Recetas De Setas Al Ajillo Con Jamón

Setas al ajillo con jamón Recetas de setas al ajillo con jamón, un plato sencillo , rápido y lleno de sabor. Es tiempo de setas y ahora las encontramos de muchas variedades, vale la pena consumirlas ya que su temporada es muy corta. En esta oc

Receta De Hamburguesa Casera Rellena De Queso.

Hamburguesa casera rellena de queso Hoy os traigo unas hamburguesas caseras rellenas de queso. A quién no le apetece de vez en cuando comerse una buena hamburguesa? Y quién dice que sean malas. Con una buena carne podemos prepararlas en casa muy

Cheeeeeeeeeeeeese!! - D.c. March 2013

Sawsan from Chef in disguise was our March 2013 Daring Cooks hostess! Sawsan challenges us to make our own homemade cheeses! She gave us a variety of choices to make, all of them easily accomplished and delicious! This was my first challenge with T

Helado De Nutella

Primero quería agradecer a todos los que estais ahí visitándome, comentando, o no. El blog ya tiene más de 100 seguidores!!! Me ha emocionado mucho ver la cifra... sentimental que es una :) Pero ahora sin bromas, de veras me ha hecho muchísima ilusión

Sopa De Tomate Extremeña - D.c. November 2013

Our November Daring Cooks’ hostess was Begoña, who writes the beautiful blog, Las recetas de Marichu y las mías. Begoña is from Spain and didn’t want to go with the more common challenges of paella or gazpacho, she wanted to share with u

Galletas De Limón Glaseadas

INGREDIENTES: 250 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA 1 PIZCA DE SAL 80 GRS DE AZÚCAR GLASS 1 CUCHARADITA DE VAINILLA AZUCARADA 1 CUCHARADITA RASA DE LEVADURA QUIMICA (ROYAL) 1 YEMA DE HUEVO RALLADURA DE LIMÓN 10 CL DE NATA PARA MONTAR 100 GRS DE MANT

Palmeritas De San Valentín.

Hoy traemos una receta muy apropiada para las fechas que se avecinan, ya que mañana es el Dia de San Valentín y nos veremos rodeados de rosas rojas, corazones y demás....y qué mejor opción que tenerlos también en nuestra cocina y poder degustarlos. H

Torrijas

Hoy es domingo de Ramos y hoy comienza la Semana Santa y la torrija es su postre por excelencia, ¿no?. Como todas las recetas tradicionales, hay tantas como casas españolas. Yo os presento está que es la que se ha hecho toda la vida en mi