Receta facilísima donde las haya.
La única dificultad es controlar el tiempo de cocción de los mejillones y esto dependerá del tamaño de los mismos.
Unos mejillones sobrecocidos pierden su textura y jugosidad.
Elige los mejillones de buen tamaño y
Mejillones Al Limón
Receta facilísima donde las haya.
La única dificultad es controlar el tiempo de cocción de los mejillones y esto dependerá del tamaño de los mismos.
Unos mejillones sobrecocidos pierden su textura y jugosidad.
Elige los mejillones de buen tamaño y
Creo que me he hecho adicta al hummus.
Solo me falta tomarlo para desayunar.
En esos momentos del final de la tarde en los que me entra el gusanillo del hambre, es fácil coger unos cuantos palitos de pan, ir a la nevera y empezar a untar.
Bien,¿
Hummus De Remolacha
Creo que me he hecho adicta al hummus.
Solo me falta tomarlo para desayunar.
En esos momentos del final de la tarde en los que me entra el gusanillo del hambre, es fácil coger unos cuantos palitos de pan, ir a la nevera y empezar a untar.
Bien,¿
Arroz guisado
Este arroz lo hice el viernes,estaba en la casita de madera que tengo en el campo,y tengo un perol de esos negros con pintitas blancas,que no usaba,pero me dió por hacer el arroz ahí,y me salió muy bueno,aunque en el campo sale todo m
Arroz Guisado Con Almejas Y Alcachofas
Arroz guisado
Este arroz lo hice el viernes,estaba en la casita de madera que tengo en el campo,y tengo un perol de esos negros con pintitas blancas,que no usaba,pero me dió por hacer el arroz ahí,y me salió muy bueno,aunque en el campo sale todo m
Ingredientes
1 Yogurt de Limón
Azúcar (2 medidas del yogurt o 250 gr)
Harina bizcochona (3 medidas del yogurt o 375 gr)
Aceite ( 1 medida del yogurt o 125 gr)
4 Huevos
Caramelo Liquido
1 Copa de coñac
1 Lata de piña en almibar
Mantequilla
Elabor
Bizcocho De Piña
Ingredientes
1 Yogurt de Limón
Azúcar (2 medidas del yogurt o 250 gr)
Harina bizcochona (3 medidas del yogurt o 375 gr)
Aceite ( 1 medida del yogurt o 125 gr)
4 Huevos
Caramelo Liquido
1 Copa de coñac
1 Lata de piña en almibar
Mantequilla
Elabor
COMUNIDAD AUTONOMA: Castilla-León
TECNICA: La sopa de ajo es un tipo de sopa típicamente castellana y leonesa que contiene fundamentalmente agua o caldo, pan (que suele ser pan duro que ha sobrado de días anteriores). pimentón, laurel, ajo y aceite d
Sopa De Ajo
COMUNIDAD AUTONOMA: Castilla-León
TECNICA: La sopa de ajo es un tipo de sopa típicamente castellana y leonesa que contiene fundamentalmente agua o caldo, pan (que suele ser pan duro que ha sobrado de días anteriores). pimentón, laurel, ajo y aceite d
Toda receta que lleve hojaldre por norma está buena pero si además le añadimos manzana, pasas y un toque de canela, el resultado puede llegar a ser espectacular.
Como veis es una receta muy fácil, se prepara en muy poco tiempo y no dejará a nadie in
Hojaldres Rellenos De Manzana Y Pasas
Toda receta que lleve hojaldre por norma está buena pero si además le añadimos manzana, pasas y un toque de canela, el resultado puede llegar a ser espectacular.
Como veis es una receta muy fácil, se prepara en muy poco tiempo y no dejará a nadie in
Una ensalada completa que igual puede servir como entrante
de una buena comida o como plato único, por ejemplo para una cena rápida, sana
y nutritiva.
A mí siempre me ha dado mucha pereza lavar la lechuga, he de
reconocer que en más de una ocasión
Ensalada De Gulas
Una ensalada completa que igual puede servir como entrante
de una buena comida o como plato único, por ejemplo para una cena rápida, sana
y nutritiva.
A mí siempre me ha dado mucha pereza lavar la lechuga, he de
reconocer que en más de una ocasión
En este tiempo a los niños les cuesta mucho tomar guisotes, y aunque los vamos entremetiendo entre plato y plato, de vez en cuando tenemos que darles algo que les guste mucho pero que al mismo tiempo les siga aportando todo el alimento que necesitan.
Albondigas En Salsa De Verduras
En este tiempo a los niños les cuesta mucho tomar guisotes, y aunque los vamos entremetiendo entre plato y plato, de vez en cuando tenemos que darles algo que les guste mucho pero que al mismo tiempo les siga aportando todo el alimento que necesitan.
Hoy me levanté con una enormes ganas de comer un" buen guisote", de esos que te alegran el cuerpo y te componen el alma, un plato que me compusiera el estómago de tanto salir y entrar de tapitas en estos últimos días de fiesta.Mis cucharas estaban co
Papas Con Choco
Hoy me levanté con una enormes ganas de comer un" buen guisote", de esos que te alegran el cuerpo y te componen el alma, un plato que me compusiera el estómago de tanto salir y entrar de tapitas en estos últimos días de fiesta.Mis cucharas estaban co
Que agotamiento de vacaciones!!, apenas llevo tres días y casi le he dado la vuelta a la casa, pintura, limpieza,tareas de bricolaje y reparación, ordenar armarios,eso , eso "ordenar armarios", los chinos lo llaman "kukuni" y lo emplean como técnica d
Dulce De Leche Casero
Que agotamiento de vacaciones!!, apenas llevo tres días y casi le he dado la vuelta a la casa, pintura, limpieza,tareas de bricolaje y reparación, ordenar armarios,eso , eso "ordenar armarios", los chinos lo llaman "kukuni" y lo emplean como técnica d
En México este fin de semana se festejará un año más de la Independencia este hermoso país, el 15 y 16 de septiembre son de las fechas más importantes, por lo que se celebran muchas fiestas mexicanas, en donde abundan los antojitos y el ambiente de jú
Pollo A La Páprika
En México este fin de semana se festejará un año más de la Independencia este hermoso país, el 15 y 16 de septiembre son de las fechas más importantes, por lo que se celebran muchas fiestas mexicanas, en donde abundan los antojitos y el ambiente de jú
Ingredientes:
2 berenjenas grandes
2 dientes de ajo grandes machacados
3 cucharadas de tahine*
1/2 taza de hojas de perejil picadas
El jugo de un limón
sal, pimienta y aceite de oliva al gusto
*es una crema de ajonjolí común en la culinaria ár
Crema De Berenjena
Ingredientes:
2 berenjenas grandes
2 dientes de ajo grandes machacados
3 cucharadas de tahine*
1/2 taza de hojas de perejil picadas
El jugo de un limón
sal, pimienta y aceite de oliva al gusto
*es una crema de ajonjolí común en la culinaria ár
Ayer dia 12, fué el cumpleaños de mi hijo. Este año,, tuvo dos dias de celebración,, uno con los abuelos y otro con algunos amigos...Que decir,,, dos dias.. dos tartas... Una de ella tenía que ser del Deportivo, asi que hubo que acudir a la pastelería
Tarta De Chocolate Y Queso
Ayer dia 12, fué el cumpleaños de mi hijo. Este año,, tuvo dos dias de celebración,, uno con los abuelos y otro con algunos amigos...Que decir,,, dos dias.. dos tartas... Una de ella tenía que ser del Deportivo, asi que hubo que acudir a la pastelería
Ingredientes: Para 4 personas
12 Gambas grandes
1 Filete de atún de 300gr
380gr Jibia
300gr Almejas chirlas
1 Calabacín
1 Ramita de cilantro
2 Ramitas de perejil
2 Dientes de ajo
1 Cucharada
sopera de vinagre balsámico
1 Limón
1 Tomate gran
Mi Bandeja Marinera.
Ingredientes: Para 4 personas
12 Gambas grandes
1 Filete de atún de 300gr
380gr Jibia
300gr Almejas chirlas
1 Calabacín
1 Ramita de cilantro
2 Ramitas de perejil
2 Dientes de ajo
1 Cucharada
sopera de vinagre balsámico
1 Limón
1 Tomate gran
Ingredientes:
500gr Harina
25gr Levadura presada
260ml Agua
50ml Aceite de oliva
5gr Sal
12 Filetes de anchoa en salazón
8 Trozos de tomate seco
10 Aceitunas negras sin hueso
1 Huevo
Preparación:
Picaremos las anchoas, le tomate y las ace
Trenzas
Ingredientes:
500gr Harina
25gr Levadura presada
260ml Agua
50ml Aceite de oliva
5gr Sal
12 Filetes de anchoa en salazón
8 Trozos de tomate seco
10 Aceitunas negras sin hueso
1 Huevo
Preparación:
Picaremos las anchoas, le tomate y las ace
Para quienes no les gusta la carne cruda, he preparado esta receta fresca, sencilla y muy rica que espero que os animéis a preparar. Aquí os dejo el vídeo de la receta:
Y aquí está la receta escrita:
400 g de palitos de cangrejo
1 ce
Falso Tartar De Cangrejo
Para quienes no les gusta la carne cruda, he preparado esta receta fresca, sencilla y muy rica que espero que os animéis a preparar. Aquí os dejo el vídeo de la receta:
Y aquí está la receta escrita:
400 g de palitos de cangrejo
1 ce
De nuevo estamos a viernes, y os vuelvo a presentar un menú completo para comenzar bien el fin de semana. Un entrante, un primer plato, dos segundos (a elegir entre carne y pescado) y un postre. El café no hace falta que lo pongamos, ¿verdad?
Menú Del Viernes 21 De Febrero
De nuevo estamos a viernes, y os vuelvo a presentar un menú completo para comenzar bien el fin de semana. Un entrante, un primer plato, dos segundos (a elegir entre carne y pescado) y un postre. El café no hace falta que lo pongamos, ¿verdad?
El flan es una cosa que a Javi le apasiona, así que suelo hacer por lo menos una vez por semana.
Por lo general hago siempre el típico flan de huevo, que es el que más le gusta, pero hoy se ha dado una circunstancia que me ha hecho innovar un poco.
Un am
Flan De Limón
El flan es una cosa que a Javi le apasiona, así que suelo hacer por lo menos una vez por semana.
Por lo general hago siempre el típico flan de huevo, que es el que más le gusta, pero hoy se ha dado una circunstancia que me ha hecho innovar un poco.
Un am
Para 3 personas
Ingredientes:
- 3 berenjenas
- 1 calabacín
- 1 tomate grande
- 1/2 pimiento rojo
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla grande
- sal
- aceite de oliva
-una pizca de azúcar
- queso para gratinar(optativo)
Elaboración:
Berenjenas Rellenas
Para 3 personas
Ingredientes:
- 3 berenjenas
- 1 calabacín
- 1 tomate grande
- 1/2 pimiento rojo
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla grande
- sal
- aceite de oliva
-una pizca de azúcar
- queso para gratinar(optativo)
Elaboración:
Para 4 personas
Ingredientes:
- 3 zanahorias
-
3 nabos
-
3 puerros
-
150 gramos de judías verdes
-
250 de repollo
-
2 puntas de jamón
-
2 huesos de espinazo
-
¼ de pollo
-
Sal
Elaboración:
En una cazuela
Sopa De Verduras
Para 4 personas
Ingredientes:
- 3 zanahorias
-
3 nabos
-
3 puerros
-
150 gramos de judías verdes
-
250 de repollo
-
2 puntas de jamón
-
2 huesos de espinazo
-
¼ de pollo
-
Sal
Elaboración:
En una cazuela
Ingredientes:Rebanadas de pan de hogaza,Sardinas ahumadas,1 berenjena,un poco de harina, 1 cebolla mediana,aceite de oliva.En una sarten con tres cucharadas de aceite caramelizar la cebolla cortada en juliana. Reservar.En el aceite sobrante freir loncha
Tosta De Berenjena Con Sardina Ahumada
Ingredientes:Rebanadas de pan de hogaza,Sardinas ahumadas,1 berenjena,un poco de harina, 1 cebolla mediana,aceite de oliva.En una sarten con tres cucharadas de aceite caramelizar la cebolla cortada en juliana. Reservar.En el aceite sobrante freir loncha
La receta de hoy... es que en cuanto la vi dije "la tengo que hacer pero YA"... y así fue.Me pareció fácil, original, rica y con muy buena presencia... vamos,.. que con una presentación así.. imposible resistirse.La encontré en el blog de TITO.Ingredient
Pañuelos De Espárragos
La receta de hoy... es que en cuanto la vi dije "la tengo que hacer pero YA"... y así fue.Me pareció fácil, original, rica y con muy buena presencia... vamos,.. que con una presentación así.. imposible resistirse.La encontré en el blog de TITO.Ingredient
Este flan, igual que la receta anterior, es del blog de Isabel AIRES DE AGUILAS.En cuando la leí, la hice al momento. Me gustó la idea de que no llevara ni harina ni huevos, y que tampoco necesitara horno. ¡¡¡Woooowwwwwwwwww un postre sin
Flan De Queso
Este flan, igual que la receta anterior, es del blog de Isabel AIRES DE AGUILAS.En cuando la leí, la hice al momento. Me gustó la idea de que no llevara ni harina ni huevos, y que tampoco necesitara horno. ¡¡¡Woooowwwwwwwwww un postre sin
Como si se tratará de la TV privada, hoy os cuento unos "consejos publicitarios" (así los llaman algunos, no??) bueno... pa entendernos... Hago un "alto en el camino" para publicitar un producto, un producto nuevo, pero su sello de identidad, su marca es
Bombones Suchard
Como si se tratará de la TV privada, hoy os cuento unos "consejos publicitarios" (así los llaman algunos, no??) bueno... pa entendernos... Hago un "alto en el camino" para publicitar un producto, un producto nuevo, pero su sello de identidad, su marca es
Empezamos año, y ya es hora de que salga del letargo y retome mis (vuestras) recetitas...Espero que hayáis pasado todos unas felices fiestas, y ahora ¡¡¡a por el 2012!!!.. que no me entere yo que se nos resiste, eh??...Hoy os cuento una re
Bolas De Pollo
Empezamos año, y ya es hora de que salga del letargo y retome mis (vuestras) recetitas...Espero que hayáis pasado todos unas felices fiestas, y ahora ¡¡¡a por el 2012!!!.. que no me entere yo que se nos resiste, eh??...Hoy os cuento una re
Cuando leí este bizcocho a YaS me encantó!.. Eso de que llevara una naranja entera, con piel y todo... sentí mucha curiosidad de cómo saldría.
Así que me puse manos a la obra.
Copio íntegro de su blog. En verde mis cambios.
Ingredientes:
1 na
Bizcocho De Naranja
Cuando leí este bizcocho a YaS me encantó!.. Eso de que llevara una naranja entera, con piel y todo... sentí mucha curiosidad de cómo saldría.
Así que me puse manos a la obra.
Copio íntegro de su blog. En verde mis cambios.
Ingredientes:
1 na
Almuerzo
Entrante
Guisantes con jamón
INGREDIENTES (4 personas)
400 gramos de guisantes congelados
1 cebolla
1 tomate maduro
tacos de jamón (entre 50 y 100 gramos)
1 vaso de vino tinto o agua o caldo vegetal (al gusto)
sal
aceite virgen
Sugerencia De Menús Para Hoy (10 Nov 2015)
Almuerzo
Entrante
Guisantes con jamón
INGREDIENTES (4 personas)
400 gramos de guisantes congelados
1 cebolla
1 tomate maduro
tacos de jamón (entre 50 y 100 gramos)
1 vaso de vino tinto o agua o caldo vegetal (al gusto)
sal
aceite virgen
Entrantes
Sopa Tom Kha Kai
INGREDIENTES (4/6 comensales) :
350 gramos de pollo sin hueso ni piel
2 latas de leche de coco (400 gramos)
2 vasos de agua (400 ml)
2 cucharadas de jengibre fresco picado
4 cucharadas de salsa de pescado (no se trata de
Menú De Navidad A Lo "extremo Oriente"
Entrantes
Sopa Tom Kha Kai
INGREDIENTES (4/6 comensales) :
350 gramos de pollo sin hueso ni piel
2 latas de leche de coco (400 gramos)
2 vasos de agua (400 ml)
2 cucharadas de jengibre fresco picado
4 cucharadas de salsa de pescado (no se trata de
Bueno, bueno ya casi huele a Otoño, así que aprovechando que tengo una calabaza entera en casa me he decidido a preparar un bizcocho de calabaza.La temporada fuerte de esta hortaliza arranca en Octubre, pero ya a mediados de Septiembre la po
Bizcocho De Calabaza Con Arándanos Y Nueces
Bueno, bueno ya casi huele a Otoño, así que aprovechando que tengo una calabaza entera en casa me he decidido a preparar un bizcocho de calabaza.La temporada fuerte de esta hortaliza arranca en Octubre, pero ya a mediados de Septiembre la po
