Durante las últimas semanas no paran de salir en los medios de comunicación noticias sobre alimentos y productos de consumo alterados o que no cuentan toda la verdad.
Saltó el escándalo de la carne de caballo, le ha seguido el de los dulces de una c
Pan De Molde Sin Corteza
Durante las últimas semanas no paran de salir en los medios de comunicación noticias sobre alimentos y productos de consumo alterados o que no cuentan toda la verdad.
Saltó el escándalo de la carne de caballo, le ha seguido el de los dulces de una c
En casa nos encantan las verduras, por eso hemos hecho este delicioso pisto con el que se pueden hacer numerosos platos. Además tiene la ventaja de que no engorda y es sanísimo. Lo podemos combinar con huevo, pescado, carne, patatas, por lo que es un pl
Pisto De Verduras
En casa nos encantan las verduras, por eso hemos hecho este delicioso pisto con el que se pueden hacer numerosos platos. Además tiene la ventaja de que no engorda y es sanísimo. Lo podemos combinar con huevo, pescado, carne, patatas, por lo que es un pl
Hay muchas personas a las que no les gusta la coliflor, pero seguro que si la probáis así os encantará. Es una verdura muy sana y con muchísimas vitaminas, tiene pocas calorías y de esta manera se convierte en un primer plato que se puede convertir en p
Coliflor Gratinada Con Bechamel
Hay muchas personas a las que no les gusta la coliflor, pero seguro que si la probáis así os encantará. Es una verdura muy sana y con muchísimas vitaminas, tiene pocas calorías y de esta manera se convierte en un primer plato que se puede convertir en p
Para 30 unidades
Ingredientes:
-250gr de jamón
-2
cebollas
-150 gr de
queso azul
-Nuez
Moscada
-Pimienta
-Pan
rayado
-250 gr de Harina , especial para croquetas Santa Rita
-Un litro de leche
-2 huevos
-Sal
Preparación:
Croquetas De Jamón
Para 30 unidades
Ingredientes:
-250gr de jamón
-2
cebollas
-150 gr de
queso azul
-Nuez
Moscada
-Pimienta
-Pan
rayado
-250 gr de Harina , especial para croquetas Santa Rita
-Un litro de leche
-2 huevos
-Sal
Preparación:
Del blog de Rocio "La cocina de mi abuelo" me traigo esta idea para tomar la tortilla de patata de manera diferente, pero no por eso menos rica. La verdad es que estas tartaletas salen muy buenas, cunde bastante y para unas tapas quedan fenomenal.Además,
Tartaletas De Tortilla
Del blog de Rocio "La cocina de mi abuelo" me traigo esta idea para tomar la tortilla de patata de manera diferente, pero no por eso menos rica. La verdad es que estas tartaletas salen muy buenas, cunde bastante y para unas tapas quedan fenomenal.Además,
Nos acercamos a las Navidades... estas fiestas tan odiadas por unos y tan queridas por otros... el caso es que queridas u odiadas lo que está claro es que de cenas y comilonas no se salva ni el tato... así que, hoy os dejo un vídeo donde se muestr
Trucos De Cocina
Nos acercamos a las Navidades... estas fiestas tan odiadas por unos y tan queridas por otros... el caso es que queridas u odiadas lo que está claro es que de cenas y comilonas no se salva ni el tato... así que, hoy os dejo un vídeo donde se muestr
Sigo probando mi ollita de crock pot, me tocará probar con los dulces a ver que tal salen. Esta receta quedo de rechupete.
Carne De Pavo En Salsa Argentina
Sigo probando mi ollita de crock pot, me tocará probar con los dulces a ver que tal salen. Esta receta quedo de rechupete.
INGREDIENTES:
250 gr. de queso Mascarpone
250 gr. de azúcar blanco
150 gr. de harina para repostería
4 huevos tamaño M
2 manzanas (yo he usado Granny Smith)
1 limón
1 cucharadita de levadura en polvo (8 gr.)
1 pellizco de sal
PARA EL GLASEADO DE
Bizcocho De Queso Y Manzana
INGREDIENTES:
250 gr. de queso Mascarpone
250 gr. de azúcar blanco
150 gr. de harina para repostería
4 huevos tamaño M
2 manzanas (yo he usado Granny Smith)
1 limón
1 cucharadita de levadura en polvo (8 gr.)
1 pellizco de sal
PARA EL GLASEADO DE
El cardamomo es una especie algo desconocida (al menos lo era para mí), que tiene un aroma muy especial e intenso, se suele emplear en repostería aunque fuera de nuestro país también se emplea para otras muchas recetas. Le da un toque muy especial a la r
Bizcochitos De Manzana Al Aroma De Limón Y Cardamomo
El cardamomo es una especie algo desconocida (al menos lo era para mí), que tiene un aroma muy especial e intenso, se suele emplear en repostería aunque fuera de nuestro país también se emplea para otras muchas recetas. Le da un toque muy especial a la r
Ya sabéis lo que me gusta el curry y este año para navidad he hecho un par de pollos al horno y la verdad que han gustado mucho.
Ingredientes:
1 pollo entero y vacío (lo ideal es que te lo hagan en la carnicería porque lo dejan bastante limpio por
Pollo Al Horno Con Curry
Ya sabéis lo que me gusta el curry y este año para navidad he hecho un par de pollos al horno y la verdad que han gustado mucho.
Ingredientes:
1 pollo entero y vacío (lo ideal es que te lo hagan en la carnicería porque lo dejan bastante limpio por
Como la hago tantísimas veces, he pensado que será mejor que os ponga la receta a parte y así con sólo deciros la crema o la natilla de chocolate de Lolyn, ya sabréis donde está y cómo se hace, y no tendré que poner la receta una y otra vez, porque está
Natilla De Chocolate... A La Lolyn
Como la hago tantísimas veces, he pensado que será mejor que os ponga la receta a parte y así con sólo deciros la crema o la natilla de chocolate de Lolyn, ya sabréis donde está y cómo se hace, y no tendré que poner la receta una y otra vez, porque está
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Mollejas En Salsa
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Muffins con arándanos.
Hola a todos...Esta receta que os traigo hoy es muy fácil y deliciosa. Es primera vez que hago muffins con arándanos y creo que de ahora en adelante son mis favoritos. Deliciosos!!
Ingredientes:
12 mold
muffins Con Arándanos.
Muffins con arándanos.
Hola a todos...Esta receta que os traigo hoy es muy fácil y deliciosa. Es primera vez que hago muffins con arándanos y creo que de ahora en adelante son mis favoritos. Deliciosos!!
Ingredientes:
12 mold
Para el invierno las cremas
y purés son ideales como primer plato o como cena ligera, además son muy
versátiles, ya que las puedes tomar calientes o del tiempo. ¡Todo un acierto!
Ingredientes para 2 personas:
- 1 calabacín
- 1 puerro
- 1 p
Crema De Calabacín
Para el invierno las cremas
y purés son ideales como primer plato o como cena ligera, además son muy
versátiles, ya que las puedes tomar calientes o del tiempo. ¡Todo un acierto!
Ingredientes para 2 personas:
- 1 calabacín
- 1 puerro
- 1 p
Utilizando el salteado de verduras que os proponía en post anteriores podéis preparar en muy poco tiempo esta rica sopa de verduras muy reconstituyente y sana. La foto no le hace justicia porque queda riquísima y es lo mejor para un día frío o para sanar
Sopa De Verduras
Utilizando el salteado de verduras que os proponía en post anteriores podéis preparar en muy poco tiempo esta rica sopa de verduras muy reconstituyente y sana. La foto no le hace justicia porque queda riquísima y es lo mejor para un día frío o para sanar
Tortilla que vamos a prepararen la Thermomix y que cuajaremos en la sartén. Aparece en la página www.recetasparathermomix.com
Ingredientes:
- 6 huevos
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla grande
- 300 gr migas de bacalao desalado
- 50 gr aceite de
Tortilla De Bacalao (thermomix)
Tortilla que vamos a prepararen la Thermomix y que cuajaremos en la sartén. Aparece en la página www.recetasparathermomix.com
Ingredientes:
- 6 huevos
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla grande
- 300 gr migas de bacalao desalado
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Otra receta ligerita y rápida que se va acercando el calor y apetecen más las ensaladitas.
Ingredientes:
- 2 tomates picados
- 1/2 lata de maíz
- Un buen puñado de nueces peladas y picadas
- Un puñado de cebolla frita
- 1 lata pequeña de atún
-
Ensalada De Tomates Y Nueces
Otra receta ligerita y rápida que se va acercando el calor y apetecen más las ensaladitas.
Ingredientes:
- 2 tomates picados
- 1/2 lata de maíz
- Un buen puñado de nueces peladas y picadas
- Un puñado de cebolla frita
- 1 lata pequeña de atún
-
Ya sabes que los flanes son uno de mis postres preferidos, primero por su textura, luego por su sabor y pero sobre todo por lo fáciles que son de preparar y lo que suelen gustar a todos, en esta ocasión te recomiendo un flan un poco diferente, aun
Receta Fácil De Flan De Zanahoria Un Postre Delicioso
Ya sabes que los flanes son uno de mis postres preferidos, primero por su textura, luego por su sabor y pero sobre todo por lo fáciles que son de preparar y lo que suelen gustar a todos, en esta ocasión te recomiendo un flan un poco diferente, aun
Sobre todo cremosa, eso es lo que dirás cuando pruebes esta tarta de naranja y chocolate, ya que se trata de un pastel con dos cremas muy sabrosas y diferentes, pero que juntas quedan buenísimas.
La elaboración de esta tarta es muy simple, aunq
Cómo Hacer Una Tarta Muy Cremosa De Naranja Y Chocolate
Sobre todo cremosa, eso es lo que dirás cuando pruebes esta tarta de naranja y chocolate, ya que se trata de un pastel con dos cremas muy sabrosas y diferentes, pero que juntas quedan buenísimas.
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En Delicious Martha hoy os quiero mostrar una cafetería, pastelería, restaurante y panadería 100% artesanal. Este post sobretodo va dedicado a todos aquellos que les guste el pan, quieran cuidarse y consumir siempre alimentos de buena calidad, diferentes
Bopan. Dos De Panes
En Delicious Martha hoy os quiero mostrar una cafetería, pastelería, restaurante y panadería 100% artesanal. Este post sobretodo va dedicado a todos aquellos que les guste el pan, quieran cuidarse y consumir siempre alimentos de buena calidad, diferentes
Esta sopa, aunque de origen francés, se ha cocinado mucho en mi familia y para sorpresa nuestra en muchas casas granadinas aunque con la costumbre de cuajarle un huevo.
Ingredientes para 4 personas:
1 Cebolla grande,
1 cucharada de mantequilla,
Sopa De Cebolla
Esta sopa, aunque de origen francés, se ha cocinado mucho en mi familia y para sorpresa nuestra en muchas casas granadinas aunque con la costumbre de cuajarle un huevo.
Ingredientes para 4 personas:
1 Cebolla grande,
1 cucharada de mantequilla,
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Desde que he comenzado el blog me doy más cuenta de lo "condicionada" que esta mi cocina por la de mi madre, pero claro, ella me enseño a cocinar. No les he preguntado a mis hermanos, pero para mi hay dos recetas claves en el "recetario" de mi madre, la
Albondigas A La Manera De Mi Madre.
Desde que he comenzado el blog me doy más cuenta de lo "condicionada" que esta mi cocina por la de mi madre, pero claro, ella me enseño a cocinar. No les he preguntado a mis hermanos, pero para mi hay dos recetas claves en el "recetario" de mi madre, la
Una forma diferente de comer patatas. Se prepara rápidamente, es una plato económico y tienen un sabor original, gracias en parte al vinagre. Se trata de unas patatas escabechadas, cuya receta es originaria de Extremadura. Nunca había oído hablar de es
Patatas Escabechadas De Extremadura
Una forma diferente de comer patatas. Se prepara rápidamente, es una plato económico y tienen un sabor original, gracias en parte al vinagre. Se trata de unas patatas escabechadas, cuya receta es originaria de Extremadura. Nunca había oído hablar de es
¿A quién no le apetecen unas magdalenas para desayunar? Bueno, a mi en realidad me apetecen para desayunar, para merendar, para el ratillo en el sillón antes de acostarse, etc. Esta receta la encontré por Internet, pero no recuerdo dónde. Están m
Magdalenas De Chocolate
¿A quién no le apetecen unas magdalenas para desayunar? Bueno, a mi en realidad me apetecen para desayunar, para merendar, para el ratillo en el sillón antes de acostarse, etc. Esta receta la encontré por Internet, pero no recuerdo dónde. Están m
Pocas son las recetas árabes que conozco, pero la verdad es que es una cocina que me intriga. Sus ingredientes, sus especias, sus sabores y sobre todo su variedad. El Hummus es una receta árabe muy conocida en todo el mundo. Es ideal para comer con t
Hummus De Garbanzos
Pocas son las recetas árabes que conozco, pero la verdad es que es una cocina que me intriga. Sus ingredientes, sus especias, sus sabores y sobre todo su variedad. El Hummus es una receta árabe muy conocida en todo el mundo. Es ideal para comer con t
Hola llego un día mas tarde lo se, ayer me fue imposible dar de si mas el día, supongo que me entendéis mas de uno, por eso publico ahora que acabo de llegar de trabajar y tengo un rato libre.
Muchos de vosotros ya conocéis la famosa tarta del res
Tarta De Queso La Viña
Hola llego un día mas tarde lo se, ayer me fue imposible dar de si mas el día, supongo que me entendéis mas de uno, por eso publico ahora que acabo de llegar de trabajar y tengo un rato libre.
Muchos de vosotros ya conocéis la famosa tarta del res
Las Recetas de Tony
Ingredientes para 4 personas:
400 gr. de Carne de Magro de Cerdo Picada
400 gr. de Carne de Ternera Picada
60 gr. de Miga de Pan
½ Vaso de Leche (templada)
3 Dientes
de Ajo
2 Huevos
Harina (para reboz
Albondigas En Salsa Al Vino Malaga Virgen
Las Recetas de Tony
Ingredientes para 4 personas:
400 gr. de Carne de Magro de Cerdo Picada
400 gr. de Carne de Ternera Picada
60 gr. de Miga de Pan
½ Vaso de Leche (templada)
3 Dientes
de Ajo
2 Huevos
Harina (para reboz
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Cebolla
2 Tallos de Apio
1 Zanahoria Grande
1/2 Calabacín
1/4 de Judías Verdes
2 Patatas Medianas
3 Cucharadas de Tomate Frit
1 Litro de Caldo de Pollo o Verduras
100 gr. de Pasta
Aceite de Oliva, Pim
Sopa Minestrone
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Cebolla
2 Tallos de Apio
1 Zanahoria Grande
1/2 Calabacín
1/4 de Judías Verdes
2 Patatas Medianas
3 Cucharadas de Tomate Frit
1 Litro de Caldo de Pollo o Verduras
100 gr. de Pasta
Aceite de Oliva, Pim
