Recetas más visitadas | Receta por Día

Pulpo Con Patatas

Hoy os traigo esta recetita que va dedicada especialmente para Ana (Valmita Cheff) ya que se la tenia prometido desde que comimos una tapita de pulpo que estaba así así!! No tiene nada de especial esta manera de preparar el pulpo pero así en el aceite r

Bacalao A La Sidra

Las Recetas de Tony Ingredientes: 2 Lomos de Bacalao Fresco 2 dl. de Sidra Asturiana 50 gr. de Cebolleta 1 dl. de Aceite de Oliva y Sal PREPARACIÓN: Corta los lomos de bacalao en porciones regulares e introdúcelas en el horno con

Solomillo De Cerdo Con Salsa Roquefort/ Pork Sirloin With Roquefort Sauce

Costillejas Adobadas Al Horno/ Oven-marinated Pork Ribs

Una comida que resulta realmente económica y que es muy fácil de preparar. Solo tenemos que preparar el adobo y ya os digo de antemano que no se requiere de ninguna ciencia especial. Es por esto que es una receta que preparamos habitualmente en casa

Pastelillo De Patatas

Ingredientes 1 Kg de patatas hervidas 1 manojillo de cebollino picadito 2 huevos duros 200 grs. de salmón ahumado Para adornar podemos utilizar queso rallado , tomate deshidratado, tiras de beicon o jamón serrano, etc. Preparación Hervimos las pa

Estofado De Ossobuco

Ingredientes 1 kg y ½ de ossobuco 1/3 taza de harina ½ taza de aceite de oliva virgen 1 ó 2 hojas de laurel 1 cebolla mediana en rodajas 1 zanahoria grande en rodajas 1 tallo de apio picado ½ kgs. de tomates pelados y picados 2 ó 3 diente

Puré De Coliflor Al Aroma De Aceitunas.

Ingredientes 1 bolsa puré patatas 1 coliflor pequeña 1 bote leche evaporada 50 g aceitunas negras sin hueso 2 pastillas concentradas 6 cucharadas aceite de oliva virgen Preparación Picamos las aceitunas en trocitos pequeños y las mezclamos con en un

Tarta Ligera

Ingredientes 2 huevos y una clara de huevo 1 terrina de medio kilo de queso quark 6 cucharadas de azúcar ½ vaso de leche 2 cucharadas de maicena 1 cucharadita de aceite. Preparación Se ponen todos los ingredientes, salvo el aceite, en el vaso

Compota De Manzana Al Aroma De Mandarinas

Cuando éramos niñas, cuando estábamos "griposas" mi madre nos hacia una bebida que no era otra cosa que vino blanco hervido con azúcar y unos clavos. Se hervía hasta que el alcohol había evaporado. De hecho algunas veces se lo hice a mi marido, un lujo p

Carne De Membrillo

Ingredientes½ Kg de membrillos maduros2 litros de agua2 limones, la cáscara1 limón, el zumo400 grs.de azúcar por medio Kg de pasta de membrillo.PreparaciónSe lavan bajo el grifo los membrillos, incluso dándole con un cepillo para quitar muy bien la

Macarrones Con Salsa De Champiñones

Ingredientes 1 bolsa de macarrones ½ kilo de champiñones 1 cebolla grande 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen Sal y pimienta recién molida 150 grs. de taquitos de jamón serrano 1 brick de 150 grs. de nata liquida para guisar Queso rallado opc

Arroz Tres Delicias

Ingredientes para cuatro: 250 Gr. de arroz largo vaporizado 1 Diente de ajo 2 Huevos 2 Zanahorias 100 Gr. de jamón cocido o pechuga de pavo 6 Palitos de surimi 50 Gr. de guisantes 50 Gr. de maíz tierno 50 Gr. de gamba pelada Preparación: Cocer el ar

Jabón Casero Con Aceite Usado

Me faltan horas, y minutos del día para poder hacer todo lo que tengo que hacer. Me estoy poniendo al día, sin agobios. Una cosa detrás de otra. Mientras termino la crónica de mi viaje a Jaén, para asistir al Encuentro "Virgen Extra de Jaén 2.0" en Ú

Guiso De Espinacas Y Patatas

Ingredientes para hacer guiso de espinacas y patatas (para 4 personas) 800 gr de espinaca fresca o 500 gr de espinaca congelada 3 patatas medianas 4 ó 5 dientes de ajo 1 pastilla de caldo de verduras 1 cebolla aceite de oliva sal perejil deshidratado

Patatas Hasselback

Esta receta es facilisima, ideal para acompañamiento. Ingredientes: Patatas medianas ( lavarlas bien porque se cuecen con piel) Mantequilla Aceite de oliva Dientes de ajo Sal Pimienta blanca Preparacion: Cortar la patata en rodajas pero sin llega

Langostinos Al Whisky

Hace mas de una semana que no he actualizado el blog!! He estado ocupadilla!! Por eso hoy os merecéis una receta fácil y de lujo. Para que os quedéis con la peña!! jajajaja Ingredientes: 1 kg. de Langostino 4 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes

Hamburguesa Vegana De Tofu

Mama mia que pintaaaaaa!! No me diréis que no!! Pues esta hamburguesa es vegana, si si, de tofu!! Esta deliciosa... Mmmmmmmmmmmmmmm Ingredientes: 1 bloque de tofu firme Aceite de oliva o girasol 1/4 cucharadita de cúrcuma en polvo Ajo en polvo

Mostaccioli Napoletani

Está llamado la Navidad a la puerta y como siempre, en Cocinas del Mundo, podemos elegir el país y conocer sus tradiciones gastronómicas navideñas. Este año me he ido a la bella Nápoles y os he traído estos deliciosos Mostaccioli Napoletan

Helado De Frutilla & Plátano

(2 Porciones Aprox.) Ingredientes 2 plátanos grandes, en rodajas y congelado 1/2 taza de frutillas, congeladas 4 cucharadas de crema de leche 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Azúcar a gusto Preparación 1. Ponga las frutillas y

Natillas De Chocolate Blanco Th

Ya estoy de nuevo aquí, he estado unos días sin subir receta porque me ha dado un poco de pereza (si lo confieso) porque cocinar y comer seguimos haciéndolo. Para compensar mi ausencia de estos días os traigo un rico postre para endulzar el día. Como bue

Crujientes De Coco, Con Coco Rallado

INGREDIENTES 125 g de coco rallado. 125 de azúcar. 1 clara de huevo. Pesamos el coco y el azúcar. Mezclar el coco con el azúcar. Añadir la clara de huevo ligeramente batida. Mezclamos todo bien queda como una pasta arenosa, dejamos rep

Patatas Deluxe Con Su Salsa

INGREDIENTES 3 patatas 1 cucharada de harina 1 cucharadas de pimentón dulce 1 cucharadita rasa de pimentón picante Pimienta dos vueltas de molinillo Sal PARA LA SALSA 3 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de queso crema (le puse torta del casar) 1

Zarangollo

Hoy, como todos los lunes, toca receta salada. En esta ocasión, un revuelto de verduras con huevo, el zarangollo. A pesar de haber descubierto recientemente este plato de la gastronomía murciana, se va a quedar en mi recetario para siempre, porque

Pizza De Espinacas, Beicon Y Gorgonzola

Hoy lunes, día de publicación que coincide con el reto #ColorySabor de temporada, si queréis saber de qué va, podéis visitar la página de Postres originales. Este mes las opciones eran melón o espinacas y yo he elegido esta última para preparar

Calamares Rellenos

Recuerdo los calamares rellenos de mi madre y no puedo evitar salivar y es que como sus platos poquitos he probado de buenos. En concreto los calamares los hace deliciosos. Estos surgieron de querer agrandar el plato, recordé los de ella y aunque el r

Albóndigas Con Pisto

En realidad es otra forma de hacer las albóndigas pero ya no la salsa que las acompañe, sino la albóndiga en sí. La idea de ponerle taquitos de jamón y cebolla pochada, las hace más jugosas, realmente ricas. Otro plato sencillo con el que casi le damo

Quinoa Con Verduras Y Mejillones Al Escabeche

Después de más de tres meses sin pasar por el blog, vuelvo de nuevo para traeros una receta saludable apta para todos los miembros de la casa. Y es que, lo que empezó siendo un experimento, se ha convertido en un plato estrella para mi: quinoa con verdur

Natillas (homenaje A D.arturo Reyes, Poeta Y Escritor Malagueño En Su Centenario 1913-2013))

Salmon Gravlax Con Pure De Patatas, Salsa De Mostaza Y Eneldo

Ternera Con Salsa De Enebro