Ingredientes
1 Kg. de tomates maduros
2 patatas
2 cebollas
1 puerro
1 diente de ajo
1 ramillete de perejil
1 terrón de azúcar
1 cucharada de pimentón
3 cucharadas de aceite de oliva virgen
50 grs. de nata
1 litro de agua
1 litro de caldo de verduras (o
Sopa Griega
Ingredientes
1 Kg. de tomates maduros
2 patatas
2 cebollas
1 puerro
1 diente de ajo
1 ramillete de perejil
1 terrón de azúcar
1 cucharada de pimentón
3 cucharadas de aceite de oliva virgen
50 grs. de nata
1 litro de agua
1 litro de caldo de verduras (o
Necesitaremos:500 gr. de puré de castañas200 gr. de azúcar3 huevos200 gr. de nataazúcar glass y cacao para espolvorearbatimos el puré de castañas con la mitad de la nataañadimos la otra mitad, las yemas y el azúcar y trituramosmontamos las claras a punto
Tarta De Castañas
Necesitaremos:500 gr. de puré de castañas200 gr. de azúcar3 huevos200 gr. de nataazúcar glass y cacao para espolvorearbatimos el puré de castañas con la mitad de la nataañadimos la otra mitad, las yemas y el azúcar y trituramosmontamos las claras a punto
PURÉ DE COLIFLOR
Ayer hicimos
coliflor al vapor con salteado de jamón y ajos. Ha sobrado un poco, del caldo
del otro día unas patatas hervidas. Con un poco de caldo de pollo haremos el
puré de coliflor. Os pongo los
ingredientes y los primeros pasos
Puré De Coliflor
PURÉ DE COLIFLOR
Ayer hicimos
coliflor al vapor con salteado de jamón y ajos. Ha sobrado un poco, del caldo
del otro día unas patatas hervidas. Con un poco de caldo de pollo haremos el
puré de coliflor. Os pongo los
ingredientes y los primeros pasos
Para las creps:
2 Huevos
6 Cucharadas de harina
Caldo de cocido
Para el relleno:
150 Gr. de carne de cerdo
6-7 nueces
1 Cucharada de miel
Un puñado de pasas
1 Cebolla
5-6 Chalotas pequeñas
Elaboración:
Preparamos las creps, poner los ingredien
Creps De Cerdo Y Nueces
Para las creps:
2 Huevos
6 Cucharadas de harina
Caldo de cocido
Para el relleno:
150 Gr. de carne de cerdo
6-7 nueces
1 Cucharada de miel
Un puñado de pasas
1 Cebolla
5-6 Chalotas pequeñas
Elaboración:
Preparamos las creps, poner los ingredien
Me gustan las revistas y los libros de cocina, entre otros temas, y debo confesar que acumulo unas cuantas revistas. A veces me pregunto que para qué quiero tantas, pero siempre las reviso y no puedo tirar, porque vienen recetas que pienso que en alguna
Vasitos De Yogur Griego Con Coulis De Melocotón
Me gustan las revistas y los libros de cocina, entre otros temas, y debo confesar que acumulo unas cuantas revistas. A veces me pregunto que para qué quiero tantas, pero siempre las reviso y no puedo tirar, porque vienen recetas que pienso que en alguna
Hace mas de una semana que no he actualizado el blog!! He estado ocupadilla!! Por eso hoy os merecéis una receta fácil y de lujo. Para que os quedéis con la peña!! jajajaja
Ingredientes:
1 kg. de Langostino
4 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes
Langostinos Al Whisky
Hace mas de una semana que no he actualizado el blog!! He estado ocupadilla!! Por eso hoy os merecéis una receta fácil y de lujo. Para que os quedéis con la peña!! jajajaja
Ingredientes:
1 kg. de Langostino
4 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes
Ingredientes:
1 pechuga de pollo picada
60 gr. de queso cremoso (tipo philadelphia)
1 rebanada de pan de molde
Leche
Sal
Huevo batido
Harina
Pan rallado
Aceite de oliva
Preparación:
Comenzamos poniendo la rebanada de pan en remojo
Nuggets De Pollo Casero
Ingredientes:
1 pechuga de pollo picada
60 gr. de queso cremoso (tipo philadelphia)
1 rebanada de pan de molde
Leche
Sal
Huevo batido
Harina
Pan rallado
Aceite de oliva
Preparación:
Comenzamos poniendo la rebanada de pan en remojo
Delicioso platillo donde los haya. Tanto sirve como tapa o como entrante.
Reconozco que este es uno de mis platos preferidos. Así que, de vez en cuando, me cae un regalito a la hora de comer. Y así es como lo hago.
Ni que decir tiene que depende del ajo
Gambas Al Ajillo
Delicioso platillo donde los haya. Tanto sirve como tapa o como entrante.
Reconozco que este es uno de mis platos preferidos. Así que, de vez en cuando, me cae un regalito a la hora de comer. Y así es como lo hago.
Ni que decir tiene que depende del ajo
Esta tarde he ido a hacer la compra, odio ir los viernes por la tarde o el sábado por la mañana como todo el mundo, pues el super se convierte en una especie de videojuego donde aparecen carros por todas partes, niños correteando y gente embelesada mira
La Primera Tanda De Torrijas Del Año
Esta tarde he ido a hacer la compra, odio ir los viernes por la tarde o el sábado por la mañana como todo el mundo, pues el super se convierte en una especie de videojuego donde aparecen carros por todas partes, niños correteando y gente embelesada mira
¿No os pasa que las semanas cortas se os hacen mucho más largas? Eso me ha pasado a mí esta semana, ¡se me ha hecho eterna!, y sobre todo el día de hoy, ¡qué ganas tenía de venirme a mi casita!.
Hoy he preparado un plato totalmente impr
Un Puente Muy Esperado
¿No os pasa que las semanas cortas se os hacen mucho más largas? Eso me ha pasado a mí esta semana, ¡se me ha hecho eterna!, y sobre todo el día de hoy, ¡qué ganas tenía de venirme a mi casita!.
Hoy he preparado un plato totalmente impr
Ingredientes:Caramelo1 Taza de crema de leche Preparación:1. En una olla prepare un caramelo. Cuando esté listo, retire del fuego agregue al caramelo la crema de leche poco a poco sin dejar de revolver. Vuelva al fuego y lleve a hervor. Retire del fuego
Salsa De Caramelo
Ingredientes:Caramelo1 Taza de crema de leche Preparación:1. En una olla prepare un caramelo. Cuando esté listo, retire del fuego agregue al caramelo la crema de leche poco a poco sin dejar de revolver. Vuelva al fuego y lleve a hervor. Retire del fuego
INGREDIENTES
Pan
Queso
Pimientos del piquillo
Tomate.
12 dientes de ajo
Cortamos el pan y tostamos partimos el diente de ajo por la mitad y restregamos el pan tostado con el ajo.
Confitamos los pimientos escurrido con aceite de oliva y uno
Pimientos Del Piquillo Con Queso
INGREDIENTES
Pan
Queso
Pimientos del piquillo
Tomate.
12 dientes de ajo
Cortamos el pan y tostamos partimos el diente de ajo por la mitad y restregamos el pan tostado con el ajo.
Confitamos los pimientos escurrido con aceite de oliva y uno
INGREDIENTES
Patatas 4 ( 600 g)
Huevos 4
Cebolla 1/2
Bonito en escabeche. 250 g.
Aceite
Freímos un poco de cebolla y antes de que tome color añadimos las patatas.
Bajamos el fuego para que se cuezan en el aceite a fuego muy bajo, cuando estén
Tortilla De Patatas Con Bonito En Escabeche
INGREDIENTES
Patatas 4 ( 600 g)
Huevos 4
Cebolla 1/2
Bonito en escabeche. 250 g.
Aceite
Freímos un poco de cebolla y antes de que tome color añadimos las patatas.
Bajamos el fuego para que se cuezan en el aceite a fuego muy bajo, cuando estén
INGREDIENTES
PARA EL BIZCOCHO
4 huevos
125 gr de harina (4 cucharadas un poco colmadas)
125 gr de azúcar
1 cucharadita de azúcar a vainillado
Una pizca de sal
PARA EL ALMÍBAR
100 ml. de agua
100 gr de azúcar
1 copa de ron
PARA EL RELLENO
100 gr de
Tarta Para Sagrario
INGREDIENTES
PARA EL BIZCOCHO
4 huevos
125 gr de harina (4 cucharadas un poco colmadas)
125 gr de azúcar
1 cucharadita de azúcar a vainillado
Una pizca de sal
PARA EL ALMÍBAR
100 ml. de agua
100 gr de azúcar
1 copa de ron
PARA EL RELLENO
100 gr de
Ingredientes
250 gr. de mantequilla
250 gr. de azúcar glass
650 gr. de harina
1 huevo
3 cucharadas de leche
Aroma que mas nos guste
En un bol ponemos la mantequilla en pomada y el azúcar glass, mezclamos bien con una cuchara o espátula
T
Piruletas De Galletas
Ingredientes
250 gr. de mantequilla
250 gr. de azúcar glass
650 gr. de harina
1 huevo
3 cucharadas de leche
Aroma que mas nos guste
En un bol ponemos la mantequilla en pomada y el azúcar glass, mezclamos bien con una cuchara o espátula
T
Para el bizcocho de coco
210 gr, de harina
100 gr. de coco rallado
180 gr. de azúcar
6 huevos
1 yogur y 1/2 de coco
150 ml de aceite de girasol
1 sobre de levadura química Royal
una pizca de sal
6 gotas de aroma de coco
Pintamos el molde con man
Tarta De Dos Sabores
Para el bizcocho de coco
210 gr, de harina
100 gr. de coco rallado
180 gr. de azúcar
6 huevos
1 yogur y 1/2 de coco
150 ml de aceite de girasol
1 sobre de levadura química Royal
una pizca de sal
6 gotas de aroma de coco
Pintamos el molde con man
INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO
4 huevos XL
4 cucharadas colmadas de harina
4 cucharadas colmadas de azúcar
PARA EL ALMÍBAR
150 de azúcar
150 ml se agua
50 ml de licor de cereza Kirsch
HIGOS BLANCOS
PARA EL RELLENO Y DECORACIÓN
1/4 de crema de nata
Mini Tartitas De Higos
INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO
4 huevos XL
4 cucharadas colmadas de harina
4 cucharadas colmadas de azúcar
PARA EL ALMÍBAR
150 de azúcar
150 ml se agua
50 ml de licor de cereza Kirsch
HIGOS BLANCOS
PARA EL RELLENO Y DECORACIÓN
1/4 de crema de nata
Si es que salen tan ricas, jugosas, altas y sin a penas aceite las tortillas en la olla que dan ganas de hacer cada día una!
Un toque diferente para casa con el jamón mezclado y desde luego la idea triunfó sobre todo con el peque.
Para un picoteo resulta
Tortilla De Patatas Y Jamón Serrano
Si es que salen tan ricas, jugosas, altas y sin a penas aceite las tortillas en la olla que dan ganas de hacer cada día una!
Un toque diferente para casa con el jamón mezclado y desde luego la idea triunfó sobre todo con el peque.
Para un picoteo resulta
.jpg)
Los había hecho en mi época de foro, en aquella ocasión los llamé pulguitas porque la mayoría fueron rellenos de jamón serrano que es lo que más les gusta a mis niños.
Pero esta vez, cuando vi el chorizo, decidí hacer los bollos preñaos "auténticos"
H
Bollos Preñaos
Los había hecho en mi época de foro, en aquella ocasión los llamé pulguitas porque la mayoría fueron rellenos de jamón serrano que es lo que más les gusta a mis niños.
Pero esta vez, cuando vi el chorizo, decidí hacer los bollos preñaos "auténticos"
H
.JPG)
Buenos días blogosfera!
Hoy toca abrir La caja sorpresa de los deseos del paladar. Cada mes una componente del grupo del facebook, escoge una caja con 10 ingredientes. Este mes ha sido Carol Jimenez que aun teniendo el bautizo de su peque mañana
Ternera A La Miel Con Patatas En Dados
Buenos días blogosfera!
Hoy toca abrir La caja sorpresa de los deseos del paladar. Cada mes una componente del grupo del facebook, escoge una caja con 10 ingredientes. Este mes ha sido Carol Jimenez que aun teniendo el bautizo de su peque mañana
Las recetas de carne de pato la solemos identificar con la cocina china o francesa, no tenemos mucha costumbre gastronómica en nuestro pais de consumir carne de pato, aunque nuestros antepasados comieron y criaron patos antes incluso que gallinas; ést
Magret De Pato A La Naranja
Las recetas de carne de pato la solemos identificar con la cocina china o francesa, no tenemos mucha costumbre gastronómica en nuestro pais de consumir carne de pato, aunque nuestros antepasados comieron y criaron patos antes incluso que gallinas; ést
Quienes me
preguntaban ¿Cómo es la India? Yo contestaba: lo que han visto mis ojos, todo
lo que he vivido nunca lo podré explicar con palabras, se quedarán en mis
recuerdos y en mi corazón. Aunque de vez en cuando me gusta describir, dentro de lo
Salchichas Con Piña Al Curry
Quienes me
preguntaban ¿Cómo es la India? Yo contestaba: lo que han visto mis ojos, todo
lo que he vivido nunca lo podré explicar con palabras, se quedarán en mis
recuerdos y en mi corazón. Aunque de vez en cuando me gusta describir, dentro de lo
Si
analizamos con detenimiento la cantidad de palabras, términos, expresiones que
solemos usar de productos gastronómicos, bien como adjetivos, o comparativos
para las personas, realmente es sorprendente; la gran mayoría de ellas quizás
de
Lomo De Cerdo Al Horno
Si
analizamos con detenimiento la cantidad de palabras, términos, expresiones que
solemos usar de productos gastronómicos, bien como adjetivos, o comparativos
para las personas, realmente es sorprendente; la gran mayoría de ellas quizás
de
Hace tiempo que quería poner esta receta en el blog, la he hecho muchas veces pero nunca le había sacado fotos para publicarla.
Bueno pues hoy traigo esta receta tan popular en Japón; Kare raisu (??????), su nombre viene de la pronunciación japonesa en
Kare Raisu, Curry Japones
Hace tiempo que quería poner esta receta en el blog, la he hecho muchas veces pero nunca le había sacado fotos para publicarla.
Bueno pues hoy traigo esta receta tan popular en Japón; Kare raisu (??????), su nombre viene de la pronunciación japonesa en
Llegó el día de los enamorados, aunque es bien celebrado desde hace poco con mil tipos de anuncios, publicidad y regalos entre parejas, la historia es bien alejada en el tiempo, tanto así que se remonta a los tiempos del Imperio Romano.
San Valentín er
Corazón Rosado De San Valentín
Llegó el día de los enamorados, aunque es bien celebrado desde hace poco con mil tipos de anuncios, publicidad y regalos entre parejas, la historia es bien alejada en el tiempo, tanto así que se remonta a los tiempos del Imperio Romano.
San Valentín er
Ingredientes:
- 1 Vaso de leche entera
- 2 Vasos de harina de repostería
- 1 Vaso de azúcar
- 4 Huevos tamaño L
- 3 Manzanas
- 1 sobre de levadura
- 1 cucharilla de canela
Para adornar:
- 2 Manzanas
- Mermelada de manzana o de meloc
Tarta De Manzana
Ingredientes:
- 1 Vaso de leche entera
- 2 Vasos de harina de repostería
- 1 Vaso de azúcar
- 4 Huevos tamaño L
- 3 Manzanas
- 1 sobre de levadura
- 1 cucharilla de canela
Para adornar:
- 2 Manzanas
- Mermelada de manzana o de meloc
