En casa en esta época de Cuaresma, nos gusta tomar recetas de siempre, platos que se han preparado en la cocina de mi madre toda la vida pero siempre hemos dado algún toque nuevo, una propuesta sencilla pero que cambiara en algo las costumbres.
Como ade
Ensalada De Atún Y Mango Con Vinagreta De Chardonnay
En casa en esta época de Cuaresma, nos gusta tomar recetas de siempre, platos que se han preparado en la cocina de mi madre toda la vida pero siempre hemos dado algún toque nuevo, una propuesta sencilla pero que cambiara en algo las costumbres.
Como ade
Si probais nuestras recetas y quereis que vuestras fotos sean publicadas es muy sencillo. Tan solo debeis enviarnos una foto o el enlace a vuestra pagina a la siguiente direccion:
naida0200@gmail.com
con mucho gusto os lo publicaremos. Aqui esta
Vuestras Aportaciones I
Si probais nuestras recetas y quereis que vuestras fotos sean publicadas es muy sencillo. Tan solo debeis enviarnos una foto o el enlace a vuestra pagina a la siguiente direccion:
naida0200@gmail.com
con mucho gusto os lo publicaremos. Aqui esta
Esta es la primera aportación de mi hija al blog. Y no sera la ultima!!!! Tiene mano la nena... La vereis mucho por aqui publicando o como pinche de cocina... :-)
Aunque sea la primera receta que publico, no es la primera que ha hecho para casa,
Crumble De Manzana
Esta es la primera aportación de mi hija al blog. Y no sera la ultima!!!! Tiene mano la nena... La vereis mucho por aqui publicando o como pinche de cocina... :-)
Aunque sea la primera receta que publico, no es la primera que ha hecho para casa,
Hay muchas maneras diferentes de comer fresas: las podéis comer como las compráis (enjuagándolas bien y quitándole el rabito verde), con azúcar por encima, troceadas y con zumo de naranja, las fresas con nata de tanta tradición valenciana, con yogur blan
Tarta De Fresas Y Mascarpone
Hay muchas maneras diferentes de comer fresas: las podéis comer como las compráis (enjuagándolas bien y quitándole el rabito verde), con azúcar por encima, troceadas y con zumo de naranja, las fresas con nata de tanta tradición valenciana, con yogur blan
Ingredientes:
- 1 Parte de pastis
- 1 Parte de zumo de limón
- 1 Clara de huevo
- Soda
Modo: Se agita el pastir, el zumo de limón y la clara de huevo juntos y se cuela en un vaso de vino pequeño. Se sapican con un poco de soda.
Cóctel Suissesse
Ingredientes:
- 1 Parte de pastis
- 1 Parte de zumo de limón
- 1 Clara de huevo
- Soda
Modo: Se agita el pastir, el zumo de limón y la clara de huevo juntos y se cuela en un vaso de vino pequeño. Se sapican con un poco de soda.
Tenía muchas ganas de hacer un pastelito de estos, así que mirando una receta y otra, para ver cómo se hacía, me salió este riquísimo dulce para una merienda......
TIRAMISÚ
INGREDIENTES
→150 ml de café
→Bizcochos de soletilla (yo ne
Tiramisú
Tenía muchas ganas de hacer un pastelito de estos, así que mirando una receta y otra, para ver cómo se hacía, me salió este riquísimo dulce para una merienda......
TIRAMISÚ
INGREDIENTES
→150 ml de café
→Bizcochos de soletilla (yo ne
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Las recetas de la mamá te trae un menú especial para el día de San Valentín, espero que te guste.
Rece
Menú Para San Valentín
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Las recetas de la mamá te trae un menú especial para el día de San Valentín, espero que te guste.
Rece
Hoy mi receta va dedicada a todos vosotros. Y preguntareis es un día especial o qué?????. Pues en realidad es un martes como otro cualquiera..........bueno se ha terminado el catecismo así que ya no es un martes como el resto del curso jajaja. Lo que p
Quiche Inspiración De Bloger
Hoy mi receta va dedicada a todos vosotros. Y preguntareis es un día especial o qué?????. Pues en realidad es un martes como otro cualquiera..........bueno se ha terminado el catecismo así que ya no es un martes como el resto del curso jajaja. Lo que p
Ahora que estamos en temporada de setas quería dejaron una opción mas con este exquisito producto. Es un plato sencillo y me atrevería a decir que tiene algo de ligero. Porque prácticamente va sin grasa, solo lleva un poquito de AOVE del bueno. Aceite
Patatas Con Setas Salteadas Y Huevo Mollet
Ahora que estamos en temporada de setas quería dejaron una opción mas con este exquisito producto. Es un plato sencillo y me atrevería a decir que tiene algo de ligero. Porque prácticamente va sin grasa, solo lleva un poquito de AOVE del bueno. Aceite
Se os han quedado unos tomates secos abiertos y no sabéis ya como gastarlos? pues con un paté riquísimo con el que no podréis parar de comer! Lo único a tener en cuenta es dejar los tomates en aceite la noche anterior, o comprarlos ya en aceite, como
Paté De Tomates Secos
Se os han quedado unos tomates secos abiertos y no sabéis ya como gastarlos? pues con un paté riquísimo con el que no podréis parar de comer! Lo único a tener en cuenta es dejar los tomates en aceite la noche anterior, o comprarlos ya en aceite, como
Un plato que tenía muchísimas ganas de hacer y que voy a repetir muchas veces. Está muy rico, y de cara a las fiestas me van a hacer la ola. Lo único a tener en cuenta, es no cubrir las tostadas con el salmón mucho antes de servirlas. Mejor tener todo
Tartar De Salmón
Un plato que tenía muchísimas ganas de hacer y que voy a repetir muchas veces. Está muy rico, y de cara a las fiestas me van a hacer la ola. Lo único a tener en cuenta, es no cubrir las tostadas con el salmón mucho antes de servirlas. Mejor tener todo
Otra estupenda receta de Arguiñano! A l@s que no os gusta la cebolla, que penita me da, está de fábula, la salsa con la cebolla es espectacular y le va que ni pintada al atún. Además es muy muy rápida y fácil de preparar, vamos a ella!
TRADICIONAL
In
Atún Encebollado
Otra estupenda receta de Arguiñano! A l@s que no os gusta la cebolla, que penita me da, está de fábula, la salsa con la cebolla es espectacular y le va que ni pintada al atún. Además es muy muy rápida y fácil de preparar, vamos a ella!
TRADICIONAL
In
Los reyes me trajeron una Cocotte, que maravilla! Había leído maravillas sobre ella, y ahora toca ponerla a prueba. Quise empezar por algo bien facilito pero que se notara la diferencia de hacerla en una olla rápida o normal, así que me decidí por hac
Sopa De Caldo
Los reyes me trajeron una Cocotte, que maravilla! Había leído maravillas sobre ella, y ahora toca ponerla a prueba. Quise empezar por algo bien facilito pero que se notara la diferencia de hacerla en una olla rápida o normal, así que me decidí por hac
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
LE GÂTEAU / THE CAKE / EL PASTEL
400 g de farine tout usage / 400 g all-purpose flour / 400 g de harina común1 cuillère à café de bicarbonate de soude / 1 teaspoon baking soda / 1 cucharadita de bicarbonato
Gâteau À La Confiture Avec Ganache De Chocolat / Jam Cake With Chocolate Ganache / Pastel De Mermelada Con Ganache De Chocolate (version 2)
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
LE GÂTEAU / THE CAKE / EL PASTEL
400 g de farine tout usage / 400 g all-purpose flour / 400 g de harina común1 cuillère à café de bicarbonate de soude / 1 teaspoon baking soda / 1 cucharadita de bicarbonato
Hoy volvemos a la cocina clásica, la de siempre, la de mi abuela Esperanza, ¡¡cuántas veces nos hizo torrijas!!.Tan sólo se necesita un cuarto de hora de tiempo y como ingredientes:pan del día anterior, cortado en rebanadas de 2 cm. más o menos
Torrijas...las De Siempre
Hoy volvemos a la cocina clásica, la de siempre, la de mi abuela Esperanza, ¡¡cuántas veces nos hizo torrijas!!.Tan sólo se necesita un cuarto de hora de tiempo y como ingredientes:pan del día anterior, cortado en rebanadas de 2 cm. más o menos
Unos filetes de ternera o cerdo fritos o a la plancha siempre nos sacan del apuro en momentos de prisa y con poco tiempo para cocinar , aunque tambien pueden resultar un poco aburridos preparados siempre de la misma manera y tambien provocar alguna
Filetes De Cerdo En Salsa Con Guisantes
Unos filetes de ternera o cerdo fritos o a la plancha siempre nos sacan del apuro en momentos de prisa y con poco tiempo para cocinar , aunque tambien pueden resultar un poco aburridos preparados siempre de la misma manera y tambien provocar alguna
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Domingo,empieza una semana corta para nosotros,el jueves es el año nuevo musulmán así que fiestaaaa,ni cole,ni oficina ni na de ná Catalina...pero hasta el jueves queda... y hoy
Patatas Panadera En Microondas
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Buenos días!!!
Domingo,empieza una semana corta para nosotros,el jueves es el año nuevo musulmán así que fiestaaaa,ni cole,ni oficina ni na de ná Catalina...pero hasta el jueves queda... y hoy
Esta es una receta clásica de la zona de Navarra, con mucha solera. Yo la conozco desde que era niña y, aunque la receta purista es con jamón serrano, yo la suelo hacer con bacon porque creo que le dá más sabor.
La hago con mucha frecuencia porque n
Trucha A La Navarra
Esta es una receta clásica de la zona de Navarra, con mucha solera. Yo la conozco desde que era niña y, aunque la receta purista es con jamón serrano, yo la suelo hacer con bacon porque creo que le dá más sabor.
La hago con mucha frecuencia porque n
Hoy vamos hacer unas tartaletas de queso de cabra de QUESOS Y CAFES RECORD y los vamos acompañar de unos higos o brevas según el tiempo en que estemos, claro esta jjjjjjjj......
Esta receta como nos
Aperitivo De Tartaletas De Queso E Higos O Brevas
Hoy vamos hacer unas tartaletas de queso de cabra de QUESOS Y CAFES RECORD y los vamos acompañar de unos higos o brevas según el tiempo en que estemos, claro esta jjjjjjjj......
Esta receta como nos
Pastel de Chocolate con Frosting cremoso
Seguimos con ideas de postres y hay una persona interesante a la que le podemos aprender muchas cosas en tema de CASA (en todas sus categorías) y la que más me gusta a mí es la cocina, así que a seguir los pa
Pastel De Chocolate Con Frosting Cremoso…
Pastel de Chocolate con Frosting cremoso
Seguimos con ideas de postres y hay una persona interesante a la que le podemos aprender muchas cosas en tema de CASA (en todas sus categorías) y la que más me gusta a mí es la cocina, así que a seguir los pa
INGREDIENTES
200 grs. de fideos, una zanahoria, una patata, 100 grs. de guisantes, 2 huevos cocidos, caldo de verduras.
PREPARACIÓN
Realmente elaboramos esta receta, con el fin de aprovechar el caldo de cocer las verduras el día anterior, (en este
Sopa De Fideos
INGREDIENTES
200 grs. de fideos, una zanahoria, una patata, 100 grs. de guisantes, 2 huevos cocidos, caldo de verduras.
PREPARACIÓN
Realmente elaboramos esta receta, con el fin de aprovechar el caldo de cocer las verduras el día anterior, (en este
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 1 taza de azúcar
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 taza de aceite de oliva
- 1 sobre de levadura
- Almendras peladas
- Matalauva o anís
Preparación:
Se coge una misma medida para todos los ingredientes (yo he puesto
Torta De Almendras
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 1 taza de azúcar
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 taza de aceite de oliva
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- Almendras peladas
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Preparación:
Se coge una misma medida para todos los ingredientes (yo he puesto
Una receta muy fácil y muy rica, aparte de ser muy sana.
Ingredientes.
4 contramuslos de pollo.( Podemos poner, pechugas,muslo o lo que queramos)
1 Calabacin mediano
1 cebolla grande
2 o 3 Zanahorias.
( O una bolsa de salteado del Mercadona)
Medio va
Pollo Con Verdura En Salsa De Soja.
Una receta muy fácil y muy rica, aparte de ser muy sana.
Ingredientes.
4 contramuslos de pollo.( Podemos poner, pechugas,muslo o lo que queramos)
1 Calabacin mediano
1 cebolla grande
2 o 3 Zanahorias.
( O una bolsa de salteado del Mercadona)
Medio va
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MINI PIZZAS VELOCES Y SENCILLAS!
Este es el aperitivo más resultón que conozco. Cuando no me da tiempo a mucho, tengo mucha gente en casa y quiero hacer algo especial : Mini- pizzetas!
Ya lo se que me vais a decir... Dejo algunos sin cebolla , para los
Mini-pizzetas De Beicon Y Queso
MINI PIZZAS VELOCES Y SENCILLAS!
Este es el aperitivo más resultón que conozco. Cuando no me da tiempo a mucho, tengo mucha gente en casa y quiero hacer algo especial : Mini- pizzetas!
Ya lo se que me vais a decir... Dejo algunos sin cebolla , para los
Esta receta participa en el concurso de recetas libres de La Cocina de Feli junto a Int-Salim.
Si queréis seguirme en mi pagina de facebook pinchar aquí. El toque de Belén
Esta receta empieza a rondar mi cabeza cuando Magda (de cocina par
Cupcakes De Tortilla De Patatas Paso A Paso
Esta receta participa en el concurso de recetas libres de La Cocina de Feli junto a Int-Salim.
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Esta receta empieza a rondar mi cabeza cuando Magda (de cocina par
Hoy me vais a permitir que le dedique esta entrada a mi padre, porque es un día de muchos recuerdos para mí... Haré un plato muy sencillo y también muy rico. Es una de las cosas que a mi padre le gustaba mucho y solía cenar bastantes días en casa... Mi
Sopas De Ajo Y Carta A Mi Padre
Hoy me vais a permitir que le dedique esta entrada a mi padre, porque es un día de muchos recuerdos para mí... Haré un plato muy sencillo y también muy rico. Es una de las cosas que a mi padre le gustaba mucho y solía cenar bastantes días en casa... Mi
¡¡¡FELIZ AÑO NUEVO A TODOS!!!
Otro año que se va y otro que empieza con mucha fuerza.
Y me ha pillado de sorpresa, ya que sólo queda menos de una semana para volver a clase y tengo que hacer una montaña de deberes, un trabajo y pasar r
Chocolate Chip Cheesecake
¡¡¡FELIZ AÑO NUEVO A TODOS!!!
Otro año que se va y otro que empieza con mucha fuerza.
Y me ha pillado de sorpresa, ya que sólo queda menos de una semana para volver a clase y tengo que hacer una montaña de deberes, un trabajo y pasar r
Rabo de Ternera en Salsa
Este es uno de mis platos preferidos,es un plato laborioso en tiempo de cocción,pero merece la pena por el resultado,además si se usa olla rápida,como yo usé,el tiempo se acorta,a esas ollas hay que sacarle partido en este
Rabo De Ternera En Salsa
Rabo de Ternera en Salsa
Este es uno de mis platos preferidos,es un plato laborioso en tiempo de cocción,pero merece la pena por el resultado,además si se usa olla rápida,como yo usé,el tiempo se acorta,a esas ollas hay que sacarle partido en este
