Hacer pan en casa no resulta tan complicado, no hace falta ponerse con las masas madres (aunque mejora mucho en todos los sentidos), pero con un buen amasado y unas horas de fermentación, se pueden hacer unos panes muy ricos.
Explico cómo hice estos pa
Pan Con Semillas De Amapola, Sésamo Y Comino
Hacer pan en casa no resulta tan complicado, no hace falta ponerse con las masas madres (aunque mejora mucho en todos los sentidos), pero con un buen amasado y unas horas de fermentación, se pueden hacer unos panes muy ricos.
Explico cómo hice estos pa
Me faltan horas, y minutos del día para poder hacer todo lo que tengo que hacer.
Me estoy poniendo al día, sin agobios. Una cosa detrás de otra.
Mientras termino la crónica de mi viaje a Jaén, para asistir al Encuentro "Virgen Extra de Jaén 2.0" en Ú
Jabón Casero Con Aceite Usado
Me faltan horas, y minutos del día para poder hacer todo lo que tengo que hacer.
Me estoy poniendo al día, sin agobios. Una cosa detrás de otra.
Mientras termino la crónica de mi viaje a Jaén, para asistir al Encuentro "Virgen Extra de Jaén 2.0" en Ú
Hola hola!!!
Todos hemos visto las típicas series americanas donde meriendan sandwiches de Mantequilla de cacahuete!
Pues bien, he probado algunas de las que venden en los supers y la verdad.... No me gustan mucho, en cambio encontré esta receta típica
Mantequilla De Cacahuete Casera
Hola hola!!!
Todos hemos visto las típicas series americanas donde meriendan sandwiches de Mantequilla de cacahuete!
Pues bien, he probado algunas de las que venden en los supers y la verdad.... No me gustan mucho, en cambio encontré esta receta típica
Las Saralletas son las galletas favoritas de mis hijos, que no son otras que las clásicas de mantequilla. Ayer la tarde fue de galletería y Sara Niña, la cocinera.
INGREDIENTES
2 1/2 Taza de harina.
1 Taza de azúcar
3/4 de Taza de ma
Saralletas
Las Saralletas son las galletas favoritas de mis hijos, que no son otras que las clásicas de mantequilla. Ayer la tarde fue de galletería y Sara Niña, la cocinera.
INGREDIENTES
2 1/2 Taza de harina.
1 Taza de azúcar
3/4 de Taza de ma
Hace unos días que mi marido me trajo desde Santander, unos maravillosos quesos con los que Vega Sotuelamos me obsequió.
Desde que los ví, empaquetados, supe de inmediato que me iban a encantar, no por demás llegaron a una casa quesera, en la
Tostas De Queso Y Compota
Hace unos días que mi marido me trajo desde Santander, unos maravillosos quesos con los que Vega Sotuelamos me obsequió.
Desde que los ví, empaquetados, supe de inmediato que me iban a encantar, no por demás llegaron a una casa quesera, en la
Tengo que ir acabando todo lo que tengo en la nevera y encima, como os dije en el anterior post, el huerto de mi suegro está "a tope de power", así que no doy abasto con todo..., pero yo lo intento, por eso hoy he preparado algo sano y rico para comer d
Un Plato Sano Y Delicioso
Tengo que ir acabando todo lo que tengo en la nevera y encima, como os dije en el anterior post, el huerto de mi suegro está "a tope de power", así que no doy abasto con todo..., pero yo lo intento, por eso hoy he preparado algo sano y rico para comer d
Para estos días de tanto frio una rica sopa es lo mejor
Este es un caldillo o caldo de mejillones choritos
Puedes agregar los mariscos que tu quieras solo debe seguir el procedimiento
Limpiar muy bien los mariscos
700 grs de mejillones
Caldillo De Mariscos
Para estos días de tanto frio una rica sopa es lo mejor
Este es un caldillo o caldo de mejillones choritos
Puedes agregar los mariscos que tu quieras solo debe seguir el procedimiento
Limpiar muy bien los mariscos
700 grs de mejillones
postre yucateco -Flan de calabaza
Ingredientes
Personas: 8 Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil
, 1 vaso de agua, 1 vaso de azúcar, 1 kilo de calabaza, 1 ramita de canela, 1 litro de leche, 4 cucharadas de maicena, 1 pizca de sal,
Elaboración
Postre Yucateco -flan De Calabaza
postre yucateco -Flan de calabaza
Ingredientes
Personas: 8 Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil
, 1 vaso de agua, 1 vaso de azúcar, 1 kilo de calabaza, 1 ramita de canela, 1 litro de leche, 4 cucharadas de maicena, 1 pizca de sal,
Elaboración
Para la masa quebrada
200 gr de harina
100 gr de mantequilla
50 gr de azúcar glass
1 huevo
Una pizca de sal
Hacemos la crema que en vez de crema pastelera le vamos a poner una Frangipane
½ de leche
1 huevo
3 yemas
100 gr de azú
Tarta De Manzana Con Crema De Almendras
Para la masa quebrada
200 gr de harina
100 gr de mantequilla
50 gr de azúcar glass
1 huevo
Una pizca de sal
Hacemos la crema que en vez de crema pastelera le vamos a poner una Frangipane
½ de leche
1 huevo
3 yemas
100 gr de azú
Sabiendo el éxito que tiene en casa el solomillo cocinado en olla rápida y que además se hacía con tomate (para el mojeteo) y romero con ese aroma que deja y ese sabor tan intenso, sabía que gustaría y mucho a todos.
Imprescindible un buen pan, en seri
Solomillo Al Aroma De Romero
Sabiendo el éxito que tiene en casa el solomillo cocinado en olla rápida y que además se hacía con tomate (para el mojeteo) y romero con ese aroma que deja y ese sabor tan intenso, sabía que gustaría y mucho a todos.
Imprescindible un buen pan, en seri
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¡Necesito chocolate!
Y es que después de días "duros" nada mejor que reconciliarte contigo mismo tomando estos pequeños bizcochitos que desde luego en casa han causado sensación.
Esponjosos, llenos de sabor, como si mordieras una nube pero de pur
Financiers De Chocolate
¡Necesito chocolate!
Y es que después de días "duros" nada mejor que reconciliarte contigo mismo tomando estos pequeños bizcochitos que desde luego en casa han causado sensación.
Esponjosos, llenos de sabor, como si mordieras una nube pero de pur
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-Necesitamos:
1 o 2 piezas de brócoli ( 300 gr aproximadamente )
3 lonchas de bacon ahumado
1 cucharada de queso rallado
2 vasos de agua ( para cocer el brócoli )
1/2 cucharadita de
Brócoli Con Bacon Y Bechamel
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-Necesitamos:
1 o 2 piezas de brócoli ( 300 gr aproximadamente )
3 lonchas de bacon ahumado
1 cucharada de queso rallado
2 vasos de agua ( para cocer el brócoli )
1/2 cucharadita de
Ingredientes para 4:
2 alcachofas por persona
Una taza grande de guisantes
Una cebolla grande
1/2 kg. de carne picada
Pan rallado
Harina
Un huevo
Pimienta negra
Aceite
Sal
Mantequilla
Como lo hacemos....
Mezclar la carne con un huevo,una cuchara
Alcachofas Rellenas
Ingredientes para 4:
2 alcachofas por persona
Una taza grande de guisantes
Una cebolla grande
1/2 kg. de carne picada
Pan rallado
Harina
Un huevo
Pimienta negra
Aceite
Sal
Mantequilla
Como lo hacemos....
Mezclar la carne con un huevo,una cuchara
Os aseguro que tendréis una comida buenísima en poco tiempo y además, poco laboriosa de preparar.
Las setas que he utilizado son del Lidl, dentro de su sección de productos gourmet podéis encontrar una gran variedad de selectos productos. En mi caso, esc
Guisado De Patatas Con Setas Y Hierbas Provenzales
Os aseguro que tendréis una comida buenísima en poco tiempo y además, poco laboriosa de preparar.
Las setas que he utilizado son del Lidl, dentro de su sección de productos gourmet podéis encontrar una gran variedad de selectos productos. En mi caso, esc
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La crema de calabaza con ricotta es muy sencilla de hacer, sólo tenéis que poner en un bol los ingredientes y triturarlos para, una vez servida, decorar por arriba con queso o semillas.
Otra
Crema De Calabaza Y Queso Ricotta, ¡riquísima!
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La crema de calabaza con ricotta es muy sencilla de hacer, sólo tenéis que poner en un bol los ingredientes y triturarlos para, una vez servida, decorar por arriba con queso o semillas.
Otra
El otro día preparé por primera vez esta receta y me encantó, la textura y el sabor de la masa es brutal y yo creo que le pongas el relleno que le pongas quedará delicioso.Con las cantidades que os pongo a continuación salen 4 empanadas. Yo preparé 2 tip
Empanadillas O Empanadas Argentinas
El otro día preparé por primera vez esta receta y me encantó, la textura y el sabor de la masa es brutal y yo creo que le pongas el relleno que le pongas quedará delicioso.Con las cantidades que os pongo a continuación salen 4 empanadas. Yo preparé 2 tip
El Yaki udon (?????) es un plato de origen japones hecho con fideos udon, carne y verdura o solo verduras. Los fideos udon son unos fideos de trigo gruesos y elasticos, son muy populares en Japón junto con los fideos soba.
La palabra yaki siginifica asa
Yaki Udon Con Verduras Y Langostinos
El Yaki udon (?????) es un plato de origen japones hecho con fideos udon, carne y verdura o solo verduras. Los fideos udon son unos fideos de trigo gruesos y elasticos, son muy populares en Japón junto con los fideos soba.
La palabra yaki siginifica asa
Hace tiempo que quería poner esta receta en el blog, la he hecho muchas veces pero nunca le había sacado fotos para publicarla.
Bueno pues hoy traigo esta receta tan popular en Japón; Kare raisu (??????), su nombre viene de la pronunciación japonesa en
Kare Raisu, Curry Japones
Hace tiempo que quería poner esta receta en el blog, la he hecho muchas veces pero nunca le había sacado fotos para publicarla.
Bueno pues hoy traigo esta receta tan popular en Japón; Kare raisu (??????), su nombre viene de la pronunciación japonesa en
En casa no se tira nada, eso ya es algo que afortunadamente en todos los hogares nos vamos concienciando, y muchísimo menos cuando lo que vamos a desechar es algo tan saludable como unas pipas de calabaza.
En esos días que tanta calabaza rula por la Bl
Pipas De Calabaza Tostadas
En casa no se tira nada, eso ya es algo que afortunadamente en todos los hogares nos vamos concienciando, y muchísimo menos cuando lo que vamos a desechar es algo tan saludable como unas pipas de calabaza.
En esos días que tanta calabaza rula por la Bl
Ingredientes:
- Un kilo y medio de costilla de cerdo adobada
- Un kilo de patatas
- Sal
- 2 Hojas de laurel
- Agua
- 2 Dientes de ajo
- Perejil
- Aceite
Modo: Cortamos en trozos la costilla y la ponemos a cocer en agua con las dos ho
Patatas Con Costilla Adobada
Ingredientes:
- Un kilo y medio de costilla de cerdo adobada
- Un kilo de patatas
- Sal
- 2 Hojas de laurel
- Agua
- 2 Dientes de ajo
- Perejil
- Aceite
Modo: Cortamos en trozos la costilla y la ponemos a cocer en agua con las dos ho
Las
recetas de la mamá te aconseja que elabores esta deliciosa crema de puerros.
Esta crema de puerros es ideal para una cena ligera, o como primer plato y
acompañarlo con un segundo de carne o pescado.
Esta
crema de puerros
Receta De Crema De Puerros
Las
recetas de la mamá te aconseja que elabores esta deliciosa crema de puerros.
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acompañarlo con un segundo de carne o pescado.
Esta
crema de puerros
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores estas deliciosas y magníficas berenjenas rellenas al horno. Es un plato sabrosísimo que se puede tomar frío o caliente.
Estas berenjenas se presentan rellenas de un delicioso
Receta De Berenjenas Rellenas Al Horno
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores estas deliciosas y magníficas berenjenas rellenas al horno. Es un plato sabrosísimo que se puede tomar frío o caliente.
Estas berenjenas se presentan rellenas de un delicioso
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores estos deliciosos canelones de setas. Esta receta de canelones de setas es un primer plato exquisito que le encantará a tus comensales en especial a los más pequeños.
Receta De Canelones De Setas
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores estos deliciosos canelones de setas. Esta receta de canelones de setas es un primer plato exquisito que le encantará a tus comensales en especial a los más pequeños.
Este mes venimos con unas cocas saladas para la propuesta de Carolina de Tomillo,laurel y otras cosas de comer para el reto en Desafío en la cocina.Esta receta me gusta mucho ,la suelo hacer muchas veces para celebraciones y quedadas con amigos o famili
Coca De Atún Con Aceitunas Negras
Este mes venimos con unas cocas saladas para la propuesta de Carolina de Tomillo,laurel y otras cosas de comer para el reto en Desafío en la cocina.Esta receta me gusta mucho ,la suelo hacer muchas veces para celebraciones y quedadas con amigos o famili
Con las cenas y sobre todo con las del verano intento hacer recetas fáciles y rápidas. Ya que al haber mas horas de luz uno se entretiene mas por afuera y cuando te das cuenta es la hora de cenar y aun tienes que hacerla. Así que estas recetas vienen m
Rollitos De Queso Fresco Y Lechuga
Con las cenas y sobre todo con las del verano intento hacer recetas fáciles y rápidas. Ya que al haber mas horas de luz uno se entretiene mas por afuera y cuando te das cuenta es la hora de cenar y aun tienes que hacerla. Así que estas recetas vienen m
