Buenos días¡¡hace mucho tiempo que no subo ninguna receta de
arroz y creo que va siendo hora de cambiar un poco, últimamente siempre era
pescado , carne y como no, el viernes, el postre, bueno lo del postre no lo
cambio, yo no puedo estar sin
Arroz Con Salsa De Setas Al Curry.
Buenos días¡¡hace mucho tiempo que no subo ninguna receta de
arroz y creo que va siendo hora de cambiar un poco, últimamente siempre era
pescado , carne y como no, el viernes, el postre, bueno lo del postre no lo
cambio, yo no puedo estar sin
Esta receta la he preparado para la Batalla de recetas de chocolate creado por
Mejor jamón, espero que os guste.
Ingredientes: Para 4 personas
200gr Chocolate negro
150gr Chocolate con leche
8 Hojas de gelatina
500ml Nata repostería
2 Huevos
Milhojas Negro Con Mousse De Chocolate Al Baileys
Esta receta la he preparado para la Batalla de recetas de chocolate creado por
Mejor jamón, espero que os guste.
Ingredientes: Para 4 personas
200gr Chocolate negro
150gr Chocolate con leche
8 Hojas de gelatina
500ml Nata repostería
2 Huevos
Es uno de los postres más típicos
y socorridos que hay, solo necesitamos pan, duro a ser posible, leche, huevos y
un poco de canela, Pero hoy, le vamos a dar un puntito un poco especial.
Necesitaremos:
Pan asentado y cortado en rodajas
2
Torrijas De Leche Y Huevo
Es uno de los postres más típicos
y socorridos que hay, solo necesitamos pan, duro a ser posible, leche, huevos y
un poco de canela, Pero hoy, le vamos a dar un puntito un poco especial.
Necesitaremos:
Pan asentado y cortado en rodajas
2
Marta, mi mujer, y yo, desde hace algunos años, los viernes que estamos en Sevilla y no hay compromisos, acostamos a los niños antes de las 10 y hacemos lo que llamamos una cena romántica. No ha de ser nada caro ni ostentoso, sino todo lo contrario. Alg
Cenas Para Dos
Marta, mi mujer, y yo, desde hace algunos años, los viernes que estamos en Sevilla y no hay compromisos, acostamos a los niños antes de las 10 y hacemos lo que llamamos una cena romántica. No ha de ser nada caro ni ostentoso, sino todo lo contrario. Alg
Hace mucho que no preparamos galletas de mantequilla, pero no podían faltar en nuestro blog de recetas. Además, la semana pasada nos preguntaron por la receta de galletas que preparamos en casa, así que vamos a dejarla anotada para que no se pierda.
Galletas De Mantequilla
Hace mucho que no preparamos galletas de mantequilla, pero no podían faltar en nuestro blog de recetas. Además, la semana pasada nos preguntaron por la receta de galletas que preparamos en casa, así que vamos a dejarla anotada para que no se pierda.
Esta es una forma light de tomar torrijas jejejejeINGREDIENTES:- 1 Barra de pan para torrijas del dia anterior - 1 litro de leche - 150 gr. de azúcar - La piel de un limón - 1 palo de canela - 2 huevos - Film transparente para envolver las torrijas - Man
Torrijas
Esta es una forma light de tomar torrijas jejejejeINGREDIENTES:- 1 Barra de pan para torrijas del dia anterior - 1 litro de leche - 150 gr. de azúcar - La piel de un limón - 1 palo de canela - 2 huevos - Film transparente para envolver las torrijas - Man
El turrón tradicional se elabora con almendras peladas y tostadas, los mas conocidos los turrones de jijona o alicante, auténticas delicias. A partir de ahí han ido surgiendo gran cantidad de variedades que aceptamos como turrón aunque en realidad algun
Turrón de nata y nuez con vainilla
El turrón tradicional se elabora con almendras peladas y tostadas, los mas conocidos los turrones de jijona o alicante, auténticas delicias. A partir de ahí han ido surgiendo gran cantidad de variedades que aceptamos como turrón aunque en realidad algun
El flan es una cosa que a Javi le apasiona, así que suelo hacer por lo menos una vez por semana.
Por lo general hago siempre el típico flan de huevo, que es el que más le gusta, pero hoy se ha dado una circunstancia que me ha hecho innovar un poco.
Un am
Flan De Limón
El flan es una cosa que a Javi le apasiona, así que suelo hacer por lo menos una vez por semana.
Por lo general hago siempre el típico flan de huevo, que es el que más le gusta, pero hoy se ha dado una circunstancia que me ha hecho innovar un poco.
Un am
INGREDIENTES:
- 16 OBLEAS DE EMPANADILLAS
- 4 PLÁTANOS
- 3 MANZANAS REINETAS
- AZÚCAR tostada
- AZÚCAR BLANCA
- EL ZUMO DE 2 LIMONES
- 1 HUEVO PARA PINTAR
- CHOCOLATE PARA POSTRE
ELABORACIÓN
Algo Dulce , Empanadillas De Fruta Y Chocolate
INGREDIENTES:
- 16 OBLEAS DE EMPANADILLAS
- 4 PLÁTANOS
- 3 MANZANAS REINETAS
- AZÚCAR tostada
- AZÚCAR BLANCA
- EL ZUMO DE 2 LIMONES
- 1 HUEVO PARA PINTAR
- CHOCOLATE PARA POSTRE
ELABORACIÓN
Ingredientes:
-
1 vaso de harina
-
1 vaso de leche
-
2 cucharadas de azúcar
-
1 huevo grande
-
1 cucharadita de sal
-
½ vaso de agua
-
mantequilla
Elaboración:
Lo primero es tener en
cuenta que el vaso que usemos deb
Algo Dulce, Crepes
Ingredientes:
-
1 vaso de harina
-
1 vaso de leche
-
2 cucharadas de azúcar
-
1 huevo grande
-
1 cucharadita de sal
-
½ vaso de agua
-
mantequilla
Elaboración:
Lo primero es tener en
cuenta que el vaso que usemos deb
Bizcocho de almendras
Estos días que no he tenido que hacer tartas me ha dado tiempo a experimentar otras recetas.
Como ha llegado el buen tiempo apetece más algo suave y ligero.
Esta semana os dejo este bizcocho, es esponjoso y fácil de hacer. Es u
Bizcocho De Almendras
Bizcocho de almendras
Estos días que no he tenido que hacer tartas me ha dado tiempo a experimentar otras recetas.
Como ha llegado el buen tiempo apetece más algo suave y ligero.
Esta semana os dejo este bizcocho, es esponjoso y fácil de hacer. Es u
La naranja es una fruta que me gusta mucho, pero vamos... que lo "poco agrada y lo mucho cansa" y es que tengo naranjas pa'burrir... que me trajo mi suegra de Valencia una bolsa llenita, y ya pues como que es una hartura tanta naranja.Aunque son de mesa,
Crema De Naranja
La naranja es una fruta que me gusta mucho, pero vamos... que lo "poco agrada y lo mucho cansa" y es que tengo naranjas pa'burrir... que me trajo mi suegra de Valencia una bolsa llenita, y ya pues como que es una hartura tanta naranja.Aunque son de mesa,
Una sopa muy nutritiva y original. Además está buena, no se puede pedir nada más.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 cebolla grande morada tipo "Figueres" o una cebolla fresca
24 puntas (mejor sólo las puntas) de espárragos verdes
1 docena de pista
Sopa De Espárragos Verdes Y Pistachos
Una sopa muy nutritiva y original. Además está buena, no se puede pedir nada más.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 cebolla grande morada tipo "Figueres" o una cebolla fresca
24 puntas (mejor sólo las puntas) de espárragos verdes
1 docena de pista
¿Te gusta el pollo? ¿te gusta el mango? Si has respondido afirmativamente a ambas preguntas entonces te gustará esta receta thailandesa que se prepara en menos de media hora y da un toque muy exótico a tus comidas. Proporciono el ingrediente
Pollo Con Salsa De Mango (cocina Thailandesa)
¿Te gusta el pollo? ¿te gusta el mango? Si has respondido afirmativamente a ambas preguntas entonces te gustará esta receta thailandesa que se prepara en menos de media hora y da un toque muy exótico a tus comidas. Proporciono el ingrediente
INGREDIENTES:350 gr. de harina normal190 gr. de queso crema a temperatura ambiente180 gr. de mantequilla a temperatura ambiente3 huevos enteros y 1 yema a temperatura ambiente300 gr. de azúcar blanco1 cucharada de esencia de vainilla1 pellizco de sal10
Bizcocho De Queso Crema Y Vainilla
INGREDIENTES:350 gr. de harina normal190 gr. de queso crema a temperatura ambiente180 gr. de mantequilla a temperatura ambiente3 huevos enteros y 1 yema a temperatura ambiente300 gr. de azúcar blanco1 cucharada de esencia de vainilla1 pellizco de sal10
Hoy cocinamos un plato completo y con sabor muy mediterráneo: cazuela de habas.Las habas como todas las legumbres son perfectas como plato único, son una increíble fuente de vitaminas y minerales.Y con unos precios muy asequibles.
De esta legumbre s
Cazuela De Habas
Hoy cocinamos un plato completo y con sabor muy mediterráneo: cazuela de habas.Las habas como todas las legumbres son perfectas como plato único, son una increíble fuente de vitaminas y minerales.Y con unos precios muy asequibles.
De esta legumbre s
Ingredientes: Para 6 personas.
1 pollo grande de corral.
1 pimiento rojo.
Tomate triturado 350 gr.
Tomate frito 70 gr.
1 vaso de vino blanco
3 ramas de perejil fresco.
1 cebolla
3 Dientes de ajo
3 Cucharadas de aceite de oliva.
Sal al gusto.
Preparación
Pollo Al Chilindrón.
Ingredientes: Para 6 personas.
1 pollo grande de corral.
1 pimiento rojo.
Tomate triturado 350 gr.
Tomate frito 70 gr.
1 vaso de vino blanco
3 ramas de perejil fresco.
1 cebolla
3 Dientes de ajo
3 Cucharadas de aceite de oliva.
Sal al gusto.
Preparación
Hace tiempo que no publicaba nada pero ha valido la pena la espera.
Ingredientes
(Yo utilizo un vaso de esos de nocilla que equivale a 200ml)
1 vaso de leche
1 vaso de aceite de oliva
3 huevos
1 y 1/2 vasos de azúcar
3 vasos de harina
1 so
Bizcocho De Chocolate, Mandarina Y Nueces
Hace tiempo que no publicaba nada pero ha valido la pena la espera.
Ingredientes
(Yo utilizo un vaso de esos de nocilla que equivale a 200ml)
1 vaso de leche
1 vaso de aceite de oliva
3 huevos
1 y 1/2 vasos de azúcar
3 vasos de harina
1 so
Fuente: America's Test Kitchen
Hay cientos de recetas en internet de risotto de setas pero para mí esta es especial porque la hacen en mi programa de cocina favorito. Un programa de la tele americana. Lleva 16 años en cadena y supongo que aún les q
risotto De Setas
Fuente: America's Test Kitchen
Hay cientos de recetas en internet de risotto de setas pero para mí esta es especial porque la hacen en mi programa de cocina favorito. Un programa de la tele americana. Lleva 16 años en cadena y supongo que aún les q
Hace algún tiempo vi estas patatas en el blog de Floruca. Tenía ganas de hacerlas y un día me puse manos a la obra. La verdad es que nos gustaron mucho y como nos sobraron, las congelé. La otra noche no sabía que hacer de primer plato y de repente me
Patatas Duquesa
Hace algún tiempo vi estas patatas en el blog de Floruca. Tenía ganas de hacerlas y un día me puse manos a la obra. La verdad es que nos gustaron mucho y como nos sobraron, las congelé. La otra noche no sabía que hacer de primer plato y de repente me
Bueno, ya se que dije que pondría un enlace permanente a los blogs de la semana, pero no se si será exactamente lo que están buscando desde la red, así que de momento sigo así.
Los de esta semana son los siguientes:
Con extra de queso
Porqu
Y Los Blogs De La Semana Son...
Bueno, ya se que dije que pondría un enlace permanente a los blogs de la semana, pero no se si será exactamente lo que están buscando desde la red, así que de momento sigo así.
Los de esta semana son los siguientes:
Con extra de queso
Porqu
Spaghetti a la boloñesa.
Como siempre os he dicho, los platos tradicionales siempre son lo mejores y por eso son intemporales y la salsa Boloñesa, o Bolognesa es uno de ellos, esta es una salsa espesa, de color rojo intenso utilizada principalmente
spaghetti A La Boloñesa.
Spaghetti a la boloñesa.
Como siempre os he dicho, los platos tradicionales siempre son lo mejores y por eso son intemporales y la salsa Boloñesa, o Bolognesa es uno de ellos, esta es una salsa espesa, de color rojo intenso utilizada principalmente
Hola a todos, esta entrada va de merengues que me gustan de toda la vida...Son fáciles aunque a veces cuesta darles el punto pero sí son sencillos..
Siempre los he hecho que por cada clara de huevo le añado tres cucharadas de azúcar, un chorrito de li
merengues.
Hola a todos, esta entrada va de merengues que me gustan de toda la vida...Son fáciles aunque a veces cuesta darles el punto pero sí son sencillos..
Siempre los he hecho que por cada clara de huevo le añado tres cucharadas de azúcar, un chorrito de li
Hola a todos... Días atrás me llegó esta maravillosa caja de verduras y frutas a mi casa. Todo fresco y de la mejor calidad, una gozada...Muchas gracias a la gente de VivelaFruta.com. En los próximos días publicaré un pisto que hice, para chuparse los
vivelafruta.com
Hola a todos... Días atrás me llegó esta maravillosa caja de verduras y frutas a mi casa. Todo fresco y de la mejor calidad, una gozada...Muchas gracias a la gente de VivelaFruta.com. En los próximos días publicaré un pisto que hice, para chuparse los
Después de tener este postre en "recetas pendientes" una larga temporada, por fín me he decidido. Este postre, aunque no necesita presentación, se llama TRIFLE y es un postre muy típico inglés. Así que aparte de lo bueno que está, a mi me trae unos recu
Trifle Con Frutos Rojos : Paso A Paso
Después de tener este postre en "recetas pendientes" una larga temporada, por fín me he decidido. Este postre, aunque no necesita presentación, se llama TRIFLE y es un postre muy típico inglés. Así que aparte de lo bueno que está, a mi me trae unos recu
CEBOLLA CARAMELIZADA
INGREDIENTES
4 Cebollas
2 Cucharadas de azucar moreno
vinagre (podeis usar de módena)
aceite.
Elaboracion
Pelamos
la cebolla y la cortamos tipo juliana. Después, en una sartén, echamos
un chorrito de aceite de o
Cebolla Caramelizada
CEBOLLA CARAMELIZADA
INGREDIENTES
4 Cebollas
2 Cucharadas de azucar moreno
vinagre (podeis usar de módena)
aceite.
Elaboracion
Pelamos
la cebolla y la cortamos tipo juliana. Después, en una sartén, echamos
un chorrito de aceite de o
Deliciosos y tiernos bollos de pan que nos solucionarán el almuerzo del cole o la merienda de los más pequeños. Con estas cantidades salen 8 panecillos. Una vez horneados y fríos se pueden congelar, para el almuerzo habrá que sacarlos la noche antes y p
Panecillos Para El Bocata (thermomix)
Deliciosos y tiernos bollos de pan que nos solucionarán el almuerzo del cole o la merienda de los más pequeños. Con estas cantidades salen 8 panecillos. Una vez horneados y fríos se pueden congelar, para el almuerzo habrá que sacarlos la noche antes y p
Receta muy sencilla siguiendo los pasos de la publicada en la revista "Saber Cocinar". Un delicioso contraste de sabores que os va a encantar, nada que envidiar a la comida asiática.
Ingredientes:
- 500 gr magro de cerdo
- Harina
- 1 Cebolla
Cerdo Con Piña
Receta muy sencilla siguiendo los pasos de la publicada en la revista "Saber Cocinar". Un delicioso contraste de sabores que os va a encantar, nada que envidiar a la comida asiática.
Ingredientes:
- 500 gr magro de cerdo
- Harina
- 1 Cebolla
Otra versión de las gulas al ajillo es lo que se llaman en este caso gulas pobres, que no es otra cosa que los palitos de cangrejo (surimi) que están también muy buenos.
Ingredientes:
- 16 palitos de cangrejo.
- 2 dientes de ajo.
- 2 cayenas.
- A
Gulas Pobres Al Ajillo
Otra versión de las gulas al ajillo es lo que se llaman en este caso gulas pobres, que no es otra cosa que los palitos de cangrejo (surimi) que están también muy buenos.
Ingredientes:
- 16 palitos de cangrejo.
- 2 dientes de ajo.
- 2 cayenas.
- A