De nuevo estamos a 20 de mes,por lo tanto nos toca publicación en Desafío en la cocina.Hemos preparado un Milhojas de nata-toffe.Una propuesta dulce que nos propone nuestra Boss Toñi de Que se cuece en mi cocina.Una propuesta para el reto que ha resultad
Milhojas De Nata-toffe
De nuevo estamos a 20 de mes,por lo tanto nos toca publicación en Desafío en la cocina.Hemos preparado un Milhojas de nata-toffe.Una propuesta dulce que nos propone nuestra Boss Toñi de Que se cuece en mi cocina.Una propuesta para el reto que ha resultad
Que ganas le tenía a esta receta. El provalone, lo había probado en varias recetas pero nunca de esta manera, que parece ser la mas famosa. Tenía en la nevera una rodaja de este queso y vi un vídeo con la receta, además por aquellos días me habían lleg
Provalone Al Horno
Que ganas le tenía a esta receta. El provalone, lo había probado en varias recetas pero nunca de esta manera, que parece ser la mas famosa. Tenía en la nevera una rodaja de este queso y vi un vídeo con la receta, además por aquellos días me habían lleg
En casa siempre habíamos hecho el arroz con leche sin medidas....a bulto. Un día en los cafés antes de los partidos de fútbol hablando con la madre de un compañero de Juanín me dio esta receta con medidas exactas y me garantizaba que el arroz quedaba r
Arroz Con Leche Y Miel
En casa siempre habíamos hecho el arroz con leche sin medidas....a bulto. Un día en los cafés antes de los partidos de fútbol hablando con la madre de un compañero de Juanín me dio esta receta con medidas exactas y me garantizaba que el arroz quedaba r
La vuelta al cole está siendo un poco dura, la adaptación a horarios a la nueva rutina y todo ello teniendo la casa patas arriba por reformas aunque pequeñas, pero todo trastoca un poco la normalidad. Para ello nada mejor que comer bien, alimentos que
Flores De Calabacín En Tempura, Rellenas De Mejillones
La vuelta al cole está siendo un poco dura, la adaptación a horarios a la nueva rutina y todo ello teniendo la casa patas arriba por reformas aunque pequeñas, pero todo trastoca un poco la normalidad. Para ello nada mejor que comer bien, alimentos que
Ahora que estamos en temporada de setas quería dejaron una opción mas con este exquisito producto. Es un plato sencillo y me atrevería a decir que tiene algo de ligero. Porque prácticamente va sin grasa, solo lleva un poquito de AOVE del bueno. Aceite
Patatas Con Setas Salteadas Y Huevo Mollet
Ahora que estamos en temporada de setas quería dejaron una opción mas con este exquisito producto. Es un plato sencillo y me atrevería a decir que tiene algo de ligero. Porque prácticamente va sin grasa, solo lleva un poquito de AOVE del bueno. Aceite
No váis a encontrar un canapé más rico y sano. Si lo tenéis que preparar con antelación, preparad el relleno y lo montáis en el último momento. Yo lo puse sobre pan de molde tostado, pero en unas tartaletas o volovants también queda genial, probad!!
T
Canapés De Berenjena
No váis a encontrar un canapé más rico y sano. Si lo tenéis que preparar con antelación, preparad el relleno y lo montáis en el último momento. Yo lo puse sobre pan de molde tostado, pero en unas tartaletas o volovants también queda genial, probad!!
T
Me pasó una amiga esta receta para que la probara, o sea que a la primera oportunidad, me puse con ella. Está muy buena, la crema es muy fina y suave, no muy dulce y muy facilita de hacer. La hice con estos ingredientes en un molde pequeño, para que q
Tarta Fácil De Donuts
Me pasó una amiga esta receta para que la probara, o sea que a la primera oportunidad, me puse con ella. Está muy buena, la crema es muy fina y suave, no muy dulce y muy facilita de hacer. La hice con estos ingredientes en un molde pequeño, para que q
Todos sabemos que la salud es lo primordial para los seres humanos y para ello, la alimentación. Los alimentos ecológicos nos libran de productos químicos y así también, respetan el medio ambiente.
David Santana, de la tienda "al natural"se puso en
Quínoa Con Dulce De Leche
Todos sabemos que la salud es lo primordial para los seres humanos y para ello, la alimentación. Los alimentos ecológicos nos libran de productos químicos y así también, respetan el medio ambiente.
David Santana, de la tienda "al natural"se puso en
Como todos los domingos por la tarde, llega el momento dulce para hacer más llevadero el final del fin de semana. Buscando los ingredientes para hacer el bizcocho, vi que tenía un poco de salvado de avena y un poco de cacao en polvo. Así que, otra varia
Bizcocho De Avena, Cacao Y Naranja
Como todos los domingos por la tarde, llega el momento dulce para hacer más llevadero el final del fin de semana. Buscando los ingredientes para hacer el bizcocho, vi que tenía un poco de salvado de avena y un poco de cacao en polvo. Así que, otra varia
Tenia un montón de zanahorias en la nevera que se me iban a estropear y me había sobrado un trocito de repollo, a si que puse mi neurona a trabajar e improvisé esta crema de zanahorias "a mi manera".
Ingredientes: - Zanahoria.
- Repollo.
- Caldo de
Crema De Zanahorias
Tenia un montón de zanahorias en la nevera que se me iban a estropear y me había sobrado un trocito de repollo, a si que puse mi neurona a trabajar e improvisé esta crema de zanahorias "a mi manera".
Ingredientes: - Zanahoria.
- Repollo.
- Caldo de
En ocasiones, solo la salsa de tomate queda un poco sosa pero para darle alegría a la salsa de tomate vamos a presentar un truco muy sencillo.
Ingredientes:
Salsa de tomate
Huevo
Patata
Preparación:En una cazuela cocemos la patata y el hue
Salsa De Tomate Con Truco
En ocasiones, solo la salsa de tomate queda un poco sosa pero para darle alegría a la salsa de tomate vamos a presentar un truco muy sencillo.
Ingredientes:
Salsa de tomate
Huevo
Patata
Preparación:En una cazuela cocemos la patata y el hue
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Redondo De Ternera Relleno
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La siguiente sopa/crema
(que la eh preparado con y sin crema) queda deliciosa, bueno siempre les digo
que mis recetas están deliciosas pero no es por solo presumirlas ya que si se
las comparto es porque han pasado la prueba de mi degustador principal (m
Sopa/crema De Tomate
La siguiente sopa/crema
(que la eh preparado con y sin crema) queda deliciosa, bueno siempre les digo
que mis recetas están deliciosas pero no es por solo presumirlas ya que si se
las comparto es porque han pasado la prueba de mi degustador principal (m
Echo de menos el blog, pero hay veces que la vida no da para más, que cambia y que hay que establecer prioridades y esto que es un hobby no puede suponer un agobio. Por eso es mejor parar...
Abril fue mi última entrada y hoy vuelvo, no prometo na
Bizcocho De Chocolate
Echo de menos el blog, pero hay veces que la vida no da para más, que cambia y que hay que establecer prioridades y esto que es un hobby no puede suponer un agobio. Por eso es mejor parar...
Abril fue mi última entrada y hoy vuelvo, no prometo na
Hace días que tenia en mente preparar este helado, había probado en restaurantes el helado de ensaimada,
pero en Menorca el bizcocho típico de nuestras fiestas de verano
es la coca bamba ,que se toma mojada con chocolate caliente o frío.
Gelat De Coca Bamba/helado De Coca Bamba
Hace días que tenia en mente preparar este helado, había probado en restaurantes el helado de ensaimada,
pero en Menorca el bizcocho típico de nuestras fiestas de verano
es la coca bamba ,que se toma mojada con chocolate caliente o frío.
INGREDIENTES
4 huevos, una lata pequeña de atún en conserva, mayonesa, 2 dientes de ajo, perejil picado, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
En un bol batimos enérgicamente los cuatro huevos hasta conseguir una textura fina. Pelamos y picamos fino l
Tortilla De Atún
INGREDIENTES
4 huevos, una lata pequeña de atún en conserva, mayonesa, 2 dientes de ajo, perejil picado, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
En un bol batimos enérgicamente los cuatro huevos hasta conseguir una textura fina. Pelamos y picamos fino l
ALCACHOFAS EN SU JUGO CON JAMÓN IBÉRICO
Ingredientes para 4 personas:
un kg de alcachofasuna cebollacuatro dientes de ajouna cucharadita de azafrán200 gr. de jamón ibéricosal y pimientauna pizca de cominouna cucharadita de harinaaceite de oliva virgen
Verdura En Su Jugo Con Embutido Ibérico
ALCACHOFAS EN SU JUGO CON JAMÓN IBÉRICO
Ingredientes para 4 personas:
un kg de alcachofasuna cebollacuatro dientes de ajouna cucharadita de azafrán200 gr. de jamón ibéricosal y pimientauna pizca de cominouna cucharadita de harinaaceite de oliva virgen
Ingredientes:
- 1/2 kg de tomates maduros
- 1 pimiento verde
- 1 huevo por persona
- 4 rebanadas de pan del día antes
- 4 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de comino
- Sal y aceite de oliva
Preparación:
Freir las rebanadas de pan, retirar y reservar
Sopa De Tomate Con Huevo
Ingredientes:
- 1/2 kg de tomates maduros
- 1 pimiento verde
- 1 huevo por persona
- 4 rebanadas de pan del día antes
- 4 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de comino
- Sal y aceite de oliva
Preparación:
Freir las rebanadas de pan, retirar y reservar
En casa gustan mucho las magdalenas, sea cual sea, la variedad, no duran ni un periquete. Así que siempre que tengo tiempo me gusta prepararlas y si es con la ayuda de la princesa de la casa, mucho mejor. La receta es del libro de "Magdalenas" de Xavier
Magdalenas De Chocolate Con Naranja
En casa gustan mucho las magdalenas, sea cual sea, la variedad, no duran ni un periquete. Así que siempre que tengo tiempo me gusta prepararlas y si es con la ayuda de la princesa de la casa, mucho mejor. La receta es del libro de "Magdalenas" de Xavier
TARTITAS TATIN!!
Ayer cuando las hice para cenar volaron literalmente de la mesa y mi hijo Tomás, que siempre come muy rápido, aun mis repetidas protestas, jaja, y se llena enseguida, esta vez fue el que más comió y me hizo prometer que hoy le haría más
Mini Tartitas Tatin De Manzana
TARTITAS TATIN!!
Ayer cuando las hice para cenar volaron literalmente de la mesa y mi hijo Tomás, que siempre come muy rápido, aun mis repetidas protestas, jaja, y se llena enseguida, esta vez fue el que más comió y me hizo prometer que hoy le haría más
Lazos de hojaldre Elisa
Mi hija Elisa está pasando sus vacaciones en mi casa,ella vive en Madrid,el otro día teníamos plan de ir a la playa y le dije de comprar algo para merendar,pero después me acordé que tenía hojaldre en la nevera y pensé, de c
Lazos De Hojaldre Elisa
Lazos de hojaldre Elisa
Mi hija Elisa está pasando sus vacaciones en mi casa,ella vive en Madrid,el otro día teníamos plan de ir a la playa y le dije de comprar algo para merendar,pero después me acordé que tenía hojaldre en la nevera y pensé, de c
Tarta de chocolate blanco
Esta tarta la hice para mi cumpleaños del blog, fue en Febrero y se me olvidó publicarla.
Como ahora en verano estoy un poco floja y falta de tiempo, pues echo mano de lo que tengo en borradores , la tarta no necesita ho
Tarta De Chocolate Blanco Con Cobertura De Chocolate Negro
Tarta de chocolate blanco
Esta tarta la hice para mi cumpleaños del blog, fue en Febrero y se me olvidó publicarla.
Como ahora en verano estoy un poco floja y falta de tiempo, pues echo mano de lo que tengo en borradores , la tarta no necesita ho
Hoy pondremos en practica una empanada muy económica, barata y fácil de hacer, para todos aquellos que os guste poco cocinar.
Ingredientes. (para 4-6 personas)
2 masas de hojaldre o pasta brisa
4 tomates
4 cebollas
4-6 lonchas de bacon
1. En un
Empanada Casera
Hoy pondremos en practica una empanada muy económica, barata y fácil de hacer, para todos aquellos que os guste poco cocinar.
Ingredientes. (para 4-6 personas)
2 masas de hojaldre o pasta brisa
4 tomates
4 cebollas
4-6 lonchas de bacon
1. En un
En un recipiente a la carne, el ajo cortado fino, el perejil cortado, la nuez moscada el pan rallado y un poco de pimentón picante, luego se liga todo hasta crear una masa homogénea y se reserva, mientras tanto ponemos un caldero con aceite de oliva a c
Albondigas De Carne
En un recipiente a la carne, el ajo cortado fino, el perejil cortado, la nuez moscada el pan rallado y un poco de pimentón picante, luego se liga todo hasta crear una masa homogénea y se reserva, mientras tanto ponemos un caldero con aceite de oliva a c
El domingo me llamó mi hermana para decir que vendría a tomar café por la tarde y entonces pensé en hacer un bizcocho, pero cuando comencé a preparar los ingrediente me doy cuenta de que no tengo harina suficiente.
¡¡Oh no!! pero como ha
Bizcocho De Galletas
El domingo me llamó mi hermana para decir que vendría a tomar café por la tarde y entonces pensé en hacer un bizcocho, pero cuando comencé a preparar los ingrediente me doy cuenta de que no tengo harina suficiente.
¡¡Oh no!! pero como ha
No soy de cocinar mucho en el microondas, pero a veces, si no tengo nada para el desayuno., recurro a él, para un bizcocho rápido y para comer en el momento.
Este brownie, se hace en un momento, y sale riquísimo.
INGREDIENTES:
1 huevo
1 cucha
Brownie De Cacao Con Crema De Cacahuete (microondas)
No soy de cocinar mucho en el microondas, pero a veces, si no tengo nada para el desayuno., recurro a él, para un bizcocho rápido y para comer en el momento.
Este brownie, se hace en un momento, y sale riquísimo.
INGREDIENTES:
1 huevo
1 cucha
INGREDIENTES:- 2 claras - 6 cucharadas de agua - 200 gr. de azúcar PREPARACIÓN:- Echar las claras, las cucharadas de agua y el azúcar en el vaso y programar 12 minutos, a 50º, velocidad 3 y medio, (se puede parar la máquina incluso antes, cuando veamos q
Merengue
INGREDIENTES:- 2 claras - 6 cucharadas de agua - 200 gr. de azúcar PREPARACIÓN:- Echar las claras, las cucharadas de agua y el azúcar en el vaso y programar 12 minutos, a 50º, velocidad 3 y medio, (se puede parar la máquina incluso antes, cuando veamos q
El lenguado es un pescado blanco estupendo para preparar de mil maneras. Se prepara a la plancha, se guisa, se hornea y de muchas otras maneras. Una de estas es la receta de lenguado con soja que tiene las bondades del pescado y la verdura, con el toqu
Receta De Lenguado Con Soja
El lenguado es un pescado blanco estupendo para preparar de mil maneras. Se prepara a la plancha, se guisa, se hornea y de muchas otras maneras. Una de estas es la receta de lenguado con soja que tiene las bondades del pescado y la verdura, con el toqu
Los expertos en nutrición recomiendan el consumo diario de 5 piezas de fruta y verdura, y por eso he querido elaborar una receta en homenaje a esta recomendación para recordarnos lo importante que es comer vegetales todos los días. Así que aquí está la
Sopa "5 Al Día"
Los expertos en nutrición recomiendan el consumo diario de 5 piezas de fruta y verdura, y por eso he querido elaborar una receta en homenaje a esta recomendación para recordarnos lo importante que es comer vegetales todos los días. Así que aquí está la
