ALCACHOFAS EN SU JUGO CON JAMÓN IBÉRICO
Ingredientes para 4 personas:
un kg de alcachofasuna cebollacuatro dientes de ajouna cucharadita de azafrán200 gr. de jamón ibéricosal y pimientauna pizca de cominouna cucharadita de harinaaceite de oliva virgen
Verdura En Su Jugo Con Embutido Ibérico
ALCACHOFAS EN SU JUGO CON JAMÓN IBÉRICO
Ingredientes para 4 personas:
un kg de alcachofasuna cebollacuatro dientes de ajouna cucharadita de azafrán200 gr. de jamón ibéricosal y pimientauna pizca de cominouna cucharadita de harinaaceite de oliva virgen
Ingredientes:
- 1/2 kg de tomates maduros
- 1 pimiento verde
- 1 huevo por persona
- 4 rebanadas de pan del día antes
- 4 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de comino
- Sal y aceite de oliva
Preparación:
Freir las rebanadas de pan, retirar y reservar
Sopa De Tomate Con Huevo
Ingredientes:
- 1/2 kg de tomates maduros
- 1 pimiento verde
- 1 huevo por persona
- 4 rebanadas de pan del día antes
- 4 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de comino
- Sal y aceite de oliva
Preparación:
Freir las rebanadas de pan, retirar y reservar
En casa gustan mucho las magdalenas, sea cual sea, la variedad, no duran ni un periquete. Así que siempre que tengo tiempo me gusta prepararlas y si es con la ayuda de la princesa de la casa, mucho mejor. La receta es del libro de "Magdalenas" de Xavier
Magdalenas De Chocolate Con Naranja
En casa gustan mucho las magdalenas, sea cual sea, la variedad, no duran ni un periquete. Así que siempre que tengo tiempo me gusta prepararlas y si es con la ayuda de la princesa de la casa, mucho mejor. La receta es del libro de "Magdalenas" de Xavier
La semana pasada recibí 10 kg de naranjas, naranjas sanguinas, pomelos rojos y limones ecológicos Ché. Son buenísimas, menuda diferencia con otras... Saben a naranjas de verdad. Naranjas Ché es una pequeña empresa familiar que cultiva la mejor
Lemon Curd. Naranjas Ché .
La semana pasada recibí 10 kg de naranjas, naranjas sanguinas, pomelos rojos y limones ecológicos Ché. Son buenísimas, menuda diferencia con otras... Saben a naranjas de verdad. Naranjas Ché es una pequeña empresa familiar que cultiva la mejor
Lazos de hojaldre Elisa
Mi hija Elisa está pasando sus vacaciones en mi casa,ella vive en Madrid,el otro día teníamos plan de ir a la playa y le dije de comprar algo para merendar,pero después me acordé que tenía hojaldre en la nevera y pensé, de c
Lazos De Hojaldre Elisa
Lazos de hojaldre Elisa
Mi hija Elisa está pasando sus vacaciones en mi casa,ella vive en Madrid,el otro día teníamos plan de ir a la playa y le dije de comprar algo para merendar,pero después me acordé que tenía hojaldre en la nevera y pensé, de c
Tarta de chocolate blanco
Esta tarta la hice para mi cumpleaños del blog, fue en Febrero y se me olvidó publicarla.
Como ahora en verano estoy un poco floja y falta de tiempo, pues echo mano de lo que tengo en borradores , la tarta no necesita ho
Tarta De Chocolate Blanco Con Cobertura De Chocolate Negro
Tarta de chocolate blanco
Esta tarta la hice para mi cumpleaños del blog, fue en Febrero y se me olvidó publicarla.
Como ahora en verano estoy un poco floja y falta de tiempo, pues echo mano de lo que tengo en borradores , la tarta no necesita ho
Hoy pondremos en practica una empanada muy económica, barata y fácil de hacer, para todos aquellos que os guste poco cocinar.
Ingredientes. (para 4-6 personas)
2 masas de hojaldre o pasta brisa
4 tomates
4 cebollas
4-6 lonchas de bacon
1. En un
Empanada Casera
Hoy pondremos en practica una empanada muy económica, barata y fácil de hacer, para todos aquellos que os guste poco cocinar.
Ingredientes. (para 4-6 personas)
2 masas de hojaldre o pasta brisa
4 tomates
4 cebollas
4-6 lonchas de bacon
1. En un
Una mermelada distinta o una crema de untar, no me queda claro como llamarlo en español, en Inglaterra se conoce como Banana Spread, pero para salir de dudas lo más apropiado sería simplemente que lo probaras, y una vez lo hagas no se si te vas a poder
Mermelada De Plátano Y Magdalenas De Nubes
Una mermelada distinta o una crema de untar, no me queda claro como llamarlo en español, en Inglaterra se conoce como Banana Spread, pero para salir de dudas lo más apropiado sería simplemente que lo probaras, y una vez lo hagas no se si te vas a poder
Mi hermana me pidió que le comprara pasta de curry verde en Makro para hacer un plato thai, y, tengo que confesarlo, me dió envidia, así que compré un bote para ella y otro para mi. Lo tenía en la despensa desde hace un mes más o menos pero hoy que tení
Cerdo Al Curry Verde Estilo Thai
Mi hermana me pidió que le comprara pasta de curry verde en Makro para hacer un plato thai, y, tengo que confesarlo, me dió envidia, así que compré un bote para ella y otro para mi. Lo tenía en la despensa desde hace un mes más o menos pero hoy que tení
El domingo me llamó mi hermana para decir que vendría a tomar café por la tarde y entonces pensé en hacer un bizcocho, pero cuando comencé a preparar los ingrediente me doy cuenta de que no tengo harina suficiente.
¡¡Oh no!! pero como ha
Bizcocho De Galletas
El domingo me llamó mi hermana para decir que vendría a tomar café por la tarde y entonces pensé en hacer un bizcocho, pero cuando comencé a preparar los ingrediente me doy cuenta de que no tengo harina suficiente.
¡¡Oh no!! pero como ha
No soy de cocinar mucho en el microondas, pero a veces, si no tengo nada para el desayuno., recurro a él, para un bizcocho rápido y para comer en el momento.
Este brownie, se hace en un momento, y sale riquísimo.
INGREDIENTES:
1 huevo
1 cucha
Brownie De Cacao Con Crema De Cacahuete (microondas)
No soy de cocinar mucho en el microondas, pero a veces, si no tengo nada para el desayuno., recurro a él, para un bizcocho rápido y para comer en el momento.
Este brownie, se hace en un momento, y sale riquísimo.
INGREDIENTES:
1 huevo
1 cucha
Este verano hemos tenido pasando unos días en casa a una buena amiga madrileña..Uno de esos días le "presté" mi cocina para que nos hiciese alguna receta de las suyas.. y nos preparó unos espaguetis que estaban buenísimos!!!!,, Le pedí la receta, y se
Espaguetis Picantes
Este verano hemos tenido pasando unos días en casa a una buena amiga madrileña..Uno de esos días le "presté" mi cocina para que nos hiciese alguna receta de las suyas.. y nos preparó unos espaguetis que estaban buenísimos!!!!,, Le pedí la receta, y se
Ingredientes: Para cuatro personas
8 Filetes de lomo “el filete tiene que cubrir el pan”
8 Lonchas de beicon
3 Pimientos italianos
1½ Cebolla
1 Bolsa de brotes
8 Bollos de pan pequeños
2 Dientes de ajo
2 Ramitas de pe
Montadito De Lomo Y Brotes
Ingredientes: Para cuatro personas
8 Filetes de lomo “el filete tiene que cubrir el pan”
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3 Pimientos italianos
1½ Cebolla
1 Bolsa de brotes
8 Bollos de pan pequeños
2 Dientes de ajo
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INGREDIENTES:- 2 claras - 6 cucharadas de agua - 200 gr. de azúcar PREPARACIÓN:- Echar las claras, las cucharadas de agua y el azúcar en el vaso y programar 12 minutos, a 50º, velocidad 3 y medio, (se puede parar la máquina incluso antes, cuando veamos q
Merengue
INGREDIENTES:- 2 claras - 6 cucharadas de agua - 200 gr. de azúcar PREPARACIÓN:- Echar las claras, las cucharadas de agua y el azúcar en el vaso y programar 12 minutos, a 50º, velocidad 3 y medio, (se puede parar la máquina incluso antes, cuando veamos q
El lenguado es un pescado blanco estupendo para preparar de mil maneras. Se prepara a la plancha, se guisa, se hornea y de muchas otras maneras. Una de estas es la receta de lenguado con soja que tiene las bondades del pescado y la verdura, con el toqu
Receta De Lenguado Con Soja
El lenguado es un pescado blanco estupendo para preparar de mil maneras. Se prepara a la plancha, se guisa, se hornea y de muchas otras maneras. Una de estas es la receta de lenguado con soja que tiene las bondades del pescado y la verdura, con el toqu
Este domingo el salmón es el protagonista de las recetas que os propongo. Además, os las presento emn un nuevo formato, en el que solo tienes que pulsar sobre el círculo de color que hay en cada imagen para ver cómo preparar cada una de ellas.
&
Recetas De Domingo: Salmón
Este domingo el salmón es el protagonista de las recetas que os propongo. Además, os las presento emn un nuevo formato, en el que solo tienes que pulsar sobre el círculo de color que hay en cada imagen para ver cómo preparar cada una de ellas.
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Los expertos en nutrición recomiendan el consumo diario de 5 piezas de fruta y verdura, y por eso he querido elaborar una receta en homenaje a esta recomendación para recordarnos lo importante que es comer vegetales todos los días. Así que aquí está la
Sopa "5 Al Día"
Los expertos en nutrición recomiendan el consumo diario de 5 piezas de fruta y verdura, y por eso he querido elaborar una receta en homenaje a esta recomendación para recordarnos lo importante que es comer vegetales todos los días. Así que aquí está la
De nuevo estamos a viernes, y os vuelvo a presentar un menú completo para comenzar bien el fin de semana. Un entrante, un primer plato, dos segundos (a elegir entre carne y pescado) y un postre. El café no hace falta que lo pongamos, ¿verdad?
Menú Del Viernes 21 De Febrero
De nuevo estamos a viernes, y os vuelvo a presentar un menú completo para comenzar bien el fin de semana. Un entrante, un primer plato, dos segundos (a elegir entre carne y pescado) y un postre. El café no hace falta que lo pongamos, ¿verdad?
De nuevo el menú del lunes junto a nuestros compañeros de Cocina Facilisimo, en el que traemos de nuevo cinco ricas y variadas recetas que podemos combinar a nuestro gusto para hacer uno o varios menús. Hoy tenemos, como de costumbre, cinco recetas, del
Menú Con Cinco Recetas Nº 18
De nuevo el menú del lunes junto a nuestros compañeros de Cocina Facilisimo, en el que traemos de nuevo cinco ricas y variadas recetas que podemos combinar a nuestro gusto para hacer uno o varios menús. Hoy tenemos, como de costumbre, cinco recetas, del
Creo que siempre apetece un postre, pero en el verano nos gustan mas bien fresquitos, ligeros, y si además pueden ser sin azúcar para que los puedan tomar las personas con problemas de azúcar pues aún mejor. Y también los podemos hacer no solo ligeros
Postre De Café Con Leche Sin Azúcar
Creo que siempre apetece un postre, pero en el verano nos gustan mas bien fresquitos, ligeros, y si además pueden ser sin azúcar para que los puedan tomar las personas con problemas de azúcar pues aún mejor. Y también los podemos hacer no solo ligeros
Habas esperando su fatal destino.
Con la cesta de la semana pasada llegaron unas habas. Ahí que me puse yo con una copita de vino a desgranarlas y se me ocurrió hacer lo siguiente.
Ingredientes:
Habas.
Cebolla.
Jamón.
Una cerveza (yo u
Habas En Reducción De Su Propio Jugo Y....¡cerveza! ++
Habas esperando su fatal destino.
Con la cesta de la semana pasada llegaron unas habas. Ahí que me puse yo con una copita de vino a desgranarlas y se me ocurrió hacer lo siguiente.
Ingredientes:
Habas.
Cebolla.
Jamón.
Una cerveza (yo u
¿Recordáis la empanada gallega que preparé el mes pasado? Os dije que había reservado la mitad de la masa y con ella preparé ésta otra. Pinchando en el enlace tenéis la receta.
- Simplemente, extender la mitad de la masa, cubrir con tomat
Empanada De Jamón Y Queso
¿Recordáis la empanada gallega que preparé el mes pasado? Os dije que había reservado la mitad de la masa y con ella preparé ésta otra. Pinchando en el enlace tenéis la receta.
- Simplemente, extender la mitad de la masa, cubrir con tomat
Esta Semana Santa tan lluviosa se me ha hecho larguísima y tediosa, normalmente llueve para estas fechas, pero este año parece que el mal tiempo no tiene fin, ya tengo ganas de sol. Para animarme un poco, he preparado un sencillo salteado de verduras sa
Salteado De Verduras Con Spaghetti
Esta Semana Santa tan lluviosa se me ha hecho larguísima y tediosa, normalmente llueve para estas fechas, pero este año parece que el mal tiempo no tiene fin, ya tengo ganas de sol. Para animarme un poco, he preparado un sencillo salteado de verduras sa
Aunque parezca una receta de lo más simple y que por ese motivo he dudado en publicar, pienso que no todo el mundo le tiene cogido el tranquillo o sabe como hacerla y por eso os cuento como la hago yo, por si a alguien le puede interesar.
Hacer una torti
Tortilla De Espárragos Silvestres
Aunque parezca una receta de lo más simple y que por ese motivo he dudado en publicar, pienso que no todo el mundo le tiene cogido el tranquillo o sabe como hacerla y por eso os cuento como la hago yo, por si a alguien le puede interesar.
Hacer una torti
Esta es una forma distinta de cocinar los calamares.
Las almendras le dan un toque original.
INGREDIENTES:
(4 personas)
- 800 gr calamares limpios
- 14 almendras crudas peladas
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de sal
- las
Calamares Con Salsa De Tomate Y Almendras
Esta es una forma distinta de cocinar los calamares.
Las almendras le dan un toque original.
INGREDIENTES:
(4 personas)
- 800 gr calamares limpios
- 14 almendras crudas peladas
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El Bollo Maimón o Bollo de Clavonía es un bizcocho típico de Zamora, León y Salamanca.
Es un bizcocho ideal para tomarlo en el desayuno o en la merienda.
Sólo son necesarios tres ingredientes para su elaboración: harina, huevos y azúcar. La hari
Bollo Maimón Sin Gluten
El Bollo Maimón o Bollo de Clavonía es un bizcocho típico de Zamora, León y Salamanca.
Es un bizcocho ideal para tomarlo en el desayuno o en la merienda.
Sólo son necesarios tres ingredientes para su elaboración: harina, huevos y azúcar. La hari
Fuente: Fit Foodie FindsEsta receta se cocina en un pis pás. Vas a tardar más en presentar todos los ingredientes que lo que tardarás en cocinarlos.Es perfecta para llevar al trabajo en un túpper. También sirve bien como acompañamiento a una carne o pesc
cuscús Con Garbanzos, Coliflor Y Guisantes
Fuente: Fit Foodie FindsEsta receta se cocina en un pis pás. Vas a tardar más en presentar todos los ingredientes que lo que tardarás en cocinarlos.Es perfecta para llevar al trabajo en un túpper. También sirve bien como acompañamiento a una carne o pesc
Después de la entrada de ayer, más vale que ponga una un poco "light", que la tarta tesoro, tenía muuuuuuuuchas calorías.
Este es un plato que había visto hacer a mi abuela, y aunque creo que no lo hago del todo igual, es bastante habitual en mi cocin
Alas De Pavo Ligeras
Después de la entrada de ayer, más vale que ponga una un poco "light", que la tarta tesoro, tenía muuuuuuuuchas calorías.
Este es un plato que había visto hacer a mi abuela, y aunque creo que no lo hago del todo igual, es bastante habitual en mi cocin
Después de varios intentos con las magdalenas caseras: copetes desastrosos, masa muy líquida, demasiado de esto, poco de lo otro... Conseguí por fin copetes decentes y textura más que aceptable.
Así que el siguiente paso son las magdalenas de Xavier Ba
Magdalenas Clásicas De Limón Y Canela De Xavier Barriga
Después de varios intentos con las magdalenas caseras: copetes desastrosos, masa muy líquida, demasiado de esto, poco de lo otro... Conseguí por fin copetes decentes y textura más que aceptable.
Así que el siguiente paso son las magdalenas de Xavier Ba
