Ingredientes:Caramelo1 Taza de crema de leche Preparación:1. En una olla prepare un caramelo. Cuando esté listo, retire del fuego agregue al caramelo la crema de leche poco a poco sin dejar de revolver. Vuelva al fuego y lleve a hervor. Retire del fuego
Salsa De Caramelo
Ingredientes:Caramelo1 Taza de crema de leche Preparación:1. En una olla prepare un caramelo. Cuando esté listo, retire del fuego agregue al caramelo la crema de leche poco a poco sin dejar de revolver. Vuelva al fuego y lleve a hervor. Retire del fuego
Ingredientes1 litro de crema1 taza (200 gr) de azúcar1 palo de canela3 clavos de olor1/4 cucharadita de nuez moscada molida1/2 cucharadita de extracto de vainillaExtracto de anís a gusto1/2 taza de granos de café2 cucharaditas de café instantáneo1/2 taza
Menú De Navidad: Crème Brûlée De Cola De Mono
Ingredientes1 litro de crema1 taza (200 gr) de azúcar1 palo de canela3 clavos de olor1/4 cucharadita de nuez moscada molida1/2 cucharadita de extracto de vainillaExtracto de anís a gusto1/2 taza de granos de café2 cucharaditas de café instantáneo1/2 taza
No hay duda, están de moda. Y aunque no es la tarta que yo
pediría de postre, ya que me resulta incomestible, azúcar amasada
con azúcar, imaginate. La verdad son muy bonitas y de acabado
perfecto.
El fondant te lo puedes hacer tu mismo co
Tartas Fondant
No hay duda, están de moda. Y aunque no es la tarta que yo
pediría de postre, ya que me resulta incomestible, azúcar amasada
con azúcar, imaginate. La verdad son muy bonitas y de acabado
perfecto.
El fondant te lo puedes hacer tu mismo co
Ingredientes
8 alcachofas
½ limón
3 dientes de ajos
2 cucharadas de vinagre
Puedes hacer mas cantidad y tener para otro día
Limpiar las alcachofas.
Ponemos en la olla, agua y escurrimos el ½ limón, para ir metiendo las alca
Alcachofas En Vinagreta
Ingredientes
8 alcachofas
½ limón
3 dientes de ajos
2 cucharadas de vinagre
Puedes hacer mas cantidad y tener para otro día
Limpiar las alcachofas.
Ponemos en la olla, agua y escurrimos el ½ limón, para ir metiendo las alca
INGREDIENTES
125 g de coco rallado.
125 de azúcar.
1 clara de huevo.
Pesamos el coco y el azúcar.
Mezclar el coco con el azúcar.
Añadir la clara de huevo ligeramente batida.
Mezclamos todo bien queda como una pasta arenosa, dejamos rep
Crujientes De Coco, Con Coco Rallado
INGREDIENTES
125 g de coco rallado.
125 de azúcar.
1 clara de huevo.
Pesamos el coco y el azúcar.
Mezclar el coco con el azúcar.
Añadir la clara de huevo ligeramente batida.
Mezclamos todo bien queda como una pasta arenosa, dejamos rep
Ingredientes
•250 gr. De mantequilla
•250 gr. De azúcar glass
•650 gr. De harina
•1 huevo grade
•3 cucharadas de leche
•Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas
Tamizamos la harina.
Galletas De Encaje
Ingredientes
•250 gr. De mantequilla
•250 gr. De azúcar glass
•650 gr. De harina
•1 huevo grade
•3 cucharadas de leche
•Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas
Tamizamos la harina.
INGREDIENTES
2 ruedas de rabo de toro
2 puerros
2 tomates rallados
1 cebolla grande
3 zanahorias
5 dientes de ajos
¾ litro de vino tinto de buena calidad
Podemos hacer mas cantidad y congelar.
Freímos los trozos de rabo para sel
Rabo De Toro
INGREDIENTES
2 ruedas de rabo de toro
2 puerros
2 tomates rallados
1 cebolla grande
3 zanahorias
5 dientes de ajos
¾ litro de vino tinto de buena calidad
Podemos hacer mas cantidad y congelar.
Freímos los trozos de rabo para sel
INGREDIENTES
350 gr de queso tipo philadelphia temperatura ambiente
60 gr de mantequilla, temperatura ambiente
100 ml de leche
60 gr de harina
20 gr de maicena
Zumo de ½ limón y la ralladura de uno
1 cucharadita de vainilla
6 huevos
200 gr de
Pastel De Queso Japonés
INGREDIENTES
350 gr de queso tipo philadelphia temperatura ambiente
60 gr de mantequilla, temperatura ambiente
100 ml de leche
60 gr de harina
20 gr de maicena
Zumo de ½ limón y la ralladura de uno
1 cucharadita de vainilla
6 huevos
200 gr de
Esta receta me la ha pasado mi hermana. Es de la dieta Entulínea, por lo que es un plato bajo en grasas y calorías. Lleva poco tiempo hacerlo y está muy rico. La receta original lleva más cantidades, pero yo lo he hecho con menos cantidades y os dar
Pastel De Patata Y Berenjena.
Esta receta me la ha pasado mi hermana. Es de la dieta Entulínea, por lo que es un plato bajo en grasas y calorías. Lleva poco tiempo hacerlo y está muy rico. La receta original lleva más cantidades, pero yo lo he hecho con menos cantidades y os dar
Ingredientes:- 500 Gr de gambas peladas - 8 dientes de ajo - Guindilla seca opcional- Aceite de oliva - Sal - Perejil fresco
Modo: Poner a calentar el aceite en una sartén o cazuela. Añadir la guindilla en trozos pequeños. Pelar los ajos y añadirlos
Gambas Al Ajillo
Ingredientes:- 500 Gr de gambas peladas - 8 dientes de ajo - Guindilla seca opcional- Aceite de oliva - Sal - Perejil fresco
Modo: Poner a calentar el aceite en una sartén o cazuela. Añadir la guindilla en trozos pequeños. Pelar los ajos y añadirlos
Ingredientes:
- 500 Gr de queso fresco de Burgos
- 3 Huevos
- 10 Cucharadas de azúcar
- 1 Cucharada de maizena
Modo: En un molde redondo untar mantequilla y espolvorear de azúcar para que no se pegue la masa.
Partir el queso fresco en trozos
Tarta De Queso
Ingredientes:
- 500 Gr de queso fresco de Burgos
- 3 Huevos
- 10 Cucharadas de azúcar
- 1 Cucharada de maizena
Modo: En un molde redondo untar mantequilla y espolvorear de azúcar para que no se pegue la masa.
Partir el queso fresco en trozos
Las
recetas de la mamá te aconseja elaborar esta deliciosa empanada de carne picada
y bechamel. Esta empanada de carne picada y bechamel se puede tomar en el
almuerzo o como entrante para una comida o cena.
Esta
empanad
Receta De Empanada De Carne Picada Y Bechamel
Las
recetas de la mamá te aconseja elaborar esta deliciosa empanada de carne picada
y bechamel. Esta empanada de carne picada y bechamel se puede tomar en el
almuerzo o como entrante para una comida o cena.
Esta
empanad
Nunca me he quejado, si alguien ha cogido una receta mía y no me ha nombrado, siempre he intentado ayudar y participar en lo que ha estado a mi alcance. Siempre que me ha llegado un mensaje pidiéndome que votara una receta lo he hecho. Y para una vez q
Cebollas Sorpresa
Nunca me he quejado, si alguien ha cogido una receta mía y no me ha nombrado, siempre he intentado ayudar y participar en lo que ha estado a mi alcance. Siempre que me ha llegado un mensaje pidiéndome que votara una receta lo he hecho. Y para una vez q
Mmmmm que rica, para un cumple! como siempre un acierto hacer las recetas de Ana Sevilla! A mi no me gusta la cerveza pero nada, nada y esta tarta está pa morirse de buena...CON THERMOMIX
Ingredientes:
320g. harina
95g. cacao puro
2 pizcas de sal
2
Tarta Guiness De As
Mmmmm que rica, para un cumple! como siempre un acierto hacer las recetas de Ana Sevilla! A mi no me gusta la cerveza pero nada, nada y esta tarta está pa morirse de buena...CON THERMOMIX
Ingredientes:
320g. harina
95g. cacao puro
2 pizcas de sal
2
Provenzal es un término gastronómico que he aprendido de Arguiñano. No sabía yo, que a esta mezcla se le llamara así. Podéis hacerla y guardarla en el congelador para conservarla como el pan rallado. Es un condimento que podéis usar en muchas recetas de
Provenzal
Provenzal es un término gastronómico que he aprendido de Arguiñano. No sabía yo, que a esta mezcla se le llamara así. Podéis hacerla y guardarla en el congelador para conservarla como el pan rallado. Es un condimento que podéis usar en muchas recetas de
Para celebrar el día del padre, este año nos quedamos en casa. Hicimos un aperitivo, seguido de un rico arroz en costra, típico de esta tierra, que tanto nos gusta. Para seguir con el festejo, preparé un bizcocho para tomar café a media tarde y recordé
Bizcocho De Manzana Y Almendra
Para celebrar el día del padre, este año nos quedamos en casa. Hicimos un aperitivo, seguido de un rico arroz en costra, típico de esta tierra, que tanto nos gusta. Para seguir con el festejo, preparé un bizcocho para tomar café a media tarde y recordé
Buenos días!!!
Cómo se nota que ayer hice mi primera carrera!!!
Era la primera carrera nocturna que se organizaba en Dubai y allí que nos fuimos la "pandilla basurilla"con más ánimos que preparación física,todo hay que decirlo,pero la acabamos,sin l
Molletes De Antequera
Buenos días!!!
Cómo se nota que ayer hice mi primera carrera!!!
Era la primera carrera nocturna que se organizaba en Dubai y allí que nos fuimos la "pandilla basurilla"con más ánimos que preparación física,todo hay que decirlo,pero la acabamos,sin l
Ingredientes (para unas 24 pastas): -125 gr.de mantequilla a temperatura ambiente.
- 50 gr. de azúcar glas.
- 1 huevo de la L
- 175 gr. de harina.
- 1 pizca de sal.
- 3 cucharaditas de azúcar avainillado.
Precalentamos el horno
Galletas De Mantequilla
Ingredientes (para unas 24 pastas): -125 gr.de mantequilla a temperatura ambiente.
- 50 gr. de azúcar glas.
- 1 huevo de la L
- 175 gr. de harina.
- 1 pizca de sal.
- 3 cucharaditas de azúcar avainillado.
Precalentamos el horno
Si queréis conocer la historia del por qué es típico comer cordero en Semana Santa, visitad el siguiente post: http://cookingwithkiwi.blogspot.com.es/2013/03/el-cordero-pascual.html
INGREDIENTES
2.200 gr. pierna de cordero sin deshu
Pierna De Cordero Al Horno
Si queréis conocer la historia del por qué es típico comer cordero en Semana Santa, visitad el siguiente post: http://cookingwithkiwi.blogspot.com.es/2013/03/el-cordero-pascual.html
INGREDIENTES
2.200 gr. pierna de cordero sin deshu
Los dulces de toda la vida son ideales para desayunos, meriendas y como postres. Si son caseros son insuperables..., el olor que desprenden a hornearlos los convierten en una rica tentación antes de que estén hechos.
Los roscos es un dulce típico Seman
Roscos De Anís
Los dulces de toda la vida son ideales para desayunos, meriendas y como postres. Si son caseros son insuperables..., el olor que desprenden a hornearlos los convierten en una rica tentación antes de que estén hechos.
Los roscos es un dulce típico Seman
Hoy vuelvo otra vez con la cocina dulce... Esta vez cocine para mi sobrino, vio mis tartas de pera y melocotón y me pidió que le hiciera una de manzana para él y su novia. Con los ingredientes que me sobro, cocine estas maravillosas tartaletas de manzana
Tartaletas De Manzanas
Hoy vuelvo otra vez con la cocina dulce... Esta vez cocine para mi sobrino, vio mis tartas de pera y melocotón y me pidió que le hiciera una de manzana para él y su novia. Con los ingredientes que me sobro, cocine estas maravillosas tartaletas de manzana
Octubre nos trae en el reto de Juego de Blogueros 2.0 la seta como ingrediente estrella. Organizado por Mónica, amiga y autora del blog Dulce de Limón. El aroma que desprenden solo al quitarles el soporte de protección ya nos transporta a un paisaje húme
Juego Del Blogueros 2.0: Cestos De Calabaza Rellenos De Setas Variadas Con Ajo Negro Y Trufa
Octubre nos trae en el reto de Juego de Blogueros 2.0 la seta como ingrediente estrella. Organizado por Mónica, amiga y autora del blog Dulce de Limón. El aroma que desprenden solo al quitarles el soporte de protección ya nos transporta a un paisaje húme
Una combinación que ha resultado una delicia, han sido estos vasitos fríos compuestos por dos recetas menorquinas:
- Menjar blanc
- Pastissets de chocolate.
Ya que me sobraron unos cuantos pastissets de chocolate de la receta de la
Tiramisu Menorquin
Una combinación que ha resultado una delicia, han sido estos vasitos fríos compuestos por dos recetas menorquinas:
- Menjar blanc
- Pastissets de chocolate.
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Esta receta ha sido todo un descubrimiento para mí ya que ofrece muchas posibilidades en la cocina. Se trata de un flan de calabaza cuyo sabor es muy suave y por ello puede ser preparado tanto dulce como salado.
Yo os voy a mostrar como hice el flan
Flan De Calabaza
Esta receta ha sido todo un descubrimiento para mí ya que ofrece muchas posibilidades en la cocina. Se trata de un flan de calabaza cuyo sabor es muy suave y por ello puede ser preparado tanto dulce como salado.
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ALCACHOFAS A LA CREMA DE ALMENDRAS
Ingredientes para 3 personas:
400 gr. Alcachofas frescas300 gr. Cardos frescos100 gr. Almendra rallada30 gr. Jamón serrano3 Puerros2 dl. Whisky2 dl. Aceite de olivaPerejil picadoSalPimienta blanca1 LimónHarina3 Langos
Verduras Con Crema De Almendras
ALCACHOFAS A LA CREMA DE ALMENDRAS
Ingredientes para 3 personas:
400 gr. Alcachofas frescas300 gr. Cardos frescos100 gr. Almendra rallada30 gr. Jamón serrano3 Puerros2 dl. Whisky2 dl. Aceite de olivaPerejil picadoSalPimienta blanca1 LimónHarina3 Langos
Sigo con mi empeño de querer dar a conocer los platos de cocina más sencillos y significativos de la gastronomía Canaria, por ese motivo hoy toca la receta del caldo de papas, una receta tan sencilla como popular en la isla de Gran Canaria, un plato de
Caldo De Papas
Sigo con mi empeño de querer dar a conocer los platos de cocina más sencillos y significativos de la gastronomía Canaria, por ese motivo hoy toca la receta del caldo de papas, una receta tan sencilla como popular en la isla de Gran Canaria, un plato de
Este año a mi niña grande, a Lourdes (la peque es muy pequeña para darse cuenta de estas cosas), le hacía ilusión preparar en casa el Roscón de Reyes en casa. Como la tengo muy consentida como dice mi hermana Mónica, nos hemos puesto manos a la obra y he
Roscon De Reyes
Este año a mi niña grande, a Lourdes (la peque es muy pequeña para darse cuenta de estas cosas), le hacía ilusión preparar en casa el Roscón de Reyes en casa. Como la tengo muy consentida como dice mi hermana Mónica, nos hemos puesto manos a la obra y he
