INGREDIENTES:- 2 claras - 6 cucharadas de agua - 200 gr. de azúcar PREPARACIÓN:- Echar las claras, las cucharadas de agua y el azúcar en el vaso y programar 12 minutos, a 50º, velocidad 3 y medio, (se puede parar la máquina incluso antes, cuando veamos q
Merengue
INGREDIENTES:- 2 claras - 6 cucharadas de agua - 200 gr. de azúcar PREPARACIÓN:- Echar las claras, las cucharadas de agua y el azúcar en el vaso y programar 12 minutos, a 50º, velocidad 3 y medio, (se puede parar la máquina incluso antes, cuando veamos q
El lenguado es un pescado blanco estupendo para preparar de mil maneras. Se prepara a la plancha, se guisa, se hornea y de muchas otras maneras. Una de estas es la receta de lenguado con soja que tiene las bondades del pescado y la verdura, con el toqu
Receta De Lenguado Con Soja
El lenguado es un pescado blanco estupendo para preparar de mil maneras. Se prepara a la plancha, se guisa, se hornea y de muchas otras maneras. Una de estas es la receta de lenguado con soja que tiene las bondades del pescado y la verdura, con el toqu
Este domingo el salmón es el protagonista de las recetas que os propongo. Además, os las presento emn un nuevo formato, en el que solo tienes que pulsar sobre el círculo de color que hay en cada imagen para ver cómo preparar cada una de ellas.
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Recetas De Domingo: Salmón
Este domingo el salmón es el protagonista de las recetas que os propongo. Además, os las presento emn un nuevo formato, en el que solo tienes que pulsar sobre el círculo de color que hay en cada imagen para ver cómo preparar cada una de ellas.
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Los expertos en nutrición recomiendan el consumo diario de 5 piezas de fruta y verdura, y por eso he querido elaborar una receta en homenaje a esta recomendación para recordarnos lo importante que es comer vegetales todos los días. Así que aquí está la
Sopa "5 Al Día"
Los expertos en nutrición recomiendan el consumo diario de 5 piezas de fruta y verdura, y por eso he querido elaborar una receta en homenaje a esta recomendación para recordarnos lo importante que es comer vegetales todos los días. Así que aquí está la
Whole kitchen, en su Propuesta Salada para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina británica: Pie Británico.
1 cebolla
1 manojo de espárragos verdes
1 cucharada de romero
1/2 cucharada de laurel molido
500 g de carne para
Pie Británico De Carne Y Espárragos
Whole kitchen, en su Propuesta Salada para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina británica: Pie Británico.
1 cebolla
1 manojo de espárragos verdes
1 cucharada de romero
1/2 cucharada de laurel molido
500 g de carne para
De nuevo estamos a viernes, y os vuelvo a presentar un menú completo para comenzar bien el fin de semana. Un entrante, un primer plato, dos segundos (a elegir entre carne y pescado) y un postre. El café no hace falta que lo pongamos, ¿verdad?
Menú Del Viernes 21 De Febrero
De nuevo estamos a viernes, y os vuelvo a presentar un menú completo para comenzar bien el fin de semana. Un entrante, un primer plato, dos segundos (a elegir entre carne y pescado) y un postre. El café no hace falta que lo pongamos, ¿verdad?
Vamos con otra deliciosa receta muy sencilla y deliciosa. Se trata de unas costillas estofadas con cerveza que se preparan en apenas media hora y que te sacan de un apuro, como cuando no sabes lo que hacer para comer.
Los ingredientes que neces
Costillas A La Cerveza
Vamos con otra deliciosa receta muy sencilla y deliciosa. Se trata de unas costillas estofadas con cerveza que se preparan en apenas media hora y que te sacan de un apuro, como cuando no sabes lo que hacer para comer.
Los ingredientes que neces
De nuevo el menú del lunes junto a nuestros compañeros de Cocina Facilisimo, en el que traemos de nuevo cinco ricas y variadas recetas que podemos combinar a nuestro gusto para hacer uno o varios menús. Hoy tenemos, como de costumbre, cinco recetas, del
Menú Con Cinco Recetas Nº 18
De nuevo el menú del lunes junto a nuestros compañeros de Cocina Facilisimo, en el que traemos de nuevo cinco ricas y variadas recetas que podemos combinar a nuestro gusto para hacer uno o varios menús. Hoy tenemos, como de costumbre, cinco recetas, del
Creo que siempre apetece un postre, pero en el verano nos gustan mas bien fresquitos, ligeros, y si además pueden ser sin azúcar para que los puedan tomar las personas con problemas de azúcar pues aún mejor. Y también los podemos hacer no solo ligeros
Postre De Café Con Leche Sin Azúcar
Creo que siempre apetece un postre, pero en el verano nos gustan mas bien fresquitos, ligeros, y si además pueden ser sin azúcar para que los puedan tomar las personas con problemas de azúcar pues aún mejor. Y también los podemos hacer no solo ligeros
Hace unos días vimos, en un programa de cocina en la televisión, como preparaban cachopos, que son unos enormes filetes de ternera rellenos de queso y jamón serrano. Es un plato típico de una tierra que me encanta, Asturias, por su belleza, su gente y s
Filetitos De Pollo Rellenos
Hace unos días vimos, en un programa de cocina en la televisión, como preparaban cachopos, que son unos enormes filetes de ternera rellenos de queso y jamón serrano. Es un plato típico de una tierra que me encanta, Asturias, por su belleza, su gente y s
Habas esperando su fatal destino.
Con la cesta de la semana pasada llegaron unas habas. Ahí que me puse yo con una copita de vino a desgranarlas y se me ocurrió hacer lo siguiente.
Ingredientes:
Habas.
Cebolla.
Jamón.
Una cerveza (yo u
Habas En Reducción De Su Propio Jugo Y....¡cerveza! ++
Habas esperando su fatal destino.
Con la cesta de la semana pasada llegaron unas habas. Ahí que me puse yo con una copita de vino a desgranarlas y se me ocurrió hacer lo siguiente.
Ingredientes:
Habas.
Cebolla.
Jamón.
Una cerveza (yo u
INGREDIENTES:
- 16 OBLEAS DE EMPANADILLAS
- 4 PLÁTANOS
- 3 MANZANAS REINETAS
- AZÚCAR tostada
- AZÚCAR BLANCA
- EL ZUMO DE 2 LIMONES
- 1 HUEVO PARA PINTAR
- CHOCOLATE PARA POSTRE
ELABORACIÓN
Algo Dulce , Empanadillas De Fruta Y Chocolate
INGREDIENTES:
- 16 OBLEAS DE EMPANADILLAS
- 4 PLÁTANOS
- 3 MANZANAS REINETAS
- AZÚCAR tostada
- AZÚCAR BLANCA
- EL ZUMO DE 2 LIMONES
- 1 HUEVO PARA PINTAR
- CHOCOLATE PARA POSTRE
ELABORACIÓN
Para 4 personas
Ingredientes:
- - 4 patatas grandes
- - 1 bric de tomate frito de ¼
- - 4 cucharas de mayonesa
- - 3 cucharadas de tabasco o 2 guindillas
cayenas
- - Sal
Elaboración:
Pelamos
las patatas y las cortamos en cua
Tapa, Patatas Bravas
Para 4 personas
Ingredientes:
- - 4 patatas grandes
- - 1 bric de tomate frito de ¼
- - 4 cucharas de mayonesa
- - 3 cucharadas de tabasco o 2 guindillas
cayenas
- - Sal
Elaboración:
Pelamos
las patatas y las cortamos en cua
Ingredientes:
- Café
- Nata para montar
- Whisky (mejor si es
irlandés)
- 3 cucharadas de café de
azúcar
- 1 cucharada sopera de
azúcar glas
- Helado de nata
Elaboración:
Pon la cafetera y haz un
buen café. Como a ti más te guste.
Algo Rápido, Café Irlandés
Ingredientes:
- Café
- Nata para montar
- Whisky (mejor si es
irlandés)
- 3 cucharadas de café de
azúcar
- 1 cucharada sopera de
azúcar glas
- Helado de nata
Elaboración:
Pon la cafetera y haz un
buen café. Como a ti más te guste.
Vamos es que no me canso de los dulces, son mi perdición, cuando cojo carerilla no hay quien me pare con tanto dulce, y mira que tengo recetas de cositas saladas, como empanadas, pizzas, carne, pero no, en cuanto me pongo a publicar algo dulce ya no p
Tarta De Bizcocho De Chocolate Y Trufa
Vamos es que no me canso de los dulces, son mi perdición, cuando cojo carerilla no hay quien me pare con tanto dulce, y mira que tengo recetas de cositas saladas, como empanadas, pizzas, carne, pero no, en cuanto me pongo a publicar algo dulce ya no p
Esta Semana Santa tan lluviosa se me ha hecho larguísima y tediosa, normalmente llueve para estas fechas, pero este año parece que el mal tiempo no tiene fin, ya tengo ganas de sol. Para animarme un poco, he preparado un sencillo salteado de verduras sa
Salteado De Verduras Con Spaghetti
Esta Semana Santa tan lluviosa se me ha hecho larguísima y tediosa, normalmente llueve para estas fechas, pero este año parece que el mal tiempo no tiene fin, ya tengo ganas de sol. Para animarme un poco, he preparado un sencillo salteado de verduras sa
Hoy os presento un primero ligero y muy barato, por
supuesto muy fácil de hacer no por ello deja de tener un exquisito sabor.
Ingredientes
Para 2 personas.
4 huevos (yo hice la mía
con tres por eso hay cinco en la foto… ¡me encanta
Tortilla De Champiñones Al Perjil
Hoy os presento un primero ligero y muy barato, por
supuesto muy fácil de hacer no por ello deja de tener un exquisito sabor.
Ingredientes
Para 2 personas.
4 huevos (yo hice la mía
con tres por eso hay cinco en la foto… ¡me encanta
Esta es una forma distinta de cocinar los calamares.
Las almendras le dan un toque original.
INGREDIENTES:
(4 personas)
- 800 gr calamares limpios
- 14 almendras crudas peladas
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de sal
- las
Calamares Con Salsa De Tomate Y Almendras
Esta es una forma distinta de cocinar los calamares.
Las almendras le dan un toque original.
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(4 personas)
- 800 gr calamares limpios
- 14 almendras crudas peladas
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- las
El Bollo Maimón o Bollo de Clavonía es un bizcocho típico de Zamora, León y Salamanca.
Es un bizcocho ideal para tomarlo en el desayuno o en la merienda.
Sólo son necesarios tres ingredientes para su elaboración: harina, huevos y azúcar. La hari
Bollo Maimón Sin Gluten
El Bollo Maimón o Bollo de Clavonía es un bizcocho típico de Zamora, León y Salamanca.
Es un bizcocho ideal para tomarlo en el desayuno o en la merienda.
Sólo son necesarios tres ingredientes para su elaboración: harina, huevos y azúcar. La hari
Fuente: Fit Foodie FindsEsta receta se cocina en un pis pás. Vas a tardar más en presentar todos los ingredientes que lo que tardarás en cocinarlos.Es perfecta para llevar al trabajo en un túpper. También sirve bien como acompañamiento a una carne o pesc
cuscús Con Garbanzos, Coliflor Y Guisantes
Fuente: Fit Foodie FindsEsta receta se cocina en un pis pás. Vas a tardar más en presentar todos los ingredientes que lo que tardarás en cocinarlos.Es perfecta para llevar al trabajo en un túpper. También sirve bien como acompañamiento a una carne o pesc
Después de la entrada de ayer, más vale que ponga una un poco "light", que la tarta tesoro, tenía muuuuuuuuchas calorías.
Este es un plato que había visto hacer a mi abuela, y aunque creo que no lo hago del todo igual, es bastante habitual en mi cocin
Alas De Pavo Ligeras
Después de la entrada de ayer, más vale que ponga una un poco "light", que la tarta tesoro, tenía muuuuuuuuchas calorías.
Este es un plato que había visto hacer a mi abuela, y aunque creo que no lo hago del todo igual, es bastante habitual en mi cocin
Bueno, ya se que dije que pondría un enlace permanente a los blogs de la semana, pero no se si será exactamente lo que están buscando desde la red, así que de momento sigo así.
Los de esta semana son los siguientes:
Con extra de queso
Porqu
Y Los Blogs De La Semana Son...
Bueno, ya se que dije que pondría un enlace permanente a los blogs de la semana, pero no se si será exactamente lo que están buscando desde la red, así que de momento sigo así.
Los de esta semana son los siguientes:
Con extra de queso
Porqu
Este tomate, de origen silvestre, es probablemente el ancestro del tomate tradicional; y a pesar de haberse convertido actualmente en un ingrediente muy distinguido, es más antiguo de lo que podamos pensar.
Con su presencia da un toque especial allí dond
Mermelada De Tomate Cherry Y Zanahoria
Este tomate, de origen silvestre, es probablemente el ancestro del tomate tradicional; y a pesar de haberse convertido actualmente en un ingrediente muy distinguido, es más antiguo de lo que podamos pensar.
Con su presencia da un toque especial allí dond
¡Ya a las puertas del fin de semana ! Se pasa el tiempo volando pero sinceramente apetece desconectar un poco de la rutina diaria, aunque a veces volvamos más cansados que cuando empezó.
Pero , al grano , que lo que realmente quiero contaros hoy
Turrón De Chocolate Con Avellanas Y Entrevista Para Gastroradio.
¡Ya a las puertas del fin de semana ! Se pasa el tiempo volando pero sinceramente apetece desconectar un poco de la rutina diaria, aunque a veces volvamos más cansados que cuando empezó.
Pero , al grano , que lo que realmente quiero contaros hoy
Después de tantas comidas y celebraciones necesitamos parar un poco y vamos a comer algún guisito que en las fiestas olvidamos pero que ya va apeteciendo retomar.
INGREDIENTES:
-500 g de higadillos de pollo.
-1kg de patatas chascadas.
-1 pimi
Guiso De Patatas Con Higadillos De Pollo
Después de tantas comidas y celebraciones necesitamos parar un poco y vamos a comer algún guisito que en las fiestas olvidamos pero que ya va apeteciendo retomar.
INGREDIENTES:
-500 g de higadillos de pollo.
-1kg de patatas chascadas.
-1 pimi
La cocina mexicana me apasiona por muchas razones, pero sobre todo
por su sencillez y su intenso sabor, hasta el punto de convertir este
fantástico clásico en un delicioso plato vegano. Rico, rápido y bajo en
calorías...
Ingredientes:
-4 tortitas
Fajitas Mexicanas De Verduras
La cocina mexicana me apasiona por muchas razones, pero sobre todo
por su sencillez y su intenso sabor, hasta el punto de convertir este
fantástico clásico en un delicioso plato vegano. Rico, rápido y bajo en
calorías...
Ingredientes:
-4 tortitas
Hace unos meses comenzamos a hacer nuestra propia pasta fresca en vez de comprarla, ya que nos parece mucho más sano, y además, los reyes magos nos trajeron una máquina para cortar la pasta, así que tardamos poquísimo en hacerlo. Igualmente, hoy vamos a
Pasta Casera De Lechuga
Hace unos meses comenzamos a hacer nuestra propia pasta fresca en vez de comprarla, ya que nos parece mucho más sano, y además, los reyes magos nos trajeron una máquina para cortar la pasta, así que tardamos poquísimo en hacerlo. Igualmente, hoy vamos a
Nos encantan preparar ensaladas variadas con muchos ingredientes diferentes, ésta además, contiene judías blancas, porque para comer legumbres no hace falta que siempre sea en forma de guiso.
Ingredientes para 2 personas:
- 120 gr de judías bl
Ensalada De Judías Blancas Con Queso
Nos encantan preparar ensaladas variadas con muchos ingredientes diferentes, ésta además, contiene judías blancas, porque para comer legumbres no hace falta que siempre sea en forma de guiso.
Ingredientes para 2 personas:
- 120 gr de judías bl
Ya que estamos en agosto, te proponemos una escapada exprés a Italia para probar este delicioso risotto de remolacha, que entra por los ojos sólo con el original color que tiene y dan ganas de no dejar ni un solo grano.
Ingredientes para 2 person
Risotto De Remolacha
Ya que estamos en agosto, te proponemos una escapada exprés a Italia para probar este delicioso risotto de remolacha, que entra por los ojos sólo con el original color que tiene y dan ganas de no dejar ni un solo grano.
Ingredientes para 2 person
Habéis leído bien y ¡qué ricas que están! La compartieron en un grupo de Thermomix que sigo y aparece en el blog www.lasrecetasdemamysonia.blogspot.com
Ingredientes: (4 unidades)
- 12 donetes
- 4 donetes para adornar
- 60 gr azúcar
- 25
Natillas De Donetes (thermomix)
Habéis leído bien y ¡qué ricas que están! La compartieron en un grupo de Thermomix que sigo y aparece en el blog www.lasrecetasdemamysonia.blogspot.com
Ingredientes: (4 unidades)
- 12 donetes
- 4 donetes para adornar
- 60 gr azúcar
- 25
