Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 1 taza de azúcar
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 taza de aceite de oliva
- 1 sobre de levadura
- Almendras peladas
- Matalauva o anís
Preparación:
Se coge una misma medida para todos los ingredientes (yo he puesto
Torta De Almendras
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 1 taza de azúcar
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 taza de aceite de oliva
- 1 sobre de levadura
- Almendras peladas
- Matalauva o anís
Preparación:
Se coge una misma medida para todos los ingredientes (yo he puesto
En casa gustan mucho las magdalenas, sea cual sea, la variedad, no duran ni un periquete. Así que siempre que tengo tiempo me gusta prepararlas y si es con la ayuda de la princesa de la casa, mucho mejor. La receta es del libro de "Magdalenas" de Xavier
Magdalenas De Chocolate Con Naranja
En casa gustan mucho las magdalenas, sea cual sea, la variedad, no duran ni un periquete. Así que siempre que tengo tiempo me gusta prepararlas y si es con la ayuda de la princesa de la casa, mucho mejor. La receta es del libro de "Magdalenas" de Xavier
BIZCOCHO DEL PADRE PÍO
Hace ahora 10 días mi amiga Carmen me llamo y me dijo : " Tengo algo para ti.... un regalo muy especial!". Evidentemente después de estas palabras le dije : " Voy en tu busca!" jaja. Era un potecito de la masa madre de este bi
Bizcocho De Las Carmelitas Descalzas De Sevilla
BIZCOCHO DEL PADRE PÍO
Hace ahora 10 días mi amiga Carmen me llamo y me dijo : " Tengo algo para ti.... un regalo muy especial!". Evidentemente después de estas palabras le dije : " Voy en tu busca!" jaja. Era un potecito de la masa madre de este bi
INGREDIENTES:
- 1 trozo del tamaño de una mano aproximadamente de bacalao desalado
- 2-3 dientes de ajo
- perejil
- 4-5 huevos
- 250 g aproximadamente de pan
- leche
- 1 cucharadita de levadura química (Royal)
ELABORACIÓN:
Primero desalamos el bacalao.
Tortillitas De Bacalao
INGREDIENTES:
- 1 trozo del tamaño de una mano aproximadamente de bacalao desalado
- 2-3 dientes de ajo
- perejil
- 4-5 huevos
- 250 g aproximadamente de pan
- leche
- 1 cucharadita de levadura química (Royal)
ELABORACIÓN:
Primero desalamos el bacalao.
Cada año, en miles de casas, se espera con impaciencia la llegada de los Reyes Magos. En cada hogar se celebra de distinta forma; unos celebran la Noche de Reyes, otros la comida. En unas casas, los Reyes Magos, traen regalos por la noche antes o después
Roscón De Reyes
Cada año, en miles de casas, se espera con impaciencia la llegada de los Reyes Magos. En cada hogar se celebra de distinta forma; unos celebran la Noche de Reyes, otros la comida. En unas casas, los Reyes Magos, traen regalos por la noche antes o después
Este plato nos encanta y acompañado de arroz aun mas, es rápido y sencillo y si no quieres no ensucia nada.
Espero que os guste tanto como a nosotros.
Ingredientes:
500 g de costillas de cerdo troceadas
4 cucharadas de azucar moreno
Zumo de un lim
Costillas De Cerdo Agridulces
Este plato nos encanta y acompañado de arroz aun mas, es rápido y sencillo y si no quieres no ensucia nada.
Espero que os guste tanto como a nosotros.
Ingredientes:
500 g de costillas de cerdo troceadas
4 cucharadas de azucar moreno
Zumo de un lim
Después del parón vacacional, volvemos con pilas cargadas y nuevas recetas, como siempre fáciles y rápidas.
Este es un plato muy típico en mi casa. A mi me encanta, es fácil, rico y rápido, lo mejor para la cocina diaria. Una forma estupenda de comer pe
Salmón En Hojaldre
Después del parón vacacional, volvemos con pilas cargadas y nuevas recetas, como siempre fáciles y rápidas.
Este es un plato muy típico en mi casa. A mi me encanta, es fácil, rico y rápido, lo mejor para la cocina diaria. Una forma estupenda de comer pe
Aún me estoy relamiendo del arroz tan rico que comimos el sábado mmmmmmmEs una receta adaptada de una clase de cocina especial de arroces con thermomix y os recomiendo probarlo, está bue-ní-si-moQueda un arroz caldoso, cuando termina en la thermo parece
Arroz De Marisco
Aún me estoy relamiendo del arroz tan rico que comimos el sábado mmmmmmmEs una receta adaptada de una clase de cocina especial de arroces con thermomix y os recomiendo probarlo, está bue-ní-si-moQueda un arroz caldoso, cuando termina en la thermo parece
Buf!! por casi no llego!! Después de estar mirando y rebuscando en diferentes sitios y webs, no acababa de decidirme por ninguna receta. Tengo que confesar que la cocina mexicana es una gran desconocida para mí, por lo que me ha resultado un poco compli
Pay De Queso Con Cajeta
Buf!! por casi no llego!! Después de estar mirando y rebuscando en diferentes sitios y webs, no acababa de decidirme por ninguna receta. Tengo que confesar que la cocina mexicana es una gran desconocida para mí, por lo que me ha resultado un poco compli
Una rica ensalada muy apropiada para celebraciones, para cuando tenemos invitados, es muy ligera y refrescante aportando mucho sabor y notas de color.
Ingredientes:Las cantidades depende de los comensales que hayan.
Granada
Queso de rulo de c
Ensalada De Espinacas Frescas Con Granada Y Queso De Cabra
Una rica ensalada muy apropiada para celebraciones, para cuando tenemos invitados, es muy ligera y refrescante aportando mucho sabor y notas de color.
Ingredientes:Las cantidades depende de los comensales que hayan.
Granada
Queso de rulo de c
Esta es una receta para comer de otra forma el pollo que me ha pasado Ainara a la que a su vez se la enseñó su amiga Lorea. Gracias a las dos!
Como bien me dijeron al pasarme la receta, si se le añade arroz blanco o cuscús (cous-cous), podemos converti
Pollo Con Salsa De Naranja Y Pasas
Esta es una receta para comer de otra forma el pollo que me ha pasado Ainara a la que a su vez se la enseñó su amiga Lorea. Gracias a las dos!
Como bien me dijeron al pasarme la receta, si se le añade arroz blanco o cuscús (cous-cous), podemos converti
El finde pasado estuvimos trabajando en
la huerta y ¡ya tenemos las primeras alcachofas de primavera para recoger!, están
tiernas, tiernas y sólo son 4 (de momento), así que he estado pensado en cómo hacerlas para
que cundan y que sean un bocado p
Alcachofas A La Plancha En Su Propia Gelatina Con Virutas De Ibericos
El finde pasado estuvimos trabajando en
la huerta y ¡ya tenemos las primeras alcachofas de primavera para recoger!, están
tiernas, tiernas y sólo son 4 (de momento), así que he estado pensado en cómo hacerlas para
que cundan y que sean un bocado p
Ayer publicaron en el blog rebañando una entrevista que me hicieron, podéis ver el blog pinchando en el enlace pero también he querido compartirla con todos/as vosotros/as aquí, en mi rincón.
Tengo que decir que me gustó mucho hacerla, no me había pl
Entrevista En Rebañando
Ayer publicaron en el blog rebañando una entrevista que me hicieron, podéis ver el blog pinchando en el enlace pero también he querido compartirla con todos/as vosotros/as aquí, en mi rincón.
Tengo que decir que me gustó mucho hacerla, no me había pl
Esta es una de las empanadas que menos tiempo se tarda en hacer y que siempre gusta a todos, sobre todo a los niños.
Ingredientes:
-masa de hojaldre(yo he usado la de Mercadona)
-jamón de york en lonchas finas
-queso en lonchas
-1huevo
-semillas de sés
Empanada De Jamón Y Queso
Esta es una de las empanadas que menos tiempo se tarda en hacer y que siempre gusta a todos, sobre todo a los niños.
Ingredientes:
-masa de hojaldre(yo he usado la de Mercadona)
-jamón de york en lonchas finas
-queso en lonchas
-1huevo
-semillas de sés
Dia 20!!!!, y aquí estamos con nuestro Desafío en la Cocina!!!!, Este desafío nos ha tocado hacer unos entrantes navideños , y yo he recurrido a lo fácil, y a lo que hago muchas veces en mi casa, con un resultado bastante aceptable!!
Quiero aprovecha
Aperitivos Navideños
Dia 20!!!!, y aquí estamos con nuestro Desafío en la Cocina!!!!, Este desafío nos ha tocado hacer unos entrantes navideños , y yo he recurrido a lo fácil, y a lo que hago muchas veces en mi casa, con un resultado bastante aceptable!!
Quiero aprovecha
INGREDIENTES:
masa de hojaldre
crema pastelera (la receta aqui: Crema pastelera)
manzanas reineta
mermelada de melocotón , albaricoque, para la cobertura ( Yo utilizo unos sobres de cobertura que hay en Lidl)
limón
PREPARACIÓN:
Preparamos l
Tarta De Manzana Y Crema Pastelera
INGREDIENTES:
masa de hojaldre
crema pastelera (la receta aqui: Crema pastelera)
manzanas reineta
mermelada de melocotón , albaricoque, para la cobertura ( Yo utilizo unos sobres de cobertura que hay en Lidl)
limón
PREPARACIÓN:
Preparamos l
Os dejo una receta que parece laboriosa, pero el resultado es tan bueno que el trabajo es lo de menos. Esta en concreto la hice para una comida en casa de mis padres,donde nos juntamos unos cuantos de la familia,y entre risas y charlas compartimos un g
Rollo De Carne Relleno
Os dejo una receta que parece laboriosa, pero el resultado es tan bueno que el trabajo es lo de menos. Esta en concreto la hice para una comida en casa de mis padres,donde nos juntamos unos cuantos de la familia,y entre risas y charlas compartimos un g
Ingredientes: Para 16 galletas
32 Galletas hojaldradas de las gruesas
200ml Leche
15gr Azúcar blanca
Aroma de caramelo
Coco rallado
Para la crema pastelera
200ml Leche
2 Yemas de huevo
1 Vaina de vainilla
50gr Azúcar blanca
25gr Maicena
Pr
Galletas De Crema Y Coco.
Ingredientes: Para 16 galletas
32 Galletas hojaldradas de las gruesas
200ml Leche
15gr Azúcar blanca
Aroma de caramelo
Coco rallado
Para la crema pastelera
200ml Leche
2 Yemas de huevo
1 Vaina de vainilla
50gr Azúcar blanca
25gr Maicena
Pr
A
estas alturas y después de tantos años cocinando con setas, ya ni recuerdo la
de veces que este plato ha visitado mi cocina. Hace tiempo que quería ofreceros
esta pequeña joya de la gastronomía pero nunca se presentaba el momento
adecuado, o bien tení
Rissoto De Boletus
A
estas alturas y después de tantos años cocinando con setas, ya ni recuerdo la
de veces que este plato ha visitado mi cocina. Hace tiempo que quería ofreceros
esta pequeña joya de la gastronomía pero nunca se presentaba el momento
adecuado, o bien tení
INGREDIENTES:Para la masa:- 200 c.c. leche- 380 gr. harina de fuerza- 50 gr. de mantequilla- 1 sobre de levadura de panadería- La piel de un limón (sólo parte amarilla)- 1 huevo- 150 gr. de frutas confitadas- Piñones- 3 cucharadas soperas de azúcar- 1 cu
Coca De San Juan
INGREDIENTES:Para la masa:- 200 c.c. leche- 380 gr. harina de fuerza- 50 gr. de mantequilla- 1 sobre de levadura de panadería- La piel de un limón (sólo parte amarilla)- 1 huevo- 150 gr. de frutas confitadas- Piñones- 3 cucharadas soperas de azúcar- 1 cu
.JPG)
INGREDIENTES:- Ralladura de limón y de naranja- 450 gr. de azúcar- 3 huevos- 250 gr. de zumo de naranja- 250 gr. de aceite (yo lo he puesto de girasol)- 850 gr. de harina- 1 cucharada de canela- 1 cucharada de bicarbonato- 1 sobre de levadura royalPREPAR
Tortas De Naranja
INGREDIENTES:- Ralladura de limón y de naranja- 450 gr. de azúcar- 3 huevos- 250 gr. de zumo de naranja- 250 gr. de aceite (yo lo he puesto de girasol)- 850 gr. de harina- 1 cucharada de canela- 1 cucharada de bicarbonato- 1 sobre de levadura royalPREPAR
El lenguado es un pescado blanco estupendo para preparar de mil maneras. Se prepara a la plancha, se guisa, se hornea y de muchas otras maneras. Una de estas es la receta de lenguado con soja que tiene las bondades del pescado y la verdura, con el toqu
Receta De Lenguado Con Soja
El lenguado es un pescado blanco estupendo para preparar de mil maneras. Se prepara a la plancha, se guisa, se hornea y de muchas otras maneras. Una de estas es la receta de lenguado con soja que tiene las bondades del pescado y la verdura, con el toqu
A ver que os parece este plato:
4 tubos de calamar (o pota) limpios
1 vaso de arroz
2 tomates
100 g. de queso rallado
1/2 cebolla pequeña
1 ajo
2 hojas de naranjo (opcional)
Aceite
Sal
Ponemos a cocer el arroz en agua hirviendo con un poco de sal
Calamar Relleno A La Milanesa
A ver que os parece este plato:
4 tubos de calamar (o pota) limpios
1 vaso de arroz
2 tomates
100 g. de queso rallado
1/2 cebolla pequeña
1 ajo
2 hojas de naranjo (opcional)
Aceite
Sal
Ponemos a cocer el arroz en agua hirviendo con un poco de sal
En algún sitio leí que circulan distintas recetas de brownie hecho con chocolate blanco, pero yo quería hacer mi propia receta, así que aquí está:
250 g de chocolate blanco
100 g de mantequilla
100 g de azúcar
2 huevos
75 g de harina
50 g de nue
Brownie De Chocolate Blanco
En algún sitio leí que circulan distintas recetas de brownie hecho con chocolate blanco, pero yo quería hacer mi propia receta, así que aquí está:
250 g de chocolate blanco
100 g de mantequilla
100 g de azúcar
2 huevos
75 g de harina
50 g de nue
Este pan es sencillísimo de hacer y todo el mundo puede hacerlo en un instante. No hace falta dejarlo crecer y el secreto es que se hace en bolsas especiales de asar y que se encuentran en cualquier supermercado. Yo utilizo harina de fuerza, y a veces l
Pan Casero
Este pan es sencillísimo de hacer y todo el mundo puede hacerlo en un instante. No hace falta dejarlo crecer y el secreto es que se hace en bolsas especiales de asar y que se encuentran en cualquier supermercado. Yo utilizo harina de fuerza, y a veces l
Ver el video de esta receta
¡¡A quien no le gusta la Pizza!! Y si es casera mejor que mejor. Os traigo
mi receta de la masa de Pizza que queda esponjosa, muy tierna y riquísima. Los
ingredientes que cada uno ponga lo que más les guste
Masa De Pizza
Ver el video de esta receta
¡¡A quien no le gusta la Pizza!! Y si es casera mejor que mejor. Os traigo
mi receta de la masa de Pizza que queda esponjosa, muy tierna y riquísima. Los
ingredientes que cada uno ponga lo que más les guste
Ingredientes:
175 gr de azúcar.
100 gr de mantequilla.
250 gr de harina.
3 huevos.
Un sobre de levadura (15 gr).
Nueces.
50 gr de café.
Azúcar glass.
Procedimiento:
En un bol, echamos la mantequilla (previamente ablandada en el microondas), el az
Bizcocho De Café Y Nueces.
Ingredientes:
175 gr de azúcar.
100 gr de mantequilla.
250 gr de harina.
3 huevos.
Un sobre de levadura (15 gr).
Nueces.
50 gr de café.
Azúcar glass.
Procedimiento:
En un bol, echamos la mantequilla (previamente ablandada en el microondas), el az
Ingredientes:rebanadas de pan grandes,1 aguacate maduro,huevos,salmón ahumado,sal, zumo de limón.Cortamos el aguacate y sacamos a un cuenco, lo aplastamos con un tenedor y rociamos con un poco de zumo de limón, para que no se oxide.Hacemos unas tortilla
Tosta De Tortilla Y Salmón
Ingredientes:rebanadas de pan grandes,1 aguacate maduro,huevos,salmón ahumado,sal, zumo de limón.Cortamos el aguacate y sacamos a un cuenco, lo aplastamos con un tenedor y rociamos con un poco de zumo de limón, para que no se oxide.Hacemos unas tortilla
SOPA DE APROVECHAMIENTO
Esta receta esta dedicada a esa cocina de Aprovechamiento que hacían nuestras abuelas.
Estoy seguro que los que tenéis cierta edad , recordáis como en casa de las abuelas se cocinaba un plato, pero con las
Sopa De Aprovechamiento
SOPA DE APROVECHAMIENTO
Esta receta esta dedicada a esa cocina de Aprovechamiento que hacían nuestras abuelas.
Estoy seguro que los que tenéis cierta edad , recordáis como en casa de las abuelas se cocinaba un plato, pero con las
Bueno, se acabó el primer round de las "vacas".. Ahora a esperar el segundo.
¿Qué tal por aquí??...
¿Hay mucha gente? ¿poca?...
Lo que hay es un CALÓ que pa'que!!!... que no llegaba, que no llegaba y ¡¡vaya si ha llegado!!!..
Bollitos De Manzana
Bueno, se acabó el primer round de las "vacas".. Ahora a esperar el segundo.
¿Qué tal por aquí??...
¿Hay mucha gente? ¿poca?...
Lo que hay es un CALÓ que pa'que!!!... que no llegaba, que no llegaba y ¡¡vaya si ha llegado!!!..
