Despues de todas las fotos de bichos marinos llamados "Frutos del mar" nos hemos animado con unas lentejillas caseras para calentar el estómago:)
Ingredientes
500 grs. de lentejas
1 cebolla
1 puerro
150grs de jamón serrano en daditos
200 grs. de ch
Lentejas Castellanas
Despues de todas las fotos de bichos marinos llamados "Frutos del mar" nos hemos animado con unas lentejillas caseras para calentar el estómago:)
Ingredientes
500 grs. de lentejas
1 cebolla
1 puerro
150grs de jamón serrano en daditos
200 grs. de ch
Todavía no había hecho un vídeo de cómo se hace la bechamel en thermomix, y cómo sé que hay gente para todo y que no todos tienen que saber cómo se prepara una bechamel (mi propia hermana lo compraba hecho ya, en brick), os animo a hacer ésta n
Salsa Bechamel Thermomix - Cobertura Fácil
Todavía no había hecho un vídeo de cómo se hace la bechamel en thermomix, y cómo sé que hay gente para todo y que no todos tienen que saber cómo se prepara una bechamel (mi propia hermana lo compraba hecho ya, en brick), os animo a hacer ésta n
Los purés son comidas muy saludable. Son fáciles y rápidas de hacer, de almacenar, de llevar, de preparar y de comer: las recetas son sencillas, se pueden congelar (si no lleva patata, porque la textura no queda igual), se pueden llevar al trab
Puré De Verduras En Olla Rápida
Los purés son comidas muy saludable. Son fáciles y rápidas de hacer, de almacenar, de llevar, de preparar y de comer: las recetas son sencillas, se pueden congelar (si no lleva patata, porque la textura no queda igual), se pueden llevar al trab
Receta: Tartaletas con cremoso de salmón
Autor: Ra S
Visita el blog Un ángel en mi cocina
Ingredientes:
100 gr de queso crema.
100 gr de salmón ahumado.
16 tartaletas.
Almendra en dados.
Elaboración:
Cortar el salmón en trozos medianos y m
Tartaletas Con Cremoso De Salmón
Receta: Tartaletas con cremoso de salmón
Autor: Ra S
Visita el blog Un ángel en mi cocina
Ingredientes:
100 gr de queso crema.
100 gr de salmón ahumado.
16 tartaletas.
Almendra en dados.
Elaboración:
Cortar el salmón en trozos medianos y m
Esta es la receta que pensaba hacer en el reto de Cocin-Arte cuando tocó realizar una preparación inspirada en un cuadro de Frida Kahlo. Desde que conocí a esta artista, lo que más me gustó fue el contraste de los colores utilizados en sus cuadros, la
Ceviche De Salmón
Esta es la receta que pensaba hacer en el reto de Cocin-Arte cuando tocó realizar una preparación inspirada en un cuadro de Frida Kahlo. Desde que conocí a esta artista, lo que más me gustó fue el contraste de los colores utilizados en sus cuadros, la
Ingredientes para hacer tagliatelle frescos con atún y boquerones (para 4 personas)
300 gr de tagliatelle frescos
250 gr de atún fresco
100 gr de boquerones limpios
400 gr de salsa de tomate
4 dientes de ajo
aceite de oliva
sal
pimienta negra molida
ajo
Tagliatelle Frescos Con Atún Y Boquerones
Ingredientes para hacer tagliatelle frescos con atún y boquerones (para 4 personas)
300 gr de tagliatelle frescos
250 gr de atún fresco
100 gr de boquerones limpios
400 gr de salsa de tomate
4 dientes de ajo
aceite de oliva
sal
pimienta negra molida
ajo
Los batidos o jugos verdes hay infinidad de ellos y sobre todo que tienen infinidad de beneficios para el organismo y mas en estos días en que consumimos muchos procesados y lleno de hormonas que ya no sabemos si es 100% natural.
este jugo o batid
Jugo Para Retención De Liquidos
Los batidos o jugos verdes hay infinidad de ellos y sobre todo que tienen infinidad de beneficios para el organismo y mas en estos días en que consumimos muchos procesados y lleno de hormonas que ya no sabemos si es 100% natural.
este jugo o batid
Sencilla pizza, muy sabrosa, y con el detalle del huevo, que redondea un plato muy completo.
Doy cantidades para dos personas.
Ingredientes:
– Una base de pizza fresca.
– Queso roquefort.
– Mozzarella rallada.
– 2 huevos.
–
Pizza De Roquefort (con Huevo)
Sencilla pizza, muy sabrosa, y con el detalle del huevo, que redondea un plato muy completo.
Doy cantidades para dos personas.
Ingredientes:
– Una base de pizza fresca.
– Queso roquefort.
– Mozzarella rallada.
– 2 huevos.
–
Inicié tomando vinagre de manzana en ayunas como uno de esos truquitos caseros que escuchas entre amigos, para ese entonces vivía en Rahway, NJ y asistía a talleres de repostería y en una de esas clases de sustitutos estudiamos las propiedades del vinag
Mitos Y Verdades Sobre El Vinagre De Manzana
Inicié tomando vinagre de manzana en ayunas como uno de esos truquitos caseros que escuchas entre amigos, para ese entonces vivía en Rahway, NJ y asistía a talleres de repostería y en una de esas clases de sustitutos estudiamos las propiedades del vinag
El relleno de estas empanadillas es lo de menos (esta vez), aunque pondré con los que las rellené en esta ocasión. Lo importante aquí es la masa. Ya sé que es muy cómodo tener en casa las obleas maravillosas que nos vende la Cocinera y que de tantos
Empanadillas
El relleno de estas empanadillas es lo de menos (esta vez), aunque pondré con los que las rellené en esta ocasión. Lo importante aquí es la masa. Ya sé que es muy cómodo tener en casa las obleas maravillosas que nos vende la Cocinera y que de tantos
Cogí la idea de Cuinant que a su vez la cogió de Belenciaga y yo quise hacerlo pero me ha salido un pelín chuchurría, las paredes no me aguantaron y acabaron en el suelo, para placer de mis dos perros que se pusieron las botas con unas ricas patatas
Tarta Salada De Albóndigas
Cogí la idea de Cuinant que a su vez la cogió de Belenciaga y yo quise hacerlo pero me ha salido un pelín chuchurría, las paredes no me aguantaron y acabaron en el suelo, para placer de mis dos perros que se pusieron las botas con unas ricas patatas
El martes pasado era la primera vez que mis alumnos de tutoría tenían clase con Zoe, una de nuestras auxiliares de conversación, después de las vacaciones. La actividad durante la clase consistió en charlar sobre lo que habían hecho durante las vacaci
Sopa De Marisco
El martes pasado era la primera vez que mis alumnos de tutoría tenían clase con Zoe, una de nuestras auxiliares de conversación, después de las vacaciones. La actividad durante la clase consistió en charlar sobre lo que habían hecho durante las vacaci
Ingredientes:
PARA HACER EL TRAMPÓ:
- 4 Pimientos verdes.
- 1/2 Calabacín.
- 1 Cebolla y 1/2.
- 4 Tomates.
- Aceite de Oliva.
- Pimentón dulce.
- Pimienta negra molida.
- Una pizca de sal al gusto.
PARA HACER LA MASA:
- 100 gr. Aceite de oliva.
- 10
Coca De Verduras O Trampó Mallorquín
Ingredientes:
PARA HACER EL TRAMPÓ:
- 4 Pimientos verdes.
- 1/2 Calabacín.
- 1 Cebolla y 1/2.
- 4 Tomates.
- Aceite de Oliva.
- Pimentón dulce.
- Pimienta negra molida.
- Una pizca de sal al gusto.
PARA HACER LA MASA:
- 100 gr. Aceite de oliva.
- 10
INGREDIENTES
300 gr de migas de bacalao desalado.
2 patatas grandes
1 cebolla pequeña
4 huevos grandes.
Pelamos las patatas, las cortamos paja con la mandolina.
Las dejamos en agua fría 10 minutos, las secamos con un paño ,
Bacalao Dorado (bacalao A La Portuguesa)
INGREDIENTES
300 gr de migas de bacalao desalado.
2 patatas grandes
1 cebolla pequeña
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Cuando hice el Roscón de Reyes, me sobró masa que aproveché para preparar un brioche relleno de chocolate sin lactosa. Como era imposible comernos tanta cantidad de dulce, lo congelé en porciones, cuando nos apetece lo descongelamos a temperatura amb
Brioche De Naranja Y Chocolate Sin Lactosa
Cuando hice el Roscón de Reyes, me sobró masa que aproveché para preparar un brioche relleno de chocolate sin lactosa. Como era imposible comernos tanta cantidad de dulce, lo congelé en porciones, cuando nos apetece lo descongelamos a temperatura amb
Van apeteciendo a diario este tipo de platos, de cuchara y sencillos.
Llenos de sabor y, si puede ser, fáciles y rápidos.
Las almejas guisadas con patatas es una propuesta simple pero que sorprende por el intenso sabor que tanto las patatas, como el c
Almejas Guisadas Con Patatas
Van apeteciendo a diario este tipo de platos, de cuchara y sencillos.
Llenos de sabor y, si puede ser, fáciles y rápidos.
Las almejas guisadas con patatas es una propuesta simple pero que sorprende por el intenso sabor que tanto las patatas, como el c
Quienes me conocéis, sabéis que no soy amante de retos.
Me gusta disfrutarlos "desde la barrera" pero participar en ellos es algo que me agobia realmente.
Justo para esa fecha no tengo tiempo o no me viene bien por algo... No me puedo permitir agobiar
Tempura De Bacalao Con Pisto
Quienes me conocéis, sabéis que no soy amante de retos.
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Justo para esa fecha no tengo tiempo o no me viene bien por algo... No me puedo permitir agobiar
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Un año más el día de San Carlos tenemos un cumpleaños salado.
Y es que hoy cumple años mi hermano Manolo y para hoy, el de su cumpleaños, mejor dedicarle algo salado, el chocolate para su santo....
Lo mejor de todo es que él sigue creyendo que lo qu
Jureles En Escabeche Para Manolo
Un año más el día de San Carlos tenemos un cumpleaños salado.
Y es que hoy cumple años mi hermano Manolo y para hoy, el de su cumpleaños, mejor dedicarle algo salado, el chocolate para su santo....
Lo mejor de todo es que él sigue creyendo que lo qu
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Otra de albóndigas pero vestidas de tarta.
Además con una salsa distinta a la de siempre y que le aporta un saborcillo impresionante además de jugosidad.
La pena es que las patatas no aguantaron la "sesión de fotos" y se fueron abriendo un poquito per
Tarta De Albóndigas
Otra de albóndigas pero vestidas de tarta.
Además con una salsa distinta a la de siempre y que le aporta un saborcillo impresionante además de jugosidad.
La pena es que las patatas no aguantaron la "sesión de fotos" y se fueron abriendo un poquito per
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Este sin relleno
Relleno de nata
He hecho algunos roscones de Reyes y siempre lo he hecho con la misma receta, el de Prado Camacho. Famosísimo por lo fácil que es de hacerlo y que apenas tiene levados.
Está delicioso y super esponjoso.Con estas
* Roscón De Reyes Expres (thermomix Y Tradicional)
Este sin relleno
Relleno de nata
He hecho algunos roscones de Reyes y siempre lo he hecho con la misma receta, el de Prado Camacho. Famosísimo por lo fácil que es de hacerlo y que apenas tiene levados.
Está delicioso y super esponjoso.Con estas
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores este delicioso pollo a la bilbaína. El pollo a la bilbaína es un plato muy sencillo, echas todos los ingredientes en una fuente y dejas que se haga poco a poco en el horno para
Receta De Pollo A La Bilbaína
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Las recetas de la mamá te recomienda que elabores esta receta tan original de peras con queso. Esta receta de peras con queso contiene menta, queso y peras muy jugosas: tres ingredientes tradicionales combinados de forma ins
Receta De Peras Con Queso
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Las recetas de la mamá te recomienda elaborar esta sabrosa tarta de queso al café. La combinación de chocolate y café da un sabor muy delicado a esta tarta. El efecto marmolado de la superficie es muy elegante, y la técnica
Receta De Tarta De Queso Al Café
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Los que conocéis este blog sabéis de mi afición a las revistas y los libros de cocina. Pues esta receta salio de uno de los libros que la revista Saber Vivir regala a sus lectores (bueno regala no, que con el libro es un poquito mas cara, pero ni compa
Solomillo A La Naranja
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Menudos días estamos teniendo en Asturias, es una maravilla mirar afuera, así es que el poco tiempo que tengo estos días, que yo pensé que iban a ser ya mas relajados me lo paso haciendo cosas por afuera: que si el huerto, que si limpieza, pero es que
Rollitos De Manzana Y Queso Afuegal´pitu
Menudos días estamos teniendo en Asturias, es una maravilla mirar afuera, así es que el poco tiempo que tengo estos días, que yo pensé que iban a ser ya mas relajados me lo paso haciendo cosas por afuera: que si el huerto, que si limpieza, pero es que
