Ingredientes:
500 g de
ricota
1 ½ tazas de
quesos (en esta preparación usamos parmesano, gouda y queso azul. Les
recomendamos ponerle más del que se desee resalte el gusto)
1 vaso de
leche muy caliente
pimienta
blanca al gusto
Preparación
1.
Crema De Quesos Y Ricota
Ingredientes:
500 g de
ricota
1 ½ tazas de
quesos (en esta preparación usamos parmesano, gouda y queso azul. Les
recomendamos ponerle más del que se desee resalte el gusto)
1 vaso de
leche muy caliente
pimienta
blanca al gusto
Preparación
1.
INGREDIENTES
bacalao fresco
ajo
cebolla
perejil
patatas
vino blanco
uvas pasas sin pepitas (la cantidad a nuestra eleccion)
sal
pimienta
aceite
PREPARACIÓN
En una olla ponemos un poco de aceite,y pochamos el ajo y la cebolla ,ésta cortada en juliana,,
Bacalao Con Uvas Pasas
INGREDIENTES
bacalao fresco
ajo
cebolla
perejil
patatas
vino blanco
uvas pasas sin pepitas (la cantidad a nuestra eleccion)
sal
pimienta
aceite
PREPARACIÓN
En una olla ponemos un poco de aceite,y pochamos el ajo y la cebolla ,ésta cortada en juliana,,
Muy buenas¡¡empezamos una nueva semana y seguro que todavía
algunos seguís con ganas de cosas ligeras como sopas, cremas, pescados, etc… yo
lo intento, aunque ya me desmadre el viernes con el bizcocho y con alguna cosita
más. Hoy os tra
Crema De Calabacín.
Muy buenas¡¡empezamos una nueva semana y seguro que todavía
algunos seguís con ganas de cosas ligeras como sopas, cremas, pescados, etc… yo
lo intento, aunque ya me desmadre el viernes con el bizcocho y con alguna cosita
más. Hoy os tra
Voy a hacer casos de vuestros consejos y a intentar darle algo de vida
al blog.
Después de mi cumpleaños y de pasar un domingo en el cortijo de unos
amigos llevo pasándome con la comida mucho, voy a necesitar agrandar las
puertas, jaja.
Ha sido un fin
Tomates Rellenos De Patata.
Voy a hacer casos de vuestros consejos y a intentar darle algo de vida
al blog.
Después de mi cumpleaños y de pasar un domingo en el cortijo de unos
amigos llevo pasándome con la comida mucho, voy a necesitar agrandar las
puertas, jaja.
Ha sido un fin
Ingredientes: Para cuatro personas.
4 Rodajas de Cazón
2 Dientes de ajo.
1 Cucharadita de café rasa de canela
1 “ matalauva
1 “ jengibre
1 “ orégano
4 Cucharadas de postre de pimentón dulce. “no muy colmada
Cazón En Adobo
Ingredientes: Para cuatro personas.
4 Rodajas de Cazón
2 Dientes de ajo.
1 Cucharadita de café rasa de canela
1 “ matalauva
1 “ jengibre
1 “ orégano
4 Cucharadas de postre de pimentón dulce. “no muy colmada
En otoño, en mi casa, en Cádiz, mi madre hacía tantas veces como podía los alcauciles. Con papas, con guisantes, rellenos de carne, etc., nos encantaban a todos, y hay que decir, que la gorda los hacía de muerte. Espero tener la posibilidad de hacerlos
Papas Con Alcauciles
En otoño, en mi casa, en Cádiz, mi madre hacía tantas veces como podía los alcauciles. Con papas, con guisantes, rellenos de carne, etc., nos encantaban a todos, y hay que decir, que la gorda los hacía de muerte. Espero tener la posibilidad de hacerlos
INGREDIENTES:
- Bizcochos de soletilla
- 500 gr. de nata
- 250 gr. de queso Mascarpone
- 1 sobre de Nescafé Capuccino
- 150 gr. de azúcar
- 125 gr. de chocolate en polvo valor
- 25 gr. de vino dulce
- 1 ccucharada de mantequilla
PREPARACIÓN:
- Pon
Tiramisú 2
INGREDIENTES:
- Bizcochos de soletilla
- 500 gr. de nata
- 250 gr. de queso Mascarpone
- 1 sobre de Nescafé Capuccino
- 150 gr. de azúcar
- 125 gr. de chocolate en polvo valor
- 25 gr. de vino dulce
- 1 ccucharada de mantequilla
PREPARACIÓN:
- Pon
En primer lugar, quiero agradecer a Tu E Chef que me hayan invitado a participar en el concurso Tu E Chef de Hierbas y Especias.250 g. de harina180 g. de azúcar3 huevos200 g. de mantequilla fundida1 sobre de levadura en polvo20 g. de canela molida Ponemo
Magdalenas De Canela
En primer lugar, quiero agradecer a Tu E Chef que me hayan invitado a participar en el concurso Tu E Chef de Hierbas y Especias.250 g. de harina180 g. de azúcar3 huevos200 g. de mantequilla fundida1 sobre de levadura en polvo20 g. de canela molida Ponemo
500 g de harina
200 ml de nata líquida
3 huevos
70 g de azúcar
50 g de mantequilla
100 ml de leche
1 sobre de levadura seca de panadería
2 cucharadas soperas de café soluble
2 cucharadas soperas de cacao en polvo
1 cucharadita de sal
Batimos los
Pan De Capuccino
500 g de harina
200 ml de nata líquida
3 huevos
70 g de azúcar
50 g de mantequilla
100 ml de leche
1 sobre de levadura seca de panadería
2 cucharadas soperas de café soluble
2 cucharadas soperas de cacao en polvo
1 cucharadita de sal
Batimos los
Me encantan los sabores agridulces por eso he pensado hacer un chutney. Se puede hacer de tomate, tomate con pimientos, tomate con manzanas, cerezas, ciruelas.... de cualquier vegetal o fruta. Este es de cebolla, tomates (que hay que aprovechar los que
Chutney De Tomates Y Pimiento Rojo
Me encantan los sabores agridulces por eso he pensado hacer un chutney. Se puede hacer de tomate, tomate con pimientos, tomate con manzanas, cerezas, ciruelas.... de cualquier vegetal o fruta. Este es de cebolla, tomates (que hay que aprovechar los que
Me quedan justo dos meses en España. Dos meses para dejar la casa en la que llevo viviendo diez años, dos meses para dejar el trabajo en el que llevo 7 años, y dos meses de estar cerquita de familiares y amigos. El 1 de septiembre nos mudamos a Siegen, A
Cheesecake De Manzana Con Streusel
Me quedan justo dos meses en España. Dos meses para dejar la casa en la que llevo viviendo diez años, dos meses para dejar el trabajo en el que llevo 7 años, y dos meses de estar cerquita de familiares y amigos. El 1 de septiembre nos mudamos a Siegen, A
Bizcochos
ya he hecho varios, y hoy toca uno más... Últimamente cuando no tengo desayuno,
éste es el que hago, porque a “las locas” les encanta (bueno.. qué narices!
y a nosotros...)
Así que
tomad nota, que es fácil, fácil y rico, rico.
L
Bizcocho De Chocolate
Bizcochos
ya he hecho varios, y hoy toca uno más... Últimamente cuando no tengo desayuno,
éste es el que hago, porque a “las locas” les encanta (bueno.. qué narices!
y a nosotros...)
Así que
tomad nota, que es fácil, fácil y rico, rico.
L
Esta receta se la vi a Javier concretamente AQUI y bueno.... en fin.... ¡¡ES UNA AUTÉNTICA DELICIA!!!!! Fácil, rica, presentable.... vamos.. que lo tiene tó! Ingredientes: Berenjena (yo utilicé una) Sal Huevo Un poco de leche Pan rallado Miel A
Bastones De Berenjena
Esta receta se la vi a Javier concretamente AQUI y bueno.... en fin.... ¡¡ES UNA AUTÉNTICA DELICIA!!!!! Fácil, rica, presentable.... vamos.. que lo tiene tó! Ingredientes: Berenjena (yo utilicé una) Sal Huevo Un poco de leche Pan rallado Miel A
Hoy traigo una tara salada o mejor un quiche, es un tipo de tarta salada de la cocina francesa. Se elabora principalmente con una preparación de huevos y crema de leche fresca y espesa, mezclada con verduras y/o productos cárnicos, con la que se rellen
Quiche De Verduras Con Queso Roquefor
Hoy traigo una tara salada o mejor un quiche, es un tipo de tarta salada de la cocina francesa. Se elabora principalmente con una preparación de huevos y crema de leche fresca y espesa, mezclada con verduras y/o productos cárnicos, con la que se rellen
Hola hoy es un día especial para mi, por eso os traigo esta tarta que me he hecho para celebrar mi cumpleaños. Hice la masa de un bizcocho y la repartir en 6 moldes de corazones, pero he montado solo cinco, otro día pongo el otro, y como ya estamos cerc
Tarta Corazones
Hola hoy es un día especial para mi, por eso os traigo esta tarta que me he hecho para celebrar mi cumpleaños. Hice la masa de un bizcocho y la repartir en 6 moldes de corazones, pero he montado solo cinco, otro día pongo el otro, y como ya estamos cerc
Bueno se acabaron las fiestas de momento, y empezamos el nuevo año, con el típico roscón de reyes.
Quiero dares las gracias a todos por vuestras visitas y comentarios a lo largo de este año pasado.
Ay madre mía la cantidad de publicaciones que teng
Pollo Relleno
Bueno se acabaron las fiestas de momento, y empezamos el nuevo año, con el típico roscón de reyes.
Quiero dares las gracias a todos por vuestras visitas y comentarios a lo largo de este año pasado.
Ay madre mía la cantidad de publicaciones que teng
Como algunos ya sabéis, mis padres eran de Calpe, un pueblo marinero de la provincia de Alicante, de donde es típico este rico arroz. Lo he hecho en homenaje a ellos y aprovecho para dedicárselo a mi amiga Nati (¿Qué cocinamos hoy?) por disti
Arroz A La Alicantina
Como algunos ya sabéis, mis padres eran de Calpe, un pueblo marinero de la provincia de Alicante, de donde es típico este rico arroz. Lo he hecho en homenaje a ellos y aprovecho para dedicárselo a mi amiga Nati (¿Qué cocinamos hoy?) por disti
Gazpacho andaluz
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1,200 kg. de tomates muy maduros
1 pepino
1 cebolla tierna pequeña
1 pimiento verde pequeño
1 diente de ajo
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
Se lavan y pelan los tomates, se trocean y se ponen en un rec
Gazpacho Andaluz
Gazpacho andaluz
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1,200 kg. de tomates muy maduros
1 pepino
1 cebolla tierna pequeña
1 pimiento verde pequeño
1 diente de ajo
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
Se lavan y pelan los tomates, se trocean y se ponen en un rec
Que ricas me han salido estas pastas que son saladas, no dulces. Se comen con todo tipo de dips, con queso brie, fiambre... Yo usé parmesano de este que venden en bolsa y obviamente no es bueno. Lo ideal sería usar un cuña de parmesano y rallarlo pero
Pastas De Sésamo
Que ricas me han salido estas pastas que son saladas, no dulces. Se comen con todo tipo de dips, con queso brie, fiambre... Yo usé parmesano de este que venden en bolsa y obviamente no es bueno. Lo ideal sería usar un cuña de parmesano y rallarlo pero
Un día de este verano, fuimos a cenar a casa de unos amigos. Siempre llevo el postre, así que esta vez no podía ser menos. Me decidí por una tarta fría, que había visto en la revista de recetas de Caprabo, y la verdad es que estaba muy buena. Los adorno
Tarta Mousse De Limón
Un día de este verano, fuimos a cenar a casa de unos amigos. Siempre llevo el postre, así que esta vez no podía ser menos. Me decidí por una tarta fría, que había visto en la revista de recetas de Caprabo, y la verdad es que estaba muy buena. Los adorno
Salsa pesto
Hola a todos, a continuación publico una receta que nos gusta a todos y tiene múltiples usos...
El pesto es una salsa fría originaria de la zona de Liguria, en Italia, muy aromática, de color verde claro, que se puede elaborar tanto
salsa Pesto
Salsa pesto
Hola a todos, a continuación publico una receta que nos gusta a todos y tiene múltiples usos...
El pesto es una salsa fría originaria de la zona de Liguria, en Italia, muy aromática, de color verde claro, que se puede elaborar tanto
Os traigo hoy una receta muy original con vista al fin de semana , ademas nos puede dar un gran juego,pues la podéis poner en cualquier época del año,ya que es un aperitivo que gustará a todos los comensales ,la mezcla del parmesano , el orégano
Pastas De Parmesano Y Aceitunas Negras
Os traigo hoy una receta muy original con vista al fin de semana , ademas nos puede dar un gran juego,pues la podéis poner en cualquier época del año,ya que es un aperitivo que gustará a todos los comensales ,la mezcla del parmesano , el orégano
El post de hoy es una recopilación de todas las recetas de Halloween que hemos preparado hasta ahora, ¡que ya son unas cuantas! :-)
Arañas de huevo:
Puedes ver la receta completa aquí.
Minihamburguesas maléficas:
Puedes ver la receta c
Recopilación Recetas Halloween
El post de hoy es una recopilación de todas las recetas de Halloween que hemos preparado hasta ahora, ¡que ya son unas cuantas! :-)
Arañas de huevo:
Puedes ver la receta completa aquí.
Minihamburguesas maléficas:
Puedes ver la receta c
Esta receta me la dió hace tiempo mi amiga Vassilia, es griega y la receta es de su madre. A mi me encanta porque soy una verdadera amante del queso, la he hecho varias veces, es rápida, jugosa y es un picoteo estupendo. ¡Gracias Vassilia!
Ingre
Tomate Y Pimiento Con Queso
Esta receta me la dió hace tiempo mi amiga Vassilia, es griega y la receta es de su madre. A mi me encanta porque soy una verdadera amante del queso, la he hecho varias veces, es rápida, jugosa y es un picoteo estupendo. ¡Gracias Vassilia!
Ingre
Costillas de cerdo a la cerveza
Costillas de cerdo a la cerveza. A quién no le gustan unas costillas de cerdo?? Pues estas con la salsa de cerveza os va a gustar mucho, es un plato sencillo de hacer y con un resultados excelente, quedan muy bue
Costillas De Cerdo A La Cerveza
Costillas de cerdo a la cerveza
Costillas de cerdo a la cerveza. A quién no le gustan unas costillas de cerdo?? Pues estas con la salsa de cerveza os va a gustar mucho, es un plato sencillo de hacer y con un resultados excelente, quedan muy bue
Bizcocho con azúcar y canela
Bizcocho con azúcar y canela, un rico bizcocho tierno y jugoso. Una receta clásica de bizcocho con ingredientes sencillos.
Un bizcocho con un delicioso aroma a canela y un crujiente con mucho sabor por la canela
Bizcocho Con Azúcar Y Canela
Bizcocho con azúcar y canela
Bizcocho con azúcar y canela, un rico bizcocho tierno y jugoso. Una receta clásica de bizcocho con ingredientes sencillos.
Un bizcocho con un delicioso aroma a canela y un crujiente con mucho sabor por la canela
Mejillones en salsa de tomate picante
Mejillones en salsa de tomate picante, un plato lleno de sabor. Un delicioso marisco que podemos preparar de muchas maneras.
En esta época de verano los tenemos en muchos bares de tapa, son buenos y liger
Mejillones En Salsa De Tomate Picante
Mejillones en salsa de tomate picante
Mejillones en salsa de tomate picante, un plato lleno de sabor. Un delicioso marisco que podemos preparar de muchas maneras.
En esta época de verano los tenemos en muchos bares de tapa, son buenos y liger
En poco tiempo podemos tener listo un plato muy bueno, unos chipirones en salsita de cerveza y unos mejillones.
Ingredientes: 2 personas
1/2 kilo de chipirones
150 ml. de cerveza
Unos mejillones
Ajo
Perejil
Aceite
Preparación:
Primero limpiar
Chipirones Con Salsa De Cerveza
En poco tiempo podemos tener listo un plato muy bueno, unos chipirones en salsita de cerveza y unos mejillones.
Ingredientes: 2 personas
1/2 kilo de chipirones
150 ml. de cerveza
Unos mejillones
Ajo
Perejil
Aceite
Preparación:
Primero limpiar
