Los había hecho en mi época de foro, en aquella ocasión los llamé pulguitas porque la mayoría fueron rellenos de jamón serrano que es lo que más les gusta a mis niños.
Pero esta vez, cuando vi el chorizo, decidí hacer los bollos preñaos "auténticos"
H
Bollos Preñaos
Los había hecho en mi época de foro, en aquella ocasión los llamé pulguitas porque la mayoría fueron rellenos de jamón serrano que es lo que más les gusta a mis niños.
Pero esta vez, cuando vi el chorizo, decidí hacer los bollos preñaos "auténticos"
H
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Esto de hacer tartas en forma de flor me está gustando...
Creo que hasta va a "nacer" una nueva etiqueta: "Tartas margarita" ¿Quedaría bien verdad? ;)
Si os gustan las tartas de manzana, no podéis dejar de probar ésta.
Además de quedar preciosa
Tarta Flor De Manzana
Esto de hacer tartas en forma de flor me está gustando...
Creo que hasta va a "nacer" una nueva etiqueta: "Tartas margarita" ¿Quedaría bien verdad? ;)
Si os gustan las tartas de manzana, no podéis dejar de probar ésta.
Además de quedar preciosa
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Ingredientes:
120 gr de mantequilla
120 gr de azucar glas
120 gr de harina
4 claras
vainilla
Preparacion:
Trabajar la mantequilla con el azucar hasta que blanquee, la vainilla con la harina y mezclar con cuidado añadiendo las claras a punt
Lenguas De Gato
Ingredientes:
120 gr de mantequilla
120 gr de azucar glas
120 gr de harina
4 claras
vainilla
Preparacion:
Trabajar la mantequilla con el azucar hasta que blanquee, la vainilla con la harina y mezclar con cuidado añadiendo las claras a punt
Buenos días madrugadores!!! Cómo me gustan los domingos! Sobre todo porque puedo aprovechar para encerrarme en la cocina y preparar cositas ricas! Me encanta!!!
Hoy os traigo una receta fácil y muy rápida que preparé hace unos domingos. Me hicieron
Tarta De Manzana Rápida
Buenos días madrugadores!!! Cómo me gustan los domingos! Sobre todo porque puedo aprovechar para encerrarme en la cocina y preparar cositas ricas! Me encanta!!!
Hoy os traigo una receta fácil y muy rápida que preparé hace unos domingos. Me hicieron
Bien porque el tiempo no ha acompañado, la mar no ha estado
en las condiciones necesarias para ello o quizás circunstancias personales han
motivado que aún éste año no hubiese buceado, hasta que éste último parecía el
Domingo perfecto para hacerlo.
Rodajas De Pescada En Salsa De Vino Barbadillo Con Almejas De Malaga Y Langostinos
Bien porque el tiempo no ha acompañado, la mar no ha estado
en las condiciones necesarias para ello o quizás circunstancias personales han
motivado que aún éste año no hubiese buceado, hasta que éste último parecía el
Domingo perfecto para hacerlo.
Ingredientes:
Pimientos
- Un bote de pimientos del piquillo
- 500 Gr de carne picada mitad de ternera, mitad de cerdo
- 1/2 Cebolla
- 4 Dientes de Ajo
- Tomate frito
- Especias (albahaca, pimienta, perejil y hiervas provenzales)
- Leche
-
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Carne
Ingredientes:
Pimientos
- Un bote de pimientos del piquillo
- 500 Gr de carne picada mitad de ternera, mitad de cerdo
- 1/2 Cebolla
- 4 Dientes de Ajo
- Tomate frito
- Especias (albahaca, pimienta, perejil y hiervas provenzales)
- Leche
-
Ingredientes:
- Un kilo y medio de costilla de cerdo adobada
- Un kilo de patatas
- Sal
- 2 Hojas de laurel
- Agua
- 2 Dientes de ajo
- Perejil
- Aceite
Modo: Cortamos en trozos la costilla y la ponemos a cocer en agua con las dos ho
Patatas Con Costilla Adobada
Ingredientes:
- Un kilo y medio de costilla de cerdo adobada
- Un kilo de patatas
- Sal
- 2 Hojas de laurel
- Agua
- 2 Dientes de ajo
- Perejil
- Aceite
Modo: Cortamos en trozos la costilla y la ponemos a cocer en agua con las dos ho
Este fin de semana aquí estamos en fiestas. El siguiente domingo a Pascua se celebra "La flor" que sería la fiesta que abre la primavera y todas las demás fiestas de la temporada primavera-verano. Es la 1ª Flor, porque tenemos una segunda a las seis se
Zarzuela De Pescado Y Marisco
Este fin de semana aquí estamos en fiestas. El siguiente domingo a Pascua se celebra "La flor" que sería la fiesta que abre la primavera y todas las demás fiestas de la temporada primavera-verano. Es la 1ª Flor, porque tenemos una segunda a las seis se
Comienza la temporada de calabcines, por lo menos en mi casa. Yo creo que este año con el buen mes de Junio que ha venido se ha adelantado la cosecha. Y ya estoy que no se que hacer con ellos. Comienza por tanto la etapa "maratón de recetas con calabac
Quiche De Calabacín Y Beicon
Comienza la temporada de calabcines, por lo menos en mi casa. Yo creo que este año con el buen mes de Junio que ha venido se ha adelantado la cosecha. Y ya estoy que no se que hacer con ellos. Comienza por tanto la etapa "maratón de recetas con calabac
No os encantan este tipo de platos, que llevan de todo y son sanísimos?
A mi siiii, y este además es de aprovechamiento y super facilito, ya lo veréis!
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 filetes de pescado
4 tomates rallados
1 calabacín
1 zanahoria
1 cebol
Pescado En Salsa De Verduras
No os encantan este tipo de platos, que llevan de todo y son sanísimos?
A mi siiii, y este además es de aprovechamiento y super facilito, ya lo veréis!
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 filetes de pescado
4 tomates rallados
1 calabacín
1 zanahoria
1 cebol
Qué haría yo sin el Sr. Arguiñano? me encantan todas sus recetas, y hoy ha tocado bacalao. Está delicioso, con las patatas y los pimientos. Un plato completo con el que ya no hace falta que hagamos nada más, es perfecto.
TRADICIONAL
Ingredientes:
30
Bacalao Con Patatas Y Huevo
Qué haría yo sin el Sr. Arguiñano? me encantan todas sus recetas, y hoy ha tocado bacalao. Está delicioso, con las patatas y los pimientos. Un plato completo con el que ya no hace falta que hagamos nada más, es perfecto.
TRADICIONAL
Ingredientes:
30
Si estáis a régimen, pasad de largo o permitid un dia de caprichito...totalmente recomendable, la mezcla del chocolate con la naranja es espectacular, parece un dalky de categoría..jajaja TRADICIONAL Y THERMOMIX
Ingredientes:
250g. de chocolate fon
Pecado De Chocolate Y Naranja
Si estáis a régimen, pasad de largo o permitid un dia de caprichito...totalmente recomendable, la mezcla del chocolate con la naranja es espectacular, parece un dalky de categoría..jajaja TRADICIONAL Y THERMOMIX
Ingredientes:
250g. de chocolate fon
El Tiramisú es un
postre de origen italiano y conocido en todo el mundo, pero se han hecho tantas
versiones que me he atrevido a hacerlo con crema de vainilla, donde los sabores
se sienten en armonía en el paladar.
INGREDIENTES
250 gr
Tiramisú De Vainilla
El Tiramisú es un
postre de origen italiano y conocido en todo el mundo, pero se han hecho tantas
versiones que me he atrevido a hacerlo con crema de vainilla, donde los sabores
se sienten en armonía en el paladar.
INGREDIENTES
250 gr
Una amiga me hizo un favor y como agradecimiento le hice estos pastelitos a petición de ella.
Gracias Laura.
INGREDIENTES
Molde rectangular de 34x24 cm.
Bizcocho: 160 gr de harina, 1 cucharadita de levadura en polvo, 100 gr de azúcar moreno, 200 gr de
Pastelitos De Zanahoria Con Crema De Queso
Una amiga me hizo un favor y como agradecimiento le hice estos pastelitos a petición de ella.
Gracias Laura.
INGREDIENTES
Molde rectangular de 34x24 cm.
Bizcocho: 160 gr de harina, 1 cucharadita de levadura en polvo, 100 gr de azúcar moreno, 200 gr de
Como novedad para los más peques, Lékué ha sacado el
DECO MINICAKE, unos simpáticos moldes en colores muy llamativos para que los
más pequeños se puedan entretener decorándolos ellos mismos a su gusto.
Es de silicona platino y con todas las demás gara
Pastelitos De Chocolate Blanco Y Confetis
Como novedad para los más peques, Lékué ha sacado el
DECO MINICAKE, unos simpáticos moldes en colores muy llamativos para que los
más pequeños se puedan entretener decorándolos ellos mismos a su gusto.
Es de silicona platino y con todas las demás gara
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Cada vez que preparo esta receta,pocas veces ya,todo hay que decirlo,me acuerdo de mi amigo Jaime "el uruguayo" y de todo el grupo del proyecto en Polonia.
Vivíamos en un sitio
Arroz Con Pollo
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Cada vez que preparo esta receta,pocas veces ya,todo hay que decirlo,me acuerdo de mi amigo Jaime "el uruguayo" y de todo el grupo del proyecto en Polonia.
Vivíamos en un sitio
Ingredientes (para unas 24 pastas): -125 gr.de mantequilla a temperatura ambiente.
- 50 gr. de azúcar glas.
- 1 huevo de la L
- 175 gr. de harina.
- 1 pizca de sal.
- 3 cucharaditas de azúcar avainillado.
Precalentamos el horno
Galletas De Mantequilla
Ingredientes (para unas 24 pastas): -125 gr.de mantequilla a temperatura ambiente.
- 50 gr. de azúcar glas.
- 1 huevo de la L
- 175 gr. de harina.
- 1 pizca de sal.
- 3 cucharaditas de azúcar avainillado.
Precalentamos el horno
Para hoy otra manera de cocinar el pollo, en nuestra Chef o Matic Pro.
Ingredientes:
un chorro de aceite
800 gr de pollo (en este caso solomillo de pollo)
1 limón
1/2 medidor de caldo de pollo
1/2 medidor de vino blanco
1/2 puerro
cebolla y s
Pollo Al Limón
Para hoy otra manera de cocinar el pollo, en nuestra Chef o Matic Pro.
Ingredientes:
un chorro de aceite
800 gr de pollo (en este caso solomillo de pollo)
1 limón
1/2 medidor de caldo de pollo
1/2 medidor de vino blanco
1/2 puerro
cebolla y s
Ingredientes:
90 gramos de queso crema
una cucharadita de esencia de vainilla
250 gramos de azúcar en polvo tamizada (2 tazas)
1/4 de taza más 2 cucharadas de mantequilla sin sal (pomada)
Preparación:
Batir el queso con la mantequilla
Frosting De Queso
Ingredientes:
90 gramos de queso crema
una cucharadita de esencia de vainilla
250 gramos de azúcar en polvo tamizada (2 tazas)
1/4 de taza más 2 cucharadas de mantequilla sin sal (pomada)
Preparación:
Batir el queso con la mantequilla
La carne de pollo, a diferencia de la carne de vaca, no contiene gran cantidad de purinas, las cuales son responsables del mayor trabajo digestivo. Por lo tanto, su menor contenido de grasa y su inferior aporte de purinas, convierten al pollo en un alimen
Pollo A Los Tres Pimientos O Pollo Payaso
La carne de pollo, a diferencia de la carne de vaca, no contiene gran cantidad de purinas, las cuales son responsables del mayor trabajo digestivo. Por lo tanto, su menor contenido de grasa y su inferior aporte de purinas, convierten al pollo en un alimen
Unas vieras gratinadas y con huevo hilado para disfrutar de la última cena del año. Un plato sutil y sabroso, para hacer de esta última noche del año en una experiencia inolvidable.
Un plato un poco caro y muy económico y, no me estoy contradiciendo.
Vieiras Gratinadas
Unas vieras gratinadas y con huevo hilado para disfrutar de la última cena del año. Un plato sutil y sabroso, para hacer de esta última noche del año en una experiencia inolvidable.
Un plato un poco caro y muy económico y, no me estoy contradiciendo.
Ayer recibí mi premio por participar en el concurso de Giovannis Rana, que organizo cocineros del mundo el pasado mes de agosto.
Este post es para dar las gracias a los patrocinadores del concurso y a las personas que lo han realizado.
Recibí 6 paque
Ganadora Del Concurso Pastas Ranas
Ayer recibí mi premio por participar en el concurso de Giovannis Rana, que organizo cocineros del mundo el pasado mes de agosto.
Este post es para dar las gracias a los patrocinadores del concurso y a las personas que lo han realizado.
Recibí 6 paque
Antes de los excesos de la Semana Santa con las torrijas y demás dulces, he decidido poner una recetita ligerita para compensar un poco. Se trata de una ensalada muy fácil de hacer y que nos proporcionará muchos beneficios a nuestro organismo.
Los in
Ensalada De Alcachofas
Antes de los excesos de la Semana Santa con las torrijas y demás dulces, he decidido poner una recetita ligerita para compensar un poco. Se trata de una ensalada muy fácil de hacer y que nos proporcionará muchos beneficios a nuestro organismo.
Los in
PAN DE PIÑA CON FRUTOS SECOS Y ESPECIAS
Ingredientes para dos barras de 250 gr: 3 tazas de harina de trigo
1 Piña2 cucharaditas de bicarbonato de sodio1 cucharadita de sal1/2 cucharadita de levadura
2 cucharaditas de canela3/4 cucharadita de nuez mos
Pan De Fruta Con Frutos Secos
PAN DE PIÑA CON FRUTOS SECOS Y ESPECIAS
Ingredientes para dos barras de 250 gr: 3 tazas de harina de trigo
1 Piña2 cucharaditas de bicarbonato de sodio1 cucharadita de sal1/2 cucharadita de levadura
2 cucharaditas de canela3/4 cucharadita de nuez mos
Para hacer este plato, he usado unas migas de bacalao. Son cómodas porque generalmente ya vienen sin espinas y en trozos, para que con unos cortes queden del tamaño ideal, bien para hacer unas croquetas, bien para estos buñuelos. Creo que la única pega q
Buñuelos De Bacalao
Para hacer este plato, he usado unas migas de bacalao. Son cómodas porque generalmente ya vienen sin espinas y en trozos, para que con unos cortes queden del tamaño ideal, bien para hacer unas croquetas, bien para estos buñuelos. Creo que la única pega q
Aqui teneis esta taaaan conocida tarta de mousse de nutella con una ganache de chocolate negro increible de rica!!
Esta es la receta que os dije le hice a mi mami en su cumple.
Como os dije a quienes me seguis, en la elaboracion se me fue la pinza ja
251° Receta: Tarta De Mousse De Nutella
Aqui teneis esta taaaan conocida tarta de mousse de nutella con una ganache de chocolate negro increible de rica!!
Esta es la receta que os dije le hice a mi mami en su cumple.
Como os dije a quienes me seguis, en la elaboracion se me fue la pinza ja
Esta pizza es al estilo de las que pude degustar en muchas pizzerías de Roma o Venecia.
Para mi esta es la mejor receta de masa de pizza (que me disculpen los italianos si no esta a la altura)
INGREDIENTES:
500g de harina de fuerza
15 g de levadur
298° Receta: Pizza Italiana
Esta pizza es al estilo de las que pude degustar en muchas pizzerías de Roma o Venecia.
Para mi esta es la mejor receta de masa de pizza (que me disculpen los italianos si no esta a la altura)
INGREDIENTES:
500g de harina de fuerza
15 g de levadur
Pan con sobrasada y queso. Si es facil, es rapido. esta rico, es conocido.... pero no por ello se debe pasar por alto.
cuantas veces nos complicamos con recetas ultra elaboradas cuando hay cientos como esta tapa tan sencillita.
INGREDIENTES:
pan (mejo
336° Receta: Pan Con Sobrasada Y Queso
Pan con sobrasada y queso. Si es facil, es rapido. esta rico, es conocido.... pero no por ello se debe pasar por alto.
cuantas veces nos complicamos con recetas ultra elaboradas cuando hay cientos como esta tapa tan sencillita.
INGREDIENTES:
pan (mejo
Recuerdo de pequeña, unas de mis primeras andanzas en la cocina fueron las galletas de nata ayudando a mi madre a darles formas, aunque ella es de esas personas que no le gusta ver a los niños revolotear por la cocina. Al contrario yo soy su polo opuest
Galletas De Coco
Recuerdo de pequeña, unas de mis primeras andanzas en la cocina fueron las galletas de nata ayudando a mi madre a darles formas, aunque ella es de esas personas que no le gusta ver a los niños revolotear por la cocina. Al contrario yo soy su polo opuest
Esta ensalada de arroz es un éxito en mi casa desde hace mucho tiempo.Empecé a hacerla solo con arroz, tomate natural y bonito y poco a poco le he ido poniendo más cosas.
En los ingredientes pongo lo que le echo ahora pero es una receta tota
Ensalada De Arroz Y Unas Reflexiones En Voz Alta
Esta ensalada de arroz es un éxito en mi casa desde hace mucho tiempo.Empecé a hacerla solo con arroz, tomate natural y bonito y poco a poco le he ido poniendo más cosas.
En los ingredientes pongo lo que le echo ahora pero es una receta tota
