INGREDIENTES
250 gr de azúcar glass
250 gr de almendras molidas (hechas harina)
7 huevos.
Ralladura de piel de 1/2 limón.
1 cucharadita rasa de canela molida( yo no le puse)
Con una brocha engrasamos todo el molde de mantequilla, espolvoreamos d
Bizcocho Gáto
INGREDIENTES
250 gr de azúcar glass
250 gr de almendras molidas (hechas harina)
7 huevos.
Ralladura de piel de 1/2 limón.
1 cucharadita rasa de canela molida( yo no le puse)
Con una brocha engrasamos todo el molde de mantequilla, espolvoreamos d
Ingredientes
4 huevos.
250 gr. de queso mascarpone.
125 gr. de coco rallado
100 ml. de aceite de girasol.
200 gr. de harina.
250 gr. de azúcar.
50 ml. de leche de coco.
1 sobre de levadura química (tipo Royal)
Una pizca de sal
Para el almíbar
150 ml.
Tarta De Coco Con Queso Mascarpone
Ingredientes
4 huevos.
250 gr. de queso mascarpone.
125 gr. de coco rallado
100 ml. de aceite de girasol.
200 gr. de harina.
250 gr. de azúcar.
50 ml. de leche de coco.
1 sobre de levadura química (tipo Royal)
Una pizca de sal
Para el almíbar
150 ml.
INGREDIENTES
1 k. de ternera
1 cebolla
2 puerros
1 cucharada de pimentón de la Vera
1 cucharadita de concentrado de pimientos
400 gr de zanahorias
400 gr de setas
700 gr de patatas
100 ml de aceite de oliva
Si la ternera viene entera la cortamos
Ternera Guisada Con Setas
INGREDIENTES
1 k. de ternera
1 cebolla
2 puerros
1 cucharada de pimentón de la Vera
1 cucharadita de concentrado de pimientos
400 gr de zanahorias
400 gr de setas
700 gr de patatas
100 ml de aceite de oliva
Si la ternera viene entera la cortamos
Antes de ir con la receta quiero dar las gracia a Isabel por el sorteo que hizo de dos libros de cocina y tuve la suerte que me toco uno de la Editorial Acanto dar las gracias también a la editorial es un libro estupendo con un buena explicación
Bizcocho De Pistachos
Antes de ir con la receta quiero dar las gracia a Isabel por el sorteo que hizo de dos libros de cocina y tuve la suerte que me toco uno de la Editorial Acanto dar las gracias también a la editorial es un libro estupendo con un buena explicación
INGREDIENTES
Pollo asado, (restos aprovechamiento)
½ l. de leche
2 cucharadas soperas de harina
40 gr de mantequilla, lo puedes cambiar por aceite
1 yema
Un poco de nuez moscada
Ponemos la mantequilla en una sartén y añadimos la harina, re
Pollo Gratinado
INGREDIENTES
Pollo asado, (restos aprovechamiento)
½ l. de leche
2 cucharadas soperas de harina
40 gr de mantequilla, lo puedes cambiar por aceite
1 yema
Un poco de nuez moscada
Ponemos la mantequilla en una sartén y añadimos la harina, re
Ponemos 200 g de azúcar, con medio limón al fuego
Antes que tome color el azúcar añadimos vino, tinto
300 ml
Yo le puse un Rioja
Le añadimos un poco de piel de naranja y de limón
un poco de canela en rama y
Foie Con Peras Y Reduccion De Vino
Ponemos 200 g de azúcar, con medio limón al fuego
Antes que tome color el azúcar añadimos vino, tinto
300 ml
Yo le puse un Rioja
Le añadimos un poco de piel de naranja y de limón
un poco de canela en rama y
Que aroma deja la coliflor en casa cuando se cocina verdad?
Lo hace a posta, para hacerse notar, para dejar claro que ella tiene más poderío que todo!
Pues haciéndola en el varoma ese poderío se le ha acabado!
Sale pues como todas las verduras hechas al
Coliflor Al Pimentón
Que aroma deja la coliflor en casa cuando se cocina verdad?
Lo hace a posta, para hacerse notar, para dejar claro que ella tiene más poderío que todo!
Pues haciéndola en el varoma ese poderío se le ha acabado!
Sale pues como todas las verduras hechas al
Como me gustó cuando se lo vi a Olga, además teniendo en cuenta que en casa el pollo gusta mucho me lo llevé de inmediato y os puedo asegurar que está RIQUISIMO!!!!!!!!!!!!!
* Necesitamos.
- jamoncitos de pollo
- 1 pastilla de concentrado de verdura
Pollo Al Orégano Y Limón
Como me gustó cuando se lo vi a Olga, además teniendo en cuenta que en casa el pollo gusta mucho me lo llevé de inmediato y os puedo asegurar que está RIQUISIMO!!!!!!!!!!!!!
* Necesitamos.
- jamoncitos de pollo
- 1 pastilla de concentrado de verdura
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Este año ha empezado con grandes novedades en el Akelarre y, quizás, esas alegrías han querido eclipsar uno de los cumpleaños.
Pero no, nuestra brujita del norte no podía pasar su día sin pena ni gloria por nuestras cocinas.
Hoy estamos de celebración
Empanada De Pulpo, Cumpleaños De Hilda.
Este año ha empezado con grandes novedades en el Akelarre y, quizás, esas alegrías han querido eclipsar uno de los cumpleaños.
Pero no, nuestra brujita del norte no podía pasar su día sin pena ni gloria por nuestras cocinas.
Hoy estamos de celebración
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En casa gustan mucho las galletas sobre todo si éstas llevan mantequilla o almendra.
Si además le añadimos "el chocolate" en cualquiera de sus versiones, los niños hacen la ola seguro.
Como no soy amante del fondant, vale, es precioso pero aquello de
Galletas De Pascua
En casa gustan mucho las galletas sobre todo si éstas llevan mantequilla o almendra.
Si además le añadimos "el chocolate" en cualquiera de sus versiones, los niños hacen la ola seguro.
Como no soy amante del fondant, vale, es precioso pero aquello de
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Sorprendente lo cremoso que ha quedado este helado.
De hecho las bolas no quedan perfectas pero da igual, el sabor y sobre todo, la cremosidad conseguida es indescriptible.
El año pasado en casa fueron un descubrimiento los helados conseguidos pero s
Helado De Cerezas Y Mascarpone
Sorprendente lo cremoso que ha quedado este helado.
De hecho las bolas no quedan perfectas pero da igual, el sabor y sobre todo, la cremosidad conseguida es indescriptible.
El año pasado en casa fueron un descubrimiento los helados conseguidos pero s
Cuando leí la noticia en Facebook, no me lo podía creer. DARIO BARRIO, uno de los mejores cocineros de este país, había sufrido un aparatoso accidente practicando deporte de riesgo y su vida se apago.
La verdad que me sentí triste, pensé en su m
Sacher Almendrado. Homenaje A Dario Barrio
Cuando leí la noticia en Facebook, no me lo podía creer. DARIO BARRIO, uno de los mejores cocineros de este país, había sufrido un aparatoso accidente practicando deporte de riesgo y su vida se apago.
La verdad que me sentí triste, pensé en su m
Es mi primer risotto pero no sera el ultimo. Desde hace unas semanas estoy en un grupo de Facebook que solo publican recetas de arroz y también proponen retos. Esta vez era cocinar con setas.
Como aquí encontrar setas en temporada es bastante co
Risotto De Champiñones
Es mi primer risotto pero no sera el ultimo. Desde hace unas semanas estoy en un grupo de Facebook que solo publican recetas de arroz y también proponen retos. Esta vez era cocinar con setas.
Como aquí encontrar setas en temporada es bastante co
Es tiempo de fresas!
Esta semana se la dedico a las fresas, cada día subiré una receta nueva realizada con fresas frescas. Estos frutos rojos, son una gran fuente de magnesio y vitamina C y además están deliciosas!
Hoy toca, bavarois de fresa
Ingredie
Semana De Fresas: Bavarois De Fresa
Es tiempo de fresas!
Esta semana se la dedico a las fresas, cada día subiré una receta nueva realizada con fresas frescas. Estos frutos rojos, son una gran fuente de magnesio y vitamina C y además están deliciosas!
Hoy toca, bavarois de fresa
Ingredie
Preparados, listos, a cocinar :-)
Ingredientes para el bizcocho
4 huevos M (o 3 huevos L)
120 gr de azúcar glás
120 gr de harina todo uso (sin levadura)
Ingredientes para el relleno
100 gr de mantequilla sin sal en pomada (ablandada a temperatura am
Tronco De Navidad De Chocolate Y Crema De Whisky
Preparados, listos, a cocinar :-)
Ingredientes para el bizcocho
4 huevos M (o 3 huevos L)
120 gr de azúcar glás
120 gr de harina todo uso (sin levadura)
Ingredientes para el relleno
100 gr de mantequilla sin sal en pomada (ablandada a temperatura am
Ayer me invitó a comer mi amiga María a un buffet libre, Muerde la Pasta. En Málaga sólo lo puedes encontrar en el CC El Ingenio.
De entre todos los platos que había expuesto estaban unos macarrones deliciosos. Y por el sabor, dedujimos que la salsa e
*macarrones Con Salsa De Champiñones (tradicional - Olla Gm-e - Thermomix)
Ayer me invitó a comer mi amiga María a un buffet libre, Muerde la Pasta. En Málaga sólo lo puedes encontrar en el CC El Ingenio.
De entre todos los platos que había expuesto estaban unos macarrones deliciosos. Y por el sabor, dedujimos que la salsa e
Hola, hoy toca publicar receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the cake. Cristina de Un pedacito de cielo eligió el queso y Mariana de The cake Queen eligió arándanos, así que le di un par de vueltas a los ingredientes y salie
Bizcochos De Queso Y Arándanos
Hola, hoy toca publicar receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the cake. Cristina de Un pedacito de cielo eligió el queso y Mariana de The cake Queen eligió arándanos, así que le di un par de vueltas a los ingredientes y salie
Las
recetas de la mamá te recomienda que pruebes esta deliciosa tarta de cabello de
ángel. Es una tarta rápida y sabrosísima, cuando la prueben tus comensales se sorprenderán de el sabor que tien
Tarta De Cabello De Ángel
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ángel. Es una tarta rápida y sabrosísima, cuando la prueben tus comensales se sorprenderán de el sabor que tien
Las
recetas de la mamá te aconseja elaborar esta deliciosa empanada de carne picada
y bechamel. Esta empanada de carne picada y bechamel se puede tomar en el
almuerzo o como entrante para una comida o cena.
Esta
empanad
Receta De Empanada De Carne Picada Y Bechamel
Las
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y bechamel. Esta empanada de carne picada y bechamel se puede tomar en el
almuerzo o como entrante para una comida o cena.
Esta
empanad
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores estos deliciosos crepes rellenos
de guisantes con atún. Esta receta de crepes rellenos de guisantes con atún es
una comida con gran aporte de ácidos grasos o
Receta De Crepes Rellenos De Guisantes Con Atún
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores estos deliciosos crepes rellenos
de guisantes con atún. Esta receta de crepes rellenos de guisantes con atún es
una comida con gran aporte de ácidos grasos o
Las recetas de la mamá te aconseja elaborar estas sabrosas magdalenas de cerezas. Estas magdalenas de cerezas en almíbar quedan esponjosas y sobre todo jugosas, seguro que te van a gustar!!
La idea me la dió mi madre ya que q
Receta De Magdalenas De Cerezas
Las recetas de la mamá te aconseja elaborar estas sabrosas magdalenas de cerezas. Estas magdalenas de cerezas en almíbar quedan esponjosas y sobre todo jugosas, seguro que te van a gustar!!
La idea me la dió mi madre ya que q
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta deliciosa crema de manzanas y pasas. Ésta es una versión moderna de la clásica crema quemada. Un delioso postre adornado con azúcar de caña caramelizada. Las manzanas y la
Receta De Crema De Manzanas Y Pasas
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta deliciosa crema de manzanas y pasas. Ésta es una versión moderna de la clásica crema quemada. Un delioso postre adornado con azúcar de caña caramelizada. Las manzanas y la
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta receta de huevos al horno con espinacas. Estos huevos al horno con espinacas es una receta ideal para un desayuno rápido y sustancioso sin trajinar demasiado en la c
Receta De Huevos Al Horno Con Espinacas
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta receta de huevos al horno con espinacas. Estos huevos al horno con espinacas es una receta ideal para un desayuno rápido y sustancioso sin trajinar demasiado en la c
Los viernes o algún otro día del fin de semana me permito la licencia de hacer platos que les gustan a todos y como son caseros tan solo se puede decir que son "comida rápida" por lo pronto que se preparan.......pero no "comida basura".
A ver empiezo
Pizza Con Parte De Masa De Maiz
Los viernes o algún otro día del fin de semana me permito la licencia de hacer platos que les gustan a todos y como son caseros tan solo se puede decir que son "comida rápida" por lo pronto que se preparan.......pero no "comida basura".
A ver empiezo
El otro día hice esta receta de merluza que hace tiempo apunté en mi libreta de pendientes. Y puesto que llevaba tiempo sin poner una receta de pescado aquí la traigo. Eso no quiere decir que en mi casa no se cumplan las reglas de la alimentación varia
Lomos De Merluza A La Chermula
El otro día hice esta receta de merluza que hace tiempo apunté en mi libreta de pendientes. Y puesto que llevaba tiempo sin poner una receta de pescado aquí la traigo. Eso no quiere decir que en mi casa no se cumplan las reglas de la alimentación varia
Deliciosa y facilísima receta de pescado, para incluirla en nuestra dieta, pero ya! es un plato muy sencillo, rápido y de dieta que os va a encantar..además, por si fuera poco, se pueden dejar preparados con antelación.
TRADICIONAL
Ingredientes:
12
Piquillos De Pescado
Deliciosa y facilísima receta de pescado, para incluirla en nuestra dieta, pero ya! es un plato muy sencillo, rápido y de dieta que os va a encantar..además, por si fuera poco, se pueden dejar preparados con antelación.
TRADICIONAL
Ingredientes:
12
Vi esta receta de crepes en un video de youtube y me llamo la atención lo de añadir agua hirviendo a la masa, yo jamas he echado el agua hirviendo a la masa de las crepes, pero claro lo bueno de esto es que siempre aprendemos algo nuevo y por supues
Crepes Con Agua Hirviendo
Vi esta receta de crepes en un video de youtube y me llamo la atención lo de añadir agua hirviendo a la masa, yo jamas he echado el agua hirviendo a la masa de las crepes, pero claro lo bueno de esto es que siempre aprendemos algo nuevo y por supues
