INGREDIENTES:4 manzanas rojas6 cucharadas soperas de azúcarralladura de limón1/2 litro de leche entera4 huevosPREPARACIÓN:En una cacerola poner las manzanas cortadas en trocitos con un poco de agua,dos cucharadas de azúcar y la ralladura de limón.cocerla
Flan De Manzana
INGREDIENTES:4 manzanas rojas6 cucharadas soperas de azúcarralladura de limón1/2 litro de leche entera4 huevosPREPARACIÓN:En una cacerola poner las manzanas cortadas en trocitos con un poco de agua,dos cucharadas de azúcar y la ralladura de limón.cocerla
INGREDIENTES: bacalao desalado y desmigado1 huevo cocidohabitas tiernas cocidas (pueden ser de bote)1 tomate de ensaladacebolleta tiernaaceitevinagresal (poca)perejilPREPARACIÓN:Disponer el bacalao desmigado en el fondo del plato.picar el tomate y la ceb
Ensalada De Bacalao Y Habitas Tiernas
INGREDIENTES: bacalao desalado y desmigado1 huevo cocidohabitas tiernas cocidas (pueden ser de bote)1 tomate de ensaladacebolleta tiernaaceitevinagresal (poca)perejilPREPARACIÓN:Disponer el bacalao desmigado en el fondo del plato.picar el tomate y la ceb
¿Cómo va la Navidad?. Ojalá siempre sea Navidad este año.
Parece que después de noche buena y Navidad, viene nochevieja y año nuevo y el postre, al menos para mi, muchas veces es un olvidado.
Os dejo hoy está facilísima tarta de hojaldre
Tarta De Hojaldre Con Frambuesas.
¿Cómo va la Navidad?. Ojalá siempre sea Navidad este año.
Parece que después de noche buena y Navidad, viene nochevieja y año nuevo y el postre, al menos para mi, muchas veces es un olvidado.
Os dejo hoy está facilísima tarta de hojaldre
Sigo con los turrones... Esta vez turrón del duro, así es como lo llamamos en casa. Jamás hubiera imaginado que algún día haría este tipo de turrón en casa, pero gracias al blog la flor del calabacín he podido aprender cómo se hace. Curiosamente es u
Turrón Del Duro
Sigo con los turrones... Esta vez turrón del duro, así es como lo llamamos en casa. Jamás hubiera imaginado que algún día haría este tipo de turrón en casa, pero gracias al blog la flor del calabacín he podido aprender cómo se hace. Curiosamente es u
Si algo me apetece comer cuando llega el buen tiempo es un helado. Me gustan prácticamente todos, pero tengo que reconocer que el helado de stracciatella es uno de los que más me gustan. Si tienes una heladera, esta receta es realmente fácil de prepa
Helado De Stracciatella
Si algo me apetece comer cuando llega el buen tiempo es un helado. Me gustan prácticamente todos, pero tengo que reconocer que el helado de stracciatella es uno de los que más me gustan. Si tienes una heladera, esta receta es realmente fácil de prepa
Siempre me había preguntado cómo se prepararía la leche condensada, pero lo que no me imaginaba era lo fácil que es de hacer en casa. En pocos minutos podéis tener lista esta deliciosa crema, que es en mi humilde opinión una de las más ricas que conoz
Leche Condensada
Siempre me había preguntado cómo se prepararía la leche condensada, pero lo que no me imaginaba era lo fácil que es de hacer en casa. En pocos minutos podéis tener lista esta deliciosa crema, que es en mi humilde opinión una de las más ricas que conoz
No sé si habéis probado las galletas Pim´s que comercializa Lu. Son unas galletas muy ricas, pero os aseguro que aún están más buenas caseras. Bueno, yo las he hecho a mi estilo, le he hecho un bizcocho genovés, un poquito distinto pero que me ha qu
Galletas Pim´s De Naranja Caseras
No sé si habéis probado las galletas Pim´s que comercializa Lu. Son unas galletas muy ricas, pero os aseguro que aún están más buenas caseras. Bueno, yo las he hecho a mi estilo, le he hecho un bizcocho genovés, un poquito distinto pero que me ha qu
Mi receta de hoy es sencilla, un clásico que me apetecía tener en el blog. Algo tan simple, como el típico bizcocho de yogur, el llamado también 3, 2, 1 y en el que se utiliza el envase del yogur para medir. Lo único distinto, es que es de plátano
Bizcocho De Plátano
Mi receta de hoy es sencilla, un clásico que me apetecía tener en el blog. Algo tan simple, como el típico bizcocho de yogur, el llamado también 3, 2, 1 y en el que se utiliza el envase del yogur para medir. Lo único distinto, es que es de plátano
Otra cocinera famosa que conozco, es mi amiga y vecina Neus, una estupenda compañera de batallas con la que puedes contar siempre. Pues en otra de nuestras innumerables cenitas de verano nos trajo este Cake que me dejó patidifusa, está buuuuueeeeniiiisss
Un Bocado A Media Tarde
Otra cocinera famosa que conozco, es mi amiga y vecina Neus, una estupenda compañera de batallas con la que puedes contar siempre. Pues en otra de nuestras innumerables cenitas de verano nos trajo este Cake que me dejó patidifusa, está buuuuueeeeniiiisss
Hace 12 años te tuve entre mis brazos por primera vez, preciosa, chiquitita y con unos ojos azul cielo llenos de amor y ternura.
Me enamore de ti en ese mismo instante y supe que serias la niña de mis ojos, entonces recordé que, "cuando los ojos ven lo
Un Rainbow Cake Para Mi Princesa
Hace 12 años te tuve entre mis brazos por primera vez, preciosa, chiquitita y con unos ojos azul cielo llenos de amor y ternura.
Me enamore de ti en ese mismo instante y supe que serias la niña de mis ojos, entonces recordé que, "cuando los ojos ven lo
Este arroz lo hice en otra ocasión en paella y es que me encanta como combinan los ajos tiernos con los pescados y mariscos. Hoy lo traigo meloso, a medio camino entre seco y caldoso.
Para 2 raciones:
-250 g. de chipirones limpios
(pueden ser cong
Arroz Meloso De Chipirones Y Ajos Tiernos
Este arroz lo hice en otra ocasión en paella y es que me encanta como combinan los ajos tiernos con los pescados y mariscos. Hoy lo traigo meloso, a medio camino entre seco y caldoso.
Para 2 raciones:
-250 g. de chipirones limpios
(pueden ser cong
Como iba a faltar en mi blog la tarta de quesitos!! Tan fácil de preparar y tan resultona, aún encima sin horno!! Esta fue la tarta que preparé para el día de la madre y fresquita entra de maravilla. La cobertura es de mermelada de frutos del bosque per
Tarta Fresca De Quesitos
Como iba a faltar en mi blog la tarta de quesitos!! Tan fácil de preparar y tan resultona, aún encima sin horno!! Esta fue la tarta que preparé para el día de la madre y fresquita entra de maravilla. La cobertura es de mermelada de frutos del bosque per
Las Recetas de
Tony
Ingredientes:
150 gr. de Arándanos Deshidratados
½ Litro de Vino Tinto de Rioja
1 Copa de Vino de Oporto
½ Litro de Caldo de Pollo
1 Puerro Mediano
1 Cucharada de Harina
4 Cucharadas de Azúcar
Aceite de Oli
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Arandanos Al Oporto
Las Recetas de
Tony
Ingredientes:
150 gr. de Arándanos Deshidratados
½ Litro de Vino Tinto de Rioja
1 Copa de Vino de Oporto
½ Litro de Caldo de Pollo
1 Puerro Mediano
1 Cucharada de Harina
4 Cucharadas de Azúcar
Aceite de Oli
Hace casi 4 años publiqué una receta de torrijas "Torrijas Vizcaínas" sobre unos apuntes que había cogido en un viaje que realicé. Eran unas torrijas de lo mas sencillo que acompañé de un helado y un poquito de chocolate, pero ya en ese momento anoté que
Torrijas Bañadas En Almíbar De Naranja
Hace casi 4 años publiqué una receta de torrijas "Torrijas Vizcaínas" sobre unos apuntes que había cogido en un viaje que realicé. Eran unas torrijas de lo mas sencillo que acompañé de un helado y un poquito de chocolate, pero ya en ese momento anoté que
Ingredientes:
1 kg peras
1 ½ limón
4 o 5 clavos
2 ramitas canela (opcional)
Azúcar o sacarina
Agua
Elaboración:
Se lavan las peras (yo utilicé peras de conferencia, pero se puede hacer con cualquier otra clase de pera), se pelan y se parten en c
Peras En Compota
Ingredientes:
1 kg peras
1 ½ limón
4 o 5 clavos
2 ramitas canela (opcional)
Azúcar o sacarina
Agua
Elaboración:
Se lavan las peras (yo utilicé peras de conferencia, pero se puede hacer con cualquier otra clase de pera), se pelan y se parten en c
Ingredientes
1 litro de leche
8 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de maicena
4 cucharadas de harina
3 yemas
1 corteza de limón
1 rama de canela
Harina para rebozar
2 huevos
Aceite de oliva para freír
Azúcar y canela molida para espolvorear.
Preparació
Leche Frita
Ingredientes
1 litro de leche
8 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de maicena
4 cucharadas de harina
3 yemas
1 corteza de limón
1 rama de canela
Harina para rebozar
2 huevos
Aceite de oliva para freír
Azúcar y canela molida para espolvorear.
Preparació
El flan es un postre casero y universal. Se prepara como todos sabemos con los ingredientes básicos que no pueden faltar que son la leche, los huevos enteros y el azúcar. Luego hay infinidades de variantes y combinaciones.
Al hervir la leche se le suele
Flan De Huevo
El flan es un postre casero y universal. Se prepara como todos sabemos con los ingredientes básicos que no pueden faltar que son la leche, los huevos enteros y el azúcar. Luego hay infinidades de variantes y combinaciones.
Al hervir la leche se le suele
Sin duda un clásico de toda la vida
Ingredientes
1 pollo troceado
Sal y pimienta
Harina
1 puñado de almendras peladas
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
2 rodajas de pan del día anterior
1 vaso de vino blanco
1 huevo duro
Aceite de oliva virgen
Pre
Pollo En Salsa De Almendras Ii
Sin duda un clásico de toda la vida
Ingredientes
1 pollo troceado
Sal y pimienta
Harina
1 puñado de almendras peladas
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
2 rodajas de pan del día anterior
1 vaso de vino blanco
1 huevo duro
Aceite de oliva virgen
Pre
Ingredientes½ Kg de membrillos maduros2 litros de agua2 limones, la cáscara1 limón, el zumo400 grs.de azúcar por medio Kg de pasta de membrillo.PreparaciónSe lavan bajo el grifo los membrillos, incluso dándole con un cepillo para quitar muy bien la
Carne De Membrillo
Ingredientes½ Kg de membrillos maduros2 litros de agua2 limones, la cáscara1 limón, el zumo400 grs.de azúcar por medio Kg de pasta de membrillo.PreparaciónSe lavan bajo el grifo los membrillos, incluso dándole con un cepillo para quitar muy bien la
Todavía hace tiempo para sopas, caldos y purés. Y para evitar caer en la monotonía hay que variar lo que se pueda sin gravar el bolsillo.
Ingredientes
250 gr. de guisantes congelados
150 gr. de jamón en dados pequeños
½ cebolla
1 taza de arroz
Sopa De Guisantes Con Jamón Ii
Todavía hace tiempo para sopas, caldos y purés. Y para evitar caer en la monotonía hay que variar lo que se pueda sin gravar el bolsillo.
Ingredientes
250 gr. de guisantes congelados
150 gr. de jamón en dados pequeños
½ cebolla
1 taza de arroz
Ingredientes:4 filetes de pechuga de pollo2 papas (patatas)1 lata pequeña guisantes1 bote judías verdes100gr jamón serranoaceitevinagrepimienta negra molidapimentón dulcesalmantequillaoréganoPreparación:En un bol ponemos medio vaso de aceite, un
Pechuga De Pollo Con Guarnición A La Mantequilla
Ingredientes:4 filetes de pechuga de pollo2 papas (patatas)1 lata pequeña guisantes1 bote judías verdes100gr jamón serranoaceitevinagrepimienta negra molidapimentón dulcesalmantequillaoréganoPreparación:En un bol ponemos medio vaso de aceite, un
Un postre con
ingredientes básicos y económicos. De
fácil elaboración y un resultado muy
bueno.
Muy saludables, por
ser caseras y por estar hechas con
avena.
La avena es un cereal que no aporta grasa.
Con un rico toque de chocolate.
Galleta Gigante De Avena Y Chocolate En Thermomix Y Fussioncook
Un postre con
ingredientes básicos y económicos. De
fácil elaboración y un resultado muy
bueno.
Muy saludables, por
ser caseras y por estar hechas con
avena.
La avena es un cereal que no aporta grasa.
Con un rico toque de chocolate.
Ahora que faltan poquitos días para terminar el mes, se nos va haciendo difícil el cocinar ya que el presupuesto cada vez es menor. Esta receta es para toda clase de bolsillos y en especial para el de aquellas personas que les cuesta l
Alitas De Pollo Al Curry Con Arroz
Ahora que faltan poquitos días para terminar el mes, se nos va haciendo difícil el cocinar ya que el presupuesto cada vez es menor. Esta receta es para toda clase de bolsillos y en especial para el de aquellas personas que les cuesta l
Hoy vamos a preparar un sencillo arroz con calamares en su tinta, está súper rico y es muy sencillo y rápido de preparar. No sé si os pasara a vosotros pero en casa siempre me están diciendo que hag
Arroz Con Calamares En Su Tinta (de Lata)
Hoy vamos a preparar un sencillo arroz con calamares en su tinta, está súper rico y es muy sencillo y rápido de preparar. No sé si os pasara a vosotros pero en casa siempre me están diciendo que hag
Hacía tiempo que tenía ganas de hacer estos carajitos que son tan famosos sobre todo en Salas, lugar de procedencia de estas galletas tan características.
Con pocos ingredientes obtendremos unas galletas riquísimas, donde la protagonista es la avellana.
Carajitos
Hacía tiempo que tenía ganas de hacer estos carajitos que son tan famosos sobre todo en Salas, lugar de procedencia de estas galletas tan características.
Con pocos ingredientes obtendremos unas galletas riquísimas, donde la protagonista es la avellana.
Muy buenas. ¿Sabéis lo que es tener muchas ganas de hacer una receta que hacía tiempo no hacías?
Pues eso es exactamente lo que me ha pasado con esta receta, hace tiempo que me apetecía preparar el tatin de manzana que dicho sea de paso no t
Tarta Tatin De Caqui Con Pasas Y Canela.
Muy buenas. ¿Sabéis lo que es tener muchas ganas de hacer una receta que hacía tiempo no hacías?
Pues eso es exactamente lo que me ha pasado con esta receta, hace tiempo que me apetecía preparar el tatin de manzana que dicho sea de paso no t
El pitu de pación, o pitu de caleya, es ese pollo libre que anda suelto por los prados comiendo de aquí para allá todo lo que se encuentra ante él, bichines, maíz, granos... lo que sea, en Asturias lo llamamos así, de pación, porque pace como las va
Pitu De Pación Al Horno
El pitu de pación, o pitu de caleya, es ese pollo libre que anda suelto por los prados comiendo de aquí para allá todo lo que se encuentra ante él, bichines, maíz, granos... lo que sea, en Asturias lo llamamos así, de pación, porque pace como las va
COSTILLA ASADA
CON SALSA DE
MANDARINAS
Y PEDRO Ximénez
Ingredientes
Para cuatro
personas.
1500gr de
costilla de cerdo.
Zumo de
mandarina
Pedro Ximénez.
Sal.
Pimienta.
Agua.
Al lio
Las costillas,
yo las prefiero de la zon
Costilla Asada Con Salsa De Mandarinas Y Pedro Ximenez
COSTILLA ASADA
CON SALSA DE
MANDARINAS
Y PEDRO Ximénez
Ingredientes
Para cuatro
personas.
1500gr de
costilla de cerdo.
Zumo de
mandarina
Pedro Ximénez.
Sal.
Pimienta.
Agua.
Al lio
Las costillas,
yo las prefiero de la zon
Una tarta fresquita, sin muchas complicaciones.
Ingredientes:
1 litro de leche
6 huevos grandes
10 galletas (sin glúten para celíacos)
8 cucharadas soperas de azúcar
100 grs de almendra molida
azúcar para el caramelo.
Có
Tarta María
Una tarta fresquita, sin muchas complicaciones.
Ingredientes:
1 litro de leche
6 huevos grandes
10 galletas (sin glúten para celíacos)
8 cucharadas soperas de azúcar
100 grs de almendra molida
azúcar para el caramelo.
Có
Hoy me han dado la excusa perfecta para hornear un Bundt Cake.
Vale, no cuela, yo no necesito excusas para andar trasteando en la cocina.
Pero es que hoy es el National Bundt Cake Day, y desde I love bundt cakes han querido hacer un homenaje a
Bundt Cake De Canela Y Anís Sin Lactosa
Hoy me han dado la excusa perfecta para hornear un Bundt Cake.
Vale, no cuela, yo no necesito excusas para andar trasteando en la cocina.
Pero es que hoy es el National Bundt Cake Day, y desde I love bundt cakes han querido hacer un homenaje a
