Hola a tod@s!!!
Hoy vamos a intentar reproducir un plato que probamos en el restaurante Venere de Aldaia (Valencia) y que aunque no llegará nunca a la altura del que prepara Toni Aliaga se ha vuelto un básico en casa.
Necesitamos;
Manitas
Carpaccio De Manitas De Cerdo
Hola a tod@s!!!
Hoy vamos a intentar reproducir un plato que probamos en el restaurante Venere de Aldaia (Valencia) y que aunque no llegará nunca a la altura del que prepara Toni Aliaga se ha vuelto un básico en casa.
Necesitamos;
Manitas
La semana pasada nos regalaron una calabaza bastante grande, no era la de Cenicienta pero le faltaba muy poco, y desde ese momento y dado los tiempos que corren, dí por inaugurada la jornada gastronómica de la calabaza.Había que consumirla en breve,
Crema De Calabaza
La semana pasada nos regalaron una calabaza bastante grande, no era la de Cenicienta pero le faltaba muy poco, y desde ese momento y dado los tiempos que corren, dí por inaugurada la jornada gastronómica de la calabaza.Había que consumirla en breve,
Y de nuevo es dia 20!!!!!!!!, y vamos con el Desafío!! Esta vez le ha tocado a las hermanas Carmen, Nina y Mila, del blog La cocina de Camilni , y nos han propuesto hacer un pastel salado.. En casa no somos muy dados a comer este tipo de pasteles, pero
Pastel De Pollo
Y de nuevo es dia 20!!!!!!!!, y vamos con el Desafío!! Esta vez le ha tocado a las hermanas Carmen, Nina y Mila, del blog La cocina de Camilni , y nos han propuesto hacer un pastel salado.. En casa no somos muy dados a comer este tipo de pasteles, pero
El guacamole es un plato cuyo principal ingrediente es el aguacate. Este plato nos puede servir de aperitivo o para acompañar otros platos típicamente mexicanos.En España, esta receta la solemos preparar adaptada más a nuestros gustos que como un ve
Receta De Guacamole
El guacamole es un plato cuyo principal ingrediente es el aguacate. Este plato nos puede servir de aperitivo o para acompañar otros platos típicamente mexicanos.En España, esta receta la solemos preparar adaptada más a nuestros gustos que como un ve
INGREDIENTES:Brioche:- 150 gr de leche- 50 gr mantequilla a temperatura ambiente- 3 yemas de huevo- 20 gr. de levadura prensada - 400 gr. harina de fuerza- 10 gr. de salRelleno:- 50 gr. de mantequilla fundida- 3 morcillas de cebolla - Piñones- 200 gr sob
Brioches De Sobrasada Y Morcilla
INGREDIENTES:Brioche:- 150 gr de leche- 50 gr mantequilla a temperatura ambiente- 3 yemas de huevo- 20 gr. de levadura prensada - 400 gr. harina de fuerza- 10 gr. de salRelleno:- 50 gr. de mantequilla fundida- 3 morcillas de cebolla - Piñones- 200 gr sob
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Dándome una vuelta por las páginas de mis amigos de la Red facilísimo he visto algunas recetas de bizcocho deliciosas, así que me he animado a hacer un recopilatorio de las más sencillas y que seguro que os van a encantar:
Javier Romero nos sorpren
5 Bizcochos Que Te Encantarán
Dándome una vuelta por las páginas de mis amigos de la Red facilísimo he visto algunas recetas de bizcocho deliciosas, así que me he animado a hacer un recopilatorio de las más sencillas y que seguro que os van a encantar:
Javier Romero nos sorpren
Como ya habéis notado nos gusta el limón en postres, porque es dulce y refrescante, y ahora vamos a hacer una tarta de limón que es fácil de hacer y también rápida. Hay miles de versiones y miles de cremas. Yo voy a hacer esta que tiene mucho éxito en c
Tarta Merengada De Limón
Como ya habéis notado nos gusta el limón en postres, porque es dulce y refrescante, y ahora vamos a hacer una tarta de limón que es fácil de hacer y también rápida. Hay miles de versiones y miles de cremas. Yo voy a hacer esta que tiene mucho éxito en c
Cuantas
horas pasaba mi madre esperando a que me las terminara cuando era
pequeña y ahora me encantan jajjaja ¡¡ que paciencia...
Lentejas
Cuantas
horas pasaba mi madre esperando a que me las terminara cuando era
pequeña y ahora me encantan jajjaja ¡¡ que paciencia...
Se puede utilizar como entrante o aperitivo, ahora que nos faltan ideas para Navidad. Yo lo hice de prueba y nos gustó.
INGREDIENTES:
Jamón de pato, queso mozarella, queso de cabra de rulo, rodajas de pan.
PREPARACION:
En una bandeja para ho
Tostas De Jamon De Pato Con Quesos
Se puede utilizar como entrante o aperitivo, ahora que nos faltan ideas para Navidad. Yo lo hice de prueba y nos gustó.
INGREDIENTES:
Jamón de pato, queso mozarella, queso de cabra de rulo, rodajas de pan.
PREPARACION:
En una bandeja para ho
BACALAO CON SALSA DE NARANJA
El Bacalao fresco , es quizás uno de los pescados que mas nos gustan en casa. Es por eso que lo he cocinado de infinidad de maneras, y me apetecía probar algo nuevo, y pensé en hacerle una salsa de naranja dando
Bacalao Con Salsa De Naranja
BACALAO CON SALSA DE NARANJA
El Bacalao fresco , es quizás uno de los pescados que mas nos gustan en casa. Es por eso que lo he cocinado de infinidad de maneras, y me apetecía probar algo nuevo, y pensé en hacerle una salsa de naranja dando
Vamos es que no me canso de los dulces, son mi perdición, cuando cojo carerilla no hay quien me pare con tanto dulce, y mira que tengo recetas de cositas saladas, como empanadas, pizzas, carne, pero no, en cuanto me pongo a publicar algo dulce ya no p
Tarta De Bizcocho De Chocolate Y Trufa
Vamos es que no me canso de los dulces, son mi perdición, cuando cojo carerilla no hay quien me pare con tanto dulce, y mira que tengo recetas de cositas saladas, como empanadas, pizzas, carne, pero no, en cuanto me pongo a publicar algo dulce ya no p
Arroz con albóndigas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de arroz redondor
100 gr. de garbanzos cocidos
1/4 de pimiento verde
2 de dientes de ajos
1 ñora
1 cucharadita de pimentón dulce
1 tomate maduro
2 clavos de olor
Sal y aceite de oliva v
Arroz Con Albóndigas
Arroz con albóndigas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de arroz redondor
100 gr. de garbanzos cocidos
1/4 de pimiento verde
2 de dientes de ajos
1 ñora
1 cucharadita de pimentón dulce
1 tomate maduro
2 clavos de olor
Sal y aceite de oliva v
Fuente: El Blog de Rossella y DecorecetasUn guiso perfecto de invierno. Con un buen caldito de pescado que asiente el estómago, como diría mi madre. Si lo dejas de un día para otro estará aún mejor. Y por supuesto no te olvides de acompañarlo de un buen
guiso De Garbanzos Con Salmón
Fuente: El Blog de Rossella y DecorecetasUn guiso perfecto de invierno. Con un buen caldito de pescado que asiente el estómago, como diría mi madre. Si lo dejas de un día para otro estará aún mejor. Y por supuesto no te olvides de acompañarlo de un buen
Fuente: Los Fogones de Ana Sevilla
Un sencillo y humilde plato de legumbres.
Ingredientes:
Picada:
2 dientes de ajo
10 almendras tostadas
Para el guiso:
250 gr. de garbanzos secos puestos a remojar la noche antes
1 hoja de laurel
100 gr.
garbanzos A La Catalana
Fuente: Los Fogones de Ana Sevilla
Un sencillo y humilde plato de legumbres.
Ingredientes:
Picada:
2 dientes de ajo
10 almendras tostadas
Para el guiso:
250 gr. de garbanzos secos puestos a remojar la noche antes
1 hoja de laurel
100 gr.
Hice esta tarta porque en mi afán por buscar alimentos que pueda tomar con mi super colesterol, encontré leche condensada de soja. Al final tenía el bote en casa y no encontraba en que utilizarlo y me iba a caducar.La tarta al final me ha quedado bastan
Tarta De Queso Y Chocolate
Hice esta tarta porque en mi afán por buscar alimentos que pueda tomar con mi super colesterol, encontré leche condensada de soja. Al final tenía el bote en casa y no encontraba en que utilizarlo y me iba a caducar.La tarta al final me ha quedado bastan
La semana pasada aun rondaba carne de los canelones de Navidad por la nevera. Tenía que buscar alguna manera de acabarla de una vez. Pues nada, até cabos. A Gorka le encantan los macarrones, quería hacer algo rápido y sencillo, y, a ser posible, que pud
Macarrones Con Bechamel Y Restos De Canelones
La semana pasada aun rondaba carne de los canelones de Navidad por la nevera. Tenía que buscar alguna manera de acabarla de una vez. Pues nada, até cabos. A Gorka le encantan los macarrones, quería hacer algo rápido y sencillo, y, a ser posible, que pud
Como muchas sabéis mi cumpleaños fue hace poco. Como siempre, hubo dos celebraciones. La más familiar, con mi marido y mi hijo y la de toda la familia, mis padres, mi hermana, la madre de mi marido, y a tomar café los amigos del "Club Barbacoa", que es
Bizcocho De Queso Y Chocolate En Thermomix
Como muchas sabéis mi cumpleaños fue hace poco. Como siempre, hubo dos celebraciones. La más familiar, con mi marido y mi hijo y la de toda la familia, mis padres, mi hermana, la madre de mi marido, y a tomar café los amigos del "Club Barbacoa", que es
Volvemos a la época de las calabazas. La última vez que tuve ya hice una crema que nos gustó mucho. Para no repetir con la misma, volví a buscar, y esta vez encontré el blog de "Las recetas de Olguichi". No os lo perdáis. No he podido poner el enlace
Crema De Calabaza Al Curry
Volvemos a la época de las calabazas. La última vez que tuve ya hice una crema que nos gustó mucho. Para no repetir con la misma, volví a buscar, y esta vez encontré el blog de "Las recetas de Olguichi". No os lo perdáis. No he podido poner el enlace
Nuestra segunda propuesta para Halloween son estas divertidas momias de salchicha, son fáciles de hacer y muy originales.
Ingredientes para 4 momias:
- 4 salchichas tipo frankfurt grandes
- 1/2 plancha de masa brisa
- Ketchup
Receta:
- Corta la mas
Momias De Salchicha
Nuestra segunda propuesta para Halloween son estas divertidas momias de salchicha, son fáciles de hacer y muy originales.
Ingredientes para 4 momias:
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- Ketchup
Receta:
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Si buscábais unas pancakes (tortitas) extra esponjosas ésta receta de Amanda Laporte es la definitiva.
Ingredientes: (9-10 unidades)
- 270 gr harina
- 1 huevo L
- 50 gr azúcar
- 310 ml leche
- 1 yogur natural
- 75 gr mantequilla ablandada
Pancakes Extra Esponjosas
Si buscábais unas pancakes (tortitas) extra esponjosas ésta receta de Amanda Laporte es la definitiva.
Ingredientes: (9-10 unidades)
- 270 gr harina
- 1 huevo L
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Postre clásico de nuestra gastronomía y no puede ser más fácil de hacer, voy a dar las dos opciones (con y sin thermomix). De esta semana que no pase que hagáis el flan.
Ingredientes:
- Caramelo líquido
- 4 huevos
- 130 gr azúcar
- 1/2 l leche
Flan De Huevo
Postre clásico de nuestra gastronomía y no puede ser más fácil de hacer, voy a dar las dos opciones (con y sin thermomix). De esta semana que no pase que hagáis el flan.
Ingredientes:
- Caramelo líquido
- 4 huevos
- 130 gr azúcar
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Ensalada tibia de tomates asados y pasta
Esta ensalada es un plato sano y completísimo, ya que, además tiene la cantidad exacta de hidratos de carbono necesaria para una buena alimentación y sin exceder en calorías. La clave esta ensalada está
Ensalada Tibia De Tomates Asados Y Pasta
Ensalada tibia de tomates asados y pasta
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Esta receta, la hizo y la puso en el foro de mundo recetas, regaliz aqui
Yo siempre quise hacerla, pero por unas cosas o por otras,no encontraba el momento.
Transcribo todo la información que puso regaliz ya que está perfectamente explicado
El
Azucar Invertido
Esta receta, la hizo y la puso en el foro de mundo recetas, regaliz aqui
Yo siempre quise hacerla, pero por unas cosas o por otras,no encontraba el momento.
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El
Esta receta es del librito del varoma que venía con el Th-21
Esta exquisita, y ahora en verano entra que da gusto.
Puedes hacerlo con el pescado que te guste.
También con pollo, conejo....
¿QUE NECESITO?
1º SOFRITO
* 50 g de aceite
* 350 g de ce
Atún En Escabeche
Esta receta es del librito del varoma que venía con el Th-21
Esta exquisita, y ahora en verano entra que da gusto.
Puedes hacerlo con el pescado que te guste.
También con pollo, conejo....
¿QUE NECESITO?
1º SOFRITO
* 50 g de aceite
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En Delicious Martha estamos dulces. Hoy, una receta estupenda, tierna y jugosa. Una variación del tradicional brownie que, como no podía ser de otra forma, contiene chocolate, pero blanco. Una receta diferente, igualmente sencilla y cómo no, exquisita par
Brownies De Chocolate Blanco
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Las vacaciones escolares han empezado y estamos inmersos en las actividades veraniegas. A nosotros, el tiempo que no podemos ir fuera, nos gusta ir a la piscina a pasar el día, o la mañana, o la tarde...vamos a estar en remojo y tener la sensación de
Ensalada De Tomate, Atún, Huevo Y Cebolla Morada
Las vacaciones escolares han empezado y estamos inmersos en las actividades veraniegas. A nosotros, el tiempo que no podemos ir fuera, nos gusta ir a la piscina a pasar el día, o la mañana, o la tarde...vamos a estar en remojo y tener la sensación de
Hoy quiero compartir con todos vosotros otro de esos fantásticos productos que nos ayudan a hacer que cada día nos resulte más sencillo preparar un rico plato de forma rápida y sencilla.
Se trata de los Minirollitos de Primavera de Maheso, realizados con
Minirollitos De Primavera Maheso.
Hoy quiero compartir con todos vosotros otro de esos fantásticos productos que nos ayudan a hacer que cada día nos resulte más sencillo preparar un rico plato de forma rápida y sencilla.
Se trata de los Minirollitos de Primavera de Maheso, realizados con
Aprovechando el fantástico lote que recibimos de Central Lechera Asturiana (lo podéis ver aquí), hemos decidido hacer otro rico postre pero sin olvidar que la repostería y lo saludable no tienen por qué estar reñidos, por eso hemos empleado leche de soj
Natillas Con Leche De Soja Asturiana.
Aprovechando el fantástico lote que recibimos de Central Lechera Asturiana (lo podéis ver aquí), hemos decidido hacer otro rico postre pero sin olvidar que la repostería y lo saludable no tienen por qué estar reñidos, por eso hemos empleado leche de soj
Hace mucho tiempo que vi estas galletas, mucho, mucho tiempo. Pero no las recordaba, hasta que topé por casualidad en Pinterest con éstas de Le Pétrin.
Yo había visto algo parecido hacía muchos años, pero no fue aquí, fue en otro país...
Mi época de
Hora Del Té 1ª Parte: Galletas Rellenas De Canela
Hace mucho tiempo que vi estas galletas, mucho, mucho tiempo. Pero no las recordaba, hasta que topé por casualidad en Pinterest con éstas de Le Pétrin.
Yo había visto algo parecido hacía muchos años, pero no fue aquí, fue en otro país...
Mi época de
