Hola a todos, esta entrada va de merengues que me gustan de toda la vida...Son fáciles aunque a veces cuesta darles el punto pero sí son sencillos..
Siempre los he hecho que por cada clara de huevo le añado tres cucharadas de azúcar, un chorrito de li
merengues.
Hola a todos, esta entrada va de merengues que me gustan de toda la vida...Son fáciles aunque a veces cuesta darles el punto pero sí son sencillos..
Siempre los he hecho que por cada clara de huevo le añado tres cucharadas de azúcar, un chorrito de li
Esta es la tarta de las tartas, fácil, jugosa, con fruta y el resultado será todo lo espectacular que puedas imaginar. Es ideal para un cumpleaños o cualquier celebración. La receta es un regalo de mi madre por mi cumpleaños que he querido compartir con
Tarta De Manzana
Esta es la tarta de las tartas, fácil, jugosa, con fruta y el resultado será todo lo espectacular que puedas imaginar. Es ideal para un cumpleaños o cualquier celebración. La receta es un regalo de mi madre por mi cumpleaños que he querido compartir con
Esta receta es facilísima de preparar. Solo necesitáis filetes de merluza (uno por persona) o el pescado blanco que os apetezca (lo hemos hecho también con filete de dorada o de lubina y queda muy rico).
Ingredientes (para dos pers
Merluza A La Sal Con Hierbas Aromáticas
Esta receta es facilísima de preparar. Solo necesitáis filetes de merluza (uno por persona) o el pescado blanco que os apetezca (lo hemos hecho también con filete de dorada o de lubina y queda muy rico).
Ingredientes (para dos pers
Este típico dulce navideño es mi favorito y esta receta en concreto es la que más me gusta, la hago todos los años. Con estas cantidades sale un roscón de 1 kg ó 2 de 1/2 kg. Esta receta aparece en www.velocidadcuchara.com que es una de mis páginas pref
Roscón De Reyes (thermomix)
Este típico dulce navideño es mi favorito y esta receta en concreto es la que más me gusta, la hago todos los años. Con estas cantidades sale un roscón de 1 kg ó 2 de 1/2 kg. Esta receta aparece en www.velocidadcuchara.com que es una de mis páginas pref
Es una sopa que se hace muy rápidamente y es bastante sabrosa. Por eso viene bien un día que no tenemos nada pensado y tenemos poco tiempo e incluso para improvisar una cena rápida en un día de lluvia como hoy.
Ingredientes:
- 4 dientes de ajo picad
Sopa De Ajo
Es una sopa que se hace muy rápidamente y es bastante sabrosa. Por eso viene bien un día que no tenemos nada pensado y tenemos poco tiempo e incluso para improvisar una cena rápida en un día de lluvia como hoy.
Ingredientes:
- 4 dientes de ajo picad
Crema de coliflor
Crema de coliflor, una receta sencilla, cremosa y ligera. La coliflor es una verdura que te gusta o la odias, su olor no suele agradar mucho y eso hace que no nos guste comerla.A mi me gusta ya que una vez cocinada pierde todo e
Crema De Coliflor
Crema de coliflor
Crema de coliflor, una receta sencilla, cremosa y ligera. La coliflor es una verdura que te gusta o la odias, su olor no suele agradar mucho y eso hace que no nos guste comerla.A mi me gusta ya que una vez cocinada pierde todo e
Crema pastelera fácil al microondas
Crema pastelera fácil y rápida de preparar, en el microondas. Muchas veces vemos recetas con rellenos de crema y por no prepararla no las hacemos y es una pena ya que la crema pastelera es muy sencilla y rápida
Crema Pastelera Fácil Al Microondas
Crema pastelera fácil al microondas
Crema pastelera fácil y rápida de preparar, en el microondas. Muchas veces vemos recetas con rellenos de crema y por no prepararla no las hacemos y es una pena ya que la crema pastelera es muy sencilla y rápida
Costillas de cerdo a la cerveza
Costillas de cerdo a la cerveza. A quién no le gustan unas costillas de cerdo?? Pues estas con la salsa de cerveza os va a gustar mucho, es un plato sencillo de hacer y con un resultados excelente, quedan muy bue
Costillas De Cerdo A La Cerveza
Costillas de cerdo a la cerveza
Costillas de cerdo a la cerveza. A quién no le gustan unas costillas de cerdo?? Pues estas con la salsa de cerveza os va a gustar mucho, es un plato sencillo de hacer y con un resultados excelente, quedan muy bue
Merluza a la gallega
Vamos a empezar el año con platos ligeros y sanos como este plato de merluza a la gallega, un plato sencillo de pescado ligero y muy bueno.
La merluza a la gallega es un clásico en nuestras cocinas. Una receta muy senc
Merluza A La Gallega
Merluza a la gallega
Vamos a empezar el año con platos ligeros y sanos como este plato de merluza a la gallega, un plato sencillo de pescado ligero y muy bueno.
La merluza a la gallega es un clásico en nuestras cocinas. Una receta muy senc
INGREDIENTES:
Nata líquida
Leche
Chocolate de cobertura
Azúcar glass
Sirope de chocolate
Gelatina
Agua
Virutas de chocolate
PREPARACIÓN:
Primero, cogemos la
gelatina y la metemos en un bol con agua unos minutos.
Luego, en un calderi
Panna Cotta De Chocolate
INGREDIENTES:
Nata líquida
Leche
Chocolate de cobertura
Azúcar glass
Sirope de chocolate
Gelatina
Agua
Virutas de chocolate
PREPARACIÓN:
Primero, cogemos la
gelatina y la metemos en un bol con agua unos minutos.
Luego, en un calderi
INGREDIENTES: dos pechugas de pollo2 limonesoréganosalpimientaaceiteharinahuevoPREPARACIÓN:es evidentemente una receta muy facíl pero en verano,con el calor pasa bien a modo de cena.Poner el pollo fileteado y cortado en tiritas en el adobo del limón sal
Snacks De Pollo Adobado
INGREDIENTES: dos pechugas de pollo2 limonesoréganosalpimientaaceiteharinahuevoPREPARACIÓN:es evidentemente una receta muy facíl pero en verano,con el calor pasa bien a modo de cena.Poner el pollo fileteado y cortado en tiritas en el adobo del limón sal
Preparar scones es lo más fácil del mundo. Mezclar, cortar y hornear. No tiene más misterio. Estos en concreto llevan un poco de harina integral y nueces, aunque las posibilidades a la hora de preparar esta delicia escocesa pueden ser casi infinitas. De
Scones Integrales Con Nueces
Preparar scones es lo más fácil del mundo. Mezclar, cortar y hornear. No tiene más misterio. Estos en concreto llevan un poco de harina integral y nueces, aunque las posibilidades a la hora de preparar esta delicia escocesa pueden ser casi infinitas. De
Me he decantado por una receta de conejo porque es una de las carnes que más me gusta. Me gusta su sabor, es una carne barata y tiene poca grasa. Nunca había hecho ninguna receta de carne en escabeche y debo decir que la de hoy me ha gustado mucho. La
Conejo En Escabeche
Me he decantado por una receta de conejo porque es una de las carnes que más me gusta. Me gusta su sabor, es una carne barata y tiene poca grasa. Nunca había hecho ninguna receta de carne en escabeche y debo decir que la de hoy me ha gustado mucho. La
Aquí os dejo una receta de un bizcocho que en casa nos gusta mucho. La miga es muy suave y el sabor del coco le da un toque diferente.
Ingredientes:
180 g. de harina
180 g. de azúcar
1 sobre de levadura royal
60 g. de mantequilla
1 huevo
ra
Bizcocho De Coco
Aquí os dejo una receta de un bizcocho que en casa nos gusta mucho. La miga es muy suave y el sabor del coco le da un toque diferente.
Ingredientes:
180 g. de harina
180 g. de azúcar
1 sobre de levadura royal
60 g. de mantequilla
1 huevo
ra
Una buena forma de que los niños coman espinacas es cocinándolas de la siguiente manera:
INGREDIENTES:
Aceite
3 dientes de ajo grandes
2 paquetes de espinacas o 500 gramos
Sal
1 sobre de puré de patatas
1/2 litro de agua
1/4 litro de leche
5 hu
Espinacas Con Puré De Patatas (5 Personas)
Una buena forma de que los niños coman espinacas es cocinándolas de la siguiente manera:
INGREDIENTES:
Aceite
3 dientes de ajo grandes
2 paquetes de espinacas o 500 gramos
Sal
1 sobre de puré de patatas
1/2 litro de agua
1/4 litro de leche
5 hu
No puedo evitar recordar algunas anécdotas sobre las albóndigas. Mi hijo cuando tenía 3 años ya era su comida preferida y cuando las hacía, me solía preguntar muchas veces ¿Qué hay para comer? y yo le contestaba: “Pelotitas de gorrino”.
Albóndigas De Pollo
No puedo evitar recordar algunas anécdotas sobre las albóndigas. Mi hijo cuando tenía 3 años ya era su comida preferida y cuando las hacía, me solía preguntar muchas veces ¿Qué hay para comer? y yo le contestaba: “Pelotitas de gorrino”.
Ingredientes
4 tomates medianos
1 cebolla (opcional)
2 aguacates
1 latita de atún
1/2 limón
Ingredientes para una vinagreta
1/2 taza de aceite de oliva virgen
1 cucharadita de sal;
Una pizca de pimienta blanca
1/2 cucharadita de orégano molido
Prepar
Ensalada De Aguacate Ii
Ingredientes
4 tomates medianos
1 cebolla (opcional)
2 aguacates
1 latita de atún
1/2 limón
Ingredientes para una vinagreta
1/2 taza de aceite de oliva virgen
1 cucharadita de sal;
Una pizca de pimienta blanca
1/2 cucharadita de orégano molido
Prepar
Ingredientes½ Kg de membrillos maduros2 litros de agua2 limones, la cáscara1 limón, el zumo400 grs.de azúcar por medio Kg de pasta de membrillo.PreparaciónSe lavan bajo el grifo los membrillos, incluso dándole con un cepillo para quitar muy bien la
Carne De Membrillo
Ingredientes½ Kg de membrillos maduros2 litros de agua2 limones, la cáscara1 limón, el zumo400 grs.de azúcar por medio Kg de pasta de membrillo.PreparaciónSe lavan bajo el grifo los membrillos, incluso dándole con un cepillo para quitar muy bien la
Ingredientes
6 peras de conferencia
1 ½ de azúcar
4 vasos de agua
1 canela en rama
Unas hojas de de menta
1 chorrito de brandy
1 limón
1 yogur griego azucarado
½ vaso de nata liquida (medida yogur)
2 cucharadas colmadas de mermelada de fresa o
Peras Con Salsa De Yogur
Ingredientes
6 peras de conferencia
1 ½ de azúcar
4 vasos de agua
1 canela en rama
Unas hojas de de menta
1 chorrito de brandy
1 limón
1 yogur griego azucarado
½ vaso de nata liquida (medida yogur)
2 cucharadas colmadas de mermelada de fresa o
El cocido madrileño es, quizás, el plato más representativo de la cocina madrileña, junto con los callos y caracoles. Consiste en un guiso un cuyo ingrediente principal son los garbanzos acompañados de diversas verduras y carnes.
La forma tradicional
Cocido Madrileño
El cocido madrileño es, quizás, el plato más representativo de la cocina madrileña, junto con los callos y caracoles. Consiste en un guiso un cuyo ingrediente principal son los garbanzos acompañados de diversas verduras y carnes.
La forma tradicional
Ingredientes:
6 Champiñones100gr ternera picada1/2 cebollapimiento rojo pimiento verdePimienta negraQueso mozzarellaBechameloréganoperejilaceite de oliva3 Papas (patatas)Preparación:Lavamos los champiñones y quitamos el centro y picamos pequeñito
Champiñones Rellenos Y Papas Fritas
Ingredientes:
6 Champiñones100gr ternera picada1/2 cebollapimiento rojo pimiento verdePimienta negraQueso mozzarellaBechameloréganoperejilaceite de oliva3 Papas (patatas)Preparación:Lavamos los champiñones y quitamos el centro y picamos pequeñito
Esta receta es del libro imprescindible de thermomix, yo he cambiado algún ingrediente y he puesto menos cantidades, ya que sale bastante salsa. Probar hacerla os la recomiendo.
Ingredientes:
Para el sofrito:
25 grs. Mantequilla.
10 grs. Ace
Salsa Pimienta.
Esta receta es del libro imprescindible de thermomix, yo he cambiado algún ingrediente y he puesto menos cantidades, ya que sale bastante salsa. Probar hacerla os la recomiendo.
Ingredientes:
Para el sofrito:
25 grs. Mantequilla.
10 grs. Ace
Un segundo plato muy fácil de hacer, con
poca
elaboración.
En una época normal que el pollo no esté
demasiado
caro, hasta resulta económico.
Como decía es fácil de hacer si nuestro
carnicero nos
facilita la labor y nos da ya el pollo t
Pollo En Escabeche
Un segundo plato muy fácil de hacer, con
poca
elaboración.
En una época normal que el pollo no esté
demasiado
caro, hasta resulta económico.
Como decía es fácil de hacer si nuestro
carnicero nos
facilita la labor y nos da ya el pollo t
Os propongo unos Tomates Rellenos de Gambas con Crema de Parmesano, una receta ideal para engalanar una mesa en cualquier celebración.Estos tomates son vistosos, elegantes y fáciles de preparar. En esta receta los rellenaremos con colas de gamba, pero pod
Tomates Rellenos De Gambas Con Crema De Parmesano
Os propongo unos Tomates Rellenos de Gambas con Crema de Parmesano, una receta ideal para engalanar una mesa en cualquier celebración.Estos tomates son vistosos, elegantes y fáciles de preparar. En esta receta los rellenaremos con colas de gamba, pero pod
Como en casa tenemos algunos árboles de aguacates, cuando me mudo llevo conmigo una buena caja de aguacates aún verdes para poder tener durante un tiempo y disfrutar del sabor del sol del Sur, sabor que suele faltar cuando los compro en el super. Cuand
Pintxo De Salmón Y Aguacate Sin Gluten
Como en casa tenemos algunos árboles de aguacates, cuando me mudo llevo conmigo una buena caja de aguacates aún verdes para poder tener durante un tiempo y disfrutar del sabor del sol del Sur, sabor que suele faltar cuando los compro en el super. Cuand
Hace mas de una semana que no he actualizado el blog!! He estado ocupadilla!! Por eso hoy os merecéis una receta fácil y de lujo. Para que os quedéis con la peña!! jajajaja
Ingredientes:
1 kg. de Langostino
4 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes
Langostinos Al Whisky
Hace mas de una semana que no he actualizado el blog!! He estado ocupadilla!! Por eso hoy os merecéis una receta fácil y de lujo. Para que os quedéis con la peña!! jajajaja
Ingredientes:
1 kg. de Langostino
4 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes
Quien dijo que los celíacos no podían gustar de unas deliciosas galletas de chocolate??
Se acabo el sufrir por no poder atiborrarnos de dulce!! Estas galletas de Chocolate sin gluten os dejaran patidifusos!! Están deliciosas!! Probarlo y me diréis!
Galletas De Chocolate Gluten Free
Quien dijo que los celíacos no podían gustar de unas deliciosas galletas de chocolate??
Se acabo el sufrir por no poder atiborrarnos de dulce!! Estas galletas de Chocolate sin gluten os dejaran patidifusos!! Están deliciosas!! Probarlo y me diréis!
"Como pastel porque es el cumpleaños de alguien en alguna parte"
¿Le pegamos un mordisquito?.
Hay que desearle feliz cumpleaños a alguien, ¿no?.
Venga ... ¡al ataque!. Hay para tod@s.
PASTIS BLAU
Pastel de claras con rellen
Pastis Blau (pastel Azul)
"Como pastel porque es el cumpleaños de alguien en alguna parte"
¿Le pegamos un mordisquito?.
Hay que desearle feliz cumpleaños a alguien, ¿no?.
Venga ... ¡al ataque!. Hay para tod@s.
PASTIS BLAU
Pastel de claras con rellen
Bueno, aquí con esta receta no hay disculpa, es una de las recetas de postres más fáciles de hacer.
No lleva más de 10 minutos, ingredientes fáciles de encontrar y nada de complicaciones, así que si eres de los que te consideras un patos@ para la cocina
Tarta De Chocolate Con Almendras
Bueno, aquí con esta receta no hay disculpa, es una de las recetas de postres más fáciles de hacer.
No lleva más de 10 minutos, ingredientes fáciles de encontrar y nada de complicaciones, así que si eres de los que te consideras un patos@ para la cocina
Masa madre casera utilizando únicamente harina y agua.
Hoy os cuento como hago mi levadura de masa madre (MaMa), según el método de Ibán Yarza. Os muestro como hacer MaMa blanca. En su momento indicaré como hacerla integral, de centeno, etc.
Es importan
Masa Madre Natural (yarza)
Masa madre casera utilizando únicamente harina y agua.
Hoy os cuento como hago mi levadura de masa madre (MaMa), según el método de Ibán Yarza. Os muestro como hacer MaMa blanca. En su momento indicaré como hacerla integral, de centeno, etc.
Es importan
