Jamón de pata asada. Un típico de la cocina canaria por las fiestas decembrinas y muchas otras celebraciones...
Una receta muy sencilla que podemos combinar muy bien con cualquier otro plato.
La hice sin guarnición, la tradición es servir la tapa cor
Jamón De Pata A Las Finas Hierbas
Jamón de pata asada. Un típico de la cocina canaria por las fiestas decembrinas y muchas otras celebraciones...
Una receta muy sencilla que podemos combinar muy bien con cualquier otro plato.
La hice sin guarnición, la tradición es servir la tapa cor
Tiernas, sabrosas y jugosas. Así se quedaron estas chuletas de cordero.
El cordero es rico en diversos nutrientes, como las proteínas, hierro,
vitamina B12, zinc, selenio, niacina, y es bajo en grasas saturadas.
Aun así , esta carne hay que comerla
Chuletas De Cordero Con Salsa De Piña
Tiernas, sabrosas y jugosas. Así se quedaron estas chuletas de cordero.
El cordero es rico en diversos nutrientes, como las proteínas, hierro,
vitamina B12, zinc, selenio, niacina, y es bajo en grasas saturadas.
Aun así , esta carne hay que comerla
El verano viene cargado con mucha fruta, eso nos permite disfrutar de ella en helados, postres, ensaladas, cócteles, tartas, bizcochos, batidos o simplemente tomar bocados de la fruta fresca.
Bizcocho Almendrado De Cerezas
El verano viene cargado con mucha fruta, eso nos permite disfrutar de ella en helados, postres, ensaladas, cócteles, tartas, bizcochos, batidos o simplemente tomar bocados de la fruta fresca.
Spaguetti a la Cilantro
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
1 paquete (200gr) pasta, spaguetti
Sal
½ o 1 mazo de cilantro, picado
1 diente de ajo, muy picado
1 cebollín, picado finamente
2 chiles serrano, picado finamente
3 cuchara
Spaguetti A La Cilantro
Spaguetti a la Cilantro
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
1 paquete (200gr) pasta, spaguetti
Sal
½ o 1 mazo de cilantro, picado
1 diente de ajo, muy picado
1 cebollín, picado finamente
2 chiles serrano, picado finamente
3 cuchara
INGREDIENTES:
- 200 gr. arándanos
- 175 gr. frambuesas
- 100 ml. leche desnatada /almendras etc
- 200 ml yogur 0%
- edulcorante
- ramitas de menta para decorar
Ponemos todo menos las ramitas de menta en la licuadora/batidora y batimos hasta
Receta Smoothies - Batido Saludable De Arandanos Y Frambuesa
INGREDIENTES:
- 200 gr. arándanos
- 175 gr. frambuesas
- 100 ml. leche desnatada /almendras etc
- 200 ml yogur 0%
- edulcorante
- ramitas de menta para decorar
Ponemos todo menos las ramitas de menta en la licuadora/batidora y batimos hasta
Y empezamos con algo sencillo, para no asustar: una tortilla de patatas, también llamada tortilla española, uno de los inventos más extraordinarios del buen hacer culinario, de una sencilez que se acerca a la simplicidad Zen. Con sólo tres elementos tan
Tortilla De Patatas
Y empezamos con algo sencillo, para no asustar: una tortilla de patatas, también llamada tortilla española, uno de los inventos más extraordinarios del buen hacer culinario, de una sencilez que se acerca a la simplicidad Zen. Con sólo tres elementos tan
Y seguimos con los dulces navideños. Este año me estoy dando un buen homenaje a turrones y llevaba tanto tiempo con ganas que tengo más ideas que tiempo para hacer y comer tantos.
Este tiene un toque que en principio no gustará a todo el mundo.
M
Turrón De Chocolate Negro, Pistacho Y Cayena
Y seguimos con los dulces navideños. Este año me estoy dando un buen homenaje a turrones y llevaba tanto tiempo con ganas que tengo más ideas que tiempo para hacer y comer tantos.
Este tiene un toque que en principio no gustará a todo el mundo.
M
Esta receta es para aquellos que queréis darle un toque diferente a vuestras carnes a la plancha, para que dejen de pareceros aburridas y sigáis optando por una forma sana de cocinar.
Se trata, ni más ni menos, de marinar. ¿En qué consiste? A
Chuletas De Pavo Marinadas Y A La Plancha
Esta receta es para aquellos que queréis darle un toque diferente a vuestras carnes a la plancha, para que dejen de pareceros aburridas y sigáis optando por una forma sana de cocinar.
Se trata, ni más ni menos, de marinar. ¿En qué consiste? A
Ingredientes:
- Carne de cerdo molida
- 1/4 cebolla
- 1/4 calabacín
- 1/2 zanahoria
- 1 lata pequeña de tomate triturado
- 1 huevo cocido
- 1 paquete de obleas
- Aceite para freir
Preparación:
Picar la cebolla muy pequeña. Rehogar y añadir la car
Empanadillas De Carne
Ingredientes:
- Carne de cerdo molida
- 1/4 cebolla
- 1/4 calabacín
- 1/2 zanahoria
- 1 lata pequeña de tomate triturado
- 1 huevo cocido
- 1 paquete de obleas
- Aceite para freir
Preparación:
Picar la cebolla muy pequeña. Rehogar y añadir la car
Ingredientes:
-100 gr. de pasta cocida (yo utilizo gnoquis)
-2 huevos duros troceados
-1 lata de atún
-3 o 4 cucharadas de maíz
-1/2 pimiento rojo trocedo
-aceirunas
-1 tomate pelado y troceado
-1/2 cebolla tierna (según gustos)
-aceite de oliva y sal
P
Ensalada De Pasta
Ingredientes:
-100 gr. de pasta cocida (yo utilizo gnoquis)
-2 huevos duros troceados
-1 lata de atún
-3 o 4 cucharadas de maíz
-1/2 pimiento rojo trocedo
-aceirunas
-1 tomate pelado y troceado
-1/2 cebolla tierna (según gustos)
-aceite de oliva y sal
P
Ingredientes para 5 personas
120 g de cebolleta fresca
1 diente de ajo
75 g de cebolla
30 g aceite de oliva virgen extra
600 g de calabaza
400 g de agua
1 cucharadita de sal
100 g de leche semidesnatada
1 pellizco de pimienta blanca mo
Crema De Calabaza Especiada Al Jengibre
Ingredientes para 5 personas
120 g de cebolleta fresca
1 diente de ajo
75 g de cebolla
30 g aceite de oliva virgen extra
600 g de calabaza
400 g de agua
1 cucharadita de sal
100 g de leche semidesnatada
1 pellizco de pimienta blanca mo
¡Qué tarta más deliciosa!
Suave, delicada y original además de lucida y facilita de hacer.
No se puede pedir más.
Se nos ha quedado pequeña y todo después de que mi hermano se llevará un trocito par mi sobrina con su correspondiente pirule
Tarta De Piruletas...y Una Reflexión
¡Qué tarta más deliciosa!
Suave, delicada y original además de lucida y facilita de hacer.
No se puede pedir más.
Se nos ha quedado pequeña y todo después de que mi hermano se llevará un trocito par mi sobrina con su correspondiente pirule
Ha llegado el frío sin darnos cuenta; hace unos días íbamos con una chaqueta finica y hoy ya he sacado el abrigo del armario. Sed sinceros, ¿qué tipo de comida os apetece comer ahora? a mí me apetecen cosas calentitas: sopas, carnes más elaboradas, guisos
Manzanas Asadas
Ha llegado el frío sin darnos cuenta; hace unos días íbamos con una chaqueta finica y hoy ya he sacado el abrigo del armario. Sed sinceros, ¿qué tipo de comida os apetece comer ahora? a mí me apetecen cosas calentitas: sopas, carnes más elaboradas, guisos
Pastel de patatas y jamón
Mira que se pueden hacer recetas con las patatas! desde las tortillas,hasta unas fritas,al horno,rellenas,las patatas,deberían tener un monumento,son baratas y sanas.
En ninguna casa creo que falten,pues siempre se ha dic
Pastel De Patatas Y Jamón
Pastel de patatas y jamón
Mira que se pueden hacer recetas con las patatas! desde las tortillas,hasta unas fritas,al horno,rellenas,las patatas,deberían tener un monumento,son baratas y sanas.
En ninguna casa creo que falten,pues siempre se ha dic
Tarta de obleas al chocolate
De esta tarta no sé que decir,se la preparé a mi marido para su cumpleaños....pero no le gustó!,yo la probé y la probé,y a mi si me gusta.
No sabía si ponerla en el blog...pero me dije...todo no tiene por que gustar!
Tarta De Obleas Y Chocolate
Tarta de obleas al chocolate
De esta tarta no sé que decir,se la preparé a mi marido para su cumpleaños....pero no le gustó!,yo la probé y la probé,y a mi si me gusta.
No sabía si ponerla en el blog...pero me dije...todo no tiene por que gustar!
Pude comprobar que en España hay
la buena costumbre de reciclar, igual que en mi país La Otra Dimensión.
Tal vez con algún matiz
diferente, ya que muchos platos del recetario de la ciudad de Tim Burton están
basados en la preparación de seres que se
Ensalada Fria De Macarrones ¡a Reciclar, Que Está Muy Bueno!
Pude comprobar que en España hay
la buena costumbre de reciclar, igual que en mi país La Otra Dimensión.
Tal vez con algún matiz
diferente, ya que muchos platos del recetario de la ciudad de Tim Burton están
basados en la preparación de seres que se
Ingredientes
1 Lata de piña ( 6 rodajas)
1 Lata pequeña de leche condensada
3 Huevos
50 gr de mantequilla
150 gr de bizcochos de soletilla desmigados
1 Limón
Caramelo liquido.
Elaboración
1. Se desmenuzan los bizcochos de soletilla. En una bati
Pudding De Piña
Ingredientes
1 Lata de piña ( 6 rodajas)
1 Lata pequeña de leche condensada
3 Huevos
50 gr de mantequilla
150 gr de bizcochos de soletilla desmigados
1 Limón
Caramelo liquido.
Elaboración
1. Se desmenuzan los bizcochos de soletilla. En una bati
Un clásico en mi mesa: Paté de queso y nueces, una receta fácil y resultona como me gustan a mí, no hay celebración en mi casa en la que falte este plato, y si no los invitados se me enfadan así que como se trata de agradar le doy marcha a mi thermo
Paté De Queso Y Nueces
Un clásico en mi mesa: Paté de queso y nueces, una receta fácil y resultona como me gustan a mí, no hay celebración en mi casa en la que falte este plato, y si no los invitados se me enfadan así que como se trata de agradar le doy marcha a mi thermo
El otro día me regaló mi hermana un trozo enorme de calabaza, que viendo sus dimensiones no me extraña para nada lo de la cenicienta,en definitiva que había para tantos platos que no hubo más remedio que sacar mis recetarios y ponerme manos a la obra
Alboronías De Carmona
El otro día me regaló mi hermana un trozo enorme de calabaza, que viendo sus dimensiones no me extraña para nada lo de la cenicienta,en definitiva que había para tantos platos que no hubo más remedio que sacar mis recetarios y ponerme manos a la obra
En México este fin de semana se festejará un año más de la Independencia este hermoso país, el 15 y 16 de septiembre son de las fechas más importantes, por lo que se celebran muchas fiestas mexicanas, en donde abundan los antojitos y el ambiente de jú
Pollo A La Páprika
En México este fin de semana se festejará un año más de la Independencia este hermoso país, el 15 y 16 de septiembre son de las fechas más importantes, por lo que se celebran muchas fiestas mexicanas, en donde abundan los antojitos y el ambiente de jú
Hola, ¿Qué tal estáis?. Ultimamente ando un poco liada con el trabajo en la AMPA del cole de mis hijos, y no tengo mucho tiempo ni para meterme en la cocina ni para trabajar en el blog, pero bueno se hace lo que se puede.
Hoy os traigo estas patatas
Patatas Con Salsa
Hola, ¿Qué tal estáis?. Ultimamente ando un poco liada con el trabajo en la AMPA del cole de mis hijos, y no tengo mucho tiempo ni para meterme en la cocina ni para trabajar en el blog, pero bueno se hace lo que se puede.
Hoy os traigo estas patatas
La aparición de la pasta en España está ligada a los árabes, al menos no existe ningún dato que indique su consumo antes de la dominación musulmana.
La denominación más antigua empleada en España para designar la pasta es la de"fideos" que ha llegado ha
Espaguetis Con Nata
La aparición de la pasta en España está ligada a los árabes, al menos no existe ningún dato que indique su consumo antes de la dominación musulmana.
La denominación más antigua empleada en España para designar la pasta es la de"fideos" que ha llegado ha
Os dejo una receta que parece laboriosa, pero el resultado es tan bueno que el trabajo es lo de menos. Esta en concreto la hice para una comida en casa de mis padres,donde nos juntamos unos cuantos de la familia,y entre risas y charlas compartimos un g
Rollo De Carne Relleno
Os dejo una receta que parece laboriosa, pero el resultado es tan bueno que el trabajo es lo de menos. Esta en concreto la hice para una comida en casa de mis padres,donde nos juntamos unos cuantos de la familia,y entre risas y charlas compartimos un g
Ingredientes: Para 4 personas
300gr Arroz redondo
600ml Agua
120gr bulbo de hinojo
90gr Pimiento rojo
50gr Zanahoria
60gr Cebolla
70gr Beicon ahumado
2 Cucharadas soperas de salsa Perrins
1 Diente de ajo
1gr Orégano
Jugo de medio limón grand
Arroz Al Limón.
Ingredientes: Para 4 personas
300gr Arroz redondo
600ml Agua
120gr bulbo de hinojo
90gr Pimiento rojo
50gr Zanahoria
60gr Cebolla
70gr Beicon ahumado
2 Cucharadas soperas de salsa Perrins
1 Diente de ajo
1gr Orégano
Jugo de medio limón grand
INGREDIENTES:
- 60 gr. de aceite de oliva
- 800 gr. de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
- Media cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 30 gr. de salsa de soja
- 340 gr. de champiñones laminados
- 50 ml. de brandy
- 60 g
Pollo Con Champiñones
INGREDIENTES:
- 60 gr. de aceite de oliva
- 800 gr. de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
- Media cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 30 gr. de salsa de soja
- 340 gr. de champiñones laminados
- 50 ml. de brandy
- 60 g
INGREDIENTES:- 350 gr. de calamares ya limpios y cortados en aros- 200 gr. de cebolla- 150 c.c. de vino blanco - 30 c.c. de aceite- Perejil- Sal y pimientaPREPARACIÓN:- Picar las cebollas durante 3 segundos en velocidad 5- Añadir el aceite y sofreir dura
Calamares Al Vino
INGREDIENTES:- 350 gr. de calamares ya limpios y cortados en aros- 200 gr. de cebolla- 150 c.c. de vino blanco - 30 c.c. de aceite- Perejil- Sal y pimientaPREPARACIÓN:- Picar las cebollas durante 3 segundos en velocidad 5- Añadir el aceite y sofreir dura
INGREDIENTES:- 1 base de pasta brisa - 2 limones medianos - 3 huevos - 500 gr. de leche condensadaPREPARACIÓN:- Poner la pasta brisa en un molde redondo, presionando bien las paredes y dejando una altura de aproximadamente 2 céntímetros.- Colocar en el h
Tarta De Limón Y Leche Condensada
INGREDIENTES:- 1 base de pasta brisa - 2 limones medianos - 3 huevos - 500 gr. de leche condensadaPREPARACIÓN:- Poner la pasta brisa en un molde redondo, presionando bien las paredes y dejando una altura de aproximadamente 2 céntímetros.- Colocar en el h
.JPG)
Para este plato hemos utilizado filetes de panga pero se puede utilizar cualquier pescado blanco, por ejemplo merluza, halibut o bacalao. También se puede preparar de diferentes maneras, aquí lo hemos preparado a la plancha pero se puede hacer cocido o
Pescado A La Plancha Con Crema De Jengibre
Para este plato hemos utilizado filetes de panga pero se puede utilizar cualquier pescado blanco, por ejemplo merluza, halibut o bacalao. También se puede preparar de diferentes maneras, aquí lo hemos preparado a la plancha pero se puede hacer cocido o
Ver el video de esta receta
El Roscón de Reyes, el dulce típico que nos gusta tener para
celebrar el día de reyes, comerlo con la familia se convierte en toda una
fiesta y si hay niños en casa aun mejor por ver sus caritas de felicidad merece
Roscón De Reyes Tradicional
Ver el video de esta receta
El Roscón de Reyes, el dulce típico que nos gusta tener para
celebrar el día de reyes, comerlo con la familia se convierte en toda una
fiesta y si hay niños en casa aun mejor por ver sus caritas de felicidad merece
Ingredientes:
175 gr de azúcar.
100 gr de mantequilla.
250 gr de harina.
3 huevos.
Un sobre de levadura (15 gr).
Nueces.
50 gr de café.
Azúcar glass.
Procedimiento:
En un bol, echamos la mantequilla (previamente ablandada en el microondas), el az
Bizcocho De Café Y Nueces.
Ingredientes:
175 gr de azúcar.
100 gr de mantequilla.
250 gr de harina.
3 huevos.
Un sobre de levadura (15 gr).
Nueces.
50 gr de café.
Azúcar glass.
Procedimiento:
En un bol, echamos la mantequilla (previamente ablandada en el microondas), el az
