Las Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr.
de Carne de Ternera (para guisar)
50 gr.
de Guisantes
3
Zanahorias
3
Patatas Medianas
2 Alcachofas
1
Cebolla Pequeña
2
Dientes de Ajos
1
Pimiento Rojo Pequeñ
Guisillo De Patatas Con Carne
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr.
de Carne de Ternera (para guisar)
50 gr.
de Guisantes
3
Zanahorias
3
Patatas Medianas
2 Alcachofas
1
Cebolla Pequeña
2
Dientes de Ajos
1
Pimiento Rojo Pequeñ
Ingredientes:
250 grs. de espaguetis
1 paquete de salchichas de pollo
1 chorizo ahumado (opcional)
1 cebolla
1 diente de ajo
1 lata de tomate triturado
Albahaca deshidratada
Orégano
1 cucharadita de azúcar
Sal
8 cucharadas aceite de oliva virgen
Ques
Espaguetis Con Salsa De Salchichas
Ingredientes:
250 grs. de espaguetis
1 paquete de salchichas de pollo
1 chorizo ahumado (opcional)
1 cebolla
1 diente de ajo
1 lata de tomate triturado
Albahaca deshidratada
Orégano
1 cucharadita de azúcar
Sal
8 cucharadas aceite de oliva virgen
Ques
Ingredientes
1 kg y ½ de ossobuco
1/3 taza de harina
½ taza de aceite de oliva virgen
1 ó 2 hojas de laurel
1 cebolla mediana en rodajas
1 zanahoria grande en rodajas
1 tallo de apio picado
½ kgs. de tomates pelados y picados
2 ó 3 diente
Estofado De Ossobuco
Ingredientes
1 kg y ½ de ossobuco
1/3 taza de harina
½ taza de aceite de oliva virgen
1 ó 2 hojas de laurel
1 cebolla mediana en rodajas
1 zanahoria grande en rodajas
1 tallo de apio picado
½ kgs. de tomates pelados y picados
2 ó 3 diente
Ingredientes
1 Taza de aceite de oliva
1 taza de harina
1 litro de leche entera
Sal, pimienta un poco de nuez moscada
Elaboración
Templamos el aceite en una cacerola (si es antiadherente mejor) y echamos la harina y las especias que hayamos elegido,
Salsa Bechamel
Ingredientes
1 Taza de aceite de oliva
1 taza de harina
1 litro de leche entera
Sal, pimienta un poco de nuez moscada
Elaboración
Templamos el aceite en una cacerola (si es antiadherente mejor) y echamos la harina y las especias que hayamos elegido,
Espaguetis
Los espaguetis (spaghetti en italiano) son un tipo de pasta con forma de cuerdas largas y delgadas, de sección circular.
Si bien son un plato típico de la comida italiana, cuenta la tradición que fueron introducidos en Italia por Marco Polo
Trio De Espaguetis: Picantes Con Langostinos; Con Setas Y Con Pollo
Espaguetis
Los espaguetis (spaghetti en italiano) son un tipo de pasta con forma de cuerdas largas y delgadas, de sección circular.
Si bien son un plato típico de la comida italiana, cuenta la tradición que fueron introducidos en Italia por Marco Polo
Ingredientes:
Fresas 6 (200 gr.)
Kiwi 4 pequeños (230 gr.)
Huevos 3 (T L)
Yogurt 1
Harina de trigo 2 medidas
Harina de maiz 1 1\2 medidas
Azúcar 2 medidas
Un dedo de la medida de leche y el resto de aceite de girasol
Ralladura de un limón
Levadura quím
Bizcocho Con Frutas
Ingredientes:
Fresas 6 (200 gr.)
Kiwi 4 pequeños (230 gr.)
Huevos 3 (T L)
Yogurt 1
Harina de trigo 2 medidas
Harina de maiz 1 1\2 medidas
Azúcar 2 medidas
Un dedo de la medida de leche y el resto de aceite de girasol
Ralladura de un limón
Levadura quím
Pequeños y deliciosos bocaditos para
sorprender a nuestros invitados.
Mas refinados o más simples, siempre
resultaran de lo mas apetecibles para ir
abriendo boca.
Mezcla de dulce y salado.
De Queso Fresco, Anchoas, Membrillo y
Canapés Varios
Pequeños y deliciosos bocaditos para
sorprender a nuestros invitados.
Mas refinados o más simples, siempre
resultaran de lo mas apetecibles para ir
abriendo boca.
Mezcla de dulce y salado.
De Queso Fresco, Anchoas, Membrillo y
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Turrón De Alicante
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Ingredientes para hacer tofu marinado
300 gr de tofu
1 diente de ajo
2 ó 3 cucharadas de miel
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de orégano
1 cucharada de romero
pimienta negra molida
harina
1 huevo
semillas de sésamo
6 cucharadas de aceite de oliva
Tofu Marinado
Ingredientes para hacer tofu marinado
300 gr de tofu
1 diente de ajo
2 ó 3 cucharadas de miel
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de orégano
1 cucharada de romero
pimienta negra molida
harina
1 huevo
semillas de sésamo
6 cucharadas de aceite de oliva
Ingredientes (para 4 personas)
salsa amatriciana
320 gr de spaghetti
Procedimiento
Haremos la salsa y reservaremos en la sartén.
En una olla pondremos abundante agua y coceremos la pasta según indique el fabricante. Yo he usado spaghetti, como mand
Spaghetti All'amatriciana
Ingredientes (para 4 personas)
salsa amatriciana
320 gr de spaghetti
Procedimiento
Haremos la salsa y reservaremos en la sartén.
En una olla pondremos abundante agua y coceremos la pasta según indique el fabricante. Yo he usado spaghetti, como mand
Ingredientes (para 4 personas)
300 gr lentejas (en remojo al menos por 5 horas)
250 gr calabaza
1 zanahoria
1/2 pimiento rojo
2 puerros
2 cebolletas
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 tomates
1 patata mediana
2 cubitos de caldo de verduras
pimentón dulce (a g
Lentejas Vegetarianas
Ingredientes (para 4 personas)
300 gr lentejas (en remojo al menos por 5 horas)
250 gr calabaza
1 zanahoria
1/2 pimiento rojo
2 puerros
2 cebolletas
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 tomates
1 patata mediana
2 cubitos de caldo de verduras
pimentón dulce (a g
Hacía tiempo que tenía ganas de hacer esta receta, de los blogs que normalmente sigo la que más me gustó fue la de MARTERCOCINILLAS, blog muy completo con platos sencillos y bien explicados. Así que tome su receta como referencia y está claro que luego c
Canelones De Carne Y Bechamel
Hacía tiempo que tenía ganas de hacer esta receta, de los blogs que normalmente sigo la que más me gustó fue la de MARTERCOCINILLAS, blog muy completo con platos sencillos y bien explicados. Así que tome su receta como referencia y está claro que luego c
Cada vez, que viajamos con Cocinas del Mundo a países donde imperan las especias, lo paso fatal ya que no puedo tomar picante pero, he aprovechado para invitar a una amiga que le encantan ????En esta ocasión, he elegido especias cajún. Se conoce como caj
Pollo Cajún - Louisiana (eeuu)
Cada vez, que viajamos con Cocinas del Mundo a países donde imperan las especias, lo paso fatal ya que no puedo tomar picante pero, he aprovechado para invitar a una amiga que le encantan ????En esta ocasión, he elegido especias cajún. Se conoce como caj
La basbousa, es un dulce hecho de sémola de trigo y almíbar pero, con un añadido
muy popular, el coco, y como he comentado en varias ocasiones,en
casa, nos encanta, con lo cual, hemos disfrutado de éste delicioso dulce marroquí.
Y como nuestro vi
Basbousa ?????? Postre Marroquí
La basbousa, es un dulce hecho de sémola de trigo y almíbar pero, con un añadido
muy popular, el coco, y como he comentado en varias ocasiones,en
casa, nos encanta, con lo cual, hemos disfrutado de éste delicioso dulce marroquí.
Y como nuestro vi
Buenas y calurosas tardes, hay que ver el calor que estamos teniendo en toda España, ¿verdad? Casi no apetece meterse en la cocina, y a veces lo único que queremos es algo rápido, frío y refugiarnos en algún sitio a la sombra... pero tenemos qu
Ikameshi ????
Buenas y calurosas tardes, hay que ver el calor que estamos teniendo en toda España, ¿verdad? Casi no apetece meterse en la cocina, y a veces lo único que queremos es algo rápido, frío y refugiarnos en algún sitio a la sombra... pero tenemos qu
Coquitos
Ingredientes para 20 coquitos:
200 gr. de azúcar.
200 gr. de coco rallado.
3 huevos.
Elaboración:
En un bol, batimos los huevos.
Añadimos el azúcar y el coco.
Mezclamos bien y hacemos bolitas.
Con el horno precalentado a 1
Coquitos Faciles Y Rápidos En Diez Minutos
Coquitos
Ingredientes para 20 coquitos:
200 gr. de azúcar.
200 gr. de coco rallado.
3 huevos.
Elaboración:
En un bol, batimos los huevos.
Añadimos el azúcar y el coco.
Mezclamos bien y hacemos bolitas.
Con el horno precalentado a 1
INGREDIENTES
3 patatas grandes (700 gr )
6 huevos
1 cebolla
1 chorizo Asturiano (125 gr)
Aceite para freír
Pelamos y lavamos las patatas
Las cortamos finas y procuramos dejarlas del mismo grueso, con las mandolinas nos quedan iguales
Tortilla De Patatas Con Chorizo
INGREDIENTES
3 patatas grandes (700 gr )
6 huevos
1 cebolla
1 chorizo Asturiano (125 gr)
Aceite para freír
Pelamos y lavamos las patatas
Las cortamos finas y procuramos dejarlas del mismo grueso, con las mandolinas nos quedan iguales
Que ganas tenia que llegara el final del mes para mostraros la receta que hoy traigo. La verdad que me lo estoy pasando pipa con el grupo que hemos formado un grupo de blogueros, donde todos los meses elegimos una fruta o verdura de temporada y con
Juego De Blogueros 2.0: Tarta De Queso Con Champiñones Portobellos
Que ganas tenia que llegara el final del mes para mostraros la receta que hoy traigo. La verdad que me lo estoy pasando pipa con el grupo que hemos formado un grupo de blogueros, donde todos los meses elegimos una fruta o verdura de temporada y con
Me encanta la pasta, de todas las formas y variedades posibles, pero esta receta, aún siendo tan sencilla creo que es una de mis favoritas.
Ingredientes: (2 personas)
200gr. de macarrones (aprox)
5 o 6 champiñones
1 cebolla grande
1 lata de atún
2 huev
Pastel De Macarrones Al Horno Con Atún Y Champiñones.
Me encanta la pasta, de todas las formas y variedades posibles, pero esta receta, aún siendo tan sencilla creo que es una de mis favoritas.
Ingredientes: (2 personas)
200gr. de macarrones (aprox)
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Lunes por la tarde y aún me cuesta arrancar la semana. Por suerte, últimamente estamos teniendo mucho trabajo y, aunque termino la semana agotada, es de agradecer, teniendo en cuenta los tiempos que corren. Después de pasarme la semana horneando bizcoch
Gelatina Con Queso Y Fresa
Lunes por la tarde y aún me cuesta arrancar la semana. Por suerte, últimamente estamos teniendo mucho trabajo y, aunque termino la semana agotada, es de agradecer, teniendo en cuenta los tiempos que corren. Después de pasarme la semana horneando bizcoch
En casa no se tira nada, no están los tiempos para desechar comida, así que con tres peras que estaban ya muy maduras he preparado esta receta de aprovechamiento, ha resultado riquísima con lo cual habrá que repetir, aunque haya que dejar madurar mas pe
Tarta De Peras
En casa no se tira nada, no están los tiempos para desechar comida, así que con tres peras que estaban ya muy maduras he preparado esta receta de aprovechamiento, ha resultado riquísima con lo cual habrá que repetir, aunque haya que dejar madurar mas pe
Ingredientes:
- 500 Gr de castañas
Modo: Se las hace un corte con un cuchillo en un costado a las castañas, y se las pone a asar en la bandeja de barro sobre la parrilla.
Pasados 15 minutos y prestando atención a darlas la vuelta cada pocos mi
Castañas Asadas
Ingredientes:
- 500 Gr de castañas
Modo: Se las hace un corte con un cuchillo en un costado a las castañas, y se las pone a asar en la bandeja de barro sobre la parrilla.
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Las
recetas de la mamá te recomienda esta fantástica tarta de queso con arándanos.
Esta tarta de queso con arándanos se elabora muy rápido, en tan solo 15
minutos, tenemos una tarta de queso con arándanos buenísima.
Esta
Receta De Tarta De Queso Con Arándanos
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Seguimos con las meriendas y desayunos hoy con un clásico de nuestra cocina Bizcocho de yogur,él de toda la vida con las cantidades justas para conseguir un pedazo de bizcocho horneado en la panificadora.
Los bizcochos en la panificadora siempre quedan p
Bizcocho De Yogur En Panificadora
Seguimos con las meriendas y desayunos hoy con un clásico de nuestra cocina Bizcocho de yogur,él de toda la vida con las cantidades justas para conseguir un pedazo de bizcocho horneado en la panificadora.
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Ahora que estamos en temporada de setas quería dejaron una opción mas con este exquisito producto. Es un plato sencillo y me atrevería a decir que tiene algo de ligero. Porque prácticamente va sin grasa, solo lleva un poquito de AOVE del bueno. Aceite
Patatas Con Setas Salteadas Y Huevo Mollet
Ahora que estamos en temporada de setas quería dejaron una opción mas con este exquisito producto. Es un plato sencillo y me atrevería a decir que tiene algo de ligero. Porque prácticamente va sin grasa, solo lleva un poquito de AOVE del bueno. Aceite
Por qué uno de los entrantes o primeros platos calientes para estas fiestas tiene que ser una crema de marisco, o sopas de alto coste y no sustituirla por una rica crema de algo distinto como unos champiñones?????. Todo está en darle una presentación d
Chupito De Crema De Champiñon Con Crujiente De Jamón
Por qué uno de los entrantes o primeros platos calientes para estas fiestas tiene que ser una crema de marisco, o sopas de alto coste y no sustituirla por una rica crema de algo distinto como unos champiñones?????. Todo está en darle una presentación d
21 de Agosto un día de celebración en mi casa. Hoy hace 13 años a estas horas estaba en el hospital impaciente por ver la carita de ese niño tan deseado y buscado: mi primer hijo. ¡¡¡¡Como pasa el tiempo!!!! hoy va camino de dejar d
Balón Relleno De Mousse De Chocolate Blanco
21 de Agosto un día de celebración en mi casa. Hoy hace 13 años a estas horas estaba en el hospital impaciente por ver la carita de ese niño tan deseado y buscado: mi primer hijo. ¡¡¡¡Como pasa el tiempo!!!! hoy va camino de dejar d
Si ya lo sé que me encanta probar cosas nuevas y raras, pero en este caso os aseguro que vale la pena....que saborazo!! que riquísima está! La receta es de #Chakall, un cocinero nada convencional y con un recetario al alcance de todo el mundo, que mer
Sopa De Garbanzos Y Yogur
Si ya lo sé que me encanta probar cosas nuevas y raras, pero en este caso os aseguro que vale la pena....que saborazo!! que riquísima está! La receta es de #Chakall, un cocinero nada convencional y con un recetario al alcance de todo el mundo, que mer
Suena muy raro pero está muuuuuuuy rico. Ya sabéis que yo soy avenadicta, es muy sano para la merienda o desayuno. Eso sí, os recomiendo dos cosas: la primera es tostar bien los copos de avena, y la segunda, que una vez hecho, lo dejéis endurecer hast
Flapjacks De Avena
Suena muy raro pero está muuuuuuuy rico. Ya sabéis que yo soy avenadicta, es muy sano para la merienda o desayuno. Eso sí, os recomiendo dos cosas: la primera es tostar bien los copos de avena, y la segunda, que una vez hecho, lo dejéis endurecer hast
Esta tarta lo que la hace especial son sus colores y también su sabor. Es arrolladora.
Si quereís ver una versión especial en pequeño, entren a ver las CUPCAKES DE TERCIOPELO ROJO, de Mónica.
INGREDINTES
Red velvet cake: 375 gr. de harina e
Tarta Red And White
Esta tarta lo que la hace especial son sus colores y también su sabor. Es arrolladora.
Si quereís ver una versión especial en pequeño, entren a ver las CUPCAKES DE TERCIOPELO ROJO, de Mónica.
INGREDINTES
Red velvet cake: 375 gr. de harina e
