Recetas más visitadas | Receta por Día

Esparragos Vestidos De Salmon Ahumado

INGREDIENTES 1 lata de espárragos 1 loncha de salmón ahumado por esparrago Para la salsa tártara 1 huevo 200 ml de aceite de oliva de 0,4 de acidez 4 penillos en vinagre grandecitos o 5 pequeños 18 alcaparras 1 huevo duro 25 gr de cebolleta o un poco

Tortilla De Cebollas

INGREDIENTES 1 cebolla grande por huevo Aceite de oliva Cortamos las cebollas en 4 partes. Y cada parte en juliana esta tortilla lleva 3 cebollas. Las ponemos a pochar en una sartén a temperatura baja con un poco de aceite y salamos un po

San Francisco

INGREDIENTES Zumo de limón, de 2 limones Zumo de naranja, de 2 naranjas Granadina, 4 cucharadas Soda, la misma cantidad que del zumo de las naranjas y los limones juntos. Azúcar 4 cucharadas Unos cubitos de hielo PARA DECORAR LAS COPAS Un poco de

Cochinillo Asado

INGREDIENTES Cochinillo. Manteca. Ajos y perejil. Agua y vinagre a partes iguales Zumo de 1 limón. Palos de laurel y palillo largos Preparamos una cama, con palos de laurel y si son pocos los que tenemos, podemos usar palillos para aislar la c

Tarta De Piña

INGREDIENTES 3 huevos 100 gr. de harina 3 cucharadas colmadas de azúcar ½ sobre de levadura royal (8 gr,) Una pizca de sal 3 cucharadas de jugo de piña Piña y unas guindas 50 gr. e azúcar para el caramelo 1 cucharadita de las de café de limón

Bundt Cake De Canela Y Anís Sin Lactosa

Hoy me han dado la excusa perfecta para hornear un Bundt Cake. Vale, no cuela, yo no necesito excusas para andar trasteando en la cocina. Pero es que hoy es el National Bundt Cake Day, y desde I love bundt cakes han querido hacer un homenaje a

Ensalada Bella Italia De Rúcula, Queso Y Tomate

Ensalada Bella Italia de tomate, rúcula y queso, la receta con fotos paso a paso: Hola!! Hoy haremos una Ensalada Bella Italia, con tomate fresco, rúcula y queso. No quería dejar terminar el mes de Julio sin publicar una receta más… Si estás viendo

Alcachofas Rellenas De Carne En Asado De Mi Madre

Otro plato de mi madre que me vuelve loca os traigo hoy. Y es que me he propuesto "engordar" esta etiqueta "de mi madre" para enseñaros parte de su cocina, esa que tanto me gusta y que tantos recuerdos me trae, podéis ver sus recetas pinchando aquí. H

Pizza De Pan

¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí -Necesitamos: 1 barra de pan del día anterior 1 cebolla mediana 1 pimiento verde pequeño 2 tomates maduros medianos 150gr de bacon ahumado 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cuchara

Tarta De Fresas Y Mascarpone

Hay muchas maneras diferentes de comer fresas: las podéis comer como las compráis (enjuagándolas bien y quitándole el rabito verde), con azúcar por encima, troceadas y con zumo de naranja, las fresas con nata de tanta tradición valenciana, con yogur blan

Arroz Con Verduras Estilo Oriental

¡Saludos, Calderer@s! Se puede decir que esta receta es mi receta comodín, mi mejor soldado en la cocina de guerrilla que es mi día a día. Se puede utilizar cualquier verdura que tengáis un poco repeller en el frigorífico pidiendo socorro, y la combinaci

Flan De Fresas (sin Huevo)

Manzanas Asadas

Algo que me faltaba en el blog era un receta de siempre como esta, a quién no le trae recuerdos el olor a manzana asada con canela, sin embargo esta receta no esta elaborada en horno tradicional, ya que siempre vamos con prisas, el trabajo, los niños, la

Patatas A La Riojana, Un Clásico De La Cocina Española.

Patatas a la Riojana, un clásico guiso consistente de la gastronomía española, originario de La Rioja y Álava. No podía dejar de incluir este exquisito plato de patatas a la riojana en mi recetario, por ser un guiso tradicional y muy socorrido para prepa

Codornices Estofadas A Las Frambuesa Con Setas

Ingredientes: - 12 codornices. - 1 manojo de puerros. - 2 botes de mermelada de frambuesa. - 200 gr. de cebolla. - ½ litro de vino blanco. - Aceite de oliva. - 4 dientes de ajo. - Pimienta blanca. - ½ kg. de setas. Modo: Dorar

Perrito Caliente En La República Checa

Estas salchichas también son unas de las comidas típicas checas. Las podéis encontrar en innumerables puestos en la calle y de diferentes tipos. Concretamente en la Avenida Wenceslao hay gran cantidad de puestos donde podéis elegir la salchicha que m

Patatas Con Costilla Adobada

Ingredientes: - Un kilo y medio de costilla de cerdo adobada - Un kilo de patatas - Sal - 2 Hojas de laurel - Agua - 2 Dientes de ajo - Perejil - Aceite Modo: Cortamos en trozos la costilla y la ponemos a cocer en agua con las dos ho

Magdalenas Al Té Marrakech

MAGDALENAS AL TÉ MARAKECH Hoy me he levantado inspirado, ¡¡¡¡ HOOO NO !!!!, ¡¡¡¡ HORROR !!!! las magdalenas del otro día se acabaron, hacer cosas ricas tiene sus contras, vaya panorama, las

Paté De Alcachofa

Tiráis los tallos de las alcachofas? Pues nooooo, nunca más! aquí se aprovecha todo! Podéis hacer este paté solo con ls tallos de las alcachofas, aunque yo esta vez las puse enteras. Está delicioso y es sanísimo! vamos a él... TRADICIONAL Ingrediente

Rarebits De Jamie Oliver

Bocados raros sería la traducción, pero de raro no tiene nada, está riquísimo y es de esas recetas que nos gustan, que se hacen en un momento y se comen en menos. La receta es del cocinero manoseador por excelencia, me encanta este hombre!! TRADICIONA

Torrijas...las De Siempre

Hoy volvemos a la cocina clásica, la de siempre, la de mi abuela Esperanza, ¡¡cuántas veces nos hizo torrijas!!.Tan sólo se necesita un cuarto de hora de tiempo y como ingredientes:pan del día anterior, cortado en rebanadas de 2 cm. más o menos

Tarteletes De Alheira

Esta receita vinha na revista Mulher Moderna na Cozinha eram cestinhos de alheira eram feitos em formas pequenas, assim que as vi marquei para fazer pois achei-as lindas e tinham tudo para me agradar. Eu resolvi fazer em formas de tarteletes e servir

Zamburiñas En Salsa

Nunca había comprado zamburiñas. Las he visto en el mercado, pero nunca se me había ocurrido comprar y mira que nos gustan. En un viaje a Santiago de Compostela las descubrí y me encantaron, pero no me digáis porqué, nunca las había comprado para hacerl

Molletes De Antequera

Buenos días!!! Cómo se nota que ayer hice mi primera carrera!!! Era la primera carrera nocturna que se organizaba en Dubai y allí que nos fuimos la "pandilla basurilla"con más ánimos que preparación física,todo hay que decirlo,pero la acabamos,sin l

Sopa De Cebolla

Esta sopa la probé por primera vez en Andorra, hace muchos años. Desde entonces me tiene enamorada, y no paré hasta que conseguí hacerla. Como no podía ser de otro modo enseguida la adapté a la Chef o Matic pro. Ingredientes: 800 gr de cebol

Berenjenas Con Salchichas

Ingredientes: Cebolla Berenjena Salchichas Sal Aceite Tomate Pan Rallado (opcional) Preparación: Se corta la berenjena en cuadrados pequeños. Se corta la cebolla en rodajas finas y se pone a pochar en una sarten. Se le añade la

Tortilla Francesa Divertida

Ingredientes: 2 huevos 2 rodajas de mortadela sal ketchup Preparación: Cascar los huevos y batirlos bien con un tenedor. Poner en una sartén, aceite lo suficiente para cubrir el culo de está. cuando el aceite este caliente echar los huevo

Pastel De Pure De Patas Y Salmón

Vamos a preparar una receta para los peques, o no tan peques. Ya sabemos lo que le gusta a los niños el puré de patatas y lo poco que le gusta el pescado, pero ¿que pasaría si unimos las dos cosas en un pastel como el que vamos hacer? Probarlo os so

Roscos De Anís

Los dulces de toda la vida son ideales para desayunos, meriendas y como postres. Si son caseros son insuperables..., el olor que desprenden a hornearlos los convierten en una rica tentación antes de que estén hechos. Los roscos es un dulce típico Seman

Tiramisu Menorquin

Una combinación que ha resultado una delicia, han sido estos vasitos fríos compuestos por dos recetas menorquinas: - Menjar blanc - Pastissets de chocolate. Ya que me sobraron unos cuantos pastissets de chocolate de la receta de la