Esta idea me la dio mi madre un día que me quedé a cenar en su casa y desde entonces he querido hacerla, ya que casi siempre acabo preparándolo al modo tradicional pero os animo a darle el toque del calabacín, si lo probáis repetiréis.
INGREDIEN
San Jacobos De Calabacín
Esta idea me la dio mi madre un día que me quedé a cenar en su casa y desde entonces he querido hacerla, ya que casi siempre acabo preparándolo al modo tradicional pero os animo a darle el toque del calabacín, si lo probáis repetiréis.
INGREDIEN
En mi casa siempre nos ha gustado preparar nuestras propias pizzas, ya que no te dejan el estómago tan pesado y su sabor es mucho más natural, y con esta receta, la tenemos hecha en un periquete.
Además tiene una gran ventaja y es que con estas cant
Masa De Pizza
En mi casa siempre nos ha gustado preparar nuestras propias pizzas, ya que no te dejan el estómago tan pesado y su sabor es mucho más natural, y con esta receta, la tenemos hecha en un periquete.
Además tiene una gran ventaja y es que con estas cant
El finde pasado estuvimos trabajando en
la huerta y ¡ya tenemos las primeras alcachofas de primavera para recoger!, están
tiernas, tiernas y sólo son 4 (de momento), así que he estado pensado en cómo hacerlas para
que cundan y que sean un bocado p
Alcachofas A La Plancha En Su Propia Gelatina Con Virutas De Ibericos
El finde pasado estuvimos trabajando en
la huerta y ¡ya tenemos las primeras alcachofas de primavera para recoger!, están
tiernas, tiernas y sólo son 4 (de momento), así que he estado pensado en cómo hacerlas para
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Ayer publicaron en el blog rebañando una entrevista que me hicieron, podéis ver el blog pinchando en el enlace pero también he querido compartirla con todos/as vosotros/as aquí, en mi rincón.
Tengo que decir que me gustó mucho hacerla, no me había pl
Entrevista En Rebañando
Ayer publicaron en el blog rebañando una entrevista que me hicieron, podéis ver el blog pinchando en el enlace pero también he querido compartirla con todos/as vosotros/as aquí, en mi rincón.
Tengo que decir que me gustó mucho hacerla, no me había pl
Esta receta es mi favorita, no es un pastel como cualquiera, más bien es un budín o bizcocho, queda muy húmedo... delicioso!! lo hago desde hace muchos años, de este recetario viejito de mi mamá, era un calendario de la Coca-Cola, éste es de
Pan De Nata
Esta receta es mi favorita, no es un pastel como cualquiera, más bien es un budín o bizcocho, queda muy húmedo... delicioso!! lo hago desde hace muchos años, de este recetario viejito de mi mamá, era un calendario de la Coca-Cola, éste es de
Hace unos días, llegó uno de mis hermanos queridos para darme una grata y deliciosa sorpresa, resulta que traía preparada esta delicia, me llamó y me dijo, "no cocines, hoy preparé algo especial para que no trabajes" y me encantó, primero por el hermo
Res Al Brandy
Hace unos días, llegó uno de mis hermanos queridos para darme una grata y deliciosa sorpresa, resulta que traía preparada esta delicia, me llamó y me dijo, "no cocines, hoy preparé algo especial para que no trabajes" y me encantó, primero por el hermo
La torta que les presentamos hoy es súper fácil de preparar y queda estupenda. Es ideal para un desayuno o una merienda o cuando estamos con ganas de un postre de sabor sutil y que no empalague
1 torta
Ingredientes
125 g de mantequilla
¾
Torta De Arándanos
La torta que les presentamos hoy es súper fácil de preparar y queda estupenda. Es ideal para un desayuno o una merienda o cuando estamos con ganas de un postre de sabor sutil y que no empalague
1 torta
Ingredientes
125 g de mantequilla
¾
Ayer mis hijos me pidieron que les hiciera algo de chocolate para merendar con sus amigos, justo cuando estaba más liada; así que como no tenía mucho tiempo les preparé este bizcocho de chocolate que es rápido de preparar y queda muy bien.La verdad es q
Bizcocho De Chocolate
Ayer mis hijos me pidieron que les hiciera algo de chocolate para merendar con sus amigos, justo cuando estaba más liada; así que como no tenía mucho tiempo les preparé este bizcocho de chocolate que es rápido de preparar y queda muy bien.La verdad es q
Ingredientes: Para 4 personas.
180gr Champiñones
180gr Setas de cardo
130gr Ajetes tiernos
90gr Salmón ahumado
300gr Gambas pequeña pelada
5 Huevos
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Lavamos los champiñones, los
ajetes y las setas para picarlos
Revuelto De Ajetes.
Ingredientes: Para 4 personas.
180gr Champiñones
180gr Setas de cardo
130gr Ajetes tiernos
90gr Salmón ahumado
300gr Gambas pequeña pelada
5 Huevos
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Lavamos los champiñones, los
ajetes y las setas para picarlos
Buenos días, ya estamos en diciembre, se acercan las navidades y eso conlleva
comidas y más comidas, en enero empezaremos con los retos de las dietas, ahora
seguiremos en nuestras cocinas preparando platos ricos y como no, comiéndonoslos
jaja.
Hoy q
Secreto A La Cerveza.
Buenos días, ya estamos en diciembre, se acercan las navidades y eso conlleva
comidas y más comidas, en enero empezaremos con los retos de las dietas, ahora
seguiremos en nuestras cocinas preparando platos ricos y como no, comiéndonoslos
jaja.
Hoy q
INGREDIENTES:- 12 sardinas medianas- 100 gr. de anchoas en sal- 180 gr. de pan rallado- 50 gr. de piñones- 50 gr. de pasas sultanas- Zumo de un limón- 1 cucharada de azúcar- Hojal de laurel- Sal y pimientaPREPARACIÓN:- Dorar el pan rallado en un poco de
Sardinas Con Piñones
INGREDIENTES:- 12 sardinas medianas- 100 gr. de anchoas en sal- 180 gr. de pan rallado- 50 gr. de piñones- 50 gr. de pasas sultanas- Zumo de un limón- 1 cucharada de azúcar- Hojal de laurel- Sal y pimientaPREPARACIÓN:- Dorar el pan rallado en un poco de
INGREDIENTES:- Ralladura de limón y de naranja- 450 gr. de azúcar- 3 huevos- 250 gr. de zumo de naranja- 250 gr. de aceite (yo lo he puesto de girasol)- 850 gr. de harina- 1 cucharada de canela- 1 cucharada de bicarbonato- 1 sobre de levadura royalPREPAR
Tortas De Naranja
INGREDIENTES:- Ralladura de limón y de naranja- 450 gr. de azúcar- 3 huevos- 250 gr. de zumo de naranja- 250 gr. de aceite (yo lo he puesto de girasol)- 850 gr. de harina- 1 cucharada de canela- 1 cucharada de bicarbonato- 1 sobre de levadura royalPREPAR
INGREDIENTES:
- 2 pechugas de pollo troceadas
- 2 cebollas pequeñas ralladas
- 1 tomate rallado
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Una pizca de cúrcuma
- Una pizca de jengibre
- 1 cacito de caldo de pollo
- Un vasito de vino blanco
- Una cucharada de maicena
Rollitos De Pollo
INGREDIENTES:
- 2 pechugas de pollo troceadas
- 2 cebollas pequeñas ralladas
- 1 tomate rallado
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Una pizca de cúrcuma
- Una pizca de jengibre
- 1 cacito de caldo de pollo
- Un vasito de vino blanco
- Una cucharada de maicena
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El lenguado es un pescado blanco estupendo para preparar de mil maneras. Se prepara a la plancha, se guisa, se hornea y de muchas otras maneras. Una de estas es la receta de lenguado con soja que tiene las bondades del pescado y la verdura, con el toqu
Receta De Lenguado Con Soja
El lenguado es un pescado blanco estupendo para preparar de mil maneras. Se prepara a la plancha, se guisa, se hornea y de muchas otras maneras. Una de estas es la receta de lenguado con soja que tiene las bondades del pescado y la verdura, con el toqu
Paseando por las estanterías del supermercado vi un sobre de flan, y se me pasó por la cabeza aprovechar para hacer algo diferente. Y han salido estas magdalenas que estás buenísimas.
Tienen buen aspecto, ¿verdad? Aquí tienes la lista de in
Magdalenas De Flan
Paseando por las estanterías del supermercado vi un sobre de flan, y se me pasó por la cabeza aprovechar para hacer algo diferente. Y han salido estas magdalenas que estás buenísimas.
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Se puede hacer una tortilla de cualquier cosa, esta es solo una idea:
3 o 4 manzanas golden
4 huevos
6 cucharadas de azúcar
Mantequilla
Pelamos y descorazonamos las manzanas, y las cortamos en rodajas. Las ponemos en un recipiente apto para m
Tortillita Dulce
Se puede hacer una tortilla de cualquier cosa, esta es solo una idea:
3 o 4 manzanas golden
4 huevos
6 cucharadas de azúcar
Mantequilla
Pelamos y descorazonamos las manzanas, y las cortamos en rodajas. Las ponemos en un recipiente apto para m
El tomillo es un ingrediente típico en la cocina cuando utilizamos hierbas aromáticas pero ¿sueles ponerlo en los batidos? Curiosamente se suele utilizar aunque no sea algo muy habitual. Seguramente la hierbabuena, de sabor fresco y delicioso, resu
Batido De Fresas Con Hierbas Aromáticas
El tomillo es un ingrediente típico en la cocina cuando utilizamos hierbas aromáticas pero ¿sueles ponerlo en los batidos? Curiosamente se suele utilizar aunque no sea algo muy habitual. Seguramente la hierbabuena, de sabor fresco y delicioso, resu
No cabe duda que la carne es fuente de proteínas, vitaminas, hierro... Si queremos realizar un plato de carne rico, tierno y jugoso, sin que se nos vaya de precio, podemos utilizar la carne de aguja. No es la mejor parte de la ternera pero sí tierna, sa
Rollo De Carne Con Salchichas
No cabe duda que la carne es fuente de proteínas, vitaminas, hierro... Si queremos realizar un plato de carne rico, tierno y jugoso, sin que se nos vaya de precio, podemos utilizar la carne de aguja. No es la mejor parte de la ternera pero sí tierna, sa
Me quedan justo dos meses en España. Dos meses para dejar la casa en la que llevo viviendo diez años, dos meses para dejar el trabajo en el que llevo 7 años, y dos meses de estar cerquita de familiares y amigos. El 1 de septiembre nos mudamos a Siegen, A
Cheesecake De Manzana Con Streusel
Me quedan justo dos meses en España. Dos meses para dejar la casa en la que llevo viviendo diez años, dos meses para dejar el trabajo en el que llevo 7 años, y dos meses de estar cerquita de familiares y amigos. El 1 de septiembre nos mudamos a Siegen, A
Ingredientes:
Para 2 personas
- 250 gr de calabaza
- 2 patatas
- 1 cebolla grande
- aceite de oliva
- un pellizco de curry
- 2 quesitos, o un chorrito
de nata liquida
- sal
- almendra tostada en
trocitos
Elaboración:
Cortamos
Crema De Calabaza
Ingredientes:
Para 2 personas
- 250 gr de calabaza
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de nata liquida
- sal
- almendra tostada en
trocitos
Elaboración:
Cortamos
Ingredientes: Me han salido 12 galletas.
250gr de harina,
125 gr de azúcar,
100gr de manteca de cerdo,
1 huevo,
2 cucharadas de esencia de vainilla,
40gr de avellanas molidas
pizca de sal,
1 huevo para pintar
En un bol poner la harina y hace
Galletas De Avellanas
Ingredientes: Me han salido 12 galletas.
250gr de harina,
125 gr de azúcar,
100gr de manteca de cerdo,
1 huevo,
2 cucharadas de esencia de vainilla,
40gr de avellanas molidas
pizca de sal,
1 huevo para pintar
En un bol poner la harina y hace
Bueno... como voy estar ausente hasta el martes, hoy voy a explayarme un poquillo más.Os enseño como van ciertas cositas de mi mini-huerto.De momento han salido algunas fresas y guisantes...Estoy deseando ver si sale algún melón.. jeje... que plantados e
Espinacas Con Mozarella
Bueno... como voy estar ausente hasta el martes, hoy voy a explayarme un poquillo más.Os enseño como van ciertas cositas de mi mini-huerto.De momento han salido algunas fresas y guisantes...Estoy deseando ver si sale algún melón.. jeje... que plantados e
Esta forma de preparar el pescado la vi en el blog de Carolina "Tomillo, laurel y otras cosas de comer" y fue un acierto, porque está bien rico.Yo utilicé filetes de merluza congelados sin piel ni espinas, y la verdad es que el resultado fue muy bueno...
Pescado Al Estilo De "carolina"
Esta forma de preparar el pescado la vi en el blog de Carolina "Tomillo, laurel y otras cosas de comer" y fue un acierto, porque está bien rico.Yo utilicé filetes de merluza congelados sin piel ni espinas, y la verdad es que el resultado fue muy bueno...
Original y rica receta de Mª Ángeles (Cocinar sin miedo).
- Freír 2-3 patatas cortadas en bastones en aceite, sin que lleguen a dorarse mucho.
- Una vez fritas, quitar el aceite sobrante, bajar un poco el fuego y añadir 2 dientes de ajo y 1 c
Sopa De Patatas Fritas
Original y rica receta de Mª Ángeles (Cocinar sin miedo).
- Freír 2-3 patatas cortadas en bastones en aceite, sin que lleguen a dorarse mucho.
- Una vez fritas, quitar el aceite sobrante, bajar un poco el fuego y añadir 2 dientes de ajo y 1 c
Gazpacho andaluz
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1,200 kg. de tomates muy maduros
1 pepino
1 cebolla tierna pequeña
1 pimiento verde pequeño
1 diente de ajo
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
Se lavan y pelan los tomates, se trocean y se ponen en un rec
Gazpacho Andaluz
Gazpacho andaluz
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1,200 kg. de tomates muy maduros
1 pepino
1 cebolla tierna pequeña
1 pimiento verde pequeño
1 diente de ajo
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
Se lavan y pelan los tomates, se trocean y se ponen en un rec
Salsa rosa
INGREDIENTES:
Salsa mayonesa
Salsa Ketchup
zumo de naranja
Brandy o coñac
Salsa Perrins
PREPARACIÓN.:
El componente principal de esta salsa es la mayonesa, podemos hacerla nosotros mismos o utilizar la industrial.
Las proporc
Salsa Rosa
Salsa rosa
INGREDIENTES:
Salsa mayonesa
Salsa Ketchup
zumo de naranja
Brandy o coñac
Salsa Perrins
PREPARACIÓN.:
El componente principal de esta salsa es la mayonesa, podemos hacerla nosotros mismos o utilizar la industrial.
Las proporc
"No se trata de añadir años a la vida, sino de dar vida a los años."
ste próximo domingo 22 es mi cumpleaños y he preparado para esta ocasión una tarta bastante clásica y tradicional para estas ocasiones, pero que siempre suele ser un acierto y
Tarta De Nata Y Mousse De Chocolate
"No se trata de añadir años a la vida, sino de dar vida a los años."
ste próximo domingo 22 es mi cumpleaños y he preparado para esta ocasión una tarta bastante clásica y tradicional para estas ocasiones, pero que siempre suele ser un acierto y
Ingredientes:
Para 2 personas.Pasta gigli al huevo, tomate y espinaca 150 gr.
Carne de ternera picada 200 gr.
Champiñones laminados 30 gr.
El caldo de pollo 1 vasito.
Leche desnatada 1 taza.
Aceite al gusto
Cebollitas francesas 3
Orégano 1 cuch
Pasta Gigli Con Albóndigas.
Ingredientes:
Para 2 personas.Pasta gigli al huevo, tomate y espinaca 150 gr.
Carne de ternera picada 200 gr.
Champiñones laminados 30 gr.
El caldo de pollo 1 vasito.
Leche desnatada 1 taza.
Aceite al gusto
Cebollitas francesas 3
Orégano 1 cuch
Fuente: Recetas de Macumani
Yo tenía otras recetas de salsa barbacoa pero suponían muchos ingredientes y más tiempo de elaboración, aunque quizás son algo más sanas porque llevan ingredientes naturales. Esta receta al llevar Coca-Cola quizás no sea
salsa Barbacoa Con Coca-cola {fácil Y Rápida}
Fuente: Recetas de Macumani
Yo tenía otras recetas de salsa barbacoa pero suponían muchos ingredientes y más tiempo de elaboración, aunque quizás son algo más sanas porque llevan ingredientes naturales. Esta receta al llevar Coca-Cola quizás no sea
