Esta receta surgió hace muchos años como consecuencia de una despensa casi vacía, y resultó un plato delicioso. El picante..., ya sabéis, al gusto de cada cual.
Con esta receta, quiero participar en el concurso de recetas libres que organiza Feli (La
Espaguetis Picantes
Esta receta surgió hace muchos años como consecuencia de una despensa casi vacía, y resultó un plato delicioso. El picante..., ya sabéis, al gusto de cada cual.
Con esta receta, quiero participar en el concurso de recetas libres que organiza Feli (La
Ingredientes
1 kilo aprox. de costilla de cerdo troceada grande
1 cabeza de ajos
aceite
1 hoja de laurel
1 cerveza (333ml)
Ponemos a fuego fuerte las costillas a dorar para que se sellen y queden jugosas. Añadimos l
Costillas Con Cerveza
Ingredientes
1 kilo aprox. de costilla de cerdo troceada grande
1 cabeza de ajos
aceite
1 hoja de laurel
1 cerveza (333ml)
Ponemos a fuego fuerte las costillas a dorar para que se sellen y queden jugosas. Añadimos l
Fuente: El monstruo de las recetas
Otra receta de aprovechamiento total: plátanos congelados, avena, coco y pasas, todo lo que tenía en la nevera. Las pasas las he remojado en agua para que estuvieran blanditas ya que estaban en la nevera desde ti
galletas De Avena, Plátano Y Coco
Fuente: El monstruo de las recetas
Otra receta de aprovechamiento total: plátanos congelados, avena, coco y pasas, todo lo que tenía en la nevera. Las pasas las he remojado en agua para que estuvieran blanditas ya que estaban en la nevera desde ti
Este pollo es la versión fácil del auténtico "Coq au vin" que es más laborioso de cocinar. El original lleva tocino, coñac, mantequilla... ahh, y no es pollo sino gallo. Voy a poner en el blog la receta para 4 personas aunque yo lo hice para 2. Otra
Pollo Al Vino Tinto
Este pollo es la versión fácil del auténtico "Coq au vin" que es más laborioso de cocinar. El original lleva tocino, coñac, mantequilla... ahh, y no es pollo sino gallo. Voy a poner en el blog la receta para 4 personas aunque yo lo hice para 2. Otra
Un día de este verano, fuimos a cenar a casa de unos amigos. Siempre llevo el postre, así que esta vez no podía ser menos. Me decidí por una tarta fría, que había visto en la revista de recetas de Caprabo, y la verdad es que estaba muy buena. Los adorno
Tarta Mousse De Limón
Un día de este verano, fuimos a cenar a casa de unos amigos. Siempre llevo el postre, así que esta vez no podía ser menos. Me decidí por una tarta fría, que había visto en la revista de recetas de Caprabo, y la verdad es que estaba muy buena. Los adorno
Qué más puedo deciros acerca del bacalao? Creo que en anteriores entradas ya lo he dicho todo. Se come de 1000 maneras diferente, y a cuál más buena. Esta fue un homenaje a nosotros. Jeje, que raro suena! En fin, la explicación es que en nuestro convi
Bacalao Al Allioli
Qué más puedo deciros acerca del bacalao? Creo que en anteriores entradas ya lo he dicho todo. Se come de 1000 maneras diferente, y a cuál más buena. Esta fue un homenaje a nosotros. Jeje, que raro suena! En fin, la explicación es que en nuestro convi
Basado en una receta del libro ''Cocina con Carmen''
.
INGREDIENTES:
4 huevos talla L
250 g de harina
50 ml de aceite
200 g de azúcar
50 ml de leche
una pizca de sal
La ralladura de un limón y su jugo (o una dosis de aroma de limón)
8 g de levadura
Bizcocho Básico Tierno
Basado en una receta del libro ''Cocina con Carmen''
.
INGREDIENTES:
4 huevos talla L
250 g de harina
50 ml de aceite
200 g de azúcar
50 ml de leche
una pizca de sal
La ralladura de un limón y su jugo (o una dosis de aroma de limón)
8 g de levadura
Nidos de fresas y crema.
Hola a todos..ya empieza la temporada de fresas y con ellas la posibilidad de hacer postres exquisitos..Esta que publico a continuación es muy fácil y rica..
Ingredientes para los nidos:
20 gramos de mantequilla derretida
nidos De Fresas Y Crema.
Nidos de fresas y crema.
Hola a todos..ya empieza la temporada de fresas y con ellas la posibilidad de hacer postres exquisitos..Esta que publico a continuación es muy fácil y rica..
Ingredientes para los nidos:
20 gramos de mantequilla derretida
Pastel de cerezas.
Hola a todos... hoy os traigo esta maravillosa tarta que vi por casualidad en un blog llamado DIE PHOTO KÖCHIN de Mihaela Cotaga, que por supuesto recomiendo que visitéis.
Es fácil de hacer y aprovechamos las cerezas que están de tem
pastel De Cerezas.
Pastel de cerezas.
Hola a todos... hoy os traigo esta maravillosa tarta que vi por casualidad en un blog llamado DIE PHOTO KÖCHIN de Mihaela Cotaga, que por supuesto recomiendo que visitéis.
Es fácil de hacer y aprovechamos las cerezas que están de tem
La cocina mexicana me apasiona por muchas razones, pero sobre todo
por su sencillez y su intenso sabor, hasta el punto de convertir este
fantástico clásico en un delicioso plato vegano. Rico, rápido y bajo en
calorías...
Ingredientes:
-4 tortitas
Fajitas Mexicanas De Verduras
La cocina mexicana me apasiona por muchas razones, pero sobre todo
por su sencillez y su intenso sabor, hasta el punto de convertir este
fantástico clásico en un delicioso plato vegano. Rico, rápido y bajo en
calorías...
Ingredientes:
-4 tortitas
Hoy os traemos un bizcocho delicioso y fácil de hacer en el microondas, en apenas 10 minutos lo tendrás listo, ¡es perfecto para sorprender a vuestra pareja en San Valentín!
Ingredientes para 2 uds:
- 30 gr de azúcar
- 30 gr de margarina
-
Bizcocho De Café Con Almíbar De Naranja
Hoy os traemos un bizcocho delicioso y fácil de hacer en el microondas, en apenas 10 minutos lo tendrás listo, ¡es perfecto para sorprender a vuestra pareja en San Valentín!
Ingredientes para 2 uds:
- 30 gr de azúcar
- 30 gr de margarina
-
Este canapé es ideal para preparar como aperitivo durante estas fiestas, tiene un sabor muy suave y ligero, y por eso le encantará tanto a niños como a mayores.
Ingredientes para 4 uds:
- 100 gr de fiambre de pavo
- 1 bote de crema de queso de
Paté Mixto Con Huevo Hilado Trufado
Este canapé es ideal para preparar como aperitivo durante estas fiestas, tiene un sabor muy suave y ligero, y por eso le encantará tanto a niños como a mayores.
Ingredientes para 4 uds:
- 100 gr de fiambre de pavo
- 1 bote de crema de queso de
Otro riquísimo bizcocho, esta vez de chocolate blanco, que sólo con eso ya tenemos el éxito asegurado.
Ingredientes:
- 100 gr chocolate blanco
- 100 gr azúcar
- 100 gr mantequilla
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- 90 gr. harina
- Azúcar
Bizcocho De Chocolate Blanco
Otro riquísimo bizcocho, esta vez de chocolate blanco, que sólo con eso ya tenemos el éxito asegurado.
Ingredientes:
- 100 gr chocolate blanco
- 100 gr azúcar
- 100 gr mantequilla
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- 90 gr. harina
- Azúcar
Este mes de junio Carmen, del blog Tía Alia - Recetas nos ha propuesto dos ricas opciones: unos calamares rellenos y unas manzanas doradas.
En un principio me había decantado por la receta dulce ya que manzanas encuentro siempre en el mercado. Pero c
Calamares Rellenos - Tía Alia Junio 2013
Este mes de junio Carmen, del blog Tía Alia - Recetas nos ha propuesto dos ricas opciones: unos calamares rellenos y unas manzanas doradas.
En un principio me había decantado por la receta dulce ya que manzanas encuentro siempre en el mercado. Pero c
Las ensaladas no tienen que ser monótonas y sin sabor, puedes hacer que sean un plato muy sabroso y completo. Por eso te recomiendo esta ensalada con 4 quesos, una delicia de plato muy fresco, sano y con mucho sabor.
Los quesos pueden ser los q
Cómo Hacer Una Ensalada De 4 Quesos Exquisita Y Super Fácil
Las ensaladas no tienen que ser monótonas y sin sabor, puedes hacer que sean un plato muy sabroso y completo. Por eso te recomiendo esta ensalada con 4 quesos, una delicia de plato muy fresco, sano y con mucho sabor.
Los quesos pueden ser los q
Las berenjenas fritas son uno de esos platos que cuando vamos a un chiringuito no podemos dejar de pedirlas porque encantan a niños y adultos pero cuando intentamos hacerlas se nos quedan mustias, absorben mucho aceite al freírlas o solemos tener pr
Berenjenas Fritas
Las berenjenas fritas son uno de esos platos que cuando vamos a un chiringuito no podemos dejar de pedirlas porque encantan a niños y adultos pero cuando intentamos hacerlas se nos quedan mustias, absorben mucho aceite al freírlas o solemos tener pr
El que seamos solo dos en casa, hace que este Bizcocho de Chocolate "Mini" haya sido toda una idea, ya que muchas veces, cuando hago un postre o un dulce mas grande, termina dando vueltas por la cocina.
Somos poco golosos en casa, y así al hacer el Bi
Bizcocho De Chocolate "mini"
El que seamos solo dos en casa, hace que este Bizcocho de Chocolate "Mini" haya sido toda una idea, ya que muchas veces, cuando hago un postre o un dulce mas grande, termina dando vueltas por la cocina.
Somos poco golosos en casa, y así al hacer el Bi
Hacía mucho tiempo que andaba yo detrás de la receta de los roscos de vino. Y puedo decir, con gran orgullo, que este año en casa los roscos de vino serán 100% caseros. La receta es del blog Comoju, y su receta es del libro "Las recetas de mamá". La
Roscos De Vino
Hacía mucho tiempo que andaba yo detrás de la receta de los roscos de vino. Y puedo decir, con gran orgullo, que este año en casa los roscos de vino serán 100% caseros. La receta es del blog Comoju, y su receta es del libro "Las recetas de mamá". La
¡Mi primer cupcake! Reconozco que antes pensaba que los cupcakes no eran más que magdalenas decoradas, y en realidad lo son, pero ¡Qué bonitas y buenas están! Los cupcakes están de moda y los podemos ver por todas partes: televisión, blogs de
Cupcakes De Chocolate Y Frosting De Queso
¡Mi primer cupcake! Reconozco que antes pensaba que los cupcakes no eran más que magdalenas decoradas, y en realidad lo son, pero ¡Qué bonitas y buenas están! Los cupcakes están de moda y los podemos ver por todas partes: televisión, blogs de
Hace tiempo que quería probar este tipo de pastas. La idea de que la masa llevara yema cocida me intrigaba. Pensé que seguramente serían unas pastas de té suaves y deliciosas y no me equivoqué. Los canestrelli son unas pastas italianas en forma de flor
Canestrelli
Hace tiempo que quería probar este tipo de pastas. La idea de que la masa llevara yema cocida me intrigaba. Pensé que seguramente serían unas pastas de té suaves y deliciosas y no me equivoqué. Los canestrelli son unas pastas italianas en forma de flor
Mi hermana Belén me ha regalado una pistola para hacer pastas. No he podido ni esperar una semana para probarla y ayer mismo me puse a buscar recetas por Internet. Encontré una receta sencilla en kanela y limón. Desafortunadamente la masa me quedó un
Mis Primeras Pastas Hechas Con Pistola
Mi hermana Belén me ha regalado una pistola para hacer pastas. No he podido ni esperar una semana para probarla y ayer mismo me puse a buscar recetas por Internet. Encontré una receta sencilla en kanela y limón. Desafortunadamente la masa me quedó un
COBERTURA DE CHOCOLATE PARA TARTAS
Para cualquier bizcocho o postre en el que queramos una cobertura espesa pero no dura.
Ingredientes
250 ml. de nata para montar
340 gr. de chocolate para fundir
Preparación
En una cacerola mediana, ponemos la nat
Cobertura De Chocolate Para Tartas
COBERTURA DE CHOCOLATE PARA TARTAS
Para cualquier bizcocho o postre en el que queramos una cobertura espesa pero no dura.
Ingredientes
250 ml. de nata para montar
340 gr. de chocolate para fundir
Preparación
En una cacerola mediana, ponemos la nat
Para la receta de hoy he utilizado un cordero de Serra, un pueblo de montaña a 40 minutos de Valencia. La verdad es que se nota un sabor más fino y con menos grasa que lo que encuentro en la ciudad. Aún así el cuello es una parte grasa y hay que quit
Guisado De Cuello De Cordero Con Patatas
Para la receta de hoy he utilizado un cordero de Serra, un pueblo de montaña a 40 minutos de Valencia. La verdad es que se nota un sabor más fino y con menos grasa que lo que encuentro en la ciudad. Aún así el cuello es una parte grasa y hay que quit
Seguimos con recetas de patata nueva. Podéis ver la Ensalada campera con queso y maíz,
que hice anteriormente, donde cuento los beneficios de este tubérculo.
La receta de hoy, hace las delicias de los niños, que les suelen gustar
mucho las salchic
Patatas Horneadas Con Salchicha Y Cebolleta
Seguimos con recetas de patata nueva. Podéis ver la Ensalada campera con queso y maíz,
que hice anteriormente, donde cuento los beneficios de este tubérculo.
La receta de hoy, hace las delicias de los niños, que les suelen gustar
mucho las salchic
Este es un típico plato portugués, muy conocido por la zona que linda con Badajoz, por ello también se come mucho en esta parte de España.
INGREDIENTES:
440 gramos aproximadamente de bacalao (nosotros utilizamos filetes de bacalao listo para
Bacalao Dorado ( 5 Personas)
Este es un típico plato portugués, muy conocido por la zona que linda con Badajoz, por ello también se come mucho en esta parte de España.
INGREDIENTES:
440 gramos aproximadamente de bacalao (nosotros utilizamos filetes de bacalao listo para
Ingredientes:
4 tomates grandes maduros (uno por comensal) + 1 tomate
1 cebolla grande
1 aguacate
1 cucharada colmada de maíz por tomate
1 paquete de aceitunas
2 cucharadas colmadas de arroz hervido por tomate
2 huevos cocidos
1 pepinillo por tomate
Tomates Rellenos
Ingredientes:
4 tomates grandes maduros (uno por comensal) + 1 tomate
1 cebolla grande
1 aguacate
1 cucharada colmada de maíz por tomate
1 paquete de aceitunas
2 cucharadas colmadas de arroz hervido por tomate
2 huevos cocidos
1 pepinillo por tomate
Ingredientes
1 bolsa puré patatas
1 coliflor pequeña
1 bote leche evaporada
50 g aceitunas negras sin hueso
2 pastillas concentradas
6 cucharadas aceite de oliva virgen
Preparación
Picamos las aceitunas en trocitos pequeños y las mezclamos con en un
Puré De Coliflor Al Aroma De Aceitunas.
Ingredientes
1 bolsa puré patatas
1 coliflor pequeña
1 bote leche evaporada
50 g aceitunas negras sin hueso
2 pastillas concentradas
6 cucharadas aceite de oliva virgen
Preparación
Picamos las aceitunas en trocitos pequeños y las mezclamos con en un
Entre todos se estuvimos barajando cómo bautizarlo en este día en el que tres parejas tuvimos nuestro aniversario. Faltaba mi padre que ya no está nosotros desde hace tres años. Al final después de ponerle varios “motes” Salmón así, salmón co
Salmón Aniversario
Entre todos se estuvimos barajando cómo bautizarlo en este día en el que tres parejas tuvimos nuestro aniversario. Faltaba mi padre que ya no está nosotros desde hace tres años. Al final después de ponerle varios “motes” Salmón así, salmón co
