En verano cuesta tomar legumbres, pero no por ello hay que dejar de hacerlo. Simplemente tenemos que cocinarlas de formas diferentes, que las hagan mas apetecibles. Una buena forma es hacerlas en ensalada y tomarlas frias.
Una buena idea es una ensalad
Ensalada De Garbanzos
En verano cuesta tomar legumbres, pero no por ello hay que dejar de hacerlo. Simplemente tenemos que cocinarlas de formas diferentes, que las hagan mas apetecibles. Una buena forma es hacerlas en ensalada y tomarlas frias.
Una buena idea es una ensalad
Recuerdo de pequeña, unas de mis primeras andanzas en la cocina fueron las galletas de nata ayudando a mi madre a darles formas, aunque ella es de esas personas que no le gusta ver a los niños revolotear por la cocina. Al contrario yo soy su polo opuest
Galletas De Coco
Recuerdo de pequeña, unas de mis primeras andanzas en la cocina fueron las galletas de nata ayudando a mi madre a darles formas, aunque ella es de esas personas que no le gusta ver a los niños revolotear por la cocina. Al contrario yo soy su polo opuest
Ingredientes:
- 1 tableta de chocolate blanco
- 1 brik de nata para montar
- Fresas
Preparación:
Montar la nata (que debe estar bien fría). Fundir el chocolate blanco. Añadir al chocolate la mitad de la nata montada y mezclar formando una crema
Mousse De Chocolate Blanco Con Fresas
Ingredientes:
- 1 tableta de chocolate blanco
- 1 brik de nata para montar
- Fresas
Preparación:
Montar la nata (que debe estar bien fría). Fundir el chocolate blanco. Añadir al chocolate la mitad de la nata montada y mezclar formando una crema
Una tortilla que nos dejara un sabor diferente y muy dulce.
La tortilla de berenjenas es un plato que hago casi todo el año. A veces le pongo calabacin también, y la mezcla acompañada de mucha cebollita esta muy rica.
Es típico de Málaga las bere
Tortilla De Berenjenas. (reto Typical Spanish)
Una tortilla que nos dejara un sabor diferente y muy dulce.
La tortilla de berenjenas es un plato que hago casi todo el año. A veces le pongo calabacin también, y la mezcla acompañada de mucha cebollita esta muy rica.
Es típico de Málaga las bere
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Rollitos De Primavera
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UNA DELICIA FÁCIL!!
Es un pastel fácil y muy vistoso!! Seguro que os enamora igual que a mi. Me inspire en esta receta . Es otra idea de relleno buenísimo. Es una tarta vistosa y deliciosa!
El crumble se cree que nació en Inglaterra dura
Crumble De Ricotta , Mango Y Arándanos
UNA DELICIA FÁCIL!!
Es un pastel fácil y muy vistoso!! Seguro que os enamora igual que a mi. Me inspire en esta receta . Es otra idea de relleno buenísimo. Es una tarta vistosa y deliciosa!
El crumble se cree que nació en Inglaterra dura
UN POSTRE SÚPER REFRESCANTE!!!
Esta es otra de las recetas que me preparó el chef de Pepsi cuando vino a casa. Me pareció una súper, súper refrescante y fresquita y después de una cena copiosa es súper agradable!! jaja
INGREDIENTES:
(Para 4 pe
Gelatina De Té Lipton Con Merengue A La Menta
UN POSTRE SÚPER REFRESCANTE!!!
Esta es otra de las recetas que me preparó el chef de Pepsi cuando vino a casa. Me pareció una súper, súper refrescante y fresquita y después de una cena copiosa es súper agradable!! jaja
INGREDIENTES:
(Para 4 pe
Si os digo que el tiempo pasa muy deprisa no os descubro nada nuevo.
¿Cuándo se deja de ser madre? La respuesta está clara,¿verdad? Nunca.
Por muy mayores que sean tus hijos son tuyos para siempre y sigues sintiendo la misma ternura y el m
Ruffle Milk Pie
Si os digo que el tiempo pasa muy deprisa no os descubro nada nuevo.
¿Cuándo se deja de ser madre? La respuesta está clara,¿verdad? Nunca.
Por muy mayores que sean tus hijos son tuyos para siempre y sigues sintiendo la misma ternura y el m
Hoy vamos a probar esta magnifica receta que he encontrado en un blog de cocinas pio recetas que por cierto es una paisana mía de mi tierra cartagenera.
Para todos los que os gustan las verduras, esta os encantará seguro.
Ingredientes:
6 berenjenas
Berenjenas A La Parmesana
Hoy vamos a probar esta magnifica receta que he encontrado en un blog de cocinas pio recetas que por cierto es una paisana mía de mi tierra cartagenera.
Para todos los que os gustan las verduras, esta os encantará seguro.
Ingredientes:
6 berenjenas
Patatas a la riojana
La patata, esa gran apañada que sirve para todo, barata, poco calórica, y la podemos meter en cualquier receta, hasta en dulces.
Fritas son como mas me gustan y después en guisos, comida de cuchareo como digo yo.
Pero en es
Patatas A La Riojana
Patatas a la riojana
La patata, esa gran apañada que sirve para todo, barata, poco calórica, y la podemos meter en cualquier receta, hasta en dulces.
Fritas son como mas me gustan y después en guisos, comida de cuchareo como digo yo.
Pero en es
Crema de langostinos
Hola a todos,espero que hayáis tenido una feliz entrada de año y unas buenísimas navidades.
Con mi vuelta a la rutina,y con los excesos de comilonas de estas fiestas,necesito ponerme un poco a dieta,y comer platos mas lig
Crema De Langostinos
Crema de langostinos
Hola a todos,espero que hayáis tenido una feliz entrada de año y unas buenísimas navidades.
Con mi vuelta a la rutina,y con los excesos de comilonas de estas fiestas,necesito ponerme un poco a dieta,y comer platos mas lig
Tarta de fresas
No sabía que nombre poner a esta tarta, de hecho había pensado llamarla Tarta de fresas Lideada, y eso?? por que todo lo que he usado lo he comprado en el Lidl, ya va siendo hora, que este super nos pase a los blogueros una comisión
Tarta De Fresas "masquefácil"
Tarta de fresas
No sabía que nombre poner a esta tarta, de hecho había pensado llamarla Tarta de fresas Lideada, y eso?? por que todo lo que he usado lo he comprado en el Lidl, ya va siendo hora, que este super nos pase a los blogueros una comisión
Esta carne la hemos hecho en casa para Navidad muchos años o cuando teníamos invitados y se dejaba hecha el día anterior.Gustaba a todos y salía muy jugosa al llevar el mechado tocino y jamón serrano.Como vais a ver son pocos ingredientes, pero los sufic
Redondo De Ternera Mechado
Esta carne la hemos hecho en casa para Navidad muchos años o cuando teníamos invitados y se dejaba hecha el día anterior.Gustaba a todos y salía muy jugosa al llevar el mechado tocino y jamón serrano.Como vais a ver son pocos ingredientes, pero los sufic
Aún recuerdo lo difícil que era hacerle a un Castellonero arroz blanco, sin embargo este plato desde que mi marido lo probo le encanta, tanto como plato único o sobre todo guarnición.
Ingredientes:
250 gr. de arroz Bomba
1 /2pimiento rojo mediano
1 c
Arroz Frito Con Verduras
Aún recuerdo lo difícil que era hacerle a un Castellonero arroz blanco, sin embargo este plato desde que mi marido lo probo le encanta, tanto como plato único o sobre todo guarnición.
Ingredientes:
250 gr. de arroz Bomba
1 /2pimiento rojo mediano
1 c
Este lunes le iba a esconder los huevos de pascua a Laura por el jardín para que los buscase pero la señora no quiso, tenía que esperar al martes a que estuviese su primo Joan...
Y para merendar, galletas. No se si me gusta a mi mas el prepa
A La Caza De Huevos.... De Pascua
Este lunes le iba a esconder los huevos de pascua a Laura por el jardín para que los buscase pero la señora no quiso, tenía que esperar al martes a que estuviese su primo Joan...
Y para merendar, galletas. No se si me gusta a mi mas el prepa
Ingredientes
1 Kg de Boquerones grandes
Agua, Hielo
Vinagre, Sal
Aceite, Perejil, Ajos
Elaboración
1. Comprar los boquerones, limpiarlos, quitandole la raspa central y congelarlos, ya que vamos a tomarlo crudo y hay que prevenir el anisaki
Boquerones En Vinagre
Ingredientes
1 Kg de Boquerones grandes
Agua, Hielo
Vinagre, Sal
Aceite, Perejil, Ajos
Elaboración
1. Comprar los boquerones, limpiarlos, quitandole la raspa central y congelarlos, ya que vamos a tomarlo crudo y hay que prevenir el anisaki
Estamos en época de torrijas y más este año que estamos casi todo el mundo en casa y estamos como locos por preparar recetas anti operación biquini.
Pues bien, yo me puse a prepararlas pero en el supermercado me encontré con que fue imposible encontr
Pan De Torrijas
Estamos en época de torrijas y más este año que estamos casi todo el mundo en casa y estamos como locos por preparar recetas anti operación biquini.
Pues bien, yo me puse a prepararlas pero en el supermercado me encontré con que fue imposible encontr
Me encantan la masa de crepes, tanto para dulce como para salados, y la verdad es que no sé muy bien porqué no los hago más a menudo.
En esta ocasión los voy a rellenar con jamón york y queso, que seguramente sean los más clásicos pero que sin duda
Crepes De Jamón York Y Queso
Me encantan la masa de crepes, tanto para dulce como para salados, y la verdad es que no sé muy bien porqué no los hago más a menudo.
En esta ocasión los voy a rellenar con jamón york y queso, que seguramente sean los más clásicos pero que sin duda
Alguno que me conozcáis podéis pensar que me he vuelto loco (más de uno seguro que ya lo piensa), pero no, este pan se hace en una bolsa de hornear, y lo mejor de todo, no hay que esperar horas y horas a que la masa fermente, por lo que en un pis pas, t
Pan De Hogaza (en Bolsa)
Alguno que me conozcáis podéis pensar que me he vuelto loco (más de uno seguro que ya lo piensa), pero no, este pan se hace en una bolsa de hornear, y lo mejor de todo, no hay que esperar horas y horas a que la masa fermente, por lo que en un pis pas, t
Una receta que a mis hijos les encanta, es muy fácil, se hace en un plis plas y te saca de un apuro en caso de visitas imprevistas. También se puede dejar preparada de víspera. Podéis comerla fría o caliente, admite las dos versiones, en fin, que vale pa
Empanada Barbacoa
Una receta que a mis hijos les encanta, es muy fácil, se hace en un plis plas y te saca de un apuro en caso de visitas imprevistas. También se puede dejar preparada de víspera. Podéis comerla fría o caliente, admite las dos versiones, en fin, que vale pa
Le llamo tarta absoluta porque tanto en el bizcocho como en la cobertura llevan higos y manzanas.He subido varias recetas de bizcocho en los que he incorporado higos ya que me gustan mucho junto con manzanas esta es la tercera tarta de higos con manzan
Tarta Absoluta De Higos Y Manzanas Con Chocolate Blanco Con Crujiente De Fresas
Le llamo tarta absoluta porque tanto en el bizcocho como en la cobertura llevan higos y manzanas.He subido varias recetas de bizcocho en los que he incorporado higos ya que me gustan mucho junto con manzanas esta es la tercera tarta de higos con manzan
Bueno, pues ya le ha llegado el momento al concurso que propone Juana de la cocina de Babel sobre comida callejera y que me ha encantado y en el que no quería dejar de participar. Si quieres participar todavía estás a tiempo y tienes el logo en la colum
Fish And Chips - Pescado Con Patatas
Bueno, pues ya le ha llegado el momento al concurso que propone Juana de la cocina de Babel sobre comida callejera y que me ha encantado y en el que no quería dejar de participar. Si quieres participar todavía estás a tiempo y tienes el logo en la colum
Hoy les presentamos una receta que no representa un plato de pascua, pero como en la familia el domingo de pascua es un día para reunirnos a desayunar y compartir, unos panes caseros resultan suculentos!!! La casa se llena del olor a levadura y comerlos
Bagels
Hoy les presentamos una receta que no representa un plato de pascua, pero como en la familia el domingo de pascua es un día para reunirnos a desayunar y compartir, unos panes caseros resultan suculentos!!! La casa se llena del olor a levadura y comerlos
Ingredientes
125 gr mantequilla picadita en cuadritos y fría
250 gr harina
1 yema de huevo
4 cucharadas de agua fría
1 pizca de sal
3 cucharadas de azúcar (para la sablée)
Procedimiento
1. Se mezclan la harina y la pizca de sal con la
manteq
Pâte Brisée Y Sablée
Ingredientes
125 gr mantequilla picadita en cuadritos y fría
250 gr harina
1 yema de huevo
4 cucharadas de agua fría
1 pizca de sal
3 cucharadas de azúcar (para la sablée)
Procedimiento
1. Se mezclan la harina y la pizca de sal con la
manteq
La salsa boloñesa es un clásico de la cocina! Aquí presentamos nuestra receta, esta salsa se puede servir con una rica pasta o con vegetales!!!
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panose-1:0 2 2 6 3 5 4 5 2 3;
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Salsa Boloñesa
La salsa boloñesa es un clásico de la cocina! Aquí presentamos nuestra receta, esta salsa se puede servir con una rica pasta o con vegetales!!!
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INGREDIENTES
bacalao fresco
ajo
cebolla
perejil
patatas
vino blanco
uvas pasas sin pepitas (la cantidad a nuestra eleccion)
sal
pimienta
aceite
PREPARACIÓN
En una olla ponemos un poco de aceite,y pochamos el ajo y la cebolla ,ésta cortada en juliana,,
Bacalao Con Uvas Pasas
INGREDIENTES
bacalao fresco
ajo
cebolla
perejil
patatas
vino blanco
uvas pasas sin pepitas (la cantidad a nuestra eleccion)
sal
pimienta
aceite
PREPARACIÓN
En una olla ponemos un poco de aceite,y pochamos el ajo y la cebolla ,ésta cortada en juliana,,
INGREDIENTES
1conejo
1 cebolla mediana
1 tomate
1 hoja de laurel
medio palito de canela
sal
pimienta
un vaso de vino blanco
una pastilla de caldo de carne
PREPARACIÓN
Troceamos en conejo y lo salpimentamos.
En una olla con un fondo de aceite,vamos do
Conejo Al Horno Con Aroma A Canela
INGREDIENTES
1conejo
1 cebolla mediana
1 tomate
1 hoja de laurel
medio palito de canela
sal
pimienta
un vaso de vino blanco
una pastilla de caldo de carne
PREPARACIÓN
Troceamos en conejo y lo salpimentamos.
En una olla con un fondo de aceite,vamos do
Buenas tardes, llego un poco tarde con la receta, pero es que antes de publicar he querido ponerme al día con tod@s. Para hoy quiero dejaros estos panes que de verdad que tenía muchas ganas de hacer y que había probado a hacer muchas veces y había teni
Pan De Hamburguesa.
Buenas tardes, llego un poco tarde con la receta, pero es que antes de publicar he querido ponerme al día con tod@s. Para hoy quiero dejaros estos panes que de verdad que tenía muchas ganas de hacer y que había probado a hacer muchas veces y había teni
INGREDIENTES:- 180 gr de harina- 125 gr de margarina vegetal- 8 chorritos de sacarina- 2 huevos- 3 claras montadas a punto de nieve - 100 c.c. de leche desnatada- Medio sobre de levadura Royal- Una cucharadita de canela- 4 manzanas- Almendras en laminas
Queque De Manzanas Y Almendras (apto Para Diabéitcos)
INGREDIENTES:- 180 gr de harina- 125 gr de margarina vegetal- 8 chorritos de sacarina- 2 huevos- 3 claras montadas a punto de nieve - 100 c.c. de leche desnatada- Medio sobre de levadura Royal- Una cucharadita de canela- 4 manzanas- Almendras en laminas
