Menuda semana. No sé qué opinaréis vosotros pero para mí es la semana más fea del año.
Odio con todas mis fuerzas este cambio de hora ¡¿a quién se le ha ocurrido?! una hora puede parecer poco, pero si se tienen niños en casa ¡es toda u
Muffis De Cava Y Fresas Con Chocolate Blanco
Menuda semana. No sé qué opinaréis vosotros pero para mí es la semana más fea del año.
Odio con todas mis fuerzas este cambio de hora ¡¿a quién se le ha ocurrido?! una hora puede parecer poco, pero si se tienen niños en casa ¡es toda u
Soy consciente de que hace mucho calor pero a pesar de vivir en plena Andalucía de interior (Jaén para ser más exactos) soy incapaz de darle a mi horno tres meses de vacaciones.
No funciona a ritmo normal pero al menos una vez a la semana lo enciendo
Trenza De Hojaldre Rellena De Chocolate
Soy consciente de que hace mucho calor pero a pesar de vivir en plena Andalucía de interior (Jaén para ser más exactos) soy incapaz de darle a mi horno tres meses de vacaciones.
No funciona a ritmo normal pero al menos una vez a la semana lo enciendo
Ingredientes (para 2 personas):
1 bandeja de pasta fresca
4 tomates secos rehidratados en aceite
1 puñado de aceitunas negras sin hueso
1/2 diente de ajo
1/2 docena de tomates cherry
parmesano rallado
aceite de oliva
En una sartén ponemos un ch
Pasta Fresca Con Tomates Secos
Ingredientes (para 2 personas):
1 bandeja de pasta fresca
4 tomates secos rehidratados en aceite
1 puñado de aceitunas negras sin hueso
1/2 diente de ajo
1/2 docena de tomates cherry
parmesano rallado
aceite de oliva
En una sartén ponemos un ch
Es un plato típico de Cádiz donde suelen servirlo de aperitivo. Es fácil de hacer y a mi particularmente me encanta bien frío. Puedes tenerlo hecho con antelación por si vas a tener alguna visita o bien para usarlo de guarnición. ¡Vamos a ello!
Zanahorias Aliñás
Es un plato típico de Cádiz donde suelen servirlo de aperitivo. Es fácil de hacer y a mi particularmente me encanta bien frío. Puedes tenerlo hecho con antelación por si vas a tener alguna visita o bien para usarlo de guarnición. ¡Vamos a ello!
Otra trenza salada y de éxito arrollador, un poco más clásica pero deliciosa.
Ingredientes:
-1 lámina de hojaldre
- 4 lonchas de jamón de York o pavo
- 3 lonchas de queso (tipo tranchetes)
- 1 paquete de tiras de bacon
- 1 huevo batido para pint
Trenza De Jamón, Queso Y Bacon
Otra trenza salada y de éxito arrollador, un poco más clásica pero deliciosa.
Ingredientes:
-1 lámina de hojaldre
- 4 lonchas de jamón de York o pavo
- 3 lonchas de queso (tipo tranchetes)
- 1 paquete de tiras de bacon
- 1 huevo batido para pint
Otro riquísimo bizcocho, esta vez de chocolate blanco, que sólo con eso ya tenemos el éxito asegurado.
Ingredientes:
- 100 gr chocolate blanco
- 100 gr azúcar
- 100 gr mantequilla
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- 90 gr. harina
- Azúcar
Bizcocho De Chocolate Blanco
Otro riquísimo bizcocho, esta vez de chocolate blanco, que sólo con eso ya tenemos el éxito asegurado.
Ingredientes:
- 100 gr chocolate blanco
- 100 gr azúcar
- 100 gr mantequilla
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- 90 gr. harina
- Azúcar
Dura muchisimo en la nevera, y esta rica para acompañar a cualquier carne, yo lo hice con solomillo de cerdo en el varoma
¿QUE ME HACE FALTA?
* 700 g de cebollas
* 70 g de mantequilla
* 30 g de aceite
* 2 pastillas de caldo
* 30 g de caramel
Cebolla Caramelizada
Dura muchisimo en la nevera, y esta rica para acompañar a cualquier carne, yo lo hice con solomillo de cerdo en el varoma
¿QUE ME HACE FALTA?
* 700 g de cebollas
* 70 g de mantequilla
* 30 g de aceite
* 2 pastillas de caldo
* 30 g de caramel
Berenjenas al horno
Vamos con una receta sencilla y saludable, unas berenjenas al horno, crujientes y sin nada de grasa. Estas berenjenas quedan muy buenas, si que no quedan como las fritas que son una delicia y a mi me encantan pero como me gust
Berenjenas Al Horno
Berenjenas al horno
Vamos con una receta sencilla y saludable, unas berenjenas al horno, crujientes y sin nada de grasa. Estas berenjenas quedan muy buenas, si que no quedan como las fritas que son una delicia y a mi me encantan pero como me gust
Melocotones al vino tinto
Hoy os traigo un postre muy bueno, unos melocotones al vino tinto. Están riquísimos y ahora que tenemos buenos melocotones hay que aprovecharlos. Además ahora están los de Calanda que son dulces y duros, son los que más
Melocotones Al Vino Tinto
Melocotones al vino tinto
Hoy os traigo un postre muy bueno, unos melocotones al vino tinto. Están riquísimos y ahora que tenemos buenos melocotones hay que aprovecharlos. Además ahora están los de Calanda que son dulces y duros, son los que más
Natalia of Gatti Fili e Farina
challenged us to make a traditional Savarin, complete with soaking
syrup and cream filling! We were to follow the Savarin recipe but were
allowed to be creative with the soaking syrup and filling, allowing us
to come
Savarin Con Crema Chantilly Y Fresas - D.b. April 2013
Natalia of Gatti Fili e Farina
challenged us to make a traditional Savarin, complete with soaking
syrup and cream filling! We were to follow the Savarin recipe but were
allowed to be creative with the soaking syrup and filling, allowing us
to come
A que no puedes imaginarte un verano, en una terraza sin tus calamares rebozados y con una cerveza, vinito frio o refresco, pues para que puedas disfrutar de unas rabas de calamar rebozadas y muy crujientes, te recomiendo esta receta tan fácil y t
Receta Fácil De Rabas De Calamar Crujientes
A que no puedes imaginarte un verano, en una terraza sin tus calamares rebozados y con una cerveza, vinito frio o refresco, pues para que puedas disfrutar de unas rabas de calamar rebozadas y muy crujientes, te recomiendo esta receta tan fácil y t
Al final me van a llamar el monstruo de las galletas jajajajajajaja Entre galletas y magdalenas... lo sé, es lo que más suelo hacer (aunque en realidad no hago tanto como me gustaría). Pero como en casa no comemos ni bollería, ni pasteles de normal... p
Galletas De Yogur Y Limón
Al final me van a llamar el monstruo de las galletas jajajajajajaja Entre galletas y magdalenas... lo sé, es lo que más suelo hacer (aunque en realidad no hago tanto como me gustaría). Pero como en casa no comemos ni bollería, ni pasteles de normal... p
Bueno,que nadie se espante con según que titulos ponga a partir de ahora con recetas de pan,puesto que por respeto a donde las saco las pongo tal cual con su nombre.Me han regalado un gran libro sobre pan ,su nombre es asi tal cual:PAN...............del
Panecillos (en Sistema Directo)
Bueno,que nadie se espante con según que titulos ponga a partir de ahora con recetas de pan,puesto que por respeto a donde las saco las pongo tal cual con su nombre.Me han regalado un gran libro sobre pan ,su nombre es asi tal cual:PAN...............del
Ya hacia tiempo que tenía ganas de hacer una receta que me rondaba la cabeza, se trata de una quiché como la que hice no hace mucho tiempo (y podeis ver aquí), pero esta vez con un toque de mar y, por fín, me puse manos a la obra; aquí os dejo el resulta
Quiché Marinera.
Ya hacia tiempo que tenía ganas de hacer una receta que me rondaba la cabeza, se trata de una quiché como la que hice no hace mucho tiempo (y podeis ver aquí), pero esta vez con un toque de mar y, por fín, me puse manos a la obra; aquí os dejo el resulta
INGREDIENTES
⇚ ⇛
1 kg. de choco limpio
1/2 de gambas
1 cebolla
2 dientes de ajos
1/3 de vaso de vino blanco
2 huevos
perejil , pan rallado
aceite , sal
SALSA
⇚ ⇛
1 cebolla
2 dientes de ajos
1 pimient
⇚ ⇛ Albóndigas De Choco En Salsa De Almendra ⇚ ⇛
INGREDIENTES
⇚ ⇛
1 kg. de choco limpio
1/2 de gambas
1 cebolla
2 dientes de ajos
1/3 de vaso de vino blanco
2 huevos
perejil , pan rallado
aceite , sal
SALSA
⇚ ⇛
1 cebolla
2 dientes de ajos
1 pimient
Me han regalado un montón de almendrucos, así que como ya queda poco para Navidad he comenzado a hacer algunas de las recetas que hago siempre por estas fechas. Mi padre me ha hecho este artilugio para poder pelar los almendrucos fácilmente. ¡Es
Mazapanes
Me han regalado un montón de almendrucos, así que como ya queda poco para Navidad he comenzado a hacer algunas de las recetas que hago siempre por estas fechas. Mi padre me ha hecho este artilugio para poder pelar los almendrucos fácilmente. ¡Es
Me encantan los rollitos de primavera. Llevaba años queriendo aprender a hacer las obleas de los rollitos y por casualidad la encontré la receta en el blog la panadería de carmela.
Son iguales que las de los restaurantes chinos, o incluso mejor. &
Rollitos Primavera
Me encantan los rollitos de primavera. Llevaba años queriendo aprender a hacer las obleas de los rollitos y por casualidad la encontré la receta en el blog la panadería de carmela.
Son iguales que las de los restaurantes chinos, o incluso mejor. &
Hoy he podido hacer esta maravillosa receta gracias a Silikomart que tan amablemente me ha enviado este fantástico molde de silicona para hacer este tipo de galletas. A estas alturas todos conoceréis esta empresa italiana que nos ofrece unos moldes
Galletas De Almendra Con Chocolatina
Hoy he podido hacer esta maravillosa receta gracias a Silikomart que tan amablemente me ha enviado este fantástico molde de silicona para hacer este tipo de galletas. A estas alturas todos conoceréis esta empresa italiana que nos ofrece unos moldes
Para las Cookies--
Ingredientes
- 150 g de harina
- 100 g de azúcar
- 100 g de mantequilla (derretida)
- 1 huevo
- Una cucharada (de postre) de levadura
- Pepitas de chocolate, o chocolate troceado (yo pongo a ojo, echo lo que me parece suficiente p
Cookies Con Chocolate,galletas De Mantequilla Y De Canela
Para las Cookies--
Ingredientes
- 150 g de harina
- 100 g de azúcar
- 100 g de mantequilla (derretida)
- 1 huevo
- Una cucharada (de postre) de levadura
- Pepitas de chocolate, o chocolate troceado (yo pongo a ojo, echo lo que me parece suficiente p
Este es un típico plato portugués, muy conocido por la zona que linda con Badajoz, por ello también se come mucho en esta parte de España.
INGREDIENTES:
440 gramos aproximadamente de bacalao (nosotros utilizamos filetes de bacalao listo para
Bacalao Dorado ( 5 Personas)
Este es un típico plato portugués, muy conocido por la zona que linda con Badajoz, por ello también se come mucho en esta parte de España.
INGREDIENTES:
440 gramos aproximadamente de bacalao (nosotros utilizamos filetes de bacalao listo para
Entre todos se estuvimos barajando cómo bautizarlo en este día en el que tres parejas tuvimos nuestro aniversario. Faltaba mi padre que ya no está nosotros desde hace tres años. Al final después de ponerle varios “motes” Salmón así, salmón co
Salmón Aniversario
Entre todos se estuvimos barajando cómo bautizarlo en este día en el que tres parejas tuvimos nuestro aniversario. Faltaba mi padre que ya no está nosotros desde hace tres años. Al final después de ponerle varios “motes” Salmón así, salmón co
Necesitaremos:
250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
250 gr. de azúcar
6 huevos
150 gr. de harina leudante (harina con levadura)
100 gr. de harina normal
batimos las claras con el azúcar hasta que queden bien montadas y r
Bizcocho De Mantequilla
Necesitaremos:
250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
250 gr. de azúcar
6 huevos
150 gr. de harina leudante (harina con levadura)
100 gr. de harina normal
batimos las claras con el azúcar hasta que queden bien montadas y r
Un nuevo menú de almuerzos para una semana.
Ya me contaréis si os gusta.Se aceptan comentarios.
Lunes: cocido andaluz con berza y pringa.
Martes: revuelto de papas con huevo y croquetas
caseras y espinacas con garbanzos.
Miércoles: ensal
Menú Semanal Nº 23
Un nuevo menú de almuerzos para una semana.
Ya me contaréis si os gusta.Se aceptan comentarios.
Lunes: cocido andaluz con berza y pringa.
Martes: revuelto de papas con huevo y croquetas
caseras y espinacas con garbanzos.
Miércoles: ensal
Os dejo un menú para esta semana.Para que solo tengáis que cocinar y no pensar que preparar.A ver si os gusta algún plato. Que aproveche.
Lunes: berenjenas con salmorejo y san jacobos.
Martes: revuelto de patatas fritas con
huevo y croquetas.
Menú Nº 17
Os dejo un menú para esta semana.Para que solo tengáis que cocinar y no pensar que preparar.A ver si os gusta algún plato. Que aproveche.
Lunes: berenjenas con salmorejo y san jacobos.
Martes: revuelto de patatas fritas con
huevo y croquetas.
El bizcocho genovés es un bizcocho procedente de la ciudad de Génova, que alcanzó sus máximas en la cocina francesa, y aunque parezca una contradicción, en las cocinas francesas no se le añade mantequilla. Es un bizcocho ligero, tirando a seco, por
Tronco Genovés De Chocolate Sin Gluten
El bizcocho genovés es un bizcocho procedente de la ciudad de Génova, que alcanzó sus máximas en la cocina francesa, y aunque parezca una contradicción, en las cocinas francesas no se le añade mantequilla. Es un bizcocho ligero, tirando a seco, por
Ingredientes para hacer pollo guisado a la cerveza (para 4 personas)
8 muslos de pollo
1 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 cebolla
1 zanahoria grande
2 dientes de ajo
750 ml de cerveza
2 hojas de laurel
2 cucharadas de harina
1 cucharada de tomillo sec
Pollo Guisado A La Cerveza
Ingredientes para hacer pollo guisado a la cerveza (para 4 personas)
8 muslos de pollo
1 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 cebolla
1 zanahoria grande
2 dientes de ajo
750 ml de cerveza
2 hojas de laurel
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1 cucharada de tomillo sec
Os gustan los flanes?? Este en especial nos pirra en casa!! Probarlo y me contais! Flan de Chocolate!! Delicioso!!! Mmmmmmmmmmmmmm
Ingredientes:
100 gr de chocolate negro semiamargo
2 yemas de huevo
4 cucharadas soperas de azúcar
1/2 litro d
Flan De Chocolate
Os gustan los flanes?? Este en especial nos pirra en casa!! Probarlo y me contais! Flan de Chocolate!! Delicioso!!! Mmmmmmmmmmmmmm
Ingredientes:
100 gr de chocolate negro semiamargo
2 yemas de huevo
4 cucharadas soperas de azúcar
1/2 litro d
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I
260 CALORÍAS
INGREDIENTES
1 Litro de caldo pollo
200 gramos de calabaza
230 gramos de calabacín
140 gramos de arroz bomba
ajo
50 gramos de queso parmesano
perejil
3 cucharadas de aceite de oliva
ELABORACIÓN
Calentar el caldo de pollo; cuan
Risotto Cremoso De Verduritas Y Pollo
I
260 CALORÍAS
INGREDIENTES
1 Litro de caldo pollo
200 gramos de calabaza
230 gramos de calabacín
140 gramos de arroz bomba
ajo
50 gramos de queso parmesano
perejil
3 cucharadas de aceite de oliva
ELABORACIÓN
Calentar el caldo de pollo; cuan
Para hoy os traigo una manera diferente de comer lentejas, una legumbre con muy alta concentración de nutrientes y muy rica en hierro, ideal para combinar con cereales para convertirla en una proteína de alto valor nutricional.
Ensalada De Lentejas
Para hoy os traigo una manera diferente de comer lentejas, una legumbre con muy alta concentración de nutrientes y muy rica en hierro, ideal para combinar con cereales para convertirla en una proteína de alto valor nutricional.
