¡Ya a las puertas del fin de semana ! Se pasa el tiempo volando pero sinceramente apetece desconectar un poco de la rutina diaria, aunque a veces volvamos más cansados que cuando empezó.
Pero , al grano , que lo que realmente quiero contaros hoy
Turrón De Chocolate Con Avellanas Y Entrevista Para Gastroradio.
¡Ya a las puertas del fin de semana ! Se pasa el tiempo volando pero sinceramente apetece desconectar un poco de la rutina diaria, aunque a veces volvamos más cansados que cuando empezó.
Pero , al grano , que lo que realmente quiero contaros hoy
Pues como veis , tengo una familia muy aficionada a la cocina. Tanto, que mis dos sobrinos, Ailsa y James, de 9 y 6 añitos de edad respectivamente, también empiezan ya a hacer sus primeros dulces. Y... ¡ vaya dulces que hacen !.
Estos los hicieron
Los Dulces De Mis Sobrinitos: Ailsa Y James
Pues como veis , tengo una familia muy aficionada a la cocina. Tanto, que mis dos sobrinos, Ailsa y James, de 9 y 6 añitos de edad respectivamente, también empiezan ya a hacer sus primeros dulces. Y... ¡ vaya dulces que hacen !.
Estos los hicieron
Menuda semana. No sé qué opinaréis vosotros pero para mí es la semana más fea del año.
Odio con todas mis fuerzas este cambio de hora ¡¿a quién se le ha ocurrido?! una hora puede parecer poco, pero si se tienen niños en casa ¡es toda u
Muffis De Cava Y Fresas Con Chocolate Blanco
Menuda semana. No sé qué opinaréis vosotros pero para mí es la semana más fea del año.
Odio con todas mis fuerzas este cambio de hora ¡¿a quién se le ha ocurrido?! una hora puede parecer poco, pero si se tienen niños en casa ¡es toda u
Deliciosa ensalada, ¿te animas? Ingredientes:- 1 frasco de garbanzos cocidos grande (Pedrosillanos)- 1/2 bolsa de espinacas baby para ensalada (o cualquier lechuga variada que os guste)- 150 gr arroz de grano largo cocido- 1 zanahoria grande rallada
Ensalada De Arroz Y Garbanzos
Deliciosa ensalada, ¿te animas? Ingredientes:- 1 frasco de garbanzos cocidos grande (Pedrosillanos)- 1/2 bolsa de espinacas baby para ensalada (o cualquier lechuga variada que os guste)- 150 gr arroz de grano largo cocido- 1 zanahoria grande rallada
Cuanto tiempo sin publicar!!!!!
Cerca de un mes, he estado demasiado liada,
pero ahora parece que todo vuelve a la normalidad
y espero empezar a publicar como lo hacia antes
Esta receta desde que la vi, me llamo la atención "cerveza negra" y
Pollo A La Cerveza Negra
Cuanto tiempo sin publicar!!!!!
Cerca de un mes, he estado demasiado liada,
pero ahora parece que todo vuelve a la normalidad
y espero empezar a publicar como lo hacia antes
Esta receta desde que la vi, me llamo la atención "cerveza negra" y
Berenjenas al horno
Vamos con una receta sencilla y saludable, unas berenjenas al horno, crujientes y sin nada de grasa. Estas berenjenas quedan muy buenas, si que no quedan como las fritas que son una delicia y a mi me encantan pero como me gust
Berenjenas Al Horno
Berenjenas al horno
Vamos con una receta sencilla y saludable, unas berenjenas al horno, crujientes y sin nada de grasa. Estas berenjenas quedan muy buenas, si que no quedan como las fritas que son una delicia y a mi me encantan pero como me gust
Un delicioso bundt cake que ví en el blog Fabsfood. Ha resultado un bundt muy rico y aromático. Con un sabor muy intenso a cardamomo.
Ingredientes:
250 gr de mantequilla
20 semillas de cardamomo
375 gr de harina
1 c/p de levadura
1/2 c/p de bicarb
Bundt Cake De Chocolate Blanco, Cardamomo Y Agua De Rosas
Un delicioso bundt cake que ví en el blog Fabsfood. Ha resultado un bundt muy rico y aromático. Con un sabor muy intenso a cardamomo.
Ingredientes:
250 gr de mantequilla
20 semillas de cardamomo
375 gr de harina
1 c/p de levadura
1/2 c/p de bicarb
INGREDIENTES:1 piña natural o de conserva150 grs de azúcar3 huevos(yemas)1/4 litro de leche3 cucharadas de harina de maiz PREPARACIÓN:poner en un cazo el azúcar y las yemas de huevo,batir bien y añadir la leche y la harina de maiz.procurar que no quede n
Crema De Piña
INGREDIENTES:1 piña natural o de conserva150 grs de azúcar3 huevos(yemas)1/4 litro de leche3 cucharadas de harina de maiz PREPARACIÓN:poner en un cazo el azúcar y las yemas de huevo,batir bien y añadir la leche y la harina de maiz.procurar que no quede n
La verdad es que en esta receta mi labor como cocinero brilla por su ausencia, pero lo que quiero destacar de ésta receta es que no hace falta ser un experto cocinero para hacer un pollo al horno y que gracias a estos "inventos " hasta yo mismo puedo hac
Pollo Al Ajo Al Horno En Bolsa.
La verdad es que en esta receta mi labor como cocinero brilla por su ausencia, pero lo que quiero destacar de ésta receta es que no hace falta ser un experto cocinero para hacer un pollo al horno y que gracias a estos "inventos " hasta yo mismo puedo hac
Ingredientes:
500 gr harina de fuerza,
300 ml de agua ,
10 gr levadura de panadero,
10 gr de sal.
Elaboración:
Se pone en un bol la harina haciendo un volcán en el centro y se echa el agua.
Se agrega la sal y la levadura fresca y mezcl
Pan Casero
Ingredientes:
500 gr harina de fuerza,
300 ml de agua ,
10 gr levadura de panadero,
10 gr de sal.
Elaboración:
Se pone en un bol la harina haciendo un volcán en el centro y se echa el agua.
Se agrega la sal y la levadura fresca y mezcl
Desde que he comenzado el blog me doy más cuenta de lo "condicionada" que esta mi cocina por la de mi madre, pero claro, ella me enseño a cocinar. No les he preguntado a mis hermanos, pero para mi hay dos recetas claves en el "recetario" de mi madre, la
Albondigas A La Manera De Mi Madre.
Desde que he comenzado el blog me doy más cuenta de lo "condicionada" que esta mi cocina por la de mi madre, pero claro, ella me enseño a cocinar. No les he preguntado a mis hermanos, pero para mi hay dos recetas claves en el "recetario" de mi madre, la
Hacía tiempo que no traía una receta con masa, de esas que necesita sus tiempos de levados, hecha sin prisas. Y aquí está, unos panecillos, bollitos o como le queráis llamar, tipo brioche, tiernos y ricos. He decidido rellenarlos con una crema de castaña
Panecillos Rellenos De Crema De Castañas
Hacía tiempo que no traía una receta con masa, de esas que necesita sus tiempos de levados, hecha sin prisas. Y aquí está, unos panecillos, bollitos o como le queráis llamar, tipo brioche, tiernos y ricos. He decidido rellenarlos con una crema de castaña
Hoy os traigo un básico que tenéis que tener en vuestra cocina: el extracto de vainilla. Para mí es un imprescindible.
Los que vivís en una ciudad lo podéis encontrar con facilidad, pero los que vivimos en localidades pequeñas es prácticamente impos
Extracto De Vainilla Casero
Hoy os traigo un básico que tenéis que tener en vuestra cocina: el extracto de vainilla. Para mí es un imprescindible.
Los que vivís en una ciudad lo podéis encontrar con facilidad, pero los que vivimos en localidades pequeñas es prácticamente impos
NO SON COMO LOS COMPRADOS PERO ESTÁN BUENIIIISSSIIIMOSSSS
El dia de la madre, y para celebrar que tengo los mejores hijos del mundo, se los hice para merendar. En el apartado del pecado os la dejo.
Y Para Merendar..... Donuts
NO SON COMO LOS COMPRADOS PERO ESTÁN BUENIIIISSSIIIMOSSSS
El dia de la madre, y para celebrar que tengo los mejores hijos del mundo, se los hice para merendar. En el apartado del pecado os la dejo.
CUPCAKES VARIADOS
Ingredientes
200 gr. de azúcar
140 gr. de mantequilla o margarina
2 huevos
230 gr. de harina
1 y ½ cucharadita de levadura
1 pizca de sal
150 ml. de leche ente
Preparación
Primero ponemos en el vaso la mantequilla jun
Cupcakes Variados
CUPCAKES VARIADOS
Ingredientes
200 gr. de azúcar
140 gr. de mantequilla o margarina
2 huevos
230 gr. de harina
1 y ½ cucharadita de levadura
1 pizca de sal
150 ml. de leche ente
Preparación
Primero ponemos en el vaso la mantequilla jun
Esta crema viene a ser una vichyssoise, pero en lugar de patata, la textura se la da el calabacín. Es saciante y para los días fríos nos sienta muy bien. Le he puesto un queso de cabra que viene ya en porciones. Cuando lo añadimos a la crema caliente
Crema De Puerro Y Calabacín Con Queso De Cabra
Esta crema viene a ser una vichyssoise, pero en lugar de patata, la textura se la da el calabacín. Es saciante y para los días fríos nos sienta muy bien. Le he puesto un queso de cabra que viene ya en porciones. Cuando lo añadimos a la crema caliente
Hoy os traigo una receta de conserva que tenia pendiente de publicar hace ya muchos días.
Como ya sabéis muchos de vosotros tengo un huerto y este año no me puedo quejar por pimientos porque el buen tiempo hasta hace pocos días, a hecho que tengamos
Pimientos Fritos En Conserva
Hoy os traigo una receta de conserva que tenia pendiente de publicar hace ya muchos días.
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Ya estoy empezando a hacer platos de cuchara en casa. Éste en particular gusta mucho a los verduleros de la familia, la otra facción, los que te dicen con cara de oler limones: - ¿Yo verdura? pues no gracias, esa, ni lo huele.
Para que despué
Papas Guisadas Con Alcachofas.
Ya estoy empezando a hacer platos de cuchara en casa. Éste en particular gusta mucho a los verduleros de la familia, la otra facción, los que te dicen con cara de oler limones: - ¿Yo verdura? pues no gracias, esa, ni lo huele.
Para que despué
Recetas variadas de turrones
¡Hola! ¿Cómo les va? ¡Ojalá este año sea bueno para tod@ y se cumplan los deseos! La verdad es que en estas fechas hay mucho lío preparando comidas. Entre hacerlas, desearos, blog por blog, un feliz año
Recetas Variadas De Turrones
Recetas variadas de turrones
¡Hola! ¿Cómo les va? ¡Ojalá este año sea bueno para tod@ y se cumplan los deseos! La verdad es que en estas fechas hay mucho lío preparando comidas. Entre hacerlas, desearos, blog por blog, un feliz año
Un bizcocho super tierno y una cobertura deliciosa.
3 huevos
1 yogur natural
3 medidas de yogur de harina
2 medidas de yogur de azúcar
1 medida de yogur de aceite de oliva
1 sobre de levadura en polvo
La piel de un lim
Corona De Bizcocho Rosa
Un bizcocho super tierno y una cobertura deliciosa.
3 huevos
1 yogur natural
3 medidas de yogur de harina
2 medidas de yogur de azúcar
1 medida de yogur de aceite de oliva
1 sobre de levadura en polvo
La piel de un lim
La receta en sí no tiene nada, solo es la forma de hacerlo en la freidora..
2 filetes de pechuga
Pan rallado
1 huevo
Un poco de leche
1 flux de aceite
Batimos el huevo y ponemos un chorrito de leche, batimos y ponemos los filetes de pechuga un rato de
Pechuga Empanada Y Huevo, En Freidora Sin Aceite Tristar
La receta en sí no tiene nada, solo es la forma de hacerlo en la freidora..
2 filetes de pechuga
Pan rallado
1 huevo
Un poco de leche
1 flux de aceite
Batimos el huevo y ponemos un chorrito de leche, batimos y ponemos los filetes de pechuga un rato de
Últimamente estoy probando varias recetas de merluza en la olla GM porque quedan verdaderamente jugosas. Esta es una de ellas... y se queda un caldito par mojar una barra de pan entera. Y naturalmente la receta la he copiado de Ana Sevilla, la reina d
Merluza En Salsa Olla Gm
Últimamente estoy probando varias recetas de merluza en la olla GM porque quedan verdaderamente jugosas. Esta es una de ellas... y se queda un caldito par mojar una barra de pan entera. Y naturalmente la receta la he copiado de Ana Sevilla, la reina d
Empecemos por el principio, la leche frita es una masa elaborada con leche, harina y azúcar, normalmente aromatizada con canela y piel de limón, aunque hay quien la prefiere con vainilla, a veces se ponen huevos o claras a la mezcla y otras en simpl
Leche Frita Aromatizada Con Miel De Caña Y Sin Gluten
Empecemos por el principio, la leche frita es una masa elaborada con leche, harina y azúcar, normalmente aromatizada con canela y piel de limón, aunque hay quien la prefiere con vainilla, a veces se ponen huevos o claras a la mezcla y otras en simpl
Ingredientes para hacer tofu marinado
300 gr de tofu
1 diente de ajo
2 ó 3 cucharadas de miel
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de orégano
1 cucharada de romero
pimienta negra molida
harina
1 huevo
semillas de sésamo
6 cucharadas de aceite de oliva
Tofu Marinado
Ingredientes para hacer tofu marinado
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1 diente de ajo
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harina
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Ahí va otra receta fácil fácil. Se tardan menos de un cuarto de hora en prepararla!! No os podréis quejar...
Ingredientes:
Solomillos.
25 gr de roquefort por cada solomillo.
nata líquida
mantequilla
pimienta
sal
Preparación:
Se deja el solomillo c
Solomillo Al Roquefort
Ahí va otra receta fácil fácil. Se tardan menos de un cuarto de hora en prepararla!! No os podréis quejar...
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Solomillos.
25 gr de roquefort por cada solomillo.
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mantequilla
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Preparación:
Se deja el solomillo c
Para hoy vamos a utilizar la quinoa, un "Superalimento" y ademas sin gluten. Vamos a hacer una receta muy fácil, basada en una típica ensalada libanesa o tabulé. La quinoa es muy fácil de encontrar en cualquier supermercado, pero si lo preferís podéi
Tabulé De Quinoa
Para hoy vamos a utilizar la quinoa, un "Superalimento" y ademas sin gluten. Vamos a hacer una receta muy fácil, basada en una típica ensalada libanesa o tabulé. La quinoa es muy fácil de encontrar en cualquier supermercado, pero si lo preferís podéi
INGREDIENTES
2 calabacines medio pelados
1 aguacate
200 gr de tomates Cherry
5 o 6 tomates secos en aceite
Unas hojas de albahaca
Aceite de oliva virgen extra
Sal
PREPARACIÓN
Cortar los calabacines en espiral. Lo hice con mi estupendo
Espaguetis De Calabacín Con Crema De Tomates Secos, Aguacate, Cherry Y Aceitunas Negras
INGREDIENTES
2 calabacines medio pelados
1 aguacate
200 gr de tomates Cherry
5 o 6 tomates secos en aceite
Unas hojas de albahaca
Aceite de oliva virgen extra
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PREPARACIÓN
Cortar los calabacines en espiral. Lo hice con mi estupendo
Estas galletas son un hit, super rápidas de hacer, su contenido nutricional es maravilloso y además no tienen gluten.
Información nutricional
Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2000 calorías.
Calorías 73.3 kcal
Galletas De Avena Con Tres Ingredientes
Estas galletas son un hit, super rápidas de hacer, su contenido nutricional es maravilloso y además no tienen gluten.
Información nutricional
Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2000 calorías.
Calorías 73.3 kcal
