Hola a tod@s!!!! Ya estamos de nuevo participando en el concurso Mami, papi...yo también del mes de Abril . Esta vez nos toca hacer pizzas y decorarlas . La propuesta la hace Ane del blog Cocina Top Secret. Cuando les conté a Sara y Mario qué teníamos qu
Pizza
Hola a tod@s!!!! Ya estamos de nuevo participando en el concurso Mami, papi...yo también del mes de Abril . Esta vez nos toca hacer pizzas y decorarlas . La propuesta la hace Ane del blog Cocina Top Secret. Cuando les conté a Sara y Mario qué teníamos qu
Hace tiempo que tenía ganas de hacer unos canelones de champiñones, he de decir que nos ha encantado, no llenan tanto como los de carne, siendo más ligeros, si te gustan los ccanelones y al mismo tiempo los champiñones no dejes de probar
Canelones De Champiñones
Hace tiempo que tenía ganas de hacer unos canelones de champiñones, he de decir que nos ha encantado, no llenan tanto como los de carne, siendo más ligeros, si te gustan los ccanelones y al mismo tiempo los champiñones no dejes de probar
Una de las tapas más populares en nuestros bares, de degustación casi obligada en nuestras fiestas, son los huevos a la bechamel.Con un rebozado crujiente y un interior cremoso y tierno hacen las delicias de cualquier paladar.
Uno de los más populare
Huevos A La Bechamel
Una de las tapas más populares en nuestros bares, de degustación casi obligada en nuestras fiestas, son los huevos a la bechamel.Con un rebozado crujiente y un interior cremoso y tierno hacen las delicias de cualquier paladar.
Uno de los más populare
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relleno
1kg de
pollo (pechuga y muslo sin hueso)
1kg de
pulpa negra
1kg de
carne de cerdo
½ kg de
garbanzos
1kg cebollín
1kg ajo porro
1kg apio España
200 ml de
salsa inglesa
200 ml de
salsa soya
200 ml de
salsa de ajo
¼ L aceite
con
Hallacas Andinas De Hardy
relleno
1kg de
pollo (pechuga y muslo sin hueso)
1kg de
pulpa negra
1kg de
carne de cerdo
½ kg de
garbanzos
1kg cebollín
1kg ajo porro
1kg apio España
200 ml de
salsa inglesa
200 ml de
salsa soya
200 ml de
salsa de ajo
¼ L aceite
con
Para empezar este lunes post-solsticio de verano/equinoccio de invierno y día de San Juan Bautista les traemos una refrescante y maravillosamente simple bebida! Con el grado perfecto de frescura y aroma que le dan el limón y la yerbabuena ¡es perf
Smoothie De Limón Y Yerbabuena
Para empezar este lunes post-solsticio de verano/equinoccio de invierno y día de San Juan Bautista les traemos una refrescante y maravillosamente simple bebida! Con el grado perfecto de frescura y aroma que le dan el limón y la yerbabuena ¡es perf
¡Hola de nuevo!Hoy no os traigo una receta sino la propuesta para hacer un bocadillo de hummus y melva.Si hacemos una excursión, para alguna cena o para la merienda de los niños, el bocadillo es una buena opción.Solemos asociar el bocadillo al embut
Bocadillo De Hummus Y Melva
¡Hola de nuevo!Hoy no os traigo una receta sino la propuesta para hacer un bocadillo de hummus y melva.Si hacemos una excursión, para alguna cena o para la merienda de los niños, el bocadillo es una buena opción.Solemos asociar el bocadillo al embut
Ayer salimos a la sierra de ruta y queríamos llevarnos algo para comer allí al terminar la caminata, y nada mejor que una empanada que se toma fría y esta buenísima.
Ingredientes:
-2 láminas de hojaldre
-4 o 5 latas de atún
-1 pimiento verde
-1 cebolla
Empanada De Atún
Ayer salimos a la sierra de ruta y queríamos llevarnos algo para comer allí al terminar la caminata, y nada mejor que una empanada que se toma fría y esta buenísima.
Ingredientes:
-2 láminas de hojaldre
-4 o 5 latas de atún
-1 pimiento verde
-1 cebolla
Para que os relajéis y no tengáis que pensar que preparar para la cena, os propongo una receta muy sana y fácil de preparar. Es la típica receta de queso Philadephia que seguro que todos conocéis, pero a lo mejor hay alguien que esté empezando a cocin
Rollitos De Jamón Cocido
Para que os relajéis y no tengáis que pensar que preparar para la cena, os propongo una receta muy sana y fácil de preparar. Es la típica receta de queso Philadephia que seguro que todos conocéis, pero a lo mejor hay alguien que esté empezando a cocin
Aquí estamos después del paréntesis navideño!! Espero que hayais pasado muy bien las fiestas y que no se haga muy cuesta arriba este año,,Ojalá venga mejor que el pasado o al menos que no venga peor..
Después de unos días de comilonas, hay que volver
Crema De Calabacín Con Salmón Ahumado
Aquí estamos después del paréntesis navideño!! Espero que hayais pasado muy bien las fiestas y que no se haga muy cuesta arriba este año,,Ojalá venga mejor que el pasado o al menos que no venga peor..
Después de unos días de comilonas, hay que volver
Tenía mis dudas con este bizcocho. Eso de hacer un bizcocho con zanahoria, no me animaba mucho la verdad. Pero bueno hay que probar de todo ,no?,. Me habían hablado de él y de que me sorprendería, asi que me puse a buscar recetas por internet, y encon
Bizcocho De Zanahoria
Tenía mis dudas con este bizcocho. Eso de hacer un bizcocho con zanahoria, no me animaba mucho la verdad. Pero bueno hay que probar de todo ,no?,. Me habían hablado de él y de que me sorprendería, asi que me puse a buscar recetas por internet, y encon
Sabemos que las verduras son muy buenas y que deberíamos
comerlas todos los días, que son estupendas para el desarrollo de los niños,
etc... siempre suelen decir que los niños en casa comen lo que ven y que si tu
comes verduras como tus hijos te ven la
Tortitas De Verduras.
Sabemos que las verduras son muy buenas y que deberíamos
comerlas todos los días, que son estupendas para el desarrollo de los niños,
etc... siempre suelen decir que los niños en casa comen lo que ven y que si tu
comes verduras como tus hijos te ven la
Hola¡¡ que calor que hace ya por dios, no ha empezado el verano todavía y ya estoy asfixiada, me tiemblan los huesos solo de pensar lo que me queda por delante, lo paso fatal. Además no me gusta nada la ropa de verano, casi todos los calzados
Hamburguesas De Ternera.
Hola¡¡ que calor que hace ya por dios, no ha empezado el verano todavía y ya estoy asfixiada, me tiemblan los huesos solo de pensar lo que me queda por delante, lo paso fatal. Además no me gusta nada la ropa de verano, casi todos los calzados
Y por fin es viernes ¡¡¡ llega el fin de semana y toca darse una alegría para el cuerpo, para una enganchada a el azúcar como yo es necesario semanalmente por lo menos una vez, jeje.
Hoy os traigo este pudín que esta muy rico y que es mu
Pudin De Manzana Y Arandanos.
Y por fin es viernes ¡¡¡ llega el fin de semana y toca darse una alegría para el cuerpo, para una enganchada a el azúcar como yo es necesario semanalmente por lo menos una vez, jeje.
Hoy os traigo este pudín que esta muy rico y que es mu
Hace unos días me regalaron unas truchas salvajes, no eran muy grandes pero su aspecto y frescura invitaban a comerlas. En la nevera unos champiñones que había comprado, en el huerto mis cebolletas y tomates cherry, el último componente que necesitaba p
Trucha Salvaje Con Brocheta De Verduras Y Champiñones
Hace unos días me regalaron unas truchas salvajes, no eran muy grandes pero su aspecto y frescura invitaban a comerlas. En la nevera unos champiñones que había comprado, en el huerto mis cebolletas y tomates cherry, el último componente que necesitaba p
En la red hay muchos consejos y trucos para conseguir montar nata sin que se convierta en mantequilla, para que quede firme y no se baje y con un buen sabor.En mi caso y a base de tortas, he ido quedándome con los que me van bien, ya que podemos apl
Trucos Y Consejos Para Montar Nata
En la red hay muchos consejos y trucos para conseguir montar nata sin que se convierta en mantequilla, para que quede firme y no se baje y con un buen sabor.En mi caso y a base de tortas, he ido quedándome con los que me van bien, ya que podemos apl
INGREDIENTES:- 2 muslos y contramuslos de pollo sin hueso y sin piel- 2 ajos rallados- 1 cucharadas de jengibre en polvo- 2 cucharadas de salsa de soja- 3 cucharadas de sake (en mi caso vino blanco)- 1/2 cucharada de pimienta negra- 1 huevo- Maizena- Har
Pollo Frito Estilo Japones
INGREDIENTES:- 2 muslos y contramuslos de pollo sin hueso y sin piel- 2 ajos rallados- 1 cucharadas de jengibre en polvo- 2 cucharadas de salsa de soja- 3 cucharadas de sake (en mi caso vino blanco)- 1/2 cucharada de pimienta negra- 1 huevo- Maizena- Har
INGREDIENTES:- 200 gr. de agua- 50 gr. de aceite- 1 cucharadita de sal- 20 gr. de levadura prensada- 400 gr. de harina (yo la he puesto de fuerza)- Una tableta de chocolate postres Nestlé- 50 gr. de mantequilla PREPARACIÓN:Masa de pizza- En el microondas
Pizza De Chocolate
INGREDIENTES:- 200 gr. de agua- 50 gr. de aceite- 1 cucharadita de sal- 20 gr. de levadura prensada- 400 gr. de harina (yo la he puesto de fuerza)- Una tableta de chocolate postres Nestlé- 50 gr. de mantequilla PREPARACIÓN:Masa de pizza- En el microondas
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500 g de harina
200 ml de nata líquida
3 huevos
70 g de azúcar
50 g de mantequilla
100 ml de leche
1 sobre de levadura seca de panadería
2 cucharadas soperas de café soluble
2 cucharadas soperas de cacao en polvo
1 cucharadita de sal
Batimos los
Pan De Capuccino
500 g de harina
200 ml de nata líquida
3 huevos
70 g de azúcar
50 g de mantequilla
100 ml de leche
1 sobre de levadura seca de panadería
2 cucharadas soperas de café soluble
2 cucharadas soperas de cacao en polvo
1 cucharadita de sal
Batimos los
INGREDIENTES:
- 16 OBLEAS DE EMPANADILLAS
- 4 PLÁTANOS
- 3 MANZANAS REINETAS
- AZÚCAR tostada
- AZÚCAR BLANCA
- EL ZUMO DE 2 LIMONES
- 1 HUEVO PARA PINTAR
- CHOCOLATE PARA POSTRE
ELABORACIÓN
Algo Dulce , Empanadillas De Fruta Y Chocolate
INGREDIENTES:
- 16 OBLEAS DE EMPANADILLAS
- 4 PLÁTANOS
- 3 MANZANAS REINETAS
- AZÚCAR tostada
- AZÚCAR BLANCA
- EL ZUMO DE 2 LIMONES
- 1 HUEVO PARA PINTAR
- CHOCOLATE PARA POSTRE
ELABORACIÓN
Receta de orígen Cordobés cuyas diferencias principales ante el Gazpacho Andalúz en principio son, la cantidad de pan (aquí es mayor), que esta no lleva ni pepino ni pimientos en su preparación, el salmorejo parte de un majado como base, a partir de pan,
Salmorejo
Receta de orígen Cordobés cuyas diferencias principales ante el Gazpacho Andalúz en principio son, la cantidad de pan (aquí es mayor), que esta no lleva ni pepino ni pimientos en su preparación, el salmorejo parte de un majado como base, a partir de pan,
Después de otros 15 días de vacaciones, vuelvo con la propuesta de “La Cocina Typical Spanish”. Este mes si que participo, que en Julio no pude y me dio
mucho coraje, porque además me encantó la iniciativa, pero hoy si que si.
Y e
Pollo Con Miel Y Limón (#laquehasliaopollitots)
Después de otros 15 días de vacaciones, vuelvo con la propuesta de “La Cocina Typical Spanish”. Este mes si que participo, que en Julio no pude y me dio
mucho coraje, porque además me encantó la iniciativa, pero hoy si que si.
Y e
He tomado tarta de zanahoria en alguna ocasión y está buenísima!!! así que se me ocurrió hacer un bizcocho.. Ya lo había visto en varios blogs, y la verdad es que la base es prácticamente como cualquier bizcocho, lo único que tenemos que hacer es cambia
Bizcocho De Zanahoria
He tomado tarta de zanahoria en alguna ocasión y está buenísima!!! así que se me ocurrió hacer un bizcocho.. Ya lo había visto en varios blogs, y la verdad es que la base es prácticamente como cualquier bizcocho, lo único que tenemos que hacer es cambia
Este pastel lo vi en ESTE BLOG. Tengo que deciros que es "potente", pero está muy rico y gusta a todos. Eso si... en nuestro caso, fue plato único.
Ingredientes:
Bacon en lonchas
Carne picada
Queso en lonchas (tipo Havarti)
Patatas
Huevo
Pr
Pastel De Bacon Y Carne
Este pastel lo vi en ESTE BLOG. Tengo que deciros que es "potente", pero está muy rico y gusta a todos. Eso si... en nuestro caso, fue plato único.
Ingredientes:
Bacon en lonchas
Carne picada
Queso en lonchas (tipo Havarti)
Patatas
Huevo
Pr
Esta riquísima tarta la he visto esta mañana en el blog de Suny y se la he preparado a mi hijo por su cumpleaños. Todo un éxito. Gracias, Suny y muchas felicidades a mi "peque"!
- Cortar con forma redonda una lámina de hojaldre con la ayuda de un
Tarta De Fresas Con Nata
Esta riquísima tarta la he visto esta mañana en el blog de Suny y se la he preparado a mi hijo por su cumpleaños. Todo un éxito. Gracias, Suny y muchas felicidades a mi "peque"!
- Cortar con forma redonda una lámina de hojaldre con la ayuda de un
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Arroz caldoso de pescado
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 kg. de pescado para sopa (morralla)
2 Doradas de 400 gr. cada una aproximadamente (estarán los filetes separados), con Rape también queda muy bien
400 gr. de arroz
1 ñora
2 tomates maduros
2 p
Arroz Caldoso De Pescado
Arroz caldoso de pescado
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 kg. de pescado para sopa (morralla)
2 Doradas de 400 gr. cada una aproximadamente (estarán los filetes separados), con Rape también queda muy bien
400 gr. de arroz
1 ñora
2 tomates maduros
2 p
Mi segundo mes del RETO ALFABETO SALADO organizado por Miss Pimienta. Pongamos en práctica el "food pairing" tan de moda ahora. Vamos a combinar ingredientes!!!. En este caso y después de estrujarme medianamente los sesos se me ha ocurrido la siguiente r
Tacos De Feta Con Lactonesa De Ñoras
Mi segundo mes del RETO ALFABETO SALADO organizado por Miss Pimienta. Pongamos en práctica el "food pairing" tan de moda ahora. Vamos a combinar ingredientes!!!. En este caso y después de estrujarme medianamente los sesos se me ha ocurrido la siguiente r
INGREDIENTES:
Para 4 personas.
Pollo, 1 de 1.7 kg. 1 papaya 1 kg.
Zumo de mango 3 vasos
Avecren de pollo 1
Aceite de oliva 5 cucharadas.
Taza de harina 1
Limón ½
Miel de caña ½ cucharada.
Guindilla picante 3
Curry ½ cucharada
S
Pollo Con Zumo De Mango Y Papaya
INGREDIENTES:
Para 4 personas.
Pollo, 1 de 1.7 kg. 1 papaya 1 kg.
Zumo de mango 3 vasos
Avecren de pollo 1
Aceite de oliva 5 cucharadas.
Taza de harina 1
Limón ½
Miel de caña ½ cucharada.
Guindilla picante 3
Curry ½ cucharada
S
He aquí todo un clásico de la cocina española pero en vez de utilizar gallina, que hace más sabroso el plato, he usado pollo que es lo que tenía a mano. Como todos los guisos cocinados con vino, esta receta está mejor de un día para otro.
Para a
pollo En Pepitoria {receta Tradicional Española}
He aquí todo un clásico de la cocina española pero en vez de utilizar gallina, que hace más sabroso el plato, he usado pollo que es lo que tenía a mano. Como todos los guisos cocinados con vino, esta receta está mejor de un día para otro.
Para a
Si queréis que os diga la verdad, no me acuerdo de cuando la hice. Si no me equivoco, la única celebración que hicimos, a parte del cumple de Gorka, fue una reunión de amigos para hacer un cocido, evidentemente, aquí en casa. Debió ser entonces, porque
Tarta De Chocolate
Si queréis que os diga la verdad, no me acuerdo de cuando la hice. Si no me equivoco, la única celebración que hicimos, a parte del cumple de Gorka, fue una reunión de amigos para hacer un cocido, evidentemente, aquí en casa. Debió ser entonces, porque
