En casa gustan mucho los champiñones, casi siempre los hago al ajillo pero esta vez y aunque son muy parecidos, probé esta receta de la revista oficial de Thermomix nº 36 "Otoño lleno de sensaciones" y han quedado muy buenos.
Conchi ya se que son champiñ
Champiñones Al Romero
En casa gustan mucho los champiñones, casi siempre los hago al ajillo pero esta vez y aunque son muy parecidos, probé esta receta de la revista oficial de Thermomix nº 36 "Otoño lleno de sensaciones" y han quedado muy buenos.
Conchi ya se que son champiñ
Ya quedan pocos dias para que finalice Ramadan, que rapido a pasado este mes... da pena que se vaya y esperamos ansiosos llegar al siguiente. Como ya os comente no cocino mucho, pero de tapeo... pues si que nos gusta...
Estos champis son ideale
Champiñones Rellenos
Ya quedan pocos dias para que finalice Ramadan, que rapido a pasado este mes... da pena que se vaya y esperamos ansiosos llegar al siguiente. Como ya os comente no cocino mucho, pero de tapeo... pues si que nos gusta...
Estos champis son ideale
Hoy aprovechando el puente ha llegado a casa para pasar el finde mi niño Moisés, es adorable, me encanta tenerlo en casa, ya tiene un pudin de tigretones preparado y fresquito para después de cenar. Mirén que lindas flores le ha traido a mi hija, no me
Unas Flores Muy Dulces
Hoy aprovechando el puente ha llegado a casa para pasar el finde mi niño Moisés, es adorable, me encanta tenerlo en casa, ya tiene un pudin de tigretones preparado y fresquito para después de cenar. Mirén que lindas flores le ha traido a mi hija, no me
Una nuevas recetita y esta vez nueva, nueva, ya que es la primera vez que elaboro un vasito de degustación, el motivo... Coulis de limón celebra sus seis meses con un atractivo concurso, mejor ocasión imposible.
Creo que he visto cientos de vasitos, de
Vasitos Claudia
Una nuevas recetita y esta vez nueva, nueva, ya que es la primera vez que elaboro un vasito de degustación, el motivo... Coulis de limón celebra sus seis meses con un atractivo concurso, mejor ocasión imposible.
Creo que he visto cientos de vasitos, de
Ingredientes:
- 1 Naranja
- 1 Litro de vino blanco seco
- 2 Rodajas de limón
- 2 Cucharadas de azúcar
- 1 Ramita de canela
- 2 Cucharadas de aguardiente
- Cubitos de hielo
- Soda
Modo: Poner la naranja con su piel en el vino. Añadir los de
Sangría De Vino Blanco
Ingredientes:
- 1 Naranja
- 1 Litro de vino blanco seco
- 2 Rodajas de limón
- 2 Cucharadas de azúcar
- 1 Ramita de canela
- 2 Cucharadas de aguardiente
- Cubitos de hielo
- Soda
Modo: Poner la naranja con su piel en el vino. Añadir los de
Ingredientes:
- 500 Gr de castañas
Modo: Se las hace un corte con un cuchillo en un costado a las castañas, y se las pone a asar en la bandeja de barro sobre la parrilla.
Pasados 15 minutos y prestando atención a darlas la vuelta cada pocos mi
Castañas Asadas
Ingredientes:
- 500 Gr de castañas
Modo: Se las hace un corte con un cuchillo en un costado a las castañas, y se las pone a asar en la bandeja de barro sobre la parrilla.
Pasados 15 minutos y prestando atención a darlas la vuelta cada pocos mi
Las recetas de la mamá te desea felices fallas elaborando estos magníficos buñuelos,
son un sencillo y delicioso postre típico que se consumen en determinadas
fiestas, como en fallas, el Día de Todos los Santos o cualquier
Receta De Buñuelos De Viento
Las recetas de la mamá te desea felices fallas elaborando estos magníficos buñuelos,
son un sencillo y delicioso postre típico que se consumen en determinadas
fiestas, como en fallas, el Día de Todos los Santos o cualquier
He estado pensando que hace mucho que no pongo algo de pescado. Bueno pues ahí va una de esas recetas de familia llenas de cariño.......................Por muy sencillo o complicado que resulte el plato, la verdad es que como la comida de mama no sabe
Merluza Al Horno Al Estilo De Mi Madre
He estado pensando que hace mucho que no pongo algo de pescado. Bueno pues ahí va una de esas recetas de familia llenas de cariño.......................Por muy sencillo o complicado que resulte el plato, la verdad es que como la comida de mama no sabe
Cayeron en mis manos 200g. de setas Shiitake, una calabaza y media hora de tiempo libre, o sea queee....a cocinar se ha dicho! muy muy buena la cremita, sanísima y de dieta, no os podréis resistir!!
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
200g de seta
Crema De Calabaza Con Shiitake
Cayeron en mis manos 200g. de setas Shiitake, una calabaza y media hora de tiempo libre, o sea queee....a cocinar se ha dicho! muy muy buena la cremita, sanísima y de dieta, no os podréis resistir!!
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
200g de seta
Hoy volvemos a la cocina clásica, la de siempre, la de mi abuela Esperanza, ¡¡cuántas veces nos hizo torrijas!!.Tan sólo se necesita un cuarto de hora de tiempo y como ingredientes:pan del día anterior, cortado en rebanadas de 2 cm. más o menos
Torrijas...las De Siempre
Hoy volvemos a la cocina clásica, la de siempre, la de mi abuela Esperanza, ¡¡cuántas veces nos hizo torrijas!!.Tan sólo se necesita un cuarto de hora de tiempo y como ingredientes:pan del día anterior, cortado en rebanadas de 2 cm. más o menos
Esta receita vinha na revista Mulher Moderna na Cozinha eram cestinhos de alheira eram feitos em formas pequenas, assim que as vi marquei para fazer pois achei-as lindas e tinham tudo para me agradar.
Eu resolvi fazer em formas de tarteletes e servir
Tarteletes De Alheira
Esta receita vinha na revista Mulher Moderna na Cozinha eram cestinhos de alheira eram feitos em formas pequenas, assim que as vi marquei para fazer pois achei-as lindas e tinham tudo para me agradar.
Eu resolvi fazer em formas de tarteletes e servir
¡¡MUCHAS GRACIAS POR SABER VUESTRA OPINIÓN!!
Agradecerle a cada uno de ustedes los comentarios, las amables palabras que han tenido para conmigo.No se imaginan cuánto me gusta leer lo que me cuentan, saber que han hecho algunas de mis recetas
Resultado Del Sorteo
¡¡MUCHAS GRACIAS POR SABER VUESTRA OPINIÓN!!
Agradecerle a cada uno de ustedes los comentarios, las amables palabras que han tenido para conmigo.No se imaginan cuánto me gusta leer lo que me cuentan, saber que han hecho algunas de mis recetas
Este bizcocho de por sí ya es una auténtica delicia, si le pones arándanos, los adictos a las frutas rojas lo disfrutarán.
INGREDIENTES
Molde rectangular de 24x34cm.Bizcocho: 4 huevos, 80 gr de mantequilla sin sal, 60 gr de azúcar glas, 80 gr de cho
Bizcocho Sacher Con Arándanos
Este bizcocho de por sí ya es una auténtica delicia, si le pones arándanos, los adictos a las frutas rojas lo disfrutarán.
INGREDIENTES
Molde rectangular de 24x34cm.Bizcocho: 4 huevos, 80 gr de mantequilla sin sal, 60 gr de azúcar glas, 80 gr de cho
Este apunte de esta receta me lo dio Nelly Hernández una
señora que asistió a una de mis demostraciones que suelo hacer. Ella
amablemente lo escribió para que yo lo pusiera en práctica. He tardado en
hacerlo, pero aquí lo traigo, la época en la que est
“ponche”
Este apunte de esta receta me lo dio Nelly Hernández una
señora que asistió a una de mis demostraciones que suelo hacer. Ella
amablemente lo escribió para que yo lo pusiera en práctica. He tardado en
hacerlo, pero aquí lo traigo, la época en la que est
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Ya estamos de finde,hay que celebrarlo,así que os traigo un postre que no probé hasta los 22 años,cada vez que preguntaba el nombre y me decían era TOCINO aunque fuera de cielo,m
Tocino De Cielo Rápido
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Ya estamos de finde,hay que celebrarlo,así que os traigo un postre que no probé hasta los 22 años,cada vez que preguntaba el nombre y me decían era TOCINO aunque fuera de cielo,m
Buenos días!!!
Hoy os dejo uno de mis "platos aperitivo" favoritos, y es que cuando veo en el super de al lado de casa una bandejita con almejas no me puedo resistir, debe ser de las pocas cosas que hay frescas de verdad en la pescadería, no tienen
Almejas A La Marinera
Buenos días!!!
Hoy os dejo uno de mis "platos aperitivo" favoritos, y es que cuando veo en el super de al lado de casa una bandejita con almejas no me puedo resistir, debe ser de las pocas cosas que hay frescas de verdad en la pescadería, no tienen
Buenos días!!!
Hoy es un día de fiesta y estoy en-tu-sias-ma-daa! ... con salto incluido chocando los pies en el aire como Vickie el Vikingo...
Que sí , que sí, que el blog cumple hoy un añito , aunque no lo parezca...que mi fobia social me impedía
Yogur Griego Cremoso Sin Yogurtera
Buenos días!!!
Hoy es un día de fiesta y estoy en-tu-sias-ma-daa! ... con salto incluido chocando los pies en el aire como Vickie el Vikingo...
Que sí , que sí, que el blog cumple hoy un añito , aunque no lo parezca...que mi fobia social me impedía
El granizado de limón es una receta muy refrescante que sirve tanto para los días de calor como para quitar el sabor entre un plato y otro debido al efecto del limón.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Cocina: Internacional Plato: Postre Dificultad:
Granizado De Limón
El granizado de limón es una receta muy refrescante que sirve tanto para los días de calor como para quitar el sabor entre un plato y otro debido al efecto del limón.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Cocina: Internacional Plato: Postre Dificultad:
Las albóndigas son un clásico que suelo preparar de dos maneras, una es a la jardinera (http://serendipitybycristina.blogspot.com/2011/10/albondigas-la-jardinera.html) y la otra es con salsa de tomate, mi favorita,jejeje.
Ingredientes: - Carne pica
Albóndigas Con Salsa De Tomate
Las albóndigas son un clásico que suelo preparar de dos maneras, una es a la jardinera (http://serendipitybycristina.blogspot.com/2011/10/albondigas-la-jardinera.html) y la otra es con salsa de tomate, mi favorita,jejeje.
Ingredientes: - Carne pica
Esta torta la preparé para regalar a un buen amigo, por eso no tengo foto del corte.
La receta la tengo hace muchos años, su nombre original es COCOA FUDGE CAKE y estaba decorado con frosting de chocolate en la foto del libro de recetas.
Así la hice:
Torta De Chocolate Con Ganaché De Chocolate Blanco
Esta torta la preparé para regalar a un buen amigo, por eso no tengo foto del corte.
La receta la tengo hace muchos años, su nombre original es COCOA FUDGE CAKE y estaba decorado con frosting de chocolate en la foto del libro de recetas.
Así la hice:
Cómo preparar pimientos del piquillo rellenos de carne paso a paso.
Pimientos del piquillo rellenos de carne
INGREDIENTES
(Para 4-6 personas)
1 lata pimientos del piquillo
1/2 kg. carne picada
1 huevo
1 dte. de ajo
Pimientos Al Piquillo Rellenos De Carne
Cómo preparar pimientos del piquillo rellenos de carne paso a paso.
Pimientos del piquillo rellenos de carne
INGREDIENTES
(Para 4-6 personas)
1 lata pimientos del piquillo
1/2 kg. carne picada
1 huevo
1 dte. de ajo
Con esta receta viajamos a varios países y continentes. Unos minis calzones rellenos de atún al curry con queso camembert, albahaca y tomates desitradatos y, servidos con un chutney de coco.
De un solo mordisco saboreamos la cocina india, la italiana
Minis Calzones Con Atún
Con esta receta viajamos a varios países y continentes. Unos minis calzones rellenos de atún al curry con queso camembert, albahaca y tomates desitradatos y, servidos con un chutney de coco.
De un solo mordisco saboreamos la cocina india, la italiana
Versión vainilla
Ingredientes
3 huevos
200 g. de azúcar blanca
100 ml de aceite de oliva
1 yogurt griego natural
170 g de harina normal
1 sobre de levadura
Una pizca de sal
1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparar un molde engrasándolo con mantequ
Tarta De Navidad (vainilla O Chocolate)
Versión vainilla
Ingredientes
3 huevos
200 g. de azúcar blanca
100 ml de aceite de oliva
1 yogurt griego natural
170 g de harina normal
1 sobre de levadura
Una pizca de sal
1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparar un molde engrasándolo con mantequ
Una tarta de las más conocidas es la tarta Sacher,
una tarta formada por dos bases de bizcocho de chocolate, separadas por una capa de mermelada de albaricoque y cubierta por otra capa de chocolate negro fundido, un pecado vamos!!!.
Tarta Sacher
Una tarta de las más conocidas es la tarta Sacher,
una tarta formada por dos bases de bizcocho de chocolate, separadas por una capa de mermelada de albaricoque y cubierta por otra capa de chocolate negro fundido, un pecado vamos!!!.
INGREDIENTES
Masa: 500 gr. harina de fuerza, 250 ml. leche, 50 gr. azúcar, 25 gr. mantequilla, 20 gr. levadura fresca, 10 gr. sal fina, un huevo.
200 gr. de mantequilla para laminar.
PREPARACIÓN
Para hacer la masa, incorporamos todos los ingred
Caracolas
INGREDIENTES
Masa: 500 gr. harina de fuerza, 250 ml. leche, 50 gr. azúcar, 25 gr. mantequilla, 20 gr. levadura fresca, 10 gr. sal fina, un huevo.
200 gr. de mantequilla para laminar.
PREPARACIÓN
Para hacer la masa, incorporamos todos los ingred
Las magdalenas caseras, hechas en el horno de casa, siempre han sido un reto para mí. No es por su elaboración, que en realidad es muy sencilla, sino por el resultado final. He probado muchísimas recetas de magdalenas y todas han quedado buenísimas de s
Magdalenas Caseras
Las magdalenas caseras, hechas en el horno de casa, siempre han sido un reto para mí. No es por su elaboración, que en realidad es muy sencilla, sino por el resultado final. He probado muchísimas recetas de magdalenas y todas han quedado buenísimas de s
¡¡¡Otra versión de torrijitas que os traigo!!! Esta vez están hechas con natillas (de las que vienen preparadas). Si no las habeis probado, os sorprenderá la textura de estas.
Simplemente consiste en vertir el preparado de natillas en
Torrijas De Natillas
¡¡¡Otra versión de torrijitas que os traigo!!! Esta vez están hechas con natillas (de las que vienen preparadas). Si no las habeis probado, os sorprenderá la textura de estas.
Simplemente consiste en vertir el preparado de natillas en
Hoy os quiero compartir una receta de una ensalada especial para el verano, que ademas nos servira como plato unico.
INGREDIENTES:
1 bote de alubias cocidas
5 tomates
4 latas de atun
1/2 cebolleta
4 huevos cocidos
ELABORACION:
Ponemos a cocer los
261° Receta: Ensalada De Alubias
Hoy os quiero compartir una receta de una ensalada especial para el verano, que ademas nos servira como plato unico.
INGREDIENTES:
1 bote de alubias cocidas
5 tomates
4 latas de atun
1/2 cebolleta
4 huevos cocidos
ELABORACION:
Ponemos a cocer los
Ingredientes:
- 1 tableta de chocolate blanco
- 1 brik de nata para montar
- Fresas
Preparación:
Montar la nata (que debe estar bien fría). Fundir el chocolate blanco. Añadir al chocolate la mitad de la nata montada y mezclar formando una crema
Mousse De Chocolate Blanco Con Fresas
Ingredientes:
- 1 tableta de chocolate blanco
- 1 brik de nata para montar
- Fresas
Preparación:
Montar la nata (que debe estar bien fría). Fundir el chocolate blanco. Añadir al chocolate la mitad de la nata montada y mezclar formando una crema
