Todos sabemos que la salud es lo primordial para los seres humanos y para ello, la alimentación. Los alimentos ecológicos nos libran de productos químicos y así también, respetan el medio ambiente.
David Santana, de la tienda "al natural"se puso en
Quínoa Con Dulce De Leche
Todos sabemos que la salud es lo primordial para los seres humanos y para ello, la alimentación. Los alimentos ecológicos nos libran de productos químicos y así también, respetan el medio ambiente.
David Santana, de la tienda "al natural"se puso en
Hola chicos ya llega el fin de semana y algunos estáis pensando en que hacer para vuestros invitados o familia. Tiene que ser algo fresquito, que no empache y por supuesto que de la nota. Pues tenéis suerte porque eso os traigo y es de lo más fácil e imp
Ensalada De Remolacha Con Naranja
Hola chicos ya llega el fin de semana y algunos estáis pensando en que hacer para vuestros invitados o familia. Tiene que ser algo fresquito, que no empache y por supuesto que de la nota. Pues tenéis suerte porque eso os traigo y es de lo más fácil e imp
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Esta receta la descubrí de manos de una de mis primas. Un día que vino a casa, comentó lo que iba a hacer de comida al día siguiente y con lo que me gustan las sopas y la verdura, me pareció fantástica. En ese momento, estaba ya introduciendo la verdura
Sopa Juliana
Esta receta la descubrí de manos de una de mis primas. Un día que vino a casa, comentó lo que iba a hacer de comida al día siguiente y con lo que me gustan las sopas y la verdura, me pareció fantástica. En ese momento, estaba ya introduciendo la verdura
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Después de los molletes de antequera de ayer lo que más me apetecía era un paté,este es parecido al que hacía mi madre sólo que adaptado a los ingredientes que tengo aquí y a las
Paté De Hígado De Cerdo
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Buenos días!!!
Después de los molletes de antequera de ayer lo que más me apetecía era un paté,este es parecido al que hacía mi madre sólo que adaptado a los ingredientes que tengo aquí y a las
Buenos días!!!
Es sábado, se acerca Semana Santa, los niños están aun dormidos... por qué no les dais una sorpresa y les preparais una torrijas? Yo lo hice ayer y no veais lo contentas que se pusieron , yo también , eh? porque es uno de los du
Torrijas
Buenos días!!!
Es sábado, se acerca Semana Santa, los niños están aun dormidos... por qué no les dais una sorpresa y les preparais una torrijas? Yo lo hice ayer y no veais lo contentas que se pusieron , yo también , eh? porque es uno de los du
Ingredientes:
Dos filetes de merluza sin espinas
Gambas Congeladas
Ajos
1/2 Vaso de Vino Blanco
Judias Verdes
Preparación:
Aprovechando que me habían sobrado sobras de otro día decide hacer esta receta.
En una Sartén se pone aceite y se dora
Merluza A Mi Manera
Ingredientes:
Dos filetes de merluza sin espinas
Gambas Congeladas
Ajos
1/2 Vaso de Vino Blanco
Judias Verdes
Preparación:
Aprovechando que me habían sobrado sobras de otro día decide hacer esta receta.
En una Sartén se pone aceite y se dora
Es tiempo de calabazas, y hay muchas más formas de comerlas, además de hacerla en crema. Hoy vamos a hacerla de otra manera, al Pedro Ximénez.
Respecto al queso podéis poner el que más os guste, e ir cambiándolo por queso de cabra, curado, fresco.
Tosta De Queso Y Calabaza
Es tiempo de calabazas, y hay muchas más formas de comerlas, además de hacerla en crema. Hoy vamos a hacerla de otra manera, al Pedro Ximénez.
Respecto al queso podéis poner el que más os guste, e ir cambiándolo por queso de cabra, curado, fresco.
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Esta es la tarta que preparé el año pasado para la fiesta de Halloween que hice en mi casa. Fue la primera convención de brujas, de la cual podéis ver las fotos en la entrada de Halloween.
Animaros a hacer vuestras fiestas con vuestras tartas, y me e
Tarta Halloween
Esta es la tarta que preparé el año pasado para la fiesta de Halloween que hice en mi casa. Fue la primera convención de brujas, de la cual podéis ver las fotos en la entrada de Halloween.
Animaros a hacer vuestras fiestas con vuestras tartas, y me e
Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado Salado.
Un pastel con todo el sabor del mar y las profundidades cultivadas en la tierra: Pastel de anchoas con algas de Galicia, patat
Pastel De Anchoas Y Algas Con Ajo Negro
Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado Salado.
Un pastel con todo el sabor del mar y las profundidades cultivadas en la tierra: Pastel de anchoas con algas de Galicia, patat
Hoy os invito a preparar una rica empanada, fácil de hacer, (bueno, quizá un poco laboriosa, con esa cebolla confitada, pero queda tan rica que vale la pena,) sabrosa y suculenta. Todos los nutrientes del bacalao, que son muchos, (ver aquí,) junto con
Empanada De Bacalao Y Cebolla Confitada
Hoy os invito a preparar una rica empanada, fácil de hacer, (bueno, quizá un poco laboriosa, con esa cebolla confitada, pero queda tan rica que vale la pena,) sabrosa y suculenta. Todos los nutrientes del bacalao, que son muchos, (ver aquí,) junto con
INGREDIENTES
Un pulpo de 2 kg., pimentón dulce, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Lavamos, limpiamos y retiramos las vísceras del pulpo, seguidamente lo ponemos en el congelador unos días antes de consumirlo ya que estaría muy duro si n
Pulpo A La Gallega O Pulpo A Feira
INGREDIENTES
Un pulpo de 2 kg., pimentón dulce, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Lavamos, limpiamos y retiramos las vísceras del pulpo, seguidamente lo ponemos en el congelador unos días antes de consumirlo ya que estaría muy duro si n
INGREDIENTES
4 solomillos de ternera, una cebolla, 200 ml. de nata líquida para cocinar, 100 ml. de leche, dos cucharaditas de pimienta negra molida, una cucharadita de pimienta negra en grano, 50 ml. de Brandy, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Solomillo A La Pimienta
INGREDIENTES
4 solomillos de ternera, una cebolla, 200 ml. de nata líquida para cocinar, 100 ml. de leche, dos cucharaditas de pimienta negra molida, una cucharadita de pimienta negra en grano, 50 ml. de Brandy, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
INGREDIENTES
4 huevos, una lata pequeña de atún en conserva, mayonesa, 2 dientes de ajo, perejil picado, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
En un bol batimos enérgicamente los cuatro huevos hasta conseguir una textura fina. Pelamos y picamos fino l
Tortilla De Atún
INGREDIENTES
4 huevos, una lata pequeña de atún en conserva, mayonesa, 2 dientes de ajo, perejil picado, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
En un bol batimos enérgicamente los cuatro huevos hasta conseguir una textura fina. Pelamos y picamos fino l
El Onion bhaji es un aperitivo hindú que consiste en un tipo de buñuelo de cebolla
INGREDIENTES: (Salen unos 12)
200 g de cebollas en rodajas
100 g de harina de garbanzo (tambien sirve la normal de trigo)
1 pizquita de levadura
1 zumo de lima
2 cuch
299° Receta: Onion Bhaji O Bhaji De Cebolla
El Onion bhaji es un aperitivo hindú que consiste en un tipo de buñuelo de cebolla
INGREDIENTES: (Salen unos 12)
200 g de cebollas en rodajas
100 g de harina de garbanzo (tambien sirve la normal de trigo)
1 pizquita de levadura
1 zumo de lima
2 cuch
En ocasiones querer comer algo un poco mas elaborado que unas verduras al vapor o un plato de pasta, con una nevera en la que no hay casi nada se hace un poco difícil. Pero siempre hay que tener recursos, por que, es verdad, a veces con nada se puede ha
Risotto A La Sidra
En ocasiones querer comer algo un poco mas elaborado que unas verduras al vapor o un plato de pasta, con una nevera en la que no hay casi nada se hace un poco difícil. Pero siempre hay que tener recursos, por que, es verdad, a veces con nada se puede ha
Ingredientes:
- 1/2 kg de tomates maduros
- 1 pimiento verde
- 1 huevo por persona
- 4 rebanadas de pan del día antes
- 4 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de comino
- Sal y aceite de oliva
Preparación:
Freir las rebanadas de pan, retirar y reservar
Sopa De Tomate Con Huevo
Ingredientes:
- 1/2 kg de tomates maduros
- 1 pimiento verde
- 1 huevo por persona
- 4 rebanadas de pan del día antes
- 4 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de comino
- Sal y aceite de oliva
Preparación:
Freir las rebanadas de pan, retirar y reservar
Ingredientes:
- 1 tableta de chocolate blanco
- 1 brik de nata para montar
- Fresas
Preparación:
Montar la nata (que debe estar bien fría). Fundir el chocolate blanco. Añadir al chocolate la mitad de la nata montada y mezclar formando una crema
Mousse De Chocolate Blanco Con Fresas
Ingredientes:
- 1 tableta de chocolate blanco
- 1 brik de nata para montar
- Fresas
Preparación:
Montar la nata (que debe estar bien fría). Fundir el chocolate blanco. Añadir al chocolate la mitad de la nata montada y mezclar formando una crema
Como ya dije hace tiempo, me he propuesto comer algo mas natural, no por mi, sino por mis niñas, pues no sé si os sucede lo mismo que a mi, pero cuando voy al supermercado y me pongo a leer los ingredientes de los yogures y postres, me pongo de los nerv
Yogur De Galleta
Como ya dije hace tiempo, me he propuesto comer algo mas natural, no por mi, sino por mis niñas, pues no sé si os sucede lo mismo que a mi, pero cuando voy al supermercado y me pongo a leer los ingredientes de los yogures y postres, me pongo de los nerv
Último día de Septiembre y volvemos con el reto Cocinillas, el reto donde cocinamos una receta de la chef Lorraine Pascale. Un mes hacemos una receta dulce y el mes siguiente una salada, esta vez tocaba dulce y entre todas las compañeras elegimo
Tarta De Chocolate Y Cerveza Negra
Último día de Septiembre y volvemos con el reto Cocinillas, el reto donde cocinamos una receta de la chef Lorraine Pascale. Un mes hacemos una receta dulce y el mes siguiente una salada, esta vez tocaba dulce y entre todas las compañeras elegimo
MOUSSE SALADA MUY SUAVE!
Desde pequeña me encanta este pastel. Con la salsa que más lo he comido es con mayonesa. En mi casa a la mayonesa le agregaban unas cuantas alcaparras y trituraban , ello le daba un sabor especial. Tengo una gran amiga Pat El
Pastel De Esparragos Con Bechamel Clarita De Espinacas
MOUSSE SALADA MUY SUAVE!
Desde pequeña me encanta este pastel. Con la salsa que más lo he comido es con mayonesa. En mi casa a la mayonesa le agregaban unas cuantas alcaparras y trituraban , ello le daba un sabor especial. Tengo una gran amiga Pat El
CROQUETITAS DE ATÚN, PATATA Y MERLUZA
Estas croquetas no son propiamente croquetas pues no están hechas con bechamel. Son muy rápidas y suaves y es una excelente forma de que los niños y mayores coman pescado. Esta receta la saque del práctico blog de T
Croquetitas De Pescado Suaves
CROQUETITAS DE ATÚN, PATATA Y MERLUZA
Estas croquetas no son propiamente croquetas pues no están hechas con bechamel. Son muy rápidas y suaves y es una excelente forma de que los niños y mayores coman pescado. Esta receta la saque del práctico blog de T
No sé cómo calificar esta sopa.
Fácil, desde luego,y original también.
Vasitos y blonda de Cartservices
Te puede servir como un aperitivo más que como plato principal;además es estupenda con el toque del foie para un día de fiesta o una celebr
Sopa De Foie Con Yogur Y Manzana
No sé cómo calificar esta sopa.
Fácil, desde luego,y original también.
Vasitos y blonda de Cartservices
Te puede servir como un aperitivo más que como plato principal;además es estupenda con el toque del foie para un día de fiesta o una celebr
No sé si os vais a creer que hacía diez años por lo menos que no comía Crema de cacao de avellanas. Diréis "pues venden desde hace tiempo sin leche y sin gluten", sí, es verdad. Pero cuando eres un niño, es más habitual comer esas meriendas de pan de mold
Crema De Cacao Casera
No sé si os vais a creer que hacía diez años por lo menos que no comía Crema de cacao de avellanas. Diréis "pues venden desde hace tiempo sin leche y sin gluten", sí, es verdad. Pero cuando eres un niño, es más habitual comer esas meriendas de pan de mold
¡¡¡Hola a todos!!!
Por fin terminé los exámenes y ya no tendré que volver a hacer ninguno en mil años por lo menos.
Creo que lo echaré de menos y todo.
Ahora toca hacer las prácticas. T_T Que miedito tengo...
Bueno, vamos a empe
Cómo Hacer Crema Pastelera Paso A Paso
¡¡¡Hola a todos!!!
Por fin terminé los exámenes y ya no tendré que volver a hacer ninguno en mil años por lo menos.
Creo que lo echaré de menos y todo.
Ahora toca hacer las prácticas. T_T Que miedito tengo...
Bueno, vamos a empe
Presentación del pudin de esparragos
Esta receta está sacada de un libro que tengo de Circulo de Lectores, de la que soy socia desde hace ya muchos años. En una ocasión organizaron un concurso de recetas enviadas por los socios,yo participé, pero n
Pudin De Esparragos
Presentación del pudin de esparragos
Esta receta está sacada de un libro que tengo de Circulo de Lectores, de la que soy socia desde hace ya muchos años. En una ocasión organizaron un concurso de recetas enviadas por los socios,yo participé, pero n
Lomo de cerdo en salsa
Este mundo "blogueril" tiene muchas cosas buenas, malas pocas afortunadamente, y es que continuamente nos visitamos unas a las otras y compartimos y aprendemos mucho.
Los comentarios de muchas, tan emotivos que hacen emoci
Lomo De Cerdo En Salsa
Lomo de cerdo en salsa
Este mundo "blogueril" tiene muchas cosas buenas, malas pocas afortunadamente, y es que continuamente nos visitamos unas a las otras y compartimos y aprendemos mucho.
Los comentarios de muchas, tan emotivos que hacen emoci
Ingredientes para 4 personas:
2 pechugas de pollo en filetes finos
2 cebolletas
2 berenjenas
4 cucharadas de salsa de tomate
1 bandeja de champiñones laminados
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Elaboración:
Cortar en juliana las cebolletas y sofreirlas
Sandwich De Pollo Y Berenjena
Ingredientes para 4 personas:
2 pechugas de pollo en filetes finos
2 cebolletas
2 berenjenas
4 cucharadas de salsa de tomate
1 bandeja de champiñones laminados
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Elaboración:
Cortar en juliana las cebolletas y sofreirlas
Este plato nos encanta y acompañado de arroz aun mas, es rápido y sencillo y si no quieres no ensucia nada.
Espero que os guste tanto como a nosotros.
Ingredientes:
500 g de costillas de cerdo troceadas
4 cucharadas de azucar moreno
Zumo de un lim
Costillas De Cerdo Agridulces
Este plato nos encanta y acompañado de arroz aun mas, es rápido y sencillo y si no quieres no ensucia nada.
Espero que os guste tanto como a nosotros.
Ingredientes:
500 g de costillas de cerdo troceadas
4 cucharadas de azucar moreno
Zumo de un lim
