¿Es un tarta o una quiche? Pues la verdad es que es una mezcla, y está tan bueno que no sabría decir. Lo mejor es hacerlo y probarlo. Es suave, cremosa y deliciosa, pero es que además se puede variar el relleno, aunque a mí me gusta así porque llev
Tarta De Quiche
¿Es un tarta o una quiche? Pues la verdad es que es una mezcla, y está tan bueno que no sabría decir. Lo mejor es hacerlo y probarlo. Es suave, cremosa y deliciosa, pero es que además se puede variar el relleno, aunque a mí me gusta así porque llev
Que
es la trufa ? La trufa es un tipo de hongo, su olor y sabor son
especiales , para mi son como pequeños diamantes. En esta receta
vamos a poder disfrutar del lujo de la trufa y el sabor a mar del
mejillón , dos ingredientes que unidos nos enganchara su
Bocados De Trufa Y Mejillon
Que
es la trufa ? La trufa es un tipo de hongo, su olor y sabor son
especiales , para mi son como pequeños diamantes. En esta receta
vamos a poder disfrutar del lujo de la trufa y el sabor a mar del
mejillón , dos ingredientes que unidos nos enganchara su
Esta tarta la hacía bastante cuando era pequeña. Hacía mucho que no la preparaba, y con la diferencia de que no ha sido mi madre la que me ha encendido el fogón para derretir la mantequilla, ni la que se ha horrorizado por la situación de caos en la que
Pastel De Arroz Y Chocolate
Esta tarta la hacía bastante cuando era pequeña. Hacía mucho que no la preparaba, y con la diferencia de que no ha sido mi madre la que me ha encendido el fogón para derretir la mantequilla, ni la que se ha horrorizado por la situación de caos en la que
Para 4 personas
Ingredientes:
- - 4 patatas grandes
- - 1 bric de tomate frito de ¼
- - 4 cucharas de mayonesa
- - 3 cucharadas de tabasco o 2 guindillas
cayenas
- - Sal
Elaboración:
Pelamos
las patatas y las cortamos en cua
Tapa, Patatas Bravas
Para 4 personas
Ingredientes:
- - 4 patatas grandes
- - 1 bric de tomate frito de ¼
- - 4 cucharas de mayonesa
- - 3 cucharadas de tabasco o 2 guindillas
cayenas
- - Sal
Elaboración:
Pelamos
las patatas y las cortamos en cua
Después de otros 15 días de vacaciones, vuelvo con la propuesta de “La Cocina Typical Spanish”. Este mes si que participo, que en Julio no pude y me dio
mucho coraje, porque además me encantó la iniciativa, pero hoy si que si.
Y e
Pollo Con Miel Y Limón (#laquehasliaopollitots)
Después de otros 15 días de vacaciones, vuelvo con la propuesta de “La Cocina Typical Spanish”. Este mes si que participo, que en Julio no pude y me dio
mucho coraje, porque además me encantó la iniciativa, pero hoy si que si.
Y e
He tomado tarta de zanahoria en alguna ocasión y está buenísima!!! así que se me ocurrió hacer un bizcocho.. Ya lo había visto en varios blogs, y la verdad es que la base es prácticamente como cualquier bizcocho, lo único que tenemos que hacer es cambia
Bizcocho De Zanahoria
He tomado tarta de zanahoria en alguna ocasión y está buenísima!!! así que se me ocurrió hacer un bizcocho.. Ya lo había visto en varios blogs, y la verdad es que la base es prácticamente como cualquier bizcocho, lo único que tenemos que hacer es cambia
Cada uno hace las empanadillas a su manera: hay quien pone huevo cocido, atún, carne picada, las fríe o las hace en el horno... y es que admiten de todo.
Hoy os cuento cómo las hice un día de la semana pasada, por si os apetece probarlas
Estos son lo
Empanadillas
Cada uno hace las empanadillas a su manera: hay quien pone huevo cocido, atún, carne picada, las fríe o las hace en el horno... y es que admiten de todo.
Hoy os cuento cómo las hice un día de la semana pasada, por si os apetece probarlas
Estos son lo
Parece que poco a poco va entrando ya la primavera y el buen
tiempo, aunque perezosa si que está la "joia", porque aquí al menos hace un frío
que pela y el cielo está de un gris que vas a ver tu lo que tarda
en ”descargar”. Pero bueno... por
Tortilla De Cocido
Parece que poco a poco va entrando ya la primavera y el buen
tiempo, aunque perezosa si que está la "joia", porque aquí al menos hace un frío
que pela y el cielo está de un gris que vas a ver tu lo que tarda
en ”descargar”. Pero bueno... por
Sábado
Almuerzo
Entrante
Salmorejo cordobés
Plato principal
Pastel del cabracho
Postre
Fruta del tiempo
Cena
Entrante
Guisantes con jamón
Plato principal
Solomillos de pechuga de pollo con salsa de m
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (23-24 Mayo 2015)
Sábado
Almuerzo
Entrante
Salmorejo cordobés
Plato principal
Pastel del cabracho
Postre
Fruta del tiempo
Cena
Entrante
Guisantes con jamón
Plato principal
Solomillos de pechuga de pollo con salsa de m
Bueno se acabaron las fiestas de momento, y empezamos el nuevo año, con el típico roscón de reyes.
Quiero dares las gracias a todos por vuestras visitas y comentarios a lo largo de este año pasado.
Ay madre mía la cantidad de publicaciones que teng
Pollo Relleno
Bueno se acabaron las fiestas de momento, y empezamos el nuevo año, con el típico roscón de reyes.
Quiero dares las gracias a todos por vuestras visitas y comentarios a lo largo de este año pasado.
Ay madre mía la cantidad de publicaciones que teng
Antes de nada, quería dar las gracias a Mari Carmen del blog Cupcake:Magdalenas historiadas por el premio que me ha dado, muchas gracias por el premio, si se podeís pasarse por el blog, que tiene unas recetas de cupcake estupendas, no dejar de pasaros.
Galletas Comunion
Antes de nada, quería dar las gracias a Mari Carmen del blog Cupcake:Magdalenas historiadas por el premio que me ha dado, muchas gracias por el premio, si se podeís pasarse por el blog, que tiene unas recetas de cupcake estupendas, no dejar de pasaros.
Como algunos ya sabéis, mis padres eran de Calpe, un pueblo marinero de la provincia de Alicante, de donde es típico este rico arroz. Lo he hecho en homenaje a ellos y aprovecho para dedicárselo a mi amiga Nati (¿Qué cocinamos hoy?) por disti
Arroz A La Alicantina
Como algunos ya sabéis, mis padres eran de Calpe, un pueblo marinero de la provincia de Alicante, de donde es típico este rico arroz. Lo he hecho en homenaje a ellos y aprovecho para dedicárselo a mi amiga Nati (¿Qué cocinamos hoy?) por disti
Arroz caldoso de pescado
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 kg. de pescado para sopa (morralla)
2 Doradas de 400 gr. cada una aproximadamente (estarán los filetes separados), con Rape también queda muy bien
400 gr. de arroz
1 ñora
2 tomates maduros
2 p
Arroz Caldoso De Pescado
Arroz caldoso de pescado
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 kg. de pescado para sopa (morralla)
2 Doradas de 400 gr. cada una aproximadamente (estarán los filetes separados), con Rape también queda muy bien
400 gr. de arroz
1 ñora
2 tomates maduros
2 p
Ingredientes: Para 6 personas.
1 pollo grande de corral.
1 pimiento rojo.
Tomate triturado 350 gr.
Tomate frito 70 gr.
1 vaso de vino blanco
3 ramas de perejil fresco.
1 cebolla
3 Dientes de ajo
3 Cucharadas de aceite de oliva.
Sal al gusto.
Preparación
Pollo Al Chilindrón.
Ingredientes: Para 6 personas.
1 pollo grande de corral.
1 pimiento rojo.
Tomate triturado 350 gr.
Tomate frito 70 gr.
1 vaso de vino blanco
3 ramas de perejil fresco.
1 cebolla
3 Dientes de ajo
3 Cucharadas de aceite de oliva.
Sal al gusto.
Preparación
Fuente: Chocolate covered Katie
El chile con carne (también se llama chili con carne) es el plato estrella de la llamada cocina Tex-Mex, que mezcla ingredientes del norte de México y el sur de Estados Unidos.
El chile que he cocinado hoy es
chile Vegano De Garbanzos Con Salsa Buffalo
Fuente: Chocolate covered Katie
El chile con carne (también se llama chili con carne) es el plato estrella de la llamada cocina Tex-Mex, que mezcla ingredientes del norte de México y el sur de Estados Unidos.
El chile que he cocinado hoy es
Madre mía! Las 20:30h y sin saber que hacer para cenar!, y lo que es peor, con la nevera prácticamente vacía!!!! Menos mal que había dos cuartos de pollo, de los del muslo, y a trocitos cunden muchísimo, y si no que se lo digan a los de los restaurante
Pollo A La Naranja
Madre mía! Las 20:30h y sin saber que hacer para cenar!, y lo que es peor, con la nevera prácticamente vacía!!!! Menos mal que había dos cuartos de pollo, de los del muslo, y a trocitos cunden muchísimo, y si no que se lo digan a los de los restaurante
Vamos con otra cena, aunque perfectamente pudiera ser comida o incluso aperitivo, si hacemos los trocitos más pequeños.
Sabíais que quiche, provienen de Kuchen (pastel en alemán)? En el fondo, es totalmente lógico. Cuando la sacas del horno parece una
Quiche De Puerros Y Bacon
Vamos con otra cena, aunque perfectamente pudiera ser comida o incluso aperitivo, si hacemos los trocitos más pequeños.
Sabíais que quiche, provienen de Kuchen (pastel en alemán)? En el fondo, es totalmente lógico. Cuando la sacas del horno parece una
8
carrilladas ibéricas
1
cebolla grande
2 vasos de vino tinto (si es bueno mejor)
1 hoja de laurel
3 dientes de ajo
Harina
Agua
Tomillo
Romero
1 tomate
Quitar
las membranas y la grasa que pudieran tener las piezas de carne.
Salarlas
Carrilladas Al Vino Tinto
8
carrilladas ibéricas
1
cebolla grande
2 vasos de vino tinto (si es bueno mejor)
1 hoja de laurel
3 dientes de ajo
Harina
Agua
Tomillo
Romero
1 tomate
Quitar
las membranas y la grasa que pudieran tener las piezas de carne.
Salarlas
Pollo con piña y brotes de soja.
Este plato une varios sabores y texturas exóticas, el dulzor de la piña con la textura agradable de los brotes de soja, unidas al pollo queda delicioso!!
Ingredientes:
4 pechugas de pollo limpias.
1 cebolla grande.
pollo Con Piña Y Brotes De Soja.
Pollo con piña y brotes de soja.
Este plato une varios sabores y texturas exóticas, el dulzor de la piña con la textura agradable de los brotes de soja, unidas al pollo queda delicioso!!
Ingredientes:
4 pechugas de pollo limpias.
1 cebolla grande.
Chips de plátano macho (tostones).
Hola a todos...El plátano macho es uno de los ingredientes básicos de la comida caribeña y de la América tropical y subtropical, presente en infinidad de exquisitos platos.
Por su alto contenido de vitaminas A, B1, B2
chips De Plátano Macho (tostones).
Chips de plátano macho (tostones).
Hola a todos...El plátano macho es uno de los ingredientes básicos de la comida caribeña y de la América tropical y subtropical, presente en infinidad de exquisitos platos.
Por su alto contenido de vitaminas A, B1, B2
Es una tarta que nos dará mucho juego para cualquier celebración o reunión que tengamos pues la podemos hacer el día anterior por lo que nos dejará tiempo para acudir a otros preparativos el día en cuestión.
Yo la he hecho para una reunión de amigo
Tarta Fría De Chocolate Blanco Y Frambuesa
Es una tarta que nos dará mucho juego para cualquier celebración o reunión que tengamos pues la podemos hacer el día anterior por lo que nos dejará tiempo para acudir a otros preparativos el día en cuestión.
Yo la he hecho para una reunión de amigo
Siempre procuro hacer tartas nuevas, o lo que yo llamo "estrenar tarta", coincidiendo con alguna fecha especial o alguna celebración y si es del gusto familiar (aunque siempre hago modificaciones), las repito cuando me apetece. Esta tarta la vi en uno d
Tarta De Queso Y Chocolatina Mars
Siempre procuro hacer tartas nuevas, o lo que yo llamo "estrenar tarta", coincidiendo con alguna fecha especial o alguna celebración y si es del gusto familiar (aunque siempre hago modificaciones), las repito cuando me apetece. Esta tarta la vi en uno d
Riquísima receta a la que no se debe renunciar sólo por tratarse de un postre.
La canela se ha usado en la España rural como remedio para cosas tan prácticas
como inducir el sueño a los niños,
corregir problemas digestivos,
regular la menstruación o
co
Tarta De Canela
Riquísima receta a la que no se debe renunciar sólo por tratarse de un postre.
La canela se ha usado en la España rural como remedio para cosas tan prácticas
como inducir el sueño a los niños,
corregir problemas digestivos,
regular la menstruación o
co
Cari fratelli…
Sabéis esos platos que lo mismo valen para acompañar un principal o que lo pones al final de una comida y tan ricamente…?… pues aquí os dejo una diatriba de estas … a ver si vosotros lo descifráis y ya me contar
Berenjenas Caramelizadas Al Oporto… Y Ahora Ponle Una Carne Al Lado...
Cari fratelli…
Sabéis esos platos que lo mismo valen para acompañar un principal o que lo pones al final de una comida y tan ricamente…?… pues aquí os dejo una diatriba de estas … a ver si vosotros lo descifráis y ya me contar
Cari fratelli…,
Quizá hace mucho tiempo cuando el mundo no estaba tan tecnificado y no todo se encontraba en los supermercados..., los marineros llevaban en el petate estos panes secos que aguantan crujientes días y días y sobrevivían sus largas
Galletas Marineras…, Duran Más Que El Conejito De Duracell..
Cari fratelli…,
Quizá hace mucho tiempo cuando el mundo no estaba tan tecnificado y no todo se encontraba en los supermercados..., los marineros llevaban en el petate estos panes secos que aguantan crujientes días y días y sobrevivían sus largas
Ingredientes:
4 claras de huevo
60 gr de azúcar glas
65 gr de azúcar normal
2 cucharadas soperas de zumo de limón exprimido
50 gr de harina
25 gr de maicena
una pizca de sal
la ralladura de media naranja
Mezclamos
los dos tipos d
Angel Food De Cítricos
Ingredientes:
4 claras de huevo
60 gr de azúcar glas
65 gr de azúcar normal
2 cucharadas soperas de zumo de limón exprimido
50 gr de harina
25 gr de maicena
una pizca de sal
la ralladura de media naranja
Mezclamos
los dos tipos d
Aunque esta receta es de Thermomix del blog Velocidad Cuchara, podéis hacerla sin problema de manera tradicional. Amantes de la coliflor y los que estáis en plena operación bikini ¡vamos al lío!
Ingredientes:
- 1 kg de coliflor en ramille
Tortilla De Coliflor
Aunque esta receta es de Thermomix del blog Velocidad Cuchara, podéis hacerla sin problema de manera tradicional. Amantes de la coliflor y los que estáis en plena operación bikini ¡vamos al lío!
Ingredientes:
- 1 kg de coliflor en ramille
Melocotones al vino tinto
Hoy os traigo un postre muy bueno, unos melocotones al vino tinto. Están riquísimos y ahora que tenemos buenos melocotones hay que aprovecharlos. Además ahora están los de Calanda que son dulces y duros, son los que más
Melocotones Al Vino Tinto
Melocotones al vino tinto
Hoy os traigo un postre muy bueno, unos melocotones al vino tinto. Están riquísimos y ahora que tenemos buenos melocotones hay que aprovecharlos. Además ahora están los de Calanda que son dulces y duros, son los que más
Natalia of Gatti Fili e Farina
challenged us to make a traditional Savarin, complete with soaking
syrup and cream filling! We were to follow the Savarin recipe but were
allowed to be creative with the soaking syrup and filling, allowing us
to come
Savarin Con Crema Chantilly Y Fresas - D.b. April 2013
Natalia of Gatti Fili e Farina
challenged us to make a traditional Savarin, complete with soaking
syrup and cream filling! We were to follow the Savarin recipe but were
allowed to be creative with the soaking syrup and filling, allowing us
to come
