CREPES CON RICOTA, QUESO CABRA Y ACELGAS
Esta receta es de mi cuñado Emi Zitello. Un experto en cocina, sobretodo argentina. Siempre nos hace menús sorprendentemente buenos y esta es una de las recetas estrella jaja Es genial!!
El origen de las
Crepes De Acelgas , Queso Y Nuez
CREPES CON RICOTA, QUESO CABRA Y ACELGAS
Esta receta es de mi cuñado Emi Zitello. Un experto en cocina, sobretodo argentina. Siempre nos hace menús sorprendentemente buenos y esta es una de las recetas estrella jaja Es genial!!
El origen de las
TORTELL DE REIS
Desde hace muchos años cuando llega la Navidad y se acerca el día de Reyes ya empiezo a pensar en el roscón que prepararé y me empiezo a relamerme , jaja. Esta súper bueno! Con esta entrada os quiero desear unas muy muy felices fiesta
Roscón De Reyes
TORTELL DE REIS
Desde hace muchos años cuando llega la Navidad y se acerca el día de Reyes ya empiezo a pensar en el roscón que prepararé y me empiezo a relamerme , jaja. Esta súper bueno! Con esta entrada os quiero desear unas muy muy felices fiesta
Cuantas veces se oye en los medios de comunicación que ésto y ésto y más ésto tenía que ser obligatorio enseñarlo en los colegios.Y es cierto,estoy de acuerdo con todo lo que se dice que habría que enseñar.
Y el caso, es que lo hacemos, pero en pequ
Tortitas De Verduras Con Salsa De Yogur Al Eneldo
Cuantas veces se oye en los medios de comunicación que ésto y ésto y más ésto tenía que ser obligatorio enseñarlo en los colegios.Y es cierto,estoy de acuerdo con todo lo que se dice que habría que enseñar.
Y el caso, es que lo hacemos, pero en pequ
Esta ensalada de arroz es un éxito en mi casa desde hace mucho tiempo.Empecé a hacerla solo con arroz, tomate natural y bonito y poco a poco le he ido poniendo más cosas.
En los ingredientes pongo lo que le echo ahora pero es una receta tota
Ensalada De Arroz Y Unas Reflexiones En Voz Alta
Esta ensalada de arroz es un éxito en mi casa desde hace mucho tiempo.Empecé a hacerla solo con arroz, tomate natural y bonito y poco a poco le he ido poniendo más cosas.
En los ingredientes pongo lo que le echo ahora pero es una receta tota
Según cuenta la historia la sopa de cebolla pasó de ser la sopa que tomaban los trabajadores del mercado a ser también un tentempié para noctámbulos. Antiguamente en las calles parisinas se servía con una rebanada de pan en el fondo del tazón y queso gru
Sopa De Cebolla
Según cuenta la historia la sopa de cebolla pasó de ser la sopa que tomaban los trabajadores del mercado a ser también un tentempié para noctámbulos. Antiguamente en las calles parisinas se servía con una rebanada de pan en el fondo del tazón y queso gru
Esta vez no es un pudin ni un flan. Esta vez es una tarta de queso, jajaja. Vale, no es tan diferente a otras recetas que ya he publicado, pero qué queréis, esto no es un blog de repostería. Y además, las tartas de queso le gustan a todo el mundo,
Tarta De Queso
Esta vez no es un pudin ni un flan. Esta vez es una tarta de queso, jajaja. Vale, no es tan diferente a otras recetas que ya he publicado, pero qué queréis, esto no es un blog de repostería. Y además, las tartas de queso le gustan a todo el mundo,
Hace poco vi un cartel publicitario donde anunciaban pisos singles, curiosamente al poco tiempo veo otra publicidad, crucero para singles......
Para resumir un poco, los singles, son un colectivo que, por elección o por circunstancias de la vida, deci
Tarta De Manzana Con Natillas Del Super, Para Dos.
Hace poco vi un cartel publicitario donde anunciaban pisos singles, curiosamente al poco tiempo veo otra publicidad, crucero para singles......
Para resumir un poco, los singles, son un colectivo que, por elección o por circunstancias de la vida, deci
Rollitos de salmón con langostinos
Hace muchos años estuve trabajando en un restaurante de cocina inglesa,fue poco tiempo,pero allí aprendí muchas cosas, otras no me gustaron, pero estos rollitos estaban en la carta y a mi me gustaban mucho,yo le he
Rollitos De Salmón Con Langostinos
Rollitos de salmón con langostinos
Hace muchos años estuve trabajando en un restaurante de cocina inglesa,fue poco tiempo,pero allí aprendí muchas cosas, otras no me gustaron, pero estos rollitos estaban en la carta y a mi me gustaban mucho,yo le he
Espaguetis
Me encanta la pasta,lo mismo le pega la carne que el pescado, es sana,fácil de cocinar,y encima ligera.
Podéis usar muchas marcas,pero aunque no lo creáis varía la calidad,a mi en particular, me encanta la marca Barilla, y también las de
Espaguetis A La Marinera
Espaguetis
Me encanta la pasta,lo mismo le pega la carne que el pescado, es sana,fácil de cocinar,y encima ligera.
Podéis usar muchas marcas,pero aunque no lo creáis varía la calidad,a mi en particular, me encanta la marca Barilla, y también las de
Este ti deEste mes en el grupo Desafío en la cocina nos proponen elaborar una receta que sea presentada a modo de timbal.En mi caso y como las fiestas navideñas están al caer he preparado este timbal que nos va a venir genial para las comidas o cenas qu
Timbal De Alcachofas Con Jamón Serrano Y Gambas.
Este ti deEste mes en el grupo Desafío en la cocina nos proponen elaborar una receta que sea presentada a modo de timbal.En mi caso y como las fiestas navideñas están al caer he preparado este timbal que nos va a venir genial para las comidas o cenas qu
Esta es una de esas recetas que te sacan del apuro del "día a día" porque es muy sencilla de hacer y se puede dejar hecha. Además acompañada con una buena salsa es un plato que en general gusta a todo el mundo. Yo la hice un poco a la carrera y bien es c
Rollo De Carne Picada
Esta es una de esas recetas que te sacan del apuro del "día a día" porque es muy sencilla de hacer y se puede dejar hecha. Además acompañada con una buena salsa es un plato que en general gusta a todo el mundo. Yo la hice un poco a la carrera y bien es c
Feliz año a todos!!!!!!!!!!! después de un descanso navideño, de blog que no de cocina, vuelvo con una deliciosa tarta que he preparado estos días, una de tantas, porque ya se sabe que en estas fechas lo que sobra son dulces.
La he hecho en dos versiones
Tarta De Chocolate
Feliz año a todos!!!!!!!!!!! después de un descanso navideño, de blog que no de cocina, vuelvo con una deliciosa tarta que he preparado estos días, una de tantas, porque ya se sabe que en estas fechas lo que sobra son dulces.
La he hecho en dos versiones
Hoy, una receta de polvorones muy adecuada para estas fechas. Estos polvorones caseros con ligero sabor a naranja tienen un leve toque hojaldrado riquísimo.
Ingredientes:
200 gramos de mantequilla
500 gramos de harina
125 gramos de anis
1 p
Como Hacer Polvorones Hojaldrados?
Hoy, una receta de polvorones muy adecuada para estas fechas. Estos polvorones caseros con ligero sabor a naranja tienen un leve toque hojaldrado riquísimo.
Ingredientes:
200 gramos de mantequilla
500 gramos de harina
125 gramos de anis
1 p
Buenos lunes por la mañana otra vez,
estamos en época de naranjas dulces y a muy buen precio. ¡Aprovechemonos pues!!
Los beneficios de la naranja ya sabes que son múltiples , pero sobre todo las vitaminas que nos aportan al organismo y nos ayud
Jugoso Bizcocho De Naranja.
Buenos lunes por la mañana otra vez,
estamos en época de naranjas dulces y a muy buen precio. ¡Aprovechemonos pues!!
Los beneficios de la naranja ya sabes que son múltiples , pero sobre todo las vitaminas que nos aportan al organismo y nos ayud
Pero antes de comernos las tortas que hemos preparado, digo yo, habrá que tomar algo saladito, ¿verdad?, pues nada mejor y más rapidito de preparar que estas delicias de patata y queso.
Feliz fin de semana amigos!
Ingredientes:
Tres patat
Delicias De Patata Y Queso
Pero antes de comernos las tortas que hemos preparado, digo yo, habrá que tomar algo saladito, ¿verdad?, pues nada mejor y más rapidito de preparar que estas delicias de patata y queso.
Feliz fin de semana amigos!
Ingredientes:
Tres patat
Algunos lunes se presentan un poquitín más cuesta arriba y percibimos el fin de semana en un horizonte muy lejano.Que mejor forma de tomar fuerzas para todo el día que una buena dosis de azúcar que levantan el ánimo de cualquiera. Uno de mis dulc
Empanadillas De Cabello De Angel
Algunos lunes se presentan un poquitín más cuesta arriba y percibimos el fin de semana en un horizonte muy lejano.Que mejor forma de tomar fuerzas para todo el día que una buena dosis de azúcar que levantan el ánimo de cualquiera. Uno de mis dulc
Esta guarnición es realmente sencilla y llena de sabor, se prepara en un dos por tres, y tiene uno color muy brillante, por lo que se ve muy apetitosa, lleva como especias unas ramitas de tomillo que le dan un perfume sensacional, espero que les guste
Torre De Calabacines Con Perfume De Tomillo
Esta guarnición es realmente sencilla y llena de sabor, se prepara en un dos por tres, y tiene uno color muy brillante, por lo que se ve muy apetitosa, lleva como especias unas ramitas de tomillo que le dan un perfume sensacional, espero que les guste
Una receta típicamente francesa, nació de un error
de las hermanas Tatin, pero es deliciosa. La receta de esta torta es también de aquel curso de gastronomía francesa donde aprendimos a preparar las manzanas y zanahorias en cidra.
¡Esperamos las d
Tarta Tatin
Una receta típicamente francesa, nació de un error
de las hermanas Tatin, pero es deliciosa. La receta de esta torta es también de aquel curso de gastronomía francesa donde aprendimos a preparar las manzanas y zanahorias en cidra.
¡Esperamos las d
Hoy es mi cumpleaños, pero no os voy a decir cuantos cumplo, como ha caído entre semana no habrá celebración (tal vez el sábado) pero los niños querían que hiciera un bizcocho para merendar y poderme cantar el cumpleaños feliz. Como no tenía demasiado t
Bizcocho De Chocolate
Hoy es mi cumpleaños, pero no os voy a decir cuantos cumplo, como ha caído entre semana no habrá celebración (tal vez el sábado) pero los niños querían que hiciera un bizcocho para merendar y poderme cantar el cumpleaños feliz. Como no tenía demasiado t
Este plato lo elaboré a principios de otoño, es lo que denomino platos de aprovechamiento. He unido lo último del verano con lo primero del otoño. Los últimos calabacines del verano, que a esas alturas ya están muy grandes y los primeros boletus que nac
Calabacín Relleno De Setas
Este plato lo elaboré a principios de otoño, es lo que denomino platos de aprovechamiento. He unido lo último del verano con lo primero del otoño. Los últimos calabacines del verano, que a esas alturas ya están muy grandes y los primeros boletus que nac
Todo un clásico de las recetas de patatas.
8 patatas medianas, lo más iguales posible
6 lonchas de bacon
Sal Maldon
Pimienta recién molida
Aceite de oliva
Lavamos las patatas con la piel, las secamos y las cortamos en rodajas sin llegar has
Patatas Hasselback Con Bacon
Todo un clásico de las recetas de patatas.
8 patatas medianas, lo más iguales posible
6 lonchas de bacon
Sal Maldon
Pimienta recién molida
Aceite de oliva
Lavamos las patatas con la piel, las secamos y las cortamos en rodajas sin llegar has
Me encantan los sabores agridulces por eso he pensado hacer un chutney. Se puede hacer de tomate, tomate con pimientos, tomate con manzanas, cerezas, ciruelas.... de cualquier vegetal o fruta. Este es de cebolla, tomates (que hay que aprovechar los que
Chutney De Tomates Y Pimiento Rojo
Me encantan los sabores agridulces por eso he pensado hacer un chutney. Se puede hacer de tomate, tomate con pimientos, tomate con manzanas, cerezas, ciruelas.... de cualquier vegetal o fruta. Este es de cebolla, tomates (que hay que aprovechar los que
Estas galletas podrían llamarse galletas sorpresa porque la verdad es que cuando las he probado me he quedado sorprendida por su sabor y textura. Están deliciosas y la pequeña repostera que tengo en casa me ha dado una sorpresa haciéndome este pequeño r
Galletas Bombón Con Naranja
Estas galletas podrían llamarse galletas sorpresa porque la verdad es que cuando las he probado me he quedado sorprendida por su sabor y textura. Están deliciosas y la pequeña repostera que tengo en casa me ha dado una sorpresa haciéndome este pequeño r
Ver el video de esta receta
¡¡Estupendo y delicioso bizcocho!! Muy jugoso y súper
esponjoso que hará las delicias de una merienda o un estupendo postre.
Ingredientes:
1 yogur griego (El vasito del yogur nos servirá de me
Bizcocho De Peras Con Almendras Y Yogur Griego
Ver el video de esta receta
¡¡Estupendo y delicioso bizcocho!! Muy jugoso y súper
esponjoso que hará las delicias de una merienda o un estupendo postre.
Ingredientes:
1 yogur griego (El vasito del yogur nos servirá de me
Ver el video de esta receta
¡¡A quien no le gusta la Pizza!! Y si es casera mejor que mejor. Os traigo
mi receta de la masa de Pizza que queda esponjosa, muy tierna y riquísima. Los
ingredientes que cada uno ponga lo que más les guste
Masa De Pizza
Ver el video de esta receta
¡¡A quien no le gusta la Pizza!! Y si es casera mejor que mejor. Os traigo
mi receta de la masa de Pizza que queda esponjosa, muy tierna y riquísima. Los
ingredientes que cada uno ponga lo que más les guste
Con esta receta participo en mi primer concurso. Qué emoción!!
Es el concurso organizado por piccadilly coffee en colaboración con lasmariacocinillas.
Para el concurso hay que presentar una receta que este inspirada/ relacionada / que contenga café. As
Molde De Café Y Mini Molde To Go
Con esta receta participo en mi primer concurso. Qué emoción!!
Es el concurso organizado por piccadilly coffee en colaboración con lasmariacocinillas.
Para el concurso hay que presentar una receta que este inspirada/ relacionada / que contenga café. As
Esta receta es de mi compañero Astolfo, más concretamente de su madre. Es muy fácil de hacer y siempre queda bien si tienes invitados.
INGREDIENTES:
1Kg o 1/2 kg de carne picada mixta (cerdo+ternera), dependiendo del recipiente y los comensales (yo para
Pastel De Carne Picada
Esta receta es de mi compañero Astolfo, más concretamente de su madre. Es muy fácil de hacer y siempre queda bien si tienes invitados.
INGREDIENTES:
1Kg o 1/2 kg de carne picada mixta (cerdo+ternera), dependiendo del recipiente y los comensales (yo para
PITUFO DE SALCHICHA DE POLLO CON PIMIENTOS DEL PADRÓN ,
SETAS Y REDUCCIÓN DE OPORTO.
Esta receta es una buena opción de cena. Es equilibrada y esta muy buena
Para ello hemos utilizado un pan de cebolla y Salchichas de pollo
Pitufo De Salchicha De Pollo Con Pimientos Del Padrón, Setas Y Reducción De Oporto
PITUFO DE SALCHICHA DE POLLO CON PIMIENTOS DEL PADRÓN ,
SETAS Y REDUCCIÓN DE OPORTO.
Esta receta es una buena opción de cena. Es equilibrada y esta muy buena
Para ello hemos utilizado un pan de cebolla y Salchichas de pollo
La naranja es una fruta que me gusta mucho, pero vamos... que lo "poco agrada y lo mucho cansa" y es que tengo naranjas pa'burrir... que me trajo mi suegra de Valencia una bolsa llenita, y ya pues como que es una hartura tanta naranja.Aunque son de mesa,
Crema De Naranja
La naranja es una fruta que me gusta mucho, pero vamos... que lo "poco agrada y lo mucho cansa" y es que tengo naranjas pa'burrir... que me trajo mi suegra de Valencia una bolsa llenita, y ya pues como que es una hartura tanta naranja.Aunque son de mesa,
