Esta receta es muy facilita, y así usamos el varoma
(el gran ausente desconocido en las cocinas)
¿QUE ME HACE FALTA?
* 1 Kilo de mejillones
* 1 hoja de laurel
* 500 g de agua (puedes poner cerveza)
¿COMO LO HAGO?
1º Limpia bien los mej
Mejillones Al Vapor
Esta receta es muy facilita, y así usamos el varoma
(el gran ausente desconocido en las cocinas)
¿QUE ME HACE FALTA?
* 1 Kilo de mejillones
* 1 hoja de laurel
* 500 g de agua (puedes poner cerveza)
¿COMO LO HAGO?
1º Limpia bien los mej
Aquí tenemos un postre para cuando nos sobre pan y no queramos
rallarlo, solo con 50 g de pan podemos tener un buen postre
Lo que he puesto entre parentesis es la cantidad que he puesto yo
INGREDIENTES;
* 50 g de pan duro (75 g)
*
Pudding De Pan Y Queso
Aquí tenemos un postre para cuando nos sobre pan y no queramos
rallarlo, solo con 50 g de pan podemos tener un buen postre
Lo que he puesto entre parentesis es la cantidad que he puesto yo
INGREDIENTES;
* 50 g de pan duro (75 g)
*
Este reto mensual de El Asaltablogs me encanta. Es una gozada ir al blog de un compi, mirarlo de arriba abajo, rebuscar entre las recetas. Separar las que te motivan. Elegir al fin una!.... esa es siempre la parte más difícil. En fin... qué le vamos
Quiche De Espinacas Con Masa De Avena - Asaltablogs Septiembre
Este reto mensual de El Asaltablogs me encanta. Es una gozada ir al blog de un compi, mirarlo de arriba abajo, rebuscar entre las recetas. Separar las que te motivan. Elegir al fin una!.... esa es siempre la parte más difícil. En fin... qué le vamos
No es la primera vez que en Delicious Martha hablamos de un Delicious Momento Afortunado (o Momento Afortunado desde mi perspectiva), y espero que tampoco sea la última, puesto que es algo que realmente ha llegado a llamar la atención. Un concepto sencill
Un Momento Afortunado En El Lugar Afortunado
No es la primera vez que en Delicious Martha hablamos de un Delicious Momento Afortunado (o Momento Afortunado desde mi perspectiva), y espero que tampoco sea la última, puesto que es algo que realmente ha llegado a llamar la atención. Un concepto sencill
Repito la receta de estas galletas que tomé de unas que puso CHAROJ del foro de Hogar util el 10/10 2008, que eran de ALEGNA.Esta vez les he dado forma de conejitos para el Lunes de PascuaINGREDIENTES:250 grs de harina125 grs de mantequilla125 grs de az
Conejitos De Pascua
Repito la receta de estas galletas que tomé de unas que puso CHAROJ del foro de Hogar util el 10/10 2008, que eran de ALEGNA.Esta vez les he dado forma de conejitos para el Lunes de PascuaINGREDIENTES:250 grs de harina125 grs de mantequilla125 grs de az
Hoy queremos compartir esta deliciosa y sencilla receta que el otro día tuvo el detalle de hacer mi mujer; deseamos que os guste tanto como a nosotros.
Ingredientes:
6 salchichas frescas.
1/2 cebolla.
2 dientes de ajo.
2 hojas de laurel.
1 vaso de vin
Salchichas Con Cebolla Al Vino Blanco.
Hoy queremos compartir esta deliciosa y sencilla receta que el otro día tuvo el detalle de hacer mi mujer; deseamos que os guste tanto como a nosotros.
Ingredientes:
6 salchichas frescas.
1/2 cebolla.
2 dientes de ajo.
2 hojas de laurel.
1 vaso de vin
Tener amigos es de los más importante en la vida, y sí son buenos aún mejor. Unos muy buenos amigos de la finca el campillo nos regalaron unos cuantos kilos de manzanas de su huerta.
Estos amigos tienen una finca en El Escorial, Madrid, donde or
Tarta Fácil De Manzana.
Tener amigos es de los más importante en la vida, y sí son buenos aún mejor. Unos muy buenos amigos de la finca el campillo nos regalaron unos cuantos kilos de manzanas de su huerta.
Estos amigos tienen una finca en El Escorial, Madrid, donde or
Para la receta de hoy he utilizado un cordero de Serra, un pueblo de montaña a 40 minutos de Valencia. La verdad es que se nota un sabor más fino y con menos grasa que lo que encuentro en la ciudad. Aún así el cuello es una parte grasa y hay que quit
Guisado De Cuello De Cordero Con Patatas
Para la receta de hoy he utilizado un cordero de Serra, un pueblo de montaña a 40 minutos de Valencia. La verdad es que se nota un sabor más fino y con menos grasa que lo que encuentro en la ciudad. Aún así el cuello es una parte grasa y hay que quit
Estos aguacates rellenos son fáciles y quedan genial como entrante. Podemos añadirles unas gambitas cocidas, huevo duro, atún,... aunque así tal están muy buenos.
El relleno podemos tenerlo preparado junto al hueso del aguacate para que no enne
Aguacates Rellenos De Ensalada De Cangrejo
Estos aguacates rellenos son fáciles y quedan genial como entrante. Podemos añadirles unas gambitas cocidas, huevo duro, atún,... aunque así tal están muy buenos.
El relleno podemos tenerlo preparado junto al hueso del aguacate para que no enne
Plato inspirado en el típico arroz tres delicias de los restaurantes chinos, pero como nos gusta en casa, con algunas variantes.
INGREDIENTES:
350 g de arroz
200 g pechuga de pollo
200 g de guisantes
6 salchichas
4 huevos
2 dientes de aj
Arroz A Las Varias Delicias (4 Personas)
Plato inspirado en el típico arroz tres delicias de los restaurantes chinos, pero como nos gusta en casa, con algunas variantes.
INGREDIENTES:
350 g de arroz
200 g pechuga de pollo
200 g de guisantes
6 salchichas
4 huevos
2 dientes de aj
En algunas ocasiones
he utilizado como guarnición de recetas la compota de manzana. Aunque supongo
muy conocida por todos su elaboración, os voy a mostrar la que he realizado en
esas ocasiones que a la postre ha resultado muy acertada.
La compota es
Compota De Manzana Y Especias/ Apple And Spices Compote
En algunas ocasiones
he utilizado como guarnición de recetas la compota de manzana. Aunque supongo
muy conocida por todos su elaboración, os voy a mostrar la que he realizado en
esas ocasiones que a la postre ha resultado muy acertada.
La compota es
Ingredientes
1 lámina de hojaldre
2 morcillas de cebolla
1cebolla
2 cucharadas de tomate frito
1 huevo batido
2 cucharadas de aceíte
Preparación
Picamos la cebolla y la pochamos hasta que tome color. Mientras le quitamos la piel a las morcillas y
Hojaldre De Morcilla
Ingredientes
1 lámina de hojaldre
2 morcillas de cebolla
1cebolla
2 cucharadas de tomate frito
1 huevo batido
2 cucharadas de aceíte
Preparación
Picamos la cebolla y la pochamos hasta que tome color. Mientras le quitamos la piel a las morcillas y
Ingredientes
1 cebolla
½ pimiento rojo y ½ pimiento verde
2 zanahoria
250 grs. de almejas
200 grs. de langostinos o gambas peladas
2 frascos de garbanzos ya remojados
1 cucharada de pimentón
6 cucharadas de aceite
2 vasos de caldo de pescado o
Garbanzos A La Marinera
Ingredientes
1 cebolla
½ pimiento rojo y ½ pimiento verde
2 zanahoria
250 grs. de almejas
200 grs. de langostinos o gambas peladas
2 frascos de garbanzos ya remojados
1 cucharada de pimentón
6 cucharadas de aceite
2 vasos de caldo de pescado o
Están muy suaves y casi no se notan las verduras, es la primera vez que las hago y seguro repetiremos porque nos han gustado mucho.
Ingredientes:
540 grs. Pechuga de pollo picada.
70 grs. Zanahoria.
130 grs. Calabacin.
250 grs. Cebolla.
50 grs. Pim
Hamburguesas De Pollo Con Verduras.
Están muy suaves y casi no se notan las verduras, es la primera vez que las hago y seguro repetiremos porque nos han gustado mucho.
Ingredientes:
540 grs. Pechuga de pollo picada.
70 grs. Zanahoria.
130 grs. Calabacin.
250 grs. Cebolla.
50 grs. Pim
Un postre con ingredientes básicos y económicos. De
fácil elaboración y un resultado muy bueno.
También es un poco original.
Han de quedar pequeñitos. Un bocado de chocolate
exquisito con un suave toque de naranja.
La naranja ayuda a qu
Pastelitos De Chocolate Y Naranja
Un postre con ingredientes básicos y económicos. De
fácil elaboración y un resultado muy bueno.
También es un poco original.
Han de quedar pequeñitos. Un bocado de chocolate
exquisito con un suave toque de naranja.
La naranja ayuda a qu
5 ensaladas de verano
Estas temperaturas poco ayudan para que una se anime a pasar horas en la cocina y menos aún con el horno encendido. Así que he decidido proponerles 5 recetas sencillas de ensaladas que vienen de maravilla para esta temporada
5 Ensaladas De Verano
5 ensaladas de verano
Estas temperaturas poco ayudan para que una se anime a pasar horas en la cocina y menos aún con el horno encendido. Así que he decidido proponerles 5 recetas sencillas de ensaladas que vienen de maravilla para esta temporada
Ingredientes:
1 calabacín
1 tomate grande
2 latas de atún en conserva
2 huevos
Queso rallado
Aceite de oliva
Orégano
Sal
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC
En una fuente para horno ponemos un chorrito de aceite de oliv
Pastel De Verduras Y Atún
Ingredientes:
1 calabacín
1 tomate grande
2 latas de atún en conserva
2 huevos
Queso rallado
Aceite de oliva
Orégano
Sal
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC
En una fuente para horno ponemos un chorrito de aceite de oliv
I
260 CALORÍAS
INGREDIENTES
1 Litro de caldo pollo
200 gramos de calabaza
230 gramos de calabacín
140 gramos de arroz bomba
ajo
50 gramos de queso parmesano
perejil
3 cucharadas de aceite de oliva
ELABORACIÓN
Calentar el caldo de pollo; cuan
Risotto Cremoso De Verduritas Y Pollo
I
260 CALORÍAS
INGREDIENTES
1 Litro de caldo pollo
200 gramos de calabaza
230 gramos de calabacín
140 gramos de arroz bomba
ajo
50 gramos de queso parmesano
perejil
3 cucharadas de aceite de oliva
ELABORACIÓN
Calentar el caldo de pollo; cuan
Crujientes bocaditos de bacalao, de interior tierno y jugoso.
Esta sencilla preparación utiliza la variedad de salsa Orly que queda más crujiente, en la que se usa harina normal y harina de maíz (el doble de normal que de maíz).
En esta ocasión he utili
Bocaditos De Bacalao
Crujientes bocaditos de bacalao, de interior tierno y jugoso.
Esta sencilla preparación utiliza la variedad de salsa Orly que queda más crujiente, en la que se usa harina normal y harina de maíz (el doble de normal que de maíz).
En esta ocasión he utili
Parto de la base que todo el mundo sabe hacer salsa de tomate, no tiene otro misterio que poner las verduras a pochar y luego pasarlas por el pasapurés.
Bien, ésta es "otra salsa de tomate" creada gracias a la necesidad. A mí me gusta echarle un po
Otra Salsa De Tomate
Parto de la base que todo el mundo sabe hacer salsa de tomate, no tiene otro misterio que poner las verduras a pochar y luego pasarlas por el pasapurés.
Bien, ésta es "otra salsa de tomate" creada gracias a la necesidad. A mí me gusta echarle un po
La verdad es que la comida de hoy la he decidido a la carrera, pero la mayoría de las veces lo improvisado sale mejor. Pensaba haber hecho unas carrilleras de ibérico que he comprado esta mañana, pero he llegado a casa tan tarde que no me daba tiempo, ad
Menú De Sábado
La verdad es que la comida de hoy la he decidido a la carrera, pero la mayoría de las veces lo improvisado sale mejor. Pensaba haber hecho unas carrilleras de ibérico que he comprado esta mañana, pero he llegado a casa tan tarde que no me daba tiempo, ad
Ingredientes:- 2 Huevos.- 75 gr. Azúcar.- 30 ml. Aceite.- 125 ml. Leche.- 100 gr. Nutella.- 125 gr. Harina.- 10 gr. Cacao en Polvo Puro.- 5 gr. Levadura en polvo.- Bombones Ferrero Rocher.- Para decorar: Nata, Nutella y Ferrero Rocher.Preparación:1/ En u
Pastelitos De Ferrero Rocher
Ingredientes:- 2 Huevos.- 75 gr. Azúcar.- 30 ml. Aceite.- 125 ml. Leche.- 100 gr. Nutella.- 125 gr. Harina.- 10 gr. Cacao en Polvo Puro.- 5 gr. Levadura en polvo.- Bombones Ferrero Rocher.- Para decorar: Nata, Nutella y Ferrero Rocher.Preparación:1/ En u
Ingredientes:230 gr de espaguetis 3 dientes de ajo, picados finos1/2 cucharadita de sésamo blanco 2 tallos de cebollines, cortados en pequeños anillosPara la Salsa2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de salsa de ostras 1 1/2 cucharadas de azúcar 1 c
Pasta Con Ajo & Sésamo
Ingredientes:230 gr de espaguetis 3 dientes de ajo, picados finos1/2 cucharadita de sésamo blanco 2 tallos de cebollines, cortados en pequeños anillosPara la Salsa2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de salsa de ostras 1 1/2 cucharadas de azúcar 1 c
Macedonia de frutas con miel y hierbabuena
Ingredientes:
1 plátano.
1 manzana.
2 kiwis.
10 fresones.
1 melocotón.
1 naranja.
Miel.
Jarabe de arce.
Hierbabuena.
[
Elaboración:
Lavamos los
Macedonia De Frutas Con Miel Y Hierbabuena
Macedonia de frutas con miel y hierbabuena
Ingredientes:
1 plátano.
1 manzana.
2 kiwis.
10 fresones.
1 melocotón.
1 naranja.
Miel.
Jarabe de arce.
Hierbabuena.
[
Elaboración:
Lavamos los
Ensalada de pollo al curry
basada en la receta de Bruno Oteiza
Ingredientes:
2 muslos de pollo asado. Puedes ver la receta aquí: Cuartos traseros de pollo al horno.
1/2 aguacate.
5 rebanadas de pan de molde.
1 cucharadita de curry.
4 cuchara
Ensalada De Pollo Al Curry
Ensalada de pollo al curry
basada en la receta de Bruno Oteiza
Ingredientes:
2 muslos de pollo asado. Puedes ver la receta aquí: Cuartos traseros de pollo al horno.
1/2 aguacate.
5 rebanadas de pan de molde.
1 cucharadita de curry.
4 cuchara
"Me viene a la boca un sabor a coca". Esta frase, propia de un festero irredento en una mañana de resaca, fue pronunciada ayer, sin embargo, por Samantha Vallejo-Nájera en horario de máxima audiencia en la televisión pública de este país. Y es que
Coca De Tomates Y Espinacas
"Me viene a la boca un sabor a coca". Esta frase, propia de un festero irredento en una mañana de resaca, fue pronunciada ayer, sin embargo, por Samantha Vallejo-Nájera en horario de máxima audiencia en la televisión pública de este país. Y es que
¡Que estupendo es comer de picoteo! Es una costumbre tan nuestra y está tan arraigada en nuestra cultura que nos parece de lo más normal. Sin embargo, no solo en España se come de picoteo. En muchos países del mundo se acostumbra a empezar las c
6 Patés Para Picar.
¡Que estupendo es comer de picoteo! Es una costumbre tan nuestra y está tan arraigada en nuestra cultura que nos parece de lo más normal. Sin embargo, no solo en España se come de picoteo. En muchos países del mundo se acostumbra a empezar las c
Mira que le estoy cogiendo el gustillo a esto de hacer pan casero, cada día se me ocurren nuevas formas de prepararlo.
Hoy os traigo unos panecillos de yogur que han quedado muy ricos, con una miga suave y esponjosa. Les puse semillas de ama
Panecillos De Yogur Y Semillas De Amapola Con #lékué
Mira que le estoy cogiendo el gustillo a esto de hacer pan casero, cada día se me ocurren nuevas formas de prepararlo.
Hoy os traigo unos panecillos de yogur que han quedado muy ricos, con una miga suave y esponjosa. Les puse semillas de ama
Ayer martes no publiqué como hago habitualmente, porque hoy tocaba reto y me parecía demasiado dos días seguidos. Tampoco publicaré el jueves, lo dejo para el domingo que es el día de El Asaltablogs.
Por fin he vuelto a trabajar, después de "medio" a
Tarta De Lima Sin Lactosa
Ayer martes no publiqué como hago habitualmente, porque hoy tocaba reto y me parecía demasiado dos días seguidos. Tampoco publicaré el jueves, lo dejo para el domingo que es el día de El Asaltablogs.
Por fin he vuelto a trabajar, después de "medio" a
