Un mes más en el reto tus recetas. Este mes nos toca otro chef “temático” pero esta vez, no se trata de una barbacoa, sino otro producto totalmente distinto: el pan. Si quieres saber algo más del reto, pincha en el logo que está a continu
Pan De Hamburguesas De Colores De Daniel Jordá
Un mes más en el reto tus recetas. Este mes nos toca otro chef “temático” pero esta vez, no se trata de una barbacoa, sino otro producto totalmente distinto: el pan. Si quieres saber algo más del reto, pincha en el logo que está a continu
Lacocinaderafa.blogspot.com
INGREDIENTES
Ø 8 langostinos cocidos y peladosØ Hojas de cogollo de lechugaØ 4 guindillasØ ½ litro de caldo de verdurasØ Hojas de mentaØ 50 g de brote de sojaØ 50 g de setas picadasØ 50 g de bambú picadoØ 100 g de pe
Langostinos Picantes (vietnam)
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INGREDIENTES
Ø 8 langostinos cocidos y peladosØ Hojas de cogollo de lechugaØ 4 guindillasØ ½ litro de caldo de verdurasØ Hojas de mentaØ 50 g de brote de sojaØ 50 g de setas picadasØ 50 g de bambú picadoØ 100 g de pe
Vamos con una receta fácil, según como se mire, un poco laboriosa pero muy satisfactoria, siempre intento huir de la bollería industrial, y más cuando hay niños, el dulce no es bueno en demasía, ya se sabe, pero siempre será mejor si uno lo hace en casa,
Donuts
Vamos con una receta fácil, según como se mire, un poco laboriosa pero muy satisfactoria, siempre intento huir de la bollería industrial, y más cuando hay niños, el dulce no es bueno en demasía, ya se sabe, pero siempre será mejor si uno lo hace en casa,
Pues sí, llueve de nuevo. Al final tendrá razón el metereólogo francés ese y este año el verano será más frío. Como si eso nos hiciera falta en el norte y más en las zonas turísticas, donde se espera el verano como agua de Mayo.
INGREDIENTES
Col
Ensalada Templada De Col Y Nori
Pues sí, llueve de nuevo. Al final tendrá razón el metereólogo francés ese y este año el verano será más frío. Como si eso nos hiciera falta en el norte y más en las zonas turísticas, donde se espera el verano como agua de Mayo.
INGREDIENTES
Col
No es una carne que ponga mucho y quizás sea porque me gusta hacerla aquí, en mi tierra, porque de verdad, las cosas saben diferentes, no sé si es el clima, la tranquilidad y felicidad que tengoo, que son vacaciones... lo que sea, pero todo me sabe
Codillo Asado En Salsa
No es una carne que ponga mucho y quizás sea porque me gusta hacerla aquí, en mi tierra, porque de verdad, las cosas saben diferentes, no sé si es el clima, la tranquilidad y felicidad que tengoo, que son vacaciones... lo que sea, pero todo me sabe
Hace tiempo os comenté que quería realizar mi sueño, que no era otro que el de escribir una novela. En realidad ya la había escrito, lo único que me faltaba era editarla. Pues bien, ya está editada y la semana que viene, de acuerdo a lo concretado c
Verduras Salteadas Con Salsa De Mostaza
Hace tiempo os comenté que quería realizar mi sueño, que no era otro que el de escribir una novela. En realidad ya la había escrito, lo único que me faltaba era editarla. Pues bien, ya está editada y la semana que viene, de acuerdo a lo concretado c
Royal de foie-gras
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media
, 150 gramos de foie-gras, 20 gramos de harina, 5 huevo, yemas, 2 huevos enteros, 200 ccs de leche, 25 gramos de mantequilla, 45 gramos de mantequilla, 1 pizca de pim
Receta Yucateca- Royal De Foie-gras
Royal de foie-gras
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media
, 150 gramos de foie-gras, 20 gramos de harina, 5 huevo, yemas, 2 huevos enteros, 200 ccs de leche, 25 gramos de mantequilla, 45 gramos de mantequilla, 1 pizca de pim
(Aprox. 2 Porciones)Ingredientes2 zanahorias medianas, ralladas1 taza de piña fresca o congelada1 mango fresco o congelado2 tazas de aguaHielo a gustoPreparaciónPonga todos los ingredientes en una licuadora, licue hasta obten
Smoothie de zanahoria mango y piña
(Aprox. 2 Porciones)Ingredientes2 zanahorias medianas, ralladas1 taza de piña fresca o congelada1 mango fresco o congelado2 tazas de aguaHielo a gustoPreparaciónPonga todos los ingredientes en una licuadora, licue hasta obten
¿Por qué lo llamarán Salsiqui?
Retomamos después de meses (sí, está claro, la constancia no es nuestra mayor virtud, ni la regularidad) la serie de salsas espesas especialmente adecuadas para presentar con unos aperitivos y quedar bien con un e
Dipeando Que Es Gerundio (ii): Tzatziki
¿Por qué lo llamarán Salsiqui?
Retomamos después de meses (sí, está claro, la constancia no es nuestra mayor virtud, ni la regularidad) la serie de salsas espesas especialmente adecuadas para presentar con unos aperitivos y quedar bien con un e
TUTORIAL. Estiramos el fondant, con las gomas puestas en el rodillo para dejar el mismo grueso, si queremos que tenga dibujos le pasamos el rodillo apretando por las plantillas con texturas para que queden marcados los dibujos en el fondant, y con el
Galletas De Cochecitos Decoradas Con Fondant
TUTORIAL. Estiramos el fondant, con las gomas puestas en el rodillo para dejar el mismo grueso, si queremos que tenga dibujos le pasamos el rodillo apretando por las plantillas con texturas para que queden marcados los dibujos en el fondant, y con el
INGREDIENTES
Merluza unos 700 gr en lomos sin espinas.
7 ñoras
1 cebolla no muy grande
3 dientes de ajos
2 cucharas de coñac.
1 cucharada colmada de harina
Unas hebras de azafrán en rama.
15 gr, de almendras crudas.
15 gr, de piñones crudos
1/4 lito
Merluza Con Picada De Ñoras Yolanda
INGREDIENTES
Merluza unos 700 gr en lomos sin espinas.
7 ñoras
1 cebolla no muy grande
3 dientes de ajos
2 cucharas de coñac.
1 cucharada colmada de harina
Unas hebras de azafrán en rama.
15 gr, de almendras crudas.
15 gr, de piñones crudos
1/4 lito
INGREDIENTES
350 g de harina
170 g de mantequilla
3 huevos
½ cucharadita de café de sal
10 g de levadura de panadero
3 cucharadas de leche
2 cucharadas de azúcar
150 g de pasas
Una copa de ron o brandy
Mermelada, agua y un poco de azúcar para b
Brioche Con Pasas
INGREDIENTES
350 g de harina
170 g de mantequilla
3 huevos
½ cucharadita de café de sal
10 g de levadura de panadero
3 cucharadas de leche
2 cucharadas de azúcar
150 g de pasas
Una copa de ron o brandy
Mermelada, agua y un poco de azúcar para b
INGREDIENTES
6 yemas.
600 ml de leche.
5 cucharadas soperas de azúcar.
1 vaina de vainilla.
1 cucharadita de maicena (harina de maíz)
Separamos 6 yemas de las claras.
Añadimos a las yemas 5 cucharadas de azúcar.
Añadimos una cucharadita d
Natillas De Vainilla Caseras
INGREDIENTES
6 yemas.
600 ml de leche.
5 cucharadas soperas de azúcar.
1 vaina de vainilla.
1 cucharadita de maicena (harina de maíz)
Separamos 6 yemas de las claras.
Añadimos a las yemas 5 cucharadas de azúcar.
Añadimos una cucharadita d
INGREDIENTES
Zumo de limón, de 2 limones
Zumo de naranja, de 2 naranjas
Granadina, 4 cucharadas
Soda, la misma cantidad que del zumo de las naranjas y los limones juntos.
Azúcar 4 cucharadas
Unos cubitos de hielo
PARA DECORAR LAS COPAS
Un poco de
San Francisco
INGREDIENTES
Zumo de limón, de 2 limones
Zumo de naranja, de 2 naranjas
Granadina, 4 cucharadas
Soda, la misma cantidad que del zumo de las naranjas y los limones juntos.
Azúcar 4 cucharadas
Unos cubitos de hielo
PARA DECORAR LAS COPAS
Un poco de
Desde hace algún tiempo, estoy teniendo problemas con la lactosa, por lo que he decidido eliminarla todo lo posible de mi dieta. Por este motivo, a partir de ahora, os daré la opción sin lactosa.
En esta ocasión, os traigo un batido de plátano y choc
Batido De Plátano Y Speculoos Con Leche Chocolateada
Desde hace algún tiempo, estoy teniendo problemas con la lactosa, por lo que he decidido eliminarla todo lo posible de mi dieta. Por este motivo, a partir de ahora, os daré la opción sin lactosa.
En esta ocasión, os traigo un batido de plátano y choc
Hoy, como todos los lunes, toca receta salada. En esta ocasión, un revuelto de verduras con huevo, el zarangollo.
A pesar de haber descubierto recientemente este plato de la gastronomía murciana, se va a quedar en mi recetario para siempre, porque
Zarangollo
Hoy, como todos los lunes, toca receta salada. En esta ocasión, un revuelto de verduras con huevo, el zarangollo.
A pesar de haber descubierto recientemente este plato de la gastronomía murciana, se va a quedar en mi recetario para siempre, porque
Ya está aquí el Reto de Laura Real del mes de diciembre, en esta ocasión, receta salada.
Estas bombitas, hechas con pasta choux, admiten un montón de rellenos. De hecho, nunca había utilizado un relleno salado para este tipo de pasta y la verdad es
Bombitas De Paté De Salmón "reto Laura Real"
Ya está aquí el Reto de Laura Real del mes de diciembre, en esta ocasión, receta salada.
Estas bombitas, hechas con pasta choux, admiten un montón de rellenos. De hecho, nunca había utilizado un relleno salado para este tipo de pasta y la verdad es
Buenos días, ¿como llevamos la semana?. Tranquilos, que ya estamos a viernes.
Hoy tenemos bizcocho; un bizcocho diferente, húmedo, con un suave sabor a coco que le da un toque especial.
Puede servir muy bien de postre para una comida fest
Bizcocho De Peras, Coco Y Mermelada De Albaricoque Y Resultado Del Sorteo
Buenos días, ¿como llevamos la semana?. Tranquilos, que ya estamos a viernes.
Hoy tenemos bizcocho; un bizcocho diferente, húmedo, con un suave sabor a coco que le da un toque especial.
Puede servir muy bien de postre para una comida fest
Hoy lunes, día de publicación que coincide con el reto #ColorySabor de temporada, si queréis saber de qué va, podéis visitar la página de Postres originales.
Este mes las opciones eran melón o espinacas y yo he elegido esta última para preparar
Pizza De Espinacas, Beicon Y Gorgonzola
Hoy lunes, día de publicación que coincide con el reto #ColorySabor de temporada, si queréis saber de qué va, podéis visitar la página de Postres originales.
Este mes las opciones eran melón o espinacas y yo he elegido esta última para preparar
Hoy es el día de publicación de El Asaltablogs. Por cierto, ahora os enseño mi nueva equipación de asaltadora.
Un besito Sara y gracias por este pedazo de dibujo.
Este mes nos ha tocado asaltar un blog muuuy dulce: Gallecookies.
Como me gusta
Queso De Untar Casero Sin Lactosa
Hoy es el día de publicación de El Asaltablogs. Por cierto, ahora os enseño mi nueva equipación de asaltadora.
Un besito Sara y gracias por este pedazo de dibujo.
Este mes nos ha tocado asaltar un blog muuuy dulce: Gallecookies.
Como me gusta
Hoy tenemos desayuno de la Red facilísimo y es que pasear por allí es tomar buenas ideas de todo.
Esta vez magdalenas, no podía faltar en mi cocina un recopilatorio de ellas con lo que en casa se toman.
* * *
1.- Magdalenas de chocolate de Alicia q
Magdalenas Con Sabor A Navidad
Hoy tenemos desayuno de la Red facilísimo y es que pasear por allí es tomar buenas ideas de todo.
Esta vez magdalenas, no podía faltar en mi cocina un recopilatorio de ellas con lo que en casa se toman.
* * *
1.- Magdalenas de chocolate de Alicia q
Esto de hacer tartas en forma de flor me está gustando...
Creo que hasta va a "nacer" una nueva etiqueta: "Tartas margarita" ¿Quedaría bien verdad? ;)
Si os gustan las tartas de manzana, no podéis dejar de probar ésta.
Además de quedar preciosa
Tarta Flor De Manzana
Esto de hacer tartas en forma de flor me está gustando...
Creo que hasta va a "nacer" una nueva etiqueta: "Tartas margarita" ¿Quedaría bien verdad? ;)
Si os gustan las tartas de manzana, no podéis dejar de probar ésta.
Además de quedar preciosa
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Ingredientes:
Pan de dia anterior
Leche
Canela
Azucar
Huevo
Preparacion:
En un plato poner leche con canela y dejar el pan que la absorba.
Freirlas en aceite hasta que esten tostadas al sacarlas ponerlas sobre papel de cocina.
Torrijas Express
Ingredientes:
Pan de dia anterior
Leche
Canela
Azucar
Huevo
Preparacion:
En un plato poner leche con canela y dejar el pan que la absorba.
Freirlas en aceite hasta que esten tostadas al sacarlas ponerlas sobre papel de cocina.
Llevaba tiempo queriendo hacer una tarta de fresa cremosa, y este ha sido el resultado. Súper rica y raw!, cremosa, dulce, ácida y una buena digestión a pesar de haber arriesgado y repetir dos veces ;)
Los ingredientes, como siempre, intento que sean lo
Tarta De Fresa fresca
Llevaba tiempo queriendo hacer una tarta de fresa cremosa, y este ha sido el resultado. Súper rica y raw!, cremosa, dulce, ácida y una buena digestión a pesar de haber arriesgado y repetir dos veces ;)
Los ingredientes, como siempre, intento que sean lo
Esta es una típica tarta que todo el mundo hace y un clásico en todas las familias, yo os voy a poner mi forma de hacerla, por que haga los postres y tartas que haga, siempre sigue siendo la estrella de mis meriendas, asi que nos colocamos el delantal
Tarta De Chocolate Y Galletas
Esta es una típica tarta que todo el mundo hace y un clásico en todas las familias, yo os voy a poner mi forma de hacerla, por que haga los postres y tartas que haga, siempre sigue siendo la estrella de mis meriendas, asi que nos colocamos el delantal
Tenía muchas ganas de hacer un pastelito de estos, así que mirando una receta y otra, para ver cómo se hacía, me salió este riquísimo dulce para una merienda......
TIRAMISÚ
INGREDIENTES
→150 ml de café
→Bizcochos de soletilla (yo ne
Tiramisú
Tenía muchas ganas de hacer un pastelito de estos, así que mirando una receta y otra, para ver cómo se hacía, me salió este riquísimo dulce para una merienda......
TIRAMISÚ
INGREDIENTES
→150 ml de café
→Bizcochos de soletilla (yo ne
Las
recetas de la mamá te presenta la tradicional ensalada de pollo con la especial
salsa césar.
Esta
ensalada está indicada especialmente para personas que estén a dieta por su
bajo contenido de calorías. Por supuesto,
Receta De Ensalada De Pollo
Las
recetas de la mamá te presenta la tradicional ensalada de pollo con la especial
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Esta
ensalada está indicada especialmente para personas que estén a dieta por su
bajo contenido de calorías. Por supuesto,
Las
recetas de la mamá te recomienda esta ensalada por el contraste de sabores entre las fresas dulces y el toque de la espinaca, todo ello resaltado por el sabor del queso semicurado.
No tengas miedo en preparar este tipo de e
Ensalada De Espinacas Con Fresas Y Frutos Secos
Las
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No tengas miedo en preparar este tipo de e
Las Recetas de la mamá te presenta esta Receta de alitas de pollo a las finas hierbas, las alitas de pollo, para mí, son una de las partes mas sabrosas del pollo, con apenas cuatro ingredientes, puedes conseguir u
Receta De Alitas De Pollo A Las Finas Hierbas
Las Recetas de la mamá te presenta esta Receta de alitas de pollo a las finas hierbas, las alitas de pollo, para mí, son una de las partes mas sabrosas del pollo, con apenas cuatro ingredientes, puedes conseguir u
