CUARTOS TRASEROS A LOS DOS FUEGOS
Ingredientes
4 contramuslos de pollo
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 zanahoria (Opcional)
1 hoja de laurel
Aceite
sal
Vino blanco
caldo de ave ( Agua)
Zumo de limón (Vin
Cuartos Traseros A Los Dos Fuegos
CUARTOS TRASEROS A LOS DOS FUEGOS
Ingredientes
4 contramuslos de pollo
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 zanahoria (Opcional)
1 hoja de laurel
Aceite
sal
Vino blanco
caldo de ave ( Agua)
Zumo de limón (Vin
El Roscón de Reyes, era uno de mis retos, siempre había escuchado decir que era de las recetas mas complejas en cuánto a panadería se refiere, después de hacer a lo largo de un año entero, y para diferentes ocasiones alrededor de seis roscones en tota
Roscón De Reyes
El Roscón de Reyes, era uno de mis retos, siempre había escuchado decir que era de las recetas mas complejas en cuánto a panadería se refiere, después de hacer a lo largo de un año entero, y para diferentes ocasiones alrededor de seis roscones en tota
INGREDIENTES: sardinas 1/2 kilo1 cabeza de ajosharinaaceiteperejilromeropimienta negra en granotomillolaurelpimentónvinagresal PREPARACIÓN:limpiar ,salar y,rebozar en harina, freir las sardinas,reservar,poner en una cazuela de barro un par de vasos de ac
Sardinas En Escabeche
INGREDIENTES: sardinas 1/2 kilo1 cabeza de ajosharinaaceiteperejilromeropimienta negra en granotomillolaurelpimentónvinagresal PREPARACIÓN:limpiar ,salar y,rebozar en harina, freir las sardinas,reservar,poner en una cazuela de barro un par de vasos de ac
INGREDIENTES:uvasqueso idiazabalqueso fresco de cabramatómembrillohigos mielpanpimientos del piquilloolivadaPREPARACIÓN:Que duda cabe que esto me lo he inventado y se notapara las brochetas:queso idiazabal,membrillo y uvastostada:pan tostadito al horno,q
Bandeja "de Sábado"
INGREDIENTES:uvasqueso idiazabalqueso fresco de cabramatómembrillohigos mielpanpimientos del piquilloolivadaPREPARACIÓN:Que duda cabe que esto me lo he inventado y se notapara las brochetas:queso idiazabal,membrillo y uvastostada:pan tostadito al horno,q
RECETAS DEL MAESTRAZGO ......Victor Amela...seguro que no me lees pero va para ti:INGREDIENTES:1 Paletilla de cordero (yo puse cabrito,sólo somos dos)2 Dientes de ajoPerejilBrandyUna trufa negraSal Unas patatas al horno para acompañar (vease "guarnicione
Ternasco Trufado
RECETAS DEL MAESTRAZGO ......Victor Amela...seguro que no me lees pero va para ti:INGREDIENTES:1 Paletilla de cordero (yo puse cabrito,sólo somos dos)2 Dientes de ajoPerejilBrandyUna trufa negraSal Unas patatas al horno para acompañar (vease "guarnicione
Una de las cosas que más me gusta para acompañar con el queso, es el dulce de membrillo, pero el casero, porque aunque hay algunos muy buenos que podemos adquirir en la tienda y por precio muy reducido, la verdad es que donde esté el hecho en casa que
Dulce De Manzana
Una de las cosas que más me gusta para acompañar con el queso, es el dulce de membrillo, pero el casero, porque aunque hay algunos muy buenos que podemos adquirir en la tienda y por precio muy reducido, la verdad es que donde esté el hecho en casa que
El pollo asado es un recurso fantástico para esos sábados y domingos en los que hay poco tiempo para cocinar por estar dedicándonos a descansar o a realizar cualquier actividad en familia. Y si ya le añadimos una salsa de mostaza y miel para aderezarl
Jamoncitos De Pollo Asados Con Miel Y Mostaza
El pollo asado es un recurso fantástico para esos sábados y domingos en los que hay poco tiempo para cocinar por estar dedicándonos a descansar o a realizar cualquier actividad en familia. Y si ya le añadimos una salsa de mostaza y miel para aderezarl
Aún queda bastante para la entrada del verano, pero de vez en cuando la agradable temperatura de la Costa del Sol aumenta y es cuando apetece tomarse algún que otro refresco......y cuál mejor que uno hecho por nosotros mismos.
Ingredientes:
330ml. de
Batido De Leche Con Canela Y Limón.
Aún queda bastante para la entrada del verano, pero de vez en cuando la agradable temperatura de la Costa del Sol aumenta y es cuando apetece tomarse algún que otro refresco......y cuál mejor que uno hecho por nosotros mismos.
Ingredientes:
330ml. de
Ingredientes:
· 4 Panecillos,
· 1 tomate,
· 8 rodajas de queso de cabra,
· aceite de oliva,
· orégano,
· 1 cebolla caramelizada (1 cebolla, una pizca de sal, media cucharada de azúcar, un chorrito de vino blanco)
Panecillos Con Queso Y Cebolla Caramelizada
Ingredientes:
· 4 Panecillos,
· 1 tomate,
· 8 rodajas de queso de cabra,
· aceite de oliva,
· orégano,
· 1 cebolla caramelizada (1 cebolla, una pizca de sal, media cucharada de azúcar, un chorrito de vino blanco)
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Me encantan los postres de cuchara, y sin son fáciles de preparar, más todavía. La receta de hoy es una especie de yogur cremoso y muy suave con un ligero sabor a limón y aromatizado con un poco de canela. Suena bien ¿verdad? No es el más idón
Crema De Limón
Me encantan los postres de cuchara, y sin son fáciles de preparar, más todavía. La receta de hoy es una especie de yogur cremoso y muy suave con un ligero sabor a limón y aromatizado con un poco de canela. Suena bien ¿verdad? No es el más idón
El día dos de agosto es nuestra señora de los Angeles, el santo de mi madre y el de servidora, es ya un clásico en casa de mi madre, que ese día haga paella de marisco, dicho sea de paso que mi madre y su pinche,mi padre, hacen la mejor paella del mundo
Revoltillo En Hojaldre
El día dos de agosto es nuestra señora de los Angeles, el santo de mi madre y el de servidora, es ya un clásico en casa de mi madre, que ese día haga paella de marisco, dicho sea de paso que mi madre y su pinche,mi padre, hacen la mejor paella del mundo
Buenos días !!! volvemos al ataque con otra receta. Y que bien, con las ganas que tenía yo a esta receta cuando veía en los blogs ingleses las maravillosas fotos y el aspecto divino de "cómeme", jijiii.
¿Y quien me ha dado el empujoncito para que
Puding Navideño --- Christmas Pudding
Buenos días !!! volvemos al ataque con otra receta. Y que bien, con las ganas que tenía yo a esta receta cuando veía en los blogs ingleses las maravillosas fotos y el aspecto divino de "cómeme", jijiii.
¿Y quien me ha dado el empujoncito para que
Esta entrada es para poner las galletas de Navidad que hicimos mi hija Nais y yo,a ella le estoy contagiando el hacer galletas decoradas.
Estos duendes los vi en el blog de Cristina Kanela y limón. .Cuando vi estas galletas tuve que hacerlas para mis ni
Galletas De Navidad
Esta entrada es para poner las galletas de Navidad que hicimos mi hija Nais y yo,a ella le estoy contagiando el hacer galletas decoradas.
Estos duendes los vi en el blog de Cristina Kanela y limón. .Cuando vi estas galletas tuve que hacerlas para mis ni
Estos polvorones lo vi en el blog webos fritos donde Su nos enseña la manera de prepararlos,salen muy ricos y se hacen muy fácil.
Ingredientes:
100gr de avellanas asturianas.(muy importante)
2oogr de harina de reposteria.
1oogr de azúcar glass.
10
Polvorones De Avellanas
Estos polvorones lo vi en el blog webos fritos donde Su nos enseña la manera de prepararlos,salen muy ricos y se hacen muy fácil.
Ingredientes:
100gr de avellanas asturianas.(muy importante)
2oogr de harina de reposteria.
1oogr de azúcar glass.
10
No puedo evitar recordar algunas anécdotas sobre las albóndigas. Mi hijo cuando tenía 3 años ya era su comida preferida y cuando las hacía, me solía preguntar muchas veces ¿Qué hay para comer? y yo le contestaba: “Pelotitas de gorrino”.
Albóndigas De Pollo
No puedo evitar recordar algunas anécdotas sobre las albóndigas. Mi hijo cuando tenía 3 años ya era su comida preferida y cuando las hacía, me solía preguntar muchas veces ¿Qué hay para comer? y yo le contestaba: “Pelotitas de gorrino”.
Ingredientes
1 paquete de obleas de empanadillas grandes (16)
3 manzanas reineta
Zumo de dos limones
12 cucharadas de azúcar morena
3 clavos
3 tarrinas de queso de burgos natural
1 cucharadita de coñac
1 huevo
Puré de manzana
Preparación
Lavamos y pe
Empanadillas De Queso De Burgos Y Coulis De Mango
Ingredientes
1 paquete de obleas de empanadillas grandes (16)
3 manzanas reineta
Zumo de dos limones
12 cucharadas de azúcar morena
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3 tarrinas de queso de burgos natural
1 cucharadita de coñac
1 huevo
Puré de manzana
Preparación
Lavamos y pe
Preparar un caldo casero de pollo nos servirá además de la sopa, como base para muchas preparaciones culinarias (Para hacer arroz, pasta, salsas y algunos guisos) . Con unos fideos o arroz , obtendremos una sopa ligera y sana que nos entonará estómago e
Tres En Uno: Sopa, Croquetas Y Caldo De Pollo
Preparar un caldo casero de pollo nos servirá además de la sopa, como base para muchas preparaciones culinarias (Para hacer arroz, pasta, salsas y algunos guisos) . Con unos fideos o arroz , obtendremos una sopa ligera y sana que nos entonará estómago e
Ingredientes:1 papaya1 mango½ piña3 kiwis1 plátano1 lata pequeña de macedonia de frutas tropicalesPreparaciónPelamos las frutas y cortamos en trocitos. Las dejamos en bol y mezclamos. Añadimos el bote de macedonia con su jugo y dejamos enfriar en el
Macedonia De Frutas Tropicales
Ingredientes:1 papaya1 mango½ piña3 kiwis1 plátano1 lata pequeña de macedonia de frutas tropicalesPreparaciónPelamos las frutas y cortamos en trocitos. Las dejamos en bol y mezclamos. Añadimos el bote de macedonia con su jugo y dejamos enfriar en el
Ingredientes: Champiñones
setas
ajo
sal
pimienta negra
perejil
aceite Preparación: En una sarten ponemos el aceite de oliva y los ajos en lamina,luego añadimos los champiñones y las setas sofreimos todo con sal,pimienta negra y un poqui
Revueltito De Champiñones Y Setas
Ingredientes: Champiñones
setas
ajo
sal
pimienta negra
perejil
aceite Preparación: En una sarten ponemos el aceite de oliva y los ajos en lamina,luego añadimos los champiñones y las setas sofreimos todo con sal,pimienta negra y un poqui
Ingredientes 1 cebolla grande1 taza de harina1 yema de huevo1 cucharada de levadura1 vasito de lecheaceitesalPreparación:Pelamos la cebolla, la cortamos en aros finos y la ponemos en agua fría unos 30 minutos. Mientras, mezclamos la h
Aros De Cebolla
Ingredientes 1 cebolla grande1 taza de harina1 yema de huevo1 cucharada de levadura1 vasito de lecheaceitesalPreparación:Pelamos la cebolla, la cortamos en aros finos y la ponemos en agua fría unos 30 minutos. Mientras, mezclamos la h
Siempre que hago este plato inevitablemente me acuerdo de mi padre, pues le encantaba. Se servía una de cada y lo mezclaba todo, y le gustaba más que nada.
Necesitaremos:
tomates
cebollas
pimientos
patatas
carne picada al gusto
ajo
perejil
huevos
pan
Verduras Rellenas
Siempre que hago este plato inevitablemente me acuerdo de mi padre, pues le encantaba. Se servía una de cada y lo mezclaba todo, y le gustaba más que nada.
Necesitaremos:
tomates
cebollas
pimientos
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perejil
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pan
Ensalada templada de espárragos
Como no puedo tomar la verdura cruda y algunas ni cocinadas, debo agudizar el ingenio para ver qué se me ocurre. Esto es uno de esos inventos que uno no sabe qué tal van a quedar y al final hasta sabe bien. Parece
Ensalada Templada De Espárragos
Ensalada templada de espárragos
Como no puedo tomar la verdura cruda y algunas ni cocinadas, debo agudizar el ingenio para ver qué se me ocurre. Esto es uno de esos inventos que uno no sabe qué tal van a quedar y al final hasta sabe bien. Parece
Ensaladilla de pasta y gambas
del Blog Que no te falte un perejil
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
La receta aquí
Mira todas las recetas de Que no te falte un perejil por COMPARTO+
Mira tod
Ensaladilla De Pasta
Ensaladilla de pasta y gambas
del Blog Que no te falte un perejil
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Hoy os traigo un post que me encanta porque hacía mucho tiempo que tenía ganas de probar. Como habréis visto por mis entradas anteriores no soy muy amante del fondant, no me gusta mucho su sabor, normalmente solo lo utilizo para las decoraciones. Bueno
Collar De Chocolate
Hoy os traigo un post que me encanta porque hacía mucho tiempo que tenía ganas de probar. Como habréis visto por mis entradas anteriores no soy muy amante del fondant, no me gusta mucho su sabor, normalmente solo lo utilizo para las decoraciones. Bueno
Aquí tenéis otra variedad de lasaña rica rica!
Ingredientes:
1 paquete de lasaña fácil (no necesita cocer)
2 Choricillos para freír
Harina
Leche
Tomate frito
Queso rallado
Agua
Aceite
Sal
Preparación:
En primer lugar pondremos las placas de las
Lasaña De Chorizo
Aquí tenéis otra variedad de lasaña rica rica!
Ingredientes:
1 paquete de lasaña fácil (no necesita cocer)
2 Choricillos para freír
Harina
Leche
Tomate frito
Queso rallado
Agua
Aceite
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En primer lugar pondremos las placas de las
Quien dijo que los celíacos no podían gustar de unas deliciosas galletas de chocolate??
Se acabo el sufrir por no poder atiborrarnos de dulce!! Estas galletas de Chocolate sin gluten os dejaran patidifusos!! Están deliciosas!! Probarlo y me diréis!
Galletas De Chocolate Gluten Free
Quien dijo que los celíacos no podían gustar de unas deliciosas galletas de chocolate??
Se acabo el sufrir por no poder atiborrarnos de dulce!! Estas galletas de Chocolate sin gluten os dejaran patidifusos!! Están deliciosas!! Probarlo y me diréis!
Hola cocineros prácticos este mes vengo con unas recetas picantísimas
ya que es bien sabido que septiembre es
el mes patrio en México y nada mejor que celebrarlo con unas salsas
típicas que son un deleite al paladar
pero que al probar quedas encan
Septiembre Mes De Las Salsas
Hola cocineros prácticos este mes vengo con unas recetas picantísimas
ya que es bien sabido que septiembre es
el mes patrio en México y nada mejor que celebrarlo con unas salsas
típicas que son un deleite al paladar
pero que al probar quedas encan
Este fin de semana tocó celebración, así que nada mejor que una tarta de queso, pero en esta ocasión me dio por hacerla con arándanos, es la misma tarta que ya hice en otras ocasiones pero con otras mermeladas, es muy fácil, de las que me gustan a mi, co
Tarta De Queso Con Arándanos
Este fin de semana tocó celebración, así que nada mejor que una tarta de queso, pero en esta ocasión me dio por hacerla con arándanos, es la misma tarta que ya hice en otras ocasiones pero con otras mermeladas, es muy fácil, de las que me gustan a mi, co
Hoy os traigo una receta fácil, rápida y en la que ensuciareis poco la cocina. Canelones de Atún, riquísimos para cena o comida y perfectos para éstas fechas de Semana Santa en las que dejamos un poco de lado la carne. Pueden ser un poco entretenidos a
Canelones De Atún
Hoy os traigo una receta fácil, rápida y en la que ensuciareis poco la cocina. Canelones de Atún, riquísimos para cena o comida y perfectos para éstas fechas de Semana Santa en las que dejamos un poco de lado la carne. Pueden ser un poco entretenidos a
(Pork tenderloin with three cheeses with sweet grape sauce)
(Filet de porc aux trois fromages avec sauce aux raisins doux)
(Schweinefilet mit drei Käsesorten mit süßen Traubensauce)
INGREDIENTES PARA 2 RACIONES
1 Solomillo de cerdo (450 gr.)
2 lonc
Solomillo De Cerdo A Los Tres Quesos Con Salsa Dulce De Uvas
(Pork tenderloin with three cheeses with sweet grape sauce)
(Filet de porc aux trois fromages avec sauce aux raisins doux)
(Schweinefilet mit drei Käsesorten mit süßen Traubensauce)
INGREDIENTES PARA 2 RACIONES
1 Solomillo de cerdo (450 gr.)
2 lonc
