Espaguetis
Me encanta la pasta,lo mismo le pega la carne que el pescado, es sana,fácil de cocinar,y encima ligera.
Podéis usar muchas marcas,pero aunque no lo creáis varía la calidad,a mi en particular, me encanta la marca Barilla, y también las de
Espaguetis A La Marinera
Espaguetis
Me encanta la pasta,lo mismo le pega la carne que el pescado, es sana,fácil de cocinar,y encima ligera.
Podéis usar muchas marcas,pero aunque no lo creáis varía la calidad,a mi en particular, me encanta la marca Barilla, y también las de
Este ti deEste mes en el grupo Desafío en la cocina nos proponen elaborar una receta que sea presentada a modo de timbal.En mi caso y como las fiestas navideñas están al caer he preparado este timbal que nos va a venir genial para las comidas o cenas qu
Timbal De Alcachofas Con Jamón Serrano Y Gambas.
Este ti deEste mes en el grupo Desafío en la cocina nos proponen elaborar una receta que sea presentada a modo de timbal.En mi caso y como las fiestas navideñas están al caer he preparado este timbal que nos va a venir genial para las comidas o cenas qu
Esta es una de esas recetas que te sacan del apuro del "día a día" porque es muy sencilla de hacer y se puede dejar hecha. Además acompañada con una buena salsa es un plato que en general gusta a todo el mundo. Yo la hice un poco a la carrera y bien es c
Rollo De Carne Picada
Esta es una de esas recetas que te sacan del apuro del "día a día" porque es muy sencilla de hacer y se puede dejar hecha. Además acompañada con una buena salsa es un plato que en general gusta a todo el mundo. Yo la hice un poco a la carrera y bien es c
Ingredientes:
100gr de azúcar blanco
120gr de azúcar moreno
1 huevo
extracto de vainilla
media cucharada de café de Levadura
175gr de harina de trigo
sal
chocolate picado
nueces picadas
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180 grados.
2 Mez
Como Hacer Galletas Americanas?
Ingredientes:
100gr de azúcar blanco
120gr de azúcar moreno
1 huevo
extracto de vainilla
media cucharada de café de Levadura
175gr de harina de trigo
sal
chocolate picado
nueces picadas
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180 grados.
2 Mez
Ingredientes
1 tarrina de queso tipo Philadelphia (300 gr)
5 Huevos
1 Lata de leche condensada pequeña
100 ml de leche
Caramelo liquido
Elaboración
1. En un molde especial para el horno se echa el caramelo liquido. Por otro lado en un bol se
Flan De Queso
Ingredientes
1 tarrina de queso tipo Philadelphia (300 gr)
5 Huevos
1 Lata de leche condensada pequeña
100 ml de leche
Caramelo liquido
Elaboración
1. En un molde especial para el horno se echa el caramelo liquido. Por otro lado en un bol se
Aunque yo no soy muy torrijera tengo que admitir que alguna si me como jijiji, en estas fechas cercanas a nuestra Semana Santa es el postre por excelencia, seguro que en casi todas las casas las tenemos, os voy a contar como las hacia mi abuela, lue
Torrijas
Aunque yo no soy muy torrijera tengo que admitir que alguna si me como jijiji, en estas fechas cercanas a nuestra Semana Santa es el postre por excelencia, seguro que en casi todas las casas las tenemos, os voy a contar como las hacia mi abuela, lue
Pero antes de comernos las tortas que hemos preparado, digo yo, habrá que tomar algo saladito, ¿verdad?, pues nada mejor y más rapidito de preparar que estas delicias de patata y queso.
Feliz fin de semana amigos!
Ingredientes:
Tres patat
Delicias De Patata Y Queso
Pero antes de comernos las tortas que hemos preparado, digo yo, habrá que tomar algo saladito, ¿verdad?, pues nada mejor y más rapidito de preparar que estas delicias de patata y queso.
Feliz fin de semana amigos!
Ingredientes:
Tres patat
Esta guarnición es realmente sencilla y llena de sabor, se prepara en un dos por tres, y tiene uno color muy brillante, por lo que se ve muy apetitosa, lleva como especias unas ramitas de tomillo que le dan un perfume sensacional, espero que les guste
Torre De Calabacines Con Perfume De Tomillo
Esta guarnición es realmente sencilla y llena de sabor, se prepara en un dos por tres, y tiene uno color muy brillante, por lo que se ve muy apetitosa, lleva como especias unas ramitas de tomillo que le dan un perfume sensacional, espero que les guste
Una receta típicamente francesa, nació de un error
de las hermanas Tatin, pero es deliciosa. La receta de esta torta es también de aquel curso de gastronomía francesa donde aprendimos a preparar las manzanas y zanahorias en cidra.
¡Esperamos las d
Tarta Tatin
Una receta típicamente francesa, nació de un error
de las hermanas Tatin, pero es deliciosa. La receta de esta torta es también de aquel curso de gastronomía francesa donde aprendimos a preparar las manzanas y zanahorias en cidra.
¡Esperamos las d
¡Buenos días!¿Cómo lleváis las fiestas?Nosotros los cuatro en casa tranquilitos...Hoy os propongo un aperitivo que hice para Noche Buena y que quedó muy bien y nos gustó mucho, bombones de jamón serrano.Están espectaculares de ricos y son muy s
Bombones De Jamón Serrano
¡Buenos días!¿Cómo lleváis las fiestas?Nosotros los cuatro en casa tranquilitos...Hoy os propongo un aperitivo que hice para Noche Buena y que quedó muy bien y nos gustó mucho, bombones de jamón serrano.Están espectaculares de ricos y son muy s
Hoy es mi cumpleaños, pero no os voy a decir cuantos cumplo, como ha caído entre semana no habrá celebración (tal vez el sábado) pero los niños querían que hiciera un bizcocho para merendar y poderme cantar el cumpleaños feliz. Como no tenía demasiado t
Bizcocho De Chocolate
Hoy es mi cumpleaños, pero no os voy a decir cuantos cumplo, como ha caído entre semana no habrá celebración (tal vez el sábado) pero los niños querían que hiciera un bizcocho para merendar y poderme cantar el cumpleaños feliz. Como no tenía demasiado t
Este plato lo elaboré a principios de otoño, es lo que denomino platos de aprovechamiento. He unido lo último del verano con lo primero del otoño. Los últimos calabacines del verano, que a esas alturas ya están muy grandes y los primeros boletus que nac
Calabacín Relleno De Setas
Este plato lo elaboré a principios de otoño, es lo que denomino platos de aprovechamiento. He unido lo último del verano con lo primero del otoño. Los últimos calabacines del verano, que a esas alturas ya están muy grandes y los primeros boletus que nac
INGREDIENTES:
- 100 gr. de guanciale
- 400 gr. de tomate triturado
- 50 ml. de vino blanco
- - 100 gr. de queso pecorino romano
- 400 gr. de spaguetti
- Sal
- Pimienta
PREPARACIÓN:
- Poner una olla alta con agua y un puñado de sal a hervir.
- E
Spaguetti A La Amatriciana
INGREDIENTES:
- 100 gr. de guanciale
- 400 gr. de tomate triturado
- 50 ml. de vino blanco
- - 100 gr. de queso pecorino romano
- 400 gr. de spaguetti
- Sal
- Pimienta
PREPARACIÓN:
- Poner una olla alta con agua y un puñado de sal a hervir.
- E
Todo un clásico de las recetas de patatas.
8 patatas medianas, lo más iguales posible
6 lonchas de bacon
Sal Maldon
Pimienta recién molida
Aceite de oliva
Lavamos las patatas con la piel, las secamos y las cortamos en rodajas sin llegar has
Patatas Hasselback Con Bacon
Todo un clásico de las recetas de patatas.
8 patatas medianas, lo más iguales posible
6 lonchas de bacon
Sal Maldon
Pimienta recién molida
Aceite de oliva
Lavamos las patatas con la piel, las secamos y las cortamos en rodajas sin llegar has
Me encantan los sabores agridulces por eso he pensado hacer un chutney. Se puede hacer de tomate, tomate con pimientos, tomate con manzanas, cerezas, ciruelas.... de cualquier vegetal o fruta. Este es de cebolla, tomates (que hay que aprovechar los que
Chutney De Tomates Y Pimiento Rojo
Me encantan los sabores agridulces por eso he pensado hacer un chutney. Se puede hacer de tomate, tomate con pimientos, tomate con manzanas, cerezas, ciruelas.... de cualquier vegetal o fruta. Este es de cebolla, tomates (que hay que aprovechar los que
Estas galletas podrían llamarse galletas sorpresa porque la verdad es que cuando las he probado me he quedado sorprendida por su sabor y textura. Están deliciosas y la pequeña repostera que tengo en casa me ha dado una sorpresa haciéndome este pequeño r
Galletas Bombón Con Naranja
Estas galletas podrían llamarse galletas sorpresa porque la verdad es que cuando las he probado me he quedado sorprendida por su sabor y textura. Están deliciosas y la pequeña repostera que tengo en casa me ha dado una sorpresa haciéndome este pequeño r
Ver el video de esta receta
Cupcakes con sirope de arce y nueces y con un Frosting de crema de queso con sirope de arce y crocanti de nueces que les encantara.
Ingredientes:
.
80 g Mantequilla sin sal (En pomada)
60 g Azúcar moreno de cañ
Cupcakes Con Sirope De Arce Y Nueces
Ver el video de esta receta
Cupcakes con sirope de arce y nueces y con un Frosting de crema de queso con sirope de arce y crocanti de nueces que les encantara.
Ingredientes:
.
80 g Mantequilla sin sal (En pomada)
60 g Azúcar moreno de cañ
El flan es una cosa que a Javi le apasiona, así que suelo hacer por lo menos una vez por semana.
Por lo general hago siempre el típico flan de huevo, que es el que más le gusta, pero hoy se ha dado una circunstancia que me ha hecho innovar un poco.
Un am
Flan De Limón
El flan es una cosa que a Javi le apasiona, así que suelo hacer por lo menos una vez por semana.
Por lo general hago siempre el típico flan de huevo, que es el que más le gusta, pero hoy se ha dado una circunstancia que me ha hecho innovar un poco.
Un am
Esta receta la inventé un poco, a la par que la copié de un restaurante de Olot (Girona) en el que comimos canelones de verduras y estaban tan buenos , que desde entonces voy haciendo pruebas a ver si me salen como aquellos, aunque no son exactos.
Est
Lasaña De Verduras
Esta receta la inventé un poco, a la par que la copié de un restaurante de Olot (Girona) en el que comimos canelones de verduras y estaban tan buenos , que desde entonces voy haciendo pruebas a ver si me salen como aquellos, aunque no son exactos.
Est
Esta receta es de mi compañero Astolfo, más concretamente de su madre. Es muy fácil de hacer y siempre queda bien si tienes invitados.
INGREDIENTES:
1Kg o 1/2 kg de carne picada mixta (cerdo+ternera), dependiendo del recipiente y los comensales (yo para
Pastel De Carne Picada
Esta receta es de mi compañero Astolfo, más concretamente de su madre. Es muy fácil de hacer y siempre queda bien si tienes invitados.
INGREDIENTES:
1Kg o 1/2 kg de carne picada mixta (cerdo+ternera), dependiendo del recipiente y los comensales (yo para
Este tomate es para hacer la base de la pizza.
INGREDIENTES:
1/2 Kg. tomate triturado, una cucharada sopera de orégano, media cucharada sopera de hierbas provenzales, una cucharadita de sal, una cucharadita de azúcar, un chorrito de aceite de oliva.
Tomate Para Pizzas
Este tomate es para hacer la base de la pizza.
INGREDIENTES:
1/2 Kg. tomate triturado, una cucharada sopera de orégano, media cucharada sopera de hierbas provenzales, una cucharadita de sal, una cucharadita de azúcar, un chorrito de aceite de oliva.
La naranja es una fruta que me gusta mucho, pero vamos... que lo "poco agrada y lo mucho cansa" y es que tengo naranjas pa'burrir... que me trajo mi suegra de Valencia una bolsa llenita, y ya pues como que es una hartura tanta naranja.Aunque son de mesa,
Crema De Naranja
La naranja es una fruta que me gusta mucho, pero vamos... que lo "poco agrada y lo mucho cansa" y es que tengo naranjas pa'burrir... que me trajo mi suegra de Valencia una bolsa llenita, y ya pues como que es una hartura tanta naranja.Aunque son de mesa,
Bizcochos
ya he hecho varios, y hoy toca uno más... Últimamente cuando no tengo desayuno,
éste es el que hago, porque a “las locas” les encanta (bueno.. qué narices!
y a nosotros...)
Así que
tomad nota, que es fácil, fácil y rico, rico.
L
Bizcocho De Chocolate
Bizcochos
ya he hecho varios, y hoy toca uno más... Últimamente cuando no tengo desayuno,
éste es el que hago, porque a “las locas” les encanta (bueno.. qué narices!
y a nosotros...)
Así que
tomad nota, que es fácil, fácil y rico, rico.
L
Si no podéis conseguir merluza fresca o no está a vuestro alcance os recomiendo hacerla con diversas salsas que harán la congelada indistinguible de la primera.
INGREDIENTES (4 personas) :
8 rodajas de merluza
16 langostinos (opcionales)
1 vas
Merluza A La Cerveza
Si no podéis conseguir merluza fresca o no está a vuestro alcance os recomiendo hacerla con diversas salsas que harán la congelada indistinguible de la primera.
INGREDIENTES (4 personas) :
8 rodajas de merluza
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1 vas
¿Te gusta el pollo? ¿te gusta el mango? Si has respondido afirmativamente a ambas preguntas entonces te gustará esta receta thailandesa que se prepara en menos de media hora y da un toque muy exótico a tus comidas. Proporciono el ingrediente
Pollo Con Salsa De Mango (cocina Thailandesa)
¿Te gusta el pollo? ¿te gusta el mango? Si has respondido afirmativamente a ambas preguntas entonces te gustará esta receta thailandesa que se prepara en menos de media hora y da un toque muy exótico a tus comidas. Proporciono el ingrediente
Hoy traigo una tara salada o mejor un quiche, es un tipo de tarta salada de la cocina francesa. Se elabora principalmente con una preparación de huevos y crema de leche fresca y espesa, mezclada con verduras y/o productos cárnicos, con la que se rellen
Quiche De Verduras Con Queso Roquefor
Hoy traigo una tara salada o mejor un quiche, es un tipo de tarta salada de la cocina francesa. Se elabora principalmente con una preparación de huevos y crema de leche fresca y espesa, mezclada con verduras y/o productos cárnicos, con la que se rellen
Estas fueron las segundas galletas que me atreví a hacer con glasa, pero todavía tengo que hacer muchas para que me salgan mucho mejor.
Las niñas como no iban hacer rosas y con adornitos en blaco, son galletas de vainilla al igual que la glasa.
Las
Niños De Futbol Y Niñas Rosas
Estas fueron las segundas galletas que me atreví a hacer con glasa, pero todavía tengo que hacer muchas para que me salgan mucho mejor.
Las niñas como no iban hacer rosas y con adornitos en blaco, son galletas de vainilla al igual que la glasa.
Las
Bueno la cosa va esta semana de cursos atrasados por publicar, y que hice estas navidades online, y al final me ha dado tiempo de hacer algo para el día de los enamorados, así que mañana habrá nueva entrada dulce.
Estas galletas las realice en el cur
Galletas Curso Mariana
Bueno la cosa va esta semana de cursos atrasados por publicar, y que hice estas navidades online, y al final me ha dado tiempo de hacer algo para el día de los enamorados, así que mañana habrá nueva entrada dulce.
Estas galletas las realice en el cur
Hola a todos, ya es viernes y un nuevo fin de semana por delante, el mío con muchas galletas por terminar para la comunión mi sobrina.
Esta receta participo en "El reto de las tres flores", esto ha surgido de la unión de seis blog. Cada mes diremos un
Hojaldre Con Atun
Hola a todos, ya es viernes y un nuevo fin de semana por delante, el mío con muchas galletas por terminar para la comunión mi sobrina.
Esta receta participo en "El reto de las tres flores", esto ha surgido de la unión de seis blog. Cada mes diremos un
