Esta receta es de mi compañero Astolfo, más concretamente de su madre. Es muy fácil de hacer y siempre queda bien si tienes invitados.
INGREDIENTES:
1Kg o 1/2 kg de carne picada mixta (cerdo+ternera), dependiendo del recipiente y los comensales (yo para
Pastel De Carne Picada
Esta receta es de mi compañero Astolfo, más concretamente de su madre. Es muy fácil de hacer y siempre queda bien si tienes invitados.
INGREDIENTES:
1Kg o 1/2 kg de carne picada mixta (cerdo+ternera), dependiendo del recipiente y los comensales (yo para
SOPA DE APROVECHAMIENTO
Esta receta esta dedicada a esa cocina de Aprovechamiento que hacían nuestras abuelas.
Estoy seguro que los que tenéis cierta edad , recordáis como en casa de las abuelas se cocinaba un plato, pero con las
Sopa De Aprovechamiento
SOPA DE APROVECHAMIENTO
Esta receta esta dedicada a esa cocina de Aprovechamiento que hacían nuestras abuelas.
Estoy seguro que los que tenéis cierta edad , recordáis como en casa de las abuelas se cocinaba un plato, pero con las
Tenía un solomillo de cerdo en la nevera. Quería hacerlo entero y en hojaldre, así que busqué y busqué en internet y al final, cogiendo un poco de aquí y otro de allá.. pues lo hice a mi modo, y tengo que deciros que quedó un señor plato.
Os cu
Solomillo Al Hojaldre
Tenía un solomillo de cerdo en la nevera. Quería hacerlo entero y en hojaldre, así que busqué y busqué en internet y al final, cogiendo un poco de aquí y otro de allá.. pues lo hice a mi modo, y tengo que deciros que quedó un señor plato.
Os cu
Cotilleando por internet fui a parar AQUÍ, y cuando vi la receta, no pude resistirme y la hice ese mismo día.
Ingredientes:
Filetes de pechuga de pollo
Un sobre de sopa de cebolla
Leche
Preparación:
Ponemos el contenido del sobre de la sopa de ce
Pollo Al Horno Con Leche
Cotilleando por internet fui a parar AQUÍ, y cuando vi la receta, no pude resistirme y la hice ese mismo día.
Ingredientes:
Filetes de pechuga de pollo
Un sobre de sopa de cebolla
Leche
Preparación:
Ponemos el contenido del sobre de la sopa de ce
Ingredientes
Para dos personas.
750 gr. de bacalao (Preferentemente de la zona del lomo).3 ajos.3 cucharaditas de pimentón dulce.Al gusto pimienta molida.
Preparación paso a paso.
1ºEl bacalao estará desalado desde el día anterior con agua fría,
Bacalao A La Plancha Con Ajo Y Pimentón.
Ingredientes
Para dos personas.
750 gr. de bacalao (Preferentemente de la zona del lomo).3 ajos.3 cucharaditas de pimentón dulce.Al gusto pimienta molida.
Preparación paso a paso.
1ºEl bacalao estará desalado desde el día anterior con agua fría,
Ya veréis que receta más sencilla y más rica. Sencilla hasta decir basta, la típica receta de nuestras madres, casi como si estuviéramos en la posguerra, una receta para época de crisis económica. Es una receta heredada de mi madre. No me gustaba
judías Rojas Con Arroz
Ya veréis que receta más sencilla y más rica. Sencilla hasta decir basta, la típica receta de nuestras madres, casi como si estuviéramos en la posguerra, una receta para época de crisis económica. Es una receta heredada de mi madre. No me gustaba
Volvemos a la rutina. Gorka vuelve al cole y Alberto al trabajo, y yo... a ver si subo el mogollón de recetas que tengo atrasado! Empezamos por esta, que nos gustó mucho y es ideal para una cena, un picoteo o incluso un picnic de esos que apetece hace
Coca De Cebolla Y Morcilla
Volvemos a la rutina. Gorka vuelve al cole y Alberto al trabajo, y yo... a ver si subo el mogollón de recetas que tengo atrasado! Empezamos por esta, que nos gustó mucho y es ideal para una cena, un picoteo o incluso un picnic de esos que apetece hace
Hola a todos...aquí estoy de nuevo, he estado por más de un mes fuera de servicio.Vengo con muchas ganas de empezar de nuevo! Esta receta que os doy a continuación es un entrante maravilloso, una mezcla de sabores y mucha delicadeza. Se trata de un foie g
Receta de foie gras con manzanas al vino moscatel
Hola a todos...aquí estoy de nuevo, he estado por más de un mes fuera de servicio.Vengo con muchas ganas de empezar de nuevo! Esta receta que os doy a continuación es un entrante maravilloso, una mezcla de sabores y mucha delicadeza. Se trata de un foie g
Con la entrada de hoy voy a hacer un paréntesis a las recetas navideñas. Tenemos que comer todos los días de una forma sana antes que lleguen los excesos navideños. Por eso voy a dejar aparcados hasta el próximo post, los chocolates y el azúcar.
La rec
Crema De Boniato Y Calabaza
Con la entrada de hoy voy a hacer un paréntesis a las recetas navideñas. Tenemos que comer todos los días de una forma sana antes que lleguen los excesos navideños. Por eso voy a dejar aparcados hasta el próximo post, los chocolates y el azúcar.
La rec
El post de hoy es una recopilación de todas las recetas de Halloween que hemos preparado hasta ahora, ¡que ya son unas cuantas! :-)
Arañas de huevo:
Puedes ver la receta completa aquí.
Minihamburguesas maléficas:
Puedes ver la receta c
Recopilación Recetas Halloween
El post de hoy es una recopilación de todas las recetas de Halloween que hemos preparado hasta ahora, ¡que ya son unas cuantas! :-)
Arañas de huevo:
Puedes ver la receta completa aquí.
Minihamburguesas maléficas:
Puedes ver la receta c
Muy rápida y ligera. Se prepara en muy poco tiempo y se cuaja en apenas un par de horas en la nevera.
Ingredientes (para 2 personas):
1 yogur de sabor fresa
125 ml de leche (un vasito de yogur de leche)
1 cucharadas so
Tarta De Fresas Y Arándanos
Muy rápida y ligera. Se prepara en muy poco tiempo y se cuaja en apenas un par de horas en la nevera.
Ingredientes (para 2 personas):
1 yogur de sabor fresa
125 ml de leche (un vasito de yogur de leche)
1 cucharadas so
FONDO PARA RECETAS DE MARISCO
INGREDIENTES
6 Langostinos
25 gr de manatequilla
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 zanahoria
1 tomate natural
2 cucharadas de salsa de tomate
1 copa de coñac
1 hoja de laurel
Caldo de pescado
guindilla
PREPAR
Fondo Para Recetas De Marisco
FONDO PARA RECETAS DE MARISCO
INGREDIENTES
6 Langostinos
25 gr de manatequilla
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 zanahoria
1 tomate natural
2 cucharadas de salsa de tomate
1 copa de coñac
1 hoja de laurel
Caldo de pescado
guindilla
PREPAR
La mermelada favorita de mi amiga Gema, deliciosa de sabor y de aroma es su mermelada favorita. Aquí os dejo esta fácil receta para hacerla en la Thermomix.
Ingredientes:
- 1, 250 kg manzanas (yo uso golden, pero la que más os guste)
- 300 gr
Mermelada De Manzana Y Canela
La mermelada favorita de mi amiga Gema, deliciosa de sabor y de aroma es su mermelada favorita. Aquí os dejo esta fácil receta para hacerla en la Thermomix.
Ingredientes:
- 1, 250 kg manzanas (yo uso golden, pero la que más os guste)
- 300 gr
Esta receta me la dió hace tiempo mi amiga Vassilia, es griega y la receta es de su madre. A mi me encanta porque soy una verdadera amante del queso, la he hecho varias veces, es rápida, jugosa y es un picoteo estupendo. ¡Gracias Vassilia!
Ingre
Tomate Y Pimiento Con Queso
Esta receta me la dió hace tiempo mi amiga Vassilia, es griega y la receta es de su madre. A mi me encanta porque soy una verdadera amante del queso, la he hecho varias veces, es rápida, jugosa y es un picoteo estupendo. ¡Gracias Vassilia!
Ingre
Esta receta venia en el libro "Sáquele provecho a su Thermomix"era un cuadernillo, del Th-31, bueniiiiiiiiiiiiiiiiisimo,pero como todo lo bueno.... plaffffffff, lo quitan de circulación,sin saber porqué ni porque no.... Es raro ¿no creen???????
Costrada Mixta
Esta receta venia en el libro "Sáquele provecho a su Thermomix"era un cuadernillo, del Th-31, bueniiiiiiiiiiiiiiiiisimo,pero como todo lo bueno.... plaffffffff, lo quitan de circulación,sin saber porqué ni porque no.... Es raro ¿no creen???????
Tenía unos pimientos del piquillo congelados y leí un blog (no me acuerdo cual fué)
y tunee esta receta, llevaba nata, pero no tenía y le puse leche evaporada... más sana
INGREDIENTES
* 400 g de leche evaporada (La que ví, llevaba nata y no ten
Salsa Rápida Para Pimientos De Piquillo
Tenía unos pimientos del piquillo congelados y leí un blog (no me acuerdo cual fué)
y tunee esta receta, llevaba nata, pero no tenía y le puse leche evaporada... más sana
INGREDIENTES
* 400 g de leche evaporada (La que ví, llevaba nata y no ten
Flan de queso y cuajada
Hoy os traigo un flan de queso y cuajada, un postre sencillo, casero que no necesita horno. Ideal para preparar un postre sin complicaciones, ya que al no llevar horno se prepara enseguida, solo necesita unas horas de ne
Flan De Queso Y Cuajada
Flan de queso y cuajada
Hoy os traigo un flan de queso y cuajada, un postre sencillo, casero que no necesita horno. Ideal para preparar un postre sin complicaciones, ya que al no llevar horno se prepara enseguida, solo necesita unas horas de ne
This is my first time participating in the World Baking Day monthly event (which was initiated by Zorra), and that this month is hosted by Ninivepisces music, dreams & more.
She encouraged us to bake a bread for company (yeast or sourdough).
Pa De Pagès - Bbd #59
This is my first time participating in the World Baking Day monthly event (which was initiated by Zorra), and that this month is hosted by Ninivepisces music, dreams & more.
She encouraged us to bake a bread for company (yeast or sourdough).
El plato cuya receta podéis leer a continuación, por si sólo no constituye una comida, pero es perfecto como complemento de otras, como puedan ser una rica tortilla de patatas, un cachopo, un filete de pollo empanado y otras variantes que seguro que s
Pimientos Verdes Fritos
El plato cuya receta podéis leer a continuación, por si sólo no constituye una comida, pero es perfecto como complemento de otras, como puedan ser una rica tortilla de patatas, un cachopo, un filete de pollo empanado y otras variantes que seguro que s
Como dulce mundialmente conocido hay muchas recetas distintas de magdalenas. Lo bueno de tanta variedad es el toque lugareño que se le da. Aquí se hacen de modo sencillo y el único toque es el de la ralladura de limón pero las he probado hasta con nata
Magdalenas Caseras
Como dulce mundialmente conocido hay muchas recetas distintas de magdalenas. Lo bueno de tanta variedad es el toque lugareño que se le da. Aquí se hacen de modo sencillo y el único toque es el de la ralladura de limón pero las he probado hasta con nata
Ya sé que ni hemos despedido el año y ya vengo con el postre para el Día de Reyes, pero me voy a tomar un pequeño descanso y hasta el miércoles 13 de enero no regresaré al blog, así que me apetecía despedirme con esta Galette de Rois de Chocolate. Y que
Galette De Rois De Chocolate
Ya sé que ni hemos despedido el año y ya vengo con el postre para el Día de Reyes, pero me voy a tomar un pequeño descanso y hasta el miércoles 13 de enero no regresaré al blog, así que me apetecía despedirme con esta Galette de Rois de Chocolate. Y que
Otro dulce típico de Semana Santa,
aunque en mi casa gusta mucho y lo hacemos de vez en cuando. Se puede
tomar tanto en frío como en caliente. Espero que os guste.
INGREDIENTES:
4 yemas de huevo
½ litro de leche
2 cucharadas de Maizen
Leche Frita
Otro dulce típico de Semana Santa,
aunque en mi casa gusta mucho y lo hacemos de vez en cuando. Se puede
tomar tanto en frío como en caliente. Espero que os guste.
INGREDIENTES:
4 yemas de huevo
½ litro de leche
2 cucharadas de Maizen
Estos polvorones lo vi en el blog webos fritos donde Su nos enseña la manera de prepararlos,salen muy ricos y se hacen muy fácil.
Ingredientes:
100gr de avellanas asturianas.(muy importante)
2oogr de harina de reposteria.
1oogr de azúcar glass.
10
Polvorones De Avellanas
Estos polvorones lo vi en el blog webos fritos donde Su nos enseña la manera de prepararlos,salen muy ricos y se hacen muy fácil.
Ingredientes:
100gr de avellanas asturianas.(muy importante)
2oogr de harina de reposteria.
1oogr de azúcar glass.
10
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Pollo Pequeños Troceado
1 ½ Litro de Caldo de Verduras ó Pollo (5 vaso)
400 gr. Almejas
300 gr.de Arroz (5 tazas)
200 gr. de Colas de Langostinos (si son frescos mejor)
1 Pimiento Rojo Peq
Arroz Con Pollo Almejas Y Langostinos
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Pollo Pequeños Troceado
1 ½ Litro de Caldo de Verduras ó Pollo (5 vaso)
400 gr. Almejas
300 gr.de Arroz (5 tazas)
200 gr. de Colas de Langostinos (si son frescos mejor)
1 Pimiento Rojo Peq
Ingredientes:
2 berenjenas
1 cebolla
1 puerro
½ pimiento rojo y medio verde
200 grs. de champiñones
2 cucharadas de tomate frito
1 huevos
3 cucharadas colmadas de nata para guisar
1 cucharada rasa de harina
½ Vaso de aceite de oliva
Queso ra
Berenjenas Rellenas De Champiñon
Ingredientes:
2 berenjenas
1 cebolla
1 puerro
½ pimiento rojo y medio verde
200 grs. de champiñones
2 cucharadas de tomate frito
1 huevos
3 cucharadas colmadas de nata para guisar
1 cucharada rasa de harina
½ Vaso de aceite de oliva
Queso ra
Ingredientes
½ melón maduro piel de sapo
1 melón cantalupo
2 yogures griegos
½ lata de leche ideal o nata
4 cucharadas de azúcar
Preparación
Ponemos todos los ingredientes en una batidora, y batimos hasta conseguir una me
Batido O Sorbete De Melón
Ingredientes
½ melón maduro piel de sapo
1 melón cantalupo
2 yogures griegos
½ lata de leche ideal o nata
4 cucharadas de azúcar
Preparación
Ponemos todos los ingredientes en una batidora, y batimos hasta conseguir una me
Ingredientes
1 bolsa de macarrones
½ kilo de champiñones
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta recién molida
150 grs. de taquitos de jamón serrano
1 brick de 150 grs. de nata liquida para guisar
Queso rallado opc
Macarrones Con Salsa De Champiñones
Ingredientes
1 bolsa de macarrones
½ kilo de champiñones
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta recién molida
150 grs. de taquitos de jamón serrano
1 brick de 150 grs. de nata liquida para guisar
Queso rallado opc
