Ingredientes:
- 12 codornices.
- 1 manojo de puerros.
- 2 botes de mermelada de frambuesa.
- 200 gr. de cebolla.
- ½ litro de vino blanco.
- Aceite de oliva.
- 4 dientes de ajo.
- Pimienta blanca.
- ½ kg. de setas.
Modo: Dorar
Codornices Estofadas A Las Frambuesa Con Setas
Ingredientes:
- 12 codornices.
- 1 manojo de puerros.
- 2 botes de mermelada de frambuesa.
- 200 gr. de cebolla.
- ½ litro de vino blanco.
- Aceite de oliva.
- 4 dientes de ajo.
- Pimienta blanca.
- ½ kg. de setas.
Modo: Dorar
Ingredientes:
- 3 Partes de ginebra
- 3 Partes de advocaat o rompope (licor)
- 2 Partes de zumo de naranja
- 2 Partes de cointreau
- 6 Partes de agua de soda.
Modo: Se vierten inicialmente el ginebra, el advocaat, el zumo de naranja y el coi
Cóctel Fluffy Duck
Ingredientes:
- 3 Partes de ginebra
- 3 Partes de advocaat o rompope (licor)
- 2 Partes de zumo de naranja
- 2 Partes de cointreau
- 6 Partes de agua de soda.
Modo: Se vierten inicialmente el ginebra, el advocaat, el zumo de naranja y el coi
Las
recetas de la mamá te presenta la tradicional ensalada de pollo con la especial
salsa césar.
Esta
ensalada está indicada especialmente para personas que estén a dieta por su
bajo contenido de calorías. Por supuesto,
Receta De Ensalada De Pollo
Las
recetas de la mamá te presenta la tradicional ensalada de pollo con la especial
salsa césar.
Esta
ensalada está indicada especialmente para personas que estén a dieta por su
bajo contenido de calorías. Por supuesto,
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores estos sabrosos champiñones al ajillo. Estos champiñones al ajillo te sirve de primer plato, sencillo y delicioso.
Está hecho con champiñones salteados, beicon y ajo. Lo pued
Receta De Champiñones Al Ajillo
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores estos sabrosos champiñones al ajillo. Estos champiñones al ajillo te sirve de primer plato, sencillo y delicioso.
Está hecho con champiñones salteados, beicon y ajo. Lo pued
La semana pasada estaba tan tranquila tomando el café con mis compis cuando recibo una llamada de un mensajero que tenía que entregarme un paquete. Al no estar en casa me lo llevó a la misma cafetería: ¡¡¡menuda comedia se armó!!!. No sa
Espárragos Trigueros "huertor Tajar" Con Gambas Al Ajillo
La semana pasada estaba tan tranquila tomando el café con mis compis cuando recibo una llamada de un mensajero que tenía que entregarme un paquete. Al no estar en casa me lo llevó a la misma cafetería: ¡¡¡menuda comedia se armó!!!. No sa
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
LE GÂTEAU / THE CAKE / EL PASTEL
400 g de farine tout usage / 400 g all-purpose flour / 400 g de harina común1 cuillère à café de bicarbonate de soude / 1 teaspoon baking soda / 1 cucharadita de bicarbonato
Gâteau À La Confiture Avec Ganache De Chocolat / Jam Cake With Chocolate Ganache / Pastel De Mermelada Con Ganache De Chocolate (version 2)
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
LE GÂTEAU / THE CAKE / EL PASTEL
400 g de farine tout usage / 400 g all-purpose flour / 400 g de harina común1 cuillère à café de bicarbonate de soude / 1 teaspoon baking soda / 1 cucharadita de bicarbonato
Ayer me comentó mi hermana, Tere, acerca de esta receta. Ya hice algo parecido pero haciendo el bizcocho para la base. Hoy sale la base blanca porque utilizo nada más las claras.Ingredientes y receta:- 7 huevos- 11 cucharadas de azúcar (7 para crema+ 4 p
Tarta De Crema
Ayer me comentó mi hermana, Tere, acerca de esta receta. Ya hice algo parecido pero haciendo el bizcocho para la base. Hoy sale la base blanca porque utilizo nada más las claras.Ingredientes y receta:- 7 huevos- 11 cucharadas de azúcar (7 para crema+ 4 p
Hoy una receta sencilla, económica y muy sabrosa, haber que os parecen estos filetes de pollo empanados con parmesano al horno, yo los acompañé de unas patatas o murro, o patatas al puñetazo, son tipicas de la cocina portuguesa, a las que despues d
Filetes De Pollo Con Parmesano Al Horno
Hoy una receta sencilla, económica y muy sabrosa, haber que os parecen estos filetes de pollo empanados con parmesano al horno, yo los acompañé de unas patatas o murro, o patatas al puñetazo, son tipicas de la cocina portuguesa, a las que despues d
Esta receta la descubrí de manos de una de mis primas. Un día que vino a casa, comentó lo que iba a hacer de comida al día siguiente y con lo que me gustan las sopas y la verdura, me pareció fantástica. En ese momento, estaba ya introduciendo la verdura
Sopa Juliana
Esta receta la descubrí de manos de una de mis primas. Un día que vino a casa, comentó lo que iba a hacer de comida al día siguiente y con lo que me gustan las sopas y la verdura, me pareció fantástica. En ese momento, estaba ya introduciendo la verdura
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Hoy os dejo una receta de esas que da más pereza escribirla que hacerla , es otra forma de que los niños tomen verdura o al menos no protesten tanto, parece que así con las albón
Albóndigas A La Jardinera
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Hoy os dejo una receta de esas que da más pereza escribirla que hacerla , es otra forma de que los niños tomen verdura o al menos no protesten tanto, parece que así con las albón
Buenos días !!!
El otro día abrí el congelador , ese pozo sin fondo que siempre está lleno pero que sigo llenando y me encontré con 4 cuadrados de hojaldre que me habían sobrado de otra preparación. Allí estaban los 4 diciéndome "sácanos de aquí
Minipalmeras De Hojaldre
Buenos días !!!
El otro día abrí el congelador , ese pozo sin fondo que siempre está lleno pero que sigo llenando y me encontré con 4 cuadrados de hojaldre que me habían sobrado de otra preparación. Allí estaban los 4 diciéndome "sácanos de aquí
Buenos días!!!
Me imagino que aún andais con empacho de la celebración de ayer , así que os propongo algo ligerito y que se prepara en nada, os sirve de aperitivo, de acompañamiento de carnes o si lo poneis con una ensalada teneis una cena muuuuuy l
Champiñón Portobello Marinado Al Grill
Buenos días!!!
Me imagino que aún andais con empacho de la celebración de ayer , así que os propongo algo ligerito y que se prepara en nada, os sirve de aperitivo, de acompañamiento de carnes o si lo poneis con una ensalada teneis una cena muuuuuy l
"Con esta receta participo en el Concurso Cocinando con el sol de Gastronomía Solar". La verdad es que esta mañana me he levantado sin inspiración y no se me ocurría que poder hacer con un paquete de carne picada que tenía en la nevera. Ya había deci
Milhoja De Patata Y Carne Picada Con Huevos De Codorniz
"Con esta receta participo en el Concurso Cocinando con el sol de Gastronomía Solar". La verdad es que esta mañana me he levantado sin inspiración y no se me ocurría que poder hacer con un paquete de carne picada que tenía en la nevera. Ya había deci
Hoy os traigo esta espectacular tortilla de patatas hecha con la Chef o Matic Pro. Perdonad porque se que hace tiempo que me preguntáis por la receta, pero ocurre que, como casi siempre la hago para cenar, hasta hoy no he podido hacer las fotos. E
Tortilla De Patatas
Hoy os traigo esta espectacular tortilla de patatas hecha con la Chef o Matic Pro. Perdonad porque se que hace tiempo que me preguntáis por la receta, pero ocurre que, como casi siempre la hago para cenar, hasta hoy no he podido hacer las fotos. E
Ensalada de bacalao con patatas y naranja, una ensalada
templada rica y ligera. Para una noche de verano, o de San Juan...Esa fue nuestra cena, una versión de la tradicional andaluza; Almería, Granada y Malaga (remojón andaluz).
En casa nos encantan
Bacalao Con Naranja
Ensalada de bacalao con patatas y naranja, una ensalada
templada rica y ligera. Para una noche de verano, o de San Juan...Esa fue nuestra cena, una versión de la tradicional andaluza; Almería, Granada y Malaga (remojón andaluz).
En casa nos encantan
Octubre nos trae en el reto de Juego de Blogueros 2.0 la seta como ingrediente estrella. Organizado por Mónica, amiga y autora del blog Dulce de Limón. El aroma que desprenden solo al quitarles el soporte de protección ya nos transporta a un paisaje húme
Juego Del Blogueros 2.0: Cestos De Calabaza Rellenos De Setas Variadas Con Ajo Negro Y Trufa
Octubre nos trae en el reto de Juego de Blogueros 2.0 la seta como ingrediente estrella. Organizado por Mónica, amiga y autora del blog Dulce de Limón. El aroma que desprenden solo al quitarles el soporte de protección ya nos transporta a un paisaje húme
Queridos seguidores, hoy os traemos "Bagels".
Panes de origen Polaco con un agujero en el centro, que antes de ser horneados se escaldan brevemente en agua. El resultado es un pan super tierno por dentro y ligeramente crujiente por fuera.
Los
Bagels
Queridos seguidores, hoy os traemos "Bagels".
Panes de origen Polaco con un agujero en el centro, que antes de ser horneados se escaldan brevemente en agua. El resultado es un pan super tierno por dentro y ligeramente crujiente por fuera.
Los
El otro día sin querer hice un trampantojo. El mío no era tan elaborado como los que hacen los superchefs. Pero me sirvió para que comieran berenjena como acompañamiento de unas pechugas de pollo. ¡Ole yo!
Yo no tenía intención de engañarlos, ni de
Bastones De Berenjena
El otro día sin querer hice un trampantojo. El mío no era tan elaborado como los que hacen los superchefs. Pero me sirvió para que comieran berenjena como acompañamiento de unas pechugas de pollo. ¡Ole yo!
Yo no tenía intención de engañarlos, ni de
Para que fuera un plato que ejerciera de “primero”, he añadido unos trozos de ventresca de bonito natural que traje de Asturias. De un trozo de lomo he ido sacando lascas un poco gruesas que han dado más cuerpo a la ensalada y han aportado un
Menú De Navidad 2014. Ensalada Tibia De Verduras Con Vinagreta De Naranja
Para que fuera un plato que ejerciera de “primero”, he añadido unos trozos de ventresca de bonito natural que traje de Asturias. De un trozo de lomo he ido sacando lascas un poco gruesas que han dado más cuerpo a la ensalada y han aportado un
La torrija es un dulce típico de las celebraciones de Cuaresma y Semana Santa en España y varias partes en México, como Zacatecas. Consiste en un dulce que tiene la finalidad, ademas del aprovechamiento, el saturar pronto al comensal para mantenerle sac
61º Receta: Torrijas "10"
La torrija es un dulce típico de las celebraciones de Cuaresma y Semana Santa en España y varias partes en México, como Zacatecas. Consiste en un dulce que tiene la finalidad, ademas del aprovechamiento, el saturar pronto al comensal para mantenerle sac
Ingredientes:
- 1 tableta de chocolate blanco
- 1 brik de nata para montar
- Fresas
Preparación:
Montar la nata (que debe estar bien fría). Fundir el chocolate blanco. Añadir al chocolate la mitad de la nata montada y mezclar formando una crema
Mousse De Chocolate Blanco Con Fresas
Ingredientes:
- 1 tableta de chocolate blanco
- 1 brik de nata para montar
- Fresas
Preparación:
Montar la nata (que debe estar bien fría). Fundir el chocolate blanco. Añadir al chocolate la mitad de la nata montada y mezclar formando una crema
Tenia unas calabazas y no sabia que hacer con ellas,
ya que estaba harta de cremas. Mirando por la web, vi esta receta en la
pagina Entresabores (Pincha) y decidí hacerlas a mi manera .
INGREDIENTES.
700 gr. de Calabaza asada en el Microhondas
Magdalenas De Calabaza A Mi Manera.
Tenia unas calabazas y no sabia que hacer con ellas,
ya que estaba harta de cremas. Mirando por la web, vi esta receta en la
pagina Entresabores (Pincha) y decidí hacerlas a mi manera .
INGREDIENTES.
700 gr. de Calabaza asada en el Microhondas
Hay que ver como pasan los meses, casi sin habernos dado cuenta estamos ya en el último domingo de Mayo y toca el reto Asaltablogs.
Como ya sabéis.....somos un grupo de blogs gastromaniáticos que nos divertimos entrando en las cocinas de los otros b
Tiramisú.
Hay que ver como pasan los meses, casi sin habernos dado cuenta estamos ya en el último domingo de Mayo y toca el reto Asaltablogs.
Como ya sabéis.....somos un grupo de blogs gastromaniáticos que nos divertimos entrando en las cocinas de los otros b
UN POSTRE SÚPER REFRESCANTE!!!
Esta es otra de las recetas que me preparó el chef de Pepsi cuando vino a casa. Me pareció una súper, súper refrescante y fresquita y después de una cena copiosa es súper agradable!! jaja
INGREDIENTES:
(Para 4 pe
Gelatina De Té Lipton Con Merengue A La Menta
UN POSTRE SÚPER REFRESCANTE!!!
Esta es otra de las recetas que me preparó el chef de Pepsi cuando vino a casa. Me pareció una súper, súper refrescante y fresquita y después de una cena copiosa es súper agradable!! jaja
INGREDIENTES:
(Para 4 pe
La caja Degustabox de este mes está dedicada al picnic.Ya llega el buen tiempo y lo que más nos apetece es prepararnos una cesta de comida y pasar el día al aire libre:
Mira los productos que tenemos este mes:
Sangría Mar y Sol
Latas de conse
Bombones De Morcilla Con Compota De Manzana
La caja Degustabox de este mes está dedicada al picnic.Ya llega el buen tiempo y lo que más nos apetece es prepararnos una cesta de comida y pasar el día al aire libre:
Mira los productos que tenemos este mes:
Sangría Mar y Sol
Latas de conse
Sin ánimo de resultar cansina , cierro del círculo de la masa quebrada con una propuesta dulce.
Tres motivaciones para hacer la tarta:
El molde,comprado especialmente para este tipo de tartas,aunque ya lo estrené con la salada.
Las ganas que tenía d
Tarta De Frutas
Sin ánimo de resultar cansina , cierro del círculo de la masa quebrada con una propuesta dulce.
Tres motivaciones para hacer la tarta:
El molde,comprado especialmente para este tipo de tartas,aunque ya lo estrené con la salada.
Las ganas que tenía d
Tenía muchas, muchas ganas de hacer esta receta y para ello he visto mil recetas y videos.Nadie nace enseñado y tiene algunos pasos son imprescindibles para que quede medianamente bien y no se separe el relleno de la carne y del hojaldre.Os voy a detalla
Solomillo Wellington, Paso A Paso , Fácil Y Económico.
Tenía muchas, muchas ganas de hacer esta receta y para ello he visto mil recetas y videos.Nadie nace enseñado y tiene algunos pasos son imprescindibles para que quede medianamente bien y no se separe el relleno de la carne y del hojaldre.Os voy a detalla
Una receta muy sencilla y económica para una cena con amigos o un día especial.
INGREDIENTES:
2 pechugas de pollo cortadas a filetes de un centímetro.
10 champiñones limpios y fileteados.
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
1 cebol
Pechuga De Pollo Salteada Con Salsa De Champiñones
Una receta muy sencilla y económica para una cena con amigos o un día especial.
INGREDIENTES:
2 pechugas de pollo cortadas a filetes de un centímetro.
10 champiñones limpios y fileteados.
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
1 cebol
Ingredientes para 4 personas:
2 pechugas de pollo en filetes finos
2 cebolletas
2 berenjenas
4 cucharadas de salsa de tomate
1 bandeja de champiñones laminados
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Elaboración:
Cortar en juliana las cebolletas y sofreirlas
Sandwich De Pollo Y Berenjena
Ingredientes para 4 personas:
2 pechugas de pollo en filetes finos
2 cebolletas
2 berenjenas
4 cucharadas de salsa de tomate
1 bandeja de champiñones laminados
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Elaboración:
Cortar en juliana las cebolletas y sofreirlas
