Ahora sí, toca despedirme, ya necesito un descanso bloguero, aunque reconozco que ya le estoy dando vueltas a las nuevas recetas, pero si que necesito descansar un poco del ordenador. Me despido hasta octubre, pero en octubre paso lista, seguro q
Chutney De Albaricoques
Ahora sí, toca despedirme, ya necesito un descanso bloguero, aunque reconozco que ya le estoy dando vueltas a las nuevas recetas, pero si que necesito descansar un poco del ordenador. Me despido hasta octubre, pero en octubre paso lista, seguro q
INGREDIENTES :
Masa de hojaldre 1
Manzanas peladas 4
1/2 cubilete de ron
100 gr de pasas de Corinto ( remojadas en el ron )
100 gr de almendras
La cascara de 1 limón, solo la parte amarilla
1 cubilete de azúcar
2 cucharadas de mantequilla
Manzanas En Hojaldre
INGREDIENTES :
Masa de hojaldre 1
Manzanas peladas 4
1/2 cubilete de ron
100 gr de pasas de Corinto ( remojadas en el ron )
100 gr de almendras
La cascara de 1 limón, solo la parte amarilla
1 cubilete de azúcar
2 cucharadas de mantequilla
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Solomillo de Cerdo Grande (unos 700 gr.)
25 gr. de Uvas Pasas (sin pepitas)
25 gr. de Piñones
400 ml. de Nata Liquida (para cocinar)
1 Copita de Brandy
1 Copa de Vino Pedro Ximenez
Aceite de Oliv
Solomillo De Cerdo Al Pedro Ximenez Con Pasas Y Piñones
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Solomillo de Cerdo Grande (unos 700 gr.)
25 gr. de Uvas Pasas (sin pepitas)
25 gr. de Piñones
400 ml. de Nata Liquida (para cocinar)
1 Copita de Brandy
1 Copa de Vino Pedro Ximenez
Aceite de Oliv
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr. de Carne de Ternera
4 Patatas Medianas
1 Pimiento Verde
½ Pimiento
Rojo Asado
3 Zanahorias
1 Puerro
1 Cebolla Mediana
1 Tomate Maduro
3 Dientes de Ajo
½ Cucharada de Pimentón Dulce
Estofado De Patatas Con Carne De Ternera (en Olla Expres)
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr. de Carne de Ternera
4 Patatas Medianas
1 Pimiento Verde
½ Pimiento
Rojo Asado
3 Zanahorias
1 Puerro
1 Cebolla Mediana
1 Tomate Maduro
3 Dientes de Ajo
½ Cucharada de Pimentón Dulce
Ingredientes
500 grs. de bonito
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 vaso de tomate frito casero
½ vaso de cerveza
1 o 2 cucharadas de harina
¼ vaso de aceite de oliva
1 vaso de agua
1 cubito de caldo de pescado
Sal y Pimienta
Pe
Bonito A La Cerveza
Ingredientes
500 grs. de bonito
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 vaso de tomate frito casero
½ vaso de cerveza
1 o 2 cucharadas de harina
¼ vaso de aceite de oliva
1 vaso de agua
1 cubito de caldo de pescado
Sal y Pimienta
Pe
Ingredientes:Filetes de terneraajoaceite de olivaperejilsalhabichuelascalabacinoszanahorias
aceite de oliva virgen extra
vinagrePreparación:Los filetes de ternera los colocamos en un tupper y ponemos aceite,sal,perejil picadito y ajo en lamin
Bistec De Ternera Y Verduras
Ingredientes:Filetes de terneraajoaceite de olivaperejilsalhabichuelascalabacinoszanahorias
aceite de oliva virgen extra
vinagrePreparación:Los filetes de ternera los colocamos en un tupper y ponemos aceite,sal,perejil picadito y ajo en lamin
Ingredientes:4 filetes de pechuga de pollo2 papas (patatas)1 lata pequeña guisantes1 bote judías verdes100gr jamón serranoaceitevinagrepimienta negra molidapimentón dulcesalmantequillaoréganoPreparación:En un bol ponemos medio vaso de aceite, un
Pechuga De Pollo Con Guarnición A La Mantequilla
Ingredientes:4 filetes de pechuga de pollo2 papas (patatas)1 lata pequeña guisantes1 bote judías verdes100gr jamón serranoaceitevinagrepimienta negra molidapimentón dulcesalmantequillaoréganoPreparación:En un bol ponemos medio vaso de aceite, un
Bueno en esta época comienza a haber Calabazas, lo que nos da la oportunidad de realizar algunos platos, el primero nada complicado, pero que nos sentará muy bien es esta CREMA DE CALABAZA, sana y muy fácil de hacer. Lo mejor es tener una olla exp
Crema De Calabaza
Bueno en esta época comienza a haber Calabazas, lo que nos da la oportunidad de realizar algunos platos, el primero nada complicado, pero que nos sentará muy bien es esta CREMA DE CALABAZA, sana y muy fácil de hacer. Lo mejor es tener una olla exp
Necesitaremos:
1 kg. de pechuga picada
1 cebolla
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
100 gr. de jamón serrano picado
un trozo de chorizo picado
un puñado de pasas (unos 50 gr.)
un puñado de perejil
sal
pimienta
una cucharadita de orégano
Pastel De Pechuga Multicolor
Necesitaremos:
1 kg. de pechuga picada
1 cebolla
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
100 gr. de jamón serrano picado
un trozo de chorizo picado
un puñado de pasas (unos 50 gr.)
un puñado de perejil
sal
pimienta
una cucharadita de orégano
ROSCON DE REYES
Por fin tras mucho buscar
este año he encontrado una receta en la que te explicaban cómo hacer el rosco
de reyes con pelos y señales.
A través de Petitchef una de
mis webs favoritas encontré la receta del Roscón de Reyes de Mafalda
Roscon De Reyes
ROSCON DE REYES
Por fin tras mucho buscar
este año he encontrado una receta en la que te explicaban cómo hacer el rosco
de reyes con pelos y señales.
A través de Petitchef una de
mis webs favoritas encontré la receta del Roscón de Reyes de Mafalda
Un postre económico y fácil de hacer. Con muy pocos
ingredientes.
Sobre todo, en mi pueblo tan rico en naranjas. Cargado
de vitamina c.
Postre nutritivo a base de cítricos. El resultado es
espectacular.
Podemos rellenar limones en l
Naranjas Rellenas O Mousse De Naranja
Un postre económico y fácil de hacer. Con muy pocos
ingredientes.
Sobre todo, en mi pueblo tan rico en naranjas. Cargado
de vitamina c.
Postre nutritivo a base de cítricos. El resultado es
espectacular.
Podemos rellenar limones en l
Receta: Pudin de Jijona
de Mario Garzón
Visita el blog Un poco de aquí, un poco de allá...
En poco más de 10 minutos lo tenemos hecho, sin horno, y sólo queda esperar a que se enfríe para poder comerlo, sobre todo si lo queremos presentar des
Pudin De Jijona
Receta: Pudin de Jijona
de Mario Garzón
Visita el blog Un poco de aquí, un poco de allá...
En poco más de 10 minutos lo tenemos hecho, sin horno, y sólo queda esperar a que se enfríe para poder comerlo, sobre todo si lo queremos presentar des
Ahí va una de mis salsas favoritas para pasta, aunque también esta bueno con pescado y arroz.
Ingredientes:
60 gr de hojas de albahaca fresca
8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de piñones
2 dientes de ajo
60 gr de queso parmes
Salsa Pesto
Ahí va una de mis salsas favoritas para pasta, aunque también esta bueno con pescado y arroz.
Ingredientes:
60 gr de hojas de albahaca fresca
8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de piñones
2 dientes de ajo
60 gr de queso parmes
Riquísimo pollo asado en el horno, acompañado de patatas y cebolla.
Hacer un pollo al horno es muy sencillo. Y el resultado es espectacular. Esta receta está inspirada en una similar de Martín Berasategui.
Os aconsejo que uséis un pollo de corral, no un
Pollo Asado Ii
Riquísimo pollo asado en el horno, acompañado de patatas y cebolla.
Hacer un pollo al horno es muy sencillo. Y el resultado es espectacular. Esta receta está inspirada en una similar de Martín Berasategui.
Os aconsejo que uséis un pollo de corral, no un
Este fin de semana no he cocinado prácticamente nada, no porque no haya querido sino porque no he parado en casa, exceptuando el viernes que es cuando preparé el menú que os traigo hoy.
El día de ayer fue completito, empezamos a las ocho de la mañana
Un Fin De Semana Intenso
Este fin de semana no he cocinado prácticamente nada, no porque no haya querido sino porque no he parado en casa, exceptuando el viernes que es cuando preparé el menú que os traigo hoy.
El día de ayer fue completito, empezamos a las ocho de la mañana
Un postre muyyy rico y lo mejor muy fácil de hacer
Para hacer este postre solo necesitas muy poco tiempo
Ingredientes
5 copas de postre
1 tarro e leche condensada
80 cc de jugo de limón recién exprimido
1 queque (budín ) comprado
Postre Pie De Limon
Un postre muyyy rico y lo mejor muy fácil de hacer
Para hacer este postre solo necesitas muy poco tiempo
Ingredientes
5 copas de postre
1 tarro e leche condensada
80 cc de jugo de limón recién exprimido
1 queque (budín ) comprado
Ingredientes:
PARA HACER EL TRAMPÓ:
- 4 Pimientos verdes.
- 1/2 Calabacín.
- 1 Cebolla y 1/2.
- 4 Tomates.
- Aceite de Oliva.
- Pimentón dulce.
- Pimienta negra molida.
- Una pizca de sal al gusto.
PARA HACER LA MASA:
- 100 gr. Aceite de oliva.
- 10
Coca De Verduras O Trampó Mallorquín
Ingredientes:
PARA HACER EL TRAMPÓ:
- 4 Pimientos verdes.
- 1/2 Calabacín.
- 1 Cebolla y 1/2.
- 4 Tomates.
- Aceite de Oliva.
- Pimentón dulce.
- Pimienta negra molida.
- Una pizca de sal al gusto.
PARA HACER LA MASA:
- 100 gr. Aceite de oliva.
- 10
Pollo relleno de tortillas y carne picada
Ingredientes:
1 pollo deshuesado (o lo deshuesamos nosotros).
400 gr. de carne picada de pollo.
3 huevos.
2 lonchas de jamón york.
3 lonchas de jamón serrano.
1 diente de ajo.
Perejil.
6 cebollitas
Pollo Relleno De Tortillas Y Carne Picada
Pollo relleno de tortillas y carne picada
Ingredientes:
1 pollo deshuesado (o lo deshuesamos nosotros).
400 gr. de carne picada de pollo.
3 huevos.
2 lonchas de jamón york.
3 lonchas de jamón serrano.
1 diente de ajo.
Perejil.
6 cebollitas
Es un arroz con un par de ingredientes básicos. Con patata arroz y chorizo tenemos solucionado la comida del dia. ES muy comodo de preparar y en la thermomix los arroces quedan muy bien. Receta de Misthermorecetas.
Ingredientes: (para 6 personas)
Arroz A Lo Pobre Th
Es un arroz con un par de ingredientes básicos. Con patata arroz y chorizo tenemos solucionado la comida del dia. ES muy comodo de preparar y en la thermomix los arroces quedan muy bien. Receta de Misthermorecetas.
Ingredientes: (para 6 personas)
INGREDIENTES
3 huevos
100 gr. De harina
3 cucharadas colmadas de azúcar
½ sobre de levadura royal (8 gr,)
Una pizca de sal
1 mango gordo
50 gr. de azúcar para el caramelo
Para el almíbar 150 ml de agua 150 gr de azúcar y una
50 ml de licor de f
Tarta De Mango
INGREDIENTES
3 huevos
100 gr. De harina
3 cucharadas colmadas de azúcar
½ sobre de levadura royal (8 gr,)
Una pizca de sal
1 mango gordo
50 gr. de azúcar para el caramelo
Para el almíbar 150 ml de agua 150 gr de azúcar y una
50 ml de licor de f
INGREDIENTES
250 ml de aceite de oliva 0´4 de acidez
1 huevo
Cebollino una cucharada
1 diente de ajo pequeño sin el germen
Un poco de sal
1 cucharadita de café de vinagre.
Cortamos el cebollino muy menudo.
Cortamos un diente de ajo median
Salsa De Cebollino
INGREDIENTES
250 ml de aceite de oliva 0´4 de acidez
1 huevo
Cebollino una cucharada
1 diente de ajo pequeño sin el germen
Un poco de sal
1 cucharadita de café de vinagre.
Cortamos el cebollino muy menudo.
Cortamos un diente de ajo median
INGREDIENTES
Hojas verdes, canónigos y rúcula
Tomates cherrys
Lacón
Higos negros
Pitaya roja
Manzana
Para la salsa
1 yogur griego
3 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre de módena
1 cucharadita de mostaza
1 c
Ensalada Con Pitaya Roja
INGREDIENTES
Hojas verdes, canónigos y rúcula
Tomates cherrys
Lacón
Higos negros
Pitaya roja
Manzana
Para la salsa
1 yogur griego
3 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre de módena
1 cucharadita de mostaza
1 c
INGREDIENTES
250 ml de aceite girasol.
150 g. de jamón serrano.
100 ml. de leche
Vinagre de Jerez.
Pan
Con unos tacos de jamón los metemos en la Thermomix y con uno segundos seguidos 3-4-5 hacemos las virutas, y si no tenemos Thermomix con una ba
Virutas De Jamón
INGREDIENTES
250 ml de aceite girasol.
150 g. de jamón serrano.
100 ml. de leche
Vinagre de Jerez.
Pan
Con unos tacos de jamón los metemos en la Thermomix y con uno segundos seguidos 3-4-5 hacemos las virutas, y si no tenemos Thermomix con una ba
Es una tapa que el bacalao se queda jugoso, tanto para tomarla sola o acompañado por un pisto
En este caso el bacalao es congelado, es morro que es una de las partes mas jugosas del bacalao
Después de descongela, le quitamos
Bacalao En Tempura
Es una tapa que el bacalao se queda jugoso, tanto para tomarla sola o acompañado por un pisto
En este caso el bacalao es congelado, es morro que es una de las partes mas jugosas del bacalao
Después de descongela, le quitamos
Después del éxito que tuvo en casa el bundt cake de pudin de vainilla y canela y pensando en la comodidad de dividir "para las dos casas", me decidí a hacer magdalenas, el resultado igual de bueno.
Y es que realmente en casa lo que gusta es el formato
Magdalenas De Puding De Vainilla Y Canela
Después del éxito que tuvo en casa el bundt cake de pudin de vainilla y canela y pensando en la comodidad de dividir "para las dos casas", me decidí a hacer magdalenas, el resultado igual de bueno.
Y es que realmente en casa lo que gusta es el formato
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
500gr gr de calabaza ( limpia y troceada)
1 cebolla mediana
100 gr de chorizo fresco
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negr
Calabaza Frita Al Estilo De La Abuela
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-Necesitamos:
500gr gr de calabaza ( limpia y troceada)
1 cebolla mediana
100 gr de chorizo fresco
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negr
Ingredientes:
2 vasos de harina
1/2 vaso de sémola fina
2 o 3 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Levadura panadero
Semillas de amapola o sésamo
Agua
Preparación:
Mezclar la harina con la sémola el aceite y la sal, aparte en un vaso pequeño d
Pan Facil
Ingredientes:
2 vasos de harina
1/2 vaso de sémola fina
2 o 3 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Levadura panadero
Semillas de amapola o sésamo
Agua
Preparación:
Mezclar la harina con la sémola el aceite y la sal, aparte en un vaso pequeño d
Holassss!!! Siempre me han llamado la atención los Hi Hat cupcakes, por el "sombrerito" de chocolate... Y se me ha ocurrido reinventarlos!!!! Así que en vez de ponerles chocolate o chocolate con leche (que también he pensado en ponerles varios colores y
Toblerone Hi Hat Cupcakes
Holassss!!! Siempre me han llamado la atención los Hi Hat cupcakes, por el "sombrerito" de chocolate... Y se me ha ocurrido reinventarlos!!!! Así que en vez de ponerles chocolate o chocolate con leche (que también he pensado en ponerles varios colores y
Hoy os traigo una receta muy sencilla y que creo que en casi todas las casas se hace, pero también creo que todo blog que se precie debe de tener estas recetas sencillas de toda la vida y como este no quiere ser menos pues aquí os presento hoy mis boquer
Boquerones En Vinagre
Hoy os traigo una receta muy sencilla y que creo que en casi todas las casas se hace, pero también creo que todo blog que se precie debe de tener estas recetas sencillas de toda la vida y como este no quiere ser menos pues aquí os presento hoy mis boquer