Me encantan los bocadillos!!, cenaría todos los días con ellos, pero no se puede,, Eso sí , de vez en cuando.. alguno cae acompañado de una cervecita,, Estrella Galicia, por supuesto!!
INGREDIENTES
pan
queso en lonchas
filetes de pollo
pimiento morrón
Bocadillo De Pollo Crujiente
Me encantan los bocadillos!!, cenaría todos los días con ellos, pero no se puede,, Eso sí , de vez en cuando.. alguno cae acompañado de una cervecita,, Estrella Galicia, por supuesto!!
INGREDIENTES
pan
queso en lonchas
filetes de pollo
pimiento morrón
Ingredientes: Para 4 personas
400ml Nata para cocinar
200ml Vino blanco
80gr Cebolla
2 Trufas pequeñas
2 Solomillos
de cerdo
20gr Mantequilla
Pimienta
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Limpiamos los solomillos quitándole la mayor parte de
gr
Solomillo Con Salsa De Trufa.
Ingredientes: Para 4 personas
400ml Nata para cocinar
200ml Vino blanco
80gr Cebolla
2 Trufas pequeñas
2 Solomillos
de cerdo
20gr Mantequilla
Pimienta
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Limpiamos los solomillos quitándole la mayor parte de
gr
En las últimas semanas os he dejado un buen surtido de postres elaborados con setas, y más que habrá, pero con el calor de estos días me apetecía algo refrescante y verde.
Las lechugas de mi huerto están en total esplendor, este año he plantado de dife
Ensalada De Setas
En las últimas semanas os he dejado un buen surtido de postres elaborados con setas, y más que habrá, pero con el calor de estos días me apetecía algo refrescante y verde.
Las lechugas de mi huerto están en total esplendor, este año he plantado de dife
INGREDIENTES:- Patatas- Queso en lonchas para fundir (es el que yo he usado, pero se puede poner a gusto, el enmental queda estupendamente también y más jugosito)- Chorizo en tacos- Sal- Aceite para freirPREPARACIÓN:- Pelar y cortar las patatas como para
Pastelitos De Patata, Queso Y Chorizo
INGREDIENTES:- Patatas- Queso en lonchas para fundir (es el que yo he usado, pero se puede poner a gusto, el enmental queda estupendamente también y más jugosito)- Chorizo en tacos- Sal- Aceite para freirPREPARACIÓN:- Pelar y cortar las patatas como para
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Me encantan los postres. Soy increíblemente golosa, y a veces me parece que una comida no ha terminado sin algo dulce después. Me gusta tanto tomar postre que he pensando en hacer una serie de dulces y postres que sean light, con menos calorías y azúcar
Tarta De Queso Light Con Gelatina De Fresa
Me encantan los postres. Soy increíblemente golosa, y a veces me parece que una comida no ha terminado sin algo dulce después. Me gusta tanto tomar postre que he pensando en hacer una serie de dulces y postres que sean light, con menos calorías y azúcar
Ver el video de esta receta
Refrescante gazpacho, muy fácil de preparar e ideal para la época de calor.
Ingredientes:
50 g Miga de pan duro
60 g Almendra cruda pelada
300 ml Agua mineral o filtrada
1 Diente de ajo
1 Cucharada de vinagre
Gazpacho Ajoblanco - Loli Domínguez
Ver el video de esta receta
Refrescante gazpacho, muy fácil de preparar e ideal para la época de calor.
Ingredientes:
50 g Miga de pan duro
60 g Almendra cruda pelada
300 ml Agua mineral o filtrada
1 Diente de ajo
1 Cucharada de vinagre
Ingredientes para 4 personas:
600 g de pimiento rojo.
750 g de bacalao desalado.
1 cebolla grande.
1 diente de ajo.
Aceite de oliva.
Sal.
Vinagre de módena.
Elaboración:
1. Cortamos la cebolla y el pimiento rojo a tiras.
2. Lo agregamos, junt
Ensalada De Pimiento Y Bacalao.
Ingredientes para 4 personas:
600 g de pimiento rojo.
750 g de bacalao desalado.
1 cebolla grande.
1 diente de ajo.
Aceite de oliva.
Sal.
Vinagre de módena.
Elaboración:
1. Cortamos la cebolla y el pimiento rojo a tiras.
2. Lo agregamos, junt
Ingredientes:
12 rebanadas de pan de molde sin corteza,
3 huevos cocidos,
80gr de gambas cocidas,
1 lata de anchoas en aceite,
6 palitos de surimi,
60gr de salmón ahumado,
1 lata de atún en aceite,
mayonesa,
tomate frito,
aceitunas si
Pastel Salado De Verano
Ingredientes:
12 rebanadas de pan de molde sin corteza,
3 huevos cocidos,
80gr de gambas cocidas,
1 lata de anchoas en aceite,
6 palitos de surimi,
60gr de salmón ahumado,
1 lata de atún en aceite,
mayonesa,
tomate frito,
aceitunas si
En la comunidad de cocina facil así como en otras muchas comunidades, somos muchos los que exponemos nuestras recetas, aprendemos recetas nuevas, hacemos amistades en todo el mundo y a traves de nuestros comentarios nos saludamos y entablamos amistad, &#
Empanada De Salmón Y Queso
En la comunidad de cocina facil así como en otras muchas comunidades, somos muchos los que exponemos nuestras recetas, aprendemos recetas nuevas, hacemos amistades en todo el mundo y a traves de nuestros comentarios nos saludamos y entablamos amistad, &#
Si os gustan las espinacas y el calabacín, no podéis
perderos estas hamburguesas vegetales, porque están de vicio.
Ingredientes:
Espinacas frescas
Calabacín
Zanahoria
Sal
Un pizca de aceite de oliva
Especias (al gusto)
Preparación:
Lav
Hamburguesa Vegetal
Si os gustan las espinacas y el calabacín, no podéis
perderos estas hamburguesas vegetales, porque están de vicio.
Ingredientes:
Espinacas frescas
Calabacín
Zanahoria
Sal
Un pizca de aceite de oliva
Especias (al gusto)
Preparación:
Lav
Esta receta la vi en el blog de "JaviRecetas", AQUI, y me encantó, por eso la hice. A mi "jurado" también les gustó mucho, así que otra recetilla más para una cena, e incluso para picoteo, porque según se presente y se rellene, también pueden servir para
Flamenquines
Esta receta la vi en el blog de "JaviRecetas", AQUI, y me encantó, por eso la hice. A mi "jurado" también les gustó mucho, así que otra recetilla más para una cena, e incluso para picoteo, porque según se presente y se rellene, también pueden servir para
La receta de hoy la traigo de un blog, que he descubierto hace poco, “Belenciaga paso a paso”, y es que fue ver estos buñuelos.. y no pude resistirme a hacerlos cuanto antes.... ¿Ingredientes? mínimos ¿Dificultad? cero patatero
Buñuelos De Calabacin
La receta de hoy la traigo de un blog, que he descubierto hace poco, “Belenciaga paso a paso”, y es que fue ver estos buñuelos.. y no pude resistirme a hacerlos cuanto antes.... ¿Ingredientes? mínimos ¿Dificultad? cero patatero
Cada uno hace las empanadillas a su manera: hay quien pone huevo cocido, atún, carne picada, las fríe o las hace en el horno... y es que admiten de todo.
Hoy os cuento cómo las hice un día de la semana pasada, por si os apetece probarlas
Estos son lo
Empanadillas
Cada uno hace las empanadillas a su manera: hay quien pone huevo cocido, atún, carne picada, las fríe o las hace en el horno... y es que admiten de todo.
Hoy os cuento cómo las hice un día de la semana pasada, por si os apetece probarlas
Estos son lo
Este es un entrante elegante, simple y fácil de hacer ideal para sorprender a vuestros invitados con una receta de la alta cocina francesa.
INGREDIENTES (4 personas) :
8 volovanes
24 langostinos crudos pelados
100 gramos de almendras crudas
2
Volovanes De Langostinos A La Vainilla
Este es un entrante elegante, simple y fácil de hacer ideal para sorprender a vuestros invitados con una receta de la alta cocina francesa.
INGREDIENTES (4 personas) :
8 volovanes
24 langostinos crudos pelados
100 gramos de almendras crudas
2
Si no podéis conseguir merluza fresca o no está a vuestro alcance os recomiendo hacerla con diversas salsas que harán la congelada indistinguible de la primera.
INGREDIENTES (4 personas) :
8 rodajas de merluza
16 langostinos (opcionales)
1 vas
Merluza A La Cerveza
Si no podéis conseguir merluza fresca o no está a vuestro alcance os recomiendo hacerla con diversas salsas que harán la congelada indistinguible de la primera.
INGREDIENTES (4 personas) :
8 rodajas de merluza
16 langostinos (opcionales)
1 vas
Estas fueron las segundas galletas que me atreví a hacer con glasa, pero todavía tengo que hacer muchas para que me salgan mucho mejor.
Las niñas como no iban hacer rosas y con adornitos en blaco, son galletas de vainilla al igual que la glasa.
Las
Niños De Futbol Y Niñas Rosas
Estas fueron las segundas galletas que me atreví a hacer con glasa, pero todavía tengo que hacer muchas para que me salgan mucho mejor.
Las niñas como no iban hacer rosas y con adornitos en blaco, son galletas de vainilla al igual que la glasa.
Las
- Preparar buttermilk mezclando 120 ml de leche entera con 1 y ½ cuch de zumo de limón. Dejar reposar 10 minutos y volver a remover (dura en la nevera una semana).
- Mezclar en un bol 2 cuch de buttermilk, 100 ml de mayonesa suave, 2 cuch que
Ensalada Con Salsa De Queso Azul
- Preparar buttermilk mezclando 120 ml de leche entera con 1 y ½ cuch de zumo de limón. Dejar reposar 10 minutos y volver a remover (dura en la nevera una semana).
- Mezclar en un bol 2 cuch de buttermilk, 100 ml de mayonesa suave, 2 cuch que
Esta es una receta sacada del libro "Coques" de Xavier Barriga. Es un brioche con una textura muy melosa, no es demasiado dulce y está exquisito para comer tal cual y si lo queremos rellenar con alguna crema o mermelada estará también delicioso pero pa
Coques De Boles Amb Brioix Francès
Esta es una receta sacada del libro "Coques" de Xavier Barriga. Es un brioche con una textura muy melosa, no es demasiado dulce y está exquisito para comer tal cual y si lo queremos rellenar con alguna crema o mermelada estará también delicioso pero pa
La base de esta tarta es una masa quebrada. Si se prefiere se puede sustituir por una base de galletas y mantequilla.
Esta base es la misma que utilicé en la Tarta de Limón y Merengue Sin Gluten.
Lleva una capa de caramelo salado, una de
Tarta De Chocolate, Avellanas Y Caramelo Salado Con Y Sin Gluten
La base de esta tarta es una masa quebrada. Si se prefiere se puede sustituir por una base de galletas y mantequilla.
Esta base es la misma que utilicé en la Tarta de Limón y Merengue Sin Gluten.
Lleva una capa de caramelo salado, una de
Es la primera vez que hago torrijas de vino y la segunda vez que hago torrijas del tipo que sea. Toda la preparación tradicional me da una perecita tremenda. Yo no soy nada de frituras: el olor, las salpicaduras, todo lo que se ensucia en la cocina, qué
torrijas De Vino Moscatel Con Almíbar {en Horno}
Es la primera vez que hago torrijas de vino y la segunda vez que hago torrijas del tipo que sea. Toda la preparación tradicional me da una perecita tremenda. Yo no soy nada de frituras: el olor, las salpicaduras, todo lo que se ensucia en la cocina, qué
(function(d, s, id) {
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if (d.getElementById(id)) return;
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Pastel De Marisco
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Tarta mousse de cerezas.
Hola a todos... Ya con la llegada inminente del verano y el comienzo de la temporada de cerezas, ummm, cómo me gusta!!! Es un placer para el paladar esta fruta...
Quería hacer una tarta de cerezas, me puse a ver los blogs y enc
tarta Mousse De Cerezas.
Tarta mousse de cerezas.
Hola a todos... Ya con la llegada inminente del verano y el comienzo de la temporada de cerezas, ummm, cómo me gusta!!! Es un placer para el paladar esta fruta...
Quería hacer una tarta de cerezas, me puse a ver los blogs y enc
Chips de plátano macho (tostones).
Hola a todos...El plátano macho es uno de los ingredientes básicos de la comida caribeña y de la América tropical y subtropical, presente en infinidad de exquisitos platos.
Por su alto contenido de vitaminas A, B1, B2
chips De Plátano Macho (tostones).
Chips de plátano macho (tostones).
Hola a todos...El plátano macho es uno de los ingredientes básicos de la comida caribeña y de la América tropical y subtropical, presente en infinidad de exquisitos platos.
Por su alto contenido de vitaminas A, B1, B2
Exquisita fondue de carne.
Hola a todos... Ayer cumplió 20 años Santiago, el segundo de mis tres hijos. En casa tenemos la costumbre de quién cumple años elige el menú de la comida o cena, él siempre pide que se prepare fondue de carne, un plato mara
exquisita Fondue De Carne.
Exquisita fondue de carne.
Hola a todos... Ayer cumplió 20 años Santiago, el segundo de mis tres hijos. En casa tenemos la costumbre de quién cumple años elige el menú de la comida o cena, él siempre pide que se prepare fondue de carne, un plato mara
Nada más de Sevilla y de Andalucía que el AZAHAR y las Naranjas que nos regalan su sabor maravilloso y ese Olor de sus Flores en Primavera,por lo que para celebrar el Día grande de nuestra comunidad he preparado un rico Pastel de Yogur ,con toda l
Bundt Cake De Yogur Griego Con Glaseado De Naranja
Nada más de Sevilla y de Andalucía que el AZAHAR y las Naranjas que nos regalan su sabor maravilloso y ese Olor de sus Flores en Primavera,por lo que para celebrar el Día grande de nuestra comunidad he preparado un rico Pastel de Yogur ,con toda l
Siempre he recomendado esta receta porque es muy fácil, sencilla, económica, riquísima y a demás suma verdura y pescado en un mismo plato (a mí me parece ideal para la cena).
El puerro es una de las verduras que más me gusta porque aporta jugosidad y un
Pastel De Merluza Y Puerro
Siempre he recomendado esta receta porque es muy fácil, sencilla, económica, riquísima y a demás suma verdura y pescado en un mismo plato (a mí me parece ideal para la cena).
El puerro es una de las verduras que más me gusta porque aporta jugosidad y un
Cari fratelli...,Lo veas por donde lo veas ..., esto no es una paella... seamos claros y que vaya esto por delante ..., porque si no mis grandes amigos valencianos me van a crujir... Es un arroz con una variedad que me gusta mucho, arroz hindú Basmati...
Arroz Del Señorito Con Lubina Salvaje..., Lo Más Chulo, Pescarlas !!
Cari fratelli...,Lo veas por donde lo veas ..., esto no es una paella... seamos claros y que vaya esto por delante ..., porque si no mis grandes amigos valencianos me van a crujir... Es un arroz con una variedad que me gusta mucho, arroz hindú Basmati...
Con la entrada de hoy voy a hacer un paréntesis a las recetas navideñas. Tenemos que comer todos los días de una forma sana antes que lleguen los excesos navideños. Por eso voy a dejar aparcados hasta el próximo post, los chocolates y el azúcar.
La rec
Crema De Boniato Y Calabaza
Con la entrada de hoy voy a hacer un paréntesis a las recetas navideñas. Tenemos que comer todos los días de una forma sana antes que lleguen los excesos navideños. Por eso voy a dejar aparcados hasta el próximo post, los chocolates y el azúcar.
La rec
