Las ensaladas junto a la fruta, son el plato más visto en la mesa de todo el país en los meses de verano.
Por esa razón hoy volvemos a disfrutar de esta deliciosa ensalada.
INGREDIENTES
PARA 2 PERSONAS.
VARIEDAD DE LECHUGA.
3 ALBARICOQUES.
Ensalada De Gambones Con Albaricoques
Las ensaladas junto a la fruta, son el plato más visto en la mesa de todo el país en los meses de verano.
Por esa razón hoy volvemos a disfrutar de esta deliciosa ensalada.
INGREDIENTES
PARA 2 PERSONAS.
VARIEDAD DE LECHUGA.
3 ALBARICOQUES.
Con esta receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Dulce.
Helado de plátano con yogurt, servido con plátano flambeado, streusel de galleta y plátano, caramelo de plátano y chocolate derretido.
Seguro que
Helado De Plátano
Con esta receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Dulce.
Helado de plátano con yogurt, servido con plátano flambeado, streusel de galleta y plátano, caramelo de plátano y chocolate derretido.
Seguro que
A mí esto de que una receta empiece llamándose “Pie”, no os creáis que me hace mucha gracia. Cada cosa lo suyo. Pero es que cuando se trata de un pastel que lleva carne debajo y patata por encima, se llama así. Y mira por dónde, mi madre ha e
Pie Hojaldrado De Patata Y Codillos De Cerdo Con Guarnición De Col Al Pimentón De La Vera
A mí esto de que una receta empiece llamándose “Pie”, no os creáis que me hace mucha gracia. Cada cosa lo suyo. Pero es que cuando se trata de un pastel que lleva carne debajo y patata por encima, se llama así. Y mira por dónde, mi madre ha e
INGREDIENTES
200 grs. de fideos, una zanahoria, una patata, 100 grs. de guisantes, 2 huevos cocidos, caldo de verduras.
PREPARACIÓN
Realmente elaboramos esta receta, con el fin de aprovechar el caldo de cocer las verduras el día anterior, (en este
Sopa De Fideos
INGREDIENTES
200 grs. de fideos, una zanahoria, una patata, 100 grs. de guisantes, 2 huevos cocidos, caldo de verduras.
PREPARACIÓN
Realmente elaboramos esta receta, con el fin de aprovechar el caldo de cocer las verduras el día anterior, (en este
¡¡¡Otra versión de torrijitas que os traigo!!! Esta vez están hechas con natillas (de las que vienen preparadas). Si no las habeis probado, os sorprenderá la textura de estas.
Simplemente consiste en vertir el preparado de natillas en
Torrijas De Natillas
¡¡¡Otra versión de torrijitas que os traigo!!! Esta vez están hechas con natillas (de las que vienen preparadas). Si no las habeis probado, os sorprenderá la textura de estas.
Simplemente consiste en vertir el preparado de natillas en
Ingredientes para 4-5 personas
4 Pimientos de asar ( 2 rojos y 2 verdes)
1 Tomate
4 Cebolletas frescas
1 Diente de ajo
200 g de bacalao desmenuzado
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
Preparación
Poner a desalar el bacalao unas doce hor
Ensalada De Pimientos Y Bacalao
Ingredientes para 4-5 personas
4 Pimientos de asar ( 2 rojos y 2 verdes)
1 Tomate
4 Cebolletas frescas
1 Diente de ajo
200 g de bacalao desmenuzado
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
Preparación
Poner a desalar el bacalao unas doce hor
!! Cuánto están triunfando las Galettes en casa !! Estoy convencida que voy a a prepararlas con las distintas frutas posibles que vayan apareciendo por casa. Y en esta ocasión le toca el turno a la Piña. Aún estando en el mes de Abril, compré en el
Galette De Piña
!! Cuánto están triunfando las Galettes en casa !! Estoy convencida que voy a a prepararlas con las distintas frutas posibles que vayan apareciendo por casa. Y en esta ocasión le toca el turno a la Piña. Aún estando en el mes de Abril, compré en el
El Tartár de atún Rojo es un manjar de delicado sabor y textura. Nada complicado ya que sólo requiere un producto de buena calidad y extremada frescura. Esta receta contiene ingredientes que no son habituales en nuestras cocinas, el aceite de sésamo, el
Tartar De Atún Rojo
El Tartár de atún Rojo es un manjar de delicado sabor y textura. Nada complicado ya que sólo requiere un producto de buena calidad y extremada frescura. Esta receta contiene ingredientes que no son habituales en nuestras cocinas, el aceite de sésamo, el
VINAGRETA IDEAL!
En verano apetecen platos ricos y ligeros. Esta es una ensalada perfecta que se puede convertir en un plato único porque no le falta nada.
Melocotón ( Prunus persica) . Su origen esta en China 3000 a. C. De allí paso
Ensalada De Melocotón , Pollo Y Anacardos
VINAGRETA IDEAL!
En verano apetecen platos ricos y ligeros. Esta es una ensalada perfecta que se puede convertir en un plato único porque no le falta nada.
Melocotón ( Prunus persica) . Su origen esta en China 3000 a. C. De allí paso
Cuantas veces se oye en los medios de comunicación que ésto y ésto y más ésto tenía que ser obligatorio enseñarlo en los colegios.Y es cierto,estoy de acuerdo con todo lo que se dice que habría que enseñar.
Y el caso, es que lo hacemos, pero en pequ
Tortitas De Verduras Con Salsa De Yogur Al Eneldo
Cuantas veces se oye en los medios de comunicación que ésto y ésto y más ésto tenía que ser obligatorio enseñarlo en los colegios.Y es cierto,estoy de acuerdo con todo lo que se dice que habría que enseñar.
Y el caso, es que lo hacemos, pero en pequ
Los blinis son tortitas saladas y esponjosas originaria de los países eslavos. Sirven como base para diferentes tipos de pescados ahumados, crema agria y huevos de pescado. La receta de hoy se acompaña con una salsa tártara, tomates secos y unas finas l
Blinis De Salmón Marinado
Los blinis son tortitas saladas y esponjosas originaria de los países eslavos. Sirven como base para diferentes tipos de pescados ahumados, crema agria y huevos de pescado. La receta de hoy se acompaña con una salsa tártara, tomates secos y unas finas l
Este mes La Cocina de las Camilni son las encargadas del Desafío en la Cocina, una vez mas mas, estoy aquí para participar ,esta vez nos proponen hacer un Pastel Salado, la verdad es que después de las fiestas y un poco saturada de tanto cocinar m
Pastel De Patatas Y Puerros
Este mes La Cocina de las Camilni son las encargadas del Desafío en la Cocina, una vez mas mas, estoy aquí para participar ,esta vez nos proponen hacer un Pastel Salado, la verdad es que después de las fiestas y un poco saturada de tanto cocinar m
Esta sopa se lo quiero dedicar al grupo la cocina magica de Manu,a todos y en especial a Manu,el nos propuso un reto que consistia en hacer una receta con verduras ,arroz y especias,y yo pensé en una sopita bien caliente ahora que viene el tiempo .
Sopa De Verduras
Esta sopa se lo quiero dedicar al grupo la cocina magica de Manu,a todos y en especial a Manu,el nos propuso un reto que consistia en hacer una receta con verduras ,arroz y especias,y yo pensé en una sopita bien caliente ahora que viene el tiempo .
Para hacer estos macarrones se
necesita:
-300gr de macarrones
-1pechuga de pollo en tiras
-1cebolla
-1cucharada de jengibre en polvo
-1cucharadita de bovril
-1chorrito de salsa de soja
- pimienta
-sal
-acete
En una olla con abundante agua y sal ponemos a
Macarrones Plegueros
Para hacer estos macarrones se
necesita:
-300gr de macarrones
-1pechuga de pollo en tiras
-1cebolla
-1cucharada de jengibre en polvo
-1cucharadita de bovril
-1chorrito de salsa de soja
- pimienta
-sal
-acete
En una olla con abundante agua y sal ponemos a
INGREDIENTES:
De un bote de leche condensada de 750 gramos he puesto 500 gramos. El mio era de la marca del Lidl y me parece que endulza menos que el de marca de toda la vida.
4 huevos medianos.
Una terrina de 250 gramos de queso de untar, marca H
Tarta De Queso Con Leche Condensada
INGREDIENTES:
De un bote de leche condensada de 750 gramos he puesto 500 gramos. El mio era de la marca del Lidl y me parece que endulza menos que el de marca de toda la vida.
4 huevos medianos.
Una terrina de 250 gramos de queso de untar, marca H
Ayer hicimos dulces de goma, hoy no se que se me ocurrirá porque llueve...
Solo tenía en casa gelatina de fresa y ya me ha dicho la peque que le encanta y todos los sabores
Dulces de Goma
Ayer hicimos dulces de goma, hoy no se que se me ocurrirá porque llueve...
Solo tenía en casa gelatina de fresa y ya me ha dicho la peque que le encanta y todos los sabores
Y de las rebanadas que me sobraban del paquete de pan de molde para enrollar prepare esta divertida merienda-cena de domingo.
Un modo distinto de comer salchichas frankfurt de toda la vida.
Tomamos las rebanadas de pan de molde y las untamos con
Perrito Caliente
Y de las rebanadas que me sobraban del paquete de pan de molde para enrollar prepare esta divertida merienda-cena de domingo.
Un modo distinto de comer salchichas frankfurt de toda la vida.
Tomamos las rebanadas de pan de molde y las untamos con
Desde que vi esta tarta hace ya algún tiempo, la tenía en mi cabeza pero no encontraba el momento o quizá me daba un poco de respeto porque me parecía complicada. Esta semana pasada mi hija no paraba de decirme que quería una tarta porque vió una maravil
Tarta Rayada De Chocolate
Desde que vi esta tarta hace ya algún tiempo, la tenía en mi cabeza pero no encontraba el momento o quizá me daba un poco de respeto porque me parecía complicada. Esta semana pasada mi hija no paraba de decirme que quería una tarta porque vió una maravil
Las garbanzos son legumbres que no pueden faltar en tu cocina ya que aportan muchos nutrientes además de ser uno de los ingredientes fundamentales de la cocina de Oriente Medio.
Pues bien, la receta de hoy nos traslada a uno de esos países donde las
Garbanzos Fritos Especiados
Las garbanzos son legumbres que no pueden faltar en tu cocina ya que aportan muchos nutrientes además de ser uno de los ingredientes fundamentales de la cocina de Oriente Medio.
Pues bien, la receta de hoy nos traslada a uno de esos países donde las
Cuando voy a comer a un restaurante chino uno de los platos obligatorios son los rollitos de primavera. Me encantan con mucha salsa agridulce y desde que descubrí como hacerlos, ya no hay excusa para que de vez en cuando los prepare.
Como gra
Rollitos De Primavera
Cuando voy a comer a un restaurante chino uno de los platos obligatorios son los rollitos de primavera. Me encantan con mucha salsa agridulce y desde que descubrí como hacerlos, ya no hay excusa para que de vez en cuando los prepare.
Como gra
Aprovechando que estamos en otoño y que disponemos de castañas he realizado una receta muy otoñal...lomo de cerdo con castañas.
Ingredientes:
200 gr de lomo
1 cebolla mediana
2 cucharadas de postre de azúcar
10 castañas (Yo puse algunas más pero
Lomo De Cerdo Con Castañas
Aprovechando que estamos en otoño y que disponemos de castañas he realizado una receta muy otoñal...lomo de cerdo con castañas.
Ingredientes:
200 gr de lomo
1 cebolla mediana
2 cucharadas de postre de azúcar
10 castañas (Yo puse algunas más pero
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Hoy
os paso una receta muy, pero que muy socorrida.Gusta mucho tanto a
niños como a mayores.Si vais a la piscina las podéis preparar con
antelación(es bueno que reposen, si es posible, durante toda la
Chistorras Al Vino
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Hoy
os paso una receta muy, pero que muy socorrida.Gusta mucho tanto a
niños como a mayores.Si vais a la piscina las podéis preparar con
antelación(es bueno que reposen, si es posible, durante toda la
No sé en la vuestra, pero en mi casa el dulce de navidad por excelencia es la Hojaldrina, desaparecen de cuatro en cuatro, algunas veces escondo tanto los paquetes que ni yo misma doy con ellos. Pero ese problema ya está solucionado , desde que hago
Hojaldrinas Caseras.
No sé en la vuestra, pero en mi casa el dulce de navidad por excelencia es la Hojaldrina, desaparecen de cuatro en cuatro, algunas veces escondo tanto los paquetes que ni yo misma doy con ellos. Pero ese problema ya está solucionado , desde que hago
Esta es una receta para comer de otra forma el pollo que me ha pasado Ainara a la que a su vez se la enseñó su amiga Lorea. Gracias a las dos!
Como bien me dijeron al pasarme la receta, si se le añade arroz blanco o cuscús (cous-cous), podemos converti
Pollo Con Salsa De Naranja Y Pasas
Esta es una receta para comer de otra forma el pollo que me ha pasado Ainara a la que a su vez se la enseñó su amiga Lorea. Gracias a las dos!
Como bien me dijeron al pasarme la receta, si se le añade arroz blanco o cuscús (cous-cous), podemos converti
Hoy os traigo la receta de este delicioso bizcocho de manzana y pasas que está hecho con una mezcla de harina de trigo y harina de centeno integral. La manzana le aporta mucha humedad y las pasas remojadas en brandy le aportan sabor. Sano, sabroso y fáci
Bizcocho De Manzana Y Pasas
Hoy os traigo la receta de este delicioso bizcocho de manzana y pasas que está hecho con una mezcla de harina de trigo y harina de centeno integral. La manzana le aporta mucha humedad y las pasas remojadas en brandy le aportan sabor. Sano, sabroso y fáci
Este verano hemos tenido pasando unos días en casa a una buena amiga madrileña..Uno de esos días le "presté" mi cocina para que nos hiciese alguna receta de las suyas.. y nos preparó unos espaguetis que estaban buenísimos!!!!,, Le pedí la receta, y se
Espaguetis Picantes
Este verano hemos tenido pasando unos días en casa a una buena amiga madrileña..Uno de esos días le "presté" mi cocina para que nos hiciese alguna receta de las suyas.. y nos preparó unos espaguetis que estaban buenísimos!!!!,, Le pedí la receta, y se
Tenía mis dudas con este bizcocho. Eso de hacer un bizcocho con zanahoria, no me animaba mucho la verdad. Pero bueno hay que probar de todo ,no?,. Me habían hablado de él y de que me sorprendería, asi que me puse a buscar recetas por internet, y encon
Bizcocho De Zanahoria
Tenía mis dudas con este bizcocho. Eso de hacer un bizcocho con zanahoria, no me animaba mucho la verdad. Pero bueno hay que probar de todo ,no?,. Me habían hablado de él y de que me sorprendería, asi que me puse a buscar recetas por internet, y encon
Ingredientes: Para ocho personas
3Kg. Patatas.
2 Calabacines “400gr. aproximado”
8 Huevos.
100ml. Leche.
8gr Levadura en polvo royal. “1 cucharada de postre colmada”
Jamón York en lonchas.
Queso en lonchas.
Sal
Aceite
Tortilla De Patatas Rellena De Jamón York Y Queso
Ingredientes: Para ocho personas
3Kg. Patatas.
2 Calabacines “400gr. aproximado”
8 Huevos.
100ml. Leche.
8gr Levadura en polvo royal. “1 cucharada de postre colmada”
Jamón York en lonchas.
Queso en lonchas.
Sal
Aceite
