Buenos días!!!
No sé si hoy sería más aconsejable desear buenas noches, esta noche sí que es una de las más importantes en nuestra cultura occidental , en otras tienen otros días, os los pongo aquí,por si os viene mal montar una juerga hoy :D
Como
Falsa Mousse De Limón
Buenos días!!!
No sé si hoy sería más aconsejable desear buenas noches, esta noche sí que es una de las más importantes en nuestra cultura occidental , en otras tienen otros días, os los pongo aquí,por si os viene mal montar una juerga hoy :D
Como
Las fotos son de una tienda fantástica en Bolonia (Italia) se llama Paolo Atti & Figli. La tienda es para volverse loca! Yo compré todo lo que pude, aunque lo principal que era la pasta fresca, evidentemente no lo pude hacer. Como echo de menos este
Pasta Fresca
Las fotos son de una tienda fantástica en Bolonia (Italia) se llama Paolo Atti & Figli. La tienda es para volverse loca! Yo compré todo lo que pude, aunque lo principal que era la pasta fresca, evidentemente no lo pude hacer. Como echo de menos este
Se hace como un "Tatin" clásico, pero con algunas variantes. Se cuenta que la tarta Tatin francesa, salió por un despiste de las hijas de la cocinera, ya que la madre les pidió una tarta de manzanas y estas se confundieron y pusieron primero la fruta y l
Tarta De Peras Y Manzanas
Se hace como un "Tatin" clásico, pero con algunas variantes. Se cuenta que la tarta Tatin francesa, salió por un despiste de las hijas de la cocinera, ya que la madre les pidió una tarta de manzanas y estas se confundieron y pusieron primero la fruta y l
Uuummmm...croquetas!!!! que ricas...me encantan, aunque tengo que reconocer que hace mucho que no las hago porque ahora tengo quien me las haga, mi suegra, que tiene unas manos para hacerla que no os podeis hacer una idea. Cuando las hago, las que más
Croquetas De Langostinos
Uuummmm...croquetas!!!! que ricas...me encantan, aunque tengo que reconocer que hace mucho que no las hago porque ahora tengo quien me las haga, mi suegra, que tiene unas manos para hacerla que no os podeis hacer una idea. Cuando las hago, las que más
Estamos en Cuaresma y como marca la tradición es tiempo de "abstinencia carnal", es decir, no comer carne,jajajaja. La verdad es que yo no soy mucho de tradiciones pero hoy he hecho una excepción y voy a hacer un plato de pescado, aprovechando además
Buñuelos De Bacalao
Estamos en Cuaresma y como marca la tradición es tiempo de "abstinencia carnal", es decir, no comer carne,jajajaja. La verdad es que yo no soy mucho de tradiciones pero hoy he hecho una excepción y voy a hacer un plato de pescado, aprovechando además
Mira que no soy golosa pero pasteles como estos deberían ser un delito!!! que ricos están y más si los comes templados.
Ingredientes: - 1 masa de hojaldre.
- 300 ml. de leche.
- 100 ml. de nata líquida.
- 150gr. de azúcar.
- 100 ml. de agua
Pastelitos Portugueses
Mira que no soy golosa pero pasteles como estos deberían ser un delito!!! que ricos están y más si los comes templados.
Ingredientes: - 1 masa de hojaldre.
- 300 ml. de leche.
- 100 ml. de nata líquida.
- 150gr. de azúcar.
- 100 ml. de agua
Aquí os dejo una receta fácil que junto con una ensalada os puede solucionar una cena.
Ingredientes:
1 cucharada de queso Camembert President (esto puede ser opcional)
una lata pequeña de olivas rellenas de anchoas
un poco de tomate frito
2 hu
Empanadillas De Atún Al Horno
Aquí os dejo una receta fácil que junto con una ensalada os puede solucionar una cena.
Ingredientes:
1 cucharada de queso Camembert President (esto puede ser opcional)
una lata pequeña de olivas rellenas de anchoas
un poco de tomate frito
2 hu
El plato que os traigo hoy es uno de esos que más me gustan, supongo que a estas alturas muchos ya sabréis porque. Me encantan los platos únicos, esos que por si solos nos solucionan una comida. A mis peques les encantan los fideos cocinados así. En
Fideos A La Cazuela
El plato que os traigo hoy es uno de esos que más me gustan, supongo que a estas alturas muchos ya sabréis porque. Me encantan los platos únicos, esos que por si solos nos solucionan una comida. A mis peques les encantan los fideos cocinados así. En
Las entrada que os traigo hoy, me encanta. Es de esas que he hecho con los peques y por iniciativa de mi chico de 9 años. No sé si os he hablado mucho de él, pero os confieso que me tiene enamorada. Es un niño despierto, lleno de energía y no para de in
Galletas Con Chips De Chocolate
Las entrada que os traigo hoy, me encanta. Es de esas que he hecho con los peques y por iniciativa de mi chico de 9 años. No sé si os he hablado mucho de él, pero os confieso que me tiene enamorada. Es un niño despierto, lleno de energía y no para de in
Cuando estuve hace poco en la Sierra de Huelva me traje buen jamón de esa zona, del que ya dimos buena cuenta en su momento. Pero aun me quedaba una bolsa al vacío con taquitos de jamón, que amablemente me regalaron en la tienda. Así que pensé que añadir
Albóndigas Con Jamón ibérico
Cuando estuve hace poco en la Sierra de Huelva me traje buen jamón de esa zona, del que ya dimos buena cuenta en su momento. Pero aun me quedaba una bolsa al vacío con taquitos de jamón, que amablemente me regalaron en la tienda. Así que pensé que añadir
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Ingredientes:
500 gr de membrillo (Con pepitas y sin piel)
1 Limón Pelado (sin pepitas ni parte blanca)
500 gr de Azúcar
Preparación:
Echamos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix.
Trituramos 30 segund
Dulce De Membrillo
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Ingredientes:
500 gr de membrillo (Con pepitas y sin piel)
1 Limón Pelado (sin pepitas ni parte blanca)
500 gr de Azúcar
Preparación:
Echamos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix.
Trituramos 30 segund
Receta para 4 personas:
Ingredientes:
8 Salchichas frescas rojas
8 Salchichas frescas blancas
Pan
Queso en lonchas
Sal
Perejil
Vino blanco
Preparación:
En una sarten poner un poco de aceite.
Cuando este caliente incorporar las salchichas, primer
Variado De Salchichas Con Tosta De Queso
Receta para 4 personas:
Ingredientes:
8 Salchichas frescas rojas
8 Salchichas frescas blancas
Pan
Queso en lonchas
Sal
Perejil
Vino blanco
Preparación:
En una sarten poner un poco de aceite.
Cuando este caliente incorporar las salchichas, primer
Una receta muy fácil, rápida y light, para una cena de enamorados. Lo mismo la puede hacer él, que ella, haber quien sorprende a quien.
La pasta en forma de corazones, la podéis encontrar en grandes comercios.
Si soléis hacer ensaladas de pasta, hacerlas
Ensalada Enamorada
Una receta muy fácil, rápida y light, para una cena de enamorados. Lo mismo la puede hacer él, que ella, haber quien sorprende a quien.
La pasta en forma de corazones, la podéis encontrar en grandes comercios.
Si soléis hacer ensaladas de pasta, hacerlas
Ingredientes
3/4 kg de retazo cortado en trozos
3 papas grandes
2 cucharadas soperas de harina
2 jitomates
1 trozo de cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada sopera de orégano en polvo
aceite, sal y pimienta
Pasos
Lave y cueza las papas; pártalas
Carne Con Papas
Ingredientes
3/4 kg de retazo cortado en trozos
3 papas grandes
2 cucharadas soperas de harina
2 jitomates
1 trozo de cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada sopera de orégano en polvo
aceite, sal y pimienta
Pasos
Lave y cueza las papas; pártalas
Hoy tenemos de menú una Crema de Potimarron y Patata Dulce con Hierbas de Provenza. La calabaza en plena temporada, y la patata dulce también, y ambas contienen un alto nivel de vitaminas y minerales. Así que aprovechemos los buenos productos que la natu
Crema De Potimarron Y Patata Dulce Con Hierbas De Provenza
Hoy tenemos de menú una Crema de Potimarron y Patata Dulce con Hierbas de Provenza. La calabaza en plena temporada, y la patata dulce también, y ambas contienen un alto nivel de vitaminas y minerales. Así que aprovechemos los buenos productos que la natu
Que dias tremendos de calor, y es que ... estamos en pleno mes de julio. Maravillosos dias largos y noches ... aun más ;) rodeados de nuestros amigos, y cenando barbacoa a la luz de la luna y las velas.
Mielolimón os trae hoy un postre estupendo, p
Melocotones Al Infierno
Que dias tremendos de calor, y es que ... estamos en pleno mes de julio. Maravillosos dias largos y noches ... aun más ;) rodeados de nuestros amigos, y cenando barbacoa a la luz de la luna y las velas.
Mielolimón os trae hoy un postre estupendo, p
Puntas de Filete
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500 gr de carne de res (bistecs)
4 tomates bola o 5 tomates saladett
½ cebolla blanca, en julianas
1 chile verde, en crudo y en julianas
½ chile serrano, picado finamente
Puntas De Filete
Puntas de Filete
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500 gr de carne de res (bistecs)
4 tomates bola o 5 tomates saladett
½ cebolla blanca, en julianas
1 chile verde, en crudo y en julianas
½ chile serrano, picado finamente
Esta semana ha sido muy especial porque hemos celebrado el cumpleaños de mi pequeña Paula....bueno ya no tan pequeña porque acaba de cumplir 7 añazos...a mi desde luego me parecen muchisimos...se está haciendo grande sin darnos cuenta y lo que es peor si
Tarta Castillo Para Paula
Esta semana ha sido muy especial porque hemos celebrado el cumpleaños de mi pequeña Paula....bueno ya no tan pequeña porque acaba de cumplir 7 añazos...a mi desde luego me parecen muchisimos...se está haciendo grande sin darnos cuenta y lo que es peor si
Domingo casero con el frío que hace y que mejor que meterme en la cocina...en mi pequeño mundo que tantas satisfacciones me da.Además si haces algo para los tuyos ya la felicidad es completa.
Hoy os traigo la receta de esta tarta que he hecho para tomar
Tarta De San Valentin
Domingo casero con el frío que hace y que mejor que meterme en la cocina...en mi pequeño mundo que tantas satisfacciones me da.Además si haces algo para los tuyos ya la felicidad es completa.
Hoy os traigo la receta de esta tarta que he hecho para tomar
INGREDIENTES
200 gramos de arroz, 800 gramos de chocos, 1 cucharilla de pimentón, 1 cucharilla de colorante, 1 pimiento verde, una cebolla, 100 gramos de tomate triturado, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
En una cazuela de barro (opcional)
Choco Con Arroz A La Cazuela
INGREDIENTES
200 gramos de arroz, 800 gramos de chocos, 1 cucharilla de pimentón, 1 cucharilla de colorante, 1 pimiento verde, una cebolla, 100 gramos de tomate triturado, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
En una cazuela de barro (opcional)
INGREDIENTES
4 patatas medianas, un chorizo, una lata de champiñones en láminas, 100 gramos de queso, una cucharada de mantequilla, 2 cucharadas de leche, sal y pimienta negra molida.
PREPARACIÓN
Lavamos bien las patatas y las cortamos por la mit
Patatas Rellenas
INGREDIENTES
4 patatas medianas, un chorizo, una lata de champiñones en láminas, 100 gramos de queso, una cucharada de mantequilla, 2 cucharadas de leche, sal y pimienta negra molida.
PREPARACIÓN
Lavamos bien las patatas y las cortamos por la mit
TARTA DE PIÑA CON CEREZAS GLASEADAS EN ALMÍBAR
Ingredientes para 8 personas:
7 rodajas de piña natural13 cerezas glaseadas en almíbar100 gramos de harina¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio2 huevos grandes2 cucharadas de azúcar100 gramos de ma
Tarta De Frutas
TARTA DE PIÑA CON CEREZAS GLASEADAS EN ALMÍBAR
Ingredientes para 8 personas:
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Domingo de verano, y hace tan bueno que ni cortas ni perezosas mi madre y yo nos hemos calzado las zapatillas de deporte y nos hemos ido a andar a un pinar cerca de aquí. Una vez allí podíamos oler la leña de los chalets cercanos, y hemos empezado a rec
Ensalada De Lacitos
Domingo de verano, y hace tan bueno que ni cortas ni perezosas mi madre y yo nos hemos calzado las zapatillas de deporte y nos hemos ido a andar a un pinar cerca de aquí. Una vez allí podíamos oler la leña de los chalets cercanos, y hemos empezado a rec
Antes de comenzar quisiera pediros disculpas, sois muchos los amigos que me apoyáis semanalmente visitando el blog, haciendo comentarios en este o directamente en Facebook, Google+, Twitter e Instagram y os he tenido abandonados, el último post
Pastel De Calabacín
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Hace unos días, en un consultorio médico al que acudí, el personal de la recepción discutía sobre este plato, que si pimiento choricero si, que si pimiento choricero no....yo creo que si. Pero el caso es que me pareció una gran idea colgar este plato en
Patatas A La Riojana
Hace unos días, en un consultorio médico al que acudí, el personal de la recepción discutía sobre este plato, que si pimiento choricero si, que si pimiento choricero no....yo creo que si. Pero el caso es que me pareció una gran idea colgar este plato en
Ingredientes:
- 1 pollo limpio y troceado
- menudillos del pollo
- 8 dientes de ajo
- 50 grs de almendras
- 2 rebanadas de pan de pueblo del día antes
- 1 vaso de vino blanco
- 1 vaso de agua aprox.
- 1 hoja de laurel
- 1/2 limón
- Sal, pi
Pollo En Salsa De Almendras
Ingredientes:
- 1 pollo limpio y troceado
- menudillos del pollo
- 8 dientes de ajo
- 50 grs de almendras
- 2 rebanadas de pan de pueblo del día antes
- 1 vaso de vino blanco
- 1 vaso de agua aprox.
- 1 hoja de laurel
- 1/2 limón
- Sal, pi
Ingredientes:
- 1 bote de garbanzos pequeño
- 1 lata de caballa en aceite
- 1 trozo de pimiento rojo
- 1 trozo de cebolla tierna
- 1 huevo cocido
- Sal y vinagre
- Aceite de oliva
- Perejil
Preparación:
Escurrir el agua del bote de los garbanzos y e
Ensalada De Garbanzos
Ingredientes:
- 1 bote de garbanzos pequeño
- 1 lata de caballa en aceite
- 1 trozo de pimiento rojo
- 1 trozo de cebolla tierna
- 1 huevo cocido
- Sal y vinagre
- Aceite de oliva
- Perejil
Preparación:
Escurrir el agua del bote de los garbanzos y e
Bizcocho de chocolate blanco
Ingredientes
- 4 huevos.
- Un vaso de aceite de girasol,
- Medio brik de nata
- Una tableta de chocolate blanco.
- 200 gramos de harina.
- 1 sobre de levadura química.
Modo de hacerlo.
Calentamos la n
Bizcocho De Chocolate Blanco
Bizcocho de chocolate blanco
Ingredientes
- 4 huevos.
- Un vaso de aceite de girasol,
- Medio brik de nata
- Una tableta de chocolate blanco.
- 200 gramos de harina.
- 1 sobre de levadura química.
Modo de hacerlo.
Calentamos la n
Hoy os traemos una receta tradicional de un dulce coreano muy antiguo ...tan tan tan antiguo que aunque con diferentes nombres, ya existía en el período Silla y éso implica que fue A.C., aunque no fue hasta la dinastía Joseon que empezó a conocerse com
?? - Yakgwa - Pastas De Miel Coreanas
Hoy os traemos una receta tradicional de un dulce coreano muy antiguo ...tan tan tan antiguo que aunque con diferentes nombres, ya existía en el período Silla y éso implica que fue A.C., aunque no fue hasta la dinastía Joseon que empezó a conocerse com
