Por fin han vuelto las fresas!! esta receta es de aprovechamiento, mirad en vuestro frutero y seguro que véis algunas naranjas que os miran con pena, un kiwi que empieza a parecer un higo, o un plátano casi africano. Ojo! no utilicéis frutas que ya es
Macedonia Con Sirope De Chocolate
Por fin han vuelto las fresas!! esta receta es de aprovechamiento, mirad en vuestro frutero y seguro que véis algunas naranjas que os miran con pena, un kiwi que empieza a parecer un higo, o un plátano casi africano. Ojo! no utilicéis frutas que ya es
Tenía un bote de dulce de leche por la despensa, en su momento lo compré para algo...importantísimo seguro! pero ahí se quedó...así que empecé a buscar por internet alguna receta dónde gastarlo y me encontré con esta maravilla: www.condelantalyaloloco
Bizcocho De Dulce De Leche
Tenía un bote de dulce de leche por la despensa, en su momento lo compré para algo...importantísimo seguro! pero ahí se quedó...así que empecé a buscar por internet alguna receta dónde gastarlo y me encontré con esta maravilla: www.condelantalyaloloco
Bueno....pues esta receta me la pasó mi pescadera del mercado (la que pesca no, la que vende) siempre voy a comprar allí, porqué es una máquina quitando las espinas. No deja ni una!! Y mientras le quitaba las espinas me dió la receta, que por facilita
Salmón A La Miel
Bueno....pues esta receta me la pasó mi pescadera del mercado (la que pesca no, la que vende) siempre voy a comprar allí, porqué es una máquina quitando las espinas. No deja ni una!! Y mientras le quitaba las espinas me dió la receta, que por facilita
Tres nécoras y una langosta cómo plato principal en esta Nochebuena.
Ideas para presentar los fiambres en estas fechas.
Seguro que algun@ se lleva un "chasco", pero le agradará, se reíra de si mism@ un rato, no?
Marisco Para Nochebuena
Tres nécoras y una langosta cómo plato principal en esta Nochebuena.
Ideas para presentar los fiambres en estas fechas.
Seguro que algun@ se lleva un "chasco", pero le agradará, se reíra de si mism@ un rato, no?
Como ya llegó la primavera, qué mejor recibimiento que hacer este deleite con la fruta de temporada y un jugoso bizcocho envuelto por una mousse de fresa.
INGREDIENTES
Bizcocho normal: 2 huevos (L), 50 gr. de harina repostería, 45 gr.
Deleite De Fresas
Como ya llegó la primavera, qué mejor recibimiento que hacer este deleite con la fruta de temporada y un jugoso bizcocho envuelto por una mousse de fresa.
INGREDIENTES
Bizcocho normal: 2 huevos (L), 50 gr. de harina repostería, 45 gr.
Ingredientes:
1 kg de calamares medianos, yo he utilizado los que venden limpios congelados
250 g de gambas peladas
1 cebolla
1 diente de ajo
Aceite
Sal y pimienta
Harina
Para la salsa:
1 cebolla
1 diente de ajo
1 vasito de vino blanco
Un vaso de c
Calamares Rellenos
Ingredientes:
1 kg de calamares medianos, yo he utilizado los que venden limpios congelados
250 g de gambas peladas
1 cebolla
1 diente de ajo
Aceite
Sal y pimienta
Harina
Para la salsa:
1 cebolla
1 diente de ajo
1 vasito de vino blanco
Un vaso de c
La berenjena está empezando a ser otro de los imprescindibles en mi fondo de nevera.Y esta semana las hemos hecho con otra variación que nos ha gustado mucho. Sin mucha elaboración es otro plato que puede comerse sólo o como guarnición de otro. En este
Berenjenas Con Atún
La berenjena está empezando a ser otro de los imprescindibles en mi fondo de nevera.Y esta semana las hemos hecho con otra variación que nos ha gustado mucho. Sin mucha elaboración es otro plato que puede comerse sólo o como guarnición de otro. En este
Buenos días!!!
Hoy es un día de fiesta :D , hay que celebrar que el blog cumple un mes y que ya superó las 1000 visitas . Muchas gracias a todos los que estais ahí
Ya tenemos excusa para reunirnos esta noche con amigos y organizar una barbacoa, en
Lemon Curd
Buenos días!!!
Hoy es un día de fiesta :D , hay que celebrar que el blog cumple un mes y que ya superó las 1000 visitas . Muchas gracias a todos los que estais ahí
Ya tenemos excusa para reunirnos esta noche con amigos y organizar una barbacoa, en
Este es otro de los aperitivos que voy a preparar para estas Navidades. Es muy sencillo de hacer y se sirve frío, por lo que podemos prepararlo con antelación.
Ingredientes: - Masa para empanadillas.
- Mejillones.
- Cebolla.
- Aceite de oliva.
Rulos De Empanadilla Con Ensalada De Mejillones
Este es otro de los aperitivos que voy a preparar para estas Navidades. Es muy sencillo de hacer y se sirve frío, por lo que podemos prepararlo con antelación.
Ingredientes: - Masa para empanadillas.
- Mejillones.
- Cebolla.
- Aceite de oliva.
Un plato muy bueno para las Navidades. Tiene la ventaja de que lo podemos dejar preparado con antelación y está incluso más rico y que podéis utilizar los pescados y mariscos que más os gusten.
Ingredientes: - Rodajas de merluza (una por persona).
Zarzuela De Pescado Y Marisco
Un plato muy bueno para las Navidades. Tiene la ventaja de que lo podemos dejar preparado con antelación y está incluso más rico y que podéis utilizar los pescados y mariscos que más os gusten.
Ingredientes: - Rodajas de merluza (una por persona).
Desde luego que no voy a ganar el Pullitzer por la iluminación de esta foto.
Hoy vamos a hacer el pisto que harían todas nuestra abuelas, pero más rápido aunque con el mismo cariño. A todos nos gusta (o a casi todo) y aguanta bastante tiempo en
Pisto Con Huevo
Desde luego que no voy a ganar el Pullitzer por la iluminación de esta foto.
Hoy vamos a hacer el pisto que harían todas nuestra abuelas, pero más rápido aunque con el mismo cariño. A todos nos gusta (o a casi todo) y aguanta bastante tiempo en
Ingredientes
2 jitomates
4 elotes tiernos y desgranados
4 calabacitas picadas
6 tazas de caldo de pollo
1 trozo de cebolla
1 ramita de epazote
1/2 taza de queso rallado
1 diente de ajo
aceite y sal
Pasos
Licué los jitomates con la cebolla y el
Sopa De Elote
Ingredientes
2 jitomates
4 elotes tiernos y desgranados
4 calabacitas picadas
6 tazas de caldo de pollo
1 trozo de cebolla
1 ramita de epazote
1/2 taza de queso rallado
1 diente de ajo
aceite y sal
Pasos
Licué los jitomates con la cebolla y el
Con este plato literalmente te vas a chupar los dedos.
Uno de los platos tradicionales de mi tierra; mojo con papas arrugadas.
El mojo es una salsa que se pone como acompañamiento de muchos platos tradicionales de todas las islas canarias. Se sirve ha
Papas Arrugadas Con Mojo Canario
Con este plato literalmente te vas a chupar los dedos.
Uno de los platos tradicionales de mi tierra; mojo con papas arrugadas.
El mojo es una salsa que se pone como acompañamiento de muchos platos tradicionales de todas las islas canarias. Se sirve ha
Ya se que estas pensando que se me ido un poco la cabeza con esta receta. Pero, piénsalo bien antes de comentar o pensar cualquier burrada: ¿los flanes de huevo y manzana llevan huevo, lo mismo que muchas tartas de manzanas? Por esa misma razón tie
Tortilla De Manzanas
Ya se que estas pensando que se me ido un poco la cabeza con esta receta. Pero, piénsalo bien antes de comentar o pensar cualquier burrada: ¿los flanes de huevo y manzana llevan huevo, lo mismo que muchas tartas de manzanas? Por esa misma razón tie
Hace casi un año este una receta parecida para Javier Romero y su cocina familiar (ver receta). Hoy vuelvo con la receta mejorada para mi blog...La primera vez que la hice, la cocine con los ingredientes que tenia a mano y quedo deliciosa. La de hoy ha
Muslos De Pollo A Los 3 Pimientos
Hace casi un año este una receta parecida para Javier Romero y su cocina familiar (ver receta). Hoy vuelvo con la receta mejorada para mi blog...La primera vez que la hice, la cocine con los ingredientes que tenia a mano y quedo deliciosa. La de hoy ha
Chocolate, crema, frutas y galletas una tarta de las de antaño, de las que íbamos a
comprar a la pastelería
para disfrutar de una buen taza de café o un té. De las que comprábamos para celebrar los cumpleaños aniversario o días especiales.
Una tarta
Tarta Mousse De Mango
Chocolate, crema, frutas y galletas una tarta de las de antaño, de las que íbamos a
comprar a la pastelería
para disfrutar de una buen taza de café o un té. De las que comprábamos para celebrar los cumpleaños aniversario o días especiales.
Una tarta
Tengo que deciros que de esta receta he aprendido un montón de cosas que ahora os cuento. La receta original es de Miquel Recepts. Tiene un blog que aunque hayas terminado de comer, te hace que tengas apetito de nuevo. Desde aquí, Miquel, te doy las graci
Albóndigas Con Avellanas De Miquel
Tengo que deciros que de esta receta he aprendido un montón de cosas que ahora os cuento. La receta original es de Miquel Recepts. Tiene un blog que aunque hayas terminado de comer, te hace que tengas apetito de nuevo. Desde aquí, Miquel, te doy las graci
INGREDIENTES
Para la Masa:
500 gr. de harina de trigo, 2 huevos, 10 gr. de sal, 20 gr. de levadura fresca, 100 ml. de leche entera, 250 ml. de agua templada y dos cucharadas de aceite de oliva.
Para el Sofrito:
500 gr. de atún en conserva, 2 cebollas
Empanada De Atún
INGREDIENTES
Para la Masa:
500 gr. de harina de trigo, 2 huevos, 10 gr. de sal, 20 gr. de levadura fresca, 100 ml. de leche entera, 250 ml. de agua templada y dos cucharadas de aceite de oliva.
Para el Sofrito:
500 gr. de atún en conserva, 2 cebollas
Las alcachofas se caracterizan por su alto poder diurético, ya que la mayor parte de ellas se conforma de agua. Por ello, son muy apropiadas cuando queremos bajar algo de peso.
Esta forma de prepararlas, no es la más baja en calorías, ya que se utili
Alcachofas Con Jamón
Las alcachofas se caracterizan por su alto poder diurético, ya que la mayor parte de ellas se conforma de agua. Por ello, son muy apropiadas cuando queremos bajar algo de peso.
Esta forma de prepararlas, no es la más baja en calorías, ya que se utili
Hacía ya tiempo que no preparaba una ensalada para el blog y ya va siendo hora. Después de un fin de semana de cumpleaños en el que el rey ha sido el chocolate y después de habernos comido los bombones de San Valentín hay que compensar con algo más lige
Ensalada De Salmón, Queso Y Pasas
Hacía ya tiempo que no preparaba una ensalada para el blog y ya va siendo hora. Después de un fin de semana de cumpleaños en el que el rey ha sido el chocolate y después de habernos comido los bombones de San Valentín hay que compensar con algo más lige
TARTA SAN VALENTIN.
TARTA DE CAPUCCINO Y GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO
Hoy traigo esta tarta Especial para San Valentin con uno de los sabores que mas me gustan (despues de la trufa) El Capuccino.
Ademas con una cobertura en color super adecuado
369º Receta: Tarta San Valentín. Tarta De Cappuccino Y Ganaché Blanco
TARTA SAN VALENTIN.
TARTA DE CAPUCCINO Y GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO
Hoy traigo esta tarta Especial para San Valentin con uno de los sabores que mas me gustan (despues de la trufa) El Capuccino.
Ademas con una cobertura en color super adecuado
Hola a todos aqui me teneis de nuevo con la seccion del seguidor. Como ya sabeis podeis enviar a la pagina de facebook las fotos de las recetas que prepareis de mi blog.
En esta ocasion os dejo la foto de las PATATAS ESTILO FOSTER' S que ha preparado Jes
Mi Receta De Patatas Estilo Foster's By
Hola a todos aqui me teneis de nuevo con la seccion del seguidor. Como ya sabeis podeis enviar a la pagina de facebook las fotos de las recetas que prepareis de mi blog.
En esta ocasion os dejo la foto de las PATATAS ESTILO FOSTER' S que ha preparado Jes
¡Este fin de semana toca postre hecho en casa! Ummm...
Cuando era pequeña me encantaban, recuerdo comerlos siempre del mismo sabor, siempre de fresa. Luego el mercado ha ido ampliando horizontes y hoy día los puedes encontrar de cualquier sabor,
Petit Suisse De Fresa
¡Este fin de semana toca postre hecho en casa! Ummm...
Cuando era pequeña me encantaban, recuerdo comerlos siempre del mismo sabor, siempre de fresa. Luego el mercado ha ido ampliando horizontes y hoy día los puedes encontrar de cualquier sabor,
Últimamente intento cuidarme y hacer recetas que sean sanas, eso si siempre intento adaptarlas a la pirámide alimenticia que es la mejor dieta que uno pueda hacer sabiendo que come de todo como debe ser.Os dejo este riquísimo pastel de calabacin, qu
Pastel De Calabacin Con Pollo Y Tomate.
Últimamente intento cuidarme y hacer recetas que sean sanas, eso si siempre intento adaptarlas a la pirámide alimenticia que es la mejor dieta que uno pueda hacer sabiendo que come de todo como debe ser.Os dejo este riquísimo pastel de calabacin, qu
Hoy os traigo una receta sabrosa a la par que sencilla, tan sencilla que ésta la ha echo mi niña. Cada día se preocupa más por lo que come y por como se cocina e investiga por las redes sociales recetas que le atren. Me gustaría saber de donde saco est
Magdalenas De Chocolate Ii
Hoy os traigo una receta sabrosa a la par que sencilla, tan sencilla que ésta la ha echo mi niña. Cada día se preocupa más por lo que come y por como se cocina e investiga por las redes sociales recetas que le atren. Me gustaría saber de donde saco est
Estos días de frío no apetece salir a la calle, lo mejor es ver una peli en casita en la mejor compañía. Hoy os traigo una rápida receta para poder picotear en casa, también la podéis utilizar para acompañar carnes o verduras, pero a mis niñas les enca
Salsa De Queso Para Dipear
Estos días de frío no apetece salir a la calle, lo mejor es ver una peli en casita en la mejor compañía. Hoy os traigo una rápida receta para poder picotear en casa, también la podéis utilizar para acompañar carnes o verduras, pero a mis niñas les enca
En cuanto vi publicada esta receta en el blog kanela y Limón, sabía que terminaría haciéndola .Me encanta manipular las masas y a mis chicos que son "carnivoros" declarados, sabía lo mucho que les iba a gustar el relleno.. no dije nada de la manzana,
Empanada De Carne Y Manzana
En cuanto vi publicada esta receta en el blog kanela y Limón, sabía que terminaría haciéndola .Me encanta manipular las masas y a mis chicos que son "carnivoros" declarados, sabía lo mucho que les iba a gustar el relleno.. no dije nada de la manzana,
Una vez más el hojaldre, que es un comodín en mi cocina, ha sido el protagonista de la cena del sábado. Unas tartaletas saladas con Cebolla blanca Aparici (ideales para caramelizar), Nueces de California y Queso. Sin duda la calidad de las cebollas,
Tartaletas De Cebolla, Nueces Y Queso De Cabra
Una vez más el hojaldre, que es un comodín en mi cocina, ha sido el protagonista de la cena del sábado. Unas tartaletas saladas con Cebolla blanca Aparici (ideales para caramelizar), Nueces de California y Queso. Sin duda la calidad de las cebollas,
Os sobran 10 minutos ???? Pues es el tiempo que se necesita para hacer este turrón de Chocolate con Almendras. Pero, ¿podréis esperar 2 horas para degustarlo??? Seguro que si, vereis que es el tiempo mínimo necesario para que lo tengamos en óp
Turrón De Chocolate Con Almendras
Os sobran 10 minutos ???? Pues es el tiempo que se necesita para hacer este turrón de Chocolate con Almendras. Pero, ¿podréis esperar 2 horas para degustarlo??? Seguro que si, vereis que es el tiempo mínimo necesario para que lo tengamos en óp
