Últimamente estoy descubriendo el placer por las cremas y sopas de verduras y frutas. Hace tan sólo unos meses no se me habría ocurrido echar una manzana a una crema de verduras y sin embargo ahora no hago más que encontrar recetas donde se combinan
Sopa De Boniato Y Manzana
Últimamente estoy descubriendo el placer por las cremas y sopas de verduras y frutas. Hace tan sólo unos meses no se me habría ocurrido echar una manzana a una crema de verduras y sin embargo ahora no hago más que encontrar recetas donde se combinan
Bueno, ahora si, me toca ya cerrar el blog por vacaciones. Como os dije la semana pasada, tenía hechas varias recetas y quería subirlas antes de irme de vacaciones. Además, como siempre, no volveré a primeros de septiembre, tardaré algunas semanas
Bolas De Tomate Y Queso
Bueno, ahora si, me toca ya cerrar el blog por vacaciones. Como os dije la semana pasada, tenía hechas varias recetas y quería subirlas antes de irme de vacaciones. Además, como siempre, no volveré a primeros de septiembre, tardaré algunas semanas
NEW YORK CHEESECAKE
Ingredientes
230 gr de galletas Digestive
113 gr de mantequilla sin sal, derretida
112 gr de azúcar
un pellizco de sal
1134 gr de queso Philadelphia
20 gr de harina
395 gr de azúcar
1 cucharadita de postre de ralladura de
New York Cheesecake
NEW YORK CHEESECAKE
Ingredientes
230 gr de galletas Digestive
113 gr de mantequilla sin sal, derretida
112 gr de azúcar
un pellizco de sal
1134 gr de queso Philadelphia
20 gr de harina
395 gr de azúcar
1 cucharadita de postre de ralladura de
Hola ¡¡¡ en esta ocasión os dejo una receta tradicional de Cataluña, donde se combina el pollo con frutos secos. la mezcla de sabores hace que quede un plato delicioso. En esta ocasión lo he hecho con rollitos de pollo rellenos, pero lo má
Rollito De Pollo A La Catalana
Hola ¡¡¡ en esta ocasión os dejo una receta tradicional de Cataluña, donde se combina el pollo con frutos secos. la mezcla de sabores hace que quede un plato delicioso. En esta ocasión lo he hecho con rollitos de pollo rellenos, pero lo má
¡Hola amigxs!. Hace unos años, cuando fuimos mi pareja, Jose, y yo de vacaciones por primera vez a UK probamos el pollo de la cadena de restaurantes KFC (no muy conocida en Extremadura y Andalucía hasta hace unos años). Pues bien, al principio no
Pollo Estilo Kentucky
¡Hola amigxs!. Hace unos años, cuando fuimos mi pareja, Jose, y yo de vacaciones por primera vez a UK probamos el pollo de la cadena de restaurantes KFC (no muy conocida en Extremadura y Andalucía hasta hace unos años). Pues bien, al principio no
Estas "tiritas" las preparaba mi abuela Lala siempre que hacía empanadillas para comer, ya que se hacen con la misma masa. Nos gustaban mucho y yo sigo la tradición con mis hijos, lo que ocurre es que como las empanadillas las hago de vez en cuando y en
Tiritas
Estas "tiritas" las preparaba mi abuela Lala siempre que hacía empanadillas para comer, ya que se hacen con la misma masa. Nos gustaban mucho y yo sigo la tradición con mis hijos, lo que ocurre es que como las empanadillas las hago de vez en cuando y en
Este pan de higos no es un pan en si. Se suele comer por navidades y preguntarle a mi maridín si está bueno!! Lo que si, no olvidaros de quitarle a los higos el rabito. La primera vez que lo preparé se me pasó y mi maridin me decía escupiendo, "esta bue
Pan De Higos
Este pan de higos no es un pan en si. Se suele comer por navidades y preguntarle a mi maridín si está bueno!! Lo que si, no olvidaros de quitarle a los higos el rabito. La primera vez que lo preparé se me pasó y mi maridin me decía escupiendo, "esta bue
Ingredientes
2 pechugas de pollo en filetes
1 lata pequeña de aceitunas negras
1 lata de champiñón entero
1 cucharada de bacón en dados
1 cucharada de chorizo en dados
1 cucharada de jamón serrano en dados
½ vaso de vino blanco
1 cebolla
½ pim
Pechugas De Pollo Con Aceitunas Y Champiñones
Ingredientes
2 pechugas de pollo en filetes
1 lata pequeña de aceitunas negras
1 lata de champiñón entero
1 cucharada de bacón en dados
1 cucharada de chorizo en dados
1 cucharada de jamón serrano en dados
½ vaso de vino blanco
1 cebolla
½ pim
Ingredientes para la tarta1 plancha de hojaldre (puede ser congelada)
2 mangos maduros
Crema pastelera
almíbar
PreparaciónDesenrollar la lámina de hojaldre y ponerla en un molde adecuado al tamaño, (sobre el papel de cocción en el que estaba enrollado
Hojaldre De Mango
Ingredientes para la tarta1 plancha de hojaldre (puede ser congelada)
2 mangos maduros
Crema pastelera
almíbar
PreparaciónDesenrollar la lámina de hojaldre y ponerla en un molde adecuado al tamaño, (sobre el papel de cocción en el que estaba enrollado
MACEDONIA
PRIMAVERAL
CON VINO DE MISA
Hoy
cuando he ido a Lidl a comprar tenían los fresones a 49 cts el Kg.
Las he comprado para picar algo de fruta a medía mañana, pero no he
tenido tiempo.
Al
llegar a casa he decidido que de postre m
Macedonia Primaveral Con Vino De Misa
MACEDONIA
PRIMAVERAL
CON VINO DE MISA
Hoy
cuando he ido a Lidl a comprar tenían los fresones a 49 cts el Kg.
Las he comprado para picar algo de fruta a medía mañana, pero no he
tenido tiempo.
Al
llegar a casa he decidido que de postre m
Ingredientes para dos:
125 G. de arroz basmati
100 G. de salmón ahumado
8-10 Tomates cherry
1 Aguacate
4 Palitos de surimi
Vinagre y salsa de soja
Elaboración:
Cocer el arroz en abundante agua salada veinte minutos, una vez cocido refrescar bajo el
Ensalada Basmati
Ingredientes para dos:
125 G. de arroz basmati
100 G. de salmón ahumado
8-10 Tomates cherry
1 Aguacate
4 Palitos de surimi
Vinagre y salsa de soja
Elaboración:
Cocer el arroz en abundante agua salada veinte minutos, una vez cocido refrescar bajo el
Esta receta la he sacado de una libreta que tiene de recetas mi madre.
Ingredientes:
Esta es la receta, las he pasado a limpio porque ya está muy vieja la libreta, algunas medidas está en arrobas que algunas veces no sabemos convertir en gra
Torta De Magdalena En Olla Programable Gm.
Esta receta la he sacado de una libreta que tiene de recetas mi madre.
Ingredientes:
Esta es la receta, las he pasado a limpio porque ya está muy vieja la libreta, algunas medidas está en arrobas que algunas veces no sabemos convertir en gra
Cupcakes sin lactosa
Hoy les traigo mis primeros cupcakes sin lactosa. Miré, busqué y no encontré la manera de hacerlos con esta particularidad por ningún lugar. Así que no me quedó otra cosa que improvisar, hacer una prueba y saborear. Me pregun
Cupcakes Sin Lactosa
Cupcakes sin lactosa
Hoy les traigo mis primeros cupcakes sin lactosa. Miré, busqué y no encontré la manera de hacerlos con esta particularidad por ningún lugar. Así que no me quedó otra cosa que improvisar, hacer una prueba y saborear. Me pregun
Que ricos con chocolate calentito!! Os traigo hoy la receta casera para que cualquiera los pueda preparar en su hogar!!
Ingredientes:
1 taza de agua
1 taza de harina
1 cucharada de manteca
una pizca de sal
2 huevos
Aceite para freír
Preparación:
Se f
Churros Con Amor! Que Ricos Son!
Que ricos con chocolate calentito!! Os traigo hoy la receta casera para que cualquiera los pueda preparar en su hogar!!
Ingredientes:
1 taza de agua
1 taza de harina
1 cucharada de manteca
una pizca de sal
2 huevos
Aceite para freír
Preparación:
Se f
Hola Amig@s!
Hoy os presento unas tostadas muy ricas de aperitivo ideal para una cena o comida con invitados. Para las cenas y comidas de estas fiestas. Son un bocado exquisito y quedareis como unos marqueses. Jajajajaja!
Ingredientes:
Tostadas
1
Tostas De Sobrasada Miel Y Huevos De Codorniz
Hola Amig@s!
Hoy os presento unas tostadas muy ricas de aperitivo ideal para una cena o comida con invitados. Para las cenas y comidas de estas fiestas. Son un bocado exquisito y quedareis como unos marqueses. Jajajajaja!
Ingredientes:
Tostadas
1
Como cada miércoles otra recetita más en el Blog, y en el post anterior les compartí cómo se limpiaban las patitas de pollo y ahora con esas mismas vamos a hacer un potajito super rapido, economico y delicioso. y como es costumbre aquí
Potaje De Patitas De Pollo
Como cada miércoles otra recetita más en el Blog, y en el post anterior les compartí cómo se limpiaban las patitas de pollo y ahora con esas mismas vamos a hacer un potajito super rapido, economico y delicioso. y como es costumbre aquí
TIPO: Carnes
Calorías: 349 Grasas: 17 gr.
INGREDIENTESØ 400 gr. De ternera cortada en dadosØ 600 gr. De patatasØ 1 pimiento verdeØ 1 pimiento rojoØ Caldo de terneraØ 4 cucharadas de aceite de olivaØ 1 cebollaØ 2 dientes de ajoØ 1 zanahoria
Estofado De La Abuela Aligerado
TIPO: Carnes
Calorías: 349 Grasas: 17 gr.
INGREDIENTESØ 400 gr. De ternera cortada en dadosØ 600 gr. De patatasØ 1 pimiento verdeØ 1 pimiento rojoØ Caldo de terneraØ 4 cucharadas de aceite de olivaØ 1 cebollaØ 2 dientes de ajoØ 1 zanahoria
INGREDIENTES
500 gr. de leche
3 huevos
110 gr. de azúcar
40 gr. de Maizena
Peladura de naranja
Peladura de limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de canela
PREPARACIÓN
Poner la mariposa en el vaso y echar la leche, el
Crema Pastelera
INGREDIENTES
500 gr. de leche
3 huevos
110 gr. de azúcar
40 gr. de Maizena
Peladura de naranja
Peladura de limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de canela
PREPARACIÓN
Poner la mariposa en el vaso y echar la leche, el
Hace años que mi suegra, Soco, me dio esta receta. Me gusta mucho porque realmente es una tarta de manzana, a penas lleva otra cosa que no sea esta fruta. Se puede hacer con toda clase de frutas, en su día publiqué aquí la misma pero siendo de fresa
Tarta De Manzanas Soco
Hace años que mi suegra, Soco, me dio esta receta. Me gusta mucho porque realmente es una tarta de manzana, a penas lleva otra cosa que no sea esta fruta. Se puede hacer con toda clase de frutas, en su día publiqué aquí la misma pero siendo de fresa
Dado el éxito de mis torti-pizzas y que aún tengo tortitas de maíz, quería preparar algo con ellas esta noche. Buscando recetas de rellenos para burritos, he visto una foto del guacamole y me ha parecido una idea genial preparar uno rápido, rápido. Igua
Cena Mexicana Con Un Toque Ibérico
Dado el éxito de mis torti-pizzas y que aún tengo tortitas de maíz, quería preparar algo con ellas esta noche. Buscando recetas de rellenos para burritos, he visto una foto del guacamole y me ha parecido una idea genial preparar uno rápido, rápido. Igua
Hoy la cosa va de confesar apego al tópico. Por ejemplo, confieso que me encanta decir "¡hey, hasta el año que viene!" cuando te despides de alguien el día treinta y uno de diciembre para volver a verlo el día dos de enero. Y si lo acompañas de u
Ensalada De Mozzarella Y Nueces, Con Vinagreta De Arándanos
Hoy la cosa va de confesar apego al tópico. Por ejemplo, confieso que me encanta decir "¡hey, hasta el año que viene!" cuando te despides de alguien el día treinta y uno de diciembre para volver a verlo el día dos de enero. Y si lo acompañas de u
INGREDIENTES
Para el flan
4 Huevos
500 ml. De leche
120 gr. De azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
3 cucharadas de azúcar con unas gotas de limón para el caramelo
Para el bizcocho
3 huevos
90 gr. De harina
90 gr. De azúcar
Prepar
Bizcoflan
INGREDIENTES
Para el flan
4 Huevos
500 ml. De leche
120 gr. De azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
3 cucharadas de azúcar con unas gotas de limón para el caramelo
Para el bizcocho
3 huevos
90 gr. De harina
90 gr. De azúcar
Prepar
Unas ideas, no muy caras, sencillas para celebrar la Noche Buena
Unos mejillones, deliciosos con salsa picante
http://www.lacocinadeadita.com/2013/12/mejillones-en-salsa-picante_327.html
Unas flores muy bonitas, pero que están delici
Menú Para La Noche Buena
Unas ideas, no muy caras, sencillas para celebrar la Noche Buena
Unos mejillones, deliciosos con salsa picante
http://www.lacocinadeadita.com/2013/12/mejillones-en-salsa-picante_327.html
Unas flores muy bonitas, pero que están delici
Me encantaría poder enseñaros la carita de mi sobrina Paula (quienes me conocéis sabéis que no pongo las caritas de niños ni de nadie, lo siento) es una auténtica muñeca, además en su cara se ve la suerte de niña que hemos tenido toda la familia, es un a
Tarta Pez*cumpleaños De Paula
Me encantaría poder enseñaros la carita de mi sobrina Paula (quienes me conocéis sabéis que no pongo las caritas de niños ni de nadie, lo siento) es una auténtica muñeca, además en su cara se ve la suerte de niña que hemos tenido toda la familia, es un a
Celebramos el día del Carmen?
En mi familia hay unas cuántas, mi madre, mi hermana mayor, mi sobrina mayor, mi sobrina nieta (que fuerte suena), mi cuñada, mi suegra y la hermana de mi marido!!!!!!!!!!!
A todas ellas les dedico hoy esta entrada. Y a las
Santo De Mi Madre * Pudding De Chocolate Y Nueces Sin Azúcar Y Con Azúcar (tmx)
Celebramos el día del Carmen?
En mi familia hay unas cuántas, mi madre, mi hermana mayor, mi sobrina mayor, mi sobrina nieta (que fuerte suena), mi cuñada, mi suegra y la hermana de mi marido!!!!!!!!!!!
A todas ellas les dedico hoy esta entrada. Y a las
Que los arroces sale geniales en la thermomix ya lo sabemos aunque siempre creemos que es por el resto de ingredientes con marisco o carne... el caso es que con verduras es delicioso.
Normalmente los hago casi secos pero esta vez decidí que quedara con c
Arroz De Verduras
Que los arroces sale geniales en la thermomix ya lo sabemos aunque siempre creemos que es por el resto de ingredientes con marisco o carne... el caso es que con verduras es delicioso.
Normalmente los hago casi secos pero esta vez decidí que quedara con c
Que ganas tenía de hacer la mermelada de cerezas!
Cada año lo mismo y este por fin tenía en mi poder el deshuesador de cerezas, verde por cierto jajjajajaj, sólo me faltaban las cerezas.
Viendo que este año nadie conocido tenía el preciado fruto con un s
Mermelada De Cerezas
Que ganas tenía de hacer la mermelada de cerezas!
Cada año lo mismo y este por fin tenía en mi poder el deshuesador de cerezas, verde por cierto jajjajajaj, sólo me faltaban las cerezas.
Viendo que este año nadie conocido tenía el preciado fruto con un s