500 g de chipirones pequeños o puntillas
500 g de tomates
100 ml de vino tinto
1 cebolla pequeña
1 zanahoria
1 cucharada sopera de pimentón picante
5-6 guindillas de cayena
Sal y pimienta
Trituramos la cebolla y la ponemos en una cacerola con u
Chipirones En Salsa Picante
500 g de chipirones pequeños o puntillas
500 g de tomates
100 ml de vino tinto
1 cebolla pequeña
1 zanahoria
1 cucharada sopera de pimentón picante
5-6 guindillas de cayena
Sal y pimienta
Trituramos la cebolla y la ponemos en una cacerola con u
Me encantan los postres y me gustan mucho los que llevan queso y nata porque son muy ricos y cremosos. La cuestión es que a veces quieres quitar unas pocas de calorías para no tener que renunciar a ellos o, sencillamente, no puedes tomar azúcar. Por e
Postre De Queso Y Nata Sin Azúcar
Me encantan los postres y me gustan mucho los que llevan queso y nata porque son muy ricos y cremosos. La cuestión es que a veces quieres quitar unas pocas de calorías para no tener que renunciar a ellos o, sencillamente, no puedes tomar azúcar. Por e
Hoy os traigo una receta buenísima y muy fácil. Galletas de jengibre!! Estas galletas son muy conocidas en Estados Unidos. Son galletas de azúcar, pero la masa contiene jengibre, canela y clavo. El aroma y el sabor son increíbles!!
Son ideales para
Gingersnap (galletas De Jengibre)
Hoy os traigo una receta buenísima y muy fácil. Galletas de jengibre!! Estas galletas son muy conocidas en Estados Unidos. Son galletas de azúcar, pero la masa contiene jengibre, canela y clavo. El aroma y el sabor son increíbles!!
Son ideales para
Para un molde de 28 cm
Ingredientes:
- 500 gr de queso fresco
- 150 gr de azúcar
- 1 huevo
- 75 gr de harina de
repostería
- 75 gr de mantequilla
- ½ cucharadita de canela
en polvo
- La piel de un limón
- 1 pellizco de sal
- me
Tarta De Queso
Para un molde de 28 cm
Ingredientes:
- 500 gr de queso fresco
- 150 gr de azúcar
- 1 huevo
- 75 gr de harina de
repostería
- 75 gr de mantequilla
- ½ cucharadita de canela
en polvo
- La piel de un limón
- 1 pellizco de sal
- me
Para 16 unidades
Ingredientes:
- 1 calabaza Cidra de 1 kg más o menos
- 2 vasos de Azúcar
- 1 vaso de agua
- el zumo de medio Limón
- 1 paquete de obleas de
empanadilla
- azúcar glas
Elaboración:
Primero
haremos el cabello de ángel:
C
Empanadillas De Cabello De Angel
Para 16 unidades
Ingredientes:
- 1 calabaza Cidra de 1 kg más o menos
- 2 vasos de Azúcar
- 1 vaso de agua
- el zumo de medio Limón
- 1 paquete de obleas de
empanadilla
- azúcar glas
Elaboración:
Primero
haremos el cabello de ángel:
C
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Al fin!
Después de sé cuantas veces de probar, he conseguido hacer unos aros de cebolla que se asemejen a los que hacen en la cadena de restaurantes Foster Hollywood. No son exactamente iguales pero se parecen bastantes, sobretodo en lo crujientes que es
Aros De Cebolla
Al fin!
Después de sé cuantas veces de probar, he conseguido hacer unos aros de cebolla que se asemejen a los que hacen en la cadena de restaurantes Foster Hollywood. No son exactamente iguales pero se parecen bastantes, sobretodo en lo crujientes que es
Dentro del rango de recetas basadas en el aprovechamiento, el pastel de carne ocupa un lugar prominente, sobretodo después de los fastos de la Navidad. En el tiene cabida todo tipo de carne que hubiera sido difícil utilizar de cualquier otra manera. I
Pastel De Carne
Dentro del rango de recetas basadas en el aprovechamiento, el pastel de carne ocupa un lugar prominente, sobretodo después de los fastos de la Navidad. En el tiene cabida todo tipo de carne que hubiera sido difícil utilizar de cualquier otra manera. I
Una forma rápida y fácil de hacer tiramisú sin complicarse la vida.
INGREDIENTES (4 personas) :
200 gramos de queso mascarpone
Un vaso (200 ml) de nata para montar (para cocinar también sirve)
50 gramos de azúcar glass (impalpable)
Esencia de vainill
Tiramisú Exprés
Una forma rápida y fácil de hacer tiramisú sin complicarse la vida.
INGREDIENTES (4 personas) :
200 gramos de queso mascarpone
Un vaso (200 ml) de nata para montar (para cocinar también sirve)
50 gramos de azúcar glass (impalpable)
Esencia de vainill
El sorbete se encuentra entre la textura del granizado y la del helado. Si tenéis una batidora de vaso que además triture hielo podéis hacer de forma rápida y sencilla muchos sorbetes y así ofrecer un postre para salir del paso. Después de los platos
Sorbetes Para Esta Navidad
El sorbete se encuentra entre la textura del granizado y la del helado. Si tenéis una batidora de vaso que además triture hielo podéis hacer de forma rápida y sencilla muchos sorbetes y así ofrecer un postre para salir del paso. Después de los platos
¿A qué sabe este pastel? Sabe a una pizza pero en forma de pastel. ¿Y para qué se utiliza? Como aperitivo, como entrante o para apañar una cena sencilla y barata. Así como la pizza se hornea y te la comes y punto - y si guardas de poco sirve
Pastel De Mozzarella Y Albahaca
¿A qué sabe este pastel? Sabe a una pizza pero en forma de pastel. ¿Y para qué se utiliza? Como aperitivo, como entrante o para apañar una cena sencilla y barata. Así como la pizza se hornea y te la comes y punto - y si guardas de poco sirve
Brioche, pan de yema, bollo de leche o suizo, es un tipo de dulce de origen francés ligero pero sabroso hecho a base de una pasta con huevos, levadura, leche,mantequilla y azúcar. La corteza se dora antes de hornearla obteniendo así su color característ
Cuña O Brioche Relleno
Brioche, pan de yema, bollo de leche o suizo, es un tipo de dulce de origen francés ligero pero sabroso hecho a base de una pasta con huevos, levadura, leche,mantequilla y azúcar. La corteza se dora antes de hornearla obteniendo así su color característ
Bueno, ya estamos a lunes otra semana, y empezando a hacer calor. Hoy no os traigo nada de dulce, no será porque no tengo recetas dulces, que tengo muchas tartas y galletas por enseñar, las galletas que he hecho para las comuniones que he tenía este añ
Pizza Rejilla
Bueno, ya estamos a lunes otra semana, y empezando a hacer calor. Hoy no os traigo nada de dulce, no será porque no tengo recetas dulces, que tengo muchas tartas y galletas por enseñar, las galletas que he hecho para las comuniones que he tenía este añ
¿Qué os parece esta receta? tiene buena pinta ¡eh!. Es muy sencilla de hacer, hasta un novato lo puede hacer y es perfecta de tapa con un refresco o una una cerveza bien fresquita. Siempre con la colaboración de La Pajarita. En esta receta hemos utilizad
Salchichas Al Vermut
¿Qué os parece esta receta? tiene buena pinta ¡eh!. Es muy sencilla de hacer, hasta un novato lo puede hacer y es perfecta de tapa con un refresco o una una cerveza bien fresquita. Siempre con la colaboración de La Pajarita. En esta receta hemos utilizad
Una receta muy tradicional, ideal como aperitivo o primer plato, nos saldrá mucho más sabrosa si tenemos elaborado de antemano una salsa de tomate con pimientos.
Ingredientes:(para 16 empanadillas que contiene el paquete)
1 paquete de obl
Empanadillas Rellenas De Atún Y Salsa De Tomates Con Pimientos
Una receta muy tradicional, ideal como aperitivo o primer plato, nos saldrá mucho más sabrosa si tenemos elaborado de antemano una salsa de tomate con pimientos.
Ingredientes:(para 16 empanadillas que contiene el paquete)
1 paquete de obl
INGREDIENTES:
4 huevos
4 cucharadas soperas colmadas de queso fresco
batido 0% o 2 yogur
8 cucharadas soperas de salvado de avena
4 cucharadas soperas
de salvado de trigo
8 cucharadas soperas de leche en polvo
desnatada
1 cucharada sopera de
c
Bizcocho De Chocolate
INGREDIENTES:
4 huevos
4 cucharadas soperas colmadas de queso fresco
batido 0% o 2 yogur
8 cucharadas soperas de salvado de avena
4 cucharadas soperas
de salvado de trigo
8 cucharadas soperas de leche en polvo
desnatada
1 cucharada sopera de
c
Ayer hice enrollado de pollo al microondas que saqué de la estupenda web de Las recetas de mama . Me costó hacer el rollo. Cuando lo conseguí, despues de un poco de esfuerzo, lo envolví en film de cocina e intenté que se quedara un rollo compacto..
enrollado De Pollo En Microondas
Ayer hice enrollado de pollo al microondas que saqué de la estupenda web de Las recetas de mama . Me costó hacer el rollo. Cuando lo conseguí, despues de un poco de esfuerzo, lo envolví en film de cocina e intenté que se quedara un rollo compacto..
Como os decía en la receta anterior, seguimos con los postres de las celebraciones de mi "cumple". Esta se la vi a Aliter Dulcia, no os podéis perder su blog porque es una delicia, y para el frosting, miré en Directo al Paladar.
Os puedo asegurar que
Bizcocho Guiness
Como os decía en la receta anterior, seguimos con los postres de las celebraciones de mi "cumple". Esta se la vi a Aliter Dulcia, no os podéis perder su blog porque es una delicia, y para el frosting, miré en Directo al Paladar.
Os puedo asegurar que
No dicen que con la Thermomix se aprovecha todo??? Pues vamos a ello. Tenía un plátano por la cocina, que estaba bastante maduro. De ninguna de las maneras nos lo íbamos a comer, porque aunque parezca mentira, en esta casa, los plátanos, gustan más si
Batido-helado De Plátano Y Galleta
No dicen que con la Thermomix se aprovecha todo??? Pues vamos a ello. Tenía un plátano por la cocina, que estaba bastante maduro. De ninguna de las maneras nos lo íbamos a comer, porque aunque parezca mentira, en esta casa, los plátanos, gustan más si
Ya está llegando. Nos parecía que este año no iba a pasar, pero si. Había quién, como yo, pensaba que los franceses sólo se habían equivocado a medias y que no era el verano lo que nos iba a fallar, si no el invierno. Y no. Los franceses se han equivo
Trinxat De La Cerdanya
Ya está llegando. Nos parecía que este año no iba a pasar, pero si. Había quién, como yo, pensaba que los franceses sólo se habían equivocado a medias y que no era el verano lo que nos iba a fallar, si no el invierno. Y no. Los franceses se han equivo
¿QUÉ NECESITAMOS?
Para cuatro personas:
-400 gr. de arroz (100 gr. por persona)
-midiendo el arroz, el doble de fondo de pescado que de arroz
-dos o tres dientes de ajo machacados
-un tomate maduro rallado
-medio kilo de chirlas
-300 gr. de atún
Paella De Marisco
¿QUÉ NECESITAMOS?
Para cuatro personas:
-400 gr. de arroz (100 gr. por persona)
-midiendo el arroz, el doble de fondo de pescado que de arroz
-dos o tres dientes de ajo machacados
-un tomate maduro rallado
-medio kilo de chirlas
-300 gr. de atún
Buona sera fratelli..,
Sí..., habéis leído bien,,,
En este tiempo que comienza a hacer calor ya se están preparando las ortigas para calentarnos las piernas si andamos por el campo o el monte y nos descuidamos un poco ... Nunca pensé que una plan
Sopa De Tomate Y Ortigas…, Que Dicen Que Lo Curan Todo...
Buona sera fratelli..,
Sí..., habéis leído bien,,,
En este tiempo que comienza a hacer calor ya se están preparando las ortigas para calentarnos las piernas si andamos por el campo o el monte y nos descuidamos un poco ... Nunca pensé que una plan
Me encantan las quiches pero nunca había hecho ninguna hasta que el otro día vi que el salmón ahumado de la nevera ya llevaba algo de tiempo y no tardaría mucho en caducar, así que fue la excusa perfecta para hacer el experimento...
La verdad es que
Quiche De Salmón Ahumado, Gambas Y Puerros.
Me encantan las quiches pero nunca había hecho ninguna hasta que el otro día vi que el salmón ahumado de la nevera ya llevaba algo de tiempo y no tardaría mucho en caducar, así que fue la excusa perfecta para hacer el experimento...
La verdad es que
Qué tal lleváis la semana?? Yo la verdad es que con estos calores sólo apetece refrescarse en la piscina... Pero bueno, este tiempo siempre se agradece, al menos yo lo agradezco, me encanta el buen tiempo!
Como dije en mi última entrada voy a public
Plumcake De Dos Colores
Qué tal lleváis la semana?? Yo la verdad es que con estos calores sólo apetece refrescarse en la piscina... Pero bueno, este tiempo siempre se agradece, al menos yo lo agradezco, me encanta el buen tiempo!
Como dije en mi última entrada voy a public
Una tarde de lluvia que nos obliga a cocinar algo rico y fácil, ayudadas por los más pequeños. Un antojo sabroso para la merienda. Unas facturas exprés que nos salvan al recibir visitas inesperadas...
Todo eso pueden ser estos paquetitos de frutillas
Paquetitos De Frutillas
Una tarde de lluvia que nos obliga a cocinar algo rico y fácil, ayudadas por los más pequeños. Un antojo sabroso para la merienda. Unas facturas exprés que nos salvan al recibir visitas inesperadas...
Todo eso pueden ser estos paquetitos de frutillas
¡Toc, toc!
Ya sé que es domingo y que probablemente para muchos de vosotros estas no sean horas decentes, pero hoy mi cocina abre porque es día 22 y toca receta para el reto Color y Sabor de Temporada
La propuesta de Pilar para el me
Tarta De Peras Con Chocolate Y Almendras
¡Toc, toc!
Ya sé que es domingo y que probablemente para muchos de vosotros estas no sean horas decentes, pero hoy mi cocina abre porque es día 22 y toca receta para el reto Color y Sabor de Temporada
La propuesta de Pilar para el me
Ingredientes:
400 gr. garbanzos cocidos
1 cucharada sopera de tahini
el zumo de 1/2 limón
1/4 de diente de ajo
pimienta molida al gusto
un chorrito de aceite de oliva
una cucharadita de café rasa de comino en polvo
una cucharadita de café rasa de
Hummus De Garbanzos
Ingredientes:
400 gr. garbanzos cocidos
1 cucharada sopera de tahini
el zumo de 1/2 limón
1/4 de diente de ajo
pimienta molida al gusto
un chorrito de aceite de oliva
una cucharadita de café rasa de comino en polvo
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De hecho la receta se refiere básicamente al curry de verduras, ya que el salmón que lo acompaña simplemente se hace a la plancha. Estamos en temporada de calabacines y espárragos, así que esta receta os permitirá disfrutar de estas ricas verduras de una
Curry De Verduras De Temporada Con Salmón
De hecho la receta se refiere básicamente al curry de verduras, ya que el salmón que lo acompaña simplemente se hace a la plancha. Estamos en temporada de calabacines y espárragos, así que esta receta os permitirá disfrutar de estas ricas verduras de una
Seguimos con los bizcochos, éste con sabor a los que hacían las abuelas. La receta la encontré casi por casualidad en la página www.directoalpaladar.com
Ingredientes:
- 4 huevos
- 350 gr azúcar
- 100 gr licor de anís
- Zumo de 1/2 limón
- Ra
Bizcocho De Anís Y Limón
Seguimos con los bizcochos, éste con sabor a los que hacían las abuelas. La receta la encontré casi por casualidad en la página www.directoalpaladar.com
Ingredientes:
- 4 huevos
- 350 gr azúcar
- 100 gr licor de anís
- Zumo de 1/2 limón
- Ra
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan integral.
- Tomate natural triturado.
- 2 lonchas de pechuga de pavo.
- 4 lonchas pequeñas de manzana,
- 1 rodaja de queso de Burgos.
Elaboración:
1. Tostamos las rebanadas de pan.
2. Untamos el tomate en una
Sandwich Ligero Ii
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan integral.
- Tomate natural triturado.
- 2 lonchas de pechuga de pavo.
- 4 lonchas pequeñas de manzana,
- 1 rodaja de queso de Burgos.
Elaboración:
1. Tostamos las rebanadas de pan.
2. Untamos el tomate en una
Creo que la foto dice bastante de lo buenísimos que están estos jamoncitos, así que os propongo esta receta sencilla y deliciosa para que los hagáis de una forma diferente y no como siempre que seguro que ya está muy vista, seguro que sorprenderéis.
Jamoncitos De Pollo Con Tomate Y Manzana
Creo que la foto dice bastante de lo buenísimos que están estos jamoncitos, así que os propongo esta receta sencilla y deliciosa para que los hagáis de una forma diferente y no como siempre que seguro que ya está muy vista, seguro que sorprenderéis.
