INGREDIENTES
Para 4 personas.
500 gr. gambas, 8 dientes de ajo, 4 ramitas de perejil, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Ponemos una cazuelita de barro al fuego (una por cada comensal), añadimos un buen chorro de aceite de oliva, ajo en láminas y
Gambas Al Ajillo
INGREDIENTES
Para 4 personas.
500 gr. gambas, 8 dientes de ajo, 4 ramitas de perejil, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Ponemos una cazuelita de barro al fuego (una por cada comensal), añadimos un buen chorro de aceite de oliva, ajo en láminas y
TALLARINES CON BRÓCOLI Y NATA
Ingredientes :
250 grs de tallarines al huevo
250 grs de brocoli
Dos dientes de ajo
100 ml de nata para cocinar
Tres cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal una pizca de orégano
Aprende a preparar los Tal
Pasta Fresca Con Verdura Y Nata
TALLARINES CON BRÓCOLI Y NATA
Ingredientes :
250 grs de tallarines al huevo
250 grs de brocoli
Dos dientes de ajo
100 ml de nata para cocinar
Tres cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal una pizca de orégano
Aprende a preparar los Tal
Hoy, bastantes años después, no estreno nada para ponerme. Lo que estreno es nueva receta acorde a los días en los que estamos y versionando un clásico, que nunca debería desaparecer de nuestras casas en estas fechas. La torrija es una auténtica receta d
Torrijas De Naranja
Hoy, bastantes años después, no estreno nada para ponerme. Lo que estreno es nueva receta acorde a los días en los que estamos y versionando un clásico, que nunca debería desaparecer de nuestras casas en estas fechas. La torrija es una auténtica receta d
Hoy una receta andaluza, que nunca falta en casa en esta época del año. Igual que en los anuncios de la tele, en mi casa no hay verano sin gazpacho.
Ingredientes:
6 tomates maduros
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
1/4 de pepino
Aceite de
Gazpacho Andaluz
Hoy una receta andaluza, que nunca falta en casa en esta época del año. Igual que en los anuncios de la tele, en mi casa no hay verano sin gazpacho.
Ingredientes:
6 tomates maduros
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
1/4 de pepino
Aceite de
Menudo puente he pasado :(
Por la carita podréis imaginar que no ha sido lo bueno que yo habría esperado. Tantos planes que proponía en el anterior post y no he podido hacer ni uno. Os cuento.
Lo he llamado así por ese colorcito que el sofrito de v
Quiché Dorado
Menudo puente he pasado :(
Por la carita podréis imaginar que no ha sido lo bueno que yo habría esperado. Tantos planes que proponía en el anterior post y no he podido hacer ni uno. Os cuento.
Lo he llamado así por ese colorcito que el sofrito de v
ENSALADA DE PATATAS CON HUEVA EN SALAZON
Os traigo otra receta mas de una ensalada completa, facil y resfrescante. En esta ocasión la he hecho con patatas y hueva en salazon.
Como buena alicantina que soy, me vuelven loca los salazones y entre ellos la
509° Receta: Ensalada De Patatas Con Hueva En Salazon
ENSALADA DE PATATAS CON HUEVA EN SALAZON
Os traigo otra receta mas de una ensalada completa, facil y resfrescante. En esta ocasión la he hecho con patatas y hueva en salazon.
Como buena alicantina que soy, me vuelven loca los salazones y entre ellos la
MERMELADA DE UVA ALEDO D.O.P VINALOPO
Hoy os comparto mi receta de mermelada de uva. Me hace especial ilusion compartirla con todos vosotros porque esta elaborada con un producto de mi ciudad Novelda que ademas esta respaldado por una D.O.P como es la
424° Receta: Mermelada De Uva Aledo D.o.p Vinalopo
MERMELADA DE UVA ALEDO D.O.P VINALOPO
Hoy os comparto mi receta de mermelada de uva. Me hace especial ilusion compartirla con todos vosotros porque esta elaborada con un producto de mi ciudad Novelda que ademas esta respaldado por una D.O.P como es la
ARBOL DE NAVIDAD, IDEAS DIVERTIDAS NAVIDEÑAS PARA NIÑOS
INGREDIENTES:
1 kiwi
1 palo de brocheta
1 regaliz dulce
ELABORACION:
Es super sencillo a los más pequeños les va a encantar preparlo y comerselo.
Pelamos el kiwi.
Lo cortamos en rodajas no mu
355º Receta: Arbol De Navidad, Ideas Divertidas Navideñas Para Niños
ARBOL DE NAVIDAD, IDEAS DIVERTIDAS NAVIDEÑAS PARA NIÑOS
INGREDIENTES:
1 kiwi
1 palo de brocheta
1 regaliz dulce
ELABORACION:
Es super sencillo a los más pequeños les va a encantar preparlo y comerselo.
Pelamos el kiwi.
Lo cortamos en rodajas no mu
Al monte:
Se pocha una cebolla cortada en tiras en un poco de aceite que quede casi transparente. Rehogarla junto con unas rodajitas de chorizo. Se dispone el puré en una fuente y se vierte el preparado anterior.
Al teléfono:
En una fuente
Puré
Al monte:
Se pocha una cebolla cortada en tiras en un poco de aceite que quede casi transparente. Rehogarla junto con unas rodajitas de chorizo. Se dispone el puré en una fuente y se vierte el preparado anterior.
Al teléfono:
En una fuente
Empezamos el viernes con un buen aperitivo a base de almejas y unas cervecitas fresquitas, eso sí, de las de sin alcohol, pero igual de ricas. Aperitivo sencillo y ligerito y que no necesita de estar dos horas cocinando sino que se prepara en un plisplas
Almejas A La Marinera
Empezamos el viernes con un buen aperitivo a base de almejas y unas cervecitas fresquitas, eso sí, de las de sin alcohol, pero igual de ricas. Aperitivo sencillo y ligerito y que no necesita de estar dos horas cocinando sino que se prepara en un plisplas
Ingredientes para 4 personas
4 Pechugas de pollo
200 gr de carne picada de cerdo o ternera
150 gr de queso manchego
50 gr de jamón picado
Harina
200 ml de vino blanco semidulce
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Calentar un poco de aceite en una
Pechugas De Pollo Rellenas
Ingredientes para 4 personas
4 Pechugas de pollo
200 gr de carne picada de cerdo o ternera
150 gr de queso manchego
50 gr de jamón picado
Harina
200 ml de vino blanco semidulce
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Calentar un poco de aceite en una
Hola,
Empezamos la semana con una recetilla dulce. La semana pasada mi suegra me regaló una calabaza y la he usado para hacer un superbizcocho, que el año pasado hizo mi madre y nos encantó a todos.
La calabaza es un gran antioxidante, tiene una gran c
Bizcocho De Calabaza
Hola,
Empezamos la semana con una recetilla dulce. La semana pasada mi suegra me regaló una calabaza y la he usado para hacer un superbizcocho, que el año pasado hizo mi madre y nos encantó a todos.
La calabaza es un gran antioxidante, tiene una gran c
Vuelve el reto de Cooking The Chef . Este primer mes dedicado a la Gastronomía Ibera y para nuestra participación hemos elegido un plato de la antigua Roma.Los romanos eran unos buenos gourmets y gustaban de preparaciones muy variadas condimentadas con s
Rodaballo Al Horno Con Salsa Apicio Modernizada
Vuelve el reto de Cooking The Chef . Este primer mes dedicado a la Gastronomía Ibera y para nuestra participación hemos elegido un plato de la antigua Roma.Los romanos eran unos buenos gourmets y gustaban de preparaciones muy variadas condimentadas con s
OTRA VEZ GUISITO!
Prepara el pan! Este guisito lo suele hacer mi suegra Montse, aunque no con alcachofas sino con gambas.
Mi amiga Mercé me paso una receta, hace ya un tiempo, de alcachofas y sepia. En principio iba a hacerlo así, pero luego pasa l
Sepias Con Alcachofas Y Patatas
OTRA VEZ GUISITO!
Prepara el pan! Este guisito lo suele hacer mi suegra Montse, aunque no con alcachofas sino con gambas.
Mi amiga Mercé me paso una receta, hace ya un tiempo, de alcachofas y sepia. En principio iba a hacerlo así, pero luego pasa l
SOPA DE LETRAS SABROSA!
Esta sopa me la enseño a hacer una chef mexicana, Cristina Martín, hace ya 8 años en un curso del Club Social Caprabo. Nos explicó que solía hacerla cuando hacía frío o cuando había algún constipado en casa. La verdad es que desd
Sopa De Pasta A La Mexicana
SOPA DE LETRAS SABROSA!
Esta sopa me la enseño a hacer una chef mexicana, Cristina Martín, hace ya 8 años en un curso del Club Social Caprabo. Nos explicó que solía hacerla cuando hacía frío o cuando había algún constipado en casa. La verdad es que desd
ALBÓNDIGAS DE MERLUZA
Una forma diferente de comer pescado!! En casa gusto mucho, aunque en casa son tan comilones, que ya no sé si es un punto de referencia, jaja
La merluza es un pez alargado que puede llegar a medir 85 cm de largo. Se alimen
Albondigas De Merluza Con Salsa De Pimientos Y Patatas.
ALBÓNDIGAS DE MERLUZA
Una forma diferente de comer pescado!! En casa gusto mucho, aunque en casa son tan comilones, que ya no sé si es un punto de referencia, jaja
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Puede que seas fan absoluta del chocolate, del otoño, de una taza humeante ,de sofá, de mantita...
Todo está a un paso de llegar;mientras tanto aún nos apetecen bebidas frías y, si no puedes resistirte al chocolate, puede que esta bebida te convenz
Grog De Chocolate
Puede que seas fan absoluta del chocolate, del otoño, de una taza humeante ,de sofá, de mantita...
Todo está a un paso de llegar;mientras tanto aún nos apetecen bebidas frías y, si no puedes resistirte al chocolate, puede que esta bebida te convenz
Éste ha sido el verano de los experimentos culinarios.Es cuando tengo tiempo y cuando puedo ponerme a experimentar con masas, leche, etc, que supongan una observación y cuidados diarios.Es tiempo también de ponerme a hacer esas recet
Pasta Fresca Hecha En Casa ( Sin Máquina)
Éste ha sido el verano de los experimentos culinarios.Es cuando tengo tiempo y cuando puedo ponerme a experimentar con masas, leche, etc, que supongan una observación y cuidados diarios.Es tiempo también de ponerme a hacer esas recet
Un hermoso domingo de primavera, domingo de Pascua , una comida familiar y un postre estupendo.
No pensaba publicar durantes estos días; pero guardarse un postre así durante una semana no me apetecía nada.Es obligatorio compartirlo.
Ingredient
Tiramisú De Fresas
Un hermoso domingo de primavera, domingo de Pascua , una comida familiar y un postre estupendo.
No pensaba publicar durantes estos días; pero guardarse un postre así durante una semana no me apetecía nada.Es obligatorio compartirlo.
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Con esta entrada hago mi debut como colaboradora de Degustabox.A estas alturas , ya sabéis que Degustabox es una empresa online que selecciona productos de grandes marcas para que cada mes podamos tenerlos en nuestras casas a un precio mucho menos
"yogur" De Chocolate
Con esta entrada hago mi debut como colaboradora de Degustabox.A estas alturas , ya sabéis que Degustabox es una empresa online que selecciona productos de grandes marcas para que cada mes podamos tenerlos en nuestras casas a un precio mucho menos
INGREDIENTES:
- 500g de atún fresco (o congelado)
- 2 cebollas
- 1 hoja de laurel
- 150ml de vino blanco
- sal
- 3 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Primero cortamos en atún en tacos de tamaño similar. Lo metemos un ratito en agua para q
Atún Encebollado
INGREDIENTES:
- 500g de atún fresco (o congelado)
- 2 cebollas
- 1 hoja de laurel
- 150ml de vino blanco
- sal
- 3 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Primero cortamos en atún en tacos de tamaño similar. Lo metemos un ratito en agua para q
Esta receta estaba dedicado al tercer aniversario de mi antiguo blog y ahora lo tengo aquí compartiendo con todos vosotros. Como mas de uno dirá, esto acaba de empezar. Me sigues???
Bueno vamos al lio con esta tarta de tres chocolates. Coger nota d
Tarta Tres Chocolates
Esta receta estaba dedicado al tercer aniversario de mi antiguo blog y ahora lo tengo aquí compartiendo con todos vosotros. Como mas de uno dirá, esto acaba de empezar. Me sigues???
Bueno vamos al lio con esta tarta de tres chocolates. Coger nota d
Postre típico americano que ha traspasado fronteras, con intenso sabor a chocolate y trozos de nueces. Digo que es la receta del brownie clásico porque se pueden hacer muchas adaptaciones, como por ejemplo, un brownie de chocolate blanco o sustituyendo la
Brownie De Chocolate Con Nueces
Postre típico americano que ha traspasado fronteras, con intenso sabor a chocolate y trozos de nueces. Digo que es la receta del brownie clásico porque se pueden hacer muchas adaptaciones, como por ejemplo, un brownie de chocolate blanco o sustituyendo la
Con el buen tiempo nos gusta disfrutar de una cerveza, refresco o copa de vino blanco a media mañana, tranquilos en el jardín mientras Laura Yu disfruta de la piscina.
En lugar de sacar unas chips que esta muy bien pero engorda demasiado, mejor prepara
Tostas
Con el buen tiempo nos gusta disfrutar de una cerveza, refresco o copa de vino blanco a media mañana, tranquilos en el jardín mientras Laura Yu disfruta de la piscina.
En lugar de sacar unas chips que esta muy bien pero engorda demasiado, mejor prepara
Se que faltan tres meses pero ya ando pensando el menú para el día de navidad y claro usando a todo el que pillo de conejillo de indias. La quiche es un plato que me gusta mucho así que hoy he probado hacerlas en los moldes de las magdalenas y en lugar d
Petite Quiche Lorraine
Se que faltan tres meses pero ya ando pensando el menú para el día de navidad y claro usando a todo el que pillo de conejillo de indias. La quiche es un plato que me gusta mucho así que hoy he probado hacerlas en los moldes de las magdalenas y en lugar d
Nueva receta de magdalenas que acabo de descubrir. Resulta que no tenía ni yogurt natural ni de limón, que es con lo que siempre hago mi receta de magdalenas, así que he buscado alguna otra que no llevara este ingrediente. Me he encontrado con que una fo
Magdalenas, Riquísimas
Nueva receta de magdalenas que acabo de descubrir. Resulta que no tenía ni yogurt natural ni de limón, que es con lo que siempre hago mi receta de magdalenas, así que he buscado alguna otra que no llevara este ingrediente. Me he encontrado con que una fo
Ingredientes
30 gr de mantequilla
30 gr de Harina
1 vaso de Leche
Nuez moscada
Sal y Pimienta
Elaboración
1. En un cazo se echan los 30 gr de mantequilla, se mueve con un batidor manual, hasta que se derrite, entonces se añade la harina,
Salsa Bechamel
Ingredientes
30 gr de mantequilla
30 gr de Harina
1 vaso de Leche
Nuez moscada
Sal y Pimienta
Elaboración
1. En un cazo se echan los 30 gr de mantequilla, se mueve con un batidor manual, hasta que se derrite, entonces se añade la harina,
Os podéis creer que no había hecho nunca magdalenas???Esto lo tenía que solucionar y más desde que mi amiga Bea me regalase unas cápsulas de papel chulísimas Gracias guapa ;)Para estrenarme en este mundo magdalenil decidí hacerlo con estas magdalenas de
Magdalenas De Nata
Os podéis creer que no había hecho nunca magdalenas???Esto lo tenía que solucionar y más desde que mi amiga Bea me regalase unas cápsulas de papel chulísimas Gracias guapa ;)Para estrenarme en este mundo magdalenil decidí hacerlo con estas magdalenas de
Las almendras garrapiñadas son una de las señas de identidad de la ciudad en la que vivimos, Alcalá de Henares. Las Clarisas de Alcalá mantienen la tradición hoy en día elaborando esta receta y vendiendo las almendras a través del torno.El otro día nos r
Almendras Garrapiñadas
Las almendras garrapiñadas son una de las señas de identidad de la ciudad en la que vivimos, Alcalá de Henares. Las Clarisas de Alcalá mantienen la tradición hoy en día elaborando esta receta y vendiendo las almendras a través del torno.El otro día nos r
Entre tantos menús festivos hoy os vamos a proponer un plato sencillo, de los de todos los días, pero no por eso menos rico. Un plato único y contundente que ahora en invierno siempre apetece para combatir el frío, aunque en estos últimos días han suaviz
Patatas Guisadas Con Cordero (fussioncook)
Entre tantos menús festivos hoy os vamos a proponer un plato sencillo, de los de todos los días, pero no por eso menos rico. Un plato único y contundente que ahora en invierno siempre apetece para combatir el frío, aunque en estos últimos días han suaviz
