(Cold potato salad, candied cherry tomatoes and anchovies)
(Salade froide, tomates et anchois cerises confites)
(Kalte Kartoffel-Salat, kandierten Kirschtomaten und Anchovis)
(Insalata di patate freddo, pomodorini canditi e acciughe)
INGREDIENTES
Ensalada Fría De Patata, Anchoa Y Tomates Cherry Confitados
(Cold potato salad, candied cherry tomatoes and anchovies)
(Salade froide, tomates et anchois cerises confites)
(Kalte Kartoffel-Salat, kandierten Kirschtomaten und Anchovis)
(Insalata di patate freddo, pomodorini canditi e acciughe)
INGREDIENTES
Parece que es verdad, que sí, que el verano ha venido para quedarse y yo para disfrutarlo, ya que me encanta el calorcito suave del norte.
Hay novedades en mi vida, una, la desgracia de los días pasados. Otra, que mi costillo ha empezado a trabajar
Arroz Caldoso Con Merluza
Parece que es verdad, que sí, que el verano ha venido para quedarse y yo para disfrutarlo, ya que me encanta el calorcito suave del norte.
Hay novedades en mi vida, una, la desgracia de los días pasados. Otra, que mi costillo ha empezado a trabajar
Madre no hay más que una, ya lo dice el refranero popular. Por eso a las mamis hay que cuidarlas bien. Yo a la mía lo intento a diario, pero hoy, en su día, he querido hacerle un postre a su altura. Que conste que también le hecho una tarta igual a mi su
Felicidades Mamá!
Madre no hay más que una, ya lo dice el refranero popular. Por eso a las mamis hay que cuidarlas bien. Yo a la mía lo intento a diario, pero hoy, en su día, he querido hacerle un postre a su altura. Que conste que también le hecho una tarta igual a mi su
En más de una ocasión os he hablado del brunch (breakfast+lunch), esa comida a medio camino entre el desayuno y el almuerzo que está tan de moda últimamente gracias. A mí personalmente me encanta y me parece algo de lo más sofisticado.
En Madrid hay m
Ensalada Griega
En más de una ocasión os he hablado del brunch (breakfast+lunch), esa comida a medio camino entre el desayuno y el almuerzo que está tan de moda últimamente gracias. A mí personalmente me encanta y me parece algo de lo más sofisticado.
En Madrid hay m
Muffins smarties
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media
, 280 gramos de harina, 20 gramos de levadura, 1 pizca de sal, 2 huevos, 50 ccs de aceite, 120 ccs de leche, 200 gramos de smarties, 3 tubos,
Elaboración de la
Postres .muffins Smarties
Muffins smarties
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media
, 280 gramos de harina, 20 gramos de levadura, 1 pizca de sal, 2 huevos, 50 ccs de aceite, 120 ccs de leche, 200 gramos de smarties, 3 tubos,
Elaboración de la
Tarta mousse de melocotón
Ingredientes:
Una lata de kilo de melocotón en almíbar.
4 claras de huevo.
100 gr. de azúcar.
1 copita de licor de melocotón (opcional).
30 gr. de gelatina en polvo neutra.
loading...
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Tarta Mousse De Melocotón
Tarta mousse de melocotón
Ingredientes:
Una lata de kilo de melocotón en almíbar.
4 claras de huevo.
100 gr. de azúcar.
1 copita de licor de melocotón (opcional).
30 gr. de gelatina en polvo neutra.
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Magro de cerdo en salsa
Ingredientes:
800 gr. de magro de cerdo.
2 puerros.
1 cebolla.
4-5 zanahorias.
2 dientes de ajo.
1 hoja de laurel.
Romero y tomillo.
Sal y pimienta.
Aceite.
Medio vaso de vino blanco.
Elaboración:
Empezaremos por picar los i
Magro De Cerdo En Salsa
Magro de cerdo en salsa
Ingredientes:
800 gr. de magro de cerdo.
2 puerros.
1 cebolla.
4-5 zanahorias.
2 dientes de ajo.
1 hoja de laurel.
Romero y tomillo.
Sal y pimienta.
Aceite.
Medio vaso de vino blanco.
Elaboración:
Empezaremos por picar los i
Viendo la foto de la receta de hoy, me ha venido a la cabeza un asunto del todo intrascendente, que os importará tres pepinos pero que aún así voy a compartir con vosotros dado mi natural cansino: cuando salgo de excursión o viaje, siempre, invariabl
Galletas Irregulares De Zanahoria Y Naranja
Viendo la foto de la receta de hoy, me ha venido a la cabeza un asunto del todo intrascendente, que os importará tres pepinos pero que aún así voy a compartir con vosotros dado mi natural cansino: cuando salgo de excursión o viaje, siempre, invariabl
INGREDIENTES
4 trozos de bacalao desalado
1 pimiento grande
1 cebolla
4 diente de ajos
½ k. de tomates crudos rallado o 250 frito
1 cucharadita de pimentón
2 pimientos choriceros
3 pimientos del piquillo
Lavamos los trozo de bacalao,
Bacalao Al Ajoarriero
INGREDIENTES
4 trozos de bacalao desalado
1 pimiento grande
1 cebolla
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½ k. de tomates crudos rallado o 250 frito
1 cucharadita de pimentón
2 pimientos choriceros
3 pimientos del piquillo
Lavamos los trozo de bacalao,
Langostinos empanados con panko
Unos langostinos, que puedes hacer con gambones, o congelados, son sencillos y están muy ricos
Para ver la receta, pincha aquí
Canapes, con crujientes de cebollas y pipas
Unos canapés, que
13 Ideas Para Celebrar, San Valentin,
Langostinos empanados con panko
Unos langostinos, que puedes hacer con gambones, o congelados, son sencillos y están muy ricos
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Unos canapés, que
300 ml de leche
3 yemas
60 gr de azúcar
1 cucharadas de azúcar invertido
1 cucharadita de aroma de vainilla
250 de nata de montar
3 cucharadas de azúcar glass
200 gr de cerezas, del Valle del Jerte
Estas son la mejores cerezas, son dulce, no
Helado De Cerezas
300 ml de leche
3 yemas
60 gr de azúcar
1 cucharadas de azúcar invertido
1 cucharadita de aroma de vainilla
250 de nata de montar
3 cucharadas de azúcar glass
200 gr de cerezas, del Valle del Jerte
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Es increíble cómo me ha pasado de rápido este mes, sin darme cuenta ya está aquí de nuevo #elasaltablogs, el reto más molón de la blogosfera. En Gastroandalusi podéis encontrar más información sobre este reto tan divertido.
Este mes nos ha tocado
Arroz Con Sepia Y Alcachofas
Es increíble cómo me ha pasado de rápido este mes, sin darme cuenta ya está aquí de nuevo #elasaltablogs, el reto más molón de la blogosfera. En Gastroandalusi podéis encontrar más información sobre este reto tan divertido.
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Este mes viajamos a Irlanda en Cocinas del mundo, un país que no conozco pero que me atrae muchísimo, por su cultura y su gastronomía.
Utilizan mucho la cerveza negra en sus platos, tanto dulces como salados y en el blog tengo publicada una Gu
Pastel De Pescado {fish Pie}
Este mes viajamos a Irlanda en Cocinas del mundo, un país que no conozco pero que me atrae muchísimo, por su cultura y su gastronomía.
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Empezamos la Cuaresma.
¿Qué os parece si tomamos ideas de platos "de la mar" para quienes siguen la vigilia?
Hoy empezamos con un plato de sepia, de las pequeñas que cuesta encontrar pero que son tan sabrosas.
Éstas de hoy con una salsa con much
Sepia Con Cebolla
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Comenzamos un nuevo curso y con él, un nuevo año.
Esperando empezar llenos de fuerzas y energías positivas, comenzamos una nueva etapa en esta cocina, sin más cambios, sin más novedades que la ilusión puesta en ello y las ganas de volver a la rutina.
Helado De Nutella
Comenzamos un nuevo curso y con él, un nuevo año.
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Ingredientes:
900 gramos de espinacas congeladas (las mías incluían ya la nata)
5 huevos
1 tarrina de queso fresco de untar 0,1%
Embutido de pavo y pollo
Elaboración:
Derretir las espinacas en una sartén. Cuando estén totalmente disueltas, esperar
Rollo De Espinacas
Ingredientes:
900 gramos de espinacas congeladas (las mías incluían ya la nata)
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Embutido de pavo y pollo
Elaboración:
Derretir las espinacas en una sartén. Cuando estén totalmente disueltas, esperar
En realidad no es necesario que sean macarrones para hacer esta receta. Cualquier otro tipo de pasta corta que nos apetezca podría servir.
Ingredientes: (3 – 4 personas)
200gr de macarrones (u otra pasta corta que nos apetezca)
1 cebolla pequeña
3
Macarrones Con Pollo Y Bechamel Gratinados
En realidad no es necesario que sean macarrones para hacer esta receta. Cualquier otro tipo de pasta corta que nos apetezca podría servir.
Ingredientes: (3 – 4 personas)
200gr de macarrones (u otra pasta corta que nos apetezca)
1 cebolla pequeña
3
Buenos días!!! Hoy os traigo una receta de bizcocho de chocolate súper esponjoso y jugosito que lleva muy poco tiempo preparar. Para aquellos perezosos que no se meten en la cocina porque hay que utilizar muchos utensilios, y para aquellos que les da pe
One Bowl Chocolate Cake (tarta De Chocolate En Un Sólo Bol)
Buenos días!!! Hoy os traigo una receta de bizcocho de chocolate súper esponjoso y jugosito que lleva muy poco tiempo preparar. Para aquellos perezosos que no se meten en la cocina porque hay que utilizar muchos utensilios, y para aquellos que les da pe
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Mi
limóm, mi limonero, entero me gusta más. Un inglés dijo yeah,yeah,yeah,yeah y un francés dijo oh lalá…
Así
comenzaba aquella vieja canción, allá por los años 60. Me viene la letra de éste estribillo a la
memoria y la voy canturreando
Vasito De Lemon Curd Sobre Tierra De Tortas De Algarrobos Con Frutos Rojos
Mi
limóm, mi limonero, entero me gusta más. Un inglés dijo yeah,yeah,yeah,yeah y un francés dijo oh lalá…
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Ingredientes:
- Vino blaco seco
- 15 Gotas de crema de arándanos
Modo: Se pone la crema de arándanos en el fondo de la copa y encima se vierte el vino blanco seco.
Cóctel Kir
Ingredientes:
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- 15 Gotas de crema de arándanos
Modo: Se pone la crema de arándanos en el fondo de la copa y encima se vierte el vino blanco seco.
Hola, hoy toca la receta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie de El cajón desastre de Maggie en el que cada mes viajamos por las distintas regiones de Italia para conocer su gastronomía y esta vez volvemos a visitar Cerdeña. L
Sebada - Dulce De Italia
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Si te gustan las comidas agridulces, esta receta te va a interesar. Este plato
contiene espinacas salteadas con pasas y nueces.
Las
calorías de las espinacas son muy pocas: 100 g de esta verdura aportan solo 16
calorías. No tiene col
Receta De Espinacas Con Pasas Y Nueces
Si te gustan las comidas agridulces, esta receta te va a interesar. Este plato
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Las recetas de la mamá te recomienda esta Receta de Revuelto de gambas con jamón, te puede servir como un entrante o como un segundo plato.
Esta receta es una forma fácil de preparar un plato delicioso y nutritivo. El contraste
Receta De Revuelto De Gambas Con Jamón
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Ya que el bonito del norte es un producto de verano de por si, pero si lo hacemos de manera que podamos combinarlo con el salmorejo terminamos por hacer un plato digno de plena temporada de verano. Siempre escuche a mi madre que el bonito comenzaba a v
Escalope De Bonito Con Salmorejo
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Esta receta surgió después de intentar buscar una receta parecida que había visto en alguna revista; pero como no recordaba en cual y ponerme a buscar entre todas las que tengo es mas o menos "misión imposible". La receta no era así o estoy segura que
Fideos De Judías Verdes A La Carbonara
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Tenía muchísimas de hacer esta receta...en mi libreta de pendientes solamente apunté.."hamburguesa de garbanzos" porqué tenía muchas ganas de jugar con las especias, así que después de unas pruebas, esta es con la que me quedo: con todo el sabor de
Hamburguesas De Garbanzos
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La coca de llardons es el desayuno, postre o merienda típico de Catalunya que se come el jueves lardero. No es casi nada dulce, y hay que ir con cuidadín porqué esta llenita de chicharrones, conocidos mundialmente por encoger la ropa al menos una tall
Coca De Llardons (chicharrones)
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Estáis pensando en hacer una cena romántica y no tenéis tiempo? pues esta es la receta ideal, al menos para uno de los platos! se hace en un plis y está para que te lo agradezcan...jijijijiji
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 rodaja de provolone
perejil
1
Provolone Con Champiñones
Estáis pensando en hacer una cena romántica y no tenéis tiempo? pues esta es la receta ideal, al menos para uno de los platos! se hace en un plis y está para que te lo agradezcan...jijijijiji
TRADICIONAL
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1
