Ideales para un aperitivo o una cena ligerita, estas tostadas con un pisto caramelizado y salchichas fritas con curry, servidas en porciones individuales listas para degustar con una buena copa de vino o una cervecita fresquita.
Ingredientes:
Pi
Tostadas De Pisto Con Salchichas Al Curry
Ideales para un aperitivo o una cena ligerita, estas tostadas con un pisto caramelizado y salchichas fritas con curry, servidas en porciones individuales listas para degustar con una buena copa de vino o una cervecita fresquita.
Ingredientes:
Pi
Basicamente esta es una tarta de queso con uvas. Tiene una base de galleta, un relleno de mezcla de queso y unas uvas glaseadas por encima. Muy fácil de hacer, y con muchas variables aceptables tales como fresas, naranja, melocotón, kiwi...etc, siempre d
Tarta De Uvas.
Basicamente esta es una tarta de queso con uvas. Tiene una base de galleta, un relleno de mezcla de queso y unas uvas glaseadas por encima. Muy fácil de hacer, y con muchas variables aceptables tales como fresas, naranja, melocotón, kiwi...etc, siempre d
Ingredientes:
para 2 personas:
2 doradas de unos 400 gr. cada una.
3 naranjas.
500 gr de patatas.
2 cebollas.
1 pastilla de caldo de
pescado.
Al gusto pimienta.
2 cucharadas de Aceite de oliva.
Un vasito de vino blanco.
1 vasito de sidra.
3 gr. de
Dorada A La Naranja.
Ingredientes:
para 2 personas:
2 doradas de unos 400 gr. cada una.
3 naranjas.
500 gr de patatas.
2 cebollas.
1 pastilla de caldo de
pescado.
Al gusto pimienta.
2 cucharadas de Aceite de oliva.
Un vasito de vino blanco.
1 vasito de sidra.
3 gr. de
En mi búsqueda de un pan que resulte bueno, que sea apto para el método Montignac y que se pueda mezclar con lo que quieras, encontré la idea de hacer pan con salvados y gluten en el blog de CocinArte . Anteriormente lo había intentado con otros métodos
Panecillos De Salvado Y Gluten
En mi búsqueda de un pan que resulte bueno, que sea apto para el método Montignac y que se pueda mezclar con lo que quieras, encontré la idea de hacer pan con salvados y gluten en el blog de CocinArte . Anteriormente lo había intentado con otros métodos
Ingredientes:
2 claras de huevo o un huevo entero.
2 cucharadas soperas de queso batido 0%, queso de untar o yogur.
2 cucharadas soperas de leche en polvo desnatada.
2 cucharadas soperas de cacao puro (yo utilizo el de la marca Valor).
4 cucharadas
Galletas De Chocolate
Ingredientes:
2 claras de huevo o un huevo entero.
2 cucharadas soperas de queso batido 0%, queso de untar o yogur.
2 cucharadas soperas de leche en polvo desnatada.
2 cucharadas soperas de cacao puro (yo utilizo el de la marca Valor).
4 cucharadas
Este es el último año de Gorka en el cole. Como cada año, los de sexto se van de colonias y pasan un par de días fuera. No es que sean caras, pero para que sea un curso algo diferente, y los niños se sientan importantes, hacemos venta de p
Cupcakes De Chocolate Y Naranja
Este es el último año de Gorka en el cole. Como cada año, los de sexto se van de colonias y pasan un par de días fuera. No es que sean caras, pero para que sea un curso algo diferente, y los niños se sientan importantes, hacemos venta de p
Lo de las cantidades va en gustos, a mi particularmente me gusta con poca patata y mucho huevo. Aunque hay mil opiniones sobre la cocción de las patatas para la ensaladilla, yo suelo cocerlas peladas y con una pastilla de caldo de verduras, por lo que ha
Ensaladilla De Pepinillos
Lo de las cantidades va en gustos, a mi particularmente me gusta con poca patata y mucho huevo. Aunque hay mil opiniones sobre la cocción de las patatas para la ensaladilla, yo suelo cocerlas peladas y con una pastilla de caldo de verduras, por lo que ha
Tarta de chocolate con cubierta y relleno de merengue.
Ingredientes para el bizcocho de chocolate:
2/3 de tazas de margarina o mantequilla.
1 2/3 tazas de azúcar.
3 huevos.
2 1/4 tazas de harina.
2/3 tazas de cacao en polvo.
1/4 de
Tarta De Chocolate Con Cubierta Y Relleno De Merengue.
Tarta de chocolate con cubierta y relleno de merengue.
Ingredientes para el bizcocho de chocolate:
2/3 de tazas de margarina o mantequilla.
1 2/3 tazas de azúcar.
3 huevos.
2 1/4 tazas de harina.
2/3 tazas de cacao en polvo.
1/4 de
Strudel de piña, orejones de albaricoque y manzana.
Hola a todos... Hoy quería hacer un strudel para llevar a casa de unos amigos pero que no fuera el típico de manzanas, así que me aventuré en mezclar orejones, piña y manzana y el resultado ha sido de
strudel De Piña, Orejones Y Manzana.
Strudel de piña, orejones de albaricoque y manzana.
Hola a todos... Hoy quería hacer un strudel para llevar a casa de unos amigos pero que no fuera el típico de manzanas, así que me aventuré en mezclar orejones, piña y manzana y el resultado ha sido de
En este caso os traigo una receta que aunque riquisima también es un aprovechamiento. Digo esto porque el salmón era del almuerzo del día anterior que lo había hecho a la plancha con puré de patata, y mis niñas les puse de más. Y como no lo habían tocad
Patas Con Nata Y Salmón
En este caso os traigo una receta que aunque riquisima también es un aprovechamiento. Digo esto porque el salmón era del almuerzo del día anterior que lo había hecho a la plancha con puré de patata, y mis niñas les puse de más. Y como no lo habían tocad
La receta de hoy no se va a quedar en mis borradores esperando meses a ser publicada, al contrario, la he hecho esta tarde y ha sido nuestra cena.
Se trata de un salmorejo de espárragos trigueros y blancos que me parece ideal para compartirla con voso
Salmorejo De Espárragos
La receta de hoy no se va a quedar en mis borradores esperando meses a ser publicada, al contrario, la he hecho esta tarde y ha sido nuestra cena.
Se trata de un salmorejo de espárragos trigueros y blancos que me parece ideal para compartirla con voso
Supongo que a vosotros también os habrá pasado. Hay veces que preparamos una receta que no queda tan bonita como realmente rica está. Las fotos no dicen nada y te planteas o no publicarla. Es lo que me ha pasado a mí con esta tarta cuya receta se la he
Tarta De Queso Quark
Supongo que a vosotros también os habrá pasado. Hay veces que preparamos una receta que no queda tan bonita como realmente rica está. Las fotos no dicen nada y te planteas o no publicarla. Es lo que me ha pasado a mí con esta tarta cuya receta se la he
Todo un clásico...
Ingredientes: 500grs ternera para guisar, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 200grs tomate frito, 400grs patatas, 2 hojas de laurel, 1 bote de champiñones enteros, 1 vaso de vino blanco, agua, aceite, pimienta, sal.
Pelamos y partimos las
Estofado De Ternera Con Patatas
Todo un clásico...
Ingredientes: 500grs ternera para guisar, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 200grs tomate frito, 400grs patatas, 2 hojas de laurel, 1 bote de champiñones enteros, 1 vaso de vino blanco, agua, aceite, pimienta, sal.
Pelamos y partimos las
Esta receta es perfecta para una cena ligera o como aperitivo cuando tengáis invitados, ¡y no puede ser más fácil y rápida de preparar!
Ingredientes para 6 rollitos:
- 1 pepino
- 3 cucharadas de queso de cabra de La Comercial Narváez
- 3
Canelones De Pepino Con Queso, Pavo Y Nueces
Esta receta es perfecta para una cena ligera o como aperitivo cuando tengáis invitados, ¡y no puede ser más fácil y rápida de preparar!
Ingredientes para 6 rollitos:
- 1 pepino
- 3 cucharadas de queso de cabra de La Comercial Narváez
- 3
Estas tostas son una original forma de comer cinta de lomo con las verduras, además la salsa barbacoa de potencia el sabor de la cinta de lomo adobada casera que hemos probado de Cárnicas Raúl, una carnicería situada en la sierra de Madrid con género
Tosta De Lomo Con Verduras Y Salsa Barbacoa
Estas tostas son una original forma de comer cinta de lomo con las verduras, además la salsa barbacoa de potencia el sabor de la cinta de lomo adobada casera que hemos probado de Cárnicas Raúl, una carnicería situada en la sierra de Madrid con género
Esta receta de inspiración argentina se prepara en un momento, ¡el sabor de las verduras con el chorizo y la salsa chimichurri es adictivo! Recuerda que este mes tenemos un sorteo de un lote de salsas y ajo negro con salsas JR, así que si te apet
Criollo Con Chimichurri
Esta receta de inspiración argentina se prepara en un momento, ¡el sabor de las verduras con el chorizo y la salsa chimichurri es adictivo! Recuerda que este mes tenemos un sorteo de un lote de salsas y ajo negro con salsas JR, así que si te apet
Esta es una forma rápida de preparar una rica sopa de pescado para resolver una cena.
Ingredientes (para 2 personas):
1/2 litro de caldo de pescado (lo podéis comprar en brick)
200 gr de gambas peladas
1 sepia mediana
1/2 cebolla
1/2 vaso de ch
Sopa Rápida De Pescado
Esta es una forma rápida de preparar una rica sopa de pescado para resolver una cena.
Ingredientes (para 2 personas):
1/2 litro de caldo de pescado (lo podéis comprar en brick)
200 gr de gambas peladas
1 sepia mediana
1/2 cebolla
1/2 vaso de ch
Ingredientes:
3 manzanas reinetas
100 gr de mantequilla
130 gr de azúcar
1 lámina de hojaldre fresco
1 limón
Pelamos las manzanas y las cortamos en trozos grandes y las regamos un poco con zumo de límón para que no se oscurezcan.
En una s
Tatin De Manzana
Ingredientes:
3 manzanas reinetas
100 gr de mantequilla
130 gr de azúcar
1 lámina de hojaldre fresco
1 limón
Pelamos las manzanas y las cortamos en trozos grandes y las regamos un poco con zumo de límón para que no se oscurezcan.
En una s
Con la misma masa de las galletas happy monday que os escribí ayer, podéis preparar estos mini cupcakes con una textura diferente. La receta de la salsa de toffee es de Mis Dulces Preferidos, un blog que me encanta.
Ingredientes:
175g
Minicupcakes De Cacao Rellenos De Tofee
Con la misma masa de las galletas happy monday que os escribí ayer, podéis preparar estos mini cupcakes con una textura diferente. La receta de la salsa de toffee es de Mis Dulces Preferidos, un blog que me encanta.
Ingredientes:
175g
COUS COUS DE VERDURA
INGREDIENTES (2 Pers.)
150 grs de cous cous
150 ml de caldo de verduras o Agua
1 Pimiento verde
1/2 Pimiento amarillo
1/2 Pimiento rojo
1/2 Calabacín
1/2 Berenjena
1/2 cebolla ó cebolleta
2 zanahorias
2 Dientes de Aj
Cous Cous De Verdura
COUS COUS DE VERDURA
INGREDIENTES (2 Pers.)
150 grs de cous cous
150 ml de caldo de verduras o Agua
1 Pimiento verde
1/2 Pimiento amarillo
1/2 Pimiento rojo
1/2 Calabacín
1/2 Berenjena
1/2 cebolla ó cebolleta
2 zanahorias
2 Dientes de Aj
RAYA A LA GALLEGA
INGREDIENTES
2 Aletas grandes de Raya
4Dientes de ajo
1 CS de pimentón
200 ml de aceite de oliva
Sal
Agua
Laurel
Patatas
Pimienta negra (Opcional)
PREPARACIÓN
En agua con sal cocemos las patatas y reservamos
Raya A La Gallega
RAYA A LA GALLEGA
INGREDIENTES
2 Aletas grandes de Raya
4Dientes de ajo
1 CS de pimentón
200 ml de aceite de oliva
Sal
Agua
Laurel
Patatas
Pimienta negra (Opcional)
PREPARACIÓN
En agua con sal cocemos las patatas y reservamos
SACAR FILETES A LOS PESCADOS
Con un cuchillo muy bien afilado cortaremos en todo lo largo del pescado desde el lomo e iremos bajando siempre al ras de la espina hasta que lleguemos al vientre
ahora haremos lo mismo por el otro lado
y este es el
Sacar Filetes A Los Pescados
SACAR FILETES A LOS PESCADOS
Con un cuchillo muy bien afilado cortaremos en todo lo largo del pescado desde el lomo e iremos bajando siempre al ras de la espina hasta que lleguemos al vientre
ahora haremos lo mismo por el otro lado
y este es el
Podemos preparar nuestro propio aceite aromatizado con las especias que más nos gusten de manera que le daremos un toque especial a nuestros platos, como por ejemplo filetes de pollo, ternera,... o incluso poner un poco en un cuenco, una gota de sal y a
Aceite De Oliva Aromatizado
Podemos preparar nuestro propio aceite aromatizado con las especias que más nos gusten de manera que le daremos un toque especial a nuestros platos, como por ejemplo filetes de pollo, ternera,... o incluso poner un poco en un cuenco, una gota de sal y a
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan integral.
- Tomate natural triturado.
- 2 lonchas de pechuga de pavo.
- 4 lonchas pequeñas de manzana,
- 1 rodaja de queso de Burgos.
Elaboración:
1. Tostamos las rebanadas de pan.
2. Untamos el tomate en una
Sandwich Ligero Ii
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan integral.
- Tomate natural triturado.
- 2 lonchas de pechuga de pavo.
- 4 lonchas pequeñas de manzana,
- 1 rodaja de queso de Burgos.
Elaboración:
1. Tostamos las rebanadas de pan.
2. Untamos el tomate en una
El arroz integral es una muy buena alternativa al arroz blanco: Aporta seis veces más magnesio, cuatro veces más vitamina E, el triple de fibra y fósforo, más de la mitad de potasio y unas tres o cuatro veces más vitaminas del grupo B.
Es un alimento muy
Ensalada De Arroz Integral
El arroz integral es una muy buena alternativa al arroz blanco: Aporta seis veces más magnesio, cuatro veces más vitamina E, el triple de fibra y fósforo, más de la mitad de potasio y unas tres o cuatro veces más vitaminas del grupo B.
Es un alimento muy
Esta tarta es sin lugar a dudas una delicia, se trata de un pastel frío de nata o crema de leche y leche condensada, con una textura de mouse muy suave y cremosa, además tiene un sabor muy suave y con el toque ácido de la ralladura de limón.
A
Receta Fácil Y Sin Horno De Tarta De Nata Portuguesa
Esta tarta es sin lugar a dudas una delicia, se trata de un pastel frío de nata o crema de leche y leche condensada, con una textura de mouse muy suave y cremosa, además tiene un sabor muy suave y con el toque ácido de la ralladura de limón.
A
INGREDIENTES:4 filetes de solomillo de ternera1 cucharadita de pimienta en grano negra1 cucharadita de pimienta en grano rosa1 cucharadita de pimienta en grano blanca1 cucharadita de pimienta en grano verdepimienta negra molidabrandy2 patatas medianasna
Solomillo De Ternera A Las Cuatro Pimientas Con Patatas Paja
INGREDIENTES:4 filetes de solomillo de ternera1 cucharadita de pimienta en grano negra1 cucharadita de pimienta en grano rosa1 cucharadita de pimienta en grano blanca1 cucharadita de pimienta en grano verdepimienta negra molidabrandy2 patatas medianasna
Es parecidisima a la de San Juan,pero esta la hice un poco a la brava,echándole anis,sin masa madre y en la panificadora:
INGREDIENTES:
300 Grs de harina de fuerza
20 De levadura de panadero
1 Tacita de leche (unos 100 mililitros)
2 Huevos
75 Grs de
Coca De Frutas Confitadas
Es parecidisima a la de San Juan,pero esta la hice un poco a la brava,echándole anis,sin masa madre y en la panificadora:
INGREDIENTES:
300 Grs de harina de fuerza
20 De levadura de panadero
1 Tacita de leche (unos 100 mililitros)
2 Huevos
75 Grs de
Ya he publicado un par de recetas de macarrones, como la de macarrones con pollo al horno (que podeis ver aquí) o la de macarrones con jamón serrano (que podies ver aquí), porque es un plato que me encanta de cualquier manera; así que hoy os pongo otra d
Pastél De Macarrones.
Ya he publicado un par de recetas de macarrones, como la de macarrones con pollo al horno (que podeis ver aquí) o la de macarrones con jamón serrano (que podies ver aquí), porque es un plato que me encanta de cualquier manera; así que hoy os pongo otra d
