Ingredientes para 4 personas:
- 4 patatas medianas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- perejil
- aceite de oliva
- sal
Preparación:
Pela la cebolla y córtala en juliana.Pela las patatas y córtalas en láminas finas, como para tortilla, añade sal.
En un sa
Patatas A Lo Pobre
Ingredientes para 4 personas:
- 4 patatas medianas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- perejil
- aceite de oliva
- sal
Preparación:
Pela la cebolla y córtala en juliana.Pela las patatas y córtalas en láminas finas, como para tortilla, añade sal.
En un sa
En casa nos gusta mucho el pollo asado, es un plato sencillo y con un sabor estupendo. Este plato tiene infinidad de variantes, yo misma lo preparo de varias formas, pero hoy os traigo esta receta con tomillo que le da un toque diferente y muy agradable
Pollo Asado Al Tomillo
En casa nos gusta mucho el pollo asado, es un plato sencillo y con un sabor estupendo. Este plato tiene infinidad de variantes, yo misma lo preparo de varias formas, pero hoy os traigo esta receta con tomillo que le da un toque diferente y muy agradable
Hoy toca pescado, en esta ocasión una merluza en salsa de naranja; es una receta fácil, distinta y que está muy buena.
Ingredientes:
-1/2 cebolla
-8 rodajas de merluza
-1 tomate rallado
-1 diente de ajo
-el zumo de una naranja
-1 cucharadita de har
Merluza En Salsa De Naranja
Hoy toca pescado, en esta ocasión una merluza en salsa de naranja; es una receta fácil, distinta y que está muy buena.
Ingredientes:
-1/2 cebolla
-8 rodajas de merluza
-1 tomate rallado
-1 diente de ajo
-el zumo de una naranja
-1 cucharadita de har
Ha comenzado la temporada de cerezas y por lo tanto había que preparar algún postre con esta deliciosa fruta.
Hoy os propongo este pastel de fácil elaboración y con un resultado exquisito. La mezcla de cerezas y chocolate le da un sabor peculiar y del
Pastel De Chocolate Y Cerezas
Ha comenzado la temporada de cerezas y por lo tanto había que preparar algún postre con esta deliciosa fruta.
Hoy os propongo este pastel de fácil elaboración y con un resultado exquisito. La mezcla de cerezas y chocolate le da un sabor peculiar y del
INGREDIENTES
pimientos morrones
arroz
carne picada
cebolla
ajo
sal
aceite
caldo de carne
pimienta
PREPARACIÓN
En una olla con un poco de aceite ponemos a dorar el ajo y la cebolla,previamente picados. Cuando estén casi listos agregamos un poco de pimi
Pimientos Rellenos
INGREDIENTES
pimientos morrones
arroz
carne picada
cebolla
ajo
sal
aceite
caldo de carne
pimienta
PREPARACIÓN
En una olla con un poco de aceite ponemos a dorar el ajo y la cebolla,previamente picados. Cuando estén casi listos agregamos un poco de pimi
INGREDIENTES
1 conejo
1 diente de ajo
1 cebolla
dos clavos de olor
una hoja de laurel
perejil
un vaso de vino tinto
sal
aceite
pimienta
PREPARACIÓN
Cortamos en conejo en trozos y frotamos cada uno con el diente de ajo.En una olla con un fondo de aceit
Conejo Al Vino Tinto
INGREDIENTES
1 conejo
1 diente de ajo
1 cebolla
dos clavos de olor
una hoja de laurel
perejil
un vaso de vino tinto
sal
aceite
pimienta
PREPARACIÓN
Cortamos en conejo en trozos y frotamos cada uno con el diente de ajo.En una olla con un fondo de aceit
Día 20 de abril,,, día de Desafío en la Cocina,, Esta vez nuestra desafiadora es Carolina del blog Tomillo,laurel y otras cosas de comer. Cuando llegó el email y vi lo que teníamos que hacer me quedé ,como viene siendo costumbre últimamente,, con los o
Poke Cake
Día 20 de abril,,, día de Desafío en la Cocina,, Esta vez nuestra desafiadora es Carolina del blog Tomillo,laurel y otras cosas de comer. Cuando llegó el email y vi lo que teníamos que hacer me quedé ,como viene siendo costumbre últimamente,, con los o
Las socorridas patatas, siempre suelen ser las que usamos para acompañar nuestros platos de carne
y pescado, aunque con este último quizás algo menos. Nos dan mucho juego a la
hora de prepararlas, hay muchísimas formas diferentes y la verdad es que está
Patatas Con Curcuma.
Las socorridas patatas, siempre suelen ser las que usamos para acompañar nuestros platos de carne
y pescado, aunque con este último quizás algo menos. Nos dan mucho juego a la
hora de prepararlas, hay muchísimas formas diferentes y la verdad es que está
Ingredientes: Para 4 personas
4 Lubinas medianas
70ml Aceite de oliva
10 Dientes de ajo
1 Guindilla
Aceite
Pimienta
Sal
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 200º.
Cundo compremos las lubinas que nos las den abiertas por la mita
Lubina A La Espalda.
Ingredientes: Para 4 personas
4 Lubinas medianas
70ml Aceite de oliva
10 Dientes de ajo
1 Guindilla
Aceite
Pimienta
Sal
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 200º.
Cundo compremos las lubinas que nos las den abiertas por la mita
Bueno, hoy os traemos una receta sencilla, pero muy efectiva, que te permitirá hacer deliciosas meriendas dulces y deliciosos bocadillos o sándwiches salados, para desayunos, brunch, etc...Para 4 panecillos hermosos, necesitamos:350-400 g de harina mitad
Receta De Panecillos De Mantequilla Caseros
Bueno, hoy os traemos una receta sencilla, pero muy efectiva, que te permitirá hacer deliciosas meriendas dulces y deliciosos bocadillos o sándwiches salados, para desayunos, brunch, etc...Para 4 panecillos hermosos, necesitamos:350-400 g de harina mitad
Mi contacto definitivo con los
arroces en paella fue gracias a mi suegra, palentina ella, pero que aprendió de
la suya, valenciana ella, y a las colaboraciones y disfrutes con mi Chuletón.
El mundo de los arroces en paella es complicado, ya que los
Receta De Arroz Negro
Mi contacto definitivo con los
arroces en paella fue gracias a mi suegra, palentina ella, pero que aprendió de
la suya, valenciana ella, y a las colaboraciones y disfrutes con mi Chuletón.
El mundo de los arroces en paella es complicado, ya que los
Es una ensalada muy fresca, pero
contundente, ya que el aguacate es muy graso y llena bastante. Está bien como
primer plato.
Necesitamos:
3 tomates maduros
1 aguacate
Brotes de soja (al gusto)
Zumo de 1 lima ó ½ limón
Tres o cuatro ramita
Receta De Ensalada De Tomate, Aguacate Y Brotes De Soja
Es una ensalada muy fresca, pero
contundente, ya que el aguacate es muy graso y llena bastante. Está bien como
primer plato.
Necesitamos:
3 tomates maduros
1 aguacate
Brotes de soja (al gusto)
Zumo de 1 lima ó ½ limón
Tres o cuatro ramita
Esta receta es una variante de los escondietes de coco y limón que puso Atina en el foro, y como en mi casa el coco pues, como que no va mucho, lo he sustituído por chocolate y qué mejor combinación que chocolate y naranja, pero en este caso, lo que tení
Escondites De Mandarina Y Chocolate
Esta receta es una variante de los escondietes de coco y limón que puso Atina en el foro, y como en mi casa el coco pues, como que no va mucho, lo he sustituído por chocolate y qué mejor combinación que chocolate y naranja, pero en este caso, lo que tení
Estos moldes se han puesto de moda en el foro MR y la verdad es que al principio era un poco reacia a hacerlos...pero mira por donde compré una sandía de lo más insípida y me dije...antes de tirarla voy a intentarlo...y la verdad es que me ha sorprendido
Moldes De Sandía
Estos moldes se han puesto de moda en el foro MR y la verdad es que al principio era un poco reacia a hacerlos...pero mira por donde compré una sandía de lo más insípida y me dije...antes de tirarla voy a intentarlo...y la verdad es que me ha sorprendido
INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 300 gr. de azúcar
- 200 de nata líquida (yo le he puesto dos yogures griegos)
- 150 gr. de mantequilla
- 1 sobre de levadura Royal
- 300 gr. de harina
- 150 gr. de perlas de chocolate
PREPARACIÓN:
- Poner en el vaso
Bica Con Pepitas De Chocolate
INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 300 gr. de azúcar
- 200 de nata líquida (yo le he puesto dos yogures griegos)
- 150 gr. de mantequilla
- 1 sobre de levadura Royal
- 300 gr. de harina
- 150 gr. de perlas de chocolate
PREPARACIÓN:
- Poner en el vaso
Vamos con una nueva receta de esas que se encargan de hacernos engordar... de lo felices que nos ponemos al comerla, jejeje.
Whole Kitchen, en su Propuesta Dulce para el mes de Octubre nos invita a preparar Dobos Torte, o tarta Dobos. Aunque yo me he
Pastelillos Dobos
Vamos con una nueva receta de esas que se encargan de hacernos engordar... de lo felices que nos ponemos al comerla, jejeje.
Whole Kitchen, en su Propuesta Dulce para el mes de Octubre nos invita a preparar Dobos Torte, o tarta Dobos. Aunque yo me he
Ha llegado un nuevo viernes, y como ya os dije la semana pasada, este se ha convertido en el día de publicar un menú completo con entrante, primer plato, dos segundos a elegir (carne o pescado) y postre. Aquí os presento las recetas que hemos elegido p
El Menú Del Tercer Viernes De Enero. Recetas Deliciosas.
Ha llegado un nuevo viernes, y como ya os dije la semana pasada, este se ha convertido en el día de publicar un menú completo con entrante, primer plato, dos segundos a elegir (carne o pescado) y postre. Aquí os presento las recetas que hemos elegido p
Lleva días con ganas de hacer este clásico, y por fin la semana pasada encontré un huequecillo para ponerme a ello.
Durante mucho tiempo creí que a mi marido no le gustaba el merengue. Él afirmaba que lo aborrecía, y yo, por no comerme una tarta ente
Lemon Pie
Lleva días con ganas de hacer este clásico, y por fin la semana pasada encontré un huequecillo para ponerme a ello.
Durante mucho tiempo creí que a mi marido no le gustaba el merengue. Él afirmaba que lo aborrecía, y yo, por no comerme una tarta ente
El flan es una cosa que a Javi le apasiona, así que suelo hacer por lo menos una vez por semana.
Por lo general hago siempre el típico flan de huevo, que es el que más le gusta, pero hoy se ha dado una circunstancia que me ha hecho innovar un poco.
Un am
Flan De Limón
El flan es una cosa que a Javi le apasiona, así que suelo hacer por lo menos una vez por semana.
Por lo general hago siempre el típico flan de huevo, que es el que más le gusta, pero hoy se ha dado una circunstancia que me ha hecho innovar un poco.
Un am
Para 4 personas:
Ingredientes:
- 4 yemas de huevo
- la piel de medio limón
- 5 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de harina de
trigo
- ½ de litro de leche
- canela en polvo
- 8 galletas napolitanas
Elaboración:
En un bol gran
Algo Dulce, Natillas Caseras
Para 4 personas:
Ingredientes:
- 4 yemas de huevo
- la piel de medio limón
- 5 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de harina de
trigo
- ½ de litro de leche
- canela en polvo
- 8 galletas napolitanas
Elaboración:
En un bol gran
Ingredientes:Para la masa:200gr de harina,60gr de aceite de oliva,60gr de vino blanco,2 gr de sal fina,Para el relleno:1 cebolla grande,100gr de chorizo que no esté muy seco,1 huevo para pintar,aceite.Con estas cantidades me han salido 8 empanadillas.Se
Empanadillas De Cebolla Y Chorizo
Ingredientes:Para la masa:200gr de harina,60gr de aceite de oliva,60gr de vino blanco,2 gr de sal fina,Para el relleno:1 cebolla grande,100gr de chorizo que no esté muy seco,1 huevo para pintar,aceite.Con estas cantidades me han salido 8 empanadillas.Se
Esta legumbre es típica de Asturias, tiene un color verdoso (de ahí su nombre) y un sabor muy suave. Receta deliciosa de esa hermosa tierra.
- Poner a remojo en agua fría toda la noche ¼ kg. de verdinas.
- Escurrir y ponerlas a cocer en
Verdinas Con Marisco
Esta legumbre es típica de Asturias, tiene un color verdoso (de ahí su nombre) y un sabor muy suave. Receta deliciosa de esa hermosa tierra.
- Poner a remojo en agua fría toda la noche ¼ kg. de verdinas.
- Escurrir y ponerlas a cocer en
Tarta de almendra
INGREDIENTES:
175 gr. de almendra molida fina
175 gr. de azúcar
6 huevos grandes
ralladura de 1 limón
1/2 cucharadita de canela en polvo
azúcar glas para adornar
PREPARACIÓN:
Preparar el molde untándolo con mantequilla y espo
Tarta De Almendra
Tarta de almendra
INGREDIENTES:
175 gr. de almendra molida fina
175 gr. de azúcar
6 huevos grandes
ralladura de 1 limón
1/2 cucharadita de canela en polvo
azúcar glas para adornar
PREPARACIÓN:
Preparar el molde untándolo con mantequilla y espo
Ingredientes
Para 2 Personas
2 Entrecot
1 cucharadita de tomillo.
1 valla de anís estrellado
Ajo seco.
Al gusto Pimienta molida.
Aceite de oliva.
1 vaso de agua.
Preparación Paso a Paso.
1º
Eliminamos las durezas y
Entrecot Anisado
Ingredientes
Para 2 Personas
2 Entrecot
1 cucharadita de tomillo.
1 valla de anís estrellado
Ajo seco.
Al gusto Pimienta molida.
Aceite de oliva.
1 vaso de agua.
Preparación Paso a Paso.
1º
Eliminamos las durezas y
Fuente: Two Peas & Their Pod
Por favorrrr... que rico. La ensalada puedes comértela a cucharadas pero si encima lo conviertes en sándwich con pan de semillas de amapola, entonces es la repanocha.
Pensé que me iba a quedar muy seca pero
sandwich De Huevo
Fuente: Two Peas & Their Pod
Por favorrrr... que rico. La ensalada puedes comértela a cucharadas pero si encima lo conviertes en sándwich con pan de semillas de amapola, entonces es la repanocha.
Pensé que me iba a quedar muy seca pero
Le dí a elegir a Gorka, que prefería garbanzos o alubias, y dijo que garbanzos. Pero esta vez no los he puesto a remojo y los he tenido cociendo horas y horas (no se que me pasa que ni con agua de garrafa hay manera de que queden bien cocidos). Esta vez
Garbanzos Viudos, Pero No Tanto
Le dí a elegir a Gorka, que prefería garbanzos o alubias, y dijo que garbanzos. Pero esta vez no los he puesto a remojo y los he tenido cociendo horas y horas (no se que me pasa que ni con agua de garrafa hay manera de que queden bien cocidos). Esta vez
Un mediodía cualquiera. Tengo la comida de Gorka solucionada, pero para mi no hay nada. Miro por la nevera, voy a la despensa, y vuelvo a mirar por la nevera. Veo que tengo el lomo de salmón que no usé para hacerlo a la plancha, en la de
Risotto De Salmón
Un mediodía cualquiera. Tengo la comida de Gorka solucionada, pero para mi no hay nada. Miro por la nevera, voy a la despensa, y vuelvo a mirar por la nevera. Veo que tengo el lomo de salmón que no usé para hacerlo a la plancha, en la de
Siempre había querido hacer pan pero me daba pereza por eso de tener que amasar tanto. Cuando hice los bastones de pan con la thermomix y nos gustaron tanto, pensé que tenía que hacer pan de verdad y sin dejar pasar mucho tiempo. Después de mirar y mira
Pan Al Aceite (thermomix)
Siempre había querido hacer pan pero me daba pereza por eso de tener que amasar tanto. Cuando hice los bastones de pan con la thermomix y nos gustaron tanto, pensé que tenía que hacer pan de verdad y sin dejar pasar mucho tiempo. Después de mirar y mira