Recetas más visitadas | Receta por Día

Tartaletas De Berenjena Con Jamón Iberico

El famoso molde de magdalenas que fue protagonista de las Panalenas realmente entró en casa hace un par de años con la intención de sacar adelante el proyecto que hoy os voy a contar: las tartaletas para rellenar con lo que fuese.... Habíamos llegado

Sopa De Espárragos Ytag Sugestoes

A Mafalda no le gustaba la sopa , sin embargo mi hija Elisa no hay día que pase sin ella. De cualquier clase y de cualquier forma preparada, es el " Monstruo de las Sopas". Por eso siempre cocino una diaria, variando ingredientes, para no cansarnos

Risotto De Cítricos Y Chocolate Blanco

No hay duda de que Septiembre ha hecho que todos regresemos a la blogosfera con fuerza, contentos de reencontrarnos con los viejos conocidos, deseando dar la bienvenida a nuestras cocinas a nuevos compañeros con los que compartir esta pasión y de los qu

Estofado De Ternera Con Patatas

Todo un clásico... Ingredientes: 500grs ternera para guisar, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 200grs tomate frito, 400grs patatas, 2 hojas de laurel, 1 bote de champiñones enteros, 1 vaso de vino blanco, agua, aceite, pimienta, sal. Pelamos y partimos las

Pasta Casera De Lechuga

Hace unos meses comenzamos a hacer nuestra propia pasta fresca en vez de comprarla, ya que nos parece mucho más sano, y además, los reyes magos nos trajeron una máquina para cortar la pasta, así que tardamos poquísimo en hacerlo. Igualmente, hoy vamos a

Tarta De Chocolate Y Naranja

Agosto es el mes en que miles de pueblos celebran sus fiestas mayores. Algunas de ellas son grandes y muy conocidas, otras menos, pero igual de divertidas e interesantes. Cada pueblo sigue su tradición, sus actos, espectáculos.... y las casas se llenan

Boquerones En Vinagre

Hojaldre De Enmental

Ingredientes: 1/2 lámina de hojaldre 4 hojas de albahaca fresca 3 cucharadas de salsa de tomate 1 paquete de 75 gr de dados de york 100 gr de enmental rallado Extendemos la lámina de hojaldre sobre una lámina de papel de horno. Doblamos ligeramen

Galletas De Mantequilla Para Decorar

He mirado varias recetas para las galletas decoradas y al final me he decantado por un mix de varios blogs de mis favoritos (ver pie del blog). Aquí os doy la base de la galleta de mantequilla y en el siguiente post os daré el detalle de los glaseados pa

Profiteroles Ó Petit Choux

PROFITEROLES ó PETIT CHOUX INGREDIENTES 100 gr. de mantequilla 250 ml. de agua 2 cucharaditas de levadura royal 250 gr de harina 4 huevos 1 Cucharada sopera de azúcar 1 cucharadita de café de sal 1 cascara de limón PREPARACIÓN Se pone el agua a

Napolitanas De Crema (thermomix)

Haremos la crema pastelera en la thermomix y las terminaremos en el horno.Ingredientes: (8 unidades)- 500 ml leche entera- 3 huevos- 100 gr azúcar- 50 gr maicena- 1 chorrito de esencia de vainilla- 2 láminas de hojaldre- 1 huevo batido- Almendra laminad

Bizcocho De Canela Y Avellanas

Delicioso bizcocho con sabor a nocilla, aparece en la página www.elrincondebea.com y es muy sencillo de hacer. Para mezclar los ingredientes podéis utilizar una batidora eléctrica o thermomix. Ingredientes: - 175 gr mantequilla ablandada - 17

Pechugas De Pollo A La Naranja

INGREDIENTES: * 50 g de calabacín * 50 g de cebolla * La piel de 1/2 naranja, solo la parte amarilla * 40 g de aceite * 500 g de pechugas salpimentadas y cortadas en tacos * 20 g de licor de naranja * 20 g de brandy (yo vino blanco) *

Tropical Bundt Cake

Este bundt cake lo encontré en el blog de Greg Patent, The baking wizard. Me llamó la atención por la combinación de sabores cítricos y me dije que tenía que probarlo. El sabor es realmente bueno. Y con el glaseado hay momentos que me recordaba como a

Smoothie De Plátano, Dátiles Y Golden Syrup

Hace lo menos dos semanas que tengo esta receta en borrador. Tenía unos plátanos que se estaban poniendo muy maduros y tenía que darles salida. No sabía qué hacer con ellos y de repente mi marido me dio la idea. Estábamos en una de esas conversaciones

Salsa De Tomate Casera .... Y Aig

Hoy os traigo una receta sencilla, pero no por ello menos rica. A mí me gusta conocer las recetas caseras de salsa de tomate de otras casas y es por ello que he pensado que igual os gustaría conocer la mía. Esta rica salsa es apta para pasta, carnes,

Apple Pecan Bundt Cake With Caramel Glaze #bundtbakers

Otro mes más estoy aquí con el reto #BundtBakers, en el que cada mes un grupo de enamorados de los bundt cakes se reune y hornea un bundt cake en base a unos ingredientes, o tema, propuestos. Este mes os traigo un Apple pecan bundt cake with caramel

Receta Fácil De Croquetas De Morcilla Muy Cremosas

Si hay un aperitivo cremoso, con mucho sabor y crujiente por fuera es sin duda las croquetas. Las puedes encontrar con casi cualquier ingrediente, de hecho en mi canal puedes ver muchas receta de croqueta, ya que a mi me encantan. En esta ocasi

Natillas De Cacao

INGREDIENTES: Leche (1 litro) Natillas en polvo (2 sobres) Azúcar Cacao Caramelo líquido Almendras en cubitos. PREPARACIÓN: Primero cogemos las hondillas, vasos o donde vayamos a poner las natillas y le echamos un poco de caramelo líqui

Poulet En Cocotte Bonne Femme

Cuando vi que Claudia&Julia y Top Chef estaban organizando el concurso del que ahora os hablaré, empecé a releer el libro de Julia Child en busca de la receta perfecta para este certamen. Y es que con motivo del 90 aniversario de Le Creuset, se sortea

Tarta Primavera

Otra version muy parecida de la que fue mi segunda tarta de fondant,ya hace unos años. . Esta con dos rellenos:Crema pastelera y ganaché de chocolate blanco.

Focaccia Con Mozzarella Y Romero

INGREDIENTES:210 ml de agua templada1 Cucharadita de aceite de oliva y un poco más (para engrasar)350 grs de harina de fuerza blanca y un poco más (para espolvorear)1/2 Cucharadita de sal1 Cucharadita de azúcar 1 Cucharadita de levadura seca140 grs de qu

Espárragos Con Vinagreta

Llevamos todo el mes comiendo lo más sano posible, para compensar el festival de despropósitos que aún arrastramos desde las navidades. Así que hoy tomaremos de entrante un plato muy saludable y bajo en calorías: espárragos con vinagreta. Es un plato

Calabacines Rebozados

Las hortalizas tienen muchas preparaciones, pero a mi particularmente me gustan rebozadas. Y especialmente me gustan los calabacines por lo suaves que quedan y el sabor tan dulce que tienen. El rebozado les aporta proteínas e hidratos de carbono así

Arroz Caldoso Con Morcillas Ríos.

Anteriormente he publicado más de un plato con arroz, como la paella de mariscos (que podéis ver aquí) o arroz cubano (que podéis ver aquí) o risotto de hongos (que podéis ver aquí) y un largo etc... pero aun así no me canso de utilizar este genial ingre

Garbanzos Con Espinacas

Tenía ganas de comer garbanzos, pero no como los solemos comer en casa. Esta vez he cambiado algunos ingredientes y he hecho la salsa batiendo parte de las verduras. Nunca había comido garbanzos con espinacas, pero a partir de ahora lo haré más a men

Semlor

Hace ya algún tiempo que estos bollos irrumpieron con fuerza en la red, creo recordar que de la mano de Ibán Yarza. Se trata de unos bollos suecos típicos de cuaresma, relleno con una especie de mazapán y cubierto con nata montada. La forma tradicional e

Mini Cakes De Verduras

Una receta más del blog lovefood. Simplemente genial. Nos ha gustado mucho en casa. Su sabor, su olor, su color, y sobre todo ¡Lo rápido que se prepara!. Además, es una buena opción para dar salida a un boniato (batata o patata dulce) que tenía

Pollo Al Limón

Como acompañante de unos rollitos primavera y un arroz a la cantonesa esta receta del blog salseando en mi cocina me parece genial. Se trata de una receta sencilla y muy fácil de preparar. Además, me parece la alternativa perfecta a una simple y abur

Chips De Chocolate Caseras

En esta entrada no voy a poner una receta, sino cómo elaborar chips de chocolate. A mi personalmente me parece súper útil saber hacer chips de chocolate ya que las compradas son bastante caras. Su elaboración es muy sencilla y además podéis utilizar