Ya hace algún tiempo, me compré a medias con mi madre unos libros de cocina con recetas bastante originales. El primero que compramos, como no, fue el de postres y como hicimos varias cosas y salieron muy buenas nos animamos a comprar el de "Recetas de
Bacalao Con Miel
Ya hace algún tiempo, me compré a medias con mi madre unos libros de cocina con recetas bastante originales. El primero que compramos, como no, fue el de postres y como hicimos varias cosas y salieron muy buenas nos animamos a comprar el de "Recetas de
Como se nota que estamos de vacaciones! Hoy casi no os dejo receta... ay, ay, ay!!!!
Pues nada! Os dejo algo para merendar/cenar y ya me diréis si os gusta.
Ingredientes:
3 huevos
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de harina
6 cucharadas de cola-ca
Copas De Chocolate Y Nata
Como se nota que estamos de vacaciones! Hoy casi no os dejo receta... ay, ay, ay!!!!
Pues nada! Os dejo algo para merendar/cenar y ya me diréis si os gusta.
Ingredientes:
3 huevos
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de harina
6 cucharadas de cola-ca
La vuelta de las vacaciones es sin duda el mejor momento para añadir nuevas rutinas o empezar a cambiar, para mejor, algunos aspectos de nuestra vida diaria. Uno de esos aspectos,que muchas veces tenemos olvidados es la salud visual, un tema muy impo
5 Alimentos Que Ayudan A Cuidar Nuestros Ojos
La vuelta de las vacaciones es sin duda el mejor momento para añadir nuevas rutinas o empezar a cambiar, para mejor, algunos aspectos de nuestra vida diaria. Uno de esos aspectos,que muchas veces tenemos olvidados es la salud visual, un tema muy impo
Pastel de merluza y patatas
Hola a todos... Aquí os taigo un pastel al horno con merluza y patatas, ideal para estos días de Semana Santa, es muy fácil de preparar pero no por eso deja de estar muy rico!!! Os lo recomiendo!!
Ingredientes:
800 gr
pastel De Merluza Y Patatas
Pastel de merluza y patatas
Hola a todos... Aquí os taigo un pastel al horno con merluza y patatas, ideal para estos días de Semana Santa, es muy fácil de preparar pero no por eso deja de estar muy rico!!! Os lo recomiendo!!
Ingredientes:
800 gr
Pastel (Pie) de Manzana.
Este clásico postre, uno de los mayores símbolos de la gastronomía mundial, que a nadie deja indiferente por su sabor, aroma y textura, es ideal para toda ocasión...
Ingredientes para la masa:
2 tazas de harina.
200 gramo
pastel (pie) De Manzana.
Pastel (Pie) de Manzana.
Este clásico postre, uno de los mayores símbolos de la gastronomía mundial, que a nadie deja indiferente por su sabor, aroma y textura, es ideal para toda ocasión...
Ingredientes para la masa:
2 tazas de harina.
200 gramo
Ensalada de tomate cherry e higos.
Hola a todos... Como ya se acerca el final del verano, no quería dejar pasar la ocasión para presentaros esta deliciosa y fresca ensalada de tomate cherry e higos, la acompañé con cebolla morada, tacos de queso feta,
ensalada De Tomate Cherry E Higos.
Ensalada de tomate cherry e higos.
Hola a todos... Como ya se acerca el final del verano, no quería dejar pasar la ocasión para presentaros esta deliciosa y fresca ensalada de tomate cherry e higos, la acompañé con cebolla morada, tacos de queso feta,
Esta tarta está presente en todos los blogs de cocina. He intentado adaptar su preparación para poderla elaborar sin Thermomix y que todas mis amigas la puedan hacer.
Respecto a la receta original tiene algunas modificaciones: ya no lleva azúcar porque
Tarta Tres Chocolates
Esta tarta está presente en todos los blogs de cocina. He intentado adaptar su preparación para poderla elaborar sin Thermomix y que todas mis amigas la puedan hacer.
Respecto a la receta original tiene algunas modificaciones: ya no lleva azúcar porque
¡Qué diferente es el sabor de estas alcachofas cuando las consumimos calentitas y recién hechas!. Son un acompañamiento especial, distinto, muy fácil y cómodo que nuestro cuerpo y en especial estómago e hígado, lo agradecerán.
Además de ese delicios
Alcachofas Gratinadas
¡Qué diferente es el sabor de estas alcachofas cuando las consumimos calentitas y recién hechas!. Son un acompañamiento especial, distinto, muy fácil y cómodo que nuestro cuerpo y en especial estómago e hígado, lo agradecerán.
Además de ese delicios
No hay duda de que Septiembre ha hecho que todos regresemos a la blogosfera con fuerza, contentos de reencontrarnos con los viejos conocidos, deseando dar la bienvenida a nuestras cocinas a nuevos compañeros con los que compartir esta pasión y de los qu
Risotto De Cítricos Y Chocolate Blanco
No hay duda de que Septiembre ha hecho que todos regresemos a la blogosfera con fuerza, contentos de reencontrarnos con los viejos conocidos, deseando dar la bienvenida a nuestras cocinas a nuevos compañeros con los que compartir esta pasión y de los qu
Si hay algo que abunda en calidad y cantidad en Murcia es la verdura y
el arroz... Esta combinación clásica está llena de sabores y texturas, y
permite tantas variaciones como gustos y hortalizas hay...
Ingredientes (4p):
-250grs arroz.
-1 cebolla
Arroz Con Verduras
Si hay algo que abunda en calidad y cantidad en Murcia es la verdura y
el arroz... Esta combinación clásica está llena de sabores y texturas, y
permite tantas variaciones como gustos y hortalizas hay...
Ingredientes (4p):
-250grs arroz.
-1 cebolla
Hoy os vamos a hablar de la tienda online de croquetas "Oído cocina Gourmet", una web que hemos conocido hace poco y que nos parece espectacular por la gran cantidad de opciones que tiene. Ofrecen una variedad de 16 croquetas de diferentes sabores: j
Oído Cocina Gourmet By Cristina Comenge
Hoy os vamos a hablar de la tienda online de croquetas "Oído cocina Gourmet", una web que hemos conocido hace poco y que nos parece espectacular por la gran cantidad de opciones que tiene. Ofrecen una variedad de 16 croquetas de diferentes sabores: j
Esta receta de aprovechamiento es típica en Asturias para aprovechar lo que sobra cuando preparan la fabada, y la verdad es que es espectacular lo ricas que están estas croquetas. ¿Tú también preparas croquetas como receta de aprovechamiento?
Croquetas De Compango De Fabada
Esta receta de aprovechamiento es típica en Asturias para aprovechar lo que sobra cuando preparan la fabada, y la verdad es que es espectacular lo ricas que están estas croquetas. ¿Tú también preparas croquetas como receta de aprovechamiento?
Hoy os proponemos esta receta de arroz con berenjenas y verduras muy versátil, ya que puedes adaptarla a lo que tengas en la nevera y hacer de ella, una gran receta de aprovechamiento.
Ingredientes para 2 personas:
- 180 gr de Arroz Brazal varie
Arroz Con Berenjenas Y Verduras
Hoy os proponemos esta receta de arroz con berenjenas y verduras muy versátil, ya que puedes adaptarla a lo que tengas en la nevera y hacer de ella, una gran receta de aprovechamiento.
Ingredientes para 2 personas:
- 180 gr de Arroz Brazal varie
Hace unos días salimos a conocer este restaurante situado en la zona de la Glorieta de Bilbao, en Madrid, concretamente en la calle de Hartzenbusch número 8.
Mi Kitchen es un restaurante moderno con una carta variada de platos en su mayoría asiáti
Mi Kitchen
Hace unos días salimos a conocer este restaurante situado en la zona de la Glorieta de Bilbao, en Madrid, concretamente en la calle de Hartzenbusch número 8.
Mi Kitchen es un restaurante moderno con una carta variada de platos en su mayoría asiáti
Esta receta de inspiración argentina se prepara en un momento, ¡el sabor de las verduras con el chorizo y la salsa chimichurri es adictivo! Recuerda que este mes tenemos un sorteo de un lote de salsas y ajo negro con salsas JR, así que si te apet
Criollo Con Chimichurri
Esta receta de inspiración argentina se prepara en un momento, ¡el sabor de las verduras con el chorizo y la salsa chimichurri es adictivo! Recuerda que este mes tenemos un sorteo de un lote de salsas y ajo negro con salsas JR, así que si te apet
Ingredientes:
650 gr de pollo troceado
250 gr de cebolla cortada en trocitos
150 gr de manzana golden
100 gr de vino blanco
150 gr de caldo de pollo
6 orejones
6 ciruelas pasas
30 gr de pasas
1/2 rama de canela
sal
pimienta molida
Salpimentamos
Pollo Con Frutas Secas
Ingredientes:
650 gr de pollo troceado
250 gr de cebolla cortada en trocitos
150 gr de manzana golden
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6 orejones
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1/2 rama de canela
sal
pimienta molida
Salpimentamos
ALMEJAS A LA MARINERA
Ingredientes
1 kg de almejas
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
1 o 2 pimienta de cayena (opcional)
harina
perejil
Aceite
Preparación
En una sartén echaremos unas 3 o 4 cucharadas de aceite junto con
Almejas A La Marinera
ALMEJAS A LA MARINERA
Ingredientes
1 kg de almejas
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
1 o 2 pimienta de cayena (opcional)
harina
perejil
Aceite
Preparación
En una sartén echaremos unas 3 o 4 cucharadas de aceite junto con
Tortilla de patata
Ingredientes
1.- Kg. de Patatas
1.- Cebolla
6.- Huevos
Aceite
Preparación
Pelamos las patatas y cortamos en cuadraditos o en laminas según el gusto.
Echamos aceite en una Sartén y freímos las patatas junto a la ceb
Tortilla De Patata
Tortilla de patata
Ingredientes
1.- Kg. de Patatas
1.- Cebolla
6.- Huevos
Aceite
Preparación
Pelamos las patatas y cortamos en cuadraditos o en laminas según el gusto.
Echamos aceite en una Sartén y freímos las patatas junto a la ceb
PROFITEROLES ó PETIT CHOUX
INGREDIENTES
100 gr. de mantequilla
250 ml. de agua
2 cucharaditas de levadura royal
250 gr de harina
4 huevos
1 Cucharada sopera de azúcar
1 cucharadita de café de sal
1 cascara de limón
PREPARACIÓN
Se pone el agua a
Profiteroles Ó Petit Choux
PROFITEROLES ó PETIT CHOUX
INGREDIENTES
100 gr. de mantequilla
250 ml. de agua
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1 cucharadita de café de sal
1 cascara de limón
PREPARACIÓN
Se pone el agua a
SACAR FILETES A LOS PESCADOS
Con un cuchillo muy bien afilado cortaremos en todo lo largo del pescado desde el lomo e iremos bajando siempre al ras de la espina hasta que lleguemos al vientre
ahora haremos lo mismo por el otro lado
y este es el
Sacar Filetes A Los Pescados
SACAR FILETES A LOS PESCADOS
Con un cuchillo muy bien afilado cortaremos en todo lo largo del pescado desde el lomo e iremos bajando siempre al ras de la espina hasta que lleguemos al vientre
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Lo normal y además tradicional es hacerla la tortilla de patatas, hay muchas personas que la hacen de calabacín aprovechando la dieta, yo hago un remix y a mis hijos les encanta.
Ingredientes:
- 2 patatas medianas.
- 1/2 cebolla picada.
- 1 calaba
Tortilla De Patatas Y Calabacín
Lo normal y además tradicional es hacerla la tortilla de patatas, hay muchas personas que la hacen de calabacín aprovechando la dieta, yo hago un remix y a mis hijos les encanta.
Ingredientes:
- 2 patatas medianas.
- 1/2 cebolla picada.
- 1 calaba
INGREDIENTES:
* Una bolsa de lechuga Florete
* 50 g de nueces.
* 50 g de piñones.
* Queso Philadelfia para ensaladas.
* Cebolla (de las de ikea, creo que son deshidratadas)
* 1/2 manzana
* 70 g de aceite.
* 35 g de vinagre de manzana.
* Un pelin de cara
Ensalada A Mi Manera
INGREDIENTES:
* Una bolsa de lechuga Florete
* 50 g de nueces.
* 50 g de piñones.
* Queso Philadelfia para ensaladas.
* Cebolla (de las de ikea, creo que son deshidratadas)
* 1/2 manzana
* 70 g de aceite.
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* Un pelin de cara
INGREDIENTES:
* 3 yogures griegos
* 50 g de queso Philadelfia (yo 100 g)
* 60 g de azúcar invertido (yo 80))
PREPARACION:
1º Pon la mariposa en las cuchillas, añade los yogures, el queso y el azúcar invertido. Bate 30 segundos, velocidad 3 1/2
Helado De Yogur Y Queso
INGREDIENTES:
* 3 yogures griegos
* 50 g de queso Philadelfia (yo 100 g)
* 60 g de azúcar invertido (yo 80))
PREPARACION:
1º Pon la mariposa en las cuchillas, añade los yogures, el queso y el azúcar invertido. Bate 30 segundos, velocidad 3 1/2
INGREDIENTES:
* 50 g de calabacín
* 50 g de cebolla
* La piel de 1/2 naranja, solo la parte amarilla
* 40 g de aceite
* 500 g de pechugas salpimentadas y cortadas en tacos
* 20 g de licor de naranja
* 20 g de brandy (yo vino blanco)
*
Pechugas De Pollo A La Naranja
INGREDIENTES:
* 50 g de calabacín
* 50 g de cebolla
* La piel de 1/2 naranja, solo la parte amarilla
* 40 g de aceite
* 500 g de pechugas salpimentadas y cortadas en tacos
* 20 g de licor de naranja
* 20 g de brandy (yo vino blanco)
*
Recetas de postres: Tarta de chocolate y café
Una tarta casera fácil, tres texturas , chocolate y café una mezcla perfecta.
La textura de mousse nos permite jugar un poco más yo le puse un chorrito de licor , (hervimos para que sea para todos los públ
Tarta De Chocolate Y Café
Recetas de postres: Tarta de chocolate y café
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Tenía ganas de que volvieran los retos de Tía Alia de mano de Carmen. Los he echado de menos y eso que cada mes me devano las neuronas intenta comprender las recetas que tan amablemente nos pone en su blog para que las hagamos.
Este mes teníamos como o
Plum Cake De Pasas - Tía Alia Septiembre 2013
Tenía ganas de que volvieran los retos de Tía Alia de mano de Carmen. Los he echado de menos y eso que cada mes me devano las neuronas intenta comprender las recetas que tan amablemente nos pone en su blog para que las hagamos.
Este mes teníamos como o
La crema de lentejas al curry que os traigo hoy es una recomendación tomada en cuenta y que dedico a Yolanda, de Cocido de sopa.
Hace unos días, justo cuando publiqué la crema de calabaza y manzana al curry, Yolanda me había escrito recomendándome un
Crema De Lentejas Al Curry
La crema de lentejas al curry que os traigo hoy es una recomendación tomada en cuenta y que dedico a Yolanda, de Cocido de sopa.
Hace unos días, justo cuando publiqué la crema de calabaza y manzana al curry, Yolanda me había escrito recomendándome un
Tarta de Manzana o Apple Pie, la mas famosa de Estados Unidos, hemos querido hacer esta receta con unos toques especiales nuestros y añadiendo algún ingrediente pero sin salirnos, manteniendo la esencia de la receta original, tremendam
Tarta De Manzana O Apple Pie
Tarta de Manzana o Apple Pie, la mas famosa de Estados Unidos, hemos querido hacer esta receta con unos toques especiales nuestros y añadiendo algún ingrediente pero sin salirnos, manteniendo la esencia de la receta original, tremendam
El nombre de este delicioso bizcocho es debido a la cantidad de los ingredientes, ya que tienen la misma cantidad de los 4 principales ingredientes, la harina de trigo, la mantequilla, el azúcar y los huevos.
Este queque lo puedes utilizar par
Cómo Hacer Un Bizcocho Cuatro Cuartos Muy Delicioso Y Esponjoso
El nombre de este delicioso bizcocho es debido a la cantidad de los ingredientes, ya que tienen la misma cantidad de los 4 principales ingredientes, la harina de trigo, la mantequilla, el azúcar y los huevos.
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Con estas trufas tan originales son un dulce de sobremesa muy bueno y super fácil de preparar, se trata de unas bolitas o bocaditos de coco y zanahoria, que tienen una textura firme gracia s la zanahoria cocida y el coco rallado.
Para que las b
Receta Fácil De Bolitas De Coco Y Zanahorias
Con estas trufas tan originales son un dulce de sobremesa muy bueno y super fácil de preparar, se trata de unas bolitas o bocaditos de coco y zanahoria, que tienen una textura firme gracia s la zanahoria cocida y el coco rallado.
Para que las b
