Ingredientes: Para 4 personas
4 Lubinas medianas
70ml Aceite de oliva
10 Dientes de ajo
1 Guindilla
Aceite
Pimienta
Sal
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 200º.
Cundo compremos las lubinas que nos las den abiertas por la mita
Lubina A La Espalda.
Ingredientes: Para 4 personas
4 Lubinas medianas
70ml Aceite de oliva
10 Dientes de ajo
1 Guindilla
Aceite
Pimienta
Sal
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 200º.
Cundo compremos las lubinas que nos las den abiertas por la mita
Ingredientes: Para 4 Personas
12 Espárragos trigueros
12 Lonchas de jamón de york
3 Huevos
Pan rallado
Perejil
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Lavamos los espárragos y les
cortamos de dos a tres dedos de la parte trasera, los ponemos en una ol
Espárragos Rebozados
Ingredientes: Para 4 Personas
12 Espárragos trigueros
12 Lonchas de jamón de york
3 Huevos
Pan rallado
Perejil
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Lavamos los espárragos y les
cortamos de dos a tres dedos de la parte trasera, los ponemos en una ol
Por aquí llego yo con el primer día dulce después de vacaciones. Ya me conocéis, el azúcar es algo que yo no perdono, aunque sea un poquito al día, lo necesito, jaja, que se le va a hacer es un vicio que tengo, y que mantendré hasta que me digan, ya no
Bizcocho De Azúcar.
Por aquí llego yo con el primer día dulce después de vacaciones. Ya me conocéis, el azúcar es algo que yo no perdono, aunque sea un poquito al día, lo necesito, jaja, que se le va a hacer es un vicio que tengo, y que mantendré hasta que me digan, ya no
Es una ensalada muy fresca, pero
contundente, ya que el aguacate es muy graso y llena bastante. Está bien como
primer plato.
Necesitamos:
3 tomates maduros
1 aguacate
Brotes de soja (al gusto)
Zumo de 1 lima ó ½ limón
Tres o cuatro ramita
Receta De Ensalada De Tomate, Aguacate Y Brotes De Soja
Es una ensalada muy fresca, pero
contundente, ya que el aguacate es muy graso y llena bastante. Está bien como
primer plato.
Necesitamos:
3 tomates maduros
1 aguacate
Brotes de soja (al gusto)
Zumo de 1 lima ó ½ limón
Tres o cuatro ramita
Hoy un postre, sano y sencillo.
El sabor de la naranja con canela y un poco de vainilla, es superado por pocas
cosas. Es sencillo, refrescante y sano a más no poder.
Necesitamos:
3 naranjas
1 rama de canela
½ vaina de vainilla
1 cop
Naranjas A La Canela Y Brandy
Hoy un postre, sano y sencillo.
El sabor de la naranja con canela y un poco de vainilla, es superado por pocas
cosas. Es sencillo, refrescante y sano a más no poder.
Necesitamos:
3 naranjas
1 rama de canela
½ vaina de vainilla
1 cop
Salchicheras, longanizas blancas,
salchichas frescas, con o sin piel, da igual, son estupendas y si se las
compras a tu carnicero habitual, pues mucho mejor, Es una carne barata y muy
sabrosa, que además nos dará mucho juego a la hora de cocinarlas.
Salchichas Carniceras Al Vino Blanco
Salchicheras, longanizas blancas,
salchichas frescas, con o sin piel, da igual, son estupendas y si se las
compras a tu carnicero habitual, pues mucho mejor, Es una carne barata y muy
sabrosa, que además nos dará mucho juego a la hora de cocinarlas.
Se me ha ocurrido otra manera de dar salida al montón
de moras que tengo en el congelador, esta vez he optado por un rico hojaldre
relleno de una Mousselina de Amaretto y cubierto de deliciosas moras
silvestres.
La Mousselina es un tipo de crema
Hojaldre De Moras Con Mousselina De Amaretto
Se me ha ocurrido otra manera de dar salida al montón
de moras que tengo en el congelador, esta vez he optado por un rico hojaldre
relleno de una Mousselina de Amaretto y cubierto de deliciosas moras
silvestres.
La Mousselina es un tipo de crema
INGREDIENTES:- 500 gr. de garbanzos cocidos- 350 gr. de bacalao- Un manojo de acelgas- 2 tomates grandes- 1 cebolla- 2 dientes de ajo litro de caldo de pescado- 1/2- 1 o 2 rebanadas de pan- Aceite de olivaPREPARACIÓN:- El día anterior poner el bacalao en
Potaje De Bacalao, Garbanzos Y Acelgas
INGREDIENTES:- 500 gr. de garbanzos cocidos- 350 gr. de bacalao- Un manojo de acelgas- 2 tomates grandes- 1 cebolla- 2 dientes de ajo litro de caldo de pescado- 1/2- 1 o 2 rebanadas de pan- Aceite de olivaPREPARACIÓN:- El día anterior poner el bacalao en
INGREDIENTES:
- 8 rebanadas de pan de molde (yo he utilizado sin corteza)
- 140 gr. de queso rallado (el que más guste: cheddar, gouda, emmental, mozarella, curado)
- Mostaza de Dijón
- 3 latas de anchoas en caite de oliva
- Mantequilla
-
Rollitos De Anchoas Y Queso En Pan De Molde
INGREDIENTES:
- 8 rebanadas de pan de molde (yo he utilizado sin corteza)
- 140 gr. de queso rallado (el que más guste: cheddar, gouda, emmental, mozarella, curado)
- Mostaza de Dijón
- 3 latas de anchoas en caite de oliva
- Mantequilla
-
Esta receta es una variante de los escondietes de coco y limón que puso Atina en el foro, y como en mi casa el coco pues, como que no va mucho, lo he sustituído por chocolate y qué mejor combinación que chocolate y naranja, pero en este caso, lo que tení
Escondites De Mandarina Y Chocolate
Esta receta es una variante de los escondietes de coco y limón que puso Atina en el foro, y como en mi casa el coco pues, como que no va mucho, lo he sustituído por chocolate y qué mejor combinación que chocolate y naranja, pero en este caso, lo que tení
INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 300 gr. de azúcar
- 200 de nata líquida (yo le he puesto dos yogures griegos)
- 150 gr. de mantequilla
- 1 sobre de levadura Royal
- 300 gr. de harina
- 150 gr. de perlas de chocolate
PREPARACIÓN:
- Poner en el vaso
Bica Con Pepitas De Chocolate
INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 300 gr. de azúcar
- 200 de nata líquida (yo le he puesto dos yogures griegos)
- 150 gr. de mantequilla
- 1 sobre de levadura Royal
- 300 gr. de harina
- 150 gr. de perlas de chocolate
PREPARACIÓN:
- Poner en el vaso
Para el molde de carne:
1 kg de carne picada
1/2 cebolla
3 huevos
1/2 vaso de vino blanco
Perejil
50 g de pan rallado
Para la salsa:
3 cucharadas de mermelada de frutos rojos (fresas, cerezas, arándanos frutas del bosque...)
1 vaso de agua
1 cucharada
Molde De Carne Con Salsa De Frutos Rojos
Para el molde de carne:
1 kg de carne picada
1/2 cebolla
3 huevos
1/2 vaso de vino blanco
Perejil
50 g de pan rallado
Para la salsa:
3 cucharadas de mermelada de frutos rojos (fresas, cerezas, arándanos frutas del bosque...)
1 vaso de agua
1 cucharada
200 g. de patatas
200 g. de champiñones
1 cebolleta
1 puerro
Eneldo
Sal
Aceite
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas. Lavamos y fileteamos los champiñones y cortamos finito también la cebolleta y el puerro. Metemos todo en una
Vegetales Asados Al Estilo Microondas
200 g. de patatas
200 g. de champiñones
1 cebolleta
1 puerro
Eneldo
Sal
Aceite
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas. Lavamos y fileteamos los champiñones y cortamos finito también la cebolleta y el puerro. Metemos todo en una
Y después de una buena cena ¿a que apetece una bebida fresquita para relajarse después de todo el lío? Pues seguro que sí, que más de uno se la tomaría muy a gusto, y si encima es algo fresquito para hacer mejor la digestión pues mucho mejor. Por e
Refresco De Champán Con Frutas
Y después de una buena cena ¿a que apetece una bebida fresquita para relajarse después de todo el lío? Pues seguro que sí, que más de uno se la tomaría muy a gusto, y si encima es algo fresquito para hacer mejor la digestión pues mucho mejor. Por e
Qué buenas y sanas son las legumbres, sobre todo si las mezclamos con almejas, entonces se convierte en un plato sano y muy rico. No dejéis de probar este delicioso plato porque a la vista está que están buenísimas. Es una fuente de vitaminas y proteína
Legumbres Con Almejas
Qué buenas y sanas son las legumbres, sobre todo si las mezclamos con almejas, entonces se convierte en un plato sano y muy rico. No dejéis de probar este delicioso plato porque a la vista está que están buenísimas. Es una fuente de vitaminas y proteína
ImprimirTenía en mente hacer un bizcocho normalito de limón,pero como había comprado un paquete de almendras se me ocurrió echarlas y me encantóque gusto tan rico!!!se acabó en dos días y solo comimos mi marido y yo ja,jaINGREDIENTES:Las medidas que pong
Bizcocho Con Almendras
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Hacer
un conejo guisado parece una receta compleja , pero no es así,
como siempre es tener los ingredientes a mano y un pucherito, os sorprenderá lo rápido que se cocina y lo rico que esta. Es muy
fácil la manera de guisar el conejo y nos encantara el res
Conejo Guisado
Hacer
un conejo guisado parece una receta compleja , pero no es así,
como siempre es tener los ingredientes a mano y un pucherito, os sorprenderá lo rápido que se cocina y lo rico que esta. Es muy
fácil la manera de guisar el conejo y nos encantara el res
Ingredientes:
Para 4 personas
- 1 conejo echo trocitos
- el zumo de 4 naranjas
- aceite de oliva
- pimienta
- sal
Elaboración:
exprimimos la naranjas para
sacarle todo el zumo y lo reservamos, ponemos aceite de oliva en una sartén y
la
Conejo A La Naranja
Ingredientes:
Para 4 personas
- 1 conejo echo trocitos
- el zumo de 4 naranjas
- aceite de oliva
- pimienta
- sal
Elaboración:
exprimimos la naranjas para
sacarle todo el zumo y lo reservamos, ponemos aceite de oliva en una sartén y
la
Para 4 personas:
Ingredientes:
- 4 yemas de huevo
- la piel de medio limón
- 5 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de harina de
trigo
- ½ de litro de leche
- canela en polvo
- 8 galletas napolitanas
Elaboración:
En un bol gran
Algo Dulce, Natillas Caseras
Para 4 personas:
Ingredientes:
- 4 yemas de huevo
- la piel de medio limón
- 5 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de harina de
trigo
- ½ de litro de leche
- canela en polvo
- 8 galletas napolitanas
Elaboración:
En un bol gran
Ingredientes:Para la masa:200gr de harina,60gr de aceite de oliva,60gr de vino blanco,2 gr de sal fina,Para el relleno:1 cebolla grande,100gr de chorizo que no esté muy seco,1 huevo para pintar,aceite.Con estas cantidades me han salido 8 empanadillas.Se
Empanadillas De Cebolla Y Chorizo
Ingredientes:Para la masa:200gr de harina,60gr de aceite de oliva,60gr de vino blanco,2 gr de sal fina,Para el relleno:1 cebolla grande,100gr de chorizo que no esté muy seco,1 huevo para pintar,aceite.Con estas cantidades me han salido 8 empanadillas.Se
Otra de esas recetas que se hacen en menos de media hora.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 lomos de salmón frescos ( o descongelados)
1 vaso de quinoa en grano
3 vasos de agua
4 tomates maduros (o un vaso de tomate triturado o incluso frito)
Lomo De Salmón Crujiente Con Tabouleh De Quinoa
Otra de esas recetas que se hacen en menos de media hora.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 lomos de salmón frescos ( o descongelados)
1 vaso de quinoa en grano
3 vasos de agua
4 tomates maduros (o un vaso de tomate triturado o incluso frito)
Esta es una receta tradicional que se confeccionaba con perdiz de caza. He modificado los tiempos de cocción para adaptarse a las perdices de granja que son las que habitualmente encontraréis en los comercios.
INGREDIENTES :
1 perdiz por comensa
Perdiz Escabechada
Esta es una receta tradicional que se confeccionaba con perdiz de caza. He modificado los tiempos de cocción para adaptarse a las perdices de granja que son las que habitualmente encontraréis en los comercios.
INGREDIENTES :
1 perdiz por comensa
Aquí tenéis la prueba de que no solo como bizcochos, cupcake, pitisús y una que otra tarta, también me gusta mucho pero que mucho el arroz.
Este arroz salió fantástico, bueno de sabor y de todo, el caldo, espeso un poco y le dio una cremosidad al arr
Arroz Pobre Con Sabor A Marisco
Aquí tenéis la prueba de que no solo como bizcochos, cupcake, pitisús y una que otra tarta, también me gusta mucho pero que mucho el arroz.
Este arroz salió fantástico, bueno de sabor y de todo, el caldo, espeso un poco y le dio una cremosidad al arr
Hola a todos, sigo con mis galletas, tengo tantas cosas por enseñaos que no se que poner de entrada, pero hoy me encuentro muy deportista y no será por la constractura que tengo en el cuello y me hoy estoy fatal, pero bueno a mal tiempo buena cara.
E
Galletas Tenistas
Hola a todos, sigo con mis galletas, tengo tantas cosas por enseñaos que no se que poner de entrada, pero hoy me encuentro muy deportista y no será por la constractura que tengo en el cuello y me hoy estoy fatal, pero bueno a mal tiempo buena cara.
E
La carne de las costillas de cerdo es tan jugosa y tiene tanto sabor que es deliciosa sazonada simplemente con sal y pimienta. Para destacar aun más su gusto le he añadido un poco de romero fresco, ajo y limón. Hice las costillas asadas en el horno,
Costillas De Cerdo Al Romero
La carne de las costillas de cerdo es tan jugosa y tiene tanto sabor que es deliciosa sazonada simplemente con sal y pimienta. Para destacar aun más su gusto le he añadido un poco de romero fresco, ajo y limón. Hice las costillas asadas en el horno,
INGREDIENTES:400 gr. de patatas, mejor rojas200 gr. de bacalao desalado y limpio de espinas y piel50 gr. de cebolla picada muy fina2 huevos1 diente de ajo2 cucharadas de piñonesPerejil1 cucharada de café de pimentón dulcePimienta molidaPREPARACIÓN:Lavar
Albóndigas De Bacalao Valencianas/mondonguilles
INGREDIENTES:400 gr. de patatas, mejor rojas200 gr. de bacalao desalado y limpio de espinas y piel50 gr. de cebolla picada muy fina2 huevos1 diente de ajo2 cucharadas de piñonesPerejil1 cucharada de café de pimentón dulcePimienta molidaPREPARACIÓN:Lavar
Tarta de almendra
INGREDIENTES:
175 gr. de almendra molida fina
175 gr. de azúcar
6 huevos grandes
ralladura de 1 limón
1/2 cucharadita de canela en polvo
azúcar glas para adornar
PREPARACIÓN:
Preparar el molde untándolo con mantequilla y espo
Tarta De Almendra
Tarta de almendra
INGREDIENTES:
175 gr. de almendra molida fina
175 gr. de azúcar
6 huevos grandes
ralladura de 1 limón
1/2 cucharadita de canela en polvo
azúcar glas para adornar
PREPARACIÓN:
Preparar el molde untándolo con mantequilla y espo
Ingredientes
Para 2 Personas
2 Entrecot
1 cucharadita de tomillo.
1 valla de anís estrellado
Ajo seco.
Al gusto Pimienta molida.
Aceite de oliva.
1 vaso de agua.
Preparación Paso a Paso.
1º
Eliminamos las durezas y
Entrecot Anisado
Ingredientes
Para 2 Personas
2 Entrecot
1 cucharadita de tomillo.
1 valla de anís estrellado
Ajo seco.
Al gusto Pimienta molida.
Aceite de oliva.
1 vaso de agua.
Preparación Paso a Paso.
1º
Eliminamos las durezas y
Hay un plato que me encanta que se llama "Patatas a lo pobre", lleva patatas, cebolla y pimientos fritos a los que se les estrella unos huevos y se revuelven un poco justo antes de servir, exquisito pero prohibido para mí desde hace mucho tiempo. Por eso
Verduritas Con Huevos Revueltos
Hay un plato que me encanta que se llama "Patatas a lo pobre", lleva patatas, cebolla y pimientos fritos a los que se les estrella unos huevos y se revuelven un poco justo antes de servir, exquisito pero prohibido para mí desde hace mucho tiempo. Por eso
Fuente: Two Peas & Their Pod
Por favorrrr... que rico. La ensalada puedes comértela a cucharadas pero si encima lo conviertes en sándwich con pan de semillas de amapola, entonces es la repanocha.
Pensé que me iba a quedar muy seca pero
sandwich De Huevo
Fuente: Two Peas & Their Pod
Por favorrrr... que rico. La ensalada puedes comértela a cucharadas pero si encima lo conviertes en sándwich con pan de semillas de amapola, entonces es la repanocha.
Pensé que me iba a quedar muy seca pero