Hola chicos!! hoy toca Post de Cocina y tengo una que os vais a chupar los dedos. El otro día estaba recordando mi estancia en Londres trabajando, hace de eso ya 20 años claro y lo primero que me vino a la cabeza fue la pasta tan deliciosa que me cocinar
Tallarines Al Salmón Y Champiñones
Hola chicos!! hoy toca Post de Cocina y tengo una que os vais a chupar los dedos. El otro día estaba recordando mi estancia en Londres trabajando, hace de eso ya 20 años claro y lo primero que me vino a la cabeza fue la pasta tan deliciosa que me cocinar
Aunque el nombre lo he puesto en italiano, por aquello de los spaguetti, este plato se puede hacer en Cádiz con gran facilidad pues los ingredientes los encontramos en el mercado, pescado, almejas, gambas, mejillones…
Los frutti di mare nuestros s
Spaguetti Frutti Di mare
Aunque el nombre lo he puesto en italiano, por aquello de los spaguetti, este plato se puede hacer en Cádiz con gran facilidad pues los ingredientes los encontramos en el mercado, pescado, almejas, gambas, mejillones…
Los frutti di mare nuestros s
Ingredientes:
2 Huevos
50 Setas
Jamón a taquítos o en tiras
Sal
Aceite
Preparación:
Ponemos aceite en una sartén lo suficiente para cubrir la base y dejamos calentar.
Cuando este caliente le incorporamos la setas y dejamos que se hagan unos 10 min
Tortilla Francesa De Setas Y Jamón
Ingredientes:
2 Huevos
50 Setas
Jamón a taquítos o en tiras
Sal
Aceite
Preparación:
Ponemos aceite en una sartén lo suficiente para cubrir la base y dejamos calentar.
Cuando este caliente le incorporamos la setas y dejamos que se hagan unos 10 min
Que cosa más buena estas albóndigas y que color más bonito, me han encantado. Ya hacía tiempo que tenía ganas de hacerlas y pensaba que se pasaba la temporada y no las iba hacer, pero el otro día se
Albondigas Con Crema De Calabaza
Que cosa más buena estas albóndigas y que color más bonito, me han encantado. Ya hacía tiempo que tenía ganas de hacerlas y pensaba que se pasaba la temporada y no las iba hacer, pero el otro día se
Seguimos con nuestras recetas para San Valentín. Esta receta es muy fácil y rápida de hacer, para quien quiera sorprender a su pareja y no tenga tiempo.
Podemos hacer al medio día el hojaldre y a la noche solo tenemos que rellenar.
Con una plancha de hoj
Corazon Revuelto
Seguimos con nuestras recetas para San Valentín. Esta receta es muy fácil y rápida de hacer, para quien quiera sorprender a su pareja y no tenga tiempo.
Podemos hacer al medio día el hojaldre y a la noche solo tenemos que rellenar.
Con una plancha de hoj
Ingredientes
600 g de carne de pollo picado (yo utilizo el pollo de hacer caldo), 1 cebolla, 1 pimiento verde, , 400 g de tomate natural triturado (un bote pequeño), 2 ajos triturados, queso fundido en láminas, queso rallado para gratinar, aceite de ol
Lasaña De Pollo Y Queso
Ingredientes
600 g de carne de pollo picado (yo utilizo el pollo de hacer caldo), 1 cebolla, 1 pimiento verde, , 400 g de tomate natural triturado (un bote pequeño), 2 ajos triturados, queso fundido en láminas, queso rallado para gratinar, aceite de ol
Si os gustan los mejillones, esta receta no os defraudará!!
INGREDIENTES
(Para 6 personas)
1 kg. de mejillones
1 dl. vino blanco seco
Perejil
1 dte. ajo
Sal
Pimienta
1 cebolla mediana
200 gr. tomate maduro
1 guindilla (optat
Mejillones A La Marinera
Si os gustan los mejillones, esta receta no os defraudará!!
INGREDIENTES
(Para 6 personas)
1 kg. de mejillones
1 dl. vino blanco seco
Perejil
1 dte. ajo
Sal
Pimienta
1 cebolla mediana
200 gr. tomate maduro
1 guindilla (optat
Ingredientes:
•1/2 kilo de carne de res molida
•1/2 kilo de carne de puerco molida
•2 piezas de huevo
•1 cebolla pequeña
•1 pimiento rojo o verde (o mitad y mitad)
•1/2 taza de pan molido o 3 rebanadas de pan
R
Pastel De Carne
Ingredientes:
•1/2 kilo de carne de res molida
•1/2 kilo de carne de puerco molida
•2 piezas de huevo
•1 cebolla pequeña
•1 pimiento rojo o verde (o mitad y mitad)
•1/2 taza de pan molido o 3 rebanadas de pan
R
Ingredientes
De plátano
3 plátanos maduros
De tuna
8 tunas blancas peladas
De fresa
2 tazas de fresas lavadas y desinfectadas
De guayaba
8 guayabas
De mango
2 mango
Pasos
Hierva 9 tazas de agua durante 10 minutos. Enfrie.
Lave la fruta y parta
Aguas Frescas
Ingredientes
De plátano
3 plátanos maduros
De tuna
8 tunas blancas peladas
De fresa
2 tazas de fresas lavadas y desinfectadas
De guayaba
8 guayabas
De mango
2 mango
Pasos
Hierva 9 tazas de agua durante 10 minutos. Enfrie.
Lave la fruta y parta
Ingredientes
3 aguacates grandes
1 lata de atún
1 manzana picada finamente
1/2 taza de apio picado
1/2 taza de mayonesa
el jugo de 1 limón
sal y pimienta
Pasos
Parta los aguacates por la mitad.
Sin romper las cáscaras, saque la pulpa del aguaca
Aguacates Rellenos
Ingredientes
3 aguacates grandes
1 lata de atún
1 manzana picada finamente
1/2 taza de apio picado
1/2 taza de mayonesa
el jugo de 1 limón
sal y pimienta
Pasos
Parta los aguacates por la mitad.
Sin romper las cáscaras, saque la pulpa del aguaca
Chocolate, crema, frutas y galletas una tarta de las de antaño, de las que íbamos a
comprar a la pastelería
para disfrutar de una buen taza de café o un té. De las que comprábamos para celebrar los cumpleaños aniversario o días especiales.
Una tarta
Tarta Mousse De Mango
Chocolate, crema, frutas y galletas una tarta de las de antaño, de las que íbamos a
comprar a la pastelería
para disfrutar de una buen taza de café o un té. De las que comprábamos para celebrar los cumpleaños aniversario o días especiales.
Una tarta
Tenemos hoy una delicia en el blog: Vieras y Gambones en Salsa de Mandarinas. Es mi aportación para el Juego de Blogueros en el que siempre intento participar. Y me vais a permitir que hoy voy a presumir de la persona que organiza este juego: Mónica, aut
Juego De Blogueros 2.0: Vieiras Y Gambones En Salsa De Mandarinas
Tenemos hoy una delicia en el blog: Vieras y Gambones en Salsa de Mandarinas. Es mi aportación para el Juego de Blogueros en el que siempre intento participar. Y me vais a permitir que hoy voy a presumir de la persona que organiza este juego: Mónica, aut
Este Tajine de Pollo con Piña y Batata tiene historia detrás. No sé si os acordaréis de que hace unos meses, mi hermana me llevó a una tienda a por un tajine. Era de terracota y súper bonito. Lo dejé toda la noche en agua con sal, como las madres y abue
Juego De Blogueros 2.0: Tajine De Pollo Con Piña Y Batata
Este Tajine de Pollo con Piña y Batata tiene historia detrás. No sé si os acordaréis de que hace unos meses, mi hermana me llevó a una tienda a por un tajine. Era de terracota y súper bonito. Lo dejé toda la noche en agua con sal, como las madres y abue
Salmón Bicolor
Me encanta estar mezclando ingredientes para probar nuevos sabores y sorprenderme con el resultado, y eso mismo me paso con este platillo que inició con un gran antojo de cremas y salmón.
¿Han visto la caricatura de Ratatouill
Salmón Bicolor
Salmón Bicolor
Me encanta estar mezclando ingredientes para probar nuevos sabores y sorprenderme con el resultado, y eso mismo me paso con este platillo que inició con un gran antojo de cremas y salmón.
¿Han visto la caricatura de Ratatouill
Cecina
En una
que otra entrada del blog les había platicado y compartido recetas de mi Tita, una gran señora a quien adoro y con un sazón DELICIOSO!!! … y esta receta Bue-no, no se queda atrás, ya
que aunque se leerá un poco loco la familia e
Cecina
Cecina
En una
que otra entrada del blog les había platicado y compartido recetas de mi Tita, una gran señora a quien adoro y con un sazón DELICIOSO!!! … y esta receta Bue-no, no se queda atrás, ya
que aunque se leerá un poco loco la familia e
De chiquita no sé qué idea
le tenía a la avena que cada vez que me la servían nomás no me la podía comer y
cuando me daban opciones para desayunar o cenar lo que MENOS pedía era avena…
De verdad que con los años uno va aprendiendo a comer y
Avena
De chiquita no sé qué idea
le tenía a la avena que cada vez que me la servían nomás no me la podía comer y
cuando me daban opciones para desayunar o cenar lo que MENOS pedía era avena…
De verdad que con los años uno va aprendiendo a comer y
Esta semana ha sido muy especial porque hemos celebrado el cumpleaños de mi pequeña Paula....bueno ya no tan pequeña porque acaba de cumplir 7 añazos...a mi desde luego me parecen muchisimos...se está haciendo grande sin darnos cuenta y lo que es peor si
Tarta Castillo Para Paula
Esta semana ha sido muy especial porque hemos celebrado el cumpleaños de mi pequeña Paula....bueno ya no tan pequeña porque acaba de cumplir 7 añazos...a mi desde luego me parecen muchisimos...se está haciendo grande sin darnos cuenta y lo que es peor si
Quiero mostraros el bizcocho con el que este fin de semana me ha sorprendido mi madre.
Se trata de un bizcocho con aspecto marmolado, muy esponjoso y de muy buen sabor. Al probarlo me gusto muchisimo e inmediatamente mi pensamiento fue "esta receta
"bizcocho Inventado"
Quiero mostraros el bizcocho con el que este fin de semana me ha sorprendido mi madre.
Se trata de un bizcocho con aspecto marmolado, muy esponjoso y de muy buen sabor. Al probarlo me gusto muchisimo e inmediatamente mi pensamiento fue "esta receta
Esta receta de brownie me la ha dado Glauka. Es una versión rápida del pastel clásico. Es rápida porque se elabora con Nutella que sustituye al chocolate fundido, a la mantequilla y al azúcar. Otro punto interesante es que esta crema aporta un intenso
Brownies Hechos Con Crema De Avellanas
Esta receta de brownie me la ha dado Glauka. Es una versión rápida del pastel clásico. Es rápida porque se elabora con Nutella que sustituye al chocolate fundido, a la mantequilla y al azúcar. Otro punto interesante es que esta crema aporta un intenso
Hooola a todos ya me tenéis de nuevo aquí con la seccion mis recetas hechas por ti.
Hoy es un valiente que se estrena con mis recetas. Se llama Pablo Allende y ha preparado mis bollitos tiernos
Como veis ya son muchos quienes se han animado a p
Mi Receta De Bollitos Tiernos By
Hooola a todos ya me tenéis de nuevo aquí con la seccion mis recetas hechas por ti.
Hoy es un valiente que se estrena con mis recetas. Se llama Pablo Allende y ha preparado mis bollitos tiernos
Como veis ya son muchos quienes se han animado a p
Sen nota que me gusta el hojaldre... verdad? jejjeje
Hoy os traigo unos mini paquetitos de hojaldre que van rellenos de pollo y setas
INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre
Pollo (yo he usado unos trozos que me sobraron de pollo asado)
1 cebolla
1 cala
213º Receta: Mini Paquetes De Hojaldre Con Pollo Y Setas
Sen nota que me gusta el hojaldre... verdad? jejjeje
Hoy os traigo unos mini paquetitos de hojaldre que van rellenos de pollo y setas
INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre
Pollo (yo he usado unos trozos que me sobraron de pollo asado)
1 cebolla
1 cala
FAJITAS MEXICANAS
Las fajitas de pollo son un plato típico de la comida mexicana o, para ser más exactos, de la cocina Tex-Mex fruto de la mezcla de la gastronomía típica mexicana con la estadounidense del estado de Texas
Hoy veremos una receta d
163º Receta: Fajitas Mexicanas
FAJITAS MEXICANAS
Las fajitas de pollo son un plato típico de la comida mexicana o, para ser más exactos, de la cocina Tex-Mex fruto de la mezcla de la gastronomía típica mexicana con la estadounidense del estado de Texas
Hoy veremos una receta d
Vuelvo otra vez con mi receta estrella las tortillas de calabaza, y son mi receta estrella porque me han gustado desde siempre, tengo una vecina que dice que siempre que las prepara se acuerda de cuando yo era pequeña porque iba a su casa a comerlas. Y
Tortillas De Calabaza
Vuelvo otra vez con mi receta estrella las tortillas de calabaza, y son mi receta estrella porque me han gustado desde siempre, tengo una vecina que dice que siempre que las prepara se acuerda de cuando yo era pequeña porque iba a su casa a comerlas. Y
Bizcocho de chocolate blanco
Ingredientes
- 4 huevos.
- Un vaso de aceite de girasol,
- Medio brik de nata
- Una tableta de chocolate blanco.
- 200 gramos de harina.
- 1 sobre de levadura química.
Modo de hacerlo.
Calentamos la n
Bizcocho De Chocolate Blanco
Bizcocho de chocolate blanco
Ingredientes
- 4 huevos.
- Un vaso de aceite de girasol,
- Medio brik de nata
- Una tableta de chocolate blanco.
- 200 gramos de harina.
- 1 sobre de levadura química.
Modo de hacerlo.
Calentamos la n
Con esta receta participo en el Concurso “Me importa un huevo” que organiza el blog tortilla de un huevo, para celebrar que su blog cumple un añito.
Estamos en temporada de acelgas y hay que aprovechar los productos que nos ofrece la huer
Pastel De Acelgas Y Gambas
Con esta receta participo en el Concurso “Me importa un huevo” que organiza el blog tortilla de un huevo, para celebrar que su blog cumple un añito.
Estamos en temporada de acelgas y hay que aprovechar los productos que nos ofrece la huer
Ingredientes para 6 personas
1/2 kg de garbanzos cocidos
4 tomates para ensalada medianos
1 cebolla grande
1 lata de bonito en aceite
2 huevos
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
Salsa vinagreta
1 cebolla pequeña
1 pimiento morrón
50 g de alcap
Ensalada De Garbanzos
Ingredientes para 6 personas
1/2 kg de garbanzos cocidos
4 tomates para ensalada medianos
1 cebolla grande
1 lata de bonito en aceite
2 huevos
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
Salsa vinagreta
1 cebolla pequeña
1 pimiento morrón
50 g de alcap
Las vienas son unos panecillos de aceite muy blanditos. Son muy típicos en Mallorca. A los niños les encanta con aceite y jamón o con unas pastillas de chocolate, que se introducen dentro, haciendo un agujero al pan desde una de las puntas. Cuando yo er
Panecillos Viena
Las vienas son unos panecillos de aceite muy blanditos. Son muy típicos en Mallorca. A los niños les encanta con aceite y jamón o con unas pastillas de chocolate, que se introducen dentro, haciendo un agujero al pan desde una de las puntas. Cuando yo er
Desde que estuvimos en Tailandia, nos encanta su comida (pincha aquí para ver más recetas internacionales). Muy a menudo vamos a restaurantes tailendeses que nos permiten trasladarnos gastronómicamente por unos minutos a este maravilloso país.
La receta
Panaeng Mu
Desde que estuvimos en Tailandia, nos encanta su comida (pincha aquí para ver más recetas internacionales). Muy a menudo vamos a restaurantes tailendeses que nos permiten trasladarnos gastronómicamente por unos minutos a este maravilloso país.
La receta
Quien haya echado una ojeada a mi blog, habrá visto que me gustan bastante los bizcochos, ya que es una de las recetas que más suelo hacer. No hay nada como saborear un buen trozo de bizcocho con un cafelito ya sea para desayunar, merendar o simplemente
Bizcocho De Coco Y Dulce De Leche
Quien haya echado una ojeada a mi blog, habrá visto que me gustan bastante los bizcochos, ya que es una de las recetas que más suelo hacer. No hay nada como saborear un buen trozo de bizcocho con un cafelito ya sea para desayunar, merendar o simplemente