Es parecidisima a la de San Juan,pero esta la hice un poco a la brava,echándole anis,sin masa madre y en la panificadora:
INGREDIENTES:
300 Grs de harina de fuerza
20 De levadura de panadero
1 Tacita de leche (unos 100 mililitros)
2 Huevos
75 Grs de
Coca De Frutas Confitadas
Es parecidisima a la de San Juan,pero esta la hice un poco a la brava,echándole anis,sin masa madre y en la panificadora:
INGREDIENTES:
300 Grs de harina de fuerza
20 De levadura de panadero
1 Tacita de leche (unos 100 mililitros)
2 Huevos
75 Grs de
INGREDIENTES:
120 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA
300 GRS DE AZÚCAR
2 HUEVOS
300 GRS HARINA DE REPOSTERIA
160 GRS DE LECHE A TEMPERATURA AMBIENTE
1 SOBRE DE LEVADURA (ROYAL)
2 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO
MA
Bizcocho Amarmolado
INGREDIENTES:
120 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA
300 GRS DE AZÚCAR
2 HUEVOS
300 GRS HARINA DE REPOSTERIA
160 GRS DE LECHE A TEMPERATURA AMBIENTE
1 SOBRE DE LEVADURA (ROYAL)
2 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO
MA
Si te gusta el arroz con leche, este tarta te gustará. Es muy rica y perfecta para días calurosos. La he sacado del blog Quédate a comer. Tiene un agradable sabor a arroz con leche y canela que a mi me encanta y una consistencia que me recuerda a la de
Tarta De Arroz Con Leche
Si te gusta el arroz con leche, este tarta te gustará. Es muy rica y perfecta para días calurosos. La he sacado del blog Quédate a comer. Tiene un agradable sabor a arroz con leche y canela que a mi me encanta y una consistencia que me recuerda a la de
Este año vengo con un turrón sencillísimo debajo del brazo. Lo vi hace ya tiempo en el blog de Recetines asgaya. Se parece mucho al turrón de mazapán pero en lugar de claras y/o patata lleva nata. Es muy fácil de preparar, tan sólo tienes que mezclar l
Turrón Da Nata Y Nueces
Este año vengo con un turrón sencillísimo debajo del brazo. Lo vi hace ya tiempo en el blog de Recetines asgaya. Se parece mucho al turrón de mazapán pero en lugar de claras y/o patata lleva nata. Es muy fácil de preparar, tan sólo tienes que mezclar l
Nunca había cocinado nada cubierto de sal y reconozco que la idea me intrigaba muchísimo. Cocinar carne a la sal consiste en cubrir la pieza de carne con una masa compuesta por agua, clara de huevo y sal y hornearla hasta que esta masa se endurezca
Solomillo De Cerdo A La Sal
Nunca había cocinado nada cubierto de sal y reconozco que la idea me intrigaba muchísimo. Cocinar carne a la sal consiste en cubrir la pieza de carne con una masa compuesta por agua, clara de huevo y sal y hornearla hasta que esta masa se endurezca
Por aquí ya empezamos a tener ganas de comer helados, así que ¿qué mejor que un helado de chocolate para empezar? Esta receta la vi hace ya tiempo en la revista wholekitchen y la tenía en mi lista de recetas pendientes. Ha sido todo un éxito, ta
Helado De Chocolate
Por aquí ya empezamos a tener ganas de comer helados, así que ¿qué mejor que un helado de chocolate para empezar? Esta receta la vi hace ya tiempo en la revista wholekitchen y la tenía en mi lista de recetas pendientes. Ha sido todo un éxito, ta
Ya me tocaba subir al blog una receta salada, y aunque no es la típica que acompaña a este tiempo de cuaresma, si que es ideal hacerla para compartir, ya sea para aperitivo, tentempié o rellenas. Yo me las he comido de todas las maneras.
Y
Madeleines Saladas De Romero
Ya me tocaba subir al blog una receta salada, y aunque no es la típica que acompaña a este tiempo de cuaresma, si que es ideal hacerla para compartir, ya sea para aperitivo, tentempié o rellenas. Yo me las he comido de todas las maneras.
Y
Según la wikipedia, un wrap es una variante del taco o burrito que incluye rellenos típicos de sándwich envueltos en una tortilla, pita, lavash u otro pan plano blando. En gastronomía&cía,
nos amplian la información y nos cuentan que el término
Wraps De Champiñones Y Hamburguesas Vegetales
Según la wikipedia, un wrap es una variante del taco o burrito que incluye rellenos típicos de sándwich envueltos en una tortilla, pita, lavash u otro pan plano blando. En gastronomía&cía,
nos amplian la información y nos cuentan que el término
En España, tenemos muy buenas conservas, prueba de ello, es que somos grandes exportadores, sobre todo de pescado y vegetales. Ahora que el calor aprieta y no apetece tanto encender los fogones, podemos aprovecharnos de ellas para preparar refrescantes
Ensalada De Lentejas Con Bacalao
En España, tenemos muy buenas conservas, prueba de ello, es que somos grandes exportadores, sobre todo de pescado y vegetales. Ahora que el calor aprieta y no apetece tanto encender los fogones, podemos aprovecharnos de ellas para preparar refrescantes
Por fin llego Diciembre, creo a mi parecer que es el mes más tierno del año, donde sale lo mejor de nosotros mismos, compartimos momentos, ilusiones, cenas con familiares y amigos, olvidamos rencores, bueno lo intentamos, es como si volviésemos a ser otra
Paupiettes De Pechugas Rellenas Con Espinacas
Por fin llego Diciembre, creo a mi parecer que es el mes más tierno del año, donde sale lo mejor de nosotros mismos, compartimos momentos, ilusiones, cenas con familiares y amigos, olvidamos rencores, bueno lo intentamos, es como si volviésemos a ser otra
Este pan de higos no es un pan en si. Se suele comer por navidades y preguntarle a mi maridín si está bueno!! Lo que si, no olvidaros de quitarle a los higos el rabito. La primera vez que lo preparé se me pasó y mi maridin me decía escupiendo, "esta bue
Pan De Higos
Este pan de higos no es un pan en si. Se suele comer por navidades y preguntarle a mi maridín si está bueno!! Lo que si, no olvidaros de quitarle a los higos el rabito. La primera vez que lo preparé se me pasó y mi maridin me decía escupiendo, "esta bue
Este es otro clásico de la gastronomía española, y están de rechupete
Ingredientes:
250 gr. de bacalao salado 4 cucharadas de harina
1 cucharadita rasa de levadura en polvo
2 huevos 1 cucharita de ajo muy picado 1 cucharadita de perejil picado Aceite
Buñuelos De Bacalao
Este es otro clásico de la gastronomía española, y están de rechupete
Ingredientes:
250 gr. de bacalao salado 4 cucharadas de harina
1 cucharadita rasa de levadura en polvo
2 huevos 1 cucharita de ajo muy picado 1 cucharadita de perejil picado Aceite
Este café tradicional italiano que toma su nombre de los monjes (debido al parecido de sus colores con los de los hábitos de los capuchinos) debe prepararse exclusivamente con café recién hecho (una tercera parte) leche muy caliente (otra tercera p
Café Capuchino
Este café tradicional italiano que toma su nombre de los monjes (debido al parecido de sus colores con los de los hábitos de los capuchinos) debe prepararse exclusivamente con café recién hecho (una tercera parte) leche muy caliente (otra tercera p
Y para que no falte de nada, quiero compartir los platos de bacalao, que hemos comido en el país vecino Portugal, concretamente en Freixo de Espada da Cinta. Los portugueses tienen fama de cocinar el bacalao como nadie. Es toda una tradición, y a todos
Bacalao Con Nata
Y para que no falte de nada, quiero compartir los platos de bacalao, que hemos comido en el país vecino Portugal, concretamente en Freixo de Espada da Cinta. Los portugueses tienen fama de cocinar el bacalao como nadie. Es toda una tradición, y a todos
Ingredientes:1 Pechuga de pollo2 limonespimienta molidaalbahaca
salpan rallado2 huevossemillas de sésamo
aceite de olivaPreparación:Cotamos las pechugas en tiras alargadas y las ponemos en un bol a macerar durante 2 horas con el zumo de los limone
Pechuga De Pollo Con Sésamo Y Ensalada Con Frutos Secos
Ingredientes:1 Pechuga de pollo2 limonespimienta molidaalbahaca
salpan rallado2 huevossemillas de sésamo
aceite de olivaPreparación:Cotamos las pechugas en tiras alargadas y las ponemos en un bol a macerar durante 2 horas con el zumo de los limone
Ingredientes:LechugaTomates Cherrys Zanahoria1 Lata de Atún en aceite de olivaQuesitos el caseríoPreparación:Lavamos bien la lechuga, la troceamos y colocamos en una ensaladera o plato. Lavamos y rallamos la zanahoria, partimos por la mitad los tom
Ensaladita Fresquita
Ingredientes:LechugaTomates Cherrys Zanahoria1 Lata de Atún en aceite de olivaQuesitos el caseríoPreparación:Lavamos bien la lechuga, la troceamos y colocamos en una ensaladera o plato. Lavamos y rallamos la zanahoria, partimos por la mitad los tom
Bueno hoy una receta de lo más sencilla, si efectivamente, más sencilla aún y no me diréis que no esta perfecta para estos días que se avecinan de fiestas, una de esas recetas de tres B, bueno, bonito y barato, pero lo mejor es que lo probéis y ya
Merluza Al Horno Con Patatas
Bueno hoy una receta de lo más sencilla, si efectivamente, más sencilla aún y no me diréis que no esta perfecta para estos días que se avecinan de fiestas, una de esas recetas de tres B, bueno, bonito y barato, pero lo mejor es que lo probéis y ya
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Esta receta es para los más chocolateros de la casa, es la bomba. Chocolate, chocolate y más chocolate, aunque en esta ocasión le he añadido un toque de crema de toffe, para suavizar el sabor del chocolate absoluto.
Parecen más bien hambu
Cookies A Los Dos Chocolates
Esta receta es para los más chocolateros de la casa, es la bomba. Chocolate, chocolate y más chocolate, aunque en esta ocasión le he añadido un toque de crema de toffe, para suavizar el sabor del chocolate absoluto.
Parecen más bien hambu
Es una receta que sirve tanto caliente como fría y prepararla es la mar de sencilla
Crema De Zanahorias Con Un Toque Exótico
Es una receta que sirve tanto caliente como fría y prepararla es la mar de sencilla
Cuando los plátanos se ponen maduros, qué mejor forma de aprovecharlos que hacer un flan o una Panacotta o incluso un pudding. Siempre hay que dar utilidad a la comida que se nos madura.
La panacotta es un postre italiano que resulta realmente delic
Panacotta De Plátano
Cuando los plátanos se ponen maduros, qué mejor forma de aprovecharlos que hacer un flan o una Panacotta o incluso un pudding. Siempre hay que dar utilidad a la comida que se nos madura.
La panacotta es un postre italiano que resulta realmente delic
La receta de hoy está dedicada a los más golosos de la casa, Chocolate caliente. Perfecto para acompañar cualquier bizcocho, roscón de reyes, galletas, etc.. que aún queden por la casa. Para darle un toque especial he hecho un chocolate blanco calient
Chocolate Blanco Caliente Con Arándanos
La receta de hoy está dedicada a los más golosos de la casa, Chocolate caliente. Perfecto para acompañar cualquier bizcocho, roscón de reyes, galletas, etc.. que aún queden por la casa. Para darle un toque especial he hecho un chocolate blanco calient
Muy buenas a todos.
La receta que hoy traigo es una maravilla tanto a la hora de prepararla (he disfrutado mucho) como por su sabor y textura.
Buscando información sobre este pastel os diré que el Strudel en alemán remolino es originario de Europa. Los
Strudel De Manzana.
Muy buenas a todos.
La receta que hoy traigo es una maravilla tanto a la hora de prepararla (he disfrutado mucho) como por su sabor y textura.
Buscando información sobre este pastel os diré que el Strudel en alemán remolino es originario de Europa. Los
Este Febrero está siendo especialemente productivo, tanto en tareas, como en una serie de asuntos que me tienen un poco aparcada de todo y es que estoy escribiendo sin parar y pese a que a veces tengo un pequeño parón, en nada me vuelve la inspiraci
Solomillo De Cerdo Asado A La Mostaza
Este Febrero está siendo especialemente productivo, tanto en tareas, como en una serie de asuntos que me tienen un poco aparcada de todo y es que estoy escribiendo sin parar y pese a que a veces tengo un pequeño parón, en nada me vuelve la inspiraci
Estos dos días de fiesta he aprovechado para cocinar. Mañana empieza Sergio con el turno de tarde y ya no cocinaré tanto, lógicamente.
Ayer me decanté por un menú delicioso, pero he de decir que poco acertado en cuanto a la combinación de los platos.
Menú Día De Fiesta 1
Estos dos días de fiesta he aprovechado para cocinar. Mañana empieza Sergio con el turno de tarde y ya no cocinaré tanto, lógicamente.
Ayer me decanté por un menú delicioso, pero he de decir que poco acertado en cuanto a la combinación de los platos.
QUE CALOR DE LOCO !Estamos en verano y el calor se apodero de esta región uuff cuando llegas a los casi 40 grados y mucha humedad uuff uufff !
Solo quieres comer ensaladas y todo que sea frió nada caliente
Hoy me levante muy temprano y me puse a cocin
Tomatican
QUE CALOR DE LOCO !Estamos en verano y el calor se apodero de esta región uuff cuando llegas a los casi 40 grados y mucha humedad uuff uufff !
Solo quieres comer ensaladas y todo que sea frió nada caliente
Hoy me levante muy temprano y me puse a cocin
Tomates rellenos con carne y bechamel
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media
, 6 tomates grande y maduros, 500 gramos de carne molida , 2 cebollas mediana , 1 diente de ajo , 200 gramos de queso mozzarela , 1 ramito de
Tomates Rellenos Con Carne Y Bechamel
Tomates rellenos con carne y bechamel
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media
, 6 tomates grande y maduros, 500 gramos de carne molida , 2 cebollas mediana , 1 diente de ajo , 200 gramos de queso mozzarela , 1 ramito de
(6 Personas)Ingredientes:1 kilo de porotos verdes6 huevos3 cucharadas de mantequillaSal y pimientaEnsalada a la chilena para acompañarPreparación:1. Corte las puntas a los porotitos, sáqueles los hilos y córtelos en forma sesgada. Lávalos y cocínelos en
Tortilla De Porotos Verdes
(6 Personas)Ingredientes:1 kilo de porotos verdes6 huevos3 cucharadas de mantequillaSal y pimientaEnsalada a la chilena para acompañarPreparación:1. Corte las puntas a los porotitos, sáqueles los hilos y córtelos en forma sesgada. Lávalos y cocínelos en
(8 Porciones)Ingredientes:350 gr (1 Tarro) de leche condensada125 gr de yogurt natural12 kiwis, lavados y peladosHielo a gustoPreparación:En una licuadora, ponga todos los ingredientes y licué hasta obtener la consistencia deseada.Sirva bien frío en un v
Batido De Kiwi
(8 Porciones)Ingredientes:350 gr (1 Tarro) de leche condensada125 gr de yogurt natural12 kiwis, lavados y peladosHielo a gustoPreparación:En una licuadora, ponga todos los ingredientes y licué hasta obtener la consistencia deseada.Sirva bien frío en un v
