Ingredientes: (para cada tipo de rollito)9 lonchas pan molde sin corteza
1 paquete de salmón ahumado
1 cajita queso philadelphia o similar para untar
Mayonesa
Aceitunas
Pimientos del piquillo
PreparaciónSobre un paño húmedo o papel celofán de cocina, se
Rollitos De Salmón Y Ensaladilla
Ingredientes: (para cada tipo de rollito)9 lonchas pan molde sin corteza
1 paquete de salmón ahumado
1 cajita queso philadelphia o similar para untar
Mayonesa
Aceitunas
Pimientos del piquillo
PreparaciónSobre un paño húmedo o papel celofán de cocina, se
Ingredientes:2 huevos1 papa (patata)
media cebolla pequeñamedio pimiento rojo pequeñoun poquito de espinacas
1 loncha de jamón cocido1 trocito pequeño de queso semiduro
aceitesalPreparación:Pelamos,lavamos, picamos la papa en daditos y freímo
Tortilla De Espinacas
Ingredientes:2 huevos1 papa (patata)
media cebolla pequeñamedio pimiento rojo pequeñoun poquito de espinacas
1 loncha de jamón cocido1 trocito pequeño de queso semiduro
aceitesalPreparación:Pelamos,lavamos, picamos la papa en daditos y freímo
Aprovechando unas cuantas verduras que tenía en la nevera decidí hacer este pastel que ha quedado rico y jugoso y se podrían añadir las verduras que nos gusten o tengamos.
Ncesitaremos:
2 zanahorias,
1 calabacín
1 pimiento rojo
2 p
Pastel De Verduras
Aprovechando unas cuantas verduras que tenía en la nevera decidí hacer este pastel que ha quedado rico y jugoso y se podrían añadir las verduras que nos gusten o tengamos.
Ncesitaremos:
2 zanahorias,
1 calabacín
1 pimiento rojo
2 p
Necesitaremos:
100 gr. de chocolate negro para fundir
4 huevos
75 gr. de margarina
100 gr. de azúcar
chorreón de coñac
derretimos el chocolate con la mantequilla en el microondas o al baño maría
montamos las claras a punto de n
Mousse De Chocolate
Necesitaremos:
100 gr. de chocolate negro para fundir
4 huevos
75 gr. de margarina
100 gr. de azúcar
chorreón de coñac
derretimos el chocolate con la mantequilla en el microondas o al baño maría
montamos las claras a punto de n
Ingredientes para
seis personas.
1 Lacon de 3 kg.
600 Gr. de patatitas
Para el adobo
1 Rama de romero
1 Ramillete de tomillo
2 Hojas de laurel
1 Ramillete de perejil
Estas hierbas mejor si son frescas
2 Dientes de ajo
2 C.c. de sal gruesa
1
Lacon Asado (paleta De Cerdo)
Ingredientes para
seis personas.
1 Lacon de 3 kg.
600 Gr. de patatitas
Para el adobo
1 Rama de romero
1 Ramillete de tomillo
2 Hojas de laurel
1 Ramillete de perejil
Estas hierbas mejor si son frescas
2 Dientes de ajo
2 C.c. de sal gruesa
1
Un plato muy rico y rápido de hacer.
De muy fácil elaboración e ingredientes
económicos.
Una receta a base de pasta y arroz. Con un
toque original que le dan las gambas. Contraste de sabores.
Ideal tanto para mayores como niños, su
aporte calórico no
Espaguetis/macarrones Con Arroz, Gambas Y Huevos
Un plato muy rico y rápido de hacer.
De muy fácil elaboración e ingredientes
económicos.
Una receta a base de pasta y arroz. Con un
toque original que le dan las gambas. Contraste de sabores.
Ideal tanto para mayores como niños, su
aporte calórico no
Alioli con huevo y perejil
Me encantaría saber hacer el verdadero que veía preparar en el pueblo de mi padre con mortero, ajo y sólo aceite. ¡Cómo se sentaban en una silla en la cocina a machacar en el mortero el ajo y verter poco a poco acei
Alioli Con Huevo Y Perejil
Alioli con huevo y perejil
Me encantaría saber hacer el verdadero que veía preparar en el pueblo de mi padre con mortero, ajo y sólo aceite. ¡Cómo se sentaban en una silla en la cocina a machacar en el mortero el ajo y verter poco a poco acei
Legumbres: 8 platos deliciosos
Las legumbres, alimento tan preciado desde hace siglos. En numerosos escritos, libros y recetarios aparecen recomendadas por su rico aporte vitamínico y mineral. Aunque, cabe decir que no todos podemos consumirlos e
Legumbres: 8 Platos Deliciosos
Legumbres: 8 platos deliciosos
Las legumbres, alimento tan preciado desde hace siglos. En numerosos escritos, libros y recetarios aparecen recomendadas por su rico aporte vitamínico y mineral. Aunque, cabe decir que no todos podemos consumirlos e
Que ricos con chocolate calentito!! Os traigo hoy la receta casera para que cualquiera los pueda preparar en su hogar!!
Ingredientes:
1 taza de agua
1 taza de harina
1 cucharada de manteca
una pizca de sal
2 huevos
Aceite para freír
Preparación:
Se f
Churros Con Amor! Que Ricos Son!
Que ricos con chocolate calentito!! Os traigo hoy la receta casera para que cualquiera los pueda preparar en su hogar!!
Ingredientes:
1 taza de agua
1 taza de harina
1 cucharada de manteca
una pizca de sal
2 huevos
Aceite para freír
Preparación:
Se f
Sanísimo plato vegetariano. Fácil y sencillo. Y muy rico.
Este es un primer plato que hice para acabar con unos pimientos que se aburrían en el fondo de mi nevera.
También tenía un par de alcachofas por ahí, así que pregunté: ¿qué queréis comer, sabiend
Arroz Con Alcachofas Y Pimientos
Sanísimo plato vegetariano. Fácil y sencillo. Y muy rico.
Este es un primer plato que hice para acabar con unos pimientos que se aburrían en el fondo de mi nevera.
También tenía un par de alcachofas por ahí, así que pregunté: ¿qué queréis comer, sabiend
Rica receta de pasta con verduras.
Este es un primer plato muy completo y sano. Ideal para nuestras comidas diarias. O para llevar al trabajo en un tupper.
Doy cantidades por persona.
Ingredientes:
– 20 gr de sémola.
– 1/3 de pimiento rojo.
Sémola Con Pimientos Y Zanahoria
Rica receta de pasta con verduras.
Este es un primer plato muy completo y sano. Ideal para nuestras comidas diarias. O para llevar al trabajo en un tupper.
Doy cantidades por persona.
Ingredientes:
– 20 gr de sémola.
– 1/3 de pimiento rojo.
Cuando hoy fui a buscar a mi hija pequeña, Sara, al colegio a la hora de comer, muerta de hambre me preguntó que qué había de comer.
-Arroz con carne y rollitos de salmón.
-Arroz amarillo?
-Ese mismo, el que tanto te gusta.
-Y cuándo me vas
Puerros En Vinagreta
Cuando hoy fui a buscar a mi hija pequeña, Sara, al colegio a la hora de comer, muerta de hambre me preguntó que qué había de comer.
-Arroz con carne y rollitos de salmón.
-Arroz amarillo?
-Ese mismo, el que tanto te gusta.
-Y cuándo me vas
Hace años que mi suegra, Soco, me dio esta receta. Me gusta mucho porque realmente es una tarta de manzana, a penas lleva otra cosa que no sea esta fruta. Se puede hacer con toda clase de frutas, en su día publiqué aquí la misma pero siendo de fresa
Tarta De Manzanas Soco
Hace años que mi suegra, Soco, me dio esta receta. Me gusta mucho porque realmente es una tarta de manzana, a penas lleva otra cosa que no sea esta fruta. Se puede hacer con toda clase de frutas, en su día publiqué aquí la misma pero siendo de fresa
Hace tiempo que subí mi firma de hacer masa de pizza yo no la hago de otra forma y siempre suelo tenerla preparada en el congelador.
Hace días que mi hijo mayor me pedía pizza y hoy la he hecho, en realidad he hecho cuatro, una de espinacas (infalt
Pizzas Varias
Hace tiempo que subí mi firma de hacer masa de pizza yo no la hago de otra forma y siempre suelo tenerla preparada en el congelador.
Hace días que mi hijo mayor me pedía pizza y hoy la he hecho, en realidad he hecho cuatro, una de espinacas (infalt
A mi hija Sara le gusta la cocina, sobre todo a la hora de elaborar postres, es la primera en ponerse el delantal y decir "mamá, ¿te ayudo? Así que decidí dejarla hacer este postre tan sencillo y rico a ella sola.
Gracias a galletas Coral se
Charlotta De Nata, Frambuesas E Higos
A mi hija Sara le gusta la cocina, sobre todo a la hora de elaborar postres, es la primera en ponerse el delantal y decir "mamá, ¿te ayudo? Así que decidí dejarla hacer este postre tan sencillo y rico a ella sola.
Gracias a galletas Coral se
Ayer pasé la tarde en el gym y ya llegué un poco tarde a casa, entre unas cosas y otras, cuando me quise dar cuenta eran cerca de las nueve y no había preparado nada, pero para mí eso no es problema. Abrí la nevera, eché un vistazo y ZAS! Inspiración! Te
Una Cena Rápida
Ayer pasé la tarde en el gym y ya llegué un poco tarde a casa, entre unas cosas y otras, cuando me quise dar cuenta eran cerca de las nueve y no había preparado nada, pero para mí eso no es problema. Abrí la nevera, eché un vistazo y ZAS! Inspiración! Te
Para festejar este "día del amor "este próximo
14 de febrero de sugiero el siguiente menú
Solo tienes que hacer clic sobre el nombre de la receta
Iniciamos con algo dulce
Que prefieres bombones rellenos con trufa
BOMBONES RELLENOS CON TRUFA
Una
Menú Celebración Día Del Amor
Para festejar este "día del amor "este próximo
14 de febrero de sugiero el siguiente menú
Solo tienes que hacer clic sobre el nombre de la receta
Iniciamos con algo dulce
Que prefieres bombones rellenos con trufa
BOMBONES RELLENOS CON TRUFA
Una
Esta porción rinde 1/2 kilo de mermelada aproximadamente.Ingredientes:2 tazas de frambuesas frescas2 tazas de azúcar granulada1 limón grande (jugo y ralladura)Preparación:Ponga las frambuesas en una olla y macháquelas un poco con la ayuda de un prensa p
Mermelada De Frambuesas
Esta porción rinde 1/2 kilo de mermelada aproximadamente.Ingredientes:2 tazas de frambuesas frescas2 tazas de azúcar granulada1 limón grande (jugo y ralladura)Preparación:Ponga las frambuesas en una olla y macháquelas un poco con la ayuda de un prensa p
Pizza de tomate y mostaza en hojaldre
Ingredientes:
Una lámina de hojaldre.
1 cucharada de mostaza.
4 lonchas de queso Havarti.
4 tomates.
Albahaca fresca.
2 dientes de ajo.
Elaboración:
Colocamos la masa de hojaldre en un molde y pinchamos
Pizza De Tomate Y Mostaza En Hojaldre
Pizza de tomate y mostaza en hojaldre
Ingredientes:
Una lámina de hojaldre.
1 cucharada de mostaza.
4 lonchas de queso Havarti.
4 tomates.
Albahaca fresca.
2 dientes de ajo.
Elaboración:
Colocamos la masa de hojaldre en un molde y pinchamos
Coquitos
Ingredientes para 20 coquitos:
200 gr. de azúcar.
200 gr. de coco rallado.
3 huevos.
Elaboración:
En un bol, batimos los huevos.
Añadimos el azúcar y el coco.
Mezclamos bien y hacemos bolitas.
Con el horno precalentado a 1
Coquitos Faciles Y Rápidos En Diez Minutos
Coquitos
Ingredientes para 20 coquitos:
200 gr. de azúcar.
200 gr. de coco rallado.
3 huevos.
Elaboración:
En un bol, batimos los huevos.
Añadimos el azúcar y el coco.
Mezclamos bien y hacemos bolitas.
Con el horno precalentado a 1
Estos días parece que no eres nadie en la blogosfera cocinillas si no publicas una receta de torrijas. Dulce típico de estas fechas cuaresmales, se supone que es, en origen, una manera energética y barata de compensar la falta de alimentos contundent
Mini Torrijas De Vino Y Miel
Estos días parece que no eres nadie en la blogosfera cocinillas si no publicas una receta de torrijas. Dulce típico de estas fechas cuaresmales, se supone que es, en origen, una manera energética y barata de compensar la falta de alimentos contundent
INGREDIENTE
350 g. de harina
150 gr de mantequilla
150 gr. Azúcar glass
1 huevo
1 cucharada de leche
2 cucharadas de cacao puro
Una pizca de sal
Aroma, le puse de avellanas 8 gotas
Batir el azúcar con la mantequillas hasta que este blanquecin
Galletas Cumpleaños De Ana
INGREDIENTE
350 g. de harina
150 gr de mantequilla
150 gr. Azúcar glass
1 huevo
1 cucharada de leche
2 cucharadas de cacao puro
Una pizca de sal
Aroma, le puse de avellanas 8 gotas
Batir el azúcar con la mantequillas hasta que este blanquecin
INGREDIENTES
1 bote de espinacas cocidas
400 ml de leche
50 gr de harina
50 gr de aceite de oliva
Nuez moscada
1 diente de ajo
Queso parmesano
Para decorar
Unas patatas
Huevo duro
Dejamos escurrir las espinacas.
He hecho unas flo
Espinacas A La Crema, Gratinadas Con Parmesano
INGREDIENTES
1 bote de espinacas cocidas
400 ml de leche
50 gr de harina
50 gr de aceite de oliva
Nuez moscada
1 diente de ajo
Queso parmesano
Para decorar
Unas patatas
Huevo duro
Dejamos escurrir las espinacas.
He hecho unas flo
Esta es una guarnición fantástica para carnes, aunque a mí me gustan tal cual, como plato principal.
La receta del blog de Ana Sevilla, con alguna variación ya que le he añadido un poquito de vino blanco que le da un gusto muy bueno.
Champiñones Al Ajillo
Esta es una guarnición fantástica para carnes, aunque a mí me gustan tal cual, como plato principal.
La receta del blog de Ana Sevilla, con alguna variación ya que le he añadido un poquito de vino blanco que le da un gusto muy bueno.
Esto de tener un blog de cocina, te hace intentar ser más creativo. No me queda más remedio. Tengo que poner recetas que, habitualmente, no preparo, algo que me viene muy bien, porque así amplío mis gustos gastronómicos, que, dicho sea de paso, son
Ruedas De Berenjena Al Horno.
Esto de tener un blog de cocina, te hace intentar ser más creativo. No me queda más remedio. Tengo que poner recetas que, habitualmente, no preparo, algo que me viene muy bien, porque así amplío mis gustos gastronómicos, que, dicho sea de paso, son
Hoy, como todos los sábados, tocaba comida familiar, y , como todos los sábados, yo llevo el postre.
Normalmente, durante la semana, voy buscando recetas que pueda preparar, pero esta semana, la última del curso, ha sido más ajetreada de lo habit
Bizcocho De Chocolate Y Dulce De Leche.
Hoy, como todos los sábados, tocaba comida familiar, y , como todos los sábados, yo llevo el postre.
Normalmente, durante la semana, voy buscando recetas que pueda preparar, pero esta semana, la última del curso, ha sido más ajetreada de lo habit
Día 1 de septiembre, vuelta al trabajo, a la rutina, a los madrugones y también.... a llevar dulces a mis compañeros del cole.
Había que darles la bienvenida. A mi me hacia ilusión volver a verlos, sobre todo porque así amplío mi círculo de catad
Pastelitos De Manzana.
Día 1 de septiembre, vuelta al trabajo, a la rutina, a los madrugones y también.... a llevar dulces a mis compañeros del cole.
Había que darles la bienvenida. A mi me hacia ilusión volver a verlos, sobre todo porque así amplío mi círculo de catad
Si utilizamos masa comprada, esta quiche es facilísima, la mezcla de puerros y beicon es deliciosa.
Ingredientes:
Masa quebrada (sin lactosa)
2 puerros
200 grs de bacon
200 ml de leche Ideal (o nata vegetal)
100 gr de queso Enment
Quiche De Bacon Y Puerros
Si utilizamos masa comprada, esta quiche es facilísima, la mezcla de puerros y beicon es deliciosa.
Ingredientes:
Masa quebrada (sin lactosa)
2 puerros
200 grs de bacon
200 ml de leche Ideal (o nata vegetal)
100 gr de queso Enment
Sí, ya sé que dije que publicaría sólo una vez a la semana, que iba a relajarme más, cosa difícil tratándose de mí, pero es que es por una buena causa.
Mi amiga Mila, sí la de Milicocinillas, me ha nominado esta semana para escoger el tema de su
Mousse Helada De Mango Y Plátano, Sin Azúcar Y Sin Lactosa
Sí, ya sé que dije que publicaría sólo una vez a la semana, que iba a relajarme más, cosa difícil tratándose de mí, pero es que es por una buena causa.
Mi amiga Mila, sí la de Milicocinillas, me ha nominado esta semana para escoger el tema de su
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