El pescado blanco tiene infinidad de posibilidades. Una muestra es esta receta de ventrescas de merluza con tomatitos cherry salteados, que es estupenda como segundo plato y se puede servir acompañada de una ensalada verde para hacerla más completa.
Ventrescas De Merluza Con Tomatitos Salteados
El pescado blanco tiene infinidad de posibilidades. Una muestra es esta receta de ventrescas de merluza con tomatitos cherry salteados, que es estupenda como segundo plato y se puede servir acompañada de una ensalada verde para hacerla más completa.
200 g. de patatas
200 g. de champiñones
1 cebolleta
1 puerro
Eneldo
Sal
Aceite
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas. Lavamos y fileteamos los champiñones y cortamos finito también la cebolleta y el puerro. Metemos todo en una
Vegetales Asados Al Estilo Microondas
200 g. de patatas
200 g. de champiñones
1 cebolleta
1 puerro
Eneldo
Sal
Aceite
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas. Lavamos y fileteamos los champiñones y cortamos finito también la cebolleta y el puerro. Metemos todo en una
Preparar un menú completo no tiene porqué ser muy complicado, y para ello voy a utilizar algunas de las ideas de mis compañeros de la Red facilísimo, así que vamos a poder disfrutar de un menú completo y muy sencillo de preparar.
El aperitivo corre
6 Recetas Para Un Menú Muy Sencillo
Preparar un menú completo no tiene porqué ser muy complicado, y para ello voy a utilizar algunas de las ideas de mis compañeros de la Red facilísimo, así que vamos a poder disfrutar de un menú completo y muy sencillo de preparar.
El aperitivo corre
Continúo buscando maneras de aportar más contenido de interés para quienes seguís y veis las recetas de esta página. Y por eso nos hemos reunido algunos amigos cocineros para presentaros un menú completo compuesto por cinco platos: Entrante, primer pla
Nueva Sección: El Menú
Continúo buscando maneras de aportar más contenido de interés para quienes seguís y veis las recetas de esta página. Y por eso nos hemos reunido algunos amigos cocineros para presentaros un menú completo compuesto por cinco platos: Entrante, primer pla
Que práctico es el bizcocho genovés porque podemos hacer cientos de tartas y combinaciones distintas en dulce y salado, y no nos cansaremos nunca. Esta vez hemos hecho una riquísima tarta de fresas que además es muy fácil de hacer, y ahora que empiezan
Bizcocho Genovés Con Mousse Y Jarabe De Fresa
Que práctico es el bizcocho genovés porque podemos hacer cientos de tartas y combinaciones distintas en dulce y salado, y no nos cansaremos nunca. Esta vez hemos hecho una riquísima tarta de fresas que además es muy fácil de hacer, y ahora que empiezan
Nuestro querido Popeye ya comía espinacas para tener
mucha fuerza, esta verdura es rica en vitaminas A,C y E y además
tienen muy pocas calorías .
Cebollas Rellenas De Espinacas Y Bacon
Nuestro querido Popeye ya comía espinacas para tener
mucha fuerza, esta verdura es rica en vitaminas A,C y E y además
tienen muy pocas calorías .
Ingredientes:
Masa:
- 500 gr de harina de
cereales
- 150 ml de agua
- 100 ml de aceite de oliva
- 50 ml de vino blanco
- 30 gr de levadura
prensada
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de azúcar
Relleno:
- 400 gr de carne picada de
Empanada De Carne, Con Harina De Cereales
Ingredientes:
Masa:
- 500 gr de harina de
cereales
- 150 ml de agua
- 100 ml de aceite de oliva
- 50 ml de vino blanco
- 30 gr de levadura
prensada
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de azúcar
Relleno:
- 400 gr de carne picada de
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INGREDIENTES:
250 gr Margarina (Yo le he puesto mantequilla)
1 minuto/ temperatura 40°C/ velocidad 2 (Yo le he puesto 2 minutos) 50º ,velocidad 2.
180 gr azúcar, 1 pizca sal, 4 huevos 3 cucharaditas de canela ,250 gr harina, 3 cucharaditas leva
Muffins De Canela
INGREDIENTES:
250 gr Margarina (Yo le he puesto mantequilla)
1 minuto/ temperatura 40°C/ velocidad 2 (Yo le he puesto 2 minutos) 50º ,velocidad 2.
180 gr azúcar, 1 pizca sal, 4 huevos 3 cucharaditas de canela ,250 gr harina, 3 cucharaditas leva
INGREDIENTES:
Un chorro de aceite de oliva, patatas troceadas, sal, perejil, all i oli.
PREPARACION:
Se ponen todos los ingredientes, menos el allioli en la cubeta, se programa en menu manual 8 min, válvula cerrada, cuando acaba el programa se deja d
Patatas Con All I Oli
INGREDIENTES:
Un chorro de aceite de oliva, patatas troceadas, sal, perejil, all i oli.
PREPARACION:
Se ponen todos los ingredientes, menos el allioli en la cubeta, se programa en menu manual 8 min, válvula cerrada, cuando acaba el programa se deja d
Ingredientes para dos personas:4 filetes medianos de dorada,8 patatas mini,1 limón,1 tomate, 1 aguacate grande y maduro,50gr de queso fresco o mozzarella,1 lata de atún,perejil picado,orégano,vinagre,sal ,pimienta molida,aceite de oliva.Cortar el tomate
Doradas A La Sal Con Picadillo
Ingredientes para dos personas:4 filetes medianos de dorada,8 patatas mini,1 limón,1 tomate, 1 aguacate grande y maduro,50gr de queso fresco o mozzarella,1 lata de atún,perejil picado,orégano,vinagre,sal ,pimienta molida,aceite de oliva.Cortar el tomate
¿Os gusta el queso Mascarpone ? ¡a mi me vuelve loca! bueno, confieso que a mi me vuelve loca casi todo, es lo malo que tenemos los que disfrutamos cocinando, solemos ser gente de buen comer y mejor beber como decía un famoso periodista deporti
Tarta De Mascarpone Y Frambuesas
¿Os gusta el queso Mascarpone ? ¡a mi me vuelve loca! bueno, confieso que a mi me vuelve loca casi todo, es lo malo que tenemos los que disfrutamos cocinando, solemos ser gente de buen comer y mejor beber como decía un famoso periodista deporti
No todas las recetas son rápidas, pero si fáciles, aquí os muestro unas deliciosas berenjenas que a buen seguro quién las pruebe repite.
1/2 Kg. de berenjenas.
50 gr. de aceite.
1 cebolla mediana.
1 diente de ajo.
150 gr, de gambas crudas p
Berenjenas Rellenas - Fácil - 50 Min. Aprox.
No todas las recetas son rápidas, pero si fáciles, aquí os muestro unas deliciosas berenjenas que a buen seguro quién las pruebe repite.
1/2 Kg. de berenjenas.
50 gr. de aceite.
1 cebolla mediana.
1 diente de ajo.
150 gr, de gambas crudas p
Esta receta la encontré en el blog de "La Cocina de Morenisa" por casualidad... Y digo por casualidad porque ella organizó un concurso y vi la receta en la entrada donde publicó las recetas enviadas por los participantes sin blog, así que el único dato d
Tortilla-sandwich
Esta receta la encontré en el blog de "La Cocina de Morenisa" por casualidad... Y digo por casualidad porque ella organizó un concurso y vi la receta en la entrada donde publicó las recetas enviadas por los participantes sin blog, así que el único dato d
Y para desearos un buen finde, he escogido esta recetilla de mi cosecha.. jeje.. que se me ocurrió el otro día, y oye, ¡un éxito!...Las crías ahora para decirme que quieren un perrito caliente, me dicen "queremos perritos enrollaos".Y esta vez me ca
Perritos "enrollaos"
Y para desearos un buen finde, he escogido esta recetilla de mi cosecha.. jeje.. que se me ocurrió el otro día, y oye, ¡un éxito!...Las crías ahora para decirme que quieren un perrito caliente, me dicen "queremos perritos enrollaos".Y esta vez me ca
Cuando
vi a Sergio (“La cocina de Mou”) ESTOS PANINIS me dieron unas ganas tremendas
de hacerlos ese mismo día para cenar.
Hacía
muchísimo que no hacía yo paninis, y además es que siempre los he comprado, así que usé los mismos ingredi
Paninis
Cuando
vi a Sergio (“La cocina de Mou”) ESTOS PANINIS me dieron unas ganas tremendas
de hacerlos ese mismo día para cenar.
Hacía
muchísimo que no hacía yo paninis, y además es que siempre los he comprado, así que usé los mismos ingredi
Otra de esas recetas que se hacen en menos de media hora.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 lomos de salmón frescos ( o descongelados)
1 vaso de quinoa en grano
3 vasos de agua
4 tomates maduros (o un vaso de tomate triturado o incluso frito)
Lomo De Salmón Crujiente Con Tabouleh De Quinoa
Otra de esas recetas que se hacen en menos de media hora.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 lomos de salmón frescos ( o descongelados)
1 vaso de quinoa en grano
3 vasos de agua
4 tomates maduros (o un vaso de tomate triturado o incluso frito)
Esta es una receta tradicional que se confeccionaba con perdiz de caza. He modificado los tiempos de cocción para adaptarse a las perdices de granja que son las que habitualmente encontraréis en los comercios.
INGREDIENTES :
1 perdiz por comensa
Perdiz Escabechada
Esta es una receta tradicional que se confeccionaba con perdiz de caza. He modificado los tiempos de cocción para adaptarse a las perdices de granja que son las que habitualmente encontraréis en los comercios.
INGREDIENTES :
1 perdiz por comensa
Una receta muy fácil de hacer y que constituye un primer plato o un acompañamiento diferente para carnes y pescados.
INGREDIENTES (2 personas) :
1 berenjena grande
100 gramos de queso para untar (tipo Filadelfia o similar)
1 huevo grande XL
Q
Pastel De Berenjena
Una receta muy fácil de hacer y que constituye un primer plato o un acompañamiento diferente para carnes y pescados.
INGREDIENTES (2 personas) :
1 berenjena grande
100 gramos de queso para untar (tipo Filadelfia o similar)
1 huevo grande XL
Q
Hola a tod@s. Aquí en Sevilla estamos ya de primavera, vaya fin de semana que ha hecho mas bueno. Eso si, por la mañana fresquito, por la tarde calor y por la noche otra vez fresquito.
Eso quiere decir toda al ropa que nos ponemos por la mañana, al
Tartas Soberano Poder
Hola a tod@s. Aquí en Sevilla estamos ya de primavera, vaya fin de semana que ha hecho mas bueno. Eso si, por la mañana fresquito, por la tarde calor y por la noche otra vez fresquito.
Eso quiere decir toda al ropa que nos ponemos por la mañana, al
Hola a tod@s, buen miercoles, ya empezamos con algo dulce, voy a publicar varias entrada de galletas que he estado haciendo y quiero compartir con tod@s ustedes.
Estas galletas me las pedió una conocida para la comunión de su hija Alba, para darla com
Galletas Para Alba
Hola a tod@s, buen miercoles, ya empezamos con algo dulce, voy a publicar varias entrada de galletas que he estado haciendo y quiero compartir con tod@s ustedes.
Estas galletas me las pedió una conocida para la comunión de su hija Alba, para darla com
- Retirar la piel y las pepitas de un melón de 2 kg., y batir.
- Mezclar la pulpa con 1 bote de nata para montar. Sazonar con sal y pimienta, y añadir 4 cuch. de aceite y 2 de vinagre. Espolvorear con tiras de jamón serrano fritas o a taquitos, y
Crema De Melón
- Retirar la piel y las pepitas de un melón de 2 kg., y batir.
- Mezclar la pulpa con 1 bote de nata para montar. Sazonar con sal y pimienta, y añadir 4 cuch. de aceite y 2 de vinagre. Espolvorear con tiras de jamón serrano fritas o a taquitos, y
Bueno, bueno ya casi huele a Otoño, así que aprovechando que tengo una calabaza entera en casa me he decidido a preparar un bizcocho de calabaza.La temporada fuerte de esta hortaliza arranca en Octubre, pero ya a mediados de Septiembre la po
Bizcocho De Calabaza Con Arándanos Y Nueces
Bueno, bueno ya casi huele a Otoño, así que aprovechando que tengo una calabaza entera en casa me he decidido a preparar un bizcocho de calabaza.La temporada fuerte de esta hortaliza arranca en Octubre, pero ya a mediados de Septiembre la po
Ya a llegado el calor y a quién no le apetece un helado casero, que además de rico y fácil es super
ligero?.
Yo en esta ocasión he utilizado mi robot de cocina Mycook pero se puede hacer con cualquier jarra batidora que sea potente y en la que se pueda p
Helado O Granizado De Mandarina
Ya a llegado el calor y a quién no le apetece un helado casero, que además de rico y fácil es super
ligero?.
Yo en esta ocasión he utilizado mi robot de cocina Mycook pero se puede hacer con cualquier jarra batidora que sea potente y en la que se pueda p
Ya estamos de vuelta... que poco duran las vacaciones... pero vamos como está el patio, a día de hoy, es un lujo tener trabajo. Así que a ponerse las pilas!!
y que mejor hacerlo con una buena ensalada, fresca y ideal para empezar a quitarlos los "f
Ensalada De Arroz Salvaje
Ya estamos de vuelta... que poco duran las vacaciones... pero vamos como está el patio, a día de hoy, es un lujo tener trabajo. Así que a ponerse las pilas!!
y que mejor hacerlo con una buena ensalada, fresca y ideal para empezar a quitarlos los "f
Ayer hice enrollado de pollo al microondas que saqué de la estupenda web de Las recetas de mama . Me costó hacer el rollo. Cuando lo conseguí, despues de un poco de esfuerzo, lo envolví en film de cocina e intenté que se quedara un rollo compacto..
enrollado De Pollo En Microondas
Ayer hice enrollado de pollo al microondas que saqué de la estupenda web de Las recetas de mama . Me costó hacer el rollo. Cuando lo conseguí, despues de un poco de esfuerzo, lo envolví en film de cocina e intenté que se quedara un rollo compacto..
Fuente: Celia Anamaria (Cookpad)
Es un guiso de verduras, la versión rumana del pisto. Francia tiene su ratatouille, Italia su caponata a la siciliana o su ciambotta, Marruecos su zaalouk, Túnez su shakshuk, Grecia su briam... y ya no se me ocurren
zacusca {pisto Rumano}
Fuente: Celia Anamaria (Cookpad)
Es un guiso de verduras, la versión rumana del pisto. Francia tiene su ratatouille, Italia su caponata a la siciliana o su ciambotta, Marruecos su zaalouk, Túnez su shakshuk, Grecia su briam... y ya no se me ocurren
Fuente: Cocinando con catman
Mi segundo intento con esta salsa. La primera vez, hace siglos, lo hice con un yogur natural sin azúcar, el clásico. No usé yogur griego y ese fue mi error... ¿pero cómo se puede hacer esta receta griega sin usar
Tzatziki
Fuente: Cocinando con catman
Mi segundo intento con esta salsa. La primera vez, hace siglos, lo hice con un yogur natural sin azúcar, el clásico. No usé yogur griego y ese fue mi error... ¿pero cómo se puede hacer esta receta griega sin usar
Ya hace algunos días que hice este puré- pastel. No se si os lo había comentado alguna vez, pero es que no me gusta nada la col, pero claro, quiero que Gorka coma de todo, así que no me queda otro remedio que comérmela yo también. Al final ideé algo para
Puré- Pastel De Col
Ya hace algunos días que hice este puré- pastel. No se si os lo había comentado alguna vez, pero es que no me gusta nada la col, pero claro, quiero que Gorka coma de todo, así que no me queda otro remedio que comérmela yo también. Al final ideé algo para
Por fin!, si, por fin es verano. Esta noche hemos entrado como si tal cosa, y cuando nos hemos despertado hacía muuuucho calor. Ayyyys! que es que ya ha empezado la estación veraniega!.
Así es como nos imaginamos los inicios de estación: en verano mu
Tortilla De Bacalao
Por fin!, si, por fin es verano. Esta noche hemos entrado como si tal cosa, y cuando nos hemos despertado hacía muuuucho calor. Ayyyys! que es que ya ha empezado la estación veraniega!.
Así es como nos imaginamos los inicios de estación: en verano mu
Ragut de ternera y cebolla en olla tajine.
Hola a todos... Aquí os presento un rico y muy fácil de preparar Ragut de ternera y cebolla en olla tajine, lo he preparado con una carne para guisar muy tierna y jugosa, cortesía de mis amigos de Masmit @
ragut De Ternera Y Cebolla En Olla Tajine.
Ragut de ternera y cebolla en olla tajine.
Hola a todos... Aquí os presento un rico y muy fácil de preparar Ragut de ternera y cebolla en olla tajine, lo he preparado con una carne para guisar muy tierna y jugosa, cortesía de mis amigos de Masmit @
