Huevos de codorniz rebozados
En mi casa nos gustan muchos las tapas, antes de cualquier comida, en muchos sitios de España, en Andalucía sobre todo, somos mucho de tapitas.
Nosotros los fines de semana solemos quedar con amigos y claro, antes de u
Huevos De Cordorniz Rebozados
Huevos de codorniz rebozados
En mi casa nos gustan muchos las tapas, antes de cualquier comida, en muchos sitios de España, en Andalucía sobre todo, somos mucho de tapitas.
Nosotros los fines de semana solemos quedar con amigos y claro, antes de u
Quiche de espárragos y salmón
Hoy os traigo una quiche que debía ser con masa quebrada,pero que al no tener usé una masa de hojaldre que andaba por la nevera....para mi gusto....mucho mejor....a mi es que el hojaldre me pierde....ya sea en dulce o e
Quiche De Hojaldre Con Salmón Y Espárragos
Quiche de espárragos y salmón
Hoy os traigo una quiche que debía ser con masa quebrada,pero que al no tener usé una masa de hojaldre que andaba por la nevera....para mi gusto....mucho mejor....a mi es que el hojaldre me pierde....ya sea en dulce o e
Ya sabéis que estas fiestas me deprimen un poco, todo alegría y jolgorio, y yo estoy acostumbrada a que en La Ciudad de Tim Burton la semana de los Santos Inocentes (o fechas de pre-Halloween) sean allí como aquí la Navidad. Me encanta cuando hacemos el f
Alubias Con Gambones
Ya sabéis que estas fiestas me deprimen un poco, todo alegría y jolgorio, y yo estoy acostumbrada a que en La Ciudad de Tim Burton la semana de los Santos Inocentes (o fechas de pre-Halloween) sean allí como aquí la Navidad. Me encanta cuando hacemos el f
Este año el huerto de mi padre ha sido abundante en lo que se refiere a berenjenas y calabacines, pero sobre todo berenjenas o tal vez me lo ha parecido a mi, lo cual me ha permitido buscar por todos lados ideas y sugerencias y esta de hoy es un
Canelones De Berenjena
Este año el huerto de mi padre ha sido abundante en lo que se refiere a berenjenas y calabacines, pero sobre todo berenjenas o tal vez me lo ha parecido a mi, lo cual me ha permitido buscar por todos lados ideas y sugerencias y esta de hoy es un
Hace unos días vi que tenia en la caja de los canelones 4 así que los aproveche para una comida de mi marido a medio día. Solo va él a casa a comer así que con una crema de verdura de primero comio como un rey.
Desde luego no compensa el trabajo
Canelones De Puerros Y Pimiento Colorao
Hace unos días vi que tenia en la caja de los canelones 4 así que los aproveche para una comida de mi marido a medio día. Solo va él a casa a comer así que con una crema de verdura de primero comio como un rey.
Desde luego no compensa el trabajo
¿A quién no le gusta una buena hamburguesa o perrito de vez en cuando? Pues hoy te traigo la receta de los panecillos, para que de este modo aun estén más ricos! Es lo que te falta para conseguir una hamburguesa o perrito 10. He probado con diferen
Pan De Hamburguesa O Perrito Casero
¿A quién no le gusta una buena hamburguesa o perrito de vez en cuando? Pues hoy te traigo la receta de los panecillos, para que de este modo aun estén más ricos! Es lo que te falta para conseguir una hamburguesa o perrito 10. He probado con diferen
INGREDIENTES.
250 gr. De harina tostada.
100 gr. De manteca de cerdo a temperatura ambiente.
100 gr. De azúcar glas.
50 gr. De almendra tostada molida.
10 gr. De ajonjolí
Una cucharadita de canela molida.
PREPARACIÓN.
Lo primero que harem
Polvorones
INGREDIENTES.
250 gr. De harina tostada.
100 gr. De manteca de cerdo a temperatura ambiente.
100 gr. De azúcar glas.
50 gr. De almendra tostada molida.
10 gr. De ajonjolí
Una cucharadita de canela molida.
PREPARACIÓN.
Lo primero que harem
Hoy hace un año que empezó
la andadura de este blog, ha habido momentos regulares pero los más han sido
estupendos, gracias a el he conocido a muchas y maravillosas personas.
Lo he visto crecer como a un
hijo, cada día, mirando como crecían las v
Tarta De Cumpleaños
Hoy hace un año que empezó
la andadura de este blog, ha habido momentos regulares pero los más han sido
estupendos, gracias a el he conocido a muchas y maravillosas personas.
Lo he visto crecer como a un
hijo, cada día, mirando como crecían las v
El bacalao es un pescado blanco con un bajo contenido en grasa y que posee una amplia variedad de vitaminas y minerales. Vamos que es una comida muy sana y que además está buenísimo. Y yo lo como poco no, poquísimo, que le voy a hacer. Pero esta semana h
Buñuelos De Bacalao
El bacalao es un pescado blanco con un bajo contenido en grasa y que posee una amplia variedad de vitaminas y minerales. Vamos que es una comida muy sana y que además está buenísimo. Y yo lo como poco no, poquísimo, que le voy a hacer. Pero esta semana h
En la entrada de ayer de los buñuelos, ya comenté que el bacalao me había cundido, una manera estupenda de comer pescado aunque sea un poquito. Las he llamado delicias porque están deliciosas pero son croquetas y de las buenas. Que masa más suave y que s
Delicias De Bacalao
En la entrada de ayer de los buñuelos, ya comenté que el bacalao me había cundido, una manera estupenda de comer pescado aunque sea un poquito. Las he llamado delicias porque están deliciosas pero son croquetas y de las buenas. Que masa más suave y que s
Hola!!!!!!
Después de varios días haciéndome la remolona con excusas varias... ( no voy a tener tiempo, igual me sale mal, que menudo lío en la cocina ) , pues al final y con un bote de agua de azahar que me miraba desde el armario de la
Roscón De Reyes
Hola!!!!!!
Después de varios días haciéndome la remolona con excusas varias... ( no voy a tener tiempo, igual me sale mal, que menudo lío en la cocina ) , pues al final y con un bote de agua de azahar que me miraba desde el armario de la
Los que me conocen saben que me gustan los dulces (tanto hacerlos como comerlos), pero también saben que no me gusta complicarme mucho en la cocina, así que trasteo por internet para encontrar recetas simples con buen resultado.
Éste es el caso de la
Muffins Express De Vainilla Y Chocolate
Los que me conocen saben que me gustan los dulces (tanto hacerlos como comerlos), pero también saben que no me gusta complicarme mucho en la cocina, así que trasteo por internet para encontrar recetas simples con buen resultado.
Éste es el caso de la
Y vamos con otra tarta!!! Sí es que en nuestra casa se nos acumulan los cumpleaños. Tenemos dos tandas, una ahora en enero y la siguiente en junio/julio, con la de meses que hay en el año y nosotros los acumulamos todos :D Este domingo era el cumpleaños
Tarta Balón De Fútbol
Y vamos con otra tarta!!! Sí es que en nuestra casa se nos acumulan los cumpleaños. Tenemos dos tandas, una ahora en enero y la siguiente en junio/julio, con la de meses que hay en el año y nosotros los acumulamos todos :D Este domingo era el cumpleaños
La receta de pollo a la cocacola la he visto en muchos blogs con diferentes ingredientes entre sí pero con un ingrediente en común la cocacola .
Siempre que la he visto me preguntaba ¿a qué sabrá?.....
La incognita ya está despejada, está riqu
Pollo A La Cocacola (olla Rápida)
La receta de pollo a la cocacola la he visto en muchos blogs con diferentes ingredientes entre sí pero con un ingrediente en común la cocacola .
Siempre que la he visto me preguntaba ¿a qué sabrá?.....
La incognita ya está despejada, está riqu
La verdad es que cada vez que me pongo a pensar que recetas presentaros cada día, últimamente y con estas calores todo lo que se me viene a la cabeza son aliños, ensaladas.. etc.
Os prometo que mañana hacemos un guiso de arroz con gambas que a mí me
Huevos Rellenos
La verdad es que cada vez que me pongo a pensar que recetas presentaros cada día, últimamente y con estas calores todo lo que se me viene a la cabeza son aliños, ensaladas.. etc.
Os prometo que mañana hacemos un guiso de arroz con gambas que a mí me
El domingo de Ramos , mientras esperaba el paso de la cofradía , note unas leves molestias en el cuello , me toque y cual fué mi sorpresa ...tenía branquias!!, y es que ya me lo decía mi marido "no podémos comer tanto bacalao!!, ni aunque sea Se
Ensalada De Pimientos Y Bacalao
El domingo de Ramos , mientras esperaba el paso de la cofradía , note unas leves molestias en el cuello , me toque y cual fué mi sorpresa ...tenía branquias!!, y es que ya me lo decía mi marido "no podémos comer tanto bacalao!!, ni aunque sea Se
No puedo seguir así!!!, estas han sido las primeras palabras que han pronunciado, hoy lunes ,mis labios a las 6.45 de la mañana.Y es que nada más levantarme me he visto en el espejo del pasillo y me he preguntado:" Hija mía!! ¿¿¿
Endivias Con Anchoas
No puedo seguir así!!!, estas han sido las primeras palabras que han pronunciado, hoy lunes ,mis labios a las 6.45 de la mañana.Y es que nada más levantarme me he visto en el espejo del pasillo y me he preguntado:" Hija mía!! ¿¿¿
Tengo varias recetas de bizcocho de plátano pero esta es la que, de lejos, consigue un bizcocho que queda más jugoso, más esponjoso y más rico.
En casa se comen muchos plátanos, y, a veces se quedan varios plátanos con la piel negra en la nevera. Aun
Bizcocho De Plátano Superjugoso
Tengo varias recetas de bizcocho de plátano pero esta es la que, de lejos, consigue un bizcocho que queda más jugoso, más esponjoso y más rico.
En casa se comen muchos plátanos, y, a veces se quedan varios plátanos con la piel negra en la nevera. Aun
Pudin o pudín (del inglés pudding) es, según la Real Academia Española un dulce que se prepara con bizcocho o pan deshecho en leche y con azúcar y frutas
secas.
La receta del pudin de pan y manzana es una receta de mi abuela, ella la hacía para aprove
Pudin De Pan Y Manzana
Pudin o pudín (del inglés pudding) es, según la Real Academia Española un dulce que se prepara con bizcocho o pan deshecho en leche y con azúcar y frutas
secas.
La receta del pudin de pan y manzana es una receta de mi abuela, ella la hacía para aprove
Si, ya sé, que más de una persona me dirá, ¿sopa de lechuga?, pues sí, cómo la ven!! ni más ni menos, una deliciosa sopa de lechuga, yo a veces la preparo cuando veo que de plano no se van a comer la lechuga que está desinfectada y lista para hac
Sopa De Lechuga
Si, ya sé, que más de una persona me dirá, ¿sopa de lechuga?, pues sí, cómo la ven!! ni más ni menos, una deliciosa sopa de lechuga, yo a veces la preparo cuando veo que de plano no se van a comer la lechuga que está desinfectada y lista para hac
Esta receta de solomillo de cerdo asado con salsa de Vermut es ideal para preparar cuando tenemos invitados en casa o alguna celebración especial. Sin duda el vermut y la carne de cerdo se convierten en una combinación estupenda que os animo a probar.Ing
Solomillo De Cerdo Asado Con Salsa De Vermut
Esta receta de solomillo de cerdo asado con salsa de Vermut es ideal para preparar cuando tenemos invitados en casa o alguna celebración especial. Sin duda el vermut y la carne de cerdo se convierten en una combinación estupenda que os animo a probar.Ing
La berenjena es una hortaliza que en verano se encuentra en su mejor época. Preparadas así las podemos servir como plato principal (añadiendo una guarnición) o para tomar como aperitivo.
Ingredientes para 4 personas:
-2 berenjenas
-100 gr. de jamón york
Berenjenas Rebozadas Y Rellenas De Jamón Y Queso
La berenjena es una hortaliza que en verano se encuentra en su mejor época. Preparadas así las podemos servir como plato principal (añadiendo una guarnición) o para tomar como aperitivo.
Ingredientes para 4 personas:
-2 berenjenas
-100 gr. de jamón york
INGREDIENTES (para dos personas)
2 doradas
1 berenjena
una bola de queso mozzarella
tomates cherry
aceite de oliva
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Pedimos en la pescadería que nos limpien la dorada y la pongan en dos lomos.
Lo primero será preparar la berenj
Dorada Al Horno Con Berenjena Y Mozzarella
INGREDIENTES (para dos personas)
2 doradas
1 berenjena
una bola de queso mozzarella
tomates cherry
aceite de oliva
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Pedimos en la pescadería que nos limpien la dorada y la pongan en dos lomos.
Lo primero será preparar la berenj
Ingredientes: Para 8 personas
3kg Patatas
2 Calabacines “400gr. aproximado”
8 Huevos
100ml Leche
8gr Levadura en polvo royal
5 Latas de atún en aceite
4 Tomates medianos
Queso rallado para cubrir
Aceite
Sal
Preparación:
Pela
Tortilla Rellena De Tomate Y Atún
Ingredientes: Para 8 personas
3kg Patatas
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8 Huevos
100ml Leche
8gr Levadura en polvo royal
5 Latas de atún en aceite
4 Tomates medianos
Queso rallado para cubrir
Aceite
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Preparación:
Pela
INGREDIENTES:
- Guanciale (es una chacina italiana sin ahumar preparada con careta o carrillos de cerdo, el carrillo de cerdo se frota con sal, pimienta negra o pimentón y se cura durante tres semanas, su sabor es más fuerte que el de otros produc
Spaguetti Carbonara Italiana
INGREDIENTES:
- Guanciale (es una chacina italiana sin ahumar preparada con careta o carrillos de cerdo, el carrillo de cerdo se frota con sal, pimienta negra o pimentón y se cura durante tres semanas, su sabor es más fuerte que el de otros produc
Las galletas siguen siendo mi asignatura pendiente, pero sigo intentándolo. Creo que con esta receta estoy alcanzando por fin mi objetivo, y han salido unas pastas absolutamente deliciosas.
Tienen buena pinta, ¿verdad? ¿Qué os parece
Pastas De Mantequilla Con Mermelada
Las galletas siguen siendo mi asignatura pendiente, pero sigo intentándolo. Creo que con esta receta estoy alcanzando por fin mi objetivo, y han salido unas pastas absolutamente deliciosas.
Tienen buena pinta, ¿verdad? ¿Qué os parece
Esta receta es un poco más "sofisticada" de las que suelo preparar, pero no por ello es excesivamente complicada:1 pollo limpio1/2 cebolla100 g. de guisantesPulpa de 1 naranjaZumo de 1 limón1 vaso de vino3 o 4 vasos de aguaAceite1 hoja de laurelSalPimien
Estofado De Pollo Al Aroma De Citricos
Esta receta es un poco más "sofisticada" de las que suelo preparar, pero no por ello es excesivamente complicada:1 pollo limpio1/2 cebolla100 g. de guisantesPulpa de 1 naranjaZumo de 1 limón1 vaso de vino3 o 4 vasos de aguaAceite1 hoja de laurelSalPimien
Para el molde de carne:
1 kg de carne picada
1/2 cebolla
3 huevos
1/2 vaso de vino blanco
Perejil
50 g de pan rallado
Para la salsa:
3 cucharadas de mermelada de frutos rojos (fresas, cerezas, arándanos frutas del bosque...)
1 vaso de agua
1 cucharada
Molde De Carne Con Salsa De Frutos Rojos
Para el molde de carne:
1 kg de carne picada
1/2 cebolla
3 huevos
1/2 vaso de vino blanco
Perejil
50 g de pan rallado
Para la salsa:
3 cucharadas de mermelada de frutos rojos (fresas, cerezas, arándanos frutas del bosque...)
1 vaso de agua
1 cucharada
Vamos con una nueva receta de esas que se encargan de hacernos engordar... de lo felices que nos ponemos al comerla, jejeje.
Whole Kitchen, en su Propuesta Dulce para el mes de Octubre nos invita a preparar Dobos Torte, o tarta Dobos. Aunque yo me he
Pastelillos Dobos
Vamos con una nueva receta de esas que se encargan de hacernos engordar... de lo felices que nos ponemos al comerla, jejeje.
Whole Kitchen, en su Propuesta Dulce para el mes de Octubre nos invita a preparar Dobos Torte, o tarta Dobos. Aunque yo me he
Aquí tienes una nueva receta con un ingrediente básico que da mucho juego: el pollo. En concreto unos muslos de pollo jugosos y muy ricos que tienen esta pinta que puedes ver aquí:
Para preparar esta receta necesitarás:
8 muslos de pollo
1 ce
Pollo A La Menta
Aquí tienes una nueva receta con un ingrediente básico que da mucho juego: el pollo. En concreto unos muslos de pollo jugosos y muy ricos que tienen esta pinta que puedes ver aquí:
Para preparar esta receta necesitarás:
8 muslos de pollo
1 ce
