El otro día en el Lidl vi una masa que venía enrollada como el hojaldre pero tipo bizcocho con levadura y por probar la compré. La he tenido en la nevera una semana muerta de risa y cuando ayer miré estaba a punto de caducar así que algo tenía que hacer.
Pastelitos De Crema
El otro día en el Lidl vi una masa que venía enrollada como el hojaldre pero tipo bizcocho con levadura y por probar la compré. La he tenido en la nevera una semana muerta de risa y cuando ayer miré estaba a punto de caducar así que algo tenía que hacer.
En estas fechas navideñas uno de los dulces más típicos y que más me gustan son los roscos de vino y os puedo asegurar que una vez hayáis probado los caseros ya no los volveréis a comprar.
Para hacerlos me he guiado de la receta que nos ofrece la web d
Roscos De Vino
En estas fechas navideñas uno de los dulces más típicos y que más me gustan son los roscos de vino y os puedo asegurar que una vez hayáis probado los caseros ya no los volveréis a comprar.
Para hacerlos me he guiado de la receta que nos ofrece la web d
Después de un breve descanso navideño hoy os queremos felicitar, aunque con un poco de retraso, el año nuevo.El 2009 y el 2010 han sido unos años muy duros, si pudiera echar marcha atrás, los borraría de mi vida sin pensármelo dos veces, pero como eso no
Canolis Y Feliz 2011!!!
Después de un breve descanso navideño hoy os queremos felicitar, aunque con un poco de retraso, el año nuevo.El 2009 y el 2010 han sido unos años muy duros, si pudiera echar marcha atrás, los borraría de mi vida sin pensármelo dos veces, pero como eso no
Lo tengo que reconocer, la carne es mi debilidad!!!! y es que en casa la consumimos casi a diario y si además hablamos de materia prima de calidad como es la ternera Gallega, ni que decir tiene que cualquier receta con la que os atreváis tendrá éxito
Lomo De Ternera Con Cerezas, Parmesano Y Esferas De Pimiento De Padrón
Lo tengo que reconocer, la carne es mi debilidad!!!! y es que en casa la consumimos casi a diario y si además hablamos de materia prima de calidad como es la ternera Gallega, ni que decir tiene que cualquier receta con la que os atreváis tendrá éxito
Después de la locura transitoria del lunes, de cuatro cajas de tranxilium, 26 bolsitas de infusiones "Infurelax" del Mercadona, dos cajas de Valerianas, 15 bolsitas de infusiones de Melisa, cuatro tazas de Pasiflora y algunas friegas con aceit
Torrijas
Después de la locura transitoria del lunes, de cuatro cajas de tranxilium, 26 bolsitas de infusiones "Infurelax" del Mercadona, dos cajas de Valerianas, 15 bolsitas de infusiones de Melisa, cuatro tazas de Pasiflora y algunas friegas con aceit
El tiempo nos ha dado una tregua, pero no os equivoquéis, la próxima semana de manera ineludible tendremos aquí nuevamente el verano, y creo que para quedarse una larga temporada. Y ya sabéis lo que conlleva el verano, fiambreras para arriba y para ab
Salmorejo De Pimientos Asados
El tiempo nos ha dado una tregua, pero no os equivoquéis, la próxima semana de manera ineludible tendremos aquí nuevamente el verano, y creo que para quedarse una larga temporada. Y ya sabéis lo que conlleva el verano, fiambreras para arriba y para ab
Cuando tenemos reuniones familiares, o algún festejo al medio día informal, me gusta preparar una deliciosa "Cazuelada" o "Taquiza", la cual consiste en preparar distintos platillos aptos para servir en una cazuela que mantendrá el calor de la comi
Rajas A La Crema
Cuando tenemos reuniones familiares, o algún festejo al medio día informal, me gusta preparar una deliciosa "Cazuelada" o "Taquiza", la cual consiste en preparar distintos platillos aptos para servir en una cazuela que mantendrá el calor de la comi
Hamburguesas, hamburguesas, creo que a casi todas las personas que conozco les gustan, recetas hay muchas, muchas maneras de preparar la carne y darle un rico sabor, ya les he compartido otra versión, la hamburguesa con trampa, pero ahora les pr
Hamburguesas A La Parrilla
Hamburguesas, hamburguesas, creo que a casi todas las personas que conozco les gustan, recetas hay muchas, muchas maneras de preparar la carne y darle un rico sabor, ya les he compartido otra versión, la hamburguesa con trampa, pero ahora les pr
El 5 de
julio de 1811 en Venezuela, después de un debate en el Congreso y una votación,
el diputado Juan
Antonio Rodríguez, anunció que estaba "Declarada solemnemente la
Independencia absoluta de Venezuela". Es por ello que hoy, celebración de la
Decla
Empanadas
El 5 de
julio de 1811 en Venezuela, después de un debate en el Congreso y una votación,
el diputado Juan
Antonio Rodríguez, anunció que estaba "Declarada solemnemente la
Independencia absoluta de Venezuela". Es por ello que hoy, celebración de la
Decla
¡No veáis que olorcito más rico hay en la cocina, mientras se hornean estos rollito de canela con pasas!Es una elaboración ideal para el desayuno, la merienda o cualquier momento del día. Como todas las recetas que os ofrezco, son sencillas y al alc
Rollitos De Canela Con Pasas
¡No veáis que olorcito más rico hay en la cocina, mientras se hornean estos rollito de canela con pasas!Es una elaboración ideal para el desayuno, la merienda o cualquier momento del día. Como todas las recetas que os ofrezco, son sencillas y al alc
Hoy os traigo estas costillas al horno que son muy fáciles de preparar, pero el resultado es espectacular. Acompañadas de la ensalada que más te guste y un buen vino es ideal para lucirse con los amigos o con la familia.
Ingredientes:
-costillas de cerd
Costillas De Cerdo Al Horno
Hoy os traigo estas costillas al horno que son muy fáciles de preparar, pero el resultado es espectacular. Acompañadas de la ensalada que más te guste y un buen vino es ideal para lucirse con los amigos o con la familia.
Ingredientes:
-costillas de cerd
Aquí en Andújar, el día de todos los santos, es tradición ir a pasar el día en el campo. La visita al cementerio se hace el día de antes o el día después, aunque aquellas personas que no van al campo la hacen en éste día.No se muy bien porque se hace per
Día De Todos Los Santos
Aquí en Andújar, el día de todos los santos, es tradición ir a pasar el día en el campo. La visita al cementerio se hace el día de antes o el día después, aunque aquellas personas que no van al campo la hacen en éste día.No se muy bien porque se hace per
INGREDIENTES: (4 personas)
400 gr de calabaza
400 gr de espaguetis
1 pimiento rojo o verde , según nuestro gusto
20 gr de semillas de sésamo tostadas (opcional)
40 gr de mantqeuilla
1 o 2 cucharadas de curry en polvo
50 ml de caldo de verduras
200 ml
Espaguetis Con Calabaza
INGREDIENTES: (4 personas)
400 gr de calabaza
400 gr de espaguetis
1 pimiento rojo o verde , según nuestro gusto
20 gr de semillas de sésamo tostadas (opcional)
40 gr de mantqeuilla
1 o 2 cucharadas de curry en polvo
50 ml de caldo de verduras
200 ml
INGREDIENTES
pimientos morrones
arroz
carne picada
cebolla
ajo
sal
aceite
caldo de carne
pimienta
PREPARACIÓN
En una olla con un poco de aceite ponemos a dorar el ajo y la cebolla,previamente picados. Cuando estén casi listos agregamos un poco de pimi
Pimientos Rellenos
INGREDIENTES
pimientos morrones
arroz
carne picada
cebolla
ajo
sal
aceite
caldo de carne
pimienta
PREPARACIÓN
En una olla con un poco de aceite ponemos a dorar el ajo y la cebolla,previamente picados. Cuando estén casi listos agregamos un poco de pimi
INGREDIENTES
1 conejo
1 diente de ajo
1 cebolla
dos clavos de olor
una hoja de laurel
perejil
un vaso de vino tinto
sal
aceite
pimienta
PREPARACIÓN
Cortamos en conejo en trozos y frotamos cada uno con el diente de ajo.En una olla con un fondo de aceit
Conejo Al Vino Tinto
INGREDIENTES
1 conejo
1 diente de ajo
1 cebolla
dos clavos de olor
una hoja de laurel
perejil
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sal
aceite
pimienta
PREPARACIÓN
Cortamos en conejo en trozos y frotamos cada uno con el diente de ajo.En una olla con un fondo de aceit
¿¿Por qué le he llamado "tortilla gallega"?? pues porque está hecha en Galicia, por una gallega y con todos los ingredientes gallegos,, asi que, mejor nombre no le podía poner!!!!
Es una tortilla de patata hecha con patatas de la huerta de m
Tortilla Gallega
¿¿Por qué le he llamado "tortilla gallega"?? pues porque está hecha en Galicia, por una gallega y con todos los ingredientes gallegos,, asi que, mejor nombre no le podía poner!!!!
Es una tortilla de patata hecha con patatas de la huerta de m
INGREDIENTES
30 bizcochos de soletilla
3 naranjas ( medí el zumo y eran 200 ml)
80 gr de azúcar
4 hojas de gelatina
300 ml de nata
PREPARACIÓN
Ponemos las hojas de gelatina en remojo en agua fría.
Exprimimos el zumo de las naranjas y rallamos la piel d
Charlota De Naranja
INGREDIENTES
30 bizcochos de soletilla
3 naranjas ( medí el zumo y eran 200 ml)
80 gr de azúcar
4 hojas de gelatina
300 ml de nata
PREPARACIÓN
Ponemos las hojas de gelatina en remojo en agua fría.
Exprimimos el zumo de las naranjas y rallamos la piel d
Ingredientes: Para 1 Pan
150gr Harina
100gr Harina de fuerza
100ml Agua
50ml Aceite de oliva
2,5gr Sal
12,5gr Levadura prensada
2gr Matalahúva
Preparación:
Calentaremos el agua para
poder diluir la levadura, “no tiene que estar muy
Pan De Aceite.
Ingredientes: Para 1 Pan
150gr Harina
100gr Harina de fuerza
100ml Agua
50ml Aceite de oliva
2,5gr Sal
12,5gr Levadura prensada
2gr Matalahúva
Preparación:
Calentaremos el agua para
poder diluir la levadura, “no tiene que estar muy
Se me ha ocurrido otra manera de dar salida al montón
de moras que tengo en el congelador, esta vez he optado por un rico hojaldre
relleno de una Mousselina de Amaretto y cubierto de deliciosas moras
silvestres.
La Mousselina es un tipo de crema
Hojaldre De Moras Con Mousselina De Amaretto
Se me ha ocurrido otra manera de dar salida al montón
de moras que tengo en el congelador, esta vez he optado por un rico hojaldre
relleno de una Mousselina de Amaretto y cubierto de deliciosas moras
silvestres.
La Mousselina es un tipo de crema
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Me encantan las truchas, no solo porque son preciosas, sino porque es un pescado muy sano, con muy poca grasa que se cria en piscifactorías donde el agua es cristalina y está muy oxigenada, ya que son muy sensibles a la contaminación ambiental. Lo se
Trucha Con Jamón Y Hierbas Aromáticas
Me encantan las truchas, no solo porque son preciosas, sino porque es un pescado muy sano, con muy poca grasa que se cria en piscifactorías donde el agua es cristalina y está muy oxigenada, ya que son muy sensibles a la contaminación ambiental. Lo se
INGREDIENTES:
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel
- 3 zanahorias
- 1/2 kg. de garbanzos
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 chorizo
- 1 cucharada de pimentón de la vera
- Sal y pimienta recién molida al gusto
- 2 pa
Cazuela De Garbanzos Con Chorizo
INGREDIENTES:
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel
- 3 zanahorias
- 1/2 kg. de garbanzos
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 chorizo
- 1 cucharada de pimentón de la vera
- Sal y pimienta recién molida al gusto
- 2 pa
INGREDIENTES:- 100 gr. de cerveza (fria).- 30 gr. de aceite de oliva virgen- 20 gr. de levadura fresca de panadería- 250 gr. de harina de fuerza- 10 gr. de salPREPARACIÓN:- Poner todos los ingredientes de la masa en el vaso del thermomix y programar 1 mi
Masa De Pizza Con Cerveza
INGREDIENTES:- 100 gr. de cerveza (fria).- 30 gr. de aceite de oliva virgen- 20 gr. de levadura fresca de panadería- 250 gr. de harina de fuerza- 10 gr. de salPREPARACIÓN:- Poner todos los ingredientes de la masa en el vaso del thermomix y programar 1 mi
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Una deliciosa receta de albóndigas con una salsa diferente, que seguro que te va a encantar:
300 g de carne picada
100 g de tocino o bacon
3 dientes de ajo
4 cucharadas de pan rallado
1 huevo
Harina para rebozar
2 yogures naturales (250 g)
2 cu
Albóndigas En Salsa De Yogur Y Pimentón
Una deliciosa receta de albóndigas con una salsa diferente, que seguro que te va a encantar:
300 g de carne picada
100 g de tocino o bacon
3 dientes de ajo
4 cucharadas de pan rallado
1 huevo
Harina para rebozar
2 yogures naturales (250 g)
2 cu
500 g de chipirones pequeños o puntillas
500 g de tomates
100 ml de vino tinto
1 cebolla pequeña
1 zanahoria
1 cucharada sopera de pimentón picante
5-6 guindillas de cayena
Sal y pimienta
Trituramos la cebolla y la ponemos en una cacerola con u
Chipirones En Salsa Picante
500 g de chipirones pequeños o puntillas
500 g de tomates
100 ml de vino tinto
1 cebolla pequeña
1 zanahoria
1 cucharada sopera de pimentón picante
5-6 guindillas de cayena
Sal y pimienta
Trituramos la cebolla y la ponemos en una cacerola con u
Los fettuccine son pequeñas cintas elaboradas con huevo y harina, son unos fideos planos que se pueden comprar secos o frescos y de las dos maneras están buenos. Si los podéis hacer en casa mejor, pero sino los que venden en el mercado son de muy buena
Nidos De Fettuccine Con Atún Y Tomate Casero
Los fettuccine son pequeñas cintas elaboradas con huevo y harina, son unos fideos planos que se pueden comprar secos o frescos y de las dos maneras están buenos. Si los podéis hacer en casa mejor, pero sino los que venden en el mercado son de muy buena
Me encantan las rosquillas. Será porque este dulce español, que es tan típico en Semana Santa, se remonta al antiguo Imperio Romano, nada menos. Y es que no es de extrañar que hayan perdurado hasta nuestros días porque están buenísimas, son fáciles de h
Siete Recetas De Rosquillas
Me encantan las rosquillas. Será porque este dulce español, que es tan típico en Semana Santa, se remonta al antiguo Imperio Romano, nada menos. Y es que no es de extrañar que hayan perdurado hasta nuestros días porque están buenísimas, son fáciles de h
Que práctico es el bizcocho genovés porque podemos hacer cientos de tartas y combinaciones distintas en dulce y salado, y no nos cansaremos nunca. Esta vez hemos hecho una riquísima tarta de fresas que además es muy fácil de hacer, y ahora que empiezan
Bizcocho Genovés Con Mousse Y Jarabe De Fresa
Que práctico es el bizcocho genovés porque podemos hacer cientos de tartas y combinaciones distintas en dulce y salado, y no nos cansaremos nunca. Esta vez hemos hecho una riquísima tarta de fresas que además es muy fácil de hacer, y ahora que empiezan
ImprimirTenía en mente hacer un bizcocho normalito de limón,pero como había comprado un paquete de almendras se me ocurrió echarlas y me encantóque gusto tan rico!!!se acabó en dos días y solo comimos mi marido y yo ja,jaINGREDIENTES:Las medidas que pong
Bizcocho Con Almendras
ImprimirTenía en mente hacer un bizcocho normalito de limón,pero como había comprado un paquete de almendras se me ocurrió echarlas y me encantóque gusto tan rico!!!se acabó en dos días y solo comimos mi marido y yo ja,jaINGREDIENTES:Las medidas que pong
Esta manera de hacer las patatas es cada vez más conocida por nosotros y es que están tan ricas y quedan tan bonitas que bien apetece hacerlas, lo que no puedo llevaros es el aroma que sale del horno al cocinar, es fantástico, huele a delicia pura.
Desde
Patatas Hasselback
Esta manera de hacer las patatas es cada vez más conocida por nosotros y es que están tan ricas y quedan tan bonitas que bien apetece hacerlas, lo que no puedo llevaros es el aroma que sale del horno al cocinar, es fantástico, huele a delicia pura.
Desde
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Se que hoy es San Valentín, y estoy viendo en la blogsfera auténticas obras de arte todas preciosas y muy románticas, y aunque esta ''tarta'' de presentación no parece muy allá, a parte de ser adictiva y riquísima, para mi tiene un significado bonito.
Snickers Casero (o Pastel De Chocolate, Caramelo Y Cacahuete)
Se que hoy es San Valentín, y estoy viendo en la blogsfera auténticas obras de arte todas preciosas y muy románticas, y aunque esta ''tarta'' de presentación no parece muy allá, a parte de ser adictiva y riquísima, para mi tiene un significado bonito.
