Ayer me fuí a dormir a las 3 de la mañana horneando el roscón (bueno, entre que fermentaba y se horneaba reconozco que cayeron unos cuantos vasitos de vino.. pero es que era vigilia de festivo!!).
Creí que nunca lo acabaría, pero si!! Lo acabé!! Y aunque
Han Venido Los Reyes!! Y Mi Primer Roscón.
Ayer me fuí a dormir a las 3 de la mañana horneando el roscón (bueno, entre que fermentaba y se horneaba reconozco que cayeron unos cuantos vasitos de vino.. pero es que era vigilia de festivo!!).
Creí que nunca lo acabaría, pero si!! Lo acabé!! Y aunque
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Leche Frita
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Ingredientes:
Masa:
- 500 gr de harina de
cereales
- 150 ml de agua
- 100 ml de aceite de oliva
- 50 ml de vino blanco
- 30 gr de levadura
prensada
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de azúcar
Relleno:
- 400 gr de carne picada de
Empanada De Carne, Con Harina De Cereales
Ingredientes:
Masa:
- 500 gr de harina de
cereales
- 150 ml de agua
- 100 ml de aceite de oliva
- 50 ml de vino blanco
- 30 gr de levadura
prensada
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de azúcar
Relleno:
- 400 gr de carne picada de
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¿Os gusta el queso Mascarpone ? ¡a mi me vuelve loca! bueno, confieso que a mi me vuelve loca casi todo, es lo malo que tenemos los que disfrutamos cocinando, solemos ser gente de buen comer y mejor beber como decía un famoso periodista deporti
Tarta De Mascarpone Y Frambuesas
¿Os gusta el queso Mascarpone ? ¡a mi me vuelve loca! bueno, confieso que a mi me vuelve loca casi todo, es lo malo que tenemos los que disfrutamos cocinando, solemos ser gente de buen comer y mejor beber como decía un famoso periodista deporti
La cena de Fin de Año se presenta como un acontecimiento mundano, más sofisticado, que las cenas de navideñas de la semana anterior. La mesa se llena de productos más exquisitos y las recetas son más ligeras donde priman los sabores por encima de las c
Recetas De Bebidas
La cena de Fin de Año se presenta como un acontecimiento mundano, más sofisticado, que las cenas de navideñas de la semana anterior. La mesa se llena de productos más exquisitos y las recetas son más ligeras donde priman los sabores por encima de las c
Aquí tenéis la contraria de la tarta de fondant del Betis, la del Sevilla, fue la sengunda de fondant que me atreví a hacer, son tres bizcochos de chocolate de yogur, pero hecho con leche sin lactosa, al igual que el relleno, dado que una de las person
Tarta Sevilla
Aquí tenéis la contraria de la tarta de fondant del Betis, la del Sevilla, fue la sengunda de fondant que me atreví a hacer, son tres bizcochos de chocolate de yogur, pero hecho con leche sin lactosa, al igual que el relleno, dado que una de las person
La cerveza negra es un tipo de cerveza alemana, opaca y de un color muy intenso y sabor fuerte que recuerda al chocolate o al café. Las raices de la cerveza negra están en Turquia y Sajonia.
Este es un bizcocho un poco robusto, al llevar cacao toma u
Bizcocho De Cerveza Negra (stout Bundt Cake)
La cerveza negra es un tipo de cerveza alemana, opaca y de un color muy intenso y sabor fuerte que recuerda al chocolate o al café. Las raices de la cerveza negra están en Turquia y Sajonia.
Este es un bizcocho un poco robusto, al llevar cacao toma u
- La noche anterior, poner a remojo ½ kg. de habichuelas blancas en agua fría.
- Al día siguiente, ponerlas a cocer en agua con sal junto con 2 zanahorias, hasta que estén tiernas. Escurrirlas y ponerlas en un bol.
- Añadir las zanahorias pi
Ensalada De Habichuelas Blancas
- La noche anterior, poner a remojo ½ kg. de habichuelas blancas en agua fría.
- Al día siguiente, ponerlas a cocer en agua con sal junto con 2 zanahorias, hasta que estén tiernas. Escurrirlas y ponerlas en un bol.
- Añadir las zanahorias pi
Fuente: Two Peas & Their Pod
Por favorrrr... que rico. La ensalada puedes comértela a cucharadas pero si encima lo conviertes en sándwich con pan de semillas de amapola, entonces es la repanocha.
Pensé que me iba a quedar muy seca pero
sandwich De Huevo
Fuente: Two Peas & Their Pod
Por favorrrr... que rico. La ensalada puedes comértela a cucharadas pero si encima lo conviertes en sándwich con pan de semillas de amapola, entonces es la repanocha.
Pensé que me iba a quedar muy seca pero
Hacía algún tiempo que me apetecía hacer un briox. En Petitchef vi esta receta de briox relleno de crema y me pareció que podía quedar bien. Me puse manos a la obra, y aunque en el último momento se me chamuscó ligeramente por encima, no nos ha decepcion
Chinois De Crema
Hacía algún tiempo que me apetecía hacer un briox. En Petitchef vi esta receta de briox relleno de crema y me pareció que podía quedar bien. Me puse manos a la obra, y aunque en el último momento se me chamuscó ligeramente por encima, no nos ha decepcion
Después de este parón veraniego, vuelvo con un montón de recetas que he ido acumulando y que por falta de tiempo, pereza y vacaciones, no he subido al blog. Empiezo por este pastel de pan frío, porque aunque no os lo parezca, aun nos quedan días de cal
Pastel De Pan Frío
Después de este parón veraniego, vuelvo con un montón de recetas que he ido acumulando y que por falta de tiempo, pereza y vacaciones, no he subido al blog. Empiezo por este pastel de pan frío, porque aunque no os lo parezca, aun nos quedan días de cal
Siempre había querido hacer pan pero me daba pereza por eso de tener que amasar tanto. Cuando hice los bastones de pan con la thermomix y nos gustaron tanto, pensé que tenía que hacer pan de verdad y sin dejar pasar mucho tiempo. Después de mirar y mira
Pan Al Aceite (thermomix)
Siempre había querido hacer pan pero me daba pereza por eso de tener que amasar tanto. Cuando hice los bastones de pan con la thermomix y nos gustaron tanto, pensé que tenía que hacer pan de verdad y sin dejar pasar mucho tiempo. Después de mirar y mira
Esto no puede ser! Que alguien pare el tiempo!! Estas galletas las hice para San José, si no recuerdo mal, y aún las tenía pululando por la carpeta de fotos sin etiquetar... La de recetas que tengo atrasadas!!!
Hoy os dejo dos de golpe. Porque hice de
Galletas De Jengibre Y Canela Y Red Velvet Cookies
Esto no puede ser! Que alguien pare el tiempo!! Estas galletas las hice para San José, si no recuerdo mal, y aún las tenía pululando por la carpeta de fotos sin etiquetar... La de recetas que tengo atrasadas!!!
Hoy os dejo dos de golpe. Porque hice de
Lo de las cantidades va en gustos, a mi particularmente me gusta con poca patata y mucho huevo. Aunque hay mil opiniones sobre la cocción de las patatas para la ensaladilla, yo suelo cocerlas peladas y con una pastilla de caldo de verduras, por lo que ha
Ensaladilla De Pepinillos
Lo de las cantidades va en gustos, a mi particularmente me gusta con poca patata y mucho huevo. Aunque hay mil opiniones sobre la cocción de las patatas para la ensaladilla, yo suelo cocerlas peladas y con una pastilla de caldo de verduras, por lo que ha
Muslos (jamoncitos) de pollo al cítrico con vinagreta de pimientos.
Hola a todos... Aquí os traigo unos deliciosos muslos o jamoncitos de pollo, que me han enviando mis amigos de Masmit, los he preparado con una mezcla de limón y naranja y los he servi
muslos De Pollo Al Cítrico Con Vinagreta De Pimientos.
Muslos (jamoncitos) de pollo al cítrico con vinagreta de pimientos.
Hola a todos... Aquí os traigo unos deliciosos muslos o jamoncitos de pollo, que me han enviando mis amigos de Masmit, los he preparado con una mezcla de limón y naranja y los he servi
Para un apuro, cuando no tenemos tiempo o ganas, estas pizzas nos apañan la cena en un santiamén. Quedan super ricas y son facilísimas de hacer. Literalmente, un salvavidas :)
INGREDIENTES
Pan de molde (cada rebanada una pizza. En esta
Pizzas Rápidas De Pan De Molde
Para un apuro, cuando no tenemos tiempo o ganas, estas pizzas nos apañan la cena en un santiamén. Quedan super ricas y son facilísimas de hacer. Literalmente, un salvavidas :)
INGREDIENTES
Pan de molde (cada rebanada una pizza. En esta
Imagen: thermomix-toledo.es
Necesitamos
180 gramos de leche entera
1 cucharadita de zumo de limón
300 gramos de chocolate negro
110 gramos de mantequilla temperatura ambiente
125 gramos de azúcar moreno
1 cucharadita de esencia de vainilla
2
Muffins De Chocolate
Imagen: thermomix-toledo.es
Necesitamos
180 gramos de leche entera
1 cucharadita de zumo de limón
300 gramos de chocolate negro
110 gramos de mantequilla temperatura ambiente
125 gramos de azúcar moreno
1 cucharadita de esencia de vainilla
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Recipe made by our follower Jose Manuel Picó Linares using our Smoked Paprika Powder.
Receta elaborada por nuestro seguidor José Manuel Picó Linares utilizando nuestro Pimentón Ahumado.
Posted in:
RECETAS, NOTICIAS
Ta
Rice With Rabbit And Chickpeas / Arroz Con Conejo Y Garbanzos
Recipe made by our follower Jose Manuel Picó Linares using our Smoked Paprika Powder.
Receta elaborada por nuestro seguidor José Manuel Picó Linares utilizando nuestro Pimentón Ahumado.
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RECETAS, NOTICIAS
Ta
La receta de hoy tiene inspiración oriental, ¡seguro que os encanta!
Ingredientes para 2 personas:
- 4 latas de pechuga de pollo en aceite de Casa Matachín
- 60 ml de caldo de pollo
- 5 cucharadas de zumo de limón
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2
Pollo Al Limón
La receta de hoy tiene inspiración oriental, ¡seguro que os encanta!
Ingredientes para 2 personas:
- 4 latas de pechuga de pollo en aceite de Casa Matachín
- 60 ml de caldo de pollo
- 5 cucharadas de zumo de limón
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2
Esta puede ser una excelente idea para acompañar un café, por ejemplo.
Ingredientes (para 20 chocolatinas):
125 gr de chocolate negro de cobertura
20 medias nueces peladas
20 trocitos de naranja confitada
20 piñones
20 avellanas
Calentamos
Chocolatinas De Frutos Secos
Esta puede ser una excelente idea para acompañar un café, por ejemplo.
Ingredientes (para 20 chocolatinas):
125 gr de chocolate negro de cobertura
20 medias nueces peladas
20 trocitos de naranja confitada
20 piñones
20 avellanas
Calentamos
Con la misma masa de las galletas happy monday que os escribí ayer, podéis preparar estos mini cupcakes con una textura diferente. La receta de la salsa de toffee es de Mis Dulces Preferidos, un blog que me encanta.
Ingredientes:
175g
Minicupcakes De Cacao Rellenos De Tofee
Con la misma masa de las galletas happy monday que os escribí ayer, podéis preparar estos mini cupcakes con una textura diferente. La receta de la salsa de toffee es de Mis Dulces Preferidos, un blog que me encanta.
Ingredientes:
175g
Ingredientes:
120 gr de aceite de girasol
150 gr de azúcar
200 gr de harina
2 sobres dobles de gasificante (yo he utilizado El Tigre)
2 manzanas
50 gr de leche
En un bol ponemos el aceite de girasol con el azúcar y
mezclamos bien con unas
Tarta De Manzana Caramelizada
Ingredientes:
120 gr de aceite de girasol
150 gr de azúcar
200 gr de harina
2 sobres dobles de gasificante (yo he utilizado El Tigre)
2 manzanas
50 gr de leche
En un bol ponemos el aceite de girasol con el azúcar y
mezclamos bien con unas
CORONA DE ARROZ CON TOMATE
Ingredientes (4 personas)
2 vasos de agua de Arroz (aprox. 400 gr.)
4 vasos de agua (hay arroces que necesitan más agua)
2 dientes de ajo
1 cascara de cebolla
1 hoja de laurel
Aceite.
Sal
Tomate.
Preparación
En una caz
Corona De Arroz Con Tomate
CORONA DE ARROZ CON TOMATE
Ingredientes (4 personas)
2 vasos de agua de Arroz (aprox. 400 gr.)
4 vasos de agua (hay arroces que necesitan más agua)
2 dientes de ajo
1 cascara de cebolla
1 hoja de laurel
Aceite.
Sal
Tomate.
Preparación
En una caz
Con esta divertida receta es más fácil que los niños coman verdura. Como está sacada de la página www.thermorecetas.com viene en versión Thermomix pero también os voy a explicar cómo hacerla para los que no la tenéis.
Ingredientes:
- 1 coliflor
-
Coliflor Con Salchichas Y Salsa De Queso
Con esta divertida receta es más fácil que los niños coman verdura. Como está sacada de la página www.thermorecetas.com viene en versión Thermomix pero también os voy a explicar cómo hacerla para los que no la tenéis.
Ingredientes:
- 1 coliflor
-
Una de mis sopas favoritas, he hecho la receta que hace mi padre, porque después de probar otras, ésta es la que me gusta más que ninguna. Para los que no la hayan hecho nunca decirles que es muy fácil. Se puede acompañar de jamón, uvas o higos. El vino
Sopa De Tomate
Una de mis sopas favoritas, he hecho la receta que hace mi padre, porque después de probar otras, ésta es la que me gusta más que ninguna. Para los que no la hayan hecho nunca decirles que es muy fácil. Se puede acompañar de jamón, uvas o higos. El vino
Refrescante y delicioso granizado, vi que mucha gente lo hacía y a todo el mundo gustaba así que decidí probar a hacerlo. Sólo puedo decir que me encantó y en casa tuvo bastante éxito.
Ingredientes:
- 150 a 200 gr azúcar según lo golosos que s
Granizado De Sandía
Refrescante y delicioso granizado, vi que mucha gente lo hacía y a todo el mundo gustaba así que decidí probar a hacerlo. Sólo puedo decir que me encantó y en casa tuvo bastante éxito.
Ingredientes:
- 150 a 200 gr azúcar según lo golosos que s
Grace, one of our talented non-blogging Daring Kitchen members, was our
Daring Cooks’ August hostess who shared with us some of her family’s
tried and true Bengali Biryani recipes – all of them delicious and all
of them prepared fr
Biryani De Pollo - D.c. August 2013
Grace, one of our talented non-blogging Daring Kitchen members, was our
Daring Cooks’ August hostess who shared with us some of her family’s
tried and true Bengali Biryani recipes – all of them delicious and all
of them prepared fr
Hoy me siento como el personaje del conejo en el cuento de Alicia en el País de las Maravillas... llego tarde! Esta entrada tendría que haberla preparado ayer para publicar hoy por la mañana. Pero mis padres se marcharon ayer al mediodía y por la tard
Mawa Cake - D.b. August 2013
Hoy me siento como el personaje del conejo en el cuento de Alicia en el País de las Maravillas... llego tarde! Esta entrada tendría que haberla preparado ayer para publicar hoy por la mañana. Pero mis padres se marcharon ayer al mediodía y por la tard
Hace poco estaba ojeando una revista gastronómica y anunciaban para su próximo número una receta con polenta. Era una revista antigua, por lo que no podía conseguir la edición del mes siguiente, pero me quedé con el gusanillo de probar la polenta.
Co
Crema De Polenta Con Queso Y Pesto De Albahaca
Hace poco estaba ojeando una revista gastronómica y anunciaban para su próximo número una receta con polenta. Era una revista antigua, por lo que no podía conseguir la edición del mes siguiente, pero me quedé con el gusanillo de probar la polenta.
Co
