En cuanto a postres se refiere, a veces podemos tener la sensación que está todo inventado. El flan de toda la vida, el mítico coulant, las natillas de chocolate, el helado de sabores… O la típica tarta que hemos visto tantas veces en cada celebraci
Natillas De Chocolate, Mi Media Naranja
En cuanto a postres se refiere, a veces podemos tener la sensación que está todo inventado. El flan de toda la vida, el mítico coulant, las natillas de chocolate, el helado de sabores… O la típica tarta que hemos visto tantas veces en cada celebraci
INGREDIENTES:
500 GRS HARINA PANIFICABLE
10 GRS DE SAL 280 MIL DE AGUA
15 GRS DE LEVADURA FRESCA
30 GRS DE MANTEQUUILLA
15 GRMS DE AZÚCAR
10 GRS DE LECHE EN POLVO
PREPARACIÓN:
Fundir en una sartén la mantequilla hasta que tome un color do
Panecillos De Mantequilla Tostada
INGREDIENTES:
500 GRS HARINA PANIFICABLE
10 GRS DE SAL 280 MIL DE AGUA
15 GRS DE LEVADURA FRESCA
30 GRS DE MANTEQUUILLA
15 GRMS DE AZÚCAR
10 GRS DE LECHE EN POLVO
PREPARACIÓN:
Fundir en una sartén la mantequilla hasta que tome un color do
El bocadillo es una cena muy socorrida en cualquier época del año, pero a partir del comienzo de la primavera, y del cambio horario, cuando todavía hay luz del día a las nueve de la noche, y sobre todo en veranito cuando el día se alarga tanto, apetec
Bocadillo De Pollo Y Ensalada
El bocadillo es una cena muy socorrida en cualquier época del año, pero a partir del comienzo de la primavera, y del cambio horario, cuando todavía hay luz del día a las nueve de la noche, y sobre todo en veranito cuando el día se alarga tanto, apetec
Las hortalizas tienen muchas preparaciones, pero a mi particularmente me gustan rebozadas. Y especialmente me gustan los calabacines por lo suaves que quedan y el sabor tan dulce que tienen.
El rebozado les aporta proteínas e hidratos de carbono así
Calabacines Rebozados
Las hortalizas tienen muchas preparaciones, pero a mi particularmente me gustan rebozadas. Y especialmente me gustan los calabacines por lo suaves que quedan y el sabor tan dulce que tienen.
El rebozado les aporta proteínas e hidratos de carbono así
El otro día descubrí un supermercado que hay en Fuengirola llamado Iceland (cuya página podéis visitar pinchando aquí) y me fascinó tanto la gama de productos asiáticos y extranjeros en general que no me he podido resistir a comprar un bote de salsa Korm
Pollo Korma Con Arroz Basmati.
El otro día descubrí un supermercado que hay en Fuengirola llamado Iceland (cuya página podéis visitar pinchando aquí) y me fascinó tanto la gama de productos asiáticos y extranjeros en general que no me he podido resistir a comprar un bote de salsa Korm
Ingredientes:
1 bacalao grande (si no está ya desalado habrá que tenerlo del día antes en agua cambiándola de agua para que pierda la sal),
harina,
tomate,
pimientos asados
y aceite de oliva.
Elaboración:
Se enharina y fríe en aceite b
Bacalao Con Tomate
Ingredientes:
1 bacalao grande (si no está ya desalado habrá que tenerlo del día antes en agua cambiándola de agua para que pierda la sal),
harina,
tomate,
pimientos asados
y aceite de oliva.
Elaboración:
Se enharina y fríe en aceite b
Hacía teimpo que no prepara lentejas. Y la verdad es que no sé por qué, ya que cada vez que las como me saben ruiquísimas. Esta receta es de mi madre, así las hemos comido siempre en casa. Algún día de estos pondré en este blog la receta de lentejas con
Lentejas
Hacía teimpo que no prepara lentejas. Y la verdad es que no sé por qué, ya que cada vez que las como me saben ruiquísimas. Esta receta es de mi madre, así las hemos comido siempre en casa. Algún día de estos pondré en este blog la receta de lentejas con
Después de tres recetas dulces, ya me tocaba subir algo salado, así que aquí vengo con estos ricos hojaldres, porque os aseguro que buenos están un rato. Sé que son un poco entretenidos, aunque más es por montar los hojaldres, porque lo que es el rel
Hojaldres De Cangrejo Y Espárragos
Después de tres recetas dulces, ya me tocaba subir algo salado, así que aquí vengo con estos ricos hojaldres, porque os aseguro que buenos están un rato. Sé que son un poco entretenidos, aunque más es por montar los hojaldres, porque lo que es el rel
CONFITURA DE PIMIENTOS
Ingredientes
300 gr. de pimientos verdes (limpios y sin pepitas)
500 gr. de pimientos rojos (limpios y sin pepitas)
200 gr. de azúcar
250 cc de vinagre blanco
Preparación
Picamos los pimientos, finamente, los trocitos tie
Confitura De Pimientos
CONFITURA DE PIMIENTOS
Ingredientes
300 gr. de pimientos verdes (limpios y sin pepitas)
500 gr. de pimientos rojos (limpios y sin pepitas)
200 gr. de azúcar
250 cc de vinagre blanco
Preparación
Picamos los pimientos, finamente, los trocitos tie
Ayer por la tarde, al llegar a casa, encontramos a mi padre con una buena cesta de fresas recién cogidas del campo. Como eran muchas y no nos daba tiempo a comérnoslas todas en el mismo día, decidimos hacer este dulce y delicioso batido de fresas.
Batido De Fresa
Ayer por la tarde, al llegar a casa, encontramos a mi padre con una buena cesta de fresas recién cogidas del campo. Como eran muchas y no nos daba tiempo a comérnoslas todas en el mismo día, decidimos hacer este dulce y delicioso batido de fresas.
Ingredientes para las empanadillas de pollo y pollo en hojaldre
12 obleas de empanadillas
1 lámina de hojaldre
Para el relleno
1 pechuga de pollo asada
½ cebolla
1 pimiento rojo
Tomate frito
2 huevos
Sal y pimienta
Preparación
Cortar la pechuga
Empanadillas De Atún Al Horno Y De Pollo En Hojaldre
Ingredientes para las empanadillas de pollo y pollo en hojaldre
12 obleas de empanadillas
1 lámina de hojaldre
Para el relleno
1 pechuga de pollo asada
½ cebolla
1 pimiento rojo
Tomate frito
2 huevos
Sal y pimienta
Preparación
Cortar la pechuga
Para el bizcocho (hacemos el típico bizcocho de yogur)
Ingredientes3 huevos
1 yogur natural sabor naranja
1 medida del vaso de azúcar
3 medidas de harina
1 medida de aceite de oliva
1 sobre de levadura
Ralladura de naranja
Para la los montados
1 o do
Montados De Bizcocho Y Chocolate A La Naranja
Para el bizcocho (hacemos el típico bizcocho de yogur)
Ingredientes3 huevos
1 yogur natural sabor naranja
1 medida del vaso de azúcar
3 medidas de harina
1 medida de aceite de oliva
1 sobre de levadura
Ralladura de naranja
Para la los montados
1 o do
Ingredientes:
2 tazas de arroz
1 litro de caldo vegetal
100 grs. de setas
100 grs. de champiñones
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla
2 ajetes
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta.
Preparación:
Picamos la cebolla y vamos pochando en
Arroz Con Champiñones Y Setas.
Ingredientes:
2 tazas de arroz
1 litro de caldo vegetal
100 grs. de setas
100 grs. de champiñones
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla
2 ajetes
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta.
Preparación:
Picamos la cebolla y vamos pochando en
Ingredientes
8 trozos de lomos de bacalao desalado que no sea demasiado gruesos
8 dientes de ajo
Harina
1 huevo
1 cucharada rasa de las de café de pimentón dulce
1Guindilla (opcional)
Aceite de oliva
Preparación
Desalar previamente el bacalao 12 hora
Bacalao Al Ajo
Ingredientes
8 trozos de lomos de bacalao desalado que no sea demasiado gruesos
8 dientes de ajo
Harina
1 huevo
1 cucharada rasa de las de café de pimentón dulce
1Guindilla (opcional)
Aceite de oliva
Preparación
Desalar previamente el bacalao 12 hora
Estofado de muslos de pollo
Vamos a preparar un plato con todos los ingredientes en crudo y con una buena sidra asturiana. ¿Apetece?
Aquí vale casi todo lo que nos apetezca: puerro en tiras, calabacín en dados, zanahoria en rodajas, cham
Estofado De Muslos De Pollo
Estofado de muslos de pollo
Vamos a preparar un plato con todos los ingredientes en crudo y con una buena sidra asturiana. ¿Apetece?
Aquí vale casi todo lo que nos apetezca: puerro en tiras, calabacín en dados, zanahoria en rodajas, cham
El lunes decidí acabar el año de una manera deportiva y saludable. Quedé con mi amiga Mari Carmen para ir a la clase de zumba que llevaba dos semanas encontrando excusas facilonas para no aparecer.
Fuimos, bailamos, sudamos, nos sentimos bien con nosot
Plátano Y Mantequilla De Cacahuetes
El lunes decidí acabar el año de una manera deportiva y saludable. Quedé con mi amiga Mari Carmen para ir a la clase de zumba que llevaba dos semanas encontrando excusas facilonas para no aparecer.
Fuimos, bailamos, sudamos, nos sentimos bien con nosot
Rebanadas de un pan que nos guste, el cateto es el propio. (las que nos vayamos a comer)
2 lonchas de jamón serrano por rebanada
Un queso mozarella o alguno fresco, el de cabra está muy bueno
1 tomate cortado en rodajas
Aceite de oliva virgen
Orégano
Rebaná De Jamón Y Mozarella
Rebanadas de un pan que nos guste, el cateto es el propio. (las que nos vayamos a comer)
2 lonchas de jamón serrano por rebanada
Un queso mozarella o alguno fresco, el de cabra está muy bueno
1 tomate cortado en rodajas
Aceite de oliva virgen
Orégano
Os dejo esta coca de cebolla con nata, que es una de las preferidas de mi hija
Ingredientes:
1 Lamina de hojaldre fresca
700 de cebolla
2 huevos
1 brick de nata de cocinar de 200
1 cajita de bacon
30 de aceite de oliva suave
2 cucharaditas de sal, de
Coca De Hojaldre, De Cebolla, Nata Y Bacon, Con Thermomix
Os dejo esta coca de cebolla con nata, que es una de las preferidas de mi hija
Ingredientes:
1 Lamina de hojaldre fresca
700 de cebolla
2 huevos
1 brick de nata de cocinar de 200
1 cajita de bacon
30 de aceite de oliva suave
2 cucharaditas de sal, de
Vamos con una Tarta Carlota deliciosa, vistosa y que no necesita horneado. Se puede preparar de muchos sabores pero en este caso vamos ha hacerla de frambuesas. Es fácil adornarla para Navidad y ocasiones especiales, vestirá tu mesa a todo lujo.Es la Tart
Tarta Carlota De Frambuesas
Vamos con una Tarta Carlota deliciosa, vistosa y que no necesita horneado. Se puede preparar de muchos sabores pero en este caso vamos ha hacerla de frambuesas. Es fácil adornarla para Navidad y ocasiones especiales, vestirá tu mesa a todo lujo.Es la Tart
Una salsa de origen argentino que se usa para marinar carne en los asados, pescado, choripanes.... Esta deliciosa aunque un poco picante, pero realmente sabrosa.
Ingredientes:
4 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de vinagre
1 diente
Salsa Chimichurri
Una salsa de origen argentino que se usa para marinar carne en los asados, pescado, choripanes.... Esta deliciosa aunque un poco picante, pero realmente sabrosa.
Ingredientes:
4 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de vinagre
1 diente
Hola Hola!!
El día de hoy les traigo un tip practico económico y que te puede ayudar a no desperdiciar esta
fruta en esta temporada de verano algunas frutas se maduran muy pronto y
tenerlas en el refrigerador a veces se te olvida que las tienes
Platanos Con Crema
Hola Hola!!
El día de hoy les traigo un tip practico económico y que te puede ayudar a no desperdiciar esta
fruta en esta temporada de verano algunas frutas se maduran muy pronto y
tenerlas en el refrigerador a veces se te olvida que las tienes
TIPO: Carnes
Calorías: 349 Grasas: 17 gr.
INGREDIENTESØ 400 gr. De ternera cortada en dadosØ 600 gr. De patatasØ 1 pimiento verdeØ 1 pimiento rojoØ Caldo de terneraØ 4 cucharadas de aceite de olivaØ 1 cebollaØ 2 dientes de ajoØ 1 zanahoria
Estofado De La Abuela Aligerado
TIPO: Carnes
Calorías: 349 Grasas: 17 gr.
INGREDIENTESØ 400 gr. De ternera cortada en dadosØ 600 gr. De patatasØ 1 pimiento verdeØ 1 pimiento rojoØ Caldo de terneraØ 4 cucharadas de aceite de olivaØ 1 cebollaØ 2 dientes de ajoØ 1 zanahoria
Para estos días en los que sigue el frío sigue apeteciendo cocinar de puchero, guisos, estofados etc... hoy es el turno de la carne de cerdo, un estofado con ingredientes sencillos y fácil de hacer.
La receta en la que me basé está en esta página de RECE
Estofado De Cerdo Con Patatas
Para estos días en los que sigue el frío sigue apeteciendo cocinar de puchero, guisos, estofados etc... hoy es el turno de la carne de cerdo, un estofado con ingredientes sencillos y fácil de hacer.
La receta en la que me basé está en esta página de RECE
Una receta muy fácil, económica y resultona para estas Navidades.
INGREDIENTES
Calabacín (sin pelar)
Berenjena (sin pelar)
Pimiento rojo
Puerro en rodajas finas
Zanahoria
Nabo blanco
1 o 2 dientes de ajo
Queso de cabra en rulo
PREPAR
Verduras Salteadas Con Rulo De Cabra
Una receta muy fácil, económica y resultona para estas Navidades.
INGREDIENTES
Calabacín (sin pelar)
Berenjena (sin pelar)
Pimiento rojo
Puerro en rodajas finas
Zanahoria
Nabo blanco
1 o 2 dientes de ajo
Queso de cabra en rulo
PREPAR
¡No me lo puedo creer! ¡Dos días haciendo sol! Así que ensaladita y a la playa, que aquí nunca se sabe, ahora sol y al cuarto de hora igual hace falta chubasquero, al fin y al cabo esto es el norte.
Por eso mismo hay que estar ligeros a
Ensalada De Garbanzos
¡No me lo puedo creer! ¡Dos días haciendo sol! Así que ensaladita y a la playa, que aquí nunca se sabe, ahora sol y al cuarto de hora igual hace falta chubasquero, al fin y al cabo esto es el norte.
Por eso mismo hay que estar ligeros a
Este Febrero está siendo especialemente productivo, tanto en tareas, como en una serie de asuntos que me tienen un poco aparcada de todo y es que estoy escribiendo sin parar y pese a que a veces tengo un pequeño parón, en nada me vuelve la inspiraci
Solomillo De Cerdo Asado A La Mostaza
Este Febrero está siendo especialemente productivo, tanto en tareas, como en una serie de asuntos que me tienen un poco aparcada de todo y es que estoy escribiendo sin parar y pese a que a veces tengo un pequeño parón, en nada me vuelve la inspiraci
El domingo se me pasó incluiros este cóctel. Ya sabía yo que me dejaba algo. Es un cóctel muy típico en los menús de Brunch, dada su poca graduación alcohólica. Se llama Mimosa por su semejanza con la flor del mismo nombre, que, además, es la flor de la
Cóctel Mimosa
El domingo se me pasó incluiros este cóctel. Ya sabía yo que me dejaba algo. Es un cóctel muy típico en los menús de Brunch, dada su poca graduación alcohólica. Se llama Mimosa por su semejanza con la flor del mismo nombre, que, además, es la flor de la
He decidido llamar a esta semana "La semana del guisante", os preguntaréis por qué. La explicación es muy sencilla, mi suegro, que tiene un pequeño huertecito, está en plena cosecha de la semillita que hizo famoso a Mendel y me trajo dos kilos de guisan
La Semana Del Guisante
He decidido llamar a esta semana "La semana del guisante", os preguntaréis por qué. La explicación es muy sencilla, mi suegro, que tiene un pequeño huertecito, está en plena cosecha de la semillita que hizo famoso a Mendel y me trajo dos kilos de guisan
INGREDIENTES
Para el flan
4 Huevos
500 ml. De leche
120 gr. De azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
3 cucharadas de azúcar con unas gotas de limón para el caramelo
Para el bizcocho
3 huevos
90 gr. De harina
90 gr. De azúcar
Prepar
Bizcoflan
INGREDIENTES
Para el flan
4 Huevos
500 ml. De leche
120 gr. De azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
3 cucharadas de azúcar con unas gotas de limón para el caramelo
Para el bizcocho
3 huevos
90 gr. De harina
90 gr. De azúcar
Prepar
INGREDIENTES
Queso Brie.
Pan rallado Panko .
Huevo.
Aceite.
Lo cortamos en trocitos pequeños el queso puedes usar el que mas te guste yo use Brie.
Lo pasas por huevo y pan rallado Panko si no tienes pan rallado normal, no le pongo har
Queso Empanado
INGREDIENTES
Queso Brie.
Pan rallado Panko .
Huevo.
Aceite.
Lo cortamos en trocitos pequeños el queso puedes usar el que mas te guste yo use Brie.
Lo pasas por huevo y pan rallado Panko si no tienes pan rallado normal, no le pongo har
